Perfect Plus - Kattila WMF - Ilmainen käyttöohje ja opas

Usein kysytyt kysymykset - Perfect Plus WMF

KÄYTTÖOHJE Perfect Plus WMF

1. Turvaohjeet

2. Painekattilan käyttö

3. Käyttövihjeita

4. Keittäminenpainekattilalla

5. Neljä tapaa purkaa paine

6. Painckattilan hoito

Puhdistaminen,säilyttäminen,hoito

1. Moniakäyttömahdollisuuksia

2. Takuuehdot

3. Vastuun rajoitus

4. Häiriöiden poistaminen

5. Kypsennysaikataulukko

Lisävarusteet ja varaosat katso kansi

1. Turvaohjeet

1. Lue käyttöohjeet ja kaikki ohjeet täydellisesti ennen kuin käytät WFM-painekattilaa. Virheellinen käyttö voi johtaa vaurioihin.
2. Älä luovuta painckattilaa kenclleckään, joka ei tunne käyttöohjeita.
3. Älä päästä lapsia painekattilan lähelle, kun käytät sitä.
4. Älä käytä painekattilaa koskaan uunissa. Korkeat lämpötilat vahingoittavat kahvoja, venttiilejä ja suojalaitteita. Käytä painekattilaa vain sen käyttötarkoituksen mukaisesti, siis clintarvikkiden kypsentämiscen.
5. Siirrä painckattilaa crittäin varovasti, kun siinä painetta. Älä koske kuumiin pintoihin. Käytä kahvoja ja nuppcja. Käytä tarvittacssa uunilapasia.
6. Käytä painekattilaa vain tarkoituksiin, joihin se on suunniteltu.
7. Laite käyttää painetta keittämiseen. Virheellinen käyttö voi aiheuttaa palovammoja. Tarkista ennen kuumentamista, että olet sulkenut laitteen oikein. Katso lisätietoja käyttöohjeista.
8. Älä koskaan avaa pikakeitintä väkisin. Varmista ennen avaamista, että sisäinen paine on purkautunut täysin tarkistamalla, että keittosignaalitiiviste on kahvassa täysin uponneena. Keittosignaalitiivistettä ei saa koskettaa.
9. Älä kuumenna painekattilaa täyttämättä sitä ensin vedellä, koska muuten se vaurioituu pahasti. Vähintään: 1/4 l vettä.

Tärkeä ohje:

Huolchdi siitä, että kaikki neste ci höyrysty. Muuten valmistettava ruoka voi palaa, sulavat muoviosat voivat vaurioittaa laitetta ja pohjan

alumiinin sulaminen vahingoittaa liettä. Mikäli näin käy, katkaise lämmönlähde ja siirrä kattilaa vasta, kun se on täysin jäähtynyt.

1. Täytä painekattila enintään 2/3 tilavuuteensa. Kun keität elintarvikkeita, jotka turpoävat keitettäessä, esimerkiksi riisiä tai kuivattuja vihanncksia, täytä painekattila enintään puolilleen ja huomioi valmistajan mahdollisesti antamat lisäohject.

2. Älä jätä painekattilaa vaille silmälläpitoa. Säädä lieden teho niin, että keittosignaali ei nouse oranssinvärisen keittorenkaan yli. Jos et pienennä lieden tehoa, venttiilistä purkautuu höyryä. Kittoajat pitenevät ja nestehukka voi häiritä toimintaa.

3. Käytä vain käyttöohjcissa lucteltuja lämmönlähteitä.

4. Jos keität lihaa nahkoincen (esimerkiksi naudan kicltä), joka voi turvota paincen vaikutuksesta, älä koske liian niin kauan kuin nahka on koholla - palovamma vaara.

5. Ravistele painekattilaa aina ennen avaamista, jotta roiskuvat höyrykuplat eivät polttaisi. Tämä on erityisen tärkeää päästettäessä höyryä pois keittoluistilla tai juoksevan veden alla.

6. Kun päästät höyryä pois keittoluistilla tai juoksevan veden alla, pidä kädet, pää ja keho poissa vaarallisella alueella. Ulos virtaava höyry voi vahingoittaa.

7. Tarkasta turvalaitteiden, venttiilien ja tiivisteiden toimintakuntoisuus aina ennen käyttöä. Vain siten voi varmistaa turvallisen toiminnan. Katso lisätietoja käyttöohjeista.

8. Älä käytä painekattilaa ruoka-ainesten keittämiseen paineenalaisena öljyssä. Painekattilan virheellinen käyttö voi aiheuttaa vammoja.

9. Huolla turvalaittct käyttöohjeiden mukaan, mutta älä puutu muuten niiden toimintaan.

10. Vaihda kulutusosat (katso Takuu) säännöllisesti. Värjäytyneet, halkeilleet tai muuten vaurioituneet osat sekä osat, jotka eivät mene kunnolla paikalleen, on korvattava alkuperäisillä WMF-varaosilla.

11. Käytä vain alkuperäisiä WMF-varaosia. Käytä crityiscsti vain saman mallin astioita ja kansia.
12. Älä käytä painekattilaa, jos se tai sen osia on vaurioitunut tai vääntynyt ja/tai ellei niiden toiminta vastaa tämän käyttöoppaan kuvausta. Ota siinä tapauksessa yhteyttä lähimpään WMF-ammattilikkeeseen tai WMF Group GmbH:n asiakaspalveluosastoon.

Säilytä tämä käyttöohje huolella.

2. Painekattilankäyttö

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

2.1. Avaa kattila

Työnnä keittoluisti (7) kummaltakin puolelta kahvan päähän. Keittoluistin (7) merkintöjen on oltava AUF/OPEN kohdalla (A). Käännä kädensijaa kahvaa (5) oikealle, kunnes kannen ja kattilan varren (6) merkinnät ovat toistensa kohdalla (B). Avaa kansi.

2.2. Kattilan puhdistaminen

Poista kaikki tarrat ja pesc painckattilan kaikki osat cnncn cnsimmäistä käyttöä (katso »Puhdistaminen«). Käännä kansi ja irrota kahva (5) kanncsta. Vedä kannen kahvan (5) oranssia salpaa (4) nuolen suuntaan kahvan päähän asti (C), käännä kahva irti ja poista (D). Poista tiivisterengas (10) kannesta (0).

2.3. Kattilan sulkeminen

Kiinnitä kahva kanteen ja työnnä oranssi salpa (4) kannen reunan yli niin, että se napsahtaa kuuluvasti paikalleen (E). Aseta tiivisterengas (10) kannen reunaan niin, että se on kannen sisään taivutetun reunan alla (G). Aseta kansi paikalleen (katso kannen ja kattilan kahvan merkintä), ja käännä kannen kahva ääriasentoon vasemmalle (B). Työnnä keittoluisti (7) tarkasti asentoon ZU/LOCKED. Painekattilaa ei saa koota virheellisesti. Sen saa koota vain määrätyllä tavalla.

3. Käyttövihjeita

3.1. Turvalaitteiden tarkistus Aina ennen käyttöä

Varmista, että tiivisterengas (10) ja kannen reuna ovat puhtaat. Tarkasta, onko kuula näkyvästi kannen alapuolella varoventtiilissä (9) (6). Jos kuula on kannen varoventtiilin / keittoautomatiikan (9) yläkammiossa, irrota kädensija (5) ja työnnä kuula sormella alakammioon (F). Irrota kahva ja testaa pääventtiilin (3) liikku-vuus sormella painamalla (H). Tarkasta keittosignaalin tiivisteen (2) kiinnitys ja kunto silmämääräisesti.

Huomaa: Älä paina kcittosignaalin tiivistcttä läpi, koska muuten jäämäpaincvarmistus voi vaurioitua, cikä painckattila toimi cnää oikein (P).

Kiinnitä kahva kanteen (E). Aseta kansi paikalleen ja sulje se (B).

3.2. Nestemäärät

Höyryn tuottamista varten tarvitaan vähintään 1/4 l nestettä siitä riippumatta, käytetäänkö keitettäessä mahdollisesti sisäosia (12). Painekattilan saa täyttää enintään 2/3 tilavuudestaan, jotta sen toiminta ei häiriintyisi (M). Kun ruoka-aine on vaaltoavaa ja erittän laa-jentuvaa (esim. lihaliemi, kivettömät hedelmät, sisäelimet, kompotti), kattilan saa täyttää vain puolillicen. Katso osa «Täysravinnon valmistaminen». Jos haluat ruskistaa ainekset (esim. sipulin, lihan palat tai vastaavat), WMF-painekattilaa voi käyttää tavallisen kasarin tavoin. Ennen kuin suljet painekattilan kypsentämistä varten, poista ruskistussarja ja lisää tarvittava määrä nestettä (vähintään 1/4 l).

Huomio! Älä keitä, jos nestettä ei ole riittävästi, ja varmista, että neste ei höyrysty täysin. Muuten valmistettava ruoka voi palaa, kattila ja muoviosat voivat vaurioitua.

4. Keittäminen painekattilalla

4.1. Yleistä

Ruoat kypsyvät painekattilassa paineen alaisina, t.s. yli 100 °C lämpötiloissa. Kypsentämisajat lyhenevät jopa 70 %, mikä säästää merkittävästi energiaa. Kypsentäminen höyryllä säilyttää aromit, maun ja vitamiinit.

4.2. Keittäminen käyttäen sisäosia

Painekattilassa voin koon salliessa käyttää sisäosia (12) ja tukca (13). Sisäosia ja tukia saa lisävarusteena erikoisliikkeistä (katso »Lisävarusteet ja varaosat«).

4.3. Lämmittäminen

Aseta suljettu, täytetty kattila liedelle ja valitse suurin techo. Keittosautomatikasta (9), joka on samalla varoventtiili, poistuu alkuvaiheessa ilmaa, kunnes venttiili sulkeutuu kuuluvasti ja paine voi nousta. Keittosignaali (1) nousee, keltainen painerengas ja kumpikin oranssi keittorengas tulee näkyviin (J). Pienennä lieden tehoa ajoissa ja niin paljon, että receptissä suositeltava oranssi keittorengas on juuri näkyvissä.

4.4. Kypsentämisajat

Kypsentämisajat alkavat vasta, kun reseptissä suositellava keittorengas näkyy kokonaan. Pidä huoli siitä, että rengas pysyy paikallaan. Säädä lieden tehoa vastaavasti. Jos keittosignaali (1) vajoaa alle halutun oranssin keittorenkaan, lieden tehoa on lisättävä. Kypsennysaika pitenee silloin hicman.

Jos keittosignaali (1) nousee yli toisen oranssin keittorenkaan, höyryn paine kasvaa liian suureksi, ja se poistuu kuuluvasti (3) kannen kahvan pääventtiilistä.

Poista kattila liedeltä, odota, kunnes keittosignaali laskee toiseen oranssin keittorenkaan alle, ja kytke lieden teho uudelleen.

Lyhyet kypsennysajat ovat mahdollisia, koska paineisessa kattilassa on suurempi lämpötila:

Ensimmäinen rengas; noin 110 °C aroille ruoka-aincille, kuten kala tai kompotti. (45 kPa työpainc, 130 kPa säätöpainc)

Toinen rengas: noin 119 °C kaikille muille aineille. (95 kPa työpaine, 130 kPa)

Kun lämmön kytkee pois jo ennen kypsentymisajan päättymistä, kattilaan varastoitunut lämpö riittää kypsentämän ruoan valmiiksi. Kypsen- nysajat voi vaihdella samaa ruokaa valmistettaessa, koska määrä, muoto ja ominaisuudet vaihtelevat.

4.5. Kattilan avaaminen

Kun kypscennysaika on päättynyt, nosta kattila liedeltä. Kattilan saa periaatteessa avata ja poistaa vain, kun kattila on paineeton, toisin sa-noen keittosignaalin (1) on hävittävä kokonaan kahvaan (1).

Jäämäpainevarmistus takaa sen, että kattilan voi avata vain, kun paine on täysin purkautunut, eli keltainen painerengas ei saa olla enää näkyvissä.

Jos keltainen rengas näkyy (K), jäämäpaine- varmistus on toiminut. Vapauta se työntämällä keittoluisti (7) hetkeksi asentoon ZU/LOCKED. Kun höyryä ei enää poistu, ravista kattilaa hetken verran.

Mahdolliset höyrykuplat irtoavat materiaalista. Kuplia muodostuu crityisesti nesteisiin ja taikinamaisiin aineisiin, ja ne voi roiskua ulos, kun kansi on irti. Käännä kannen kahva oikealle ja avaa kattila.

4.6. Induktioliedet

TransTherm*-pohja (11) soveltuu kaikille liesityypeille, myös induktioliesille. Induktioliesistä voi suurilla tehoilla kuulua surinaa.

Ääni johtuu tekniikasta, eikä se ole merkki lieden tai painekattilan viasta.

Kattilan ja kuumenevan alan on oltava samankokoiset, koska varsinkin pieniä astioita käytettäessä on mahdollista, että lieden magneettikenttä ei vaikuta kattilan pohjaan.

5. Kolme tapaa purkaa paine

Tärkeitä ohjeita:

Jos ruoat olet kypsentänyt vaahtoavia tai turpoavia ruokia (esim. hernekasveja, lihalientä, viljaa), älä käytä menetelmää 2 tai 3 paineen poistamiseen.

Kuoriperunat halkeavat, jos höyryn poistoon käyttää menetelmää 2 tai 3.

Kun päästät höyryä pois keittoluistilla tai juoksevan veden alla, pidä kädet, pää ja keho poissa vaarallisella alueella. Ulos virtaava höyry voi vahingoittaa.

Menetelmä 1

Poista kattila licdeltä. Keittosignaali laskeutuu lyhycn ajan kuluttua (1). Kun se on hävinnyt kokonaan kahvaan (I), työnnä kcittoluisti hitaasti ascentoon AUF/OPEN (A). Höyry pääsee poistumaan kannen kahvan alta. Kun höyryä ei cnää poistu, ravista kattilaa hetken verran, jotta höyrykuplat irtoaisivat ruosta.

Menetelmä 2

Kun kypsennysaika on lyhyt (esim. vihannekset), työnnä keittoluistia (7) vähitellen hitaasti suuntaan AUF/OPEN (A), kunnes kannen kahvan alta poistuu höyryä. Kun keittoluisti on täysin asennossa AUF/OPEN, höyryä ei poistu ja keittosignaali on täysin laskeutunut (I), ravista kattilaa ja avaa se.

Menetelmä 3

Jos purkautuva höyry häiritsee, aseta kattila pesualtaaseen ja juoksuta kylmää vettä kannen päälle (L), kunnes keittosignaali (1) on hävinnyt kannen kahvaan (I). Ravistele kattilaa ja avaa se.

6. Painekattilan hoito

6.1. Puhdistaminen

Pese painekattila jokaisen käyttökerran jälkeen.

Irrota kannen kahva ja pese kummaltakin puolelta juoksevalla vedellä (D)(N). Irrota tiivisterengas (10) kannesta (O) ja pese käsin.

Kattilan, kannen ja sisäosat voi pestä koneessa. Älä raaputa jäämiä, vaan pehmitä ne. Jos kattilaan on kertynyt kalkkia, keitä etikkavedellä. Puhdista myös kattilan pohja säännöllisesti.

6.2. Säilyttäminen

Laita kansi puhdistuksen jälkeen ylösalaisin kattilan päälle. Säilytä tiivisterengas (10) puhdistuksen jälkeen erikseen sen suojaamiscki.

6.3. Huolto

Painekattila on tekninen kulutustuote, joka osat voivat kulua. Kun olet käyttänyt kattilaa pitkään, tarkasta kaikki osat varaosaluettelon mukaan. Selvästi muuttuneet osat on vaihdettava. Käytä vain valmistajan alkuperäisiä varaosia.

Huomautus: Vahingoittunut kannen kädensija (5) toimitettava valmistajalle korjattavaksi.

7. Monia käyttömahdollisuuksia

Painekattilasta on hyötyä muutenkin kuin valmistettaessa ruokaa tavalliseen tapaan.

7.1. Pakasteiden valmistaminen

Pakasteet voi panna suoraan kattilaan. Lihaa on sulatettava hieman ennen ruskistamista. Pane vihannckset suoraan pakkauksesta sisäosaan. Lämmitysajat pitencvät, kypscennysa-

jat ovat samat.

7.2. Terveysruokien valmistaminen

Terveysruokiin käytetään usein viljoja ja hernekasveja. Käytettäessä valmistukseen painekattilaan viljaa ja hernekasveja ei välttämättä tarvitse csikcittää. Kypsentämisajat pidentyvät silloin noin 50 %. Lisää vähimmäisnestemäärän 1/4 I lisäksi vähintään 2 osaa nestettä per 1 osa viljaa/ hernekasveja. Lieden jälkilämpöä voi käyttää jälkiturvotlamiseen. Kun ruoka-ainte on vaaltoavaa tai paisuvaa (vilja, hernekasvit), kattilan saa täyttää vain puolilleen.

7.3. Säilöntä

Lasitölkit 1 I täytteincen kypsennetään 6,5 I ja 8,5 I painckattilassa, pienemmät lasitölkit 4,5 I painekattilassa. Valmista elintarvikkeet taval- liseen tapaan. Täytä kattilaan 1/4 I vettä. Ascta lasitölkit rei'itettyyn sisäosaan.

Kypsennä vihanneksia/lihaa 20 min niin, että 2. oranssi keittorengas on näkyvissä, kivellisiä hedelmiä noin 5 min niin, että 1. oranssi keittorengas on näkyvissä.

Kypsennä siemenkodallisia hedelmiä noin 10 min (1. keittorengas).

Anna kattilan jäähtyä hitaasti (menetelmä 1) - älä käytä keittoluistia tai juoksevaa vettä, koska muuten mehu vuotaa tõlkeistä.

7.4. Mehustaminen

Painekattilassa voi mehustaa pieniä määriä hedelmiä. Täytä kattilaan 1/4 l vettä, aseta hedelmät reïtitelyssä sisäosassa reiättömän sisäosan päälle ja sokeroi tarvittaessa. Käytä keitettäessä 2. oranssia keittorengasta. Aika vaihtelee 10 – 20 minuuttiin. Poista paine juoksevan veden alla (menetelmä 3). Ravista lyhyesti ennen avaamista.

7.5. Sterilisointi

Tuttipullot, säilöntätölkit jne. voi steriloida nopeasti.

Aseta pullot tai tölkit reiälliseen sisäosaan suu alaspäin, täytä 1/4 l vettä ja steriloi 20 min (2. oranssi keittorengas). Anna jäähtyä hitaasti (menetelmä 1).

7.6. Keittäminen käyttäen sisäosia

Painekattilassa voin koon salliessa sisäosia ja tukia. Sisäosia ja tukia saa lisävarusteina erikoislikkeistä.

Painekattilassa voi valmistaa samanaikaisesti myös useita ruokia. Sisäosat crottavat eri kerrokset. Aseta pisimmän ajan vaativa ruoka ensin kattilaan ilman sisäosaa.

Esimerkkejä

Paisti (20 min) – kattilan pohja Perunat (8 min) – rei'itetty sisäosa Vihannekset (8 min) – reiätön sisäosa

Keitä paistia ensin 12 minuuttia. Avaa kattila ohjeiden mukaisesti. Pane perunat reiällisessä sisäosassa tuen päälle, vihannekset reiät- tömässä sisäosassa, sulje kattila ja keitä vielä 8 minuuttia.

Jos keittoajat eivät eroa olennaisesti, kaikki aineet voi panna kerralla kattilaan.

Kun kattilan avaa välillä, siitä poistuu höyryä, joten täytä nestettä hieman enemmän kuin vaadittava määrä.

8. Takuuehdot

Takaamme takuuaikana tuotteen ja kaikkien sen osien moitteettoman toiminnan. Takuuaika on 3 vuotta ja se alkaa päivämäärästä, jolloin tuote on hankittu WMF-ammattilikkeestä, ja myyjän on dokumentoitava se täyttämällä takuosio täydellisesti.

Jos tuotteeseen tulee vikoja takuuaikana, viat korjataan maksutta vaihtamalla vialliset osat ehjiin.

Viallisten osien vaihdon voi suorittaa WMF- ammattiliike tai WMF Group GmbH:n (Geislingen) asiakaspalveluosasto. Takuu ulottuu ainoastaan tähän vaatimukseen. Takuu ei kata muita vaatimuksia.

Takuuvaatimuksen voimaansaattamiscki täy- tyy esittää takuuosio.

Myyjän tulcc luovuttaa se samanaikaisesti WMF-painekattilan kanssa. Takuuvaatimus on voimassa vain, jos takuuosio on täydellisesti täytetty.

Tämä takuuilmoitus ei luonnollisestikaan rajoita lakisääteisiä takuuoikeuksia.

Takuuajan puitteissa asiakkaalle kuuluvat lakisääteiset takuuoikeudet, jotka koskevat suorittamista jälkikäteen, alennusta, kaupan purkamista ja vahingonkorvausta.

Takuuvelvoite ei ulotu seuraaviin:

- Keittosignaalitiiviste

- Varoventtiili

- Tiivisterengas

Nämä osat ovat luonnollisesti kuluvia. Varao-sille on 10 vuoden toimitustakuu.

9. Vastuun rajoitus

Takuu ei korvaa vaurioita, joiden syynä on:

• sopimaton tai asiaton käyttö
• virheellinen tai huolimaton käyttö
• virheelliset korjaukset
• alkuperäistä vastaamattomien varaosien käyttö
• kattilan pintoihin kohdistuvat kemialliset
  tai fysikaaliset vaikutukset
• käyttöohjeiden noudattamatta jättäminen

Takuun antajan nimi ja osoite

WMF Group GmbH

Eberhardstraße 35

Takuuvaatimukset on esitettävä valtuutetulle jälleenmyyjälle, maahantuojalle tai suoraan takuunantajalle.

10. Häiriöiden poistaminen

Kun havaitset häiriön, poista kattila liedeltä. Älä avaa väkisin.

Painekattilan häiriöt	Syy	Poistaminen
Liian pitkä lämmitysaika tai keilto-signaali (1) ei nouse.	Lämmönlähteen halkaisija ei ole sopiva.	Valitse lämmönlähde, joka vastaa kattilan läpimirttaa.
	Lieden teho on värä.	Säädä suurin teho.
	Kansi ei ole oikein paikallaan.	Poista paine kokonaan, avaa kansi. Tarkasta, että tiivisterengas (10) oikein paikallaan, ja sulje kattila uudelleen.
	Varoventtiilin kuula (9) ei ole oikein paikallaan.	Poista paine täysin, irrota kädensija, tarkasta varoventtiili (9), tarkasta, että metallikuula on kunnolla kannessa (F) ja (G), ja sulje kattila uudelleen.
	Neste puultuu (väh. 1/4 l).	Poista paine kokonaan, avaa kansi. Täylä nestlettä ja sulje kattila uudelleen.
Kannesta poistuu höyryä.	Tiivisterengas (10) ja/tai kattilan reuna ei ole puhdas.	Poista paine kokonaan, avaa kansi. Puhdista tiivisterengas (10) ja kattilan reuna, ja sulje kattila uudelleen.
	Kcittoluisti (7) ei ole ascennossa ZU/LOCKED.	Iyönnä keittoluisti (7) ascntoon ZU/LOCKED.
	Tiivisterengas (10) vaurioitunut tai kova (kulunut).	Korvaa tiivisterengas (10) alkupcräiscellä WMF–tiivisterenkaalla.
Varoventtiilistä/kuumennusautomatiikasta (9) poistuu jatkuvasti höyryä (ei koske kuumennusaikaa).	Kuula ei ole oikein venttiilissä. Kuula on painettu yläkammioon.	Poista paine kokonaan, avaa kansi ja irrota kädensija. Paina kuula alakammioon (F), tarkasta pääventtiilin (3) liikkuvuus (6) ja suljc kattila uudelleen..

1. Kypsennysaikatauukkoa

Porsas ja vasikka	Possunsuikaleel	5 - 7
Kypsennä 2. rengas näkyvissä, ja täytä vähintään 1/4 l nestettä. Erillistä sisäosaa ei tarvita.	Raguu	10 - 15	Aika riippuu kousta ja muodosla
	Porsaanpaistli	20 - 25
	Naudansuikaleel	5 - 7
	Raguu	10 - 15
	Össubuco	25 - 30
	Vasikan kieli	15 - 20	Peitä vedellä
	Vasikanpaisti	20 - 25	Aika riippuu kousta ja muodosla
Nauta
Kypsennä 2. rengas näkyvissä, ja täytä vähintään 1/4 l nestettä. Naudankicellä varten tarvitaan ref’itetty sisäosa.	Lihamurecke	10 - 15
	Marinoitu naudan paisti	30 - 35
	Naudankieli	45 - 60
	Lihasuikaleel	6 - 8
	Gulassi	15 - 20
	Rullat	15 - 20
	Naudanpaisti	35 - 45	Aika riippuu kousta ja muodosla
Kana	Kana	20 - 25	Enint. 1/2 tilavuudesta
Kypsennä 2. rengas näkyvissä, ja täytä vähintään 1/4 l nestettä. Kanaa varten tarvitaan ref’itetty sisäosa.	Broilerin palat	6 - 8	Riippuu knipien paksuudesta
	Kaikkunan koipi	25 - 30
	Kaikkunaraguu	6 - 10
	Kaikkunaleike	2 - 3
Riista	Jänispaisti	15 - 20
Kypsennä 2. rengas näkyvissä, ja täytä vähintään 1/4 l nestettä. Eritylistä sisäosaa ei tarvita.	Jänis	10 - 12
	Peurapaisti	25 - 30
	Riistagulassi	15 - 20
Karitsa	Kariltsaraguut	20 - 25	Lammas vaalii pidemmät ajat
Kypsennä 2. rengas näkyvissä, ja täytä vähintään 1/4 l nestettä.	Kariltsanpaistli	25 - 30	Aika riippuu kousta ja muodosla
Kala	Kalafilee	2 - 3	Höyrytetään omassa mehussaan
Kypsennä 1. rengas näkyvissä, ja täytä vähintään 1/4 l nestettä. Raguuta ja gulassia varten ci tarvita sisäosaa, muuten käytä reiälöntä.	Kokonainen kala	3 - 4	Höyrytetään omassa mehussaan
	Raguu tai gulassi	3 - 4

Minuuttia

KeitotKypsennä 2. rengas näkyvissä ja täytä väh.1/4 l - enint. 1/2 katti-lan sisällöstä. Erityistä sisäosaa ei tarvita.	Herne-, linssikeilluLihaliemi	12 - 1525 - 30	Liuletul palkukasvilkoskee kaikkia lihalaatuja
	VihanneskeiltpGulassiKanakeiltoHäränhäntläkeiltoPerunakeilto	5 - 810 - 1520 - 25355 - 6	Aika riippuu koosta
VihanncksetKypsennä 1. rengas näkyvissä, ja täytä vähintään 1/4 l nestettä.Hapankaalia ja punajuuria varten ei tarvila sisäosaa.Muila ruokia varten tar-vitaan reïtitely sisäosa.Pavuista alkaen suurempi kypsentämislämpötila (2. rengas).	Munakoisot, kurkut,tomaatitKukkakaali, paprika, purjoHerncet, selleri, kohlrabiFenkoli, porkkana, savoljinkaaliPavut, kaali, punakaaliHapankaaliPunajuuriPerunatKuoriperunat	2 - 33 - 54 - 65 - 87 - 1010 - 1515 - 256 - 86 - 10	Vihannesten hyödylliset aineet säilyvät höyrytettäessä pidempään
PalkokasvitViljaKypsennä 2. rengas näk-vissä ja täytä väh. 1/4 l - enint. 1/2 kattilan sisäl-löstä. Yhtä osaa viljaa kohti kaksi osaa vcttä.Liottamatonta viljaa on kypscnnettävä 20 - 30 min kaucmmin. Valmista puuroriisi 1. rengas nä-kyvissä.	Herncet, pavut, linssitTattari, hirssiMaissi, riisi, spelttiPuurorilisiPitkäjvyäinen riisiRuskea riisiVehnä, ruis	10 - 157 - 106 - 1520 - 256 - 812 - 1510 - 15	Kypsennä paksuja papuja10 min pidempäänLiotetun viljan kypsennysaikaLiotetun viljan kypsennysaika1. rengas näkyvissäLiotetun viljan kypsennysaika
HedelmätKypsennä 1. rengas näkyvissä, ja täytä vähintään 1/4 l nestettä.	Kirsikka, luumuOmena, päärynä	2 - 52 - 5	Reï'itetlyä sisäosaa suositellaanReï'itetlyä sisäosaa suositellaan

Kypsennysvihjeitä

Kypsennysaika alkaa, kun ohjeessa ilmoitettu rengas näkyy
Kypsennysajat ovat ohjeellisia
Valitse mieluummin lyhyt aika, ja kypsennä tarvittaessa lisää
Vihanneksista tulee näitä aikoja noudattaen "al dente"
Lämpötila on 1. rcnkaan näkycssä 110 °C ja 2. rcnkaan 119 °C

Resceptcjä on osoitteessa www.wmf.com