WTDOP420 - Oven DE DIETRICH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING WTDOP420 DE DIETRICH

"-> le four se met en marche.

Indeling van uw oven Beschrijving van de oven Oventoebehoren

Veiligheidsaanwijzingen

Installatie van uw oven Elektrische aansluiting De voedingskabel verwisselen Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven

Gebruik van de oven De programmaschakelaar Instellen van de tijd van de oven

Hoe programmeer ik een bakcyclus ? Gebruik van de schakelklok

ECO-bakken (energiebesparend)

Bakwijzen van de oven

Het onderhoud van uw oven

Vervanging van de ovenlamp

Problemen en oplossingen

In deze gebruikshandleiding, geeft

de veiligheidsaanwijzingen aan, geeft u tips en praktische richtlijnen

Inleiding Geachte Klant, U heeft net een DE DIETRICH oven aangekocht. We willen u hier graag voor bedanken. Onze onderzoeksteams hebben voor u een nieuwe generatie van apparaten ontworpen, die uitzonderlijk is door de kwaliteit, het ontwerp en de technologische vooruitgang, bovendien getuigen ze van een unieke knowhow.

NL Dankzij het moderne en verfijnde ontwerp, zal uw nieuwe DE DIETRICH oven harmonieus in uw keuken worden ingepast. Uw oven is een geslaagde combinatie van technologisch vakmanschap, kookprestaties en esthetische luxe. In het gamma van DE DIETRICH-producten vindt u tevens een ruime keuze aan kookplaten, afzuigkappen, afwasmachines, magnetrons en koelkasten, die allemaal harmonieus met uw nieuwe DE DIETRICH oven kunnen worden gecombineerd. Dankzij deze "nieuwe waardevolle objecten" die ons houvast geven in ons dagelijks leven, is DE DIETRICH, een merknaam die verwijst naar klasse, een uitnodiging tot een nieuwe levensstijl.

Het Merk DE DIETRICH.

Indeling van uw oven 2

Instelling van de temperatuur

Detectiecontact voor openen en sluiten van de ovendeur

Oventoebehoren Schaal + rooster

(vetvanger) Dit vangt, als u het onder het rooster plaatst, het nat en het vet op bij het roosteren. Kan ook half met water gevuld gebruikt worden om au bainmarie te koken. Plaats vlees niet rechtstreeks in deze ovenschotel, omdat dan vocht en vet tegen de wanden van de oven zal opspatten.

Multifunctionele schaal (vetvanger) NL Dit dient om het braadnat en het braadvet op te vangen in de stand "sterke grill" of "grill + hetelucht". Let er wel op dat de grootte van het te bakken gerecht geschikt is (bijv : gevogelte met een groentenkrans eromheen, bij een matige temperatuur). Dit vangt, als u het in de richel onder de grill plaatst, het braadnat en het braadvet op bij het roosteren. Kan ook half met water gevuld gebruikt worden om au bain-marie te koken. Draaispit • Plaats de spitsteun in de gleuven van de vetvanger (zie tekening). • plaats het geheel in de oven op de tweede richel (van onderaf geteld). Nadat u het te braden stuk vlees aan het braadspit heeft gestoken, plaatst u het spit op de steun, verschuift u het geheel zo, dat de punt van het spit in de motor achter in de over komt. Haal het handvat eraf door dit los te draaien. Als het gaar is, haalt u het geheel uit de oven. Aan het einde van het handvat vindt u een matrijs waarmee u de vorken kunt losschroeven.

Gebakplaat met anti-aanbaklaag

(op het rooster te plaatsen) Deze plaat kunt u op het ovenrooster plaatsen en is geschikt voor de bereiding van gebak, zoete of hartige taart, pizza. Omdat er een anti-aanbaklaag op is aangebracht, gaan de gerechten niet vastzitten aan de plaat. Gebruik ovenwanten bij het uit de oven halen. Laat de plaat afkoelen voordat u hem in de gootsteen met de hand reinigt met een afwasmiddel. Gebruik geen schuursponsjes. LET OP : Niet op de plaat snijden met een mes of metalen pizza-snijder, gebruik alleen plastic of silicone gerei. De plaat niet gebruiken bij temperaturen hoger dan 250°C of in de PYROLYSE functie. 65

Veiligheidsaanwijzingen Lees eerst aandachtig de volgende tips alvorens uw oven te installeren. Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik. Deze oven is uitsluitend ontworpen voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze oven bevat geen enkel bestanddeel op basis van asbest EERSTE GEBRUIK : Alvorens uw oven voor de eerste maal te gebruiken, laat u de lege oven eerst met gesloten deur ongeveer 15 minuten in de maximumstand werken om de oven “in te werken”. Door de specifieke samenstelling van de staalwolbekleding van de ovenruimte kan de oven in het begin een vreemde geur verspreiden. Bij deze proefverwarming kan er eveneens rookvorming optreden. Dit is normaal. AANBEVELINGEN : - Let erop dat de ovendeur altijd goed gesloten is, alleen dan sluit de afdichtingvoeg de oven volledig af. - Let erop dat niemand op een open ovendeur gaat leunen of zitten. - Indien u de grill met de ovendeur op een kiertje gebruikt, kunnen de ovenwanden en andere delen van de oven heet worden. Houd kinderen op een veilige afstand. - Tijdens het gebruik van de oven wordt de oven warm. Raak nooit de verwarmingselementen binnen in de oven aan. - Houd na het bakken nooit het oventoebehoren met de blote hand vast (rooster, draaispit, vetvanger, onderstel van het draaispit enz.), gebruik een ovenwant of een hittebestendige doek. - Plaats geen aluminiumfolie op de ovenwanden. Aluminiumfolie leidt tot oververhitting van de oven, hetgeen tot een slecht bak- of braadresultaat en beschadiging van het email kan leiden. Zet de oven altijd uit alvorens een reiniging aan de binnenzijde van de oven uit te voeren. Bij een pyrolyse worden de ovenwanden en andere delen van de oven heter dan bij normaal gebruik van de oven. Houd kinderen op veilige afstand. Verwijder vóór de pyrolyse, alle oventoebehoren Als het apparaat is voorzien van een stopcontact, moet dat ook na de aansluiting gemakkelijk toegankelijk blijven. U moet de keuzeknop altijd op 0 zetten voordat u uw oven opnieuw gaat gebruiken. 66

Installatie van uw oven Elektrische aansluiting

Voedingskabel lengte : ongeveer 1,50 m Controleer vóór de elektrische aansluiting of de doorsnede van de elektrische installatiedraden groot genoeg is voor de elektrische voeding van het fornuis. De zekering van uw installatie moet 16 Ampère zijn. Voer de elektrische aansluiting uit alvorens de oven in het meubel in te bouwen. • De oven moet aangesloten zijn met een voedingskabel (genormaliseerd) met 3 2 geleiders met een doorsnede van 1,5 mm (1 fasedraad +1 nulleider + aarding). Deze geleiders worden aangesloten op een elektriciteitsnet van 220-240 V ~ monofasig via een genormaliseerd stopcontact 1 fasedraad +1 nulleider + aarding overeenkomstig de norm CEI 60083 of overeenkomstig de installatievoorschriften. De beschermingsdraad (groen-geel) is verbonden met de aardingsklem van het apparaat en moet worden verbonden met de aarding van de installatie. • In geval van aansluiting met een stopcontact, moet u ervoor zorgen dat het stopcontact ook na de aansluiting gemakkelijk toegankelijk blijft. • De nulleider van de oven (blauwe draad) moet met de nulleider van het elektriciteitsnet verbonden worden.

Installatie van uw oven De voedingskabel verwisselen • De voedingskabel (H05 RR-F, H05 RN-F of H05 VV-F) moet lang genoeg zijn om te kunnen worden aangesloten op de oven wanneer de oven op de grond voor het keukenmeubel wordt geplaatst. Koppel daarvoor eerst de oven van het elektriciteitsnet af : • Open het toegangsplaatje rechts onderaan de achterwand. Draai hiervoor de 2 schroeven los en draai het plaatje weg. • Ontbloot elke draad van de nieuwe voedingskabel over een lengte van 12mm. • Tors de draadjes van elke draad voorzichtig ineen. • Draai de schroeven van het klemmenbord los en verwijder de te vervangen voedingskabel. • Steek de voedingskabel langs de zijkant van de achterwand in de kabelklem rechts van het klemmenbord. • Verbind de draden van de voedingsabel overeenkomstig het (de) schema('s) op het klemmenbord. • Alle draadjes van de voedingskabel dienen onder de schroeven vast te zitten. • De fasedraad moet worden verbonden met de L-klem. • De aardingsdraad van groen-gele kleur moet worden verbonden met de klem

• De nulleider (blauw) moet worden verbonden met de N-klem. • Draai de schroeven van het klemmenbord stevig vast en controleer de stevigheid van de aansluiting door even aan elke draad te trekken. • Maak de voedingskabel vast door middel van de kabelklem rechts van het klemmenbord. • Schroef het toegangsplaatje met de 2 schroeven opnieuw vast.

Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van afwezige, defecte of foute aarding. 68

Installatie van uw oven Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven

uitsnijding 50x50mm Schroefgaten

De oven kan naar keuze worden geïnstalleerd onder een werkblad of een (open* of gesloten) kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven (zie schema). Uw oven beschikt over een optimale luchtcirculatie die perfecte bakresultaten en een optimale reiniging garandeert. U dient met de volgende punten rekening te houden : • Plaats de oven centraal in het meubel met een minimale afstand van 5 mm tussen de zijwanden van de oven en die van het inbouwmeubel. • Het inbouwmeubel moet van hittebestendig materiaal gemaakt worden (of ermee gekleed zijn). • Voor meer stabiliteit schroeft u de oven vast met 2 schroeven in de schroefgaten die in de zijwand van het meubel zitten (zie schema). Werkwijze : 1) Verwijder de rubberen schroefkapjes van de schroefgaten. 2) Maak een opening van Ø 3 mm in de wand van het meubel om te voorkomen dat het hout barst. 3) Bevestig de oven met de 2 schroeven. 4) Plaats de rubberen schroefkapjes opnieuw op de schroeven (de kapjes dempen tevens het geluid bij het sluiten van de ovendeur). (*) bij een open meubel dient de opening (maximaal) 70 mm te bedragen. Voor een installatie overeenkomstig de wettelijke richtlijnen raden wij u aan een beroep te doen op een erkend elektrotechnicus. 69

Gebruik van uw oven 1.

Weergave van de tijd en duur

Indicator van de bakduur

Indicator deurvergrendeling

Indicator einde baktijd

Indicator voor energiezuinig ECO-bakken

Weergave van de temperatuur

Toets voor toegang tot verschillende programma's voor instelling van de tijd

Indicator van de schakelklok

9 10 Instellingstoetsen voor tijd

Gebruik van de oven 2. Instellen van de tijd van de oven a) A aansluiten van de oven SET

• Het display knippert op 12u00. • Stel de tijd in door te drukken op de toetsen + of (als men de toets ingedrukt houdt gaat de tijd sneller vooruit) Voorbeeld : 12h30.

NL SET De aangepaste tijd wordt automatisch opgeslagen na enkele seconden -> de weergave knippert niet meer SET

b) Wijzigen van de ingestelde tijd op de klok • Druk een paar seconden lang gelijktijdig op de toetsen + en - totdat de weergave gaat knipperen. Als de weergave van de tijd knippert, betekent dit dat u dan kunt instellen. Om in te stellen drukt u op de toetsen + of - om de tijd eerder of later te zetten.

• Druk op de toets SET om te bevestigen.

SET Indien u niet bevestigt met de toets SET, zal het na enkele seconden automatisch opgeslagen worden.

Gebruik van de oven 3.

De programmaschakelaar moet alleen de tijd weergeven ; deze moet niet knipperen. • Kies de bakwijze : Draai de keuzetoets op de stand van uw keuze. Voorbeeld : stand "

"-> de oven wordt ingeschakeld.

ECO Uw oven stelt u de meest gebruikte temperatuur voor. Plaats uw ovenschotel in de oven volgens de aanbevelingen in de bakgids. U kunt de temperatuur echter ook aanpassen door de keuzeknop “°C” naar + of - te draaien. Voorbeeld : bakstand " van 210°.

" met een temperatuur

SET Na deze instellingen begint de oven te verwarmen en de temperatuurweergave (210°C) knippert. Als de oven de gekozen temperatuur heeft bereikt hoort u een reeks piepjes. Deze houdt op met knipperen.

Gebruik van de oven 4.

Hoe programmeer ik een bakcyclus ?

a) Onmiddellijk starten 1. Stel de gekozen bakwijze in en pas eventueel de temperatuur aan.

ECO Voorbeeld : stand “ ” temperatuur 200°C.

2. Druk op de toets “SET” totdat het symbool “ ” gaat knipperen (bakduur).

SET De weergave knippert op 0u00 om aan te geven dat instellen dan mogelijk is. 3. Druk op de toets + of - om de gewenste tijd in te stellen. Voorbeeld : 30 min bakken. Na enkele seconden wordt de aangepaste tijd automatisch opgeslagen, ->de weergave knippert niet meer. Het aftellen van de duur begint onmiddellijk na het instellen. Na deze 3 instellingen begint de oven te verwarmen : Als de oven de gekozen temperatuur heeft bereikt hoort u een reeks piepjes. Na het bakken (einde geprogrammeerde tijd), - stopt de oven, - de indicator van de bakduur gaat uit, - 0:00 verschijnt - u hoort een reeks piepjes gedurende enkele minuten. De piepjes stoppen definitief als u op eender welke toets drukt, de kloktijd wordt dan weer weergegeven.

b) Met uitgestelde start (eindtijd kiezen) Volg de aanwijzingen bij bakcyclus instellen. Na instelling van de bakduur Druk op de toets “SET” totdat het symbool “

” knippert (einde baktijd)

Gebruik van de oven De weergave knippert om aan te geven dat instellen dan mogelijk is. Druk op de toets + of - om de gewenste eindtijd in te stellen. Voorbeeld : Einde baktijd om 13u. Na deze instelling is het starten van de oven uitgesteld zodat het bakken klaar is om 13u. Na het bakken (einde geprogrammeerde tijd), - stopt de oven, - de indicator van de bakduur gaat uit, - 0:00 verschijnt - u hoort een reeks piepjes gedurende enkele minuten. De piepjes stoppen definitief als u op eender welke toets drukt, de kloktijd wordt dan weer weergegeven. In de 2 voorgaande gevallen begint uw oven opnieuw met verwarmen. Om het verwarmen te stoppen, zet u de keuzeknop weer op 0. SET

Gebruik van de schakelklok

Uw oven is voorzien van een elektronische schakelklok die onafhankelijk van de oven werkt en waarop u een bepaalde bakduur kunt instellen.

SET Bij het gebruik van de schakelklok wordt op het display de tijdweergave vervangen door weergave van de schakelklok. Druk op de toets “SET” totdat het symbool (Schakelklok) gaat knipperen -> het display en een zandlopertje knipperen. Druk op de toets ( + of - ) totdat u de gewenste duur bereikt ( maximum 60 minuten ) De weergave stopt na enkele seconden met knipperen en de schakelklok begint te lopen en telt de tijd af in seconden. Als deze duur is afgelopen hoort u een reeks piepjes van de schakelklok om u te waarschuwen

SET SET U kunt op ieder moment wijzigen of annuleren programmering van de schakelklok 74

Gebruik van de oven 6.

Energiebesparend bakken *

De programmaschakelaar moet alleen de tijd weergeven ; deze moet niet knipperen. • Plaats uw ovenschotel in de oven zoals aangegeven op het display. • Draai de schakelklok op stand " ". De indicator “ECO” licht op in het display.

• Uw oven adviseert u de beste temperatuur voor de gekozen bakwijze 200°C. U kunt de temperatuur echter ook aanpassen door de keuzeknop “°C” naar + of - te draaien. Voorbeeld : stand "

" aangepast op 190°C.

SET De oven begint nu op te warmen. 3 piepjes geven aan dat de ingestelde temperatuur is bereikt. Voor het meest energiezuinig bakken de oven niet voorverwarmen en de deur niet te openen tijdens het bakken. *In deze stand kunt u tot 20% energie besparen en toch dezelfde bakresultaten bereiken. De stand ECO wordt gebruikt voor het energie-label.

Bakwijzen van de oven

Symbool Naam van de functie Traditioneel

Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement van de oven zonder de luchtvermengingsschroef.

Traditionnel ECO ECO Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement van de oven zonder de luchtvermengingsschroef.

Dubbele grill het bakken gebeurt door het bovenste verwarmingselement.

Enkele grill het bakken gebeurt door het bovenste verwarmingselement.

Tong Het bakken gebeurt met het onderste element en een klein beetje met het bovenste element.

Beschrijving van de Snelle temperatuurstijging. Voor sommige gerechten is het niet nodig de oven voor te verwarmen. In deze stand kunt u energie besparen zonder de bakkwaliteit te beïnvloeden. De stand ECO-bakken past in het kader van de Europese norm over energie-etikettering.

De dubbele grill bedekt het gehele oppervlakte van het rooster. De enkelvoudige grill is net zo efficiënt voor kleinere hoeveelheden.

Bakken door het onderste element en een klein beetje met het bovenste element. Plaats het rooster op de onderste richel

* Bakwijzen waarnaar verwezen wordt in het energie-label overeenkomstig de Euro 76

Bakwijzen van de oven functie

Aanbevelingen Aanbevolen om blank vlees , vis, groenten, zacht te houden Om tot 3 gerechten samen te bereiden.

Aanbevolen T° mini aanbevolen maxi 35°

NL OPMERKING : alle bereidingen gebeuren zonder voorverwarming.

mini aanbevolen maxi

Aanbevolen voor het roosteren van karbonade , worstjes, sneetjes brood, gamba's rechtstreeks op het rooster. Met het braadspit kunt u gevogelte en braadvlees bakken.

mini aanbevolen maxi

Aanbevolen voor vochthoudende gerechten (quiches, taarten met saphoudende vruchten...) Het deeg zal aan de onderkant goed gaar worden. Aanbevolen voor gerechten die rijzen (cake, broodjes, tulband...) en voor soufflés waarbij geen last ondervonden wordt van de korst erop.

ropese norm EN 50304 en de Europese richtlijn 2002/40/CE. 77

Reiniging van de binnenzijde van de oven 1.

- Bij een pyrolysereiniging wordt de binnenzijde van de oven bij zeer hoge temperatuur gereinigd waardoor alle spat- of overkookresten worden verwijderd. De bij de pyrolyse vrijkomende rook en geuren worden via een katalysator vernietigd. - U hoeft niet na elke bakcyclus een pyrolysereiniging uit te voeren, maar alleen als de oven te vuil is. - Om veiligheidsredenen wordt de ovendeur vóór het begin van de pyrolysereiniging geblokkeerd. Zodra de temperatuur in de oven boven de baktemperatuur uitstijgt, kunt u de ovendeur niet meer openen, ook niet door de "keuzeknop" in stand 0 te zetten.

2. Wanneer is een pyrolysereiniging nodig ? Uw oven vertoont rookvorming bij het voorverwarmen of ontwikkelt overmatig veel rook tijdens een bakcyclus. Uw oven verspreidt, als hij koud is na de bereiding van verschillende gerechten (schaap, vis, grillgerechten...), een onaangename geur. GERECHTEN DIE Koekjes, groenten, DE OVEN NIET gebak quiches, soufflés ERG VUIL MAKEN GERECHTEN DIE DE OVEN MATIG vlees, vis, (in een ovenschotel) gevulde groenten VUIL MAKEN GERECHTEN DIE DE OVEN ERG VUIL MAKEN

grote stukken vlees aan het spit

Bakken zonder spatten, geen pyrolyse nodig pyrolyse kan om de ongeveer 3 bakcycli nodig zijn Voer de pyrolyse meteen na 1 keer bakken uit indien er veel spatten op de ovenwanden zitten

Wacht niet tot de oven te vuil is geworden alvorens een pyrolysereiniging uit te voeren.

Reiniging van de binnenzijde van de oven 3.

Hoe voer ik een pyrolyse uit ?

1) Een onmiddellijke pyrolyse doen a) Verwijder alle oventoebehoren uit de oven en verwijder eventuele grove bakresten. b) Op de programmaschakelaar moet het uur vermeld staan, dit mag niet knipperen. c) Zet de hendel «keuzeknop» op stand "PYRO".

ECO NL De duur van de pyrolyse is 1u30 ( ) of 1u45 ( ) of 2u ( ) (kan niet gewijzigd worden) en de oven is gedurende 2u of 2u15 of 2u30 niet beschikbaar. Hierbij is rekening gehouden met de afkoelingstijd tot ontgrendeling van de deur. • Tijdens de pyrolysecyclus, licht het vergrendelingsslot in het display op om u te laten weten dat de deur vergrendeld is. • Het thermostaatlampje gaat aan als de oven warm aan het worden is. • De pyrolyse stopt automatisch als het vergrendelingsslot uit gaat, u kunt dan de deur weer openen. d) Zet de keuzeknop weer op 0 e) Als de oven koud is geworden, veegt u met een vochtige doek de witte as op. De oven is nu weer schoon en klaar om voor een nieuwe bakcyclus. 2) Een pyrolyse later uitvoeren Volg de aanwijzingen op in paragraaf ”Een onmiddellijke pyrolyse doen”, en vervolgens : a) Druk op de toets “SET”. Einde baktijd knippert om aan te geven dat u dan kunt instellen. b) Druk op de toetsens + of - om de gewenste eindtijd in te stellen. Voorbeeld : Einde baktijd om 4u. Na deze instellingen is de start van de pyrolyse uitgesteld zodat deze is afgelopen om 4u Als de pyrolyse klaar is, zet u de keuzeknop weer op 0.

Vervanging van de ovenlamp • De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de ovenruimte. Trek altijd de stekker van de oven eruit alvorens de ovenlamp te vervangen om elektrische schokken te vermijden en laat de oven eerst afkoelen. a) Schroef het vensterkapje los (zie tekening).

b) Draai de lamp naar links los. Kenmerken van het lampje : - 25 W - 220-240 V - 300° - G9 c) Plaats een nieuwe lamp en draai het vensterkapje opnieuw dicht. Sluit de oven opnieuw aan.

Problemen en oplossingen U twijfelt over de goede werking van uw oven , dit betekent niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval eerst de volgende punten :

Probleem... De oven wordt niet warm.

• De oven is niet aangesloten. • De zekering van de installatie is defect. • De geselecteerde baktemperatuur is te laag.

- Sluit de oven aan. - Vervang de zekering van uw installatie en controleer de waarde ervan (16A). - Verhoog de geselecteerde baktemperatuur.

• Vergrendelingsfout van de deur.

- Neem contact op met de Afdeling aftersales.

• Temperatuursensor is defect

- Neem contact op met de Afdeling aftersales.

De ovenlamp doet het niet meer.

• De lamp is defect. • De oven is niet aangesloten of de zekering is defect.

- Vervang de lamp. - Sluit de oven aan of vervang de zekering.

De pyrolysereiniging werkt niet.

• De deur is niet goed gesloten. • Het vergrendelingssysteem is defect.

- Controleer of de deur goed sluit. - Neem contact op met de Afdeling aftersales.