DOH4334B - Oven DE DIETRICH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING DOH4334B DE DIETRICH

MAATREGELEN Pak na ontvangst het apparaat uit of laat dit onmiddellijk uitpak- ken. Controleer het algemeen aanzicht. Laat eventuele opmer- kingen noteren op de vrachtbrief waarvan u een kopie bewaart. Belangrijk Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar, en door personen met lichamelijke, sensorische of geestelijke beper- kingen of door personen zonder ervaring en kennis, als ze onder toezicht staan of vooraf instruc- ties gekregen hebben over hoe ze het apparaat veilig moeten ge- bruiken, en begrepen hebben aan welke risico's ze zich blootstellen. — Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. De reiniging en het onderhoud mogen alleen onder toezicht aan kinderen overgelaten worden. — Laat kinderen nooit onbewaakt, om te vermijden dat ze met het apparaat zouden spelen. WAARSCHUWING: — Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden warm tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen in de oven niet aanraakt. Kinderen jonger dan 8 moeten worden weggehouden tenzij ze onder permanent toezicht staan — Dit apparaat is ontworpen voor gebruik met gesloten deur. — Verwijder alle accessoires en grote spatten, voordat u de py- rolysereiniging van uw oven start. — In de reinigingsmodus kunnen de oppervlakken warmer worden dan tijdens het normale gebruik. Het is raadzaam om kinderen weg te houden. — Gebruik geen stoomreiniger. — Gebruik geen schurende reini- gingsproducten of harde metalen krabbers om de glazen ovendeur te reinigen. Dit kan het opper- vlak van het glas beschadigen en doen barsten.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES. LEES ZE

AANDACHTIG EN BEWAAR ZE VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK. Deze handleiding is beschikbaar op de website van het merk.5

VEILIGHEID EN BELANGRIJKE VOORZORGS-

MAATREGELEN WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het apparaat is losgekoppeld van het stopcon- tact voordat u de lamp vervangt om het risico van een elektrische schok te voorkomen. Voer werk- zaamheden uit wanneer het ap- paraat is afgekoeld. Gebruik een rubberen handschoen om het los- schroeven van het vensterkapje en het lampje te vereenvoudigen. Om het apparaat van het elektriciteitsnet te kunnen afkop- pelen, moet er een schakelaar aangebracht worden tussen de vaste voedingsleidingen, volgens de installatieregels. — Indien de voedingskabel is beschadigd, moet deze veiligheidshalve door de fabrikant, de klantenservice of een ander gekwaliceerd persoon worden vervangen. — Dit apparaat kan zowel onder het werkblad als in een inbouwkast worden geïnstalleerd, zoals te zien is op het installatieschema. — Centreer de oven in het meubel en bewaar daarbij een afstand van minstens 10 mm tot het meubel ernaast. Het materiaal van het inbouwmeubel moet warmtebestendig zijn (of bekleed zijn met dergelijk materiaal). Bevestig de oven voor meer stabiliteit in het meubel met behulp van 2 schroeven door de daartoe voorziene gaten. — Het apparaat mag niet achter een decoratieve deur worden geplaatst, om oververhitting te voorkomen. — Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk en vergelijkbaar gebruik, zoals: keukenhoeken voor het personeel in magazijnen, kantoren en andere beroepsomgevingen; boerderijen, gebruik door klanten van hotels, motels en andere woonomgevingen; omgevingen zoals bed and breakfasts. — Voor alle reiniging in de ovenruimte moet de oven uitgeschakeld zijn. Wijzig de eigenschappen van dit apparaat niet, dit kan gevaarlijk voor u zijn. Gebruik uw oven niet als voor- raadkast of opslag na gebruik. Afhankelijk van het model is uw oven uitgerust met een vleessonde. Gebruik uitsluitend de voor deze oven aanbevolen vleesthermometer.6

EN INBOUW De schema's bepalen de afmetingen van een meubel waarin uw oven past.Dit apparaat kan zowel onder het werkblad (g. A) als in een inbouwkast (g. B) worden geïnstalleerd. Let op: als de bodem van een meubel open is (onder een werkblad of in een inbouwkast), moet de ruimte tussen de muur en de plank waarop de oven staat, maximaal 70 mm* zijn (g. C).Wanneer het meubel aan de achterkant gesloten is, maak dan een opening van 50 x 50 mm om de elektrische kabel te kunnen doorvoeren.Maak de oven vast in het meubel. Verwijder hiervoor de rubber blokjes en boor een gat van Ø 2 mm voor in de wand van het meubel om te voorkomen dat het hout barst. Maak de oven met 2 schroeven vast. Zet de rubber blokjes terug.Advies Om er zeker van te zijn dat u een conforme installatie heeft, is het verstandig een beroep te doen op een specialist in huishoudelijke apparatuur. ELEKTRISCHE AANSLUITING De oven is voorzien van een standaard voedingskabel met 3 geleiders van 1,5 mm² (1 fase + 1 N + aarding) die moeten worden aangesloten op het netwerk 220 ~ 240 Volt via een stopcontact conform de norm IEC 60083 of een meerpolige schakelaar in overeenstemming met de installatieregels.De beveiligingsdraad (groen-geel) is aangesloten op de aardaansluiting van het apparaat en moet worden aangesloten op de aardaansluiting van de installatie. De zekering van de installatie moet 16 ampère zijn.Onze aansprakelijkheid kan niet worden geclaimd in het geval van een ongeval of incident als gevolg van een onbestaande, defecte of onjuiste aarding of ingeval van een onjuiste aansluiting.Uw kookplaat is uitgerust om in normale staat te functioneren bij een frequentie van 50Hz of 60Hz (50Hz/60Hz), zonder enige ingreep uwerzijds.Let op: Als de elektriciteitsinstallatie van uw woning gewijzigd moet worden om uw apparaat aan te sluiten, doet u het beste een beroep op een gekwaliceerde elektricien. Als de oven een willekeurig probleem heeft, koppelt u het apparaat af of verwijdert u de zekering die met de leiding overeenkomt waarop de oven is aangesloten. Blauwe draad Nulleider (N) Fase (l) Zwarte, bruine of rode draad Groen/gele draad Aarding8

Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. Doe mee aan de recycling en draag bij aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren. Uw apparaat bevat eveneens tal van recyclebare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo, wat aangeeft dat de ge-bruikte apparaten van ander afval dienen te worden gescheiden.De recycling van de apparaten die door uw fabrikant wordt georganiseerd, wordt op deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn betreffende elektrisch en elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten.Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.9

BedieningspaneelLamp Deur Niveauhouders (Deze oven heeft 6 niveaus voor de accessoires)10

Display Timer Vergrendeling toetsenbord Toetsen Bereidingstijd Werkingsduur Einde bereidingstijd Instelling temperatuur Temperatuurindicator Indicator voorverwarming Deurvergrendeling Instelling van tijd en duur11

• 3 BESCHRIJVING VAN UW APPARAAT DE ACCESSOIRES (AFHANKELIJK VAN HET MODEL) - Rooster met kantelbeveiliging Het rooster kan gebruikt worden om alle borden en vormen met te bakken of te gratineren voedingswaren op te zetten. Het zal voor gegrilde gerechten gebruikt worden (die er rechtstreeks op mogen staan). Plaats het rooster met de kantelbeveiliging naar de bodem van de oven gericht. - Plaat voor multigebruik 45 mm In de niveauhouders onder het rooster te plaatsen. Deze dient om sap en vet van gegrilde gerechten op te vangen en kan half met water gevuld worden voor de bain-marie bereidingen. Patisserieplaat 8 mm Geplaatst in de niveauhouders. Ideaal voor het bakken van cookies, zandkoekjes, cupcakes. Met de schuine zijde kunt u eenvoudig uw bereidingen op een schaal leggen. Kan ook in de niveauhouders onder het rooster geplaatst worden om het bakvocht en vet van gegrilde gerechten op te vangen. ADVIES: Om tijdens het bakken van vet vlees rookontwikkeling te vermijden, raden wij u aan een klein beetje water of olie op de bodem van de plaat voor multi- gebruik 45 mm te schenken.12

• 3 BESCHRIJVING VAN UW APPARAAT SYSTEEM MET SCHUIFRAILS (AFHANKELIJK VAN HET MODEL) Met het schuifrailsysteem wordt het praktischer en gemakkelijker om de voedingswaren te hanteren, aangezien de platen rustig uitgenomen kunnen worden wat hun gebruik optimaal vereenvoudigt. De platen kunnen volledig uitgenomen worden, waardoor volledige toegang hiertoe mogelijk is. Bovendien kunnen door hun stabiliteit de voedingwaren in alle veiligheid bewerkt en gehanteerd kan worden, wat het risico op brandwonden vermindert. Zo kunt u de voedingswaren veel gemakkelijker uit de oven halen. INSTALLATIE EN

SCHUIFRAILS Kies na de 2 niveauhouders verwijderd te hebben de hoogte (2 tot 5) waarop u uw rails wilt bevestigen. Plaats de linker rail tegen het linker niveau en druk daarbij stevig op de voor- en achterkant van de rail, zodat de 2 lipjes aan de zijkant van de rail in de niveauhouder geklikt worden. Ga op dezelfde wijze te werk voor de rechter rail. N.B.: het uitschuifbare schuifgedeelte van de rail moet naar de voorkant van de oven uitgeklapt worden, het blokje

bevindt zich tegenover u. Plaats uw 2 niveauhouders en plaats daarna uw plaat op de 2 rails, het systeem is klaar voor gebruik. Verwijder opnieuw de niveauhouders om de rails te demonteren. Schuif de op iedere rail bevestigde lipjes enigszins naar beneden om ze uit de niveauhouder te halen. Trek de rail naar u toe.

• 4 GEBRUIK VAN UW APPARAAT INSTELLINGEN Inschakeling van de tijd

Bij het opstarten knippert het scherm op 12:00. Stel de tijd in met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken. Bij een stroomonderbreking knippert ook de weergave van de tijd. Voer dezelfde instelling uit. Wijziging van de tijd

De functieknop moet verplicht op de stand 0 staan. Druk op de toets het symbool verschijnt. Druk opnieuw op . Pas de instelling aan met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken. Timer Deze functie kan alleen gebruikt worden wanneer de oven uit staat.

De functieknop moet verplicht op de stand 0 staan. Druk op de toets het symbool verschijnt. De timer knippert. Stel de timer in met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken, het aftellen begint, de tijd verschijnt opnieuw. Wanneer de tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal. Om dit te stoppen, drukt u op een willekeurige toets. N.B.: u kunt op elk gewenst moment de timerprogrammering wijzigen of annuleren. Keer voor het annuleren terug naar het menu van de timer en zet deze op 00:00.14

• 4 GEBRUIK VAN UW APPARAAT AUTO: In de bakmodus dooft de lamp in de oven- ruimte na 90 seconden ON: In de bakmodus blijft de lamp doorlopend bran- den, m.u.v. de ECO-modus. De pieptonen van de toet- sen in-/uitschakelen De voorverwarmingsmodus in-/uitschakelen De demonstratiemodus in-/ uitschakelen Informatie Servicedienst VERGRENDELING TOETSENBORD (KINDERBEVEILIGING) Druk tegelijkertijd op de toetsen en totdat het symbool wordt weergegeven op het scherm. Druk voor het ontgrendelen tegelijkertijd op de toetsen en totdat het symbool van het scherm verdwijnt. MENU-INSTELLINGEN U kunt diverse parameters van uw oven zelf instellen, ga daarvoor als volgt te werk: druk op de toets todat “MENU” wordt weergegeven om toegang te krijgen tot de instellingsmodus. Selecteer met de knop de verschillende instellingen. Valideer uw keuze met een druk op de knop, schakel met de knop + en - de verschillende parameters in en uit, valideer met de knop, zie tabel: Druk voor het verlaten van het “MENU” opnieuw op .15

• 4 GEBRUIK VAN UW APPARAAT Traditioneel met ventilatie* Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C Aanbevolen: 200°C Aanbevolen voor vlees, vis, groenten, bij voorkeur in een aarden schotel. Traditioneel Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C Aanbevolen: 200°C Deze bereidingswijze is niet compatibel met de au bain marie kookwijze. Aanbevolen voor langzaam, zacht bakken: zacht wild... Voor het aanbraden van rollades van rood vlees. Voor het laten sudderen van gesloten ovenschalen die eerder zijn gestart op de kookplaat (coq au vin, stoofpot). Gepulste bodem Temperatuur, min. 75°C, max. 250°C Aanbevolen: 180°C Aanbevolen voor vochtige gerechten (quiches, taart van sappig fruit, enz.). Het deeg wordt onderaan goed gebakken. Aanbevolen voor bereidingen die rijzen (cake, brioche, kouglof (tulbandgebak)...) en soufés die niet worden geblokkeerd door een korst aan de bovenzijde. Eco* Temperatuur, min. 35°C, max. 275°C Aanbevolen: 200°C Deze bereidingswijze is niet compatibel met de au bain marie kookwijze. Met deze positie wordt energie bespaard terwijl de bakkwaliteiten behouden blijven. Alle bakwijzen gebeuren zonder voorverwarmen. *Bakwijze volgens de aanbevelingen van de norm EN 60350-1: om aan te tonen dat wordt voldaan aan de eisen van de Europese verordening EU/65/2014 inzake energie-etiketten. Krachtige grill Standen 1 t/m 4 Aanbevolen: Stand 4 Aanbevolen om toast te roosteren, gerechten te gratineren, crème brûlée van een goudbruin korstje te voorzien... Grill pulse Temperatuur, min. 100°C, max. 250°C Aanbevolen: 200°C Gevogelte en gebraad zijn sappig en krokant gebakken aan alle kanten. Schuif de plaat voor multigebruik 45 mm op de onderste niveauhouder. Aanbevolen voor alle gevogelte en gebraad, om lam aan te braden en goed uit te bakken, runderribben. Om vissteaks sappig te houden. Brood Temperatuur, min. 35°C, max. 220°C Aanbevolen: 205°C

• Aanbevolen sequentie voor het bakken van brood. Denk eraan een schaaltje water op de bodem te gieten voor een knapperige en goudbruine korst. Automatische functies: Uw oven biedt u 3 nieuwe functies die automatisch twee bereidingswijzen met elkaar combineren om de voedingskwali- teiten van de voedingsmiddelen te behou- den en het gerecht sneller klaar te maken. Gevogelte Aanbevolen voor het braden van kip. Vis Aanbevolen voor het bereiden van hele vis (zalm, zeebaars, kabeljauw...). Witvlees Aanbevolen om kalfsgebraad zacht en mals te houden.16

• 4 GEBRUIK VAN UW APPARAAT Voor deze 3 functies hoeft u alleen maar 500 ml lauw water in uw schaal voor multigebruik 45 mm te doen en deze in uw oven op het laagste niveau te plaatsen en het te bakken voedingsmiddel op niveau 3 te plaatsen. Pas het gewicht op uw display aan met behulp van de knop +/- en valideer de waarde door op de knop +/- te drukken. Tijdens een bereiding met stoom vormt zich condensatie aan de binnenkant van het glas. Het kan gebeuren dat er water uit deze condensatie achterblijft in de goot (*), in dat geval moet dit water aan het einde van de bereiding afgeveegd worden om ophoping te vermijden. (*) De goot bevindt zich onder de dichting van de deur, helemaal onderaan de lijst van de oven.

STARTEN MET EEN BEREIDING

Onmiddellijk starten van het bakken Zodra de oven start wordt de wer- kingsduur weerge- geven. De programmakiezer toont de tijd, deze mag niet knipperen. Draai de functieknop op de gewenste stand. Voor de handmatige functies: De temperatuur begint onmiddellijk te stijgen. Uw oven beveelt een temperatuur aan, die u kunt veranderen. De oven verwarmt en de temperatuurindicator knippert. Een reeks geluidssignalen weerklinkt wanneer de oven de geprogrammeerde temperatuur bereikt. Wijziging van de temperatuur Druk op . Pas de temperatuur aan met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken.17

• 4 GEBRUIK VAN UW APPARAAT Wijziging van de duur "Smart Assist” systeem Uw oven is voorzien van de functie “Smart Assist” die tijdens het program- meren van de bereiding u een berei- dingstijd aanbeveelt die u aan de hand van de gekozen bereidingswijze kunt wijzigen (zie tabel). Als u de duur wijzigt, valideer dan door op de knop te drukken. Het aftellen van de tijdsduur begint zodra de baktemperatuur bereikt is. Druk op . Uw oven beveelt een tijdsduur aan, die u kunt veranderen. Pas de baktijd aan met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken. Wijziging van de eindtijd van de bereiding Druk na het instellen van de bereidingstijd op de toets , de tijd van het einde van de bereiding knippert. Stel de nieuwe eindtijd van het bakken in met de knop + of -. Valideer door op de knop te drukken. Het display met het einde van de bereidingstijd knippert niet meer. Uw oven zal later starten om op de gewenste tijd de bereiding te voltooien. N.B.: Deze functie is niet beschikbaar met de functie Grill. BEREIDINGS- FUNCTIE DUUR 30 min 30 min 30 min 30 min 7 min 15 min18

Reinigen van de binnenkant van de oven Dankzij deze functie kost het reinigen van uw oven u minder tijd, met een milieuvriendelijke manier van werken. Verstuif hiervoor 300 ml water aan de binnenkant van de oven en start de reinigingsfunctie met stoom door de knop 35 min op de stand ( of afhankelijk van het model) te zetten. Reinigen van het buitenoppervlak Gebruik een zachte, vochtige doek met glasreiniger. Gebruik geen schuurmiddelen of een schuurspons. Reiniging van de niveauhouders Demonteer de niveauhouders om ze te reinigen. Til het voorste gedeelte van de houder op; duw tegen het geheel, zodat de voorste haak uit zijn zitting komt. Trek daarna de hele houder naar u toe, zodat de achterste haken uit hun zitting komen. Verwijder zo de 2 niveauhouders. Reiniging van de ruiten van de deur Open de deur volledig en blokkeer deze met de in het plastic zakje met uw apparaat meegeleverde plastic wig. Draai de twee schroeven aan beide zijden van de deurstijlen los met een torxschroevendraaier (T20) en verwijder daarna de dwarsbalk door deze naar u toe te trekken.19

• 5 ONDERHOUD Reinigen van het buitenoppervlak Verwijder de eerste ruit: Dompel de ruiten niet onder in het water. Spoel ze af met water en droog ze af met een niet pluizende doek. Montage van de deur Plaats na het reinigen de ruit en de dwarsbalk terug en schroef deze weer vast. Verwijder de plastic wig voordat u de deur weer sluit. Uw toestel is opnieuw operationeel. Vervanging van de lamp Belangrijk: Zorg ervoor dat het apparaat is losgekoppeld van het stopcontact voordat u de lamp vervangt om het risico van een elektrische schok te voorkomen. Voer werk- zaamheden uit wanneer het apparaat is afgekoeld. Eigenschappen van de gloeilamp: 25W, 220-240 V~, 300°C, tting G9. U kunt de lamp zelf vervangen wanneer deze niet meer werkt. Schroef het venster en daarna de lamp los (gebruik een rubber handschoen, die de demontage zal vergemakkelijken). Plaats de nieuwe lamp en zet het venster terug. Dit product bevat een lichtbron van de energie- efciëntieklasse G.20

• 6 STORINGEN EN OPLOSSINGEN Vragen Antwoorden en Oplossingen De oven wordt niet warm. Zorg ervoor dat de oven goed is aangesloten en controleer of de zekering van uw installatie niet is uitgeslagen. Verhoog de gekozen temperatuur. De ovenverlichting werkt niet. Vervang de lamp of zekering. Zorg ervoor dat de oven correct is aangesloten. De koelventilator blijft aan na het uitschakelen van de oven. Dat is normaal, de ventilatie kan tot max. een uur na het bakken werken om de temperatuur binnen en buiten de oven te laten zakken. Neem bij langer dan een uur contact op met de servicedienst. De pyrolysereiniging wordt niet uitgevoerd Controleer de sluiting van de deur. Het kan een storing aan de deurvergrendeling of de temperatuursensor betreffen. Als de storing aanhoudt, neem dan contact op met de Servicedienst. Het symbool knippert op het display Deurslot defect, bel de servicedienst. Bain-marie bereiding. Geef voor uw bain-marie bereidingen de voorkeur aan de bereidingswijzen met ventilatie. Trillend geluid. Controleer of het netsnoer geen contact maakt met de achterwand. Dit is niet van invloed op de goede werking van uw apparaat, maar kan wel tijdens de ventilatie voor een trillend geluid zorgen. Verwijder uw apparaat en verplaats het snoer. Zet uw oven terug.

15-20 Groenten Gegratineerde schotels (gare voedingswaren)

20-25 Cake - Evenveeltje

30-40* Afhankelijk van het model22

5-10 Savarin180 3 30-35Taart van kruimeldeeg200 1

30-40Taart van jn bladerdeeg215 1

20-25Taart van kruimeldeeg210 1

Taart met deegdeksel200 2 40-45Brood

9 max. Alle T°C en bereidingstijden gelden voor een voorverwarmde oven N.B: Alvorens in de oven geplaatst te worden, moet het vlees altijd minstens 1 uur op kamertemperatuur zijn.

• Afhankelijk van het model23

VOEDINGSWAAR Berei- dingswijze NIVEAU Accessoires °C TIJDSDUUR min. VOORVER- WARMEN Zandkoekjes (8.4.1) 5 plaat 45 mm 150 30-40 ja Zandkoekjes (8.4.1) 5 plaat 45 mm 150 25-35 ja Zandkoekjes (8.4.1) 2 + 5 plaat 45 mm + rooster 150 25-45 ja Zandkoekjes (8.4.1) 3 plaat 45 mm 175 25-35 ja Zandkoekjes (8.4.1) 2 + 5 plaat 45 mm + rooster 160 30-40 ja Cakejes (8.4.2) 5 plaat 45 mm 170 25-35 ja Cakejes (8.4.2) 5 plaat 45 mm 170 25-35 ja Cakejes (8.4.2) 2 + 5 plaat 45 mm + rooster 170 20-40 ja Cakejes (8.4.2) 3 plaat 45 mm 170 25-35 ja Cakejes (8.4.2) 2 + 5 plaat 45 mm + rooster 170 25-35 ja Luchtig gebak zonder vet (8.5.1) 4 rooster 150 30-40 ja Luchtig gebak zonder vet (8.5.1) 4 rooster 150 30-40 ja Luchtig gebak zonder vet (8.5.1) 2 + 5 plaat 45 mm + rooster 150 30-40 ja Luchtig gebak zonder vet (8.5.1)