Perfect Plus - тенджера WMF - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ Perfect Plus WMF

2. Обслужване на тенджерата под

3. Указания за обслужване

4. Готвене с тенджерата под налягане

5. Четири метода за понижаване

6. Поддържане на тенджерата

под налягане Почистване, съхранение, обслужване

7. Многостранна употреба

8. Гаранционно писмо

9. Изключване на отговорност

10. Отстраняване на повреди

11. Таблица за времето за готвенеs

AПринадлежности и резервни части виж обложката

1. Прочетете докрай инструкцията за

обслужване и всички указания, преди да започнете да работите с тенджерата под налягане WMF. Неправилното използване може да доведе до повреди.

2. Не давайте тенджерата под налягане на

никого, който преди това не е запознат с инструкцията за обслужване.

3. Дръжте децата далеч от тенджерата под

налягане, когато тя се използва.

4. Никога не използвайте тенджерата под

налягане във фурна. Дръжките, клапаните и предпазните устройства могат да се повредят от високите температури. Тенджерата под налягане трябва да се използва само за целта, за която е предназначена – готвене на хранителни продукти.

5. Местете тенджерата под налягане много

внимателно, когато тя е под налягане. Не се допирайте до горещи повърхности. Използвайте ръкохватките и копчетата. Когато е необходимо използвайте

6. Използвайте тенджерата под налягане само

за целите, за които е предвидена.

7. Този уред готви под налягане. Неправилното

използване може да предизвика изгаряния. Уверете се, че преди нагряването уредът е правилно затворен. Информация ще намерите в инструкцията за обслужване.

8. Никога не отваряйте тенджерата под налягане

със сила. Преди отваряне се уверете, че вътрешното налягане е спаднало напълно, докато сигналът за готовност е изчезнал напълно при дръжката. Моля, обърнете внимание, че не бива да докосвате по време на сигнала за готовност.

9. Никога не нагрявайте тенджерата под налягане

без преди това да сте я напълнили с вода, това41 DEGBESBGDKFIFRGRITNLNOPLPTRUSESKSICZTRHUHR

2. Обслужване на тенджерата под

Преди първата употреба 2.1. Отваряне на тенджерата Избутайте плъзгача (7) от двете страни към края на ръкохватката. Обозначенията на плъзгача (7) трябва да показват ОТВОРЕНО/OPEN (A). Наклонете ръкохватката на капака (5) надясно, докато обозначенията на капака и ръкохватката на дръжката на тенджерата (6) се разположат едно срещу друго (B). Вдигнете капака. 2.2. Почистване на тенджерата Преди първата употреба трябва да свалите етикета и да измиете всички части на Вашата тенджера под налягане (виж раздел »Почистване«). Завъртете капака и свалете ръкохватката на капака (5) от капака. Издърпайте оранжевия плъзгач (4) от долната страна на ръкохватката на капака (5) по посока на стрелката към края на ръкохватката (C), повдигнете капака и го окачете (D). Свалете уплътнителния пръстен (10) от капака (O). 2.3. Затваряне на тенджерата Окачете ръкохватката на капака и фиксирайте оранжевия плъзгач (4) над края на капака докато щракне (E). Поставете уплътнителния пръстен (10) в края на капака така, че да е разположен под завития навътре край на капака (G). Поставете капака (виж обозначенията върху капака и ръкохватката на тенджерата) и завъртете ръкохватката на капака наляво до отказ (B). Избутайте плъзгача (7) точно на позицията ЗАТВОРЕНО/LOCKED. Тенджерата под налягане не трябва да се сглобява неправилно. Сглобяването трябва да се извършва само по предписания начин.

3. Указания за обслужване

3.1. Проверка на предпазните приспособления преди всяка употреба Уверете се, че уплътнителният пръстен (10) и краят на капака са чисти. Проверете дали топчето се вижда на долната страна на капака в предпазния вентил (9) (G). Ако топчето се намира в горната камера на предпазния вентил/автоматиката за завиране (9), свалете ръкохватката (5) и натиснете топчето с пръст в долната камера (F). Свалете ръкохватката и проверете главният вентил (3) с натискане с пръст дали се движи (H). Проверете как е разположен уплътнителят на сигнала за готвене (2) и го проверете за повреди. Обърнете внимание: Не пробивайте уплътнителя на сигнала за готвене, защото по този начин може да се повреди предпазителя срещу остатъчно налягане и тогава вече не

се гарантира функционирането на Вашата тенджера под налягане (P). Окачете ръкохватката на капака (E). Поставете капака върху тенджерата и я затворете (B). 3.2. Количество течност За получаването на пара е необходима минимум 1/4 л течност, независимо дали ще готвите с или без приставки (12). Тенджерата под налягане може да се напълни максимум до 2/3, за да не се повреди нейното функциониране (M). При кипящи и силно набъбващи ястия (напр. месен бульон, варива, вътрешности, компот) тенджерата може да се напълни само до половината. За други указания виж раздел »Приготвяне на пълноценна храна«. Ако преди готвенето искате да запържите продуктите (напр. лук, парчета месо и др.), може да използвате тенджерата под налягане WMF като обикновена тенджера. За да сготвите окончателно, преди да затворите тенджерата под налягане извадете приставката за печене и прибавете необходимото количество течност (минимум 1/4 л).

може да я повреди сериозно. Минимум: 1/4 л вода. Важно указание: Уверете се, че течността не се е изпарила докрай. Може да се получи загаряне на продуктите и повреда на тенджерата от разтапящите се пластмасови части или повреда на плочата поради разтапянето на алуминия на дъното. Ако това са получи, изключете източника на топлина и не местете тенджерата, докато не изстине докрай.

10. Никога не пълнете тенджерата под налягане

повече от 2/3 от нейната вместимост. Когато готвите хранителни продукти, които набъбват по време на готвене, като напр. ориз или сушени зеленчуци, напълнете тенджерата под налягане максимум до половината от нейната вместимост и спазвайте допълнителните указания, които са дадени евентуално за това от производителя.

11. Никога не оставяйте тенджерата под налягане

без надзор. Регулирайте подаването на енергия така, че сигналът за готвене да не превишава съответния оранжев готварски пръстен. Ако подаването на енергия не се намали, парата излиза през вентила. Времето за приготвяне се променя и загубата на течност може да доведе до неизправности.

12. Използвайте само такива източници на

топлина, които са посочени в инструкцията за обслужване.

13. Когато сте готвили месо с кожа (например

говежди език), която може да набъбне под налягането, не бодете в месото, докато кожата се е надула, може да се изгорите.

14. Преди всяко отваряне разтръсквайте

основно тенджерата под налягане, за да не изскочат мехурчета пара и да Ви изгорят. Особено важно е това при бързото изпаряване или на течаща вода.

15. При бързото изпаряване или на течаща вода

винаги дръжте ръцете, главата и тялото

си извън зоната на опасност. Може да се нараните от излизащата пара.

16. Преди всяко използване проверявайте

функционалната годност на предпазните приспособления, вентилите и уплътненията. Само така може да се гарантира надеждното функциониране. Информация ще намерите в инструкцията за обслужване.

17. Не използвайте тенджерата под налягане

за пържене на хранителни продукти под налягане с олио. Неправилното използване на тенджерата под налягане може да доведе до наранявания.

18. Не предприемайте никакви работи по

предпазните системи с изключение на работите по обслужването, които са посочени в инструкцията за обслужване.

19. Редовно сменяйте бързоизносващите

се части (виж гаранционното писмо). Частите, които имат видими промени в цвета, пукнатини или други повреди или не прилепват точно, трябва да се сменят с оригинални резервни части на WMF.

20. Използвайте само оригинални резервни

части на WMF. Използвайте само тенджери и капаци от същия модел.

21. Не използвайте тенджерата под налягане,

когато същата или нейни части са повредени или деформирани, съотв. когато тяхната функция не отговаря на описанието в ръководството за работа. При подобен случая, моля, свържете се с най-близкия специализиран магазин на WMF или с отдела за обслужване на клиенти на WMF Group GmbH. Съхранявайте внимателно тази инструкция за обслужване.43 DEGBESBGDKFIFRGRITNLNOPLPTRUSESKSICZTRHUHR Предпазителят срещу остатъчно налягане гарантира, че тенджерата може да се отвори само тогава, когато налягането е изцяло понижено, т.е. не трябва да се вижда и жълтият притискателен

Ако жълтият пръстен се вижда (K), задействал се е предпазителят срещу остатъчно налягане. За да го освободите, леко избутайте плъзгача (7) в позиция ЗАТВОРЕНО/LOCKED. Ако вече не излиза пара, леко разтръскайте тенджерата. Така излизат евентуалните мехурчета пара от продуктите, които се образуват най-вече при течните и кашестите ястия и могат да изскочат при свален капак. Сега завъртете ръкохватката на капака, както е описано, надясно и отворете тенджерата. 4.6. Указание за индукционните печки Универсалното дъно TransTherm® (11) е подходящо за всички видове печки както и за индукцията. При индукционните печки при по-високите степени за готвене може да се получи шум. Този шум е технически обусловен и не показва дефект на Вашата печка или тенджера под

Големината на тенджерата и големината на готварската плоча трябва да съвпадат, защото в противен случай особено при по-малките диаметри съществува възможност готварската плоча (магнитно поле) да не реагира на дъното

5. Три метода за понижаване

на налягането Важни указания: Ако сте приготвили кипящи или набъбващи ястия (напр. варива, месен бульон, зърнени храни), не трябва да освобождавате налягането от тенджерата по метод 2 или 3. Варените небелени картофи се пукат, когато се оставят да се изпарят по метод 2 или 3. При бързото изпаряване чрез плъзгача или на течаща вода винаги дръжте ръцете, главата и тялото си извън зоната на опасност. Може да се нараните от излизащата пара. Метод 1 Свалете тенджерата от печката. След малко намалява сигналът за готвене (1). Когато изцяло изчезне в ръкохватката (I), бавно избутайте плъзгача на позиция ОТВОРЕНО/ OPEN (A). Тогава от ръкохватката на капака излиза останалата пара. Ако вече не излиза пара, разтръскайте леко тенджерата, за да могат да се отделят образуваните в ястието мехурчета

Метод 2 При ястията с кратко време за приготвяне (напр. зеленчуци) постепенно и бавно избутайте плъзгача (7) до ОТВОРЕНО/OPEN (A), докато парата излезе под ръкохватката на

Когато сте поставили плъзгача точно на ОТВОРЕНО/OPEN, вече не излиза пара и сигналът за готвене се е понижил изцяло (I), разтръскайте тенджерата и я отворете. Метод 3 Ако Ви притеснява излизащата пара, просто поставете тенджерата в умивалника и пуснете да тече студена вода върху капака (L), докато сигналът за готвене (1) в ръкохватката на

Внимание! Не гответе без достатъчно течност и се уверете, че течността на продуктите не се е изпарила докрай. Ако не спазвате това, може да се получи загаряне на продуктите, повреда на тенджерата и пластмасовите дръжки.

4.1. Обща информация В тенджерата под налягане ястията се приготвят под налягане, т.е. при температура над 100 °C. По този начин времето за приготвяне се намалява до 70 %, значително се пести енергия. При краткото готвене на пара се запазват ароматът, вкусът и витамините. 4.2. Готвене с приставки В зависимост от големината на тенджерата под налягане можете да гответе с приставки (12) и преграда (13). Приставката и преградата ще получите като принадлежности в специализираните магазини (виж »Принадлежности и резервни части« на обложката). 4.3. Нагряване Поставете затворената пълна тенджера върху печката и настройте максималното подаване на енергия. През автоматиката за завиране (9), която едновременно е и предпазен вентил, излиза въздухът във фазата на завиране дотогава, докато се чуе, че вентилът се затваря и налягането може да се понижи. Сигналът за готвене (1) се увеличава, жълтият притискателен пръстен и двата оранжеви готварски пръстени се виждат (J). Намалете своевременно и достатъчно пода ването на енергия така, че препоръчаният в рецептата оранжев готварски пръстен все още да се вижда. 4.4. Време за приготвяне Времето за приготвяне започва да тече тогава, когато изцяло се вижда препоръчаният в рецептата готварски пръстен. Уверете се, че позицията на пръстена е стабилна. Регулирайте съответно подаването на енергия. Ако сигналът за готвене (1) падне под желания оранжев готварски пръстен, трябва отново да увеличите печката. Времето за приготвяне малко се увеличава. Ако сигналът за готвене (1) излезе над втория оранжев готварски пръстен, получава се много голямо налягане на парата, което се чува да излиза през главния вентил (3) на ръкохватката на

Свалете тенджерата от печката, изчакайте докато сигналът за готвене на втория оранжев готварски пръстен се понижи и изключете подаването на

При бързото готвене е възможно кратко време за приготвяне, защото чрез налягането на парата в тенджерата се създават високи температури: Първи пръстен, ок. 110 °C за фини ястия като риба или компот. (45 kPa работно налягане, 130 kPa регулируемо

Втори пръстен, ок. 119 °C за всички останали ястия. (95 kPa работно налягане, 130 kPa) За да пестите енергия, изключвайте печката още преди края на времето за приготвяне, защото съхранената в тенджерата топлина е достатъчна за довършването на готвенето. Времето за приготвяне може да е различно при един и същ продукт, защото се променят количеството, формата и качеството на хранителните продукти. 4.5. Отваряне на тенджерата След изтичането на времето за приготвяне свалете тенджерата под налягане от печката. Принципно капакът може да се отвори и свали от тенджерата само, когато тенджерата не е под налягане, т.е. сигналът за готвене (1) трябва изцяло да е изчезнал в ръкохватката (I).45 DEGBESBGDKFIFRGRITNLNOPLPTRUSESKSICZTRHUHR налягането чрез плъзгача или на течаща вода, защото в противен случай сокът изтича от

7.4. Изцеждане на сокове В тенджерата под налягане можете да обработвате малки количества плодове на сок. Сложете 1/4 л вода в тенджерата, поставете плодовете в дупчестата приставка върху недупчестата приставка и евентуално подсладете със захар. Гответе на втория оранжев готварски пръстен. В зависимост от плодовете времето е 10–20 минути. Освободете налягането на тенджерата на течаща вода (метод 3). Преди отварянето леко разтръскайте. 7.5. Стерилизиране Бибероните, стъклените буркани и т.н. могат бързо да се стерилизират. Поставете частите с отвора надолу в дупчестата приставка, добавете 1/4 л вода и стерилизирайте 20 мин. на втория оранжев готварски пръстен. Оставете бавно да се охлади (метод 1). 7.6. Готвене с приставки В зависимост от големината на тенджерата под налягане можете да гответе с приставки и преграда. Приставката и преградата ще получите като принадлежности в специализираните магазини. В тенджерата под налягане можете едновременно да приготвяте няколко ястия. Отделните гарнитури могат да се разделят чрез приставки. Ястието с най-дълго време за приготвяне се поставя първо в тенджерата без

Месо за печене (20 мин.) – дъно на тенджерата Картофи (8 мин.) – дупчеста приставка Зеленчуци (8 мин.) – недупчеста приставка Първо сгответе месото за печене 12 мин. След това отворете тенджерата според инструкцията. Сложете картофите в дупчестата приставка върху преградата, поставете зеленчуците в недупчестата приставка, затворете тенджерата и гответе още 8мин. Ако времето за приготвяне не се различава много, всички приставки могат да се сложат едновременно в тенджерата. При отварянето излиза пара, затова добавете малко повече от необходимата течност в тенджерата.

8. Гаранционно писмо

По времето на гаранционния срок ние гарантираме безупречното функциониране на продукта и неговите съставни части. Гаранционният срок възлиза на 3 години и започва да тече от датата на закупуване на продукта от специализиран магазин на WMF, което се документира чрез подробното попълване на гаранционната карта от продавача. Ако по време на гаранционния срок продуктът се повреди, ние ще го ремонтираме безплатно чрез подмяна на повредените части с нови. Повредените части могат да се сменят само от търговския представител на WMF или от отдела за обслужване на клиенти на WMF Group GmbH в Гайслинген. Гаранционният иск се отнася единствено за тази претенция. Други претенции се изключват от гаранцията. За да бъде удовлетворена претенцията съгласно гаранцията, трябва да се представи гаранционната карта. Тя се предава на купувача заедно с тенджерата под налягане на WMF. Рекламацията е валидна само при представяне на подробно попълнена гаранционна карта. Разбира се, тази гаранция не ограничава вашите гарантирани от закона права. По време на гаранционния срок вие можете да използвате вашите законни права за отстраняване на повреди, намаляване на покупната цена, връщане и възмездяване на вреди в рамките на обхвата на закона.

капака изчезне напълно (I). Разтръскайте тенджерата и я отворете.

6. Поддържане на тенджерата под

6.1. Почистване Почиствайте тенджерата под налягане след всяко използване. Освободете ръкохватката на капака и я измийте от двете страни на течаща вода (D) (N). Освободете уплътнителния пръстен (10) от капака (O) и го измийте на ръка. Тенджерата, капакът и приставките могат да се почистват в съдомиялната машина. Не изстъргвайте остатъците, а ги накиснете. При варовикови отлагания варете с оцет с вода. Редовно почиствайте дъното на тенджерата. 6.2. Съхранение След почистването поставете капака обърнат върху тенджерата. След почистването съхранявайте уплътнението (10) отделно, за да го предпазите. 6.3. Обслужване Тенджерата под налягане е технически уред, чиито елементи се износват. Затова след по-продължителна употреба всички елементи трябва да се проверяват съгласно »Списък с резервни части«. При видими промени засегнатите части трябва да се сменят. Използвайте само оригинални резервни части на производителя. Указание: При повредена ръкохватка на капака (5) се налага ремонт в завода.

7. Многостранна употреба

Предимствата на бързото готвене не се отнасят само за традиционните начини на готвене: 7.1. Подготвяне на дълбоко замразени храни Дълбоко замразените храни могат да се слагат в тенджерата директно от фризера. Месото за пържене трябва леко да се размрази. Използвайте зеленчуците директно от опаковката. Времето за завиране се удължава, времето за приготвяне не се променя. 7.2. Приготвяне на пълноценна храна За пълноценна храна често се обработват зърнени храни и варива. За готвенето в тенджерата под налягане зърнените храни и варивата не трябва вече задължително да се накисват. Времето за приготвяне се удължава с приблизително половината от времето. Добавете 1/4 л минимално количество течност в тенджерата и допълнително на 1 част зърнени храни/варива мин. 2 части течност. Остатъчната топлина на печката може да се използва добре за допълнително набъбване. Обърнете внимание, че при кипящите или набъбващи ястия (зърнени храни, варива) тенджерата може да се напълни само до половината. 7.3. Консервиране Бурканите с вместимост 1л се консервират в тенджера под налягане 6,5 л и 8,5 л, по-малките буркани се консервират в тенджера под налягане от 4,5 л. Подгответе продуктите както обикновено. Напълнете в тенджерата 1/4 л вода. Поставете бурканите в дупчестата приставка. Приготвяйте зеленчуците/месото на втория оранжев готварски пръстен ок. 20 мин Приготвяйте плодовете с костилки на първия оранжев готварски пръстен ок. 5 мин Приготвяйте плодовете със семки на първия оранжев готварски пръстен ок. 10 мин За изпаряването оставете тенджерата бавно да се охлади (метод 1) – не освобождавайтеDEGBESBGDKFIFRGRITNLNOPLPTRUSESKSICZTRHUHR

Неподходящ диаметър на котлона. Неподходяща енергийна степен. Капакът не е поставен правилно. Топчето в предпазния вентил/автоматиката за завиране (9) не е разположено правилно. Няма течност (мин.1/4 л). Уплътнителният пръстен (10) и/или ръбът на тенджерата не са чисти. Плъзгачът (7) не е на ЗАТВОРЕНО/LOCKED. Уплътнителен пръстен (10) повреден или твърд (от износване). Топчето не е разположено правилно във вентила. Топчето е притиснато в горната камера. При повреди принципно свалете тенджерата под налягане от печката. Никога не я отваряйте насила. Отстраняване на повредата Изберете котлон, който отговаря на диаметъра на тенджерата. Настройте максималната енергийна степен. Освободете изцяло налягането на тенджерата, отворете я. Проверете правилното положение на уплътнителния пръстен (10) и отново затворете тенджерата. Освободете изцяло налягането на тенджерата, отворете я, свалете ръкохватката, проверете предпазния вентил (9), проверете разположението на металното топче в капака (F) и (G) и отново затворете тенджерата. Освободете изцяло налягането на тенджерата, отворете капака. Напълнете с течност и отново затворете тенджерата. Освободете изцяло налягането на тенджерата, отворете капака. Почистете уплътнителния пръстен (10) и края на тенджерата и отново затворете тенджерата. Поставете плъзгача (7) на ЗАТВОРЕНО/LOCKED. Сменете уплътнителния пръстен (10) с оригинален уплътнителен пръстен WMF. Освободете изцяло налягането на тенджерата, отворете капака и свалете ръкохватката. Натиснете топчето в долната камера (F) проверете дали главният вентил (3) се движи (G) и отново затворете тенджерата.

10. Отстраняване на повреди

Повреди по тенджерата под налягане Много дълго време за завиране или сигналът за готвене (1) не се увеличава. Парата излиза от капака. От предпазния вентил/автоматиката за завиране (9) постоянно излиза пара (не се отнася за фазата на завиране). От задълженията по гаранцията се изключват: – индикаторът за готвене – предпазният клапан – уплътнителният пръстен Тези части подлежат на естествено износване. Гарантира се доставка на резервни части в срок от 10 години.

9. Изключване на отговорност

Не се поема гаранция за повреди, които са възникнали поради следните причини: – неподходяща или неправилна употреба – погрешна или небрежна употреба – неправилно извършени ремонти – монтирането на несъответстващи на оригиналния модел резервни части – химически или физически влияния върху повърхността на тенджерата – неспазване на инструкцията за

Име и адрес на предоставящия гаранция WMF Group GmbH »Еберхардщрасе 35« 73312 Гайслинген/Щайге Germany service@wmf.de wmf.com Гаранционната претенция трябва да се предяви или директно при предоставящия гаранция или при упълномощен специализиран магазин на WMF.49 DEGBESBGDKFIFRGRITNLNOPLPTRUSESKSICZTRHUHR

Гответе на втория пръстениспазвайте количество за пълнене от мин. 1/4 л до макс. 1/2 от обема на тенджерата. Не енеобходима специална приставка. Гответе на първия пръстениспазвайте минимално количество за пълнене от мин. 1/4 л течност. При киселото зеле и червеното цвекло не е необходима приставка. При всички други ястия е необходима дупчестата приставка. От боба температурата на времето за приготвяне се увеличава (втори пръстен).

Зърнени храни Гответе на втория пръстениспазвайте минималното количество за пълнене от 1/4 л до макс. 1/2 от обема на тенджерата. На 1 част зърнени храни се слагат 2части вода. Ненакиснатите зърнени храни трябва да се приготвят 20 - 30 мин. по-дълго. Приготвяйте млякото с ориз на първия пръстен. Гответе на първия пръстениспазвайте минималното количество за пълнене от 1/4 л течност. Съвети и трикове за готвенето Супа от грах, леща 12 - 15 Накиснати варива Месен бульон 25 - 30 Отнася се за всички видове месо Зеленчукова супа 5 - 8 Супа гулаш 10 - 15 Пилешка супа 20 - 25 Времето за готвене зависи от големината Супа от говежди опашки 35 Картофена супа 5 - 6 Патладжани, краставици,домати 2 - 3 Приготвените на пара зеленчуци не се Карфиол, чушки, праз 3 - 5 изсушават толкова бързо Грах, целина, алабаш 4 - 6 Копър, моркови, къдраво зеле 5 - 8 Боб, листно зеле, червено зеле 7 - 10 Кисело зеле 10 - 15 Червено цвекло 15 - 25 Белени картофи 6 - 8 Небелени картофи 6 - 10 Варените небелени картофи се пукат, ако парата се отдели бързо Дебелият боб трябва да се приготвя 10 мин. Грах, боб, леща 10 - 15 по-дълго Елда, просо 7 - 10 Време за готвене за накиснати зърнени храни Царевица, ориз, капладжа 6 - 15 Време за готвене за накиснати зърнени храни Мляко с ориз 20 - 25 На първия пръстен. Дългозърнест ориз 6 - 8 Пълнозърнест ориз 12 - 15 Пшеница, ръж 10 - 15 Време за готвене за накиснати зърнени храни Череши, сини сливи 2 - 5 Препоръчва се дупчеста приставка Ябълки, круши 2 - 5 Препоръчва се дупчеста приставка Времето за приготвяне започва, когато препоръчаният пръстен на сигнала за готвене се вижда Посоченото време за приготвяне е ориентировъчно По-добре избирайте по-кратко време за приготвяне, винаги може да се сготви допълнително При посоченото време за приготвяне на зеленчуците получавате готови ястия Температурата за готвене на първияпръстен е 110 °C, а на втория пръстен е 119 °C Рецепти ще намерите на www.wmf.com

11. Таблица за времето за готвене

Свинско и телешко Гответе на втория пръстениспазвайте минималното количество за пълнене от 1/4 л течност. При никое ястие не енеобходима специална приставка. Гответе на втория пръстениспазвайте минимално количество за пълнене от 1/4 л течност. При говеждия език енеобходима дупчеста приставка. Гответе на втория пръстениспазвайте минимално количество за пълнене от 1/4 л течност. При пилето за супа е необходима дупчеста приставка. Гответе на втория пръстениспазвайте минимално количество за пълнене от 1/4 л течност. Не е необходима специална приставка. Гответе на втория пръстениспазвайте минималното количество за пълнене от 1/4 л течност. Гответе на първия пръстениспазвайте минималното количество за пълнене от 1/4 л течност. При рагуто и гулаша не енеобходима приставка, иначе използвайте недупчестата приставка.

Накълцано свинско месо 5 - 7 Свински гулаш 10 - 15 Свинско печено 20 - 25 Времето за готвене според формата и големината Накълцано телешко месо 5 - 7 Телешки гулаш 10 -15 Телешки джолан, парче 25 - 30 Телешки език 15 - 20 Покрийте с вода Телешко печено 20 - 25 Времето за готвене според формата и големината Руло от кълцано месо 10 - 15 Печено говеждо месо 30 - 35 Говежди език 45 - 60 Ситно накълцано месо 6 - 8 Гулаш 15 - 20 Рулади 15 - 20 Говеждо печено 35 - 45 Времето за готвене според формата и големината Пиле за супа 20 - 25 Макс. 1/2 от обема Пилешки парчета 6 - 8 Пуешка кълка 25 - 30 Според дебелината на бутчетата Пуешко рагу 6 - 10 Пуякът е подобе Пуешки шницел 2 - 3 Заешко печено 15 - 20 Заешки гръб 10 -12 Еленско печено 25 - 30 Еленски гулаш 15 - 20 Агнешко рагу 20 - 25 Овнешкото месо е с по-дълго време за готвене Агнешко печено 25 - 30 Времето за готвене според формата и големината Рибни филета 2 - 3 Задушено в собствен сос