Perfect Pro - Hrniec WMF - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU Perfect Pro WMF

1. Skôr ako začnete pracovať s tlakovým hrncom

WMF, láskovo si prečítajte celý návod na obsluhu a všetky pokyny. Neodborné používanie môže viesť k poškodeniu.

2. Nenechávajte tlakový hrniec používať také

osoby, ktoré sa predtým neoboznámili s návodom na jeho obsluhu.

3. Pri používaní tlakového hrnca sa deti nemajú

zdržovať v blízkosti.

s ním veľmi opatrne. Nedotýkajte sa horúcich povrchov. Použite držadlá a tlačidlá. Pokiaľ je to nutné, použite rukavice.

7. Toto zariadenie varí za pomoci tlaku. Nevhodné

používanie môže viesť k popáleninám. Dbajte na to, aby bolo zariadenie pred zohriatím správne zatvorené. Bližšie informácie nájdete v návode na obsluhu.

8. Tlakový hrniec nikdy neotvárajte násilne.

Neotvárajte ho, kým sa neuistíte, že sa vnútorný tlak úplne znížil. Bližšie informácie nájdete v návode na obsluhu.

9. Kým nie je tlakový hrniec skôr naplnený vodou,

nezohrievajte ho, vážne by sa tým poškodil. Minimum: 1/4 l vody.244 Dôležité upozornenie: Dbajte na to, aby sa kvapalina nikdy úplne neodparila. Mohlo by dôjsť k pripáleniu potravín a k poškodeniu hrnca roztavenými plastovými dielmi, alebo k poškodeniu varného miesta roztavením hliníka na dne hrnca. V tomto prípade vypnite tepelný zdroj a hrncom nepohybujte, a to dokiaľ nebude úplne vychladnutý.

10. Tlakový hrniec nikdy nenapĺňajte viac ako do

2/3 celkového objemu. Ak varíte potraviny, ktoré sa v priebehu tepelnej úpravy rozpínajú, napr. ryžu alebo sušenú zeleninu, napĺňajte tlakový hrniec maximálne do polovice jeho objemu a dodržiavajte pritom prípadné doplnkové pokyny výrobcu tohto hrnca.

11. Tlakový hrniec by nikdy nemal zostať bez

dohľadu. Prívod energie usmerňujte takým spôsobom, aby varný signál nevystúpil nad príslušný oranžový varný krúžok. Ak sa prívod energie nezníži, ventilom bude unikať para. Doba tepelnej úpravy sa zmení a úbytok kvapaliny môže viesť k funkčným poruchám.

12. Používajte len také tepelné zdroje, ktoré sú

ktoré môže vplyvom tlaku napuchnúť, nepíchajte do neho, kým je koža napuchnutá, mohli by ste sa spáliť.

14. Pred každým otvorením zatraste hrncom, tak

aby nevystrekli parné bubliny, ktoré by vás mohli opariť. Zvlášť dôležité je to pri rýchlom odparení alebo pod tečúcou vodou.

15. Pri rýchlom odparení alebo pod tečúcou vodou

držte vždy ruky, hlavu a telo v bezpečnej vzdialenosti. Stúpajúca para by vám mohla ublížiť.

16. Pred každým použitím skontrolujte bezchybný

stav bezpečnostných zariadení, ventilov a tesnení. Len takým spôsobom môže byť zaručené bezpečné fungovanie. Bližšie informácie nájdete v návode na obsluhu.

18. V žiadnom prípade nezasahujte do

prehlásenie o záruke). Diely, ktoré vykazujú znateľné zmeny farieb, trhliny, alebo sú inak poškodené alebo nesedia správne, je nutné vymeniť za originálne diely WMF.

20. Používajte len originálne náhradné diely WFM.

Predovšetkým používajte len hrnce a vrchnáky rovnakého modelu.

21. Nepoužívajte tlakový hrniec, pokiaľ je poško-

dený alebo pokiaľ má poškodené alebo defor- mované diely, resp. nefungujú tak, ako je uvedené v návode na obsluhu. V tomto prípade sa obráťte na najbližšiu odbornú predajňu WMF alebo na zákaznícke oddelenie spoločnosti WMF AG v Geislingenu/Steige.245 Dôležité bezpečnostné upozornenia v súvislosti s časovačom* a batériou: Časovač nie je vhodný pre deti do 3 rokov, pretože obsahuje drobné diely, ktoré by deti mohli prehltnúť alebo vdýchnuť (kryt batérie, tesniaci krúžok, batéria). V prípade, že je LCD displej poškodený, dbajte na to, aby ste sa neporanili sklenými črepinami. Dbajte na to, aby vaša koža neprišla do styku s kvapalnými kryštálmi, alebo aby sa tieto nedostali do očí alebo do úst. Dodaná batéria nie je nabíjateľná. Pri výmene batérie dbajte na to, aby ste sa neporanili o jej kontakty. Batérie môžu vytiecť. V prípade, že kvapalina batérie príde do kontaktu s rukami alebo odevom, postihnuté miesta ihneď umyte pod vodou. Pokiaľ batériová kvapalina vnikne do očí, treba oči ihneď vypláchnuť vodou a vyhľadať lekára. Batérie v žiadnom prípade nesmú byť poškodené, navŗtané a nie je dovolené hádzať ich do ohňa. Batéria sa nahrádza len takým typom batérie, ktorý je predpísaný v tomto návode na obsluhu. Staré batérie a časovač nikdy nelikvidujte s domácim odpadom, ale odovzdajte ich na k tomu určených komunálnych zberných miestach. Tento návod na obsluhu si dobre uschovajte.

2. Obsluha časovača*

V tlakovom hrnci je možné pokrmy pripravovať s časovačom aj bez. Dôležité upozornenie: Časovač neumiestňujte do blízkosti magnetov. Časovač je vyrobený presne podľa držadla vrchnáka a nie je vymeniteľný. V prípade, že vlastníte niekoľko tlakových hrncov WMF Perfect Ultra s časovačom môže ich zámena viesť k chybným údajom. 2.1. Spustenie a programovanie V zásade je možné časovač (12) spustiť a pracovať s ním iba vtedy, kým je uložený v držadle vrchnáka (5). Časovač (12) sa spustí stlačením tlačidla plus (25). Na displeji (20) sa po cca. 2 sekundách objaví údaj »00«. Teraz je možné pomocou tlačidla plus a mínus (25)/(26) nastaviť požadovanú dobu tepelnej úpravy (max. 99 minút). Stlačením a pridržaním tlačidla sa aktivuje rychlý chod. Počas zohrievania tlakového hrnca sa vytvára tlak. Údaj na časovači svieti červeno (24). V tomto okamihu už nie je možné hrniec otvoriť. Akonáhle je dosiahnutý nastavený tepelný stupeň, začína sa doba úpravy. Časovač (12) reaguje akustickým signálom (3 krát krátko) a údaj sa začne po minútach počítať odzadu. Bežiace sekundy (22) zobrazené na displeji (20) signalizujú, že doba tepelnej úpravy plynie (V). Počas tepelnej úpravy je možné naprogramovanú dobu upravovať tlačidlom plus alebo mínus (25)/(26). To je možné iba vtedy, kým je časovač uložený v držadle. Časovač (12) je možné kedykoľvek vypnúť tak, že sa súčasne stlačia tlačidlá plus a mínus (25)/(26) a pridržia sa, až kým údaj nezmizne. 2.2. Po uplynutí doby tepelnej úpravy Po uplynutí nastavenej doby sa ozve akustický signál (5 krát krátko) Tón je možné vypnúť krátkym stlačením tlačidla plus alebo mínus (25)/(26). V opačnom prípade sa signálny tón opakuje znovu štyrikrát. DEGB ESBG DKFI

• iba Perfect Ultra246 Hrniec je dovolené otvárať iba vtedy, keď sa vnútorný tlak úplne zníži. Až potom sa údaj (24) na časovači (12) zmení z červeného na zelený (W). Zeleno blikajúci údaj (24) po 1 minúte automaticky zmizne. 2.3. Odstránenie časovača Časovač odstránite (12) jednoduchým vytiahnutím z držiaka smerom nahor (12). Časovač (12) je možné najskôr odstrániť na začiatku doby tepelnej úpravy, teda vtedy, kým je dosiahnutý nastavený tepelný stupeň a minútový údaj (21) je aktívny. Keď sa časovač (12) odstráni, zmizne červený údaj (24), minútový údaj (21) je však naďalej aktívny. Po uplynutí nastavenej doby zaznie aj v prípade odstráneného časovača (12) až 5 krát signálny tón (viď vyššie). Údaj potom zmizne. Počas doby tepelnej úpravy je možné časovač (12) kedykoľvek odstrániť a opätovne nasadiť. Úprava nastavenej doby tepelnej úpravy je možná iba vtedy, kým je časovač (12) nasadený v držadle vrchnáka (5). 2.4. Pokyny v súvislosti so starostlivosťou Časovač (12) sa čistí len vlhkou tkaninou. Neponárajte ho do vody a neumývajte v umývačke riadu. 2.5. Výmena batérií Priehradka s batériami sa nachádza na zadnej strane časovača (12). Priehradka sa otvorí mincou (Y). Batérie vložte podľa údajov o polarite do prí- slušnej priehradky (Z). Treba použiť líthiové batérie, typ CR 2450, 3 voltové. Priehradka sa opätovne zatvorí mincou (Y).

4.1. Kontrola bezpečnostných zariadení pred každým použitím Presvedčte sa, či sú tesniaci krúžok (10) a okraj vrchnáku čisté. Skontrolujte, či guľka na spodnej strane vrchnáku (4) leží (E) viditeľne v bezpečnostnom ventile. Kým sa guľka nachádza vo vrchnej dutine bezpeč- nostného ventilu/podpory začiatočnej zavárky (4), odstráňte držadlo (5) a potlačte ju prstom do spodnej dutiny (F). Pohyblivosť hlavného ventilu (3) skontrolujte tlakom prstu (G). Skontrolujte, či je tesnenie varného signálu (2), poistky proti zvyškovému tlaku (13) a tesnenie odparovacieho otvoru (14) správne nasadené a či nie je poškodené. Zaveste držadlo (5) do vrchnáku. Nasaďte vrchnák a zatvorte ho. 4.2. Objemy kvapalín Pre snadnejšie dávkovanie sa vo vnútri hrnca nachádza mierka (H). Nezávisle na tom, či pri tepelnej úprave používate nadstavce, je na vytvorenie pary nutný minimálne 1/4 l kvapaliny. Tlakový hrniec napĺňajte maximálne do 2/3, aby sa neovplyvnilo jeho správne fungovanie . Ak pripravujete pokrmy, ktoré penia alebo sa silno rozpínajú (napr. mäsový vývar, strukoviny, droby, kompót), napĺňajte hrniec maximálne do polovice. (Ďalšie pokyny, viď odstavec »Príprava plnohodnotnej stravy«). Ak chcete potraviny pred varením opiecť (napr. cibuľu, kúsky mäsa a pod.), môžete tlakový hrniec použiť tak, ako bežný hrniec. Pri konečnej tepelnej úprave, skôr než tlakový hrniec zatvoríte, by ste mali roztopiť usadeninu na pečenom mäse a pridať potrebné množstvo kvapaliny (minimálne 1/4 l). Pozor! Pri tepelnej úprave dbajte vždy na dostatočné množstvo kvapaliny, a tiež na to, aby sa kvapa- lina z potravín nikdy úplne neodparila. Pri ned- održaní tohto pokynu môže dôjsť k pripáleniu potravín, k poškodeniu hrnca a plastových držadiel (porovnajte s Bezpečnostné upozornenia 9.).

5. Tepelná úprava v tlakovom hrnci

5.1. Všeobecné V tlakovom hrnci sa pokrmy pripravujú pod tlakom, tj. pri teplotách nad 100 °C. Tým sa doba tepelnej úpravy zníži až o 70 %, čo prináša významnú úsporu energie. Pri krátkej úprave v pare zostane vo veľkej miere zachovaná vôňa, chuť a vitamíny. 5.2. Tepelná úprava s nadstavcami Podľa veľkosti tlakového hrnca je možné pri tepelnej úprave používať nadstavce a vložku. Nadstavce a vložka sú k dispozícii ako príslušenstvo v odbornej predajni (viď »Príslušenstvo a náhradné diely« na obale). 5.3. Zohrievanie Hrniec zatvorte a na otočnom gombíku (8) nastavte varný stupeň (30c)/(30d): odporúčaný v tabuľke s dobami tepelnej úpravy. Varný stupeň 1 (šetrná tepelná úprava) prvý oranžový varný krúžok Na prípravu chúlostivejších pokrmov akými sú ovoce, zelenina alebo ryby používajte varný stupeň

1. Na tomto stupni sa pokrmy pripravujú zvlášť

šetrne, aróma a živiny tak zostanú zachované vo väčšej miere. Pri varnom stupni 1 stúpne varný signál iba k 1. krúžku. Nadmerný tlak sa automaticky reguluje hlavným ventilom (viď odstavec 5.4 Doby tepelnej úpravy). Varný stupeň 2 (rýchla tepelná úprava) druhý oranžový varný krúžok Na prípravu všetkých ďalších pokrmov používajte varný stupeň 2 (k tomu viď aj odstavec 8 Mnohostranné použitie). Pri tomto varnom stupni ušetríte veľmi veľa času a tým aj energie. Pri varnom stupni 2 stúpne varný signál k 2. krúžku. DEGB ESBG DKFI

HUHR248 Nadmerný tlak sa automaticky reguluje hlavným ventilom (viď odstavec 5.4 Doby tepelnej úpravy). Časovač v držadle vrchnáka (12) sa spustí (5) a nastaví sa* požadovaná doba tepelnej úpravy. Tlakový hrniec sa zohreje na najvyššom energetickom stupni. Cez podporu začiatočnej zavárky (4), ktorá je súčasne aj bezpečnostným ventilom, uniká vo fáze zavárky vzduch, až kým sa ventil počuteľne nezatvorí a nezačne sa vytvárať tlak. Červený údaj (24) časovača (12) signalizuje, že teraz už nie je možné* hrniec otvoriť. Varný signál (1) začína stúpať. Stúpanie je možné pozorovať cez dutinu vedľa varného signálu (I) a včas regulovať prívod energie. Časovač (12) akusticky signalizuje (3 krát krátko), že je dosiahnutý nastavený varný stupeň. Od tohto okamihu sa nastavená doba tepelnej úpravy začína počítať odzadu* (V). 5.4. Doby tepelnej úpravy Časovač (12) signalizuje* začiatok doby tepelnej úpravy. Dbajte na to, aby bola poloha krúžku varného signálu (1) stála. Prívod energie usmerňujte zodpovedajúcim spôsobom. Pokiaľ sa varný signál (1) zníži pod požadovaný oranžový varný krúžok, je nutné zvýšiť intenzitu tepelného zdroja. Doba tepelnej úpravy sa tým trocha predĺži. Pokiaľ varný signál (1) stúpne nad nastavený varný stupeň (30c)/(30d), je tlak pary príliš vysoký a para začne počuteľne unikať hlavným ventilom (3) vpredu v držadle vrchnáka (5). Odstráňte hrniec ihneď z varného miesta, počkajte, kým sa varný signál (1) nezníži na príslušný varný krúžok, potom znížte prívod energie a postavte hrniec naspäť. Krátke doby tepelnej úpravy pod tlakom sú umožnené vyššími teplotami, ktoré vznikajú v hrnci na základe tlaku pary: Prvý krúžok, cca. 110 °C (prevádzkový tlak 45 kPa, regulačný tlak 90 kPa) pre chúlostivejšie pokrmy akými sú ryby alebo kompóty Druhý krúžok, cca. 119 °C (prevádzkový tlak 95 kPa, regulačný tlak 130 kPa, max. 150 kPA) pre všetky ostatné pokrmy Pre úsporu energie je možné vypnúť tepelný zdroj už pred koncom doby tepelnej úpravy, pretože teplo nahromadené v hrnci postačí na dokončenie varného procesu. Doba tepelnej úpravy rovnakých jedál sa môže líšiť podľa množstva, druhu a kvality konkrétnych potravín. 5.5. Pokyn pre indukčné sporáky Univerzálne dno TransTherm® (11) je vhodné pre všetky typy sporákov, vrátane indukčných. U indukčných sporákov možno pri vyšších teplotách počuť bzučanie. Tento šum je technicky podmienený a nie je príznakom defektu sporáku alebo tlakového hrnca. Veľkosť hrnca a varného poľa by sa mali shodovať, pretože v opačnom prípade existuje predovšetkým u malých priemerov riziko, že varné pole (magnetické pole) nebude zodpovedať dnu hrnca. 5.6. Otváranie hrnca Časovač (12) akusticky signalizuje koniec doby tepelnej úpravy (5 krát krátko), čo sa až štyrikrát zopakuje v prípade, že ho nevypnete. Signálny tón je možné vypnúť krátkym stlačením tlačidla plus alebo mínus (25)/(26)*. Máte štyri možnosti, ako znížiť tlak v hrncu – viď ďalšia stránka. Vrchnák sa smie otvoriť a odstrániť z hrnca v zásade iba vtedy, keď je hrniec úplne bez tlaku. To sa pozná tak, že sa údaj (24) na časovači (12) zmení z červeného na zelený (blikajúci) (W)*. Okrem toho musí byť varný signál (1) v držadle (5) celkom schovaný (J). Pokiaľ červený údaj (24) časovača (12)* svieti aj napriek tomu, že je varný signál (1) celkom schovaný v hrnci, začala pracovať tzv. poistka proti zvyškovému tlaku. Uvoľnite ju tak, že otočný gombík (8) ešte raz posuniete dopredu a znovu nazad (A).

• iba Perfect Ultra249 Pred otvorením hrncom krátko zatraste. Tým sa z potravín uvoľnia prípadné parné bubliny vytvárajúce sa predovšetkým u tekutých a kašovitých pokrmov, ktoré by mohli po odstranení vrchnáku vystreknúť. Teraz držadlom vrchnáka (5) otočte doprava tak, ako bolo popísané a zodvihnite vrchnák smerom nahor.

6. Štyri metódy zníženia tlaku

Dôležité upozornenie: Po príprave pokrmov, ktoré penia alebo sa rozpínajú (napr. strukoviny, mäsový vývar, obilniny), byste nemali znižovať tlak v hrnci metódou 2, 3 alebo 4. Pri odparovaní metódou 2, 3 alebo 4 by zemiaky varené v šupke praskli. Pri rýchlom odparení s otočným gombíkom alebo pod tečúcou vodou držte vždy ruky, hlavu a telo v bezpečnej vzdialenosti. Stúpajúca para by vám mohla ublížiť. Metóda 1 Hrniec odstráňte z tepelného zdroja. Varný signál sa v krátkom čase zníži (1). V prípade, že je úplne schovaný v držadle (J) a údaj (24) časovača (12)* sa zmenil z červenej na zelenú (W), otočte gombík (8) do polohy »otvoriť/zatvoriť« (30a) a zatiahnite ho nazad (30b). Týmto spôsobom sa pod držadlom vrchnáka (5) vypustí prítomný zvyšok pary. Ak už neuniká para, krátko hrncom zatraste a otvorte ho. Táto metóda je odporúčaná predovšetkým pri dlhej dobe tepelnej úpravy, pretože je možné využiť zvyškové teplo. Metóda 2 V prípade, že sa vyžaduje pomalé a mierne odparenie, použite odparovaciu automatiku. Otočný gombík sa uvedie (8) do polohy »otvoriť/zatvoriť« (30a). Pod držadlom vrchnáka sa pomaly vypustí para. Pokiaľ sa údaj (24) časovača (12)* zmenil z červenej na zelenú (W) a varný signál je úplne schovaný v držadle (J), krátko hrncom zatraste a otvorte ho. Metóda 3 Pokiaľ sa vyžaduje podľa možnosti rýchle odparenie, otočný gombík (8) sa uvedie do polohy »otvoriť/zatvoriť« a rýchle odparenie sa spustí posunutím gombíka nazad (A). Pokiaľ sa údaj (24) časovača (12)* zmenil z červenej na zelenú (W) a varný signál je úplne schovaný v držadle (J), krátko hrncom zatraste a otvorte ho. Metóda 4 Ak vás unikajúca para ruší, postavte hrniec jednoducho do drezu a nechajte cez vrchnák tiecť studenú vodu (K). Dbajte na to, aby sa časovač (12)* nenamočil, mohol by sa poškodiť. Pokiaľ sa údaj (24) časovača (12)* zmenil z červenej na zelenú (W) a varný signál je úplne schovaný v držadle (J), krátko hrncom zatraste a otvorte ho. DEGB ESBG DKFI

7. Starostlivosť o tlakový hrniec

7.1. Čistenie Časovač (12) sa vyberie z držadla vrchnáka (5) (X) a utrie* vlhkou tkaninou. Držadlo vrchnáka (5) sa odstráni (C) a umyje pod tečúcou vodou (L). Z vrchnáka sa uvoľní tesniaci krúžok (10) a ručne sa umyje. Hrniec, vrchnák a nadstavce je možné umývať v umývačke na riad. Zvyšky pokrmov neoškrabujte, ale odmočte. Vápenitú usadeninu odstráňte povarením vody s octom. Čistite pravidelne tiež dno hrnca. 7.2. Uloženie Aby sa tesniaci krúžok (10) šetril, po čistení sa ukladá samostatne. 7.3. Údržba Tlakový hrniec je technický spotrebný predmet, ktorého jednotlivé súčiastky sa môžu opotrebovať. Preto by sa všetky jednotlivé súčiastky mali po dlhšom používaní skontrolovať podľa »Zoznamu náhradných dielov«. Príslušné súčiastky so zrejmými zmenami je nutné vymeniť. Používajte len originálne náhradné diely výrobcu. Upozornenie: Ak dôjde k poškodeniu držadla vrchnáka (5), je nevyhnutná oprava v závode.

8. Mnohostranné použitie

Výhody tepelnej úpravy pod tlakom neplatia len pre bežné druhy prípravy: 8.1. Príprava hlbokozmrazených potravin Hlbokozmrazené potraviny je možné vložiť z mrazničky priamo do hrnca. Mäso na opečenie nechajte predtým trocha rozmraziť. Zeleninu je možné sypať z obalu rovno do nadstavca. Doba začiatočnej zavárky sa predĺži, doba tepelnej úpravy sa nemení. 8.2. Príprava plnohodnotnej stravy Na prípravu plnohodnotnej stravy sa často použí- vajú obilniny a strukoviny. Pri príprave v tlako- vom hrnci už nie je bezpodmienečne nutné obilniny a strukoviny namáčať. Doba tepelnej úpravy sa v tomto prípade predĺži asi o polovicu. K 1/4 l minimálnej kvapaliny pridajte na 1 diel obilnín/strukovín min. 2 diely kvapaliny. Zvyškové teplo varného miesta sa dá využiť pre ďalšie na- pučanie. Pri príprave pokrmov, ktoré penia alebo sa rozpínajú (obilniny, strukoviny), dbajte na to, aby bol hrniec naplnený maximálne do polovice. 8.3. Zaváranie Poháre s objemom 1l sa zavárajú v tlakových hrncoch s objemom 6,5 l a 8,5 l, menšie poháre v hrncoch s objemom 4,5 l. Potraviny sa pripravujú bežným spôsobom. Do hrnca nalejte 1/4 l vody. Zaváracie poháre uložte do dierovaného nadstavca. Zeleninu/mäso zavárajte na 2. oranžový varný krúžok cca. 20 min Kôstkovice na 1. oranžový varný krúžok cca. 5 min Malvice na 1. oranžový varný krúžok cca. 10 min Hrniec nechajte pomaly odpariť (Metóda 1) – neznižujte tlak v hrnci s otočným gombíkom (8) ani pod tečúcou vodou, pretože by sa z pohárov vytlačila šťava.

• iba Perfect Ultra251 8.4. Odšťavovanie V tlakovom hrnci sa dajú v malom množstve vyrábať ovocné šťavy. Do hrnca nalejte 1/4 l vody, ovocie položte do dierovaného nadstavca a ten uložte na nedierovaný a ovocie podľa potreby pocukrujte. Zohrievajte na 2. oranžový varný krúžok. Podľa druhu ovocia sa doba úpravy pohybuje medzi 10–20 minútami. Tlak v hrnci znížte pod tečúcou vodou (metóda 4). Pred otvorením krátko zatraste hrncom. 8.5. Sterilizácia Je tiež možné rýchlo sterilizovať kojenecké fľaše, zaváracie poháre atď. Postavte ich do dierovaného nadstavca otvorom nadol, pridajte 1/4 l vody a sterilizujte 20 min na

2. oranžový varný krúžok. Nechajte pomaly

odpariť (metóda 1). 8.6. Tepelná úprava s nadstavcami Podľa veľkosti tlakového hrnca je možné pri tepelnej úprave používať nadstavce a vložku. Nadstavce a vložka sú k dispozícii ako príslušenstvo v odbornej predajni. V tlakovom hrnci je možné súčasne pripravovať viaceré pokrmy. Jednotlivé prílohy sa oddelia nadstavcami. Ako prvý sa bez nadstavca vloží do hrnca pokrm s najdlhšou dobou úpravy. Príklady Pečienka (20 min) – dno hrnca Zemiaky (8 min) – dierovaný nadstavec Zelenina (8 min) – nedierovaný nadstavec Najskôr 12 min tepelne upravujte pečienku. Potom hrniec otvorte podľa návodu. Zemiaky položte do dierovaného nadstavca na vložku, zeleninu do nedierovaného nadstavca, hrniec zatvorte a pokrmy upravujte ďalších 8 minút. V prípade, že sa doby tepelnej úpravy podstatne nelíšia, je možné dať do hrnca všetky nadstavce súčasne. Pri otváraní v priebehu úpravy uniká para, preto do hrnca pridajte trocha viac kvapaliny, než je normálne nutné.

9. Prehlásenie o záruke

V priebehu záručnej lehoty je zaručené bezchybné fungovanie výrobku a všetkých jeho dielov. Záru- čná lehota trvá 3 roky, začína dátumom nákupu výrobku v odbornej predajni WMF a preukazuje sa záručným kupónom, ktorý bol riadne vyplnený predavačom. Ak sa v priebehu záručnej lehoty na výrobku objavia chyby, budú chybné diely bezplatne vymenené za fungujúce diely. Chybné diely je možné meniť len v odbornej predajni WMF alebo prostredníctvom zákazníckeho oddelenia WMF AG v Geislingenu/Steige. Záručné nároky sa vzťahujú výhradne na toto právo. Ďalšie nároky sú z tejto záruky vylúčené. Pri uplatnení záručného nároku je nutné predložiť záručný kupón. Tento sa vydáva kupujúcimu súčasne s tlakovým hrncom WMF. Záručný nárok sa dá uplatniť len pri predložení riadne vyplneného kupónu. Týmto prehlásením o záruke pochopitelne nie sú ovplyvnené vaše záručné práva vyplyvajúce zo zákona. V rámci záručného plnenia máte v rozsahu stanovenom zákonom nárok na dodatočné plnenie, zníženie ceny, odstúpenie a na náhradu škody. Zo záruky sú vylúčené: - Tesnenie varného signálu - Tesnenie poistky proti zvyškovému tlaku - Tesnenie odparovacieho otvoru – Bezpečnostný ventil – Tesniaci krúžok – Batérie* Tieto diely podliehajú prirodzenému opotrebeniu. 10 rokov záruky na dodanie náhradnych dielov. DEGB ESBG DKFI

10. Vylúčenie zodpovednosti

Záruka sa nevzťahuje na poškodenia vzniknuté z nasledujúcich príčin: – Nevhodné a neodborné používanie - Chybné alebo neopatrné zaobchádzanie - Neodborne vykonané opravy – Montáž náhradných dielov, ktoré sa nezlučujú s pôvodným vyhotovením - Chemické alebo fyzikálne vplyvy na povrchoch hrnca - Nedodržiavanie tohto návodu na obsluhu Názov a adresa poskytovateľa záruky WMF AG Eberhardstraße 73309 Geislingen/Steige Záručné nároky sa uplatňujú buď priamo u výrobcu alebo v autorizovanej odbornej predajni WMF.

11. Odstránenie porúch

Poruchy tlakového hrnca Doba začiatočnej zavárky je príliš dlhá alebo varný signál (1) nestúpa. Z vrchnáku stúpa para.253 Príčina Nevhodný priemer varného miesta. Nesprávny energetický stupeň. Vrchnák nie je správne nasadený. Guľka v bezpečnostnom ventile/podpore začiatočnej zavárky (4) neleží správne. Chýba kvapalina (min. 1/4 l). Tesniaci krúžok (10) a/alebo okraj hrnca sú znečistené. Otočný gombík (8) nie je na varnom stupni 1 alebo 2. Tesniaci krúžok (10) je poškodený alebo tvrdý(opotrebením). Tesnenie varného signálu (2) alebo poistky proti zvyškovému tlaku (13) nie je upevnené alebo je poškodené. Pri poruchách tlakový hrniec vždy odstráňte z varného miesta. Nikdy ho neotvárajte násilne. Odstránenie Voľba varného miesta, ktoré je vhodné pre priemer hrnca. Nastavte na najvyšší energetický stupeň. Tlak v hrnci úplne znížte, otvorte ho. Skontrolujte správnu polohu tesniaceho krúžku (10) a hrniec znova zatvorte. Tlak v hrnci úplne znížte, otvorte ho, odstráňte držadlo, skontrolujte bezpečnostný ventil (4), skontrolujte polohu kovovej guľky vo vrchnáku (E) a (F) hrniec znova zatvorte. Tlak v hrnci úplne znížte, otvorte vrchnák. Doplňte kvapalinu a hrniec znova zatvorte. Tlak v hrnci úplne znížte, otvorte vrchnák. Očistite tesniaci krúžok (10) a okraj hrnca a hrniec znova zatvorte. Otočný gombík (8) uveďte na varný stupeň 1 alebo 2 (30c)/(30d). Tesniaci krúžok (10) vymeňte za nový originálny tesniaci krúžok WMF. Upravte pevnosť tesnení alebo ich vymeňte za originálne náhradne diely WMF. DEGB ESBG DKFI

11. Odstránenie porúch

Poruchy tlakového hrnca Z bezpečnostného ventilu/podpory začiatočnej zavárky (4) stúpa nepretržite para. (Neplatí pre dobu začiatočnej zavárky.) Otočný gombík (8) nie je možné zatiahnuť nazad a hrniec sa nedá otvoriť. Poruchy časovača* Na displeji nie je žiadny údaj (20)*. Na displeji sa objavuje* »E1«, »E6« alebo »E7«.

• iba Perfect Ultra255 Príčina Guľka vo ventile neleží správne (E). Guľka bola zatlačená do hornej dutiny. Poistka proti zvyškovému tlaku zablokovaná. Časovač (12) bol odstránený príliš skoro, t.j. pred dosiahnutím tepelného stupňa. Časovač (12) nie je aktivovaný. Batéria je prázdna (viď údaj o batérii (23)). Softwarová chyba, je nevyhnutná oprava v závode. Pri poruchách tlakový hrniec vždy odstráňte z varného miesta. Nikdy ho neotvárajte násilne. Odstránenie Tlak v hrnci úplne znížte, otvorte vrchnák a odstráňte držadlo. Zatlačte guľku do spodnej dutiny (F), skontrolujte pohyblivosť (G) hlavného ventilu (3) a hrniec znova zatvorte. Pomocou ihly alebo špáradla tlačte v otvore poistky proti zvyškovému tlaku (15) na kryt držadla tak dlho (M), až kým sa otočný gombík (8) nepodarí zatiahnuť nazad. Časovač (12) nasaďte na držadlo vrchnáka (5) a znova nastavte požadovanú dobu tepelnej úpravy. Časovač (12) aktivujte tlačidlom plus (25). Podľa návodu vykonajte výmenu batérie. Časovač (12) doručte do autorizovanej odbornej predajne alebo zašlite priamo WMF AG. DEGB ESBG DKFI

HUHR256 Bravčové a teľacie mäso Variť na 2. krúžok a dbať na minimálny objem 1/4 l kvapaliny. Žiadny pokrm nevyžaduje špeciálny nadstavec. Hovädzie mäso Variť na 2. krúžok a dbať na minimálny objem 1/4 l kvapaliny. V prípade hovädzieho jazyka je nutný dierovaný nadstavec. Kuracie mäso Variť na 2. krúžok a dbať na minimálny objem 1/4 l kvapaliny. V prípade sliepky na polievku je nutný dierovaný nadstavec. Divina Variť na 2. krúžok a dbať na minimálny objem 1/4 l kvapaliny. Nie je vyžadovaný špeciálny nadstavec. Jahňacie mäso Variť na 2. krúžok a dbať na minimálny objem 1/4 l kvapaliny. Ryby Variť na 1. krúžok a dbať na minimálny objem 1/4 l kvapaliny. Pre ragú alebo guláš nie je nutný žiadny nadstavec, v iných prípadoch použite dierovaný nadstavec. Minúty Bravčové rezančeky 5 -7 Bravčový guláš 10 -15 Bravčová pečienka 20-25 Teľacie rezančeky 5 -7 Teľací guláš 10-15

eľacie koleno v kuse

5-30 Teľací jazyk 15 -20 Teľacia pečienka 20-25 Fašírka 10-15

12. Tabuľka dôb tepelnej úpravy

doba tepelnej úpravy je závislá na veľkosti a tvare zakryť vodou doba tepelnej úpravy je závislá na veľkosti a tvare doba tepelnej úpravy je závislá na veľkosti a tvare max. 1/2 celkového objemu závislé na hrúbke stehna to isté platí pre moriaka baran má dlhšiu dobu tepelnej úpravy doba tepelnej úpravy je závislá na veľkosti a tvare dusené vo vlastnej šťave dusené vo vlastnej šťave257 DEGB ESBG DKFI

HUHR Polievky Variť na 2. krúžok a dbať na minimálny objem 1/4 l a maximálny objem 1/2 l kvapaliny. Nie je vyžadovaný špeciálny nadstavec. Zelenina Variť na 1. krúžok a dbať na minimálny objem 1/4 l kvapaliny. Pre kyslú kapustu a červenú repu nie je vyžadovaný špeciálny nadstavec. Pre všetky ostatné pokrmy použite dierovaný nadstavec. Od fazuľe sa zvyšuje teplota varenia (2. krúžok). Strukoviny Obilniny Variť na 2. krúžok a dbať na minimálny objem 1/4 l a maximálny objem 1/2 l kvapaliny. Na 1 diel obilnín dajte 2 diely vody. Nenamočené obilniny sa varia o 20 - 30 minút dlhšie. Mliečna ryža sa pripravuje na 1. krúžok. Ovocie Variť na 1. krúžok a dbať na minimálny objem 1/4 l kvapaliny. Tipy a triky pre tepelnú úpravu Minúty Hrachová, šošovicová polievka 12 -15 Mäsový vývar 25 -30 Zeleninová polievka 5 -8 Gulášová polievka 10 -15 Kuracia polievka 20 -25

Fenykel, zemiaky, kel 5 -8 Fazuľa, kapusta biela, kapusta červená 7 -10 Kyslá kapusta 10 -15 Červená repa 15 -25 Varené zemiaky 6 -8 Zemiaky v šupke 6 -10 Hrach, fazuľa, šošovica 10 -15 Pohánka, proso 7 -10 Kukurica, ryža, špalda 6 -15 Mliečna ryža 20 -25 Dlhozrnná ryža 6 -8 Celozrnná ryža 12 -15 Pšenica, raž 10 -15 Čerešne, slivky 2 -5 Jablká, hrušky 2 -5 namočené strukoviny platné pre všetky druhy mäsa doba tepelnej úpravy je závislá na veľkosti zelenina pripravovaná v pare sa tak rýchlo nerozvarí zemiaky varené v šupke pri veľmi rýchlom odparení prasknú veľkú fazuľu variť o 10 minút dlhšie doba tepelnej úpravy namočených obilnín doba tepelnej úpravy namočených obilnín na 1. krúžok doba tepelnej úpravy namočených obilnín doporučuje sa dierovaný nadstavec doporučuje sa dierovaný nadstavec Doba tepelnej úpravy sa začína vtedy, keď je predpísaný varný krúžok viditeľný Uvedené doby sú orientačné Je lepšie voliť kratšie doby tepelnej úpravy, potraviny sa vždy dajú dovariť Pri dobách tepelnej úpravy uvedených pre zeleninu budú pokrmy “al dente” Na 1. krúžok dosahuje teplota úpravy 110 °C a na 2.krúžok 119 °C Recepty nájdete na www.wmf.com259 DEGBESBG