DPI4332BP - Varná doska DE DIETRICH - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU DPI4332BP DE DIETRICH

VÁŽENÁ ZÁKAZNÍČKA, Práve ste si zakúpili výrobok De Dietrich. Tento výber je prejavom vašich vysokých nárokov a lásky k francúzskemu spôsobu života. Výrobky spoločnosti De Dietrich, ktoré sú výsledkom viac ako 300-ročného knowhow, stelesňujú spojenie dizajnu, autenticity a technológie v službách kuchárskeho umenia. Naše zariadenia sú vyrobené z tých najlepších materiálov a majú bezchybnú povrchovú úpravu. Sme presvedčení, že táto vysoká kvalita spracovania umožní milovníkom prípravy jedál uplatniť svoj talent. V neustálej snahe lepšie uspokojovať vaše požiadavky oddelenie služieb zákazníkom spoločnosti De Dietrich odpovie na všetky vaše otázky a návrhy. Je nám cťou byť vaším novým partnerom v kuchyni. Ďakujeme vám za prejavenú dôveru. Spoločnosť De Dietrich, ktorá má výrobné závody vo Francúzsku, Orléans a Vendôme, sa pri navrhovaní svojich výnimočných výrobkov neustále snaží o dokonalosť a zachováva si výnimočné know-how. Mnohé z našich zariadení sú certifikované označením Origine France Garantie, ktoré potvrdzuje, že sú vyrobené vo Francúzsku. Toto označenie zaručuje kvalitu a dlhú životnosť našich zariadení a zároveň zaručuje ich vysledovateľnosť, pretože poskytuje jasný a objektívny údaj o ich pôvode. www.de-dietrich.com OBSAH

DÔKLADNE SI PREČÍTAJTE DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ POKYNY A ODLOŽTE ICH PRE PRÍPAD POTREBY. Tento návod je možné si prebrať na internetovej lokalite značky. Tento spotrebič je vyrobený v súlade s európskymi smernicami a predpismi, ktoré sa ho týkajú. Toto zariadenie môžu používať deti mladšie ako 8 rokov, ako aj osoby, ktoré majú zníženú fyzickú, senzorickú alebo mentálnu schopnosť, alebo osoby, ktoré nemajú dostatočné skúsenosti alebo vedomosti, ak sú pod riadnym dohľadom, alebo ak budú poučené o bezpečnom používaní tohto zariadenia a rizikách, ktoré z toho vyplývajú, alebo ak budú vyškolené na jeho používanie. Dbajte na to, aby sa so zariadením nehrali deti. Čistenie a údržbu, ktorú vykonáva používateľ, nesmú vykonávať deti bez dozoru. Deti mladšie ako 8 rokov sa nesmú k zariadeniu približovať, pokiaľ nie sú pod neustálym dohľadom. Detská poistka: varná platňa je vybavená detskou poistkou, ktorá zablokuje jej ovládacie prvky, keď je vypnutá alebo počas varenia (pozri kapitolu: používanie detskej poistky). Spotrebič a jeho dostupné časti sa počas používania zohrejú na vysokú teplotu. Preto je nutné prijať potrebné opatrenia, aby sa zabránilo možnému kontaktu s časťami, ktoré sa ohrievajú. Na varnú plochu neklaďte kovové predmety, ako sú nože, vidličky, lyžice a pokrievky, keďže sa môžu ohriať na vysokú teplotu. POZOR: varenie musí prebiehať pod dohľadom. Krátke varenie si vyžaduje neustály dohľad. Riziko požiaru: Na varných zónach neskladujte žiadne predmety. Ak sa pri varení na tejto varnej platni používa olej alebo iné tuky, ponechanie varnej platne bez dozoru môže byť nebezpečné a môže dôjsť k požiaru. Oheň NIKDY nehaste vodou, ale vypnite napájanie spotrebiča a plameň zakryte napríklad pokrievkou alebo protipožiarnou prikrývkou.

V prípade, že je povrch prasknutý, spotrebič odpojte od napájania, aby sa zabránilo akémukoľvek riziku úrazu elektrickým prúdom. Varnú platňu nepoužívajte, pokiaľ nie je vymenený vrchná sklenená časť. Tieto varné platne sa musia zapájať do siete pomocou zariadenia, ktoré umožní ich odpojenie na všetkých póloch, v súlade s platnými inštalačnými predpismi. Pevné káblové pripojenie musí obsahovať odpojovacie zariadenie. Vaša varná platňa je navrhnutá tak, aby fungovala s frekvenciou 50 Hz alebo 60 Hz (50 Hz / 60 Hz) bez akéhokoľvek špeciálneho zásahu z vašej strany. Zariadenie je potrebné pripojiť štandardizovaným napájacím káblom, ktorého počet vodičov závisí od požadovaného typu pripojenia (pozri kapitolu Inštalácia) Ak je napájací kábel poškodený, je potrebné, aby ho vymenil výrobca, jeho popredajný servis alebo osoby s podobnou kvalifikáciou, aby sa predišlo akémukoľvek nebezpečenstvu. Uistite sa, že napájací kábel elektrického spotrebiča, ktorý je zapojený v blízkosti varnej platne, sa nedotýka varných zón. VAROVANIE: Aby nedošlo k interferencii medzi varnou platňou a srdcovým stimulátorom, je potrebné, aby bol stimulátor zhotovený a nastavený v súlade s príslušnými predpismi. Poraďte sa s výrobcom stimulátora alebo ošetrujúcim lekárom. Používajte iba ochranné prvky pre varné platne navrhnuté výrobcom varného zariadenia, ktoré sú uvedené v návode na použitie ako vhodné alebo integrované do zariadenia. Použitie nevhodných ochranných prvkov môže viesť k úrazu. Dbajte na to, aby nedošlo k nárazom nádob: sklokeramický povrch je veľmi odolný, avšak nie je nerozbitný. Teplú pokrievku neklaďte na varnú platňu. Efekt „prísavky“ by mohol poškodiť sklokeramický povrch. Nádoby nešúchajte, pretože časom by sa mohla znehodnotiť úprava sklokeramického povrchu.

Na varenie nikdy nepoužívajte alobal. Na varnú platňu nikdy nedávajte výrobky zabalené do alobalu alebo v hliníkovej tácke. Hliníková fólia by sa rozpustila a natrvalo by poškodila varnú platňu. Do skrinky umiestnenej pod varnou platňou nedávajte čistiace prostriedky ani horľavé výrobky. Na údržbu varnej platne nikdy nepoužívajte parný čistič. Tento spotrebič sa nesmie uvádzať do prevádzky pomocou externého časového spínača ani pomocou samostatného diaľkového ovládacieho systému. Po použití vypnite varnú platňu pomocou príslušného ovládacieho prvku – nespoliehajte sa na detektor hrncov.

Rady na úsporu energie Varenie so správne položenou pokrievkou šetrí energiu. Ak používate sklenenú pokrievku, môžete dokonale kontrolovať varenie. Tento symbol označuje, že spotrebič sa nesmie vyhadzovať do domového odpadu. Tento elektrický spotrebič obsahuje mnoho recyklovateľných materiálov. Preto je označený týmto symbolom, ktorý znamená, že opotrebované zariadenia je nutné zaniesť na špecializované zberné miesto. Podrobné informácie o najbližších zberných miestach opotrebovaných zariadení získate od predajcu alebo na oddelení komunálnych služieb mestského úradu. Výrobca bude zariadenia recyklovať za najlepších podmienok v súlade s európskou smernicou o likvidácii elektrických a elektronických zariadení. Taktiež niektoré obalové materiály tohto zariadenia sú recyklovateľné. Podieľajte sa na recyklácii a prispievajte k ochrane životného prostredia – zaneste tieto materiály do kontajnerov určených na tento účel. Ďakujeme vám za vašu spoluprácu v oblasti ochrany životného prostredia.

VYBALENIE Z varnej platne odstráňte všetky ochranné prvky. Skontrolujte vlastnosti zariadenia uvedené na výrobnom štítku a dodržiavajte ich. Do nižšie uvedených rámčekov si poznačte referencie servisu a typu, ktoré sa nachádzajú na tomto štítku, pre budúce použitie. XXXXXXX XXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXX W- T YPE : Typ SERVICE: XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXX W- SERVICE: XXXXXXXX TYPE : XXXXXXXXX Servis:

XXXXXXX TYPE: XXXX W- XXXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXXX XXXXX SERVICE: ZABUDOVANIE Skontrolujte, či sú vstupy a výstupy vzduchu voľné. Berte do úvahy informácie o rozmeroch (v milimetroch) pracovnej dosky, do ktorej má byť varná platňa zabudovaná. Skontrolujte, či vzduch správne cirkuluje medzi prednou a zadnou stranou varnej platne. Osadenie do pracovnej dosky Osadenie na samotný povrch

V prípade inštalácie varnej platne nad zásuvku

alebo nad zabudovanú rúru, dodržiavajte rozmery uvedené na obrázkoch, aby sa zaručilo dostatočné odvádzanie vzduchu. Na celý okraj varnej platne nalepte tesnenie.

Dôležité Ak sa rúra nachádza pod varnou platňou, tepelné bezpečnostné systémy varnej platne nedovoľujú súčasné používanie varnej platne a rúry vo funkcii pyrolýzy. Na displeji ovládacieho panela sa zobrazí kód „F7“. V danom prípade odporúčame zvýšiť prúdenie vzduchu varnej platne pomocou otvoru (8 cm x 5 cm) na boku linky.

Tieto varné platne sa musia zapájať do siete pomocou zariadenia, ktoré umožní ich odpojenie na všetkých póloch, v súlade s platnými inštalačnými predpismi. Pevné káblové pripojenie musí obsahovať odpojovacie zariadenie. Identifikujte kábel vašej varnej platne: a) žlto-zelený b) modrý c) hnedý d) čierny e) šedý Pri zapnutí varnej platne alebo po dlhšom výpadku prúdu sa na ovládacom paneli objaví svetelný kód. Pred použitím varnej platne počkajte asi 30 sekúnd, kým nezmiznú tieto informácie (toto zobrazenie je normálne a je určené prípadne pre servisnú službu). V každom prípade ho používateľ varnej platne nemusí brať na vedomie.

Legenda ovládacieho panela : Nastavenia : Potvrdenie / ok : Krok späť : Navigácia (hore / dole v menu) : Zap. / Vyp. : Zamknutie / Clean lock : Výber varnej zóny : Horizone (v závislosti od modelu) : Nastavenie výkonu / času : Číselné pole pre voľbu Výkonu / Času : Časovač Priamy prístup : Udržiavať teplé : Varenie : Opekanie : Boost Funkcie : Funkcia Switch (Prepnúť) : Funkcia ICS : Funkcia Recall (Obnoviť) : Funkcia Elapsed time : Asistent pečenia : Obľúbené

Legenda displeja Textové pole pre sprievodcu pečením, sondy, výstrahou... Autolink Odporúčané náčinie * I CS Elapsed time Uzamknutie / Clean Lock Zmena T° Časy Aktívna zóna výkonu Zóna, ktorá sa práve nastavuje

Po prvom uvedení stola pod napätie si môžete prispôsobiť rôzne funkcie. Správa nastavení Krátko stlačte tlačidlo pre prístup k nastaveniami:

• Jazyk (prednastavená je francúzština)
• Jas (5 možných stupňov)
• Autolink : Stôl samostatne oznamuje svoje úrovne výkonu digestora, ktorý automaticky upravuje svoju rýchlosť a zapína alebo vypína svetlo. Na digestore nepotrebujete upravovať žiadne nastavenie. Digestor zostane automaticky zapnutý na rýchlosť 1 po dobu približne 2 minúty po vypnutí varnej dosky a následne sa vypne. Funkcia je dopredu nastavená ako vypnutá, môžete ju však zapnúť voľbou možnosti ON v menu a to pomocou tlačidiel „hore a dole (použite symbol).
• Obmedzenie výkonu (dostupné sú 4 úrovne výkonu, pozri kapitolu Správa výkonu)
• Režim demo: Spotrebič má normálny režim ohrevu prednastavený. Ak je zapnutý v režime DEMO (poloha ON), váš spotrebič nebude hriať. Režim demo môžete opustiť stlačením a podržaním tlačidla nastavenia.
• Údržba: V prípade problému môžete vojsť do ponuky Údržba. Ak budete kontaktovať záručný servis, môžete byť požiadaní o kódy výrobkov, ktoré sa zobrazujú v diagnostike. Možnosť „Reštart“ vám umožní obnoviť pôvodné nastavenia spotrebiča. Tlačidlá

umožňujú pohyb v menu. Stlačením tlačidla Stlačením krok späť v menu bez úpravy. svoju voľbu potvrdíte.

Celkový výkon varnej platne sa musí prispôsobiť elektrickej inštalácii. Predvolene je výkon varnej platne nastavený na najvyššiu úroveň. Dbajte na to, aby bola hodnota ističa vašej elektroinštalácie správne nakalibrovaná (pozri tabuľku nižšie). Výkon varnej platne (kW) Poistky / Istič (A) 7,4

K dispozícii je niekoľko varných zón, na ktoré je možné ukladať varné nádoby. Vyberte tú, ktorá najviac vyhovuje v závislosti od veľkosti nádoby. Ak je dno nádoby veľmi malé, indikátor výkonu začne blikať a varná zóna nebude fungovať, ani napriek tomu, že je materiál varnej nádoby vhodný pre indukčnú platňu. Dbajte na to, aby ste nepoužívali nádoby s priemerom menším ako je varná zóna (pozri tabuľku). Skontrolujte, či nastavený výkon vyhovuje ističom elektrického rozvodu.

Väčšina nádob je kompatibilná s indukčnou technológiou. Len sklo, hlina, hliník bez špeciálneho dna, meď a niektoré nemagnetické nehrdzavejúce ocele nie sú kompatibilné s indukčnou technológiou. Odporúčame vám používať nádoby s hrubým a rovným dnom. Teplo sa bude lepšie šíriť a varenie bude rovnomernejšie. Na varnej platni nikdy nenechávajte prázdnu nádobu bez dozoru. Nádoby neukladajte na klávesnicu a ovládací displej. Priemer varnej zóny (cm) Max. výkon varnej zóny (Wattov) Priemer dna nádoby (cm)

varenie rýb 1/2 zóny

11 – 22 (*) v závislosti od modelu Pri súčasnom používaní viacerých varných zón varná platňa nastaví rozdeľovanie výkonu tak, aby sa neprekročil celkový prípustný výkon. Pri používaní maximálneho výkonu (Boost) na viacerých varných zónach súčasne dbajte na to, aby ste zaručili čo najlepšie umiestnenie nádob, a aby sa predišlo konfiguráciám uvedeným nižšie.

4.5 NASTAVENIE VÝKONU

Stlačte tlačidlo + alebo - alebo pomocou čísel numerickej klávesnice od 1 do

19. V takomto prípade môžete priamo

zadať príslušné číslo požadovaného výkonu. Stlačením tlačidla „0“ vypnete

4.4 SPUSTENIE - ZASTAVENIE varnú zónu.

Stlačte tlačidlo On / Off . Pri každej Pri zapnutí môžete prejsť priamo na varnej zóne sa zobrazí „0“ po dobu maximálny výkon (okrem funkcie boost) 8 sekúnd. Varná doska automaticky stlačením tlačidla „-“ varnej zóny, alebo rozpozná nádoby. Po zistení nádoby pomocou numerickej klávesnice bude „0“ blikať s jednou bodkou v zistenej zóne. Vtedy môžete nastaviť požadovaný výkon, bez toho, aby ste boli k jeho zadaniu. Ak výkon nenastavíte, varná zóna sa automaticky vypne. S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 S17 Ak nedôjde k detekcii nádoby, vyberte si varnú zónu. S17 S17 S17 S17 S17 S17 Vypnutie varnej zóny/varnej platne Dlho stlačte tlačidlo varnej zóny zaznie dlhé zvukové znamenie a displej zhasne alebo sa zobrazí symbol „H“ (zvyškové teplo). S17 Priamy prístup : S17 K dispozícii sú štyri tlačidlá na priamy prístup k predvoleným úrovniam výkonu: = výkon 2 - Udržiavať v teple = výkon 10 - Dusiť = výkon 19 - Prudko opekať = maximálny výkon. S17 Tieto hodnoty výkonu je možné upraviť, s výnimkou funkcie BOOST. Postup: Varná platňa musí byť zapnutá. Stlačením tlačidla On / Off sa vypne celá varná platňa. S17 S17 S17 S17 S17 S17

potom stláčajte tlačidlá + alebo S17 - Jedným dlhým stlačením vyberte alebo alebo Nový výkon nastavte pomocou tlačidiel + alebo -. - Po istej chvíli zvukové znamenie potvrdí váš úkon. Poznámka: Výkony sa musia nachádzať v rozsahu od 1 a 3 pre 4 a 11 pre 12 a 19 pre

4.6 HORIZONE (V ZÁVISLOSTI OD

MODELU) Varná zóna Horizone sa dá používať v 2 oddelených zónach alebo 1 úplnej zóne. Voľbu úplnej zóny docielite pomocou tlačidla

Nastavenie výkonu a časovača sa vykonáva ako pri normálnej varnej zóne.

NASTAVENIE ČASOVAČA Každá varná zóna má svoj vlastný časovač. Je možné ho zapnúť, keď je príslušná varná zóna zapnutá. Ak ho chcete spustiť alebo nastaviť, stlačte tlačidlo časovača. alebo použite číselnú klávesnicu. V danom prípade môžete priamo zadať číslo zodpovedajúce požadovanému času (jedno po druhom). Stlačením tlačidla „0“ časovač zrušíte. Ak chcete zjednodušiť nastavenie veľmi dlhej doby, môžete priamo hneď na začiatku zadať 8 hodín stlačením tlačidla -. Ďalším stlačením tlačidla budete postupne hodiny znižovať až na 2 hodiny a potom na 99 minút. Na konci varenia sa na časovači zobrazí 0 a zaznie zvukové znamenie. Ak ju chcete vypnúť, stlačte v príslušnej varnej zóne ľubovoľné ovládacie tlačidlo. V opačnom prípade sa pípnutie po chvíli vypne samo. Časovač je možné vypnúť počas varenia súčasným stlačením tlačidla + a - alebo návratom na 0 pomocou tlačidla -, alebo zadaním „0“ pomocou numerickej klávesnice. Nezávislý časovač Táto funkcia vám umožňuje spustenie časovača udalosti bez varenia. - Vyberte nepoužívanú zónu.

Krátko stlačte tlačidlo . . Čas nastavte pomocou tlačidiel + alebo - . Na displeji začne blikať “t”.

- Na konci nastavovania bude „t“ nepretržite svietiť a začne sa odpočítavanie. Prebiehajúce odpočítavanie môžete zastaviť dlhým stlačením tlačidla výberu na varnej zóne.

Detská bezpečnostná poistka Táto varná platňa je vybavená detskou bezpečnostnou poistkou, ktorá blokuje ovládače pri vypnutí alebo v priebehu varenia (na zachovanie nastavení). Z bezpečnostných dôvodov sú aktívne iba tlačidlo vypnutia a tlačidlá na výber varných zón a umožňujú vypnutie varnej platne alebo vypnutie varnej zóny. Zamknutie Tlačidlo (zámok) stláčajte dovtedy, kým sa symbol zamknutia nezobrazí na displeji a kým tento krok nepotvrdí zvukové znamenie. Zamknutá zapnutá varná platňa Pri stlačení tlačidiel výkonu alebo časovača používaných varných zón začne symbol blikať. Odomknutie Stláčajte tlačidlo , až kým symbol uzamknutia z displeja nezmizne a pípnutie tento krok nepotvrdí. Funkcia CLEAN LOCK (Zamknutie pri čistení) Táto funkcia slúži na dočasné zamknutie varnej platne počas čistenia. Aktivácia funkcie Clean lock (Zamknutie pri čistení): Krátko stlačte tlačidlo . Zaznie zvukové znamenie a symbol bude blikať na displeji. Po uplynutí vopred definovanej doby sa zamknutie automaticky zruší. Zaznie dvojité zvukové znamenie. Funkciu Clean lock (Zamknutie pri čistení) je možné vypnúť kedykoľvek dlhým stlačením tlačidla .

FUNKCIA SWITCH Táto funkcia slúži na premiestnenie hrnca z jednej varnej zóny na druhú, pričom sa zachovajú počiatočné nastavenia (výkon a doba). Krátko stlačte tlačidlo

symboly ==== sa pohybujú v textovom riadku. Vyberte varnú zónu, do ktorej chcete sporák presunúť. Nastavenia sa presunú na vybranú varnú zónu a vy môžete presunúť nádobu na novú varnú zónu.

Intelligent Cooking System Táto funkcia slúži na optimalizáciu výberu varnej zóny v závislosti od priemeru používaných nádob.

Postup: Nádobu položte na varnú zónu (napríklad: Ø 28 cm). Vyberte funkciu Boost (Zosilniť) a prípadne dobu. Stlačte tlačidlo . Na displeji sa zobrazí symbol . výkonu a časovača varnej (ých) zóny (zón) vypnutých minimálne 30 sekúnd. - buď je zvolená varná zóna najvhodnejšia pre danú nádobu a zmizne, aby sa zobrazili počiatočné varné parametre. - alebo zvolená varná zóna nie je najvhodnejšia pre danú nádobu a na displeji sa zobrazí najvhodnejšia varná zóna a nastavenia sa automaticky prenesú na ňu POZNÁMKA: Na to, aby ste mohli používať túto funkciu, musí byť platňa studená. Uplynutý čas bude blikať na displeji časovača zvolenej varnej zóny. Ak chcete, aby sa varenie skončilo v rámci nastaveného času, stlačte tlačidlo potom do 5 sekúnd stlačte + na časovači, aby ste požadovaný čas varenia predĺžili na požadovanú dobu. Uplynulá doba sa bude zobrazovať 3 sekundy a následne sa zobrazí zvyšná doba. Zvukové znamenie potvrdí vaše nastavenie. Táto funkcia je k dispozícii s funkciou časovača alebo bez nej. Poznámka: ak sa na časovači zobrazí čas, počkajte 5 sekúnd, kým budete môcť čas varenia zmeniť.

FUNKCIA RECALL Táto funkcia slúži na zobrazenie posledných nastavení „výkonu a časovača“ všetkých varných zón vypnutých minimálne 3 minúty. Používanie tejto funkcie si vyžaduje odomknutie varnej platne. Stlačte tlačidlo Zapnúť/Vypnúť a potom krátko stlačte tlačidlo .

Táto funkcia umožňuje zobrazenie času, ktorý uplynul od poslednej zmeny výkonu vo vybranej varnej zóne. Používanie tejto funkcie stlačte tlačidlo . Keď je varná platňa zapnutá, táto funkcia slúži na obnovenie nastavení

Pod touto funkciu nájdete: Recepty/ Sous-vide / Boil / Gril / Blanšírovanie. Tento režim varenia za vás vyberie vhodné parametre pečenia v závislosti od potraviny, ktorú chcete pripravovať, a jej hmotnosti. Varná doska musí byť zapnutá, stlačte čím získate prístup k jednotlivých funkciám. Pri používaní varnej dosky v režime Recept odporúčame používať náčinie odporúčané pre daný recept. Voľba receptov S cieľom dosiahnutia optimálnych výsledkov varenia by sa mal na všetky recepty používať riad z nehrdzavejúcej ocele okrem receptov na palacinky a lievance, ktoré boli optimalizované na použitie s náčiním s vystuženým dnom. Ponúkame vám výber potravín, pre ktoré varná doska automaticky odporučí a naprogramuje výkon a čas varenia podľa druhu alebo požadovaného množstva. Prísady Typ Mäso Hovädzina Jemný / Priemerný / Hrubý Mletý steak Čerstvý / Mrazený Jahňacie Kotlety Bravčové Stredné rebrá / Hrubé rebrá Kačka Prsia / Plátky Hydina Prsia / Stehná Morské plody Filety Steaky Rybie steaky Celé ryby Malé / Okrúhle < 350g / Jedlo > 350g Kraby Varené / Varené ECO* Krevety Grilovať / Variť / Variť ECO* Mušle/lastúry Hrebenatka obrovská

Zelenina Paradajky Cuketa Baklažán Paprika Cibuľa Šampiňóny Krájané / V celku Blanšírované zemiaky Špenát Prísady Typ Množstvo Dezert Roztopená čokoláda Palacinky Lievance Brioška francúzsky toast Karamel Vajíčka Volské oko 2/4 Omeleta 2/4/6 Miešané 2/4/6 Na tvrdo 2/4/6 Na hniličku 2/4/6 Na mäkko 2/4/6 Prepeličie

POUŽITIE VÁŠHO ZARIADENIA

Cestoviny / ryža Čerstvé cestoviny Suché cestoviny Ryža 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Penne 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Penne EKO* 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Špagety 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Špagety EKO* 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Tagliatelle 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Tagliatelle EKO* 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Kolienka 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Kolienka EKO* 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Biele mäso 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Celozrnná 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Čierna 100 / 150 / 200 / 300 / 400g Recepty ECO sa týkajú pasívneho varenia, ktoré šetrí energiu využívaním zvyškového tepla. Vďaka pokrievke zostáva teplo sústredené v panvici aj po vypnutí varnej dosky, to znamená, že varenie môže pokračovať počas nastaveného času pomocou funkcie ECO.

• Funkcia sous vide umožňuje variť vákuovo balené potraviny pri nízkej teplote, čím sa zachová ich varná a dietetická kvalita.. Je dôležité, aby mala voda na začiatku varenia okolitú teplotu, pretože sa tým konečný výsledok môže pokaziť.
• Funkcia Boil slúži na prevarenie istého množstva vody a udržiavanie varu bez vykypenia napríklad pri varení cestovín. Nádobu položte na varnú zónu. Nastavte požadované množstvo vody (0,5 až 6 litrov) pomocou tlačidiel Varná doska vám ponúkne tú najvhodnejšiu varnú zónu. Potvrďte stlačením tlačidla OK. Spustí sa varenie. Keď voda dosiahne bod varu, ozve sa zvukové znamenie a na obrazovke sa zobrazí správa, aby ste pridali prísady. Po dokončení, stlačte tlačidlo OK pre potvrdenie. Zobrazí sa čas a výkon. Môžete ich však upraviť podľa vlastného uváženia. Na konci varenia zaznie zvukové znamenie. POZNÁMKA: Je dôležité, aby mala voda na začiatku varenia okolitú teplotu, pretože sa tým konečný výsledok môže pokaziť.

Pri tejto funkcii nepoužívajte zliatinové nádoby, ani pokrievku. Táto funkcia sa môže používať aj na varenie akýchkoľvek potravín vyžadujúcich varenie vo vriacej vode. Funkcia Gril Táto funkcia umožňuje používať príslušenstvo De Dietrich na grilovanie na dvojitej zóne pre grilovanie jedla bez prepečenia alebo použitia prebytočného tuku. Grilovacie príslušenstvo sa s varnou doskou nedodáva, je však k dispozícii u vášho predajcu. Funkcia blanšírovania umožňuje prípravu zeleniny vo vode, ktorá sa niekoľko minút varí, a potom sa namočí do ľadovej vody, aby sa proces varenia prerušil (začiatok varenia na studeno). Takto sa zachová jasná farba i štruktúra zeleniny. Zvoľte si množstvo vody, do ktorej sa má zelenina ponoriť. Nádobu s ingredienciami položte na varnú zónu.

Príklad pre recept jednej porcie Hovädziny: „ Zapnite varnú dosku „ Stlačte . » V menu zvoľte „Recepty“ pomocou tlačidiel » Voľbu „Receptov“ potvrďte pomocou tlačidiel » V menu zvoľte „Mäso“ pomocou tlačidiel » Voľbu „Mäso“ potvrďte pomocou tlačidiel » V menu zvoľte „Hovädzie mäso“ pomocou tlačidiel » Voľbu „Hovädzie mäso“ potvrďte pomocou tlačidiel » Zvoľte hrúbku porcie Hovädziny pomocou tlačidiel » Voľbu potvrďte pomocou tlačidiel » Zvoľte finálnu úpravu varenia pomocou tlačidiel » Voľbu potvrďte pomocou tlačidiel

» Displej varnej dosky vám doporučí najlepšiu nádobu na varenie ako aj najvhodnejšiu zónu na varenie. » Po umiestnení náčinia na varnú zónu potvrďte tlačidlom » Spustí sa predohrev na prázdno. » Po dokončení predohrevu vás displej vyzve, aby ste hovädzie mäso položili na varnú dosku. » Po pridaní ingrediencie stlačte tlačidlo » Začne sa odpočítavať čas na prípravu prvej strany porcie hovädzieho mäsa. » Po uplynutí tohto času vás displej vyzve, aby ste mäso obrátili. » Po obrátení stlačte tlačidlo » Začína druhá fáza varenia. » Na konci varenia varná doska vydá zvukové hlásenie. » Stlačením môžete pridať čas varenia. Poznámka: Ak pred koncom varenia bliká „min“, môžete čas varenia upraviť stlačením tlačidla a potom + alebo -.

Ochrana v prípade preliatia K vypnutiu varnej platne môže dôjsť v 3 nasledujúcich prípadoch: - Vykypenie, ktoré pokryje ovládacie tlačidlá. - Mokrá utierka položená na tlačidlách, - Kovový predmet položený na ovládacích tlačidlách. Odstráňte predmet alebo vyčisťte a vysušte ovládacie tlačidlá, následne varenie znova spusťte. V týchto prípadoch sa zobrazí symbol a zároveň zaznie zvukové znamenie.

Funkcia „OBĽÚBENÉ“ umožňuje uloženie 5 asistentov varenia, ktoré používate najčastejšie. Na konci varenia, pred vypnutím spotrebiča, môžete recept pridať do obľúbených položiek voľbou možnosti pomocou tlačidiel posúvania a potvrdením tlačidla Vaša funkcia asistenta varenia a všetky vykonané zmeny sa následne uložia ako obľúbené. Vyvolať svoje obľúbené recepty môžete stlačením tlačidla posunom tlačidiel

Systém „Auto-Stop“ (Automatické vypnutie) Ak zabudnete vypnúť varnú zónu pod nádobou s jedlom, táto varná platňa je vybavená bezpečnostnou funkciou „Auto-Stop“ (Automatické vypnutie), ktorá po uplynutí vopred stanovenej doby (1 až 10 hodín, v závislosti od používaného výkonu) automaticky vypne zabudnutú varnú zónu. V prípade aktivácie tejto bezpečnostnej funkcie sa vypnutie varnej zóny signalizuje zobrazením „AS“ ovládanej zóny a zvukovým znamením, ktoré je aktivované približne 2 minúty. Stačí stlačiť ktorékoľvek ovládacie tlačidlo a zvukové znamenie sa vypne. Poznámka: Ak sa týchto 5 obľúbených položiek už používa, nové uloženie do pamäte nahradí staré“.

ODPORÚČANIA Zvyškové teplo Po intenzívnom používaní môže byť varná zóna, ktorú ste použili, teplá ešte niekoľko minút po vypnutí. V tomto čase sa zobrazí „H“. Dotyčných zón sa nedotýkajte. Regulátor teploty Každá varná zóna je vybavená bezpečnostným snímačom, ktorý neustále kontroluje teplotu dna nádoby. V prípade zabudnutia prázdnej nádoby na zapnutej varnej zóne tento snímač automaticky prispôsobí výkon platne,čím sa predíde riziku poškodenia riadu alebo varnej platne.

Môžete počuť zvuky podobné tikajúcim hodinám. Varná platňa vydáva tieto zvuky vtedy, keď je zapnutá. Tieto zvuky zmiznú alebo sa ich intenzita zníži v závislosti od nastavenia ohrevu. V závislosti od modelu a kvality vašej nádoby sa pri prevádzke spotrebiča môžu objaviť aj zvuky pískania. Opísané zvuky sú normálnym javom a sú súčasťou technológie indukčnej varnej platne a nesignalizujú poruchu.

Neodporúčame ochranné prvky na ochranu varnej platne. ÚDRŽBA ROZMERY PLATNE Pri miernom znečistení používajte sanitárnu špongiu. Teplou vodou dobre navlhčite varnú zónu, ktorú chcete čistiť, a potom ju utrite. V prípade nahromadenia nečistôt, ich pripečenia, vyliatia sladkých jedál, roztaveného plastu používajte sanitárnu špongiu a/alebo špeciálnu škrabku na sklo. Teplou vodou dobre navlhčite varnú zónu, ktorú chcete čistiť, použite špeciálnu škrabku na sklo na väčšie nečistoty, ukončite sanitárnej špongie a potom ju utrite. V prípade kruhových stôp a nánosov vodného kameňa nečistoty navlhčite teplým bielym octom, nechajte pôsobiť a utrite jemnou handričkou. Pri lesklom kovovom sfarbení a týždennej údržbe používajte špeciálny prípravok na sklokeramickú varnú platňu. Na sklokeramickú varnú platňu naneste špeciálny prípravok (ktorý obsahuje silikón a ktorý má podľa možnosti ochranný účinok). Dôležitá poznámka: nepoužívajte prášok ani drsné špongie. Uprednostňujte krémy a špeciálne špongie na jemný riad.

Pri uvádzaní do prevádzky Zistili ste, že sa rozsvietil svetelný displej Ide o normálny jav, ktorý sa do 30 sekúnd vytratí. Vaša inštalácia sa vypína alebo funguje iba jedna strana Pripojenie vašej platne je chybné. Skontrolujte jej súlad (pozri kapitolu pripojenia). Varná platňa zapácha pri prvom varení. Zariadenie je nové. Každú varnú zónu zapnite na pol hodiny a položte na ňu hrniec plný vody. Pri zapínaní Varná platňa nefunguje a svetelné displeje na ovládacom paneli sa nerozsvietia. Do spotrebiča sa neprivádza elektrický prúd. Napájanie alebo zapojenie je chybné. Skontrolujte poistky a elektrický istič. Varná doska nefunguje a je zobrazené iné hlásenie. Elektronický obvod nefunguje správne. Obráťte sa na popredajný servis. Varná platňa nefunguje, zobrazí sa informácia „bloc“ (blokovanie). Odomknite detskú bezpečnostnú poistku. - Chybový kód F9: napätie je nižšie ako 170 V - Chybový kód F0: teplota je nižšia ako 5 °C.

Počas používania Varná platňa nefunguje a na displeji sa zobrazuje a aktivuje sa zvukové znamenie. Niečo vykypelo alebo je ovládací panel zakrytý nejakým predmetom. Očistite alebo odstráňte predmet a znovu spustite varenie. Zobrazí sa kód F7. Elektronické obvody sa prehriali. (pozri kapitolu osadenie). Počas používania varnej zóny kontrolné svetlá na ovládacom paneli vždy blikajú. Použitá nádoba nie je vhodná. Nádoby pri varení vydávajú hluk a vaša platňa vydáva zvuky rinčania (pozri rada „Bezpečnosť a odporúčania“). Ide o normálny jav. Pri niektorých typoch nádob to spôsobuje prechod energie z varnej platne do nádoby. Ventilácia pokračuje niekoľko minút po vypnutí varnej platne. Ide o normálny jav. Týmto spôsobom sa chladí elektronický systém. V prípade pretrvávajúceho problému. Varnú platňu odpojte od napájania po dobu 1 minúty. Ak porucha pretrváva, obráťte sa na popredajný servis.

TYPE: XXXXXXX TYPE: XXXX W- Prípadné zásahy na zariadení musí vykonať kvalifikovaný odborník spoločnosti. Počas telefonátu si pripravte všetky potrebné referencie zariadenia (obchodná referencia, referencia servisu, sériové číslo), aby sa zjednodušil proces vybavovania žiadosti. Tieto informácie sa nachádzajú na výrobnom štítku. xxx-x xxV xx/xxHz XXXXX SERVICE: XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX xxx-x xxV xx/xxHz XXXX W- SERVICE: XXXXXXXX TYPE: B: Obchodný odkaz C: Odkaz na službu H: Sériové číslo I: Kód QR