DPI4332BP - Quemador DE DIETRICH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO DPI4332BP DE DIETRICH

Estimado/a cliente/a: Le agradecemos la confianza que ha depositado en De Dietrich al adquirir este producto. Esta elección refleja tanto su exigencia como su gusto por el arte de vivir a la francesa. Fruto de más de 300 años de savoir faire, los productos De Dietrich encarnan la fusión del diseño, la autenticidad y la tecnología al servicio de las artes culinarias. Nuestros electrodomésticos están fabricados con los mejores materiales y ofrecen una calidad de acabado impecable. Estamos seguros de que esta fabricación de primerísima calidad permitirá a los amantes de la cocina expresar todo su talento. El Servicio de Atención al Cliente de De Dietrich está a su disposición para responder a todas sus preguntas y sugerencias con el fin de satisfacer aún mejor sus necesidades. Nos sentimos honrados de ser su nuevo socio de cocinas y le agradecemos su confianza. Con sus fábricas en Francia (Orleans y Vendôme), De Dietrich cultiva una búsqueda constante de la excelencia, perpetuando un savoir faire excepcional en el diseño de productos perfectamente acabados. Muchos de nuestros aparatos cuentan con la etiqueta Origine France Garantie, que certifica que han sido fabricados en Francia. Esta etiqueta no solo garantiza la calidad y durabilidad de nuestros aparatos, sino también su trazabilidad, proporcionando una indicación clara y objetiva de su procedencia. www.de-dietrich.com ÍNDICE

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES - LÉALAS CON ATENCIÓN Y CONSÉRVELAS PARA CONSULTARLAS EN EL FUTURO. Este manual se encuentra disponible para descarga en la página web de la marca. Este aparato cumple con las directivas y reglamentaciones europeas que lo rigen. Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años o más, y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o por personas sin experiencia y conocimiento suficiente, siempre y cuando sean supervisadas correctamente o si han sido formadas en la utilización de este aparato, de manera segura comprendiendo los riesgos implicados. Los niños no deben jugar con el aparato. La limpieza y el mantenimiento por el usuario no deben ser efectuados por niños sin supervisión. Mantenga alejados a los niños menores de 8 años o vigílelos permanentemente. Esta placa posee un dispositivo de seguridad para niños que bloquea su utilización en parada o durante la cocción (ver capítulo Seguridad para niños). El aparato y sus partes accesibles se calientan durante el uso. Se deben tomar precauciones para evitar tocar los elementos calientes. Los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas no deben colocarse sobre la superficie, ya que se pueden calentar. ATENCIÓN: la cocción debe efectuarse siempre bajo vigilancia. Una cocción corta requiere una vigilancia continua. Peligro de incendio: no disponga objetos directamente sobre las zonas de cocción. Una cocción con aceite o con materia grasa efectuada sobre la placa y sin vigilancia puede ser peligrosa y provocar un incendio. No intente nunca apagar un fuego con agua. Apague el aparato y cubra luego la llama con una tapa o una cubierta resistente al fuego.

Si la superficie está agrietada, apague el aparato para evitar el riesgo de electrocución. No utilice la placa hasta que no cambie la superficie de vidrio. Estas placas deben conectarse a la red de alimentación mediante un dispositivo de corte omnipolar de conformidad con las reglas de instalaciones en vigor. Hay que incorporar un dispositivo de desconexión en la canalización fija. Esta placa de cocción está diseñada para funcionar a una frecuencia de 50 Hz o 60 Hz (50 Hz/60 Hz) sin ninguna intervención especial por su parte. El aparato debe conectarse con un cable de alimentación normalizado, cuyo número de conductores dependerá del tipo de conexión deseado (ver capítulo Instalación). Si el cable de alimentación está deteriorado, para evitar cualquier peligro, deberá ser sustituido por el fabricante, su servicio técnico o una persona cualificada. Compruebe que ningún cable de alimentación de un aparato eléctrico conectado cerca de la placa esté en contacto con las zonas de cocción. ADVERTENCIA: Para evitar cualquier interferencia entre la placa de cocción y un marcapasos, es necesario que este último esté diseñado y regulado de conformidad con la reglamentación que le concierne. Infórmese con el fabricante o con su médico de cabecera. utilice solo tapas diseñadas por el fabricante, referenciadas en el manual de instrucciones como adaptadas o incluidas con el aparato. El uso de tapas inapropiadas puede provocar accidentes. Evite los choques con los recipientes: la superficie vitrocerámica es muy resistente, pero no irrompible. No coloque una tapa caliente directamente sobre la placa de cocción. Un efecto “ventosa” podría deteriorar la superficie vitrocerámica. Evite las fricciones de recipientes que puedan a la larga deteriorar el acabado de la superficie vitrocerámica.

Para la cocción, no utilice nunca papel de aluminio. No ponga productos embalados con papel de plata ni bandejas de aluminio sobre la placa de cocción. El aluminio se fundiría y dañaría definitivamente el aparato de cocción. No almacene en el mueble situado bajo la placa de cocción productos de limpieza ni productos inflamables. No utilice limpiadores de vapor para limpiar la placa. El aparato no está diseñado para funcionar con un temporizador externo ni un sistema de mando a distancia separado. Después del uso, detenga la placa desde el teclado de control sin tener en cuenta el detector de cacerolas.

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

Consejo de ahorro de energía Cocine con una tapa ajustada a las dimensiones del recipiente. Si utiliza una tapa de cristal, podrá controlar perfectamente el estado de cocción. Este símbolo indica que este aparato no debe tratarse como un residuo doméstico. Su aparato contiene numerosos materiales reciclables. Por lo tanto, está marcado con este logotipo para indicarle que los aparatos usados deben depositarse en un punto de recogida habilitado. Infórmese ante su distribuidor o los servicios técnicos de su ciudad para conocer los puntos de recogida de los aparatos usados más próximos a su domicilio. De este modo, el reciclaje de los aparatos que organiza el fabricante se efectuará en óptimas condiciones, de acuerdo con la directiva europea sobre los residuos de equipos eléctricos y electrónicos. Algunos materiales de embalaje de este aparato también son reciclables. Participe en su reciclaje y ayude a proteger el medio ambiente llevándolos a los contenedores municipales previstos a tal efecto. Le agradecemos su colaboración con la protección del medio ambiente. ENVASES Esta marca « Green Dot» significa que, para el envase de este aparato, se ha pagado una contribución financiera a una empresa nacional de recuperación de envases.

INSTALACIÓN DESEMBALAJE Retire todos los elementos protectores de la placa de cocción. Compruebe y respete las características del aparato que figuran en la placa descriptiva. Consulte en los siguientes cuadros las referencias de servicio y de tipo de norma de la placa. XXXXXXX XXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXX W- T YPE : Tipo: SERVICE: XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXX W- SERVICE: XXXXXXXX TYPE : XXXXXXXXX Servicio:

XXXXXXX TYPE: XXXX W- XXXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXXX XXXXX SERVICE: EMPOTRAMIENTO Verifique que las entradas de aire y salidas de aire están bien despejadas. Tenga en cuenta las dimensiones de empotramiento (en milímetros) de la encimera donde se va a instalar la placa. Verifique que el aire circule correctamente entre la parte trasera y delantera de la placa de cocción. Empotramiento enrasado Empotramiento biselado

INSTALACIÓN En caso de instalar la placa por encima de un cajón,

o de un horno empotrable, respete las dimensiones indicadas en las imágenes para garantizar una salida de aire suficiente. Pegue la junta de estanqueidad por todo el contorno de vidrio de la placa antes de proceder al empotramiento.

Importante Si el horno está situado bajo la placa de cocción, las seguridades térmicas de la placa pueden limitar la utilización simultánea de esta y del horno en modo pirólisis. Aparece entonces el código «F7» en las zonas de mando. Entonces conviene aumentar la ventilación de la placa de cocción realizando una apertura en el lateral del mueble (8 cm x 5 cm).

Estas placas deben conectarse a la red de alimentación mediante un dispositivo de corte omnipolar de conformidad con las reglas de instalaciones en vigor. Hay que incorporar un dispositivo de desconexión en la canalización fija. Identifique el cable que corresponda a su placa cocción: a) verde-amarillo b) azul c) marrón d) negro e) gris Al encender la placa o tras un corte de corriente prolongado una codificación luminosa aparece en el panel de control. Espere 30 segundos aproximadamente a que estas informaciones desaparezcan para utilizar la placa. (Esta visualización es normal y está reservada cuando proceda a su Servicio Posventa). El usuario de la placa nunca debe tenerlas en cuenta.

PRESENTACIÓN DEL APARATO

Teclado : Ajustes : Confirmación / OK : Atrás : Navegación (arriba/abajo menús) : On/Off : Bloqueo / Clean lock : Selección de fuego : Horizone (según el modelo) : Ajuste de potencia / tiempo : Teclado numérico Potencia / Tiempo : Temporizador Acceso directo : Mantener caliente : Cocer a fuego lento : Dorar : Boost Funciones : Función Switch : Función ICS : Función Recall : Función Elapsed time : Función Asistente culinario : Favoritos

PRESENTACIÓN DEL APARATO

Visualizador Autolink Zona de texto para guía culinaria, sonda, alerta... Utensilio recomendado* ICS Elapsed time Bloqueo / Clean Lock Evolución T° Tiempo Zona activa Potencia Zona que se está ajustando

UTILIZACIÓN DEL APARATO

Cuando encienda la placa por primera vez, podrás personalizar varias funciones. Gestión de ajustes Pulse la tecla para acceder a los ajustes:

• Idioma (francés por defecto)
• Brillo (5 niveles posibles)
• Autolink: la placa comunica de forma autónoma sus niveles de potencia a la campana, que ajusta automáticamente su velocidad y enciende o apaga la luz. No es necesario realizar ningún ajuste en la campana. La campana permanece automáticamente en la velocidad 1 durante unos 2 minutos después de apagar la placa de cocción y, a continuación, se apaga. La función está desactivada por defecto, pero puede activarla seleccionando ON en el menú mediante las teclas arriba y abajo (símbolo).
• Limitación de potencia (4 niveles de potencia disponibles, ver capítulo Gestión de potencia)
• Modo demo: por defecto, el aparato está en modo de calefacción normal. Si se activa en modo DEMO (posición ON), el aparato no calentará. Puede salir del modo Demo manteniendo pulsado el botón de Ajustes.
• Mantenimiento: en caso de problema, puede acceder al menú Mantenimiento. Si contacta con el Servicio Posventa, es posible que le soliciten los códigos de producto que aparecen en el diagnóstico. La opción «Reiniciar» permite restaurar el horno a su estado inicial. Utilice las teclas Pulse la tecla Pulse

para desplazarse por el menú. para volver al menú sin realizar cambios. para confirmar su elección.

UTILIZACIÓN DEL APARATO

4.1 GESTIÓN DE POTENCIA

La potencia total de la placa debe adaptarse a la potencia de su instalación eléctrica. Por defecto, la potencia de la placa de cocción está ajustada al nivel más alto. Asegúrese de que el disyuntor de la instalación eléctrica está bien calibrado (ver tabla siguiente). Potencia placa (kW) Fusibles / Disyuntor (A) 7,4

4.3 SELECCIÓN DEL FUEGO

Dispone de varios fuegos en los cuales depositar los recipientes. Seleccione el que le convenga, en función del tamaño del recipiente. Si la base del recipiente es demasiado pequeña, el indicador de potencia se pondrá a parpadear y el fuego no funcionará, incluso si el material del recipiente es recomendado para la inducción. No utilice recipientes de diámetro inferior al del fuego (ver cuadro). Verifique que la potencia seleccionada se adapte a los disyuntor del cuadro eléctrico.

RECIPIENTE La mayoría de los recipientes son compatibles con la inducción, salvo el vidrio, el barro, el aluminio sin fondo especial, el cobre y algunos aceros inoxidables no magnéticos. Le sugerimos elegir recipientes de fondo grueso y plano. El calor se distribuirá mejor y la cocción será más homogénea. No ponga a calentar nunca un recipiente vacío sin vigilancia. Evite poner recipientes sobre el teclado y la pantalla de control. Diámetro del fuego (cm) Potencia máx. del fuego (vatios) Diámetro del fondo del recipiente (cm)

18 - Ovalado bandeja de pescado

(*) según los modelos Si se usan varios fuegos a la vez, la placa gestiona el reparto de potencia para no superar la potencia total permitida. Si utiliza la potencia máxima (Boost) en varios fuegos a la vez, coloque bien los recipientes según el modelo de la placa como se indica en las imágenes a continuación:

UTILIZACIÓN DEL APARATO

ENCENDIDO / APAGADO Pulse botón Encendido Apagado (ON OFF) Un «0» aparece en cada fuego disponible durante 8 segundos. La placa detecta automáticamente los recipientes. Entonces el «0» parpadea con un punto en la zona detectada. Puede entonces ajustar la potencia deseada. Sin solicitud de potencia por su parte. La zona de cocción se apaga automáticamente. Pulse la tecla + o - o utilice el teclado numérico para ajustar el nivel de potencia de 1 a 19. Entonces se pueden introducir las cifras correspondientes a la potencia deseada. Al pulsar la tecla «0» se apaga el fuego. Durante el encendido puede pasar directamente a potencia máxima (salvo Boost) pulsando la tecla «-» de la zona, o con el teclado numérico. S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 Acceso directo: S17 S17 S17 S17 S17 Cuatro teclas le permiten acceder directamente a niveles de potencia preajustados: = potencia 2 - Mantener caliente = potencia 10 - Cocer a fuego lento = potencia 19 - Soasar = potencia máxima. S17 S17 S17 Si no se detecta ningún recipiente, seleccione el fuego que quiera. S17 S17 S17 S17 S17 S17 Parar zona / placa Pulse unos segundos la tecla de la zona : suena un bip largo y se apaga el visualizador o aparece el símbolo “H” (calor residual). Estos valores de potencia son modificables, salvo para BOOST. Proceda del siguiente modo: La placa de cocción debe estar encendida. S17 Pulse la tecla ON / OFF para apagar completamente la placa. S17 S17 S17 S17 S17

UTILIZACIÓN DEL APARATO

después, las teclas + o -. Seleccione

pulsando varios segundos la tecla correspondiente. Regule la nueva potencia pulsando la tecla + o- . - Un bip valida su acción después de algunos instantes. Nota: Las potencias deben estar entre 1 y 3 para 4 y 11 para 12 y 19 para S17

4.6 HORIZONE (SEGÚN EL

MODELO) El fuego Horizone se puede utilizar en 2 zonas separadas o en 1 zona completa. Para seleccionar la zona libre, pulse la tecla

Se puede ajustar la potencia y el temporizador con las teclas como para un fuego normal.

AJUSTE DEL TEMPORIZADOR Cada zona de cocción tiene un temporizador propio que se puede encender en cuanto la zona de cocción concernida está en funcionamiento. Para encenderla o modificarla, pulse la tecla del temporizador. O utilice el teclado numérico. Entonces se pueden introducir las cifras correspondientes al tiempo deseado. Al pulsar la tecla 0 se para el temporizador. Para facilitar el ajuste de tiempos muy largos, puede acceder directamente a 8 horas pulsando inmediatamente la tecla -. Pulsando de nuevo - se realiza la cuenta atrás hasta 2 horas y luego hasta 99 minutos. Al final de la cocción, la visualización indica 0 y un bip le avisa. Para apagar, pulse cualquier tecla de control de la zona de cocción concernida. En su defecto, el bip se parará al cabo de unos instantes. Para apagar el temporizador durante la cocción, pulse simultáneamente las teclas + y - o vuelva a 0 pulsando la tecla - o pulse 0 en el teclado numérico. Temporizador independiente Esta función permite programar un evento sin cocinar. - Seleccione una zona no utilizada.

Pulse la tecla . Ajuste el tiempo con las . teclas + o -. Un símbolo “t” parpadea . en el visuali. zador.

UTILIZACIÓN DEL APARATO

- Cuando termina el ajuste, el símbolo “t” se queda encendido fijo y la cuenta atrás comienza. Puede detener una cuenta atrás en curso pulsando unos segundos el botón para seleccionar el fuego.

MANDOS Seguridad para niños Esta placa de cocción posee una seguridad para los niños que bloquea los mandos en apagado o durante la cocción (para preservar los ajustes). Por motivos de seguridad, solo las teclas de parada y de selección de zona están siempre activas y permiten parar la placa o apagar una zona. Bloqueo Pulse la tecla (candado) hasta que el símbolo de bloqueo aparezca en el visualizador y suene un bip de confirmación del ajuste. Placa bloqueada en funcionamiento Al pulsar los botones de encendido o temporizador de las zonas en funcionamiento, símbolo comienza a parpadear. Desbloqueo Mantenga pulsada la tecla hasta que el símbolo de bloqueo desaparezca del visualizador y un bip confirme el ajuste. Función CLEAN LOCK Esta función permite el bloqueo temporal de la placa durante una limpieza. Para activar Clean lock: Pulse la tecla unos segundos. Un bip suena cuando el símbolo parpadea en el visualizador. Después de un tiempo predefinido, se anulará automáticamente el bloqueo. Suena un doble bip. Puede apagar el Clean Lock en cualquier momento pulsando unos segundos la tecla .

Esta función permite desplazar una cacerola de un fuego a otro manteniendo los ajustes iniciales (potencia y tiempo). Pulse brevemente la tecla

los símbolos ==== desfilan por la línea de texto. Seleccione el fuego al que quiera desplazar el recipiente el recipiente. Los ajustes son transferidos fuego seleccionado. Puede desplazar el recipiente al nuevo fuego.

Intelligent Cooking System Esta función permite optimizar la selección de fuegos según el diámetro de los recipientes utilizados. Proceda del siguiente modo: Coloque el recipiente sobre un fuego

UTILIZACIÓN DEL APARATO

(p. ej.: Ø 28 cm). Seleccione la potencia Boost y, si lo desea, un tiempo. Pulse la tecla . El símbolo aparece en el visualizador. - Si el fuego seleccionado es el mejor adaptado al recipiente, desaparece para mostrar los parámetros de cocción iniciales. - Si el fuego seleccionado no es el mejor adaptado al recipiente, el visualizador indica el fuego más adecuado y los ajustes pasan automáticamente a dicho fuego. NOTA: la placa debe estar fría para utilizar esta función.

Esta función permite ver los últimos ajustes de potencia y temporizador de todos los fuegos apagados desde hace menos de 3 minutos. Para utilizar esta función, la placa debe estar desbloqueada. Pulse la tecla Encendido / Apagado y, luego, brevemente la tecla .

FUNCIÓN ELAPSED TIME

Esta función permite visualizar el tiempo transcurrido desde la última modificación de potencia en un fuego seleccionado. Para utilizar esta función, pulse la tecla

El tiempo transcurrido parpadea en el visualizador del temporizador del fuego seleccionado. Si desea que la cocción se termine en un tiempo definido, pulse la tecla y, luego, en los siguientes 5 segundos, pulse + del temporizador para incrementar el tiempo de cocción que desea obtener. La visualización del tiempo se vuelve fija durante 3 segundos y luego la visualización del tiempo restante aparece. Se emite un bip para confirmar su elección. Esta función existe con o sin la función temporizador. Nota: si aparece una hora en el temporizador, espere 5 segundos antes de poder modificar el tiempo de cocción. Con la placa en marcha, la función permite recordar los ajustes de potencia y de temporizador del (o de los) fuego(s) apagado(s) desde hace menos de 30 segundos.

UTILIZACIÓN DEL APARATO

FUNCIÓN ASISTENTE CULINARIO

Esta función agrupa: Recetas / Al vacío / Boil / Grill / Escaldar. Este modo de cocción selecciona los parámetros de cocción adecuados según los alimentos que se vayan a preparar. La placa debe estar encendida. Pulse la tecla para acceder a la diferentes funciones. Cuando utilice la placa en modo Recetas, le recomendamos emplear los utensilios recomendados para la receta concernida. Selección de recetas Para obtener unos resultados de cocción óptimos, se deben utilizar recipientes de acero inoxidable para todas las recetas, excepto para las crepes y las tortitas, que se cocinan con un utensilio especial. A continuación, proponemos una selección de alimentos para los que la placa de cocción recomienda y programa automáticamente una potencia y un tiempo de cocción según el tipo o la cantidad requerida. Ingredientes Tipo Carne Carne de vaca Fino / Medio / Grueso Hamburguesa Fresca / Congelada Cordero Costillas Cerdo Costilla mediana / Costilla gruesa Pato Magret / Solomillo Aves de corral Pechuga / Muslo Marisco Filetes Rodajas Lomos Pescados enteros Pequeño / Redondo < 350 g / Plano > 350 g Cangrejos Escalfar / Escalfar ECO* Gambas Asar / Escalfar / Escalfar ECO* Mejillones / Berberechos Vieiras

UTILIZACIÓN DEL APARATO

Verdura Tomates Calabacines Berenjenas Pimientos Cebollas Setas Cortados / Enteros Patatas escaldadas Espinacas Ingredientes Tipo Cantidad Postres Chocolate fundido Crepes Panqueques Brioche / Torrija Caramelo Huevos Estrellados 2/4 Tortilla 2/4/6 Revueltos 2/4/6 Duros 2/4/6 Blandos 2/4/6 Pasados por agua 2/4/6 Codorniz

UTILIZACIÓN DEL APARATO

Pasta / Arroz Pasta fresca Pasta seca Arroz 100 / 150 / 200 / 300 / 400 g Macarrones 100 / 150 / 200 / 300 / 400 g Macarrones ECO* 100 / 150 / 200 / 300 / 400 g Espaguetis 100 / 150 / 200 / 300 / 400 g Espaguetis ECO* 100 / 150 / 200 / 300 / 400 g Tallarines 100 / 150 / 200 / 300 / 400 g Tallarines ECO* 100 / 150 / 200 / 300 / 400 g Coditos 100 / 150 / 200 / 300 / 400 g Coditos ECO* 100 / 150 / 200 / 300 / 400 g Pechuga 100 / 150 / 200 / 300 / 400 g Integral 100 / 150 / 200 / 300 / 400 g Negro 100 / 150 / 200 / 300 / 400 g Las recetas ECO se refieren a la cocción pasiva, que permite ahorrar energía gracias al calor residual. Gracias a la tapa, el calor permanecerá concentrado en el interior de la cacerola después de apagar la placa, permitiendo que la cocción continúe durante un tiempo predefinido por la función ECO.

• La función Al vacío permite cocer los alimentos envasados al vacío conservando su calidad culinaria y dietética. Es importante que la temperatura del agua no sea ni demasiado caliente ni demasiado fría al principio de la cocción, ya que esto alteraría el resultado final.
• La función Boil permite llevar a ebullición una cantidad de agua y mantenerla sin que se desborde para cocer pasta, por ejemplo. Coloque el recipiente sobre un fuego. Ajuste la cantidad de agua deseada (de 0,5 a 6 litros) con las teclas La placa le sugerirá el fuego más adecuado. Confirme pulsando OK. Se inicia la cocción. Sonará un pitido cuando el agua alcance el punto de ebullición y aparecerá un mensaje en la pantalla pidiéndole que añada los ingredientes. Luego pulse OK para confirmar. Se muestran el tiempo y la potencia. Puede ajustarlos como desee. Se emite un bip sonoro al final de la cocción.

UTILIZACIÓN DEL APARATO

NOTA: es importante que la temperatura del agua esté a temperatura ambiente al inicio de la cocción, ya que esto distorsionará el resultado final. No utilice recipientes ni tapas de hierro fundido para esta función. También puede utilizar esta función para cocer cualquier alimento que requiera una cocción en agua hirviendo. La función Grill permite utilizar el accesorio grill De Dietrich en la zona dual para asar alimentos sin cocerlos demasiado y evitando el exceso de grasa. El accesorio grill no se suministra con la placa. Puede adquirirlo en su punto de venta habitual. La función Escaldar permite preparar verduras en agua hirviendo durante unos minutos y, a continuación, sumergirlas en agua helada para interrumpir el proceso de cocción (arranque en frío). De este modo se conserva tanto el color como la textura de las verduras. Seleccione la cantidad de agua donde se va a sumergir la verdura. Coloque el recipiente con los ingredientes sobre un fuego.

UTILIZACIÓN DEL APARATO

Ejemplo de receta para un trozo de ternera: » Encender la placa » Mantener pulsado el botón » Seleccione el menú «Recetas» con las teclas » Valide la elección «Recetas» con la tecla » Seleccione el menú «Carne» con las teclas » Valide la elección «Carne» con la tecla » Seleccione el menú «Ternera» con las teclas » Valide la elección «Ternera» con la tecla » Seleccione el grosor de trozo de ternera ternera con las teclas » Valide la elección del grosor con la tecla » Seleccione el tipo de cocción con las teclas » Valide la elección del tipo de cocción con la tecla

UTILIZACIÓN DEL APARATO

» El visualizador de la placa de cocción recomendará el recipiente y la zona de cocción más adecuados. » Una vez colocado el recipiente en la zona, pulse la tecla para confirmar » Comenzará una fase de precalentamiento en vacío » Una vez finalizado el precalentamiento, el visualizador de la placa de cocción invita a colocar el trozo de ternera » Una vez colocado el ingrediente, pulse la tecla » El tiempo de cocción de la primera pieza de la pieza de ternera comienza la cuenta atrás » Una vez transcurrido este tiempo, el visualizador pide dar la vuelta al trozo de carne » Una vez dada la vuelta, pulse la tecla » Comienza la segunda fase de cocción » Al final de la cocción, la placa emite una serie de pitidos » Pulse para añadir más tiempo de cocción Nota: antes de finalizar la cocción, si parpadea «min», puede ajustar el tiempo de cocción pulsando y luego + o -

UTILIZACIÓN DEL APARATO

olvidarse un recipiente vacío en una zona de cocción encendida, este sensor adapta automáticamente la potencia suministrada por la placa y evita así cualquier riesgo de deterioro del utensilio o de la placa.

La función« Favoritos» permite memorizar 5 Función asistente culinario que suela cocinar. Al final de una cocción, antes de apagar el aparato, puede añadir la receta a sus favoritos seleccionando la opción con las teclas de desplazamiento y confirmando con La función Asistente culinario y las modificaciones que haya realizado se guardarán entonces como Favoritos. Protección en caso de desbordamiento Se puede disparar el apagado de la placa en los 3 casos siguientes: - Desbordamiento que recubra las teclas de control - Paño mojado colocado sobre las teclas - Objeto metálico colocado sobre las teclas de control Retire el objeto o limpie y seque las teclas de mando y vuelva a lanzar la cocción. En estos casos, aparece el símbolo y se emite una señal sonora. Puede recuperar sus favoritos pulsando la tecla y desplazándose con las teclas Nota: si ya se han utilizado los favoritos, cualquier nueva memorización sustituirá

precedente. Sistema «Auto-Stop» Si olvida apagar una preparación, gracias a la función de seguridad «AutoStop», se apaga automáticamente la zona de cocción al cabo de un tiempo predefinido (entre 1 y 10 horas según la potencia utilizada). En caso de activación de esta seguridad, el corte de la zona de cocción es indicado por la visualización «AS» en la zona de mando y se emite una señal sonora durante 2 minutos aproximadamente. Basta con pulsar cualquier tecla de los mandos para apagarla.

Y RECOMENDACIONES Calor residual Después de una utilización intensiva, la zona de cocción que acaba de utilizar puede permanecer caliente algunos minutos. Se visualiza una “H” durante este período. Evite entonces tocar las zonas concernidas. Limitador de temperatura Cada zona de cocción está equipada de un captador de seguridad que vigila permanentemente la temperatura del fondo del recipiente. En caso de

UTILIZACIÓN DEL APARATO

Se pueden oír sonidos parecidos al mecanismo de un reloj. Estos ruidos se escuchan durante el funcionamiento de la placa y desaparecen o disminuyen en función de la selección de cocción. También se puede escuchar como un silbido según el modelo y la calidad del recipiente. Los ruidos descritos son normales, forman parte de la tecnología de inducción y no indican ninguna avería. No recomendamos la utilización de dispositivos de protección de placa.

PLACA Para coloraciones metálicas brillantes y un mantenimiento semanal, utilice un producto especial vitrocerámicas. Aplique el producto especial (con silicona y efecto protector) sobre el vidrio vitrocerámico. Para manchas ligeras, utilice una esponja sanitaria. Remoje bien la zona que se debe limpiar con agua caliente, limpie y seque. Para una acumulación de manchas recocidas, desbordamiento de azúcar, plástico fundido, utilice una esponja sanitaria o un raspador de vidrio. Empape la zona por limpiar con agua caliente, utilice un rascador de vidrio para pulir la superficie, termine con la esponja sanitaria y seque la zona. Para aureolas y trazas de caliza, aplique vinagre blanco caliente sobre la mancha, deje actuar y limpie con un paño suave. Importante: no utilice detergente ni esponjas abrasivas. Use cremas y esponjas especiales para vajilla delicada.

Durante la puesta en servicio Constata que se enciende un piloto. Es normal. Desaparecerá al cabo de 30 segundos. Su instalación se dispara o solo funciona un lado. La conexión de la placa es defectuosa. Verifique su conformidad (ver capítulo Empotramiento). La placa libera un olor durante las primeras cocciones. El aparato es nuevo. Caliente cada zona durante una media hora con una cacerola llena de agua. Durante la puesta en marcha La placa no funciona y los pilotos del teclado están apagados. El aparato no está alimentado. La alimentación

conexión están defectuosas. Inspeccione los fusibles y el disyuntor eléctrico. La placa no funciona y aparece otro mensaje. El circuito electrónico funciona mal Llame al Servicio Técnico La placa no funciona y aparece la información «bloc». Desbloquee la seguridad para niños. Código fallo F9: tensión inferior a 170 V. Código fallo F0: temperatura inferior a 5 °C.

Durante la utilización La placa no funciona, la pantalla muestra y se emite una señal sonora. Ha habido un desbordamiento o un objeto entorpece el teclado de control. Limpie o retire el objeto y vuelva a lanzar la cocción Aparece el código F7. Los circuitos electrónicos recalentado (ver capítulo Empotramiento).

han Durante el funcionamiento de una zona de calentamiento, los indicadores luminosos del teclado aún parpadean. El recipiente utilizado no está adaptado. Los recipientes hacen ruido y la placa emite un ruido de tintineo durante la cocción. (ver capítulo Seguridad y recomendaciones). Es normal. Con ciertos recipientes, se trata del paso de la energía de la placa hacia el recipiente. La ventilación sigue funcionando tras apagar la placa. Es normal. Esto permite el enfriamiento de la electrónica. En caso de fallo persistente. Apague la placa durante 1 minuto. Si el fallo continua, contacte con el Servicio Técnico.

SERVICIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE

INTERVENCIONES XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXX W-

TYPE: XXXXXXX TYPE: XXXX W- SERVICE: xxx-x xxV xx/xxHz XXXXX Las eventuales intervenciones que pueda requerir el aparato deberán ser efectuadas un profesional cualificado y autorizado. Para facilitar el procesamiento de su solicitud, cuando llame, no olvide facilitar todos los datos del aparato (referencia comercial, referencia de servicio y número de serie). Estas informaciones figuran en la placa descriptiva. XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXX W- SERVICE: XXXXXXXX TYPE: B: Referencia de ventas C: Referencia del servicio H: Número de serie I: Código QR

SERVICIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE