DOH4334B - Ugn DE DIETRICH - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING DOH4334B DE DIETRICH

20-30 Hovädzí bok (1 kg)

SÄKERHET OCH VIKTIGA FÖRSIKTIGHETSÅTGÄRDER Packa upp eller låt packa upp apparaten omedelbart vid mot- tagandet. Veriera dess allmänna skick. Notera eventuella förbehåll skriftligen på leveransnotan och spara ett exemplar av denna. Viktigt Denna apparat kan användas av barn från åtta års ålder och av person med begränsad fysisk, sensorisk eller intellektuell för- måga och av person som sak- nar erfarenhet eller kunskap, då sådan person står under tillsyn eller i förväg fått anvisningar om hur apparaten används på ett säkert sätt och förstått vilka risker hen löper. – Barn får inte leka med appara- ten. Rengörings- och servicear- bete får inte utföras av barn som står utan tillsyn. – Barn måste hållas under upp- sikt så att de inte leker med appa- raten. VARNING: – Apparaten och de delar av den som går att komma åt blir varma vid användning. Var noga med att inte vidröra någon värmande del inuti ugnen. Barn under åtta års ålder ska hållas på behörigt avstånd, med mindre de står under ständig tillsyn. – Apparaten är avsedd för tillag- ning med stängd lucka. – Alla tillbehör och större stänk ska avlägsnas innan ugnen ren- görs med hjälp av pyrolys. – När rengöringsfunktionen används kan ytorna bli varmare än under normal användning. Vi rekommenderar att barn hålls på avstånd. – Använd inte apparater för ren- göring med ånga. – Använd inga rengöringspro- dukter som kan repa eller hårda metallskrapor för att rengöra ugnens glaslucka, eftersom det kan repa ytan och orsaka sprickor i glaset. VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR ATT LÄSA NOGGRANT OCH SPARA FÖR SENARE BRUK. Detta dokument finns tillgängligt för nedladdning på märkets webbplats.5 SÄKERHET OCH VIKTIGA FÖRSIKTIGHETSÅTGÄRDER VARNING: Undvik eventuell risk för elstöt genom att se till att apparatens strömkabel är frånkopplad innan du byter lampa. Utför bytet när apparaten har svalnat. Använd en gummihandske när du ska skruva loss lampglas och lampa så går det lättare. Det måste gå att koppla ifrån apparaten från elnätet genom att montera en strömbrytare på de fasta ledningskanalerna i enlig- het med installationsbestämmel- serna. – Är nätsladden skadad ska den för att undvika fara bytas av till- verkaren, dennes serviceav- delning eller av personal med motsvarande behörighet. – Som visas i installationsrit- ningen kan apparaten installeras under en bänk eller på höjden. – Centrera ugnen i möbeln så att ett mellanrum på minst 10 mm skiljer den från närmaste möbel. Materialet i inbyggnadsmöbeln ska vara värmebeständigt (eller vara klätt i sådant material). Fäst ugnen i möbeln med två skruvar i härför avsedda hål på sidopos- terna för att den ska stå stadigare. För att undvika överhettning får apparaten inte installeras bakom en skåplucka. – Denna apparat är avsedd att användas för hushålls- och mot- svarande bruk, t.ex. i köksutrym- men avsedda för butikspersonal, kontor och annan yrkesverksam- het, lantgårdar, för att användas av hotell- och motellgäster och i andra miljöer av bostadskaraktär och i miljöer av typ hotellrum. – Ugnen måste vara avstängd vid allt rengöringsarbete inne i ugnen. Ändra inte apparatens egenska- per. Det skulle medföra fara för dig. Använd inte ugnen för förvaring av matvaror eller för att förvara delar i efter användning. Beroende på modell kan ugnen vara utrustad med en tempera- turgivare. Använd endast den temperaturgivare som rekom- menderas för denna ugn.6

INBYGGNAD I ritningarna anges måtten för den möbel som ska inrymma ugnen.Apparaten kan installeras under en bänk (Fig. A) eller på höjden (Fig. B). OBS! Är möbelns botten öppen (under bänk eller på höjden) måste avståndet mellan väggen och den platta ugnen står på vara högst 70 mm * (Fig. C).Är möbeln sluten baktill ska en öppning på 50 x 50 mm nnas för att dra elkabeln igenom.Fäst ugnen i möbeln. Ta därför bort gummibussningarna och förborra ett hål med Ø 2 mm i möbelns vägg för att und-vika att virket spricker. Fäst ugnen med de två skruvarna. Sätt tillbaka gummibuss-ningarna. Råd Tveka inte att kontakta en specialist på hushållsapparater för att vara säker på att installationen utförs korrekt. ELANSLUTNING Ugnen är utrustad med en standardise-rad matningskabel med tre ledare med 1,5 mm² tvärsnitt (fas, neutral och jord), vilken ska anslutas till ett elnät med 220~240 V via ett uttag enligt standard IEC TR 60083 eller en allpolig frånskilj-ningsanordning enligt installationsbestäm-melserna.Jordningsledningen (grön-gul) är ansluten till apparatens plint och ska anslutas till installationens jordning. Installationen ska ha en säkring på 16 A.Vi kan inte hållas ansvariga för olyckshän-delse eller incident till följd av utebliven, defekt eller felaktig jordanslutning och inte heller för elanslutning som inte överens-stämmer med reglerna.Din apparat är avsedd att fungera i nuva-rande skick med en frekvens på 50 eller 60 Hz, utan att du behöver vidta några sär-skilda åtgärder.OBS! Kontakta en behörig elektriker om elinstallationen i ditt hem behöver ändras för att ansluta apparaten. Koppla ifrån apparaten eller ta ut motsvarande säkring om ugnen uppvisar ett fel av något slag. Blå tråd Neutral (N) Fas (L) Svart, brun eller röd tråd Grön/gul tråd Jord8

Materialet i apparatens förpackning kan återvinnas. Bidra till att det återvinns och därmed till att skydda miljön, genom att lämna det i härför avsedd kommunal con-tainer. Apparaten innehåller också mycket material som kan återvin-nas. För att ange att en uttjänt apparat inte får blandas med annat avfall är den därför märkt med denna logotyp.I enlighet med EU-direktiv 2002/96/EG om avfall som utgörs av eller innehåller elek-triska eller elektroniska produkter, kan då den återvinning av apparaten som anordnas av tillverkaren genomföras på bästa sätt. Vänd dig till din kommun eller till din åter-försäljare för information om vilket upp-samlingsställe för uttjänta apparater som benner sig närmast din bostad.Tack för att du hjälper till att värna om miljön.9

ReglagepanelLampa LuckaUgnsstegar (denna ugn har sex lägen för tillbehör i ugnsstegarna)10

Display Timer Låsa tangentbordet Knappar Tillagningstid Drifttid Sluttid för tillagning Temperaturinställning Temperaturindikering Förvärmningsin- dikering Luckspärr Inställning av tid och varaktighet11

• 3 BESKRIVNING AV APPARATEN TILLBEHÖR (BEROENDE PÅ MODELL) – Säkerhetsgaller för att hindra omkull- vältning Gallret kan användas för att ställa stekfat och formar med olika rätter som ska tilla- gas eller gratineras på. Det används för att grilla (maten kan läggas direkt på gallret). Skjut in gallret som hindrar omkullvältning längst in i ugnen. – Universalplåt, 45 mm. Skjuts in i stegarna under gallret. Samlar upp sky och stekfett och kan även användas till hälften fylld med vatten för tillagning i vattenbad. Bakplåt, 8 mm Skjuts in i ugnsstegarna. Perfekt för tillagning av småkakor, kex, cupcake. Tack vare den lutande ytan är det lätt att tömma plåten till ett fat. Kan även föras in i stegarna under gallret för att samla upp sky och stekfett. TIPS: För att undvika matos vid tillagning av fett kött rekommenderar vi att man har lite vatten eller olja i bottnen av den 45 mm universalplåten.12

• 3 BESKRIVNING AV APPARATEN SYSTEM MED GLIDSKENOR (BEROENDE PÅ MODELL) Tack vare systemet med glidskenor är det lättare att komma åt och hantera maten, eftersom plåtarna kan dras ut mjukt och utan ryck. Plåtarna kan dras ut helt så att allt på dem går att komma åt. Dessutom är de så stabila att man kan arbeta med och hantera maten på ett helt säkert sätt, vilket minskar risken för att bränna sig. Det blir därmed mycket enklare att ta ut maten ur ugnen. INSTALLERA OCH DEMONTERA GLIDSKENORNA Efter att ha tagit ut de två ugnsstegarna väljer man på vilken höjd (2-5) man vill sätta skenorna. Sätt fast vänster ugnsstege på vänster ugnsstege och tryck tillräckligt hårt fram och bak på skenan så att de två hakarna på skenans sida hakar fast i ugnsstegen. Gör på samma sätt med höger skena. OBS! Glidskenans teleskopiska del ska utvecklas mot ugnens front, med anslaget

vänt mot dig. Sätt de två ugnsstegarna på plats och sätt sedan plåten på de två skenorna och systemet är klart att använda. Demontera skenorna genom att åter ta ut ugnsstegarna. Sära försiktigt nedåt de hakar åt som sitter på skenorna för att frigöra dem från ugnsstegarna. Dra skenan mot dig.

Vid påslagning blinkar 12:00 på displayen. Ställ in klockslag med vredet + eller -. Bekräfta genom att trycka på vredet. Även efter strömavbrott blinkar klockslaget. Gör i så fall samma inställning. Ändra klockslag

Funktionsväljaren måste stå på läge 0. Tryck på knappen så visas symbolen . Tryck på igen. Justera inställningen med vredet + eller -. Bekräfta genom att trycka på vredet. Timer Denna funktion kan bara användas när ugnen är avstängd.

Funktionsväljaren måste stå på läge 0. Tryck på knappen så visas symbolen . Timern blinkar. Ställ in timern med vredet + eller -. Bekräfta genom att trycka på vredet. Nedräkningen börjar och klockslaget visas igen. När tiden har gått ut hörs en ljudsignal. Tryck på vilken knapp som helst för att stänga av ljudsignalen. OBS! Timerns programmering kan när som helst ändras eller avbrytas. Avbryt genom att återgå till timerns meny och ställa den på 00:00.14

• 4 ANVÄNDA APPARATEN AUTO: I tillagningsläge släcks lyset i ugnen efter 90 sekunder ON: I tillagningsläge lyser lampan hela tiden, utom i EKO-läget. Slå på/av knapparnas ljudsignaler Slå på/av förvärmningsläge Slå på/av demonstra- tionsläge Information om service LÅSA TANGENTBORDET (BARNLÅS) Tryck samtidigt på knapparna och tills symbolen visas på skärmen. Lås upp genom att samtidigt trycka på knapparna och tills symbolen försvinner från displayen. INSTÄLLNINGSMENY Gör så här för att ändra ugnens inställningar: tryck på knappen tills MENY visas för att gå till inställningsläget. Välj inställningar med vredet. Bekräfta valen genom att trycka på vredet. Slå på respektive av olika inställningar med vredet + och - och bekräfta med vredet. Se tabellen: Lämna MENY genom att åter trycka på .15

• 4 ANVÄNDA APPARATEN Traditionellt med äkt * Temperatur minst 35 och högst 275 °C Rekommenderas: 200 °C Rekommenderas för kött, fisk och grönsaker, som helst läggs i ugnsfast form. Traditionell Temperatur minst 35 och högst 275 °C Rekommenderas: 200 °C Detta tillagningssätt är inte kompatibelt med tillagning i vattenbad. Rekommenderas vid långsam och känslig tillagning som saftigt vilt osv. För att bryna rött kött. För att småkoka rätter i gryta med lock som påbörjats på hällen (coq au vin, grytor). Undervärme varmluft Temperatur minst 75 och högst 250 °C Rekommenderas: 180 °C Rekommenderas för fuktiga rätter (quicher, saftiga fruktpajer osv.). Degen blir krispigare undertill. För tillagningar som ska jäsa (tårta, brioche, kouglof...) och suféer som inte täcks av en skorpa. Eko * Temperatur minst 35 och högst 275 °C Rekommenderas: 200 °C Detta tillagningssätt är inte kompatibelt med tillagning i vattenbad. Med hjälp av detta läge kan man spara energi och behålla samma tillagningse- genskaper. All tillagning sker utan förvärmning.

• Tillagningssätt enligt anvisningarna i standard SS-EN 60350-1. För att styrka att kraven på energimärkning i EU-förordning nr 65/2014 är uppfyllda. Kraftig grill Läge 1-4 Rekommenderas: Läge 4 Rekommenderas för att rosta bröd, gratinera mat, bryna en brylépudding m.m. Grill med varmluft Temperatur minst 100°C högst 250°C Rekommenderas: 200 °C Saftiga stekar och fjäderfä med krispig yta runt om.Skjut in den 45 mm universalplåten längst ned i ugnsstegen. Rekommenderas för allt fjäderfä och stekar, för att bryna och genomsteka kylar och T-benstek. För saftigt tillagad sk. Bröd Temperatur minst 35 och högst 220 °C Rekommenderas: 205 °C Rekommenderad tillagningssekvens för att baka bröd. Glöm inte att ställa en ugnsform med vatten på bottnen för att få en krispig och gyllenbrun skorpa. Automatiska funktioner: Ugnen har tre nya funktioner som automa- tiskt kombinerar två tillagningssätt. Detta för att bevara livsmedlens näringsvärden och för att tillagningen ska gå snabbare. Fjäderfä Rekommenderas för tillagning av kyckling. Fisk Rekommenderas för tillagning av hel sk (lax, havsabborre, torsk m.m.). Vitt kött Rekommenderas för att kalvstek ska bli fyllig och mör.16

• 4 ANVÄNDA APPARATEN För dessa tre funktioner är allt du behöver göra att tillföra 500 ml ljummet vatten i tillräcklig mängd i den 45 mm universalplåten och sätta den längst ned i ugnsstegen, med den rätt som ska tillagas på nivå 3 i ugnsstegen. Ställ in vikten på displayen med hjälp av vredet +/- och bekräfta värdet genom att trycka på vredet +/-. Vid tillagning med ånga bildas kondens på ugnsglasets insida. Det kan förekomma att vatten från denna kondens samlas upp i rännan (*). Sug i så fall upp det vattnet efter tillagningen, så att det inte ansamlas. (*) Rännan sitter under luckans packning, längst ned i ugnsramen.

STARTA EN TILLAGNING

Starta en tillagning omedelbart Så snart ugnen startar visas drifttiden. Programverket visar klockslaget och ska inte blinka. Vrid funktionsväljaren till önskat läge. För de manuella funktionerna: Temperaturen börjar omedelbart att stegras. Ugnen anvisar en temperatur som kan ändras. Ugnen blir varm och temperaturindikatorn blinkar. En serie ljudsignaler hörs när ugnen uppnått inprogrammerad temperatur. Ändra temperaturen Tryck på . Ställ in temperaturen med vredet + eller -. Bekräfta genom att trycka på vredet.17

• 4 ANVÄNDA APPARATEN Ändra tillagningstiden Smart Assist-system Ugnen har en Smart Assist-funktion som rekommenderar en tillagningstid när man programmerar en tillagning. Denna tid kan ändras, beroende på valt tillagningssätt (se tabell). Bekräfta genom att trycka på vredet om du ändrar tillagningstiden. Nedräkningen av tiden börjar omedelbart så snart tillagnings- temperaturen har uppnåtts. Tryck på . Ugnen rekommenderar en temperatur som kan ändras. Ställ in tillagningstiden med vredet + eller -. Bekräfta genom att trycka på vredet. Ändra klockslag för när tillagningen ska vara klar Tryck på knappen efter att ha ställt in tillagningstiden. Klockslaget för när tillagningen ska vara klar blinkar. Ställ in det nya klockslaget för när tillagningen ska vara klar med vredet + eller -. Bekräfta genom att trycka på vredet. Visningen av klockslag för när tillagningen ska vara klar blinkar inte längre. Ugnen startar så småningom för att tillagningen ska vara klar på önskat klockslag. OBS! Denna funktion kan inte användas med Grill-funktionen. TILLAGNINGS- FUNKTION TID 30 min 30 min 30 min 30 min 7 min 15 min18

Rengöra utrymmet Med denna funktion går det snabbare att göra ugnen ren – på ett miljövänligt sätt. Gör så här: spreja ugnsutrymmet med 300 ml vatten och starta funktionen för rengöring med ånga genom att ställa vredet i läget ( alebo v závislosti od modelu) som tar 35 minuter. Rengöra ytan utvändigt Använd en mjuk trasa fuktad med glasrengöringsmedel. Använd inte skurpulver eller repande svampar. Rengöra ugnsstegarna Demontera ugnsstegarna för att göra dem rena. Lyft upp den främre delen av ugnsstegen, tryck på hela ugnsstegen och för ut den främre haken ur sitt fäste. Dra sedan försiktigt hela ugnsstegen mot dig och lyft upp de bakre hakarna ur sina fästen. Ta på samma sätt ut båda ugnsstegarna. Rengöra glasen i luckan Öppna luckan helt och spärra den med hjälp av den plastkil som medföljer apparaten. Skruva med en torx-nyckel (T20) loss de två skruvar som sitter på ömse sidor av luckan och ta sedan bort tvärstycket genom att dra det mot dig.19

• 5 UNDERHÅLL Rengöra ytan utvändigt Ta bort det första glaset: Doppa inte glasrutorna i vatten. Skölj med rent vatten och torka av med en dammfri trasa. Montera tillbaka luckan Sätt efter rengöring tillbaka glaset och tvärstycket och skruva fast det. Ta bort plastkilen innan du stänger luckan. Apparaten är nu klar att användas igen. Byta lampa Viktigt! Undvik eventuell risk för elstöt genom att se till att apparatens strömkabel är från- kopplad innan du byter lampa. Utför bytet när apparaten har svalnat. Glödlampans specikationer: 25 W, 220-240 V~, 300 °C, G9-sockel. Du kan själv byta lampa när den inte längre fungerar. Använd en gummihandske när du ska skruva loss lampglas och lampa så går det lättare. Sätt i den nya lampan och sätt tillbaka lampglaset. Denna produkt innehåller en ljuskälla med energieffektivitetsklass G.20

• 6 PROBLEM OCH LÖSNINGAR Frågor Svar och lösningar Ugnen blir inte varm. Veriera att ugnen är ordentligt ansluten till elnätet och att installationens säkring inte har löst ut. Höj vald temperatur. Ugnslampan fungerar inte. Byt glödlampa eller säkring. Veriera att ugnen är ansluten till elnätet. Kyläkten fortsätter att gå efter att ugnen stoppat. För att sänka ugnens temperatur in- och utvändigt är det normalt att äkten kan gå upp till högst en timma efter en tillagning. Kontakta kundservice om den är på längre tid än en timma. Pyrolysrengöringen fungerar inte Veriera att luckan är stängd. Det kan röra sig om ett fel på luckans spärr eller på temperaturgivaren. Kontakta kundservice om felet kvarstår. Symbolen blinkar på displayen Fel på luckans spärr. Kontakta kundservice. Tillagning med vattenbad. Använd helst tillagningssätt med äkt när du lagar med vattenbad. Vibrationsoljud. Veriera att nätsladden inte har kontakt med den bakre väggen. Det gör inte att apparaten fungerar mindre väl, men kan ändå ge upphov till vibrationsbuller när äkten körs. Dra ut apparaten och ytta sladden. Flytta ugnen.

Fjäderfä, stora delar

10-30Övrigt Grillspett220 3

9 max Alla temperaturangivelser och tillagningstider anges för förvärmd ugn OBS: Innan kött ställs in i ugnen ska det ligga minst en timme i rumstemperatur.

MATVARA Tillag- ningssätt NIVÅ Tillbehör °C TID min.