DPI4332BP - Kookplaat DE DIETRICH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING DPI4332BP DE DIETRICH

GEACHTE CLIËNTE, GEACHTE CLIENT U heeft zojuist een De Dietrich product aangeschaft. Deze keuze toont uw veeleisendheid en uw liefde voor de Franse art de vivre. Met meer dan 300 jaar vakmanschap staan de ontwerpen van De Dietrich voor een combinatie van design, authenticiteit en technologie in dienst van culinaire hoogstandjes. Onze apparaten worden vervaardigd met edele materialen en bieden een afwerking van een onberispelijke kwaliteit. Wij zijn er zeker van dat deze oerdegelijke productie iedereen die van lekker koken houdt in staat zal stellen zijn talenten te ontplooien. De Consumentenservice van De Dietrich staat voor u klaar om al uw vragen te beantwoorden en suggesties te doen om altijd zo goed mogelijk aan uw eisen te voldoen. Wij zijn vereerd uw nieuwe keukenpartner te zijn en danken u voor uw vertrouwen. In zijn fabrieken in het Franse Orléans en Vendôme is De Dietrich doorlopend op zoek naar uitmuntendheid, waarbij het merk zijn uitzonderlijke vakmanschap in ere houdt bij het ontwerpen van perfect afgewerkte producten. Een groot deel van onze huishoudelijke apparaten hebben het keurmerk Origine France Garantie, een erkenning die hun vervaardiging in Frankrijk garandeert. Dit keurmerk verzekert u niet alleen van de kwaliteit en de duurzaamheid van onze apparaten, maar ook van hun traceerbaarheid, met een duidelijke en objectieve aanduiding van hun herkomst. www.de-dietrich.com INHOUDSOPGAVE

EN BEWAAR ZE VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK. Deze handleiding is beschikbaar op de website van het merk. Uw apparaat voldoet aan de Europese richtlijnen en verordeningen waaraan het onderworpen is. Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen van 8 jaar en ouder, en mensen met verminderde geestelijke, zintuiglijke of fysieke vermogens, of mensen zonder voldoende ervaring en kennis, indien zij goed onder toezicht staan of op de juiste wijze zijn ingelicht over het gebruik van dit apparaat en de risico's hiervan begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. De reiniging en het onderhoud mogen alleen onder toezicht aan kinderen overgelaten worden. Het apparaat moet buiten het bereik van kinderen jonger dan 8 jaar worden gehouden, tenzij ze voortdurend in het oog worden gehouden. Uw fornuis is voorzien van een kinderbeveiliging voor vergrendeling van de functies tijdens het koken of wanneer de plaat niet aan staat (zie hoofdstuk: gebruik van de kinderbeveiliging). Het apparaat en de bereikbare delen worden zeer heet tijdens het gebruik. Voorzorgen moeten worden genomen om het aanraken van verwarmingselementen te voorkomen. Metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen niet op het oppervlak worden geplaatst omdat deze heet kunnen worden. OPGELET: het koken moet onder toezicht gebeuren. Een korte kookbereiding vereist een continue bewaking. Brandgevaar: geen voorwerpen op de kookzones plaatsen. Onbeheerd koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en kan leiden tot brand. Probeer NOOIT om een brand met water te blussen, maar schakel het apparaat uit en bedek de vlam bijvoorbeeld met een deksel of blusdeken.

Als het oppervlak gebarsten is, schakel dan het apparaat uit om het risico van een elektrische schok te vermijden. Gebruik de kookplaat niet meer voordat de glazen bovenplaat is vervangen. Deze kookplaten moeten volgens de geldende installatievoorschriften op het spanningsnet worden aangesloten via een meerpolige stroomonderbreker. Een loskoppelingswijze moet geïntegreerd worden in de vaste leidingen. Uw kookplaat is uitgerust om in normale staat te functioneren bij een frequentie van 50Hz of 60Hz (50Hz/60Hz), zonder enige ingreep uwerzijds. Het apparaat moet worden aangesloten met een standaard voedingskabel waarvan het aantal geleiders afhangt van het gewenste type aansluiting (zie hoofdstuk installatie) Indien de voedingskabel is beschadigd, moet deze veiligheidshalve door de fabrikant, de servicedienst of een ander gekwalificeerd persoon worden vervangen. Zorg ervoor dat de voedingskabel van een elektrisch apparaat dat in de nabijheid van de kookplaat is aangesloten, niet in contact komt met de kookzones. WAARSCHUWING: Om interferentie tussen uw kookplaat en een pacemaker te vermijden, is het belangrijk dat de pacemaker is ontworpen en afgesteld in overeenstemming met de betreffende reglementering. Raadpleeg de fabrikant van de pacemaker of uw behandelend arts. Gebruik alleen beschermers van de kookplaat ontworpen door de fabrikant van het kooktoestel, waarnaar in de instructies voor gebruik wordt verwezen als zijnde geschikt, of deel uitmakend van het apparaat. Het gebruik van ongeschikte bescherming kan ongelukken veroorzaken. Zet de kookpannen niet te hard op de kookplaat neer: de keramische glasplaat is zeer stevig, maar niet onbreekbaar.

Plaats geen heet deksel plat op de kookplaat. Een ‘zuignap’-effect kan het keramisch oppervlak beschadigen. Verschuif de pannen niet over de glasplaat, dat kan op den duur beschadiging veroorzaken van de keramische plaat. Gebruik voor het koken nooit aluminiumfolie. Zet in aluminium verpakte producten of producten in een aluminium bakje nooit rechtstreeks op de kookplaat. Aluminiumfolie smelt en zou zo onherstelbare schade toebrengen aan uw kookplaat. Berg geen onderhouds- en ontvlambare producten in het meubel onder de kookplaat op. Gebruik nooit een stoomreiniger voor het onderhoud van uw fornuis. Het apparaat is niet bedoeld voor het gebruik met een externe timer of een apart afstandsbedieningssysteem. Stop na het gebruik de werking van de kookplaat met behulp van de bedieningsinstallatie en reken daarbij niet op de pannendetector.

MILIEU MILIEUBESCHERMING Tip voor energiebesparing Koken met een goed passend deksel bespaart energie. Indien u een glazen deksel gebruikt, kunt u het koken perfect controleren. Dit symbool geeft aan dat dit product niet mag worden behandeld als huishoudelijk afval. Uw apparaat bevat eveneens tal van recycleerbare materialen. Daarom is het voorzien van dit symbool dat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dient te worden gescheiden. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten. De recycling van de apparaten die door uw fabrikant wordt georganiseerd, wordt op deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn betreffende elektrisch en elektronisch afval. Bepaalde verpakkingsmaterialen van dit apparaat zijn recyclebaar. Doe mee aan de recycling en draag bij aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren. Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.

INSTALLATIE UITPAKKEN Verwijder alle beschermende elementen van de kookplaat. Controleer en let op de kenmerken van het apparaat aangegeven op het typeplaatje. Noteer in de onderstaande kaders, voor toekomstig gebruik, de servicereferenties en het standaardtype die u op dit plaatje aantreft. XXXXXXX XXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXX W- T YPE : Type: SERVICE: XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXX W- SERVICE: XXXXXXXX TYPE : XXXXXXXXX Service:

XXXXXXX TYPE: XXXX W- XXXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXXX XXXXX SERVICE: INBOUW Controleer of de luchtingangen en -uitgangen goed vrij zijn. Houd rekening met de informatie over de inbouwafmetingen (in mm) van het werkblad waarop de kookplaat geïnstalleerd moet worden. Controleer of de lucht goed doorstroomt tussen de voor- en achterzijde van uw kookplaat. Inbouw op het werkblad Inbouw in het werkblad

INSTALLATIE Als de kookplaat boven een lade

of boven een ingebouwde oven wordt geïnstalleerd, respecteer dan de op de afbeeldingen vermelde afmetingen om zeker te zijn van een voldoende luchtafvoer. Plak de dichting over de hele omtrek van het glas van de kookplaat alvorens deze in te bouwen.

Belangrijk Als uw kookplaat zich boven uw oven bevindt, kunnen de warmtebeveiligingen van de plaat het gelijktijdige gebruik van de plaat en de oven verhinderen in de pyrolyse-modus - weergave code “F7” op de bedieningszone. In dit geval raden wij u aan om de beluchting van uw kookplaat te verbeteren door een opening te maken aan de zijkant van uw meubel (8 cm x 5 cm).

INSTALLATIE ELEKTRISCHE AANSLUITING Deze kookplaten moeten volgens de geldende installatievoorschriften op het spanningsnet worden aangesloten via een meerpolige stroomonderbreker. Een loskoppelingswijze moet geïntegreerd worden in de vaste leidingen. Identificeer de kabel van uw kookplaat: a) groen-geel b) blauw c) bruin d) zwart e) grijs Bij het onder spanning zetten van het fornuis, of in geval van een lange stroomstoring, verschijnt een lichtcodering op het bedieningspaneel. Wacht ongeveer 30 seconden of druk op een toets om deze informatie te doen verdwijnen voordat u de kookplaat gebruikt (deze weergave is normaal en indien nodig voorbehouden aan de Servicedienst). De gebruiker van de kookplaat dient hier in geen geval rekening mee te houden.

Terminologie toetsenbord : Parameters : Valideren / ok : Terugkeren : Navigatie (omhoog / omlaag menu’s) : On / Off : Vergrendeling / Clean Lock : Keuze kookzone : Horizone (afhankelijk van het model) : Instelling vermogen / tijd : Timer : Numeriek toetsenbord keuze Vermogen / Tijd Directe toegang : Warmhouden : Sudderen : Aanbraden : Boost Functies : Functie Switch : “ICS”-functie : Functie Recall : Functie Elapsed time : Kookwizard : Favorieten

Terminologie display Autolink Tekstzone voor kookgids, vleesthermometer, waarschuwing... Aanbeveling keukengerei * I CS Elapsed time Vergrendeling / Clean Lock Ontwikkeling T° Tijd Actieve zone Vermogen Zone wordt ingesteld

Koekenpan met deksel S45 Steelpan Steelpan met deksel

De eerste keer dat u uw kookplaat inschakelt, kunt u verschillende functies aanpassen. Beheer van de parameters Druk op de toets voor toegang tot de parameters:

• Taal (standaard is dat Frans)
• Lichtsterkte (keuze uit 5 niveaus)
• Autolink: De kookplaat geeft zelfstandig zijn vermogensniveaus door aan de afzuigkap, die automatisch zijn snelheid aanpast en het licht in- of uitschakelt. De afzuigkap hoeft op geen enkele wijze ingesteld te worden. Nadat de kookplaat is uitgeschakeld blijft de afzuigkap automatisch nog ca. 2 minuten op snelheid 1 werken, alvorens uit te schakelen. De functie wordt standaard uitgeschakeld, u kunt deze inschakelen door in het menu ON te selecteren met de toetsen “omhoog” en “omlaag” (symbool)
• Beperking vermogen (u kunt kiezen uit 4 vermogensniveaus, zie Hoofdstuk Beheer van het vermogen)
• Demo-modus: Het apparaat is standaard ingesteld op de normale verwarmingsmodus. Indien dit in de DEMO-modus wordt ingeschakeld (ON stand), zal uw apparaat niet verwarmen. U kunt de DEMO-modus verlaten door lang op de parametertoets te drukken
• Onderhoud: In geval van problemen heeft u toegang tot het menu Onderhoud. Wanneer u contact opneemt met de servicedienst, is het mogelijk dat men u vraagt welke codes in de diagnose worden weergegeven. Met de optie “Reset” kunt u uw apparaat terugzetten in zijn fabrieksinstelling. Met de toetsen

Met een druk op de toets Met een druk op kunt u zich in het menu verplaatsen. kunt u zonder wijziging teruggaan in het menu. kunt u uw keuze valideren.

VERMOGEN Het totale vermogen van uw kookplaat moet compatibel zijn met het vermogen van uw elektrische installatie. Standaard staat het vermogen van uw kookplaat ingesteld op het hoogste niveau. Zorg dat de waarde van de stroomonderbreker van uw elektrische installatie goed gekalibreerd is (zie onderstaande tabel). Vermogen Zekeringen / kookplaat (kW) Stroomonderbreker (A) 7,4

KOOKZONE U kunt uw pannen op meerdere kookzones zetten. Selecteer de meest geschikte kookzone aan de hand van de grootte van de pan. Als de bodem van de pan te klein is, zal de vermogensindicator knipperen en zal de kookzone niet werken, zelfs al is het materiaal van de pan van het aanbevolen type voor inductie. Gebruik geen pannen waarvan de diameter kleiner is dan die van de kookzone (zie tabel). Diameter van kookzone (cm) Controleer of het geselecteerde vermogen compatibel is met de stroomonderbrekers van het schakelbord.

4.2 KEUZE VAN DE PAN

De meeste pannen zijn geschikt voor inductiekoken. Alleen glas, aardewerk, aluminium zonder speciale bodem, koper en bepaalde soorten niet magnetisch rvs werken niet met inductiekoken. Wij raden u aan pannen te kiezen met een dikke, platte bodem. De warmte wordt beter verspreid en de bereiding verloopt gelijkmatiger. Laat tijdens het verwarmen een lege pan nooit onbewaakt achter. Zetgeenpannenophettoetsenbord en het bedieningsscherm. Max. vermogen Bodemdiameter van de pan van de kookzone (cm) (Watt)

(*) afhankelijk van de modellen Indien tegelijkertijd meerdere kookzones gebruikt worden, zorgt de kookplaat voor de verdeling van het vermogen, om het totale vermogen van de kookplaat niet te overschrijden. Bij het gebruik van het maximale vermogen (Boost) meerdere kookzones tegelijk, moet u de beste positionering van uw pannen kiezen en onderstaande configuraties vermijden:

Druk op de toets On / Off Gedurende 8 seconden wordt op elke kookzone een "0" weergegeven. De kookplaat detecteert automatisch de pannen. Wanneer pan gedetecteerd wordt, knippert de "0" met een punt op de gedetecteerde kookzone. U kunt nu het gewenste kookvermogen instellen. Als u geen kookvermogen instelt worden uitgeschakeld, zal de kookzone automatisch worden uitgeschakeld. Druk op de toets + of - of gebruik het numerieke toetsenbord om het gewenste vermogen in te stellen tussen 1 en 19. In dat geval kunt u de cijfers van het gewenste vermogen rechtstreeks invoeren. Door op de toets "0" te drukken, wordt de kookzone uitgeschakeld. Bij het inschakelen kunt u rechtstreeks het maximale vermogensniveau (behalve boost) instellen door op de toets "-" van zone C te drukken of het numerieke toetsenbord te gebruiken. S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 Als er geen enkele pan gedetecteerd wordt, selecteer dan uw kookzone. S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 Uitschakelen van een zone / kookplaat Druk lang op de toets van de zone , een lange pieptoon weerklinkt en het display wordt uitgeschakeld of het symbool “H” (restwarmte) verschijnt. S17 Druk op de toets On / Off om de kookplaat volledig uit te schakelen. Rechtstreekse toegang: Er zijn vier toetsen beschikbaar voor directe toegang tot de vooraf ingestelde vermogensniveaus: = vermogen 2 - Warm houden = vermogen 10 - Sudderen = vermogen 19 - Aanbraden = maximaal vermogen.

vermogenswaarden kunnen gewijzigd worden, behalve de BOOST. Ga als volgt te werk: De kookplaat moet ingeschakeld zijn. S17 S17 S17

en daarna op de toetsen + of S17 Selecteer

door lang hierop te drukken. Stel het nieuwe vermogen in door te drukken op de toets + of -. - Na een poosje bevestigt een pieptoon uw keuze. N.B.: De vermogens moeten liggen tussen: 1 en 3 voor 4 en 11 voor 12 en 19 voor

4.6 HORIZONE (AFHANKELIJK VAN

HET MODEL) De kookzone Horizone kan gebruikt worden als 2 aparte zones of als 1 complete zone. U kunt de complete zone selecteren met de toets

De instelling van het vermogen en de timer gebeurt net zoals voor een gewone kookzone.

Elke kookzone heeft een eigen timer. Deze kan ingeschakeld worden zodra de betreffende kookzone in werking is. Om deze te starten of te wijzigen, drukt u op de toets timer. of met behulp van het numerieke toetsenbord. In dat geval kunt u de cijfers van de gewenste tijd een voor een rechtstreeks invoeren. Door op de toets 0 te drukken, wordt de timer geannuleerd. Om de instelling van heel lange tijden te vereenvoudigen, kunt u direct naar 8 uur gaan door vanaf het begin te drukken op de toets -. Door nogmaals op - te drukken, neemt het aantal uren af tot 2 uur en daarna tot 99 minuten. Aan het einde van de kooktijd verschijnt een 0 en hoort u een pieptoon. Voor uitschakeling drukt u op een willekeurige bedieningstoetsen van de betreffende kookzone. Doet u dit niet, dan stopt de pieptoon na enkele ogenblikken vanzelf. Om de timer tijdens het koken te stoppen, drukt u tegelijk op de toetsen + en - of gaat u terug naar 0 met de toets -, of voert u "0" in met het numerieke toetsenbord. Onafhankelijke timer Met deze functie kunt u de tijd van een evenement opnemen zonder te koken. - Selecteer een niet-gebruikte zone.

Druk op de toets . Stel de tijd in met de toets + of -. Een “t” knippert in het display.

- Aan het einde van uw instelling gaat de “t” vast branden en begint het aftellen. U kunt het aftellen stoppen door lang op de toets voor het selecteren van de kookzone te drukken.

VERGRENDELING VAN DE BEDIENINGSKNOPPEN Kinderbeveiliging Uw kookplaat is voorzien van een kinderbeveiliging voor vergrendeling van de functies tijdens het koken of wanneer de plaat niet aan staat (om de instellingen niet te wijzigen). Uit veiligheidsoverwegingen blijven alleen de stoptoets en de toetsen voor het kiezen van de kookzone altijd actief, zodat de de kookplaat of een kookzone uitgeschakeld kan worden. Vergrendeling Druk op de toets (hangslot) totdat het vergrendelingssymbool op het display verschijnt en een pieptoon uw actie bevestigt. Vergrendelde plaat tijdens de werking Wanneer u op de toetsen van het vermogen of de timer van de ingeschakelde kookzones drukt, begint het symbool te knipperen. Ontgrendeling Druk op de toets totdat het vergrendelingssymbool van het display verdwijnt en een pieptoon uw actie bevestigt. CLEAN LOCK functie Met deze functie kunt u uw kookplaat tijdelijk tijdens het reinigen vergrendelen. Om Clean lock te activeren: Druk kort op de toets . Er klinkt een pieptoon en het symbool knippert op het display. Na een vooraf ingestelde tijd zal de vergrendeling automatisch ophouden. Er klinkt een dubbele pieptoon. U kunt de Clean lock op ieder moment stopzetten door lang op de toets drukken.

FUNCTIE SWITCH Met deze functie kunt u een pan verplaatsen van de ene kookzone naar een andere, terwijl de oorspronkelijke instellingen gehandhaafd blijven (vermogen en tijd). Druk kort op de toets

de symbolen ==== verschijnen langs de tekst. Selecteer de kookzone waarheen u uw pan wilt verplaatsen. De instellingen worden naar de geselecteerde kookzone overgebracht en u kunt uw pan naar de nieuwe kookzone verplaatsen.

Intelligent Cooking System Met deze functie kunt u de keuze van de kookzone optimaliseren naargelang van de diameter van de gebruikte pannen.

Ga als volgt te werk: Zet de pan op een kookzone (bijv.: Ø 28 cm). Kies het vermogen Boost en eventueel een tijd. Druk op de toets . Het symbool verschijnt op het display. - ofwel de gekozen kookzone is de meest geschikte voor de pan en verdwijnt en de oorspronkelijke kookparameters verschijnen. - ofwel de gekozen kookzone is niet de meest geschikte voor de pan, het display geeft dan de meest geschikte kookzone aan en de instellingen worden automatisch overgebracht naar die kookzone. N.B.: De kookplaat moet koud zijn om deze functie te gebruiken.

FUNCTIE RECALL Deze functie geeft de laatste instellingen weer van "vermogen en timer" van alle kookzones die zijn uitgeschakeld sinds minder dan 3 minuten. Om deze functie te gebruiken, moet de kookplaat ontgrendeld zijn. Druk op de toets Aan / Uit en druk daarna kort op de toets . en de timer van de kookzone(s) die minder dan 30 seconden geleden is/zijn uitgeschakeld, terugroepen.

Met deze functie kunt u de tijd weergeven die is verstreken na de laatste vermogensaanpassing van een gekozen zone. Om deze functie te gebruiken, drukt u op de toets .

verstreken tijd knippert

timerdisplay van de gekozen zone. Als u wilt dat de zone na een bepaalde tijd wordt uitgeschakeld, drukt u op de toets en vervolgens binnen 5 seconden op + van de timer om de tijd in te stellen die u wenst. De verstreken tijd wordt gedurende 3 seconden vast weergegeven, vervolgens wordt de resterende tijd getoond. U hoort een pieptoon die uw keuze bevestigt. Deze functie bestaat met of zonder de timerfunctie. Opmerking: als er een tijd is weergegeven op de timer, wacht dan 5 seconden om de kooktijd te kunnen wijzigen. Wanneer de kookplaat werkt, kunt u met deze functie de vermogensinstellingen

FUNCTIE KOOKWIZARD Deze functie bundelt: Recepten / Vacuüm / Boil / Grill / Blancheren. Deze modus kiest voor u de juiste bereidingsparameters aan de hand van het te bereiden voedingsmiddel. De kookplaat moet ingeschakeld zijn, druk op voor toegang tot de verschillende functies. Wij raden u aan om tijdens het gebruik van uw kookplaat in de modus Recepten het voor het recept aanbevolen keukengerei te gebruiken. Recepten selecteren Voor een optimaal resultaat verdient het de voorkeur om voor alle recepten roestvrij stalen pannen te gebruiken, met uitzondering van de recepten voor flensjes en pancakes, die optimaal werken met een pan met een sandwichbodem. Wij tonen u een selectie voedingsmiddelen voor welke de kookplaat automatisch een vermogen en een bereidingstijd aanbeveelt en programmeert aan de hand van het type of de gewenste hoeveelheid. Ingrediënten Type Vlees Rundvlees Dun / Middeldik / Dik Tartaartjes Vers / Diepvries Lam Koteletten gebraad Middeldik ribstuk / Dik ribstuk Eend Eendenborstfilet / Reepjes Gevogelte Filet / Bout Zeeproducten Filets Moten Moten Volledige vissen Klein / Rond < 350 g / Plat > 350 g Krab Pocheren / Pocheren ECO* Garnalen Roosteren / Pocheren / Pocheren ECO* Mosselen / kokkels Sint-Jakobsnoten

Groenten Tomaten Courgettes Aubergines Paprika’s Uien Champignons In plakjes / Heel Geblancheerde aardappelen Spinazie Ingrediënten Type Hoeveelheid Dessert Gesmolten chocolade Pannenkoeken Pancakes Brioche Wentelteefjes Karamel Eieren Spiegelei 2/4 Omelet 2/4/6 Roerei 2/4/6 Hardgekookt 2/4/6 Zachtgekookt 2/4/6 Zachtgekookt met vloeibare dooier 2/4/6 Kwartel

GEBRUIK VAN UW APPARAAT

Pasta / Rijst Verse pasta Gedroogde pasta 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Pennes 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Pennes ECO* 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Spaghetti 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Spaghetti ECO* 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Tagliatelle 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Tagliatelle ECO* 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Elleboogmacaroni 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Elleboogmacaroni ECO* 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Rijst Wit 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Volkoren 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Zwarte rijst 100 / 150 / 200 / 300 / 400g De recepten ECO verwijzen naar passief koken, waarmee energie bespaard kan worden door gebruik te maken van de restwarmte. Dankzij de deksel blijft na het uitschakelen van de kookplaat de warmte geconcentreerd in de pan, waardoor het koken gedurende een vooringestelde tijd voortgezet kan worden door middel van de functie ECO.

• Met de functie Vacuüm kunt u op een lage temperatuur voedingsmiddelen in een vacuüm zakje verwarmen zonder dat de smaak en de voedingswaarden verloren gaan. Het is belangrijk dat bij het starten van het kookproces de temperatuur van het water op kamertemperatuur is, zodat het eindresultaat niet vervalst wordt.
• Met de functie Boil kunt u een hoeveelheid water koken en aan de kook houden zonder overkoken, bijvoorbeeld voor het bereiden van pasta. Plaats uw pan op een kookzone. Stel de gewenste hoeveelheid water (0.5 tot 6 liter) in met de toetsen De kookplaat stelt u de meest geschikte kookzone voor. Valideer door op OK te drukken Het bakken gaat van start. Er klinkt een pieptoon wanneer het water begint te koken en een bericht op het scherm vraagt u de ingrediënten toe te voegen. Wanneer u dat gedaan heeft, drukt u op OK om te valideren. De tijd en het vermogen worden weergegeven. U kunt deze echter naar wens aanpassen. Er weerklinkt een pieptoon aan het einde van het kookproces. N.B.: Het is belangrijk dat bij het starten van het kookproces de temperatuur van het water op kamertemperatuur is, zodat het eindresultaat niet vervalst wordt.

Gebruik voor deze functie geen gietijzeren pan en geen deksel. U kunt deze functie ook gebruiken om voedsel te bereiden waarvoor een kookproces in kokend water nodig is. De functie Grill Met deze functie kunt u het grill-accessoire van De Dietrich gebruiken op de gekoppelde zone om voedingsmiddelen te grillen zonder te lang en met te veel vet te bakken. Het grill-accessoire wordt niet met de kookplaat meegeleverd, deze is verkrijgbaar bij uw detailhandelaar. Met de functie Blancheren kunt u groenten enkele minuten in het water tegen de kook aanhouden en daarna in ijskoud water dompelen om het koken te onderbreken (beginnen met koud water). De groenten behouden zo niet alleen hun kleur, maar ook hun textuur. Selecteer de hoeveelheid water waarin de groenten ondergedompeld worden. Plaats uw pan met de ingrediënten op een kookzone.

Voorbeeld van een recept met een stuk rundvlees: » Schakel de kookplaat in » Druk op » Selecteer het menu “Recepten” met behulp van de toetsen » Valideer de keuze “Recepten” met behulp van de toets » Selecteer het menu “Vlees” met behulp van de toetsen » Valideer de keuze ‘Vlees” met behulp van de toets » Selecteer het menu “Rundvlees” met behulp van de toetsen » Valideer de keuze “Rundvlees” met behulp van de toets » Selecteer de dikte van uw stuk rundvlees met behulp van de toetsen » Valideer de keuze van de dikte met de toetsen » Selecteer het gewenste resultaat met behulp van de toetsen » Valideer de keuze van het resultaat met de toetsen

» Het display van de kookplaat beveelt u de pan aan waarmee u een optimaal resultaat zult behalen, plus de juiste kookzone. » Na de pan op de kookzone geplaatst te hebben, valideert u met de toets » Er begint een voorverwarmingsfase met een lege pan. » Na het voorverwarmen vraagt het display van de kookplaat u het stuk rundvlees in de pan te leggen. » Na het plaatsen van het ingrediënt drukt u op de toets » Het aftellen van de tijd voor de bereiding van de eerste zijde van het stuk rundvlees begint. » Aan het einde van deze tijd vraagt het display u het vlees om te keren. » Na het vlees omgekeerd te hebben, drukt u op de toets » De tweede bereidingsfase begint. » Aan het einde van deze fase laat de kookplaat een serie pieptonen horen. » Door een druk op kunt u extra tijd toevoegen. N.B.: Voor het einde van de bereidingstijd kunt u, als “min” knippert, de bereidingstijd aanpassen door te drukken op en daarna op + of -.

deze sensor automatisch de temperatuur van de kookplaat aanpassen, om de risico's van beschadiging van uw keukengerei of de kookplaat te beperken. FUNCTIE FAVORIETEN Met de functie “FAVORIETEN” kunt u 5 Kookwizard functies die u vaak gebruikt in het geheugen opslaan. Aan het einde van een bereiding met de Functie kookwizard, alvorens uw apparaat uit te schakelen, kunt u het recept toevoegen aan uw favorieten door de optie te selecteren met de scrolltoetsen en vervolgens te valideren met Uw kookwizard functie en uw eventuele wijzigingen worden nu als favoriet opgeslagen in het geheugen. Bescherming bij overkoken In de volgende 3 gevallen kan de kookplaat uitgeschakeld worden: Overkoken waarbij bedieningstoetsen worden bedekt. - Natte doek op de toetsen. Metalen voorwerp

bedieningstoetsen. Verwijder het voorwerp of reinig de bedieningstoetsen en droog ze af, alvorens het koken opnieuw te starten. In deze gevallen wordt het symbool weergegeven, vergezeld door een pieptoon. U kunt uw favorieten oproepen door een druk op de toets en te scrollen met de toetsen

"Auto-Stop"-systeem Uw kookplaat is uitgerust met een veiligheidsfunctie “Auto-Stop”. Indien u vergeet een pan van de kookzone te halen, zal deze functie de vergeten kookzone automatisch uitzetten na een vooraf ingestelde tijd (tussen 1 en 10 uur naargelang van het gebruikte vermogen). Wanneer deze veiligheidsfunctie wordt gestart, wordt de onderbreking van de kookzone aangekondigd met de weergave "AS" in de tekstzone en hoort u ongeveer 2 minuten lang een pieptoon. Door op een willekeurige toets van de bedieningselementen te drukken, maakt u hieraan een einde. N.B.: Als de 5 favorieten al gebruikt worden, zal iedere nieuwe registratie in de plaats van de eerste komen.

AANBEVELINGEN Restwarmte Na intensief gebruik kan de door u gebruikte kookzone nog enkele minuten heet blijven. Dit wordt weergegeven met een “H”. Raak de betreffende zones dan niet aan. Temperatuurbegrenzer Elke kookzone is uitgerust met een veiligheidssensor die voortdurend de temperatuur van de bodem van de pan controleert. Als u een lege pan op een ingeschakelde kookzone laat staan, zal

Er kunnen geluiden optreden die lijken op het geluid van de wijzers van een klok. Deze geluiden treden op wanneer de kookplaat in werking is en verdwijnen of nemen af naargelang van de verwarmingsconfiguratie. Piepende geluiden kunnen ook optreden, afhankelijk van het model en de kwaliteit van uw recipiënt. De beschreven geluiden zijn normaal; deze maken deel uit van de inductietechnologie en wijzen niet op storingen.

We bevelen een kookplaatbescherming niet aan. ONDERHOUD

KOOKPLAAT deze inwerken en veeg deze af met een zachte doek. Gebruik voor glanzende metaalkleuren en wekelijks onderhoud een speciaal keramisch product. Breng het speciale product (dat siliconen bevat en een beschermend effect heeft) aan op het keramische glas. Gebruik voor lichte vlekken een huishoudsponsje. Laat de te reinigen zone met warm water doorweken, veeg het daarna af. Gebruik voor een ophoping van gebakken vuil, gemorste suikerhoudende substanties of gesmolten plastic een reinigingsspons en/of een speciale glasschraper. Laat de te reinigen zone met warm water doorweken, gebruik een speciale glasschraper om het ergste vuil te verwijderen, verwijder daarna het resterende vuil met een huishoudsponsje en veeg af. Breng voor kringen en kalkaanslag warme witte azijn op de vlek aan, laat Belangrijke opmerking: gebruik geen schuurpoeder of -sponsjes. Geef de voorkeur aan crèmes en speciale sponzen voor delicaat keukengerei.

Bij de ingebruikneming U observeert een oplichtend display. Dat is normaal. De weergave verdwijnt na 30 seconden. De stroom is uitgeschakeld of slechts één kant werkt. De aansluiting van uw kookplaat is defect. Controleer de conformiteit (zie hoofdstuk aansluiting). Er komt een vreemde geur van de kookplaat af bij de eerste keren dat u hem gebruikt. Het apparaat is nieuw. Laat elke zone een half uur verwarmen met een pan vol water. Bij het aanzetten De kookplaat werkt niet en de lichtgevende displays op het bedieningspaneel blijven uit. Het apparaat krijgt geen stroom. Defecte voeding of foute aansluiting. Controleer zekeringen

elektrische hoofdschakelaar. De kookplaat werkt niet en er verschijnt een ander bericht. De elektronische schakeling werkt slecht. Neem contact op met de Servicedienst. De kookplaat werkt niet, de informatie "blokkeren" wordt weergegeven. Ontgrendel de kinder-beveiliging. Storingcode F9: spanning lager dan 170 V. Storingcode F0: temperatuur lager dan 5°C.

Tijdens het gebruik De kookplaat werkt niet, op het display verschijnt en een pieptoon weerklinkt. Er is iets overgekookt of er ligt een voorwerp op het bedieningspaneel. Reinig de kookplaat of verwijder het voorwerp en ga verder met koken. De code F7 wordt weergegeven. De elektronische schakelingen zijn warm geworden (zie hoofdstuk inbouw). Tijdens de werking van een kookzone knipperen altijd de verklikkerlampjes van het toetsenbord. De gebruikte pan is niet compatibel. De pannen maken lawaai en uw kookplaat maakt een tikkend geluid tijdens het koken of bakken (zie het advies “Veiligheid en aanbevelingen”). Dit is normaal. Met een bepaald type pan is dit de doorvoer van de energie van de kookplaat naar de pan. De ventilator blijft doorwerken na uitschakeling van de kookplaat. Dit is normaal. Hierdoor kan de elektronica afkoelen. Bij aanhoudende storingen. Schakel de spanning van uw plaat uit gedurende 1 minuut. Als het fenomeen aanhoudt, neem dan contact op met de Servicedienst.

CONSUMENTENDIENST Eventuele interventies aan uw toestel moeten worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professionele technicus van het merk. Om bij het opbellen de verwerking van uw verzoek te vergemakkelijken, gelieve de volledige referentie van uw toestel bij de hand te houden (commerciële referentie, servicereferentie, serienummer). Deze informatie wordt weergegeven op het identificatieplaatje. XXXXXXX XXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXX W-