Perfect Plus - Gryde WMF - Gratis brugsanvisning og manual
Find enhedens vejledning gratis Perfect Plus WMF i PDF-format.
Ofte stillede spørgsmål - Perfect Plus WMF
Brugerspørgsmål om Perfect Plus WMF
0 spørgsmål om dette apparat. Besvar dem du kender, eller stil dit eget.
Stil et nyt spørgsmål om dette apparat
Download vejledningen til din Gryde i PDF-format gratis! Find din vejledning Perfect Plus - WMF og tag din elektroniske enhed tilbage i hånden. På denne side er alle dokumenter nødvendige for brugen af din enhed offentliggjort. Perfect Plus af mærket WMF.
BRUGSANVISNING Perfect Plus WMF
Betjeningsvejledning DK
Indhold
- Sikkerhedsanvisninger
- Betjening af trykkogeren
- Sádan bruger du trykkogeren
- Kogning med trykkogeren
- Fire måder til at udligne trykket
- Vedligeholdelse af trykkogeren Rengøring, opbevaring og vedligeholdelse
- Mange anvendelsesmuligheder
- Garantierklæring
- Ansvarsfraskrivelse
- Afhjælpning af fejl
- Tabel over kogetider
1. Sikkerhedsan- visninger
- Læs denne brugsanvisning og alle anvisningerne, inden du arbejder med WMF-trykkogeren. Forkert brug kan medføre personskader.
- Lad aldrig personer, der ikke har læst og forstået brugsanvisningen, bruge trykkogeren.
- Trykkogeren skal opbevares utilgængeligt for børn, när den er i brug.
- Sæt aldrig trykkogeren i ovnen. Händlag, ventiler og sikkerhedsanordninger bliver beskadiget af de høje temperaturer. Trykkogeren må kun bruges til det tiltænkte formål, dvs. tilberedning af fødevarer.
- Bevæg trykkögeren meget forsigtigt, när den står under tryk. Berør ikke de varme overflader. Brug håndlagene. Brug om nødvendigt grydelapper eller grydehandsker.
- Anvend kun trykkogeren til det, den er beregnet til.
- Trykkogeren koger ved hjælp af tryk. Forkert brug kan medføre forbrændinger. Kontrollér før opvarmning, at trykkogeren er lukket korrekt. Oplysninger herom finder du i brugsanvisningen.
- Åbn aldrig trykkogeren med vold. Sørg for før åbning, at der ikke er noget tryk indvendigt, idet kogesignalet er forsvundet helt i håndtaget. Vær opmærksom på, at kogesignalet ikke må berøres.
- Opvarm aldrig trykkogeren uden først at fylde vand i den, da der ellers kan opstå alvorlige skader. Minimum: 1/4 l vand..
Vigtigt:
Pas på, at vandet ikke fordamper helt. I modsat fald kan maden brænde på, hvilket kan beskadige trykkogerens plastdele, der kan smelte, eller komfurets blus, fordi aluminiummet i trykkogerens bund smelter. Skulle dette ske, skal der slukkes for komfuret, hvorefter trykkogerens ikke må bevæges, før den er helt afkolet.
-
Fyld aldrig trykkogeren mere op end 2/3 af dens kapacitet. Når du koger mad, der udvider sig under kogningen, f.eks. ris eller tørrede grønsager, må du højst fylde trykkogeren halvt op. Overhold i øvrigt de supplerende anvisninger fra producenten.
-
Efterlad aldrig trykkogeren uden opsyn. Skru ned for blusset, så kogesignalet ikke overskrider den orange markering. Hvis der ikke skrues ned for blusset, strømmer dampen ud gennem ventilen. Kogetiden ændrer sig, og tabel af vand kan medføre funktionsfejl.
-
Anvend kun den type blus, der er nævnt i brugsanvisningen.
-
Når du har kogt kød med skind, f.eks. oksetunge, som kan svulme op under trykpåvirkning, må du ikke stikke i kødet, så længe skindet er opsvulmet. Det kan medføre forbrændinger.
-
Ryst altid trykkogeren, før du åbner den, så du undgår, at eventuelle dampbobler sprøjter ud med skoldning til følge. Dette er især vigtigt i forbindelse med hurtig afdampning eller under rindende vand.
-
Hold altid hænder, hoved og krop uden for fareområdet, når du foretager hurtig afdampning eller holder trykkogeren under rindende vand. Du kan skolde dig på dampen.
-
Kontrollér altid før brug, al sikkerhedsanordningerne, ventilerne og tætningerne fungerer. Kun på den måde kan man garantere en sikker funktion. Oplysninger herom finder du i brugsanvisningen.
-
Anvend ikke trykkogeren til at fritere madvarer med olie under tryk. Brug af trykkogeren, der ikke er i overensstemmelse med det tiltaenkte formål, kan medføre personskader.
- Foretag ikke indgreb i sikkerhedssystemerne ud over de vedligeholdelsesforanstaltninger, som er nævnt i brugsanvisningen.
- Udskift sliddelene regelmæssigt (se garantier-klæringen). Dele, som er misfarvede, har revner eller viser legn på andre skader, eller som ikke sidder korrekt, skal udskiftes med originale WMF-reservedele.
- Anvend kun originale WMF-reservedele. Anvend især kun gryde og låg fra samme model.
- Anvend ikke trykkogeren, hvis denne eller dele af den er beskadiget eller deformeret, eller hvis den ikke fungerer som beskrevet i brugsanvisningen. Henvend dig i dette tilfælde til den nærmeste WFM-specialforretning eller til serviceafdelingen hos WFM WMF Group GmbH.
Opbevar denne brugsanvisning omhyggeligt.
2. Betjening af trykkogeren
Inden den første brug
Skyd skyderen (7) til håndtagets ende på begge sider. Markeringer på skyderen (7) skal stå på AUF/OPEN (A). Sving lågets håndtag (5) til højre, til markeringerne på läget og på lågets håndtag (6) står over for hinanden (B). Løft läget af.
2.2. Rengør trykkogeren
Før den første ibrugtagning skal du fjerne klistermærkerne og vaskc alle trykkogercns dele (se afsnittet «Rengøring»). Drej låget, og tag lågets håndtag (5) af låget. Det gør du ved at trække den orangefarvede skyder (4) på undersiden af håndtaget (5) i pilens retning til håndtagets ende (C), klappe håndtaget og op løfte det af (D). Fjern tætningsringen (10) fra låget (O).
2.3. Luk trykkogeren
Sæt håndtaget på låget og lad den orangefarvede skyder (4) gå i hak over lågkanten, så det kan høres (E). Læg tætningsringen (10) i lågets kant, så den ligger under lågets indadvendte bajede kant (G). Sæt låget på (se markeringer på låg og gryde håndtag) og drej lågets håndtag til venstre til anslag (B). Skyd skyderen (7) nøjagtigt til position ZU/LOCKED. Trykkogeren skal samles korrekt. Den må kun samles på den tiltænkte måde.
3. Sådan bruger du trykkogeren
4.1. Kontrol af sikkerhedsanordningerne før hver brug
Kontroller at tætningsringen (10) og lågets kant er rene. Kontrollér, at kuglen sidder synligt i sikkerhedsventilen (9) på lågets underside (fig. G). Hvis kuglen befinder sig i sikkerhedsventilens/kogeautomatikkens (9) overste kammer, tag grebet (5) af og tryk med fingeren kuglen ind i det understle kammer. Tag håndtaget af og test med et fingertryk, at hovedventilen (3) kan bevæge sig (H). Kontroller visuelt, at kogesignaltætningen (2) sidder fast og er fri for skader.
Vær opmærksom på: Tryk ikke kogesignaltætningen igennem, fordi derved kan resttryksikringen blive beskadiget, og så er denne funktion ikke længere garanteret på din trykkoger (P).
Sæt håndtag på låget (E). Sæt låget på gryden og luk det (B).
3.2. Væskcmængder
Til dampproduktion kræves mindst 1/4 l vand, uafhængigt af, om du koger med eller uden indsatser (12). Trykkogeren må maks. fyldes til 2/3 for ikke at påvirke funktionen. Ved retter, der skummer, og retter, der udvider sig kraftigt (f.eks. kødsupper, bælgfrugter, indmad, kompot) må trykkogeren kun fyldes halvt. (Du kan finde yderligere oplysninger i afsnittet «Tilberedning af sund og nærende mad»). Hvis du vil brune dine madvarer inden kogningen (f.eks. løg, kødstykker og lignende) kan du bruge WMF trykkogeren som en almindelig gryde. Til færdigkogning skal du løsne det brunede og tilsætte den nødvendige mængde vand (mindst 1/4 l), inden du lukker trykkogeren.
Advarsell! Brug aldrig trykkogeren, uden at der er fyldt tilstrækkeligt vand i den, og pas på, at den ikke koger tør. Hvis du ikke passer på, kan madvarerne brænde på, og gryden og håndtagene blive beskadiget.
I trykkogeren tilberedes retterne under tryk, dvs. med temperaturer over 100 °C. Derved forkortes kogetiderne indtil 70 %, en væsentlig energibcsparelse. Ved den korte kogning ved hjælp af damp bevarcs aroma, smag og vitaminer.
Afhængig af trykkogerens størrelse kan du koge med indsatser (12) og trefod (13). Indsats og trefod købes som tilbehør i en specialforretning (se »Tilbehør og reservedelek i omslaget).
4.3. Opvarmning
Sæt den lukkede, fyldte gryde på varmekilden og indstil på højeste energiforsyning. Via opkogningsautomatikken (9), som samtidig er sikkerhedsventil, slipper der i opkogningsfasen luft ud så længe, indtil ventilen lukker hørligt og trykket kan bygge sig op. Kogesignalet (1) stiger, den guile trykring og de to orangefarvede kogeringe bliver synlige (J). Nedsæt energiforsyningen rettidigt og tilstrækkeligt til, at den orangefarvede kogering, som anbefales i opskriften, lige netop bliver synlig.
4.4. Kogetider
Kogetiden begynder først, når den kogering, som anbefales i opskriften, er helt synlig. Sørg for, at ringens position forbliver stabil. Skru tilsvarende op eller ned for blusset. Hvis kogesignalet (1) falder under den ønskede orangefarvede kogering, skal varmekilden igen stilles højere.
Dette forlænger kogetiden en smule. Hvis kogesignalet (1) stiger over den anden orangefarvde kogering, opstår der for højt damptryk, der hørligt slipper ud via hovedventilen (3) på lågets håndtag.
Tag gryden af kogestedet, vent til kogesignalet er faldet til den anden orangefarvede kogering og sæt energiforsyningen ned.
De korte kogetider muliggøres af, at det som følge af damptrykket er muligt at opnå højere temperaturer i trykkogeren:
Første ring, ca. 110 °C for fölsomme madvarer såsom fisk eller kompot.
(45 kPa driftstryk, 130 kPa reguleringstryk)
Anden ring ca. 119 °C for alle andre madvarer. (95 kPa driftstryk, 130 kPa)
Energibevidste brugere slukker for blusset, allerede før kogetiden er udlobet, da den varme, der er akkumuleret i trykkogeren, er nok til at fuldføre kogningen. Kogetider kan være forskellige for samme madvarer, da deres mængde, form og beskaffenhed varierer.
4.5 Åbn trykkogeren
Tag trykkogeren af varmekilden, når kogetiden er forbi. Låget må kun åbnes og tages af trykkogeren, når trykket i trykkogeren er nedbragt, dvs. kogesignal (1) skal være forsvundet helt i håndtaget (I).
Resttryksikringen garanterer, at gryden kun lader sig åbne, när trykket er bragt helt ned, dvs. den gule trykring må heller ikke længere være synlig.
Hvis den gule ring fortsat er synlig (K), har resttryksikringen reageret. Løs det problem ved at skyde skyderen (7) kort til position ZU/LOCKED.
Når der ikke længere strømmer damp ud, skal du ryste trykkogeren kort.
Derved rystes eventuelle dampbøbler ud af maden, som især opstår ved tyndt- og tyktflydende retter, og som kan sprøjte ud, når låget tages af. Drej nu låghåndtag som beskrevet til højre og åbn gryden.
4.6 Bemærkning vedrørende induktionskomfurer
TransTherm ^® -Universalbunden (11) er egnet til alle komfurtyper, også induktion. Ved induktionskomfurer kan der ved høje kogetrin opstå en brummende lyd.
Denne lyd er teknisk betinget, og skyldes ikke en defekt ved komfuret eller trykkogeren. Trykkogerens og kogezonens diameter skal stemme overens, da det især ved mindre di- ametre ellers kan forekomme, at kogezonen (magnetfeltet) ikke reagerer på trykkogeren.

Induction
Vigtige henvisninger:
Hvis du har kogt retter, der skummer eller udvider sig (f.eks. bælgfrugter, kødsuppe, korn), må du ikke nedbringe trykket
i trykkogeren med metode 2 og 3. Pillekartofler revner, hvis de dampes af efter metode 2 eller metode 3.
Hold altid hænder, hoved og krop uden for fareområdet, når du foretager hurtig afdampning med skyderen eller under rindende vand. Du kan skolde dig på dampen.
Metode 1
Tag trykkogeren af blusset. Efter kort tid falder kogesignalet (1). Når det er helt forsvundet i håndtaget (I), skyder du skyderen langsomt til AUF/OPEN (A). Derved strømmer den resterende damp i trykkogeren ud under håndtaget i låget. Ryst gryden kort, når der ikke længere kommer damp ud, så dampboblør, der har dannet sig i madvarerne, kan oplose sig.
Metode 2
Ved retter med korte kogetider (fx grønsager) skyder du skyderen (7) langsom trinvis i retning AUF/OPEN (A), til der slipper damp ud under lågets greb.
Når skyderen står på AUF/OPEN, og der ikke længere strømmer dampe ud, og kogesignalet er faldet helt ud (I), skal du ryste trykkogeren og åbne den.
Metode 3
Hvis den udstrømmende damp generer dig, sætter du blot gryden i vasken og lader koldt vand løbe hen over låget (L) til kogesignalet (1) er helt forsvundet i lågets greb (I). Ryst trykkogeren, og åbn den.
6. Vedligeholdelse af trykkogeren
6.1. Rengöring
Rengør trykkogeren efter hver brug. Tag lågets håndtag af og afvask fra begge sider under rindende vand (D) (N). Fjern tætningsringen (10) fra låget (0) og skyl den med hånden. Selve gryden, låget og indsatserne kan gå i opväskemaskinen. Fastsiddende madrester må ikke kradses af, men skal opblødes. Kalkaflejringer fjernes med eddikevand. Rengør ligeledes bunden af trykkogeren med regelmæssige mellemrum.
6.2 Opbcvaring
Læg låget omvendt på trykkogeren efter rengøring. Opbevar tætningsringen (10) separat efter rengøring, så den ikke bliver beskadiget. Opbevar tætningsringen (10) separat efter rengøring, så den ikke bliver beskadiget.
6.3. Vedligeholdelse
Trykkogeren er en teknisk brugsgenstand, hvis enkeltdele kan blive slidt. Det er derfor vigtigt, at du efter længere tids brug kontrollerer alle enkeltdele i henhold til reservedelslisten (se sidste side). Ved tydelige forandringer skal de pågældende dele udskiftes. Brug kun originale reservedele fra producenten
Henvisning: Hvis håndtaget på låget (5) bliver beskadiget, skal det repareres på fabrikken.
7. Mange anvendelsesmuligheder
Fordelene ved kogning under tryk gælder ikke kun for almindelige tilberedninger:
7.1. Tilberedning af dybfrosne madvarer
Dybfrosne madvarer kan hældes i trykkogeren direkte fra fryseren. Lad det kød, der skal brunes, tå lidt op forinden. Hæld grønsagerne i indsatsen direkte fra posen. Opkogningstiden bliver længere, selve kogetiden vil være den samme.
7.2. Tilberedning af sund og nærende mad
Sund og nærende mad består ofte af meget korn og bælgfrugter. Ved tilberedning i trykkoger er det ikke nødvendigt at lægge korn og bælgfrugter i blad. Kogetliderne forlænges med ca. halvdielen af tiden. Hæld mindst 1/4 I vand i trykkogeren, og tilset dertil mindst to dele væske pr. del korn/bælgfrugter. Varmekildens restvarme kan udmærket bruges til efterudbløndning. Vær opmærksom på, at trykkogeren kun må fyldes halvt ved tilberedning af retter, der skummer eller udvider sig (korn, bælgfrugter).
7.3. Henkogning
Glas med 1 l indhold kan henkoges i 6,5 l og 8,5 l trykkoger, mindre glas i 4,5 l trykkoger. Det, der skal henkoges, forberedes som sædvanligt. Hæld 1/4 l vand i trykkogeren. Sæt henkogningsglas i den hullede indsats.
Kog grønsager og kød ved orange markering 2 i ca. 20 min. Frugt ved orange markering 1 i ca. 5 min. Kernefrugt ved orange markering 1 i ca. 10 min.
Afdampning skal ske ved at lade trykkogeren køle langsomt af (metode 1) – nedbring ikke trykket i trykkogeren ved hjælp af skyderen eller rindende vand, da saften ellers presses ud af glassenc.
7.4. Saftkogning
Du kan koge små mængder frugt til saft i trykkogeren. Hæld 1/4 I vand i trykkogeren. Sæt frugterne i indsatsen med huller på indsatsen uden huller, og tilsæt sukker efter behov. Kog ved orange markering nr. 2. Afhængigt af frugtsorten er kogetiden 10–20 min. Nedbring trykket i trykkogeren under rindende vand (metode 3). Ryst trykkogeren ganske kort, for du åbner den.
7.5. Sterilisering
Sutteflasker, sylteglas etc. kan hurtigt steriliseres i trykkogeren. Anbring delene med åbningen nedad i indsatsen med huller. Hæld 1/4 I vand i trykkogeren, og steriliser 20 min. ved orange markering nr. 2. Lad trykkogeren køle langsom af (metode 1).
Afhængigt af trykkogerens størrelse kan du koge med indsatser og trefod. Indsatser og trefod er tilbehør, som kan købes i specialforretninger. Du kan også tilberede flere retter samtidig i trykkogeren. De enkelte retter adskilles af indsatser. Den ret, som skal koge længst, kommes først i trykkogeren uden indsats, dvs. nederst.
Eksempler
Stegning (20 min) – i bunden af trykkogeren Kartofler (8 min) – indsats med huller Grønsager (8 min) – indsats uden huller
Lad først stegen få 12 min i trykkogeren. Åbn så trykkogeren som angivet i brugsanvisningen. Placer kartofler i indsatsen med huller på trefoden, grønsager i indsatsen uden huller, og luk trykkogeren. Kog vderligere 8 min. Hvis kogeliderne ikke adskiller sig væsentligl, kan du komme allle indsatser i trykkogeren samtidig. Når trykkogeren åbnes underjevs, forsvinder derdamp, og du skal derfor tilsætte lidt mere vand.
8. Garantierklæring
I garantiperioden garanterer vi en fejlfri funktion af produktet og alle dele. Garantiperioden er 3 år og begynder at løbe fra købsdatoen. Købet skal dokumenteres af et garantibevis, som er komplet udfyldt af sælger.
Hvis der i garantitiden forekommer mangler på produktet, afhjælper vi disse uden beregning ved udskiftning af de mangelfulde dele med fejlfrede. Defekte dele kan kun udskiftes af WMF-specialforretninger eller serviceafdelingen hos WMF Group GmbH i Geislingen. Garantien dækker udelukkende sådanne krav. Yderligere krav i henhold til garantien udelukkes.
Garantibeviset skal fremvises for at gøre garantikravet gældende. Dette skal udleveres til køberen sammen med WMF-trykkogeren. Garantikravel har kun gdighed ved fremlæggelse af et komplet udfyldt garantibevis. Denne garantierklæring begrænser naturligvis ikke de garantirettigheder, du måtte have i henhold til gældende love. I garantiperioden råder du over folgende lovbestemte garantirettigheder inden for lovens rammer: afhjælpning af mangler, prisreduktion, hævelse af købet og skadescerstatning.
Garantien omfatter ikke:
- kogesignaltætningen - sikkerhedsventilen - tætningsringen
Disse dele er udsat for et naturligt slid. 10 års leverandørgaranti på reservedele.
9. Ansvarsfraskrivelse
Vi påtager os ikke noget ansvar for skader, der er opstået af følgende årsager:
- uegnet eller ikke-bestemmelsesmæssig anvendelse
- forkert eller skødesløs behandling
- forkert udførte reparationer
- montering af reservedele, der ikke passer til den originale udførelse
- kemiske eller fysiske påvirkninger af trykkogerens overflader
- tilsidesættelse af brugsanvisningen
Garantigiverens navn og adresse
WMF Group GmbH
Eberhardstraße 35
Garantikrav skal gøres gældende enten direkte over for garantigiveren eller ved en autoriseret WMF-specialforretning.

10. Afhjælpning af fejl
Ved fejl på trykkogeren skal den tages af komfuret.
Brug aldrig vold ved åbning af trykkogeren.
| Fcjl ved trykkogeren | Årsag | Afhjælpning |
| For lang opkogningstid eller kogesignalet (1) stiger ikke. | Blussets størrelse er uegnet. | Vælg et blus, der passer til trykkogerens diameter. |
| Blussets indstilling er uegnet. | Vælg den højeste indstilling på blusset. | |
| Låget er ikke sat korrekt på. | Gør trykkogeren helt trykfri, åbn låget.Kontrollér, at tætningsringen (10) sidder korrekt, og luk trykkogeren igen. | |
| Kuglen i sikkerhedsventil/opkogningsautomatik (9) sidder ikke rigtig. | Gør trykkogeren helt trykfri, åbn låget, tag håndtaget af, kontrollér sikkerhedsventilen (9), kontrollér, at kuglen sidder korrekt i låget (F) og (G), og luk trykkogeren igen. | |
| Der mangler vand (min. 1/4 l). | Gør trykkogeren helt trykfri, åbn låget. Fyld vand på, og luk trykkogeren igen. | |
| Der strømmer damp ud ved låget. | Tætningsringen (10) og/eller kanten på trykkogeren er ikke ren. | Gør trykkogeren helt trykfri, åbn låget. Rengør tætningsring (10) og trykkogerens kant, og luk trykkogeren igen. |
| Skyderen (7) står ikke på ZU/LOCKED. | Stil skyderen (7) på ZU/LOCKED. | |
| Tætningsringen (10) er bcskadiget eller hård (som følge af slid). | Udskift tætningsringen (10) med en original WMF-tætningsring. | |
| Der strømmer konstant damp ud af sikkerhedsventilen/opkogningsautomatikken (9) (gælder ikke for opkogningsfasen). | Kuglen sidder ikke rigtigt i ventilen. Kuglen blev trykket ind i det överste kammer. | Gør trykkogeren helt trykfri, åbn låget. Tryk kuglen ned i del nederste kammer (F). Kontrollér, at hovcdventilens (3) kan bevæge sig (G), og luk trykkogeren igen. |
- Tabel over kogetider
Minutter
| Svin og kalv | |||
| Svinckod i strimler | 5-7 | ||
| Kog ved 2. ring og overholdden minimale fyldmængde på1/4 l væske.Dcr er ikke behov for en specialindsats ved nogen ret. | Svinckod til gulasch | 10-15 | |
| Flæskesteg | 20-25 | Kogetid afhængig af størrelse og form | |
| Kalvekod i strimler | 5-7 | ||
| Kalvekod til gulasch | 10-15 | ||
| Hcl kalveskank | 25-30 | ||
| Kalvetunge | 15-20 | Dækkes med vand | |
| Kalvesteg | 20-25 | Kogetid afhængig af størrelse og form | |
| Oksc | |||
| Forloren hare | 10-15 | ||
| Kog ved 2. ring og overhold denminimalle fyldmængde på 1/4l væske.Ved øksetunge er der behov foren indsats med huller. | Sursteg | 30-35 | |
| Oksetunge | 45-60 | ||
| Kalvekod i strimler | 6-8 | ||
| Gulasch | 15-20 | ||
| Benlose fugle | 15-20 | ||
| Oksesteg | 35-45 | Kogetid afhængig af størrelse og form | |
| Hønc | |||
| Suppehøne | 20-25 | Maks. 1/2 fyldmængde | |
| Kog ved 2. ring og overhold denminimalle fyldmængde på 1/4 l væske. Ved suppebanen er derbehov for en indsats med huller. | Parteret høne | 6-8 | |
| Kalkunkalle | 25-30 | Afinhængigt af kollens tykkelse | |
| Kalkunragout | 6-10 | Kalkun er identisk | |
| Kalkunschnitzel | 2-3 | ||
| Vildt | |||
| Haresteg | 15-20 | ||
| Kog ved 2. ring og overhold denminimalle fyldmængde på 1/4l væske. Dcr er ikke behov fornogen spersalindsats. | Hareryg | 10-12 | |
| Hjørtesteg | 25-30 | ||
| Hjortegulasch | 15-20 | ||
| Lam | |||
| Lammcragout | 20-25 | Lammckod har længere kogetieter | |
| Kog ved 2. ring og overhold denminimalle fyldmængde på 1/4l væske. | Lammecbratcn | 25-30 | Kogetid afhængig af størrelse og form |
| Fisk | |||
| Fiskefiölter | 2-3 | Dampkoges i egen salt | |
| Kog ved 1. ring og overhold denminimalle fyldmængde på 1/4 l væske. Ved ragout og gulasch eren indsats ikke nødvendig, ellersanvendes den uden huller. | Hulic fisk | 3-4 | Dampkoges i egen salt |
| Ragout eller gulasch | 3-4 | ||
Minutter
| Supper | |||
| Årter-, linscsuppe | 12-15 | Udlblødte bælgfrugter | |
| Kog ved 2. ring og overholdfyldmaengden på min. 1/4 l Blmaks. 1/2 af grydiks indhold.Dcr er ikke behov for nogenspacialindsats. | Kadfond | 25-30 | Gælder for alle kadtypser |
| Grøntsagssuppe | 5-8 | ||
| Gulansbuppe | 10-15 | ||
| Hørnsckadsuppe | 20-25 | Kogetid afhængig af slørrelsen | |
| Oksehalesuppe 15 | |||
| Kartofelbsuppe | 5-6 | ||
| Grøntsager | |||
| Kog ved 1. ring og overholdfyldmaengden på min. 1/4 lvaske.Ved surkäl og rødbedeer der ikke behov for en indsats.Ved allc andre retter er derbehov for indsatsen med huller.Frs honnere forhøjes koget-lödttemperatur (2. ring). | Auberginer, aguriker, tomater | 2-3 | Dampede grøntsager udvandes ikke så hurtigt |
| Blomkål, paprika, porre | 3-5 | ||
| Årter, selleri, kälbrabi | 4-6 | ||
| Fennekel, gullerødder, savojkål | 5-8 | ||
| Bonner, grønkål, ruøkål | 7-10 | ||
| Surkål | 10-15 | ||
| Rødbede | 15-25 | ||
| Hvide kartofler | 6-8 | ||
| Kartofler i skrael | 6-10 | Pillekartofler revner, hvis de dampes hurtigt | |
| Bælgfrugter | |||
| Kornprodukter | |||
| Kog ved 2. ring og overhold dcrnminimalic fyldmaengde på min.1/4 l til maks. 1/2af grydiks indhold. Til 1 delkarnprodukt kommer der2 dele vand. Ikke udblødterkarnprodukter skal koge 20-30min. længere. Tilbered risengroved 1. ring. | Årter, bonner, linser | 10-15 | Kog tykke bonner 10 min. længere |
| Boghvede, hirse | 7-10 | Kogetid for udblødte komprodukter | |
| Majs, ris, grankcerner | 6-15 | Kogetid for udblødte komprodukterved 1. ring | |
| Risengrod | 20-25 | ||
| Langkormet ris | 6-8 | ||
| Fulelkonnaris | 12-15 | ||
| Hvede, rug | 10-15 | Kogetid for udblødte komprodukter | |
| Frugt | |||
| Kog ved 1. ring og overhold dcrnminimalic fyldmaengde på 1/4l veske. | Kirsehær, blammer | 2-5 | Indsats med huller anbefales |
| Åbler, pærter | 2-5 | Indsats med huller anbefales | |
Kogetiden begynder, så snart den foreskrevne ring bliver lydelig ved kogesignalet
Oplyste kogetider er vejledende værdier
Vælg hellere kortere kogetider, tiderne kan allid forlænges
Ved de oplyste kogetider for gröntsager bliver retterne bidfaste
Kogeltemperaturen omfatter ved 1. Ring 110 °C og ved beim 2. ring 119 °C
Du finder opskrifter under www.wmf.com
Kauppiaan Leima FI
Ssisältö
1. Sikkerhets-henvisninger
Vennligst ta godt vare på denne bruksanvisningen.
3. Henvisninger til betjening
Viktige henvisninger:
Ved synlige forandringer må de aktuelle delene skiftes ut.
Henvisning: Er dekselhåndtaket (5) ødelagt må det repareres hos produsenten.
7. Mange bruksmåter
For at garantien skal være gyldig, må garantiavsnittet vises frem.