DOH4334B - Vstavaná rúra DE DIETRICH - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU DOH4334B DE DIETRICH

Potvr'dte stisknutim otočného knoflíku.

U manuálnich funkci:

Upravte teplotu páčkou + nebo -. Potvrde stisknutim otočného knoflíku.

Uprava doby

System „Smart Assist“

Potvrde stisknutim otocného knoflíku.

Práve ste si zakúpili vyrobok De Dietrich. Tento vyber je prejavom vašich vyskych nárokov a lásky k francúzkemu spôsobuŽivota.

Vyrobky spolocnosti De Dietrich, ktoré su vysledkom viac ako 300-ročného know-how, stelesnujú spojenie dizajnu, autenticity a technologie v sluzbách kuchárskeho umenia. Nase zariadenia su vyrobené z tych majlepsich materiálov a majú bezchybnú povrchovú upravu.

Spolocnost De Dietrich, ktorá ma vyrobné závody vo Francúzsku, Orléans a Vendôme, sa pri navrhovani svojich vynimočnych vyrobkov neustále snazi o dokonalost a zachováva si vynimocné know-how. Mnohé z našich zariadení su certifikované označením Origine France Garantie, ktoré potvrdzuje, ze su vyrobené vo Francúzsku.

Deti starsie aka 8 rokov a osoby, ktoré majú znižene fyzické, zmyslové alebo mentalne schopnosti, alebo osoby, ktoré nemajú potrebné skusenosti a vedomosti, možu toto zariadenie používat iba vtedy, ked' na nich dozerá zodpovedná osoba, alebo ak boli vopred poučene o bezpečnom používaní zariadenia a pochopili možné riziká suvisiace s jeho používaním.

— Dbajte na to, aby sa so zaria-dením neighrali deti. Čistenie a Údržbu nesmú vykonávat' deti bez dozoru.

— Dohliadnite na to, aby sa so zariadenim nehrali deti.

VAROVANIE:

Zariadenie a jeho dostupné
časti su počas používania horúce.
Dávajte pozor, aby ste sa nedotkli

ohrevnych casti vnutri rury. Detimladsie ak0 8 rokov sa nesmupribližovat' k zariadeniu,Pokialnie su pod stalym dozoram.

— Toto zariadenie je urcené na varenie so zatvorenymi dvierkami.

Pred pyrolytickym cistenim rury vyberte vsetko prisluenstvo a odstrante vsetky hrube necistoty.

Pri použití Čistiacej funkcie sa povrchy možu zohriat na vyšsiu teplotu ak pri normalnom použiti. Dbajte na to, aby sa k rure nepri-bližovali deti.

Zariadenie nečistite parou.

— Na Čistenie sklenenych dvie-rok rúry nepoužívajte abrazívine Čistiance prostriedky ani drotenky. Mohol poskrabat povrch, co by mohlo viest' k prasknutiu skla.

DÔLEŽITÉ BEZPECNOSTNÉ POKYNY A PREVENTÍVNE OPATRENIA

UPOZORNENIE:

Pred výmenou Žiarovky sa uistite, ā je zariadenie odpojené od napájania, aby sa predišlo akémukol'vek riziku urazu elektrickým prudom. Zásah vykonajte,ked' je zariadenie vychladnute. Na odskrutkovanie tienidla a Žiarovky použite gumenú rukavicu, ktorá ul'ahčí vymontovanie.

Zariadenie musi byt mozné jit od elektrickej siete vdaka na zi vypinaça do pevného odu v sulade s pravidlami ácie.

— Ak je napájací kabel poškodeny, musí ho vymenit vyrobca, jeho popredajné servis alebo osoba s podobnou kvalifikáciu, aby sa predišlo nebezpečenstvu.

— Toto zariadenie saMZe nainstalovat' kdekol'vek pod pracovnudosku alebo do vstavaného nabytku v sulade s instalačnouschémou.

Rúru umiestnite do strodu nábytku tak, aby bola zaistená minimálna vzdialenost' 10 mm od bočnej steny nábytku. Materiaíl nábytku, do ktorého je zariadenie zapustenić, musí byt odolné vosci teplu (alebo byt)'Pokrytý takýmto

materialem). Prevacciu stabilitururu pripevnite k nabytku pomocou 2 skrutiek, ktoré umiestnitedo otvorov urcenych na tentoucel.

Zariadenie sa nesmie nainstalovat za ozdobné dvere, aby sa zabránilo prehriatiu.

Toto zariadenie je určene vyhradne na domace a podobné používanie ako napriklad: v kuchynskych kutoch pracovnikov obchodnych zariadení, kanceláriä a iných professionálnych odvetí, na farmach, používanie klientmi hotelov, motelov a iných priestorov, ktoré majú ubytovaci charakter, používanie v priestoroch, ako su hostovské izby.

Pri cistení vnútra rúry musí byt' rúa vypnutá.

Neupravujte vlastnosti tohto zariadenia, pretoze by to mohlo byt' pre vás nebezpećné.

Nepoužívajte rúru na skladovanie āchovávanie potravín ani na odkladanie predmetov po ich použití.

V závislosti od modelu moze byt vaša rúra vybavená sondou teploty masa. Používajte len teplotnu sondu odporúčanú pre tuto rúru.

VYBER MIESTA A ZAPUSTENIE

Na nákresoch su uvedene rozmery nábytku, do ktorého bude vložená rúa.

Toto zariadenie možno nainstalovat nezávisle pod pracovnú dosku (obr. A) alebo do vstavaného nábytku (obr. B).

Pozor: ak je spodná Čast nábytku otvorená (pod pracovnou doskou alebo vo vstavanom nábytku), priestor medzi stenou a doskou, na ktorej je rúra položena, musi byt maximálne 70 mm* (obr. C).

Ruru je potrebné zapojit pomocou normalizovaného napajaceho kábla s 3 vodičmi s priemerom 1,5 mm² (1 f + 1 N + uzemnénie), ktoré je potrebné pripojit k sieti s napāṭim 220~240 V pomocou normalizovanej zásuvky IEC 60083 alebo omnipolarneho odpojovacieho zariadenia v súlade s pravidlami instalácie.

Ochranny vodic (zeleno-žlty) sa napája na svorku zariadenia a musi byt napojeny na uzemnenie instalacie. Poistka instalcie musi mat menovity prud 16 amérov.

Nenesieme zodpovednost za nebody alebo incidenty, ktoré vznikli v dosledku neexistujuceho, chybného alebo nespravneho uzemnenia alebo nespravneho pripojenia.

Vase zariadenie je navrhnute tak, aby fungovalo s frekvenciou 50 Hz alebo 60 Hz bez špecialneho zásahu z vasej strany.

Pozor: Ak. ale

Ak elektrická instalácia vo vasej domácnosti vyžaduje zmenu zapojenia zariadenia, obrte sa na kvalifikovného elektríkára. Ak sa na rúre vyskytne porucha, zariadenie odpoje zo zásuvky alebo odoberte pointku pripojovacieho vedenia rúry.

OCHRANA ZIVOTNÉHO PROSTREDA

Baliace materialy tohto zariadenia su recyklovatel'né. Podiel'ajte sa na recykláci a prispievajte k ochrane zhivotného prostredia a uložte ich do komunálnych kontajnerov určen'ych na tento učel.

Toto zariadenie obsahuje zaroen velké množstvo recyklovatel'nych materialov.

Je označene týmto logom, ktorý označuje,Že opotrebované zariadenia sa nesmu miesat's ostatnými odpadmi.

Vyrobca bude zariadenia recyklovat za najlepsich podmienok v sulade s europskou smernicou o likvidacii elektrickych a elektronickych zariadeni.

Podrobné informácie o najblizśich zbernych miestach opotrebovanych zariadení ziskate od mestského uradu alebo predajcu.

Dakujeme vám za vašu speluprácu v oblasti ochranyŽivotného prostredia.

A Ovladacipanel
B Svetlo
C Dvere
Držiaky (Táto rúra má 6 polôh držiakov na prislušenstvo)

3 POPIS ZARIADENIA

OVLÁDACIE PRVKY A DISPLEJ

Displej

Tlacidla

Nastavenie teploty

Nastavenie csa a trvania

3 POPIS ZARIADENIA

PRÍSLUŠENSTVO (V ZÁVISLOSTI OD MODELU)

- Bezpečnostné mriežka proti sklopeniu

Mriežku možno používat na držanie vsetkych nádob a foriem s potravinami na pri-pravuPokru alebo grilovanie. Používa sa na grilovanie (položené priamo na nu).

Vložte bezpečnostné mriežku proti sklopeniu na dno rúry.

Na vlozenie do drziakov pod mriezku. Zhromazduje st'avu a suk z grilovaného masa, mozno ju pouzit na naplnenievodou do polovice na pecenie nad vodnym kupelom.

Plech na pečivo 8 mm

Vkladá sa na držiaky. Ideálny na pečenie koláčov, susienok, kosíčkov.

Jeho naklonená rovina vám umožné l'ahkovložit vase výtvory na plech. Možno tiez vložit do rúry pod mriežku na zachytávanie štiav a tuku z grilovaného鬆a.

RADA:

Aby sa zabránilo uvol'novaniu dymu poças pripravy mastného masa odporúçame pridat' malé množstvo vody a oleja na dno 45 mm viacúčelového plechu.

SYSTEM POSUVNYCH DRAZOK (V ZÁVISLOSTI OD MODELU)

Vdaka systemu vodiacich kolajniciek je manipulacia s potravinami praktickejsia a jegnoduchsia, pretoze sa plechy daju 'ahko vybrat', co maximale zjednoduusje manipulaciu s nimi. Plechy mozno uplne vybrat, co umozni uplny pristup. Okrem toho ich stabilita umoznuje pracovat a manipulovat's potravinami bezpeche, cim sa znižuje riziko popalenia. Jedlo z rury mozte tiez vybrat' omnoho jegnoduchsie.

INSTALÁCIA A DEMONTAZ VODIACICH DRAŽOK

Po odstraneni 2 stupnovitych drziakov vyberte vysku drziakov (od 2 do 5), v ktorej chcete upevnit drzky. Zasunte lave vodiace drzky proti'lavemu drziaku, priom je potrebne dostatochne zatlacit na prednu a zadnu stranu drzky tak, ze 2 paty na strane drzky dostali do stupnoviteho drziaka. Rovnako postupujte aj pri pravej vodiacej drzke.

POZNÁMKA: teleskopická posuvná
čast' kolajnický sa musi vysunú't smerom k prednej Časti rúry, doraz jeA
otočený smerom k vám.

Namontujte 2 stipnovite etaze a plech vlozte nasledne do 2 kolajniciek. System je tak pripraveny na pouzitie.

Ak chcete dražky odmontovat, znova vyberte stupnovite drziaky.

Mierne odsunte paty namontované na kazdej kolajnicke, aby ste ich uvolnili od drziaka. Potiahnite dražku smerom k vam.

4POUZITIE VÁŠHO ZARIADENIA

NASTAVENIA

NastavenieČasu

Pri zapnuti displeja bliká 12:00. Pomocou volica + alebo - nastavte hodiny.

Svoj vyber potvrde stlaenim tlacidla.

V pripade vypadkov elektriny blika aj cas. Vykonajte rovnaké nastavenie.

Zmenačasu

Ovladac musite nastavit na 0.

Upravte nastavenie pomocou ovládača + alebo -. Svoj vyber potvrde stlačením tlacidla.

Casova

Tuto fungciu mozno pouiz' len pri vypnutej rure.

Volič funkcie musite nastavit' na 0.

Stlacte tlacidlo zobrazi sa symbol . Csovac zablika. Pomocou volica + alebo -nastavte casonac. Potvrde stlacenim ovladaca, zaene sa opoctitavanie, znova sa zobrazi cas. Po uplynuti doby sa ozve bzuciak. Na zastavenie stlacte lubovlné tlacidlo.

stlacte tlacidlo Na niekolko sekund, kym sa na obrazovke nezobrazi oznacenie, MENU", ktoré umozhnuje pristup k režimu nastavenia.

Zvolte pomocou ovladača rozne nastavenia. Potvrde svoj vyber stlačením ovladača, zapnite alebo vypnine pomocou ovladača + a - rozne parametre, potvrde pomocou ovladača. Pozrite si tablku:

1-51	AUTO: V režime pečenia sa svetlo vo vnútri vypne po 90 sekundách ON (ZAP.): V režime pečenia svetlo stál svieti, okrem režimu ECO.
2-5b	Aktivujte/deaktivujte páanie tlačidiel
3-5c	Aktivujte/deaktivujte režim predhrievania
4-5d	Aktivujte/deaktivujte režim predvádzania
5-cd	Informácie o popredajnom servise

Minimálna teplota 75 °C a maximálna 250 °C

Odporucanie: 180^

Odporuca sa na vlhké jegla (slané koláče, štavnaté ovocné koláče a pod.) Cesto bude zospodu dobre prepeçene. Odporuca sa na recepty s nadýchanym cestom (kolac, brioska, kouglof...) a presuflé, na ktorom nebude körka.

Eco*

Minimána teplota 35 C a maximálna 275 C

Odporucanie: 200^

Tento režim pečenia nie je kompatibilny s varením vo vodnom kúpeli.

Tato pozicia umožnuje ziskat' energiu pri zachovani vlastnosti pecenia.

Vsetky jedla sa pripravujubez predohrevu.

*Spösob pečenia vykonávaná podla požiadaviek normy EN 60350-1: na preukázanie zhody s požiadavkami na energetické označovanie podla europ Skeho nariadenia UE/65/2014.

Intenzívny gril

Pozície 1 až 4

Minimálna teplota 100 °C a maximálna 250 °C

Odporucanie: 200^

Hydina a pečené māso štavnate zo vsetkych strán. Na spodnú policu zasunte viacúcelový plech 45 mm.

Odporuca sa na vsetky druhy hydiny alebo peceného masa, na opekanie a pecenie kolena, hovadzich rebier. Na uchovanie prisad rybich steakov.

Chlieb

Minimána teplota 35 °C a maximal 220 °C

Odporucanie: 205^

Predvoleny postup na pripravu chleba. Nezabudnite ho na vrchuPokvapkat vodou,aby ste dosiahli chrumkavu a zlatu korku.

Automatické funkcie:

Vasa rura vam ponuka 3 nové funkcie, ktore automaticky kombinuju dva rezimi pečenia s cielom zachovat nutrčné vastnosti jegla a dosiahnut rychlejsie pečenie.

Hydina

Odporuca sa na pecenie kurciat.

Ryby

Odporuca sa na pecenie celych ryb (losos, ostriez morský, treska...).

Biele maso

Odporuca sa na zachovanie makkosti a jemnosti peceneho telacieho masa.

4POUZITIE VÁŠHO ZARIADENIA

Pre tieto 3 funkcie stačí naliat' 500 ml vlažnej vody v dostatočnom množstve na 45 mm viacúčelový plech a vložit ho do rúry na spodné držiak a vaše{jedlo pripravovat' na 3. držiaku.

Pri parnom varení sa na vnútornom skle tvórvodný kondenzát.

Voda z tejto kondenzácie saMZe zachytávat' vZliabku (^*) ,v takom pripade by sa mala na konci varenia zotri',aby sa zabránilo jej hromadeniu.

(*) Žliabok sa nachadza v spodnej Časti tesnenia dverí, na uplnom spodku rámu pece.

SPUSTENIE VARENIA

Spustenie rychleho varenia

Programovacie zariadenie zobraźcas, ktory nesmie blikat'.

Pre manuálne funkcie:

Teplota sa začne okamžite zvyšovat'. Rúra vám odporučí teplotu, ktoru možete zmenit'. Rúra nezohrieva a ukazovatel' teploty blíká. Ked'teplota dosiahne nastavenú hodnotu, zaznie série pipnutí.

Nastavenie teploty

Stlacte tlaicidlo ④

Teplotu upravte pomocou tlačidiel + a -. Svoj vyber potvrde stlačenim tlačidla.

4POUZITIE VÁŠHO ZARIADENIA

Nastavenie doby trvana

System „Smart Assist".

Vasa rura je vybavená funkciou „Smart Assist“, ktorá vám po naprogramovani trvania odporuci dobu trvania pečenia, ktoré možete zmenit' podla vami zvoleného pečani (pozri tabul'ku).

Ak zmenite trvanie, potvrde to stlacenim ovladača. Odpocitavanie pečenia sa začne okamžite po dosiahnuti teploty pečenia.

FUNKCIA PECENIA	TRVANIE
	30 min
	30 min
	30 min
ECO	30 min
	7 min
	15 min

Stlache Rúra vám odporuci trvanie, ktoré moźete zmenit. Nastavte Čas pečenia pomocou ovládača + alebo -. Svoj vyber potvrde stlačením tlacidla.

Zmena hodiny konca pečenia

Po nastavení trvania pečenia stlache tlacidlo, a koniec pečenia začne blikat'. Nastavte nový koniec pečenia pomocou volica + alebo -.

Svoj vyber potvrde stlačenim tlačidla.

Vasa rura sa spustí neskór a dokonči pečenie vo zvolenomČase.

Poznámka: Táto funkcia nie je dostupné funkciou grilu.

.5 UDRZBA

ČISTENIE INTERIÉRU - EXTERIÉRU

V takomto pripade nastriekajte do vnútra 300 ml vody a spustite funkciu parného Čistenia nastavením polohy páčky na Ācalebo vávislosti od modelu) na 35 min.

Čistenie vonkajšieho povrchu

Čistenie stupnovitych držiakov

Ak chcete stapovite drziaky vycistit, majprv ich demontujte. Prednucast mriezy nadvihnite; celu mriezku zatlachte a vytihnite z predného háčiku.

Potom mierne vytiahnite dostavu stipnovitého drziaka smerom k sebe tak, aby ste vybrali zadné háčik z jeho uloženia. Vyberte tak aj 2 stipnovité drziaky.

Uplne otvorte dvierka a zablokujte ich pomocou plastového klinu dodaného so zariadením.

Pomocou torxového skrutkovača (T20) odskrutkujte dve skrutky umiestné na každej strane stípikov dverí, potom odstránte priečnik potiahnutím smerom k sebe.

.5 UDRZBA

Čistenie vonkajšieho povrchu

Odstrante pré sklo: Sklá neponárajte do vody. Oplachnite Čistou vodou a osuste handrickou, z ktorey sa neuvolñuju vlákna.

Spatná montáž dvierok

Po vycistení sklo a priečnik vrátte spáť a zaskrutkujte ho. Pred zatvorením dvierok vyberte plastový klin. Prístroj je znova pripravený na použitie.

Výmena Žiarovky

Doležite:

Pred výmenoužiarovky sa uistite,ci je zariadenie odpojené od napájania,aby sa predišlo akémukol'vek riziku urazu elektrickym prudom. Zasah vykonajte,ked'je zariadenie vychladnute.

Charakteristika ziarovsky:

25 W, 220 - 240 V~, 300 °C, objímka G9. Ak Žiarovky nefungujú, možete ich vymenit sami. Zložte tienidlo a potom odskrutkujte Žiarovku (použite gumenú rukavicu, ktorá ul'ahčí vymontovanie). Vložte novú Žiarovku a nasad'te spát tienidlo. Tento vyrobok obsahuje zdroj svetla s triedou energetickej učinnosti G.

PORUCHY A RIEŠENIA

Otázky Odpovede a riešenia
Rúra sa nezohrieva.	Skontrolujte, Či je rúra správné pripojená alebo Či nie je poistka zariadenia mimo prevádzku. Zvýšte zvolenú teplotu.
Osvetlenie rúry nefunguje.	Vymenežiarovku alebo poistku. Skontrolujte, Či je rúra správné pripojená.
Ventilátor chladenia sa nač'alej toci aj po vypnutí rúry.	Je to normálne, ventilácia moleže pracovat' až Jednu hodinu po ukončeni pečenia, aby sa znižila vnúterná a vomkajšia teplota rúry. Ak to trvá dlhsie, obră'te sa na popredajný servis.
Čistenie pyrolyzou sa nevykoná	Skontrolujte zatváranie dvierok. Mõze ist' o chybu uzamykania dvierok alebo snímača teploty. Ak porucha pretrváva, obră'te sa na popredajný servis.
Na displeji blinká symbol	Vyskytla sa chyba zamknutia dvierok. Zavolajte popredajný servis.
Varenie vovodnom kúpeli.	Pri varení v vovodnom kúpeli používajte ventilacné režimy.
Hluk z vibrácii.	Skontrolujte, Či sa napájací kábel nedotýka zadnej steny. Nemá tožiadny vplyv na správné fungovanie zariadenia, no napriek tomu moleže počas vetrania spôsobovat hluk z vibrácí. Vytyihnite zariadenie a premiestnite kábel. Dajte rúru naspăt'.

7 REžIM AUTOMATICKÉHO VARENIA

JEDLÁ	*		*		*		*		*		*		*
	URÖVEN		URÖVEN		URÖVEN		URÖVEN		URÖVEN		URÖVEN		URÖVEN		min.
Mäso
Pečené bravčové (1 kg)	200	2					1802								60
Pečené telacie (1 kg)	200 2						1802								60-70
Pečené hovádzie	240 2														30-40
Jahnacia (noha, pliecko, 2,5 kg)	220 1				220							200 2	60
Hydina (1 kg)	200 2				220		1802					210 360
Veǐké kusy hydiny	1801														60-90
Kuracie stehné					220 3							210 320-30
Bravčový/tefaci bok					210 3										20-30
Hovádzí bok (1 kg)					210 3							210 320-30
Barani bok					210 3										20-30
Ryby
Grilované ryby					275 4										15-20
Pečené ryby	200 3						1803								30-35
Rybie filé	220 3						200 3								15-20
Zelenina
Gratinovaná (varená zelenina)					275 2										30
Gratinované zemiaky so smotanou Dauphinois	200 2						1802								45
Lasagne	200 3						1803								45
Plnené paradajky	1703						1602								30
Pečivo
Savojské sušienky - Piškóto-vé cesto			1802												35
Okrúhle sušienky	220 3														5-10
Brioška	18012	0													35-45
Brownies	1802						1753								20-25
Torta - cupcakes	18011	01													45-50
Bublanina	200 2						1803								30-35
Krémy	1652														30-40

JEDLÁ	*		*		*		*		*		*
	*°C VEN°		*°C VEN°		*°C VEN°		*°C VEN°		*°C VEN°		*°C VEN°		min.
Pečivo
Sužienky - posypané	1753												15-20
Kugelhopf			1802										40-45
Pusinky	1002												60-70
Madlenky	220 3						200 3						5-10
Cestoviny s kapustou	200 3						1803						30-40
Malé dutinky z listkového cesta	220 3						200 3						5-10
Bábovka	1803												30-35
Krehké pečivo	200 1						1951						30-40
Koláč z listkového cesta	215 1						200 1						20-25
Torty s kysnutého cesta	210 1						200 1						10-30
Ostatné
Špízy	220 3				210 4								10-15
Paštěta, terina	200 2						1902						80-100
Pizza z krehkého cesta	200 2												30-40
Pizza z chlebového cesta													15-18
Quiche													35-40
Soufflé													50
Koláče so slanou plnkou	200 2												40-45
Chlieb	220						200		220				30-40
Opekaný chlieb	180				275 4-5								2 - 3
Uzavreté rajnice (dusené mäso)	1802												90-180

Poznámka: Pred spustením rúry musí vsetko mäso dostat' minimálne 1 hodinu pri teplote okolitého prostredia.

EKVIVALENTNÉ HODNOTY: HODNOTY TV °C
°C	30	60 90		120	150	180	210	240	275
Číslice	1	2	3	4	5	6	7	8	9 maxi

L'AUMONE. Zjednodušená

akciova spolochnost's kapitalom 100 000 000 EUR RCS NANTERRE 801 250 531.

KÄRA KUND,