NikolaTesla One HP BLAG5 - Cuisinière ELICA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière à induction avec hotte intégrée
Marque	Elica
Modèle	NikolaTesla One HP BLAG5
Alimentation	220-240V, 50/60Hz
Puissance maximale	7,4 kW (réglable à 4,5 kW)
Nombre de zones de cuisson	4
Type de cuisson	Induction
Niveaux de puissance	9 + Boost (10 minutes)
Fonctions spéciales	Temperature Manager, Bridge, Timer, Pause, Recall, Key Lock, Child Lock, Automatic Heat Up, Power Limitation
Hotte intégrée	Oui, aspiration ou filtration, 10 vitesses
Filtre à graisses	Métallique lavable (lave-vaisselle possible)
Filtre à charbon actif	Régénérable thermiquement (200°C, 45 min, tous les 2-3 mois)
Indicateur de saturation des filtres	Oui, LED pour graisses et charbon
Sécurité	Safe Activation, Pot Detector, Safety Shut Down, Child Lock
Verrouillage enfants	Oui (Child Lock)
Fonction Pause	Oui, avec reprise
Fonction Timer	Oui, indépendant pour chaque zone et hotte, Egg Timer
Fonction Bridge	Oui, combine deux zones en une
Automatic Heat Up	Oui (niveaux 1-8)
Power Limitation	Oui, réglable (7,4 kW ou 4,5 kW)
Matériau de la surface	Verre
Nettoyage	Chiffon doux, détergent neutre, pas de nettoyeur vapeur
Réparabilité	Pièces détachées disponibles (filtres, etc.)

FOIRE AUX QUESTIONS - NikolaTesla One HP BLAG5 ELICA

Comment allumer la plaque de cuisson ?

Appuyez sur la touche ON/OFF (1). Le voyant s'allume. Sélectionnez ensuite la zone de cuisson souhaitée en effleurant la barre de sélection (3). Réglez le niveau de puissance en glissant le doigt vers la droite (augmenter) ou la gauche (diminuer).

Comment activer le verrouillage enfants (Child Lock) ?

Assurez-vous que l'appareil est allumé mais que les zones de cuisson et la hotte sont éteintes. Appuyez simultanément sur les touches (9) et (10) jusqu'à entendre un signal sonore. Le symbole L apparaît sur l'afficheur. Pour désactiver, répétez l'opération.

Comment nettoyer la plaque de cuisson ?

Laissez refroidir la plaque. Utilisez un chiffon doux ou une éponge non abrasive avec un détergent neutre. Ne jamais utiliser de nettoyeur vapeur, d'éponges métalliques ou de produits abrasifs. Enlevez immédiatement les résidus sucrés.

Que faire si un code d'erreur s'affiche (par exemple E2) ?

Le code E2 signifie une température interne trop élevée. Éteignez l'appareil et attendez qu'il refroidisse avant de le réutiliser. Pour ERR03, nettoyez la surface de contrôle et retirez tout objet. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment régler le minuteur (Timer) sur une zone de cuisson ?

Sélectionnez la zone de cuisson souhaitée et réglez un niveau de puissance. Appuyez sur la touche Timer (8). Utilisez les touches + et - pour définir la durée. Le compte à rebours s'affiche. À la fin, un signal sonore retentit.

Comment utiliser la fonction Bridge ?

Sélectionnez simultanément les deux zones de cuisson à combiner (par exemple la zone avant et la zone arrière). Le voyant Bridge (20) s'allume. Utilisez la barre de sélection de la zone Master pour régler la puissance. Pour désactiver, répétez l'opération.

Comment nettoyer le filtre à graisses ?

Le filtre à graisses métallique doit être nettoyé une fois par mois (ou quand l'indicateur de saturation s'allume). Lavez-le à la main avec un détergent non agressif ou au lave-vaisselle à basse température et cycle rapide. Séchez-le bien avant de le remettre.

Comment régénérer le filtre à charbon actif ?

Le filtre à charbon actif peut être régénéré thermiquement. Placez-le dans un four préchauffé à 200°C pendant 45 minutes. Cette opération est à effectuer tous les 2 à 3 mois. Une régénération correcte assure une efficacité de 5 ans.

Comment activer le mode automatique de la hotte ?

Appuyez brièvement sur la touche (7). La LED (A) (18) s'allume. La hotte adapte automatiquement sa vitesse au niveau de cuisson maximal utilisé. Lorsque la plaque s'éteint, la hotte réduit progressivement sa vitesse pour éliminer les vapeurs restantes.

Que faire si la plaque ne détecte pas la casserole ?

Vérifiez que la casserole est compatible induction (fond magnétique). Assurez-vous que le diamètre est suffisant (voir manuel). Centrez la casserole sur la zone. Si le problème persiste, nettoyez la surface de la plaque.

MODE D'EMPLOI NikolaTesla One HP BLAG5 ELICA

Préscriptions de montage et mode d'emploi

Suivre de près les instructions reportées dans ce manuel. Nous déclinons toute responsabilité pour tout problème, dommage ou incendie causé à l'appareil suite au non-respect des instructions reportées dans ce manuel. L'appareil est destiné exclusivement à un usage domestique pour la cuisson des aliments et l'aspiration des fumées produites par la cuisson. Aucune autre utilisation n'est autorisée (par ex. chauffage de pièces). Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'utilisation inappropriée ou de réglage erroné des commandes.

L'appareil peut avoir un aspect différent par rapport au dessin de cette notice mais les instructions pour l'utilisation, l'entretien et l'installation restent les mêmes.

Lire attentivement les instructions : elles contiennent des informations importantes sur l'installation, sur l'utilisation et sur la sécurité. Ne pas effectuer de modifications électriques sur l'appareil. ① Avant de procéder à l'installation de l'appareil, vérifier qu'aucun composant n'est endommagé. Sinon, contacter le revendeur et ne pas continuer l'installation. ① Vérifier l'état de l'appareil avant de procéder avec l'installation. Sinon, contacter le revendeur et ne pas continuer l'installation.

Remarque : Les pièces marquées du symbole « (*) » sont des accessoires en option fournis uniquement avec certains modèles, ou des pièces non fournies, à acheter.

1. Mises en garde

Attention! Suivre attentivement les instructions ci-dessous: • L'appareil doit être débranché du secteur avant d'effectuer une quelconque intervention d'installation. • L'installation ou l'entretien doit être effectué par un technicien spécialisé, conformément aux instructions du fabricant et dans le respect des normes locales en vigueur en matière de sécurité. Ne pas réparer ou replacer les pièces de l'appareil si ce n'est pas spécifiquement demandé dans le manuel d'utilisation. • La mise à la terre de l'appareil est rendue obligatoire par la loi. • Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l'appareil, intégré dans le meuble, au secteur électrique. • Pour que l'installation soit conforme aux normes de

sécurités en vigueur, il faut un interrupteur omnipolaire conforme aux normes garantissant la déconnexion complète du circuit électrique dans les conditions de la catégorie de surtension III, conformément aux règles d'installation. • Ne pas utiliser de prises multiples ni de rallonges. • Une fois l'installation terminée, les composants électriques ne devront plus être accessibles à l'utilisateur. • L'appareil et les parties accessibles deviennent très chauds pendant l'utilisation. Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. • Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil; garder les enfants à distance et les surveiller: les parties accessibles peuvent être très chaudes pendant l'utilisation. Pour les porteurs de stimulateurs cardiaques et d'implants actifs, il est important de vérifier, avant d'utiliser la plaque à induction, que le stimulateur est compatible avec l'appareil. • Pendant et après l'utilisation, ne pas toucher les éléments chauffants de l'appareil. • Éviter le contact avec des chiffons ou autres matériaux inflammables jusqu'à ce que tous les composants de l'appareil ne soient suffisamment refroidis, risque d'incendie. • Ne pas placer de matériaux inflammables sur l'appareil ou à proximité. • Les graisses et les huiles chaudes peuvent facilement prendre feu. Surveiller la cuisson des aliments riches en graisse et huile. • Si la surface est fendue, éteindre l'appareil pour éviter toute possibilité d'électrocution. • L'appareil n'est pas destiné à être mis en marche au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de commande à distance séparé. • La cuisson non surveillée sur une plaque de cuisson avec de l'huile ou

de la graisse peut être dangereuse et provoquer des incendies. • Le processus de cuisson doit être surveillé. Un processus de cuisson à court terme doit être surveillé en permanence. • Ne JAMAIS essayer d'éteindre les flammes avec de l'eau. Éteindre l'appareil et étouffer les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu. Risque d'incendie: ne pas placer d'objets sur les surfaces de cuisson. • Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur, risque d'électrocution. • Ne pas poser d'objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles sur la surface de la plaque de cuisson car ils pourraient surchauffer. • Avant de brancher l'appareil au secteur électrique: contrôler la plaque des données (placée sur la partie inférieure de l'appareil) pour vérifier que la tension et la puissance correspondent à celle du secteur et que la prise est adaptée. En cas de doute, appeler un électricien qualifié.

Important: • Après utilisation, éteindre la plaque de cuisson au moyen du dispositif de commande et ne pas se fier uniquement au détecteur de casseroles.

• Eviter de renverser du liquide; pour faire bouillir ou chauffer des liquides, réduire l'apport de chaleur. Ne pas laisser les éléments chauffants allumés avec des casseroles et des poêles vides, ou encore sans récipients. À la fin de la cuisson, éteindre la zone de cuisson correspondante. Pour la cuisson, ne jamais utiliser de papier aluminium, et ne jamais poser directement des produits emballés en aluminium. L'aluminium fondrait et endommagerait irrémédiablement votre appareil. Ne jamais chauffer une boîte ou une boîte de conserve contenant des alimentés sans

l'ouvr: elle pourrait exploser! Cette mise en garde vaut pour tous les autres types de plaques de cuisson. L'utilisation d'une puissance élevée comme la fonction Booster ne convient pas pour le chauffage de liquides tel que l'huile de friture. Une chaleur excessive pourrait être dangereuse. Dans ces cas, il est recommandé d'utiliser une puissance inférieure. Les récipients doivent être directement placés sur la plaque de cuisson et être centrés. N'insérer en aucun cas d'autres objets entre la casserole et la plaque de cuisson. En cas de températures élevées, l'appareil réduit automatiquement le niveau de puissance des zones de cuisson. Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, débrancher l'appareil du réseau électrique en retirant la fiche électrique ou en coupant l'interrupteur général. Utiliser des gants de travail pour toutes les opérations d'installation et d'entretien. L'appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou sans l'expérience ni les connaissances nécessaires, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appareil et à la compréhension des risques inhérents. Les enfants doivent être contrôlés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doit pas être effectué par des enfants sans surveillance. La pièce doit être suffisamment aérée quand l'appareil est utilisé simultanément aux autres appareils de combustion au gaz ou autres combustibles. L'appareil doit être régulièrement nettoyé à la fois à l'intérieur et à l'extérieur (AU MOINS

UNE FOIS PAR MOIS) cela devrait se faire en conformité avec les instructions d'entretien. • Le non-respect des normes de nettoyage de l'appareil et du filtre (ainsi que son remplacement) comporte des risques d'incendies. • Le flambage est strictement interdit. • L'utilisation d'une flamme nue peut endommager les filtres et provoquer des incendies et doit donc être évitée. • La friture doit être surveillée afin d'éviter que l'huile ne prenne feu. • ATTENTION: Quand la plaque de cuisson est en marche les pièces accessibles de l'appareil peuvent chauffer. • Attention! Ne pas brancher l'appareil au secteur électrique tant que l'installation n'est pas totalement terminée. • Concernant les mesures techniques et de sécurité à prendre pour l'évacuation des fumées, respecter scrupuleusement les réglementations établies par les autorités locales compétentes. • L'air aspiré ne doit pas être convoyé vers le conduit destiné à l'évacuation des fumées des appareils à combustion à gaz ou autres combustibles. • Il ne faut jamais utiliser l'appareil sans la grille! • Utiliser seulement les vis de fixation fournies avec l'appareil ou, si elles ne sont pas comprises, acheter les bonnes vis. Utiliser des vis de la longueur indiquée dans la notice. • Quand cet appareil et les autres non alimentés par l'énergie électrique sont en marche simultanément, la pression négative dans la pièce ne doit pas dépasser 4 Pa (4 × 10-5 bars). • Il est important de conserver ce manuel pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, s'assurer qu'il compte tous les produits.

Cet appareil est marqué conformément à la Directive Européenne 2012/19/CE relative aux déchets d'équipements

électriques et électroniques (DEEE). En assurant que ce produit est éliminé correctement, l'utilisateur contribue à prévenir les conséquences négatives potentielles pour

l'environnement et la santé. Le symbole présent sur le produit ou sur la documentation qui l'accompagne indique que ce produit ne doit pas être traité comme déchet ménager mais qu'il doit être apporté à un point de collecte pour le recyclage d'équipements électriques et électroniques. L'éliminer conformément aux réglementations locales d'élimination des déchets. Pour plus d'informations sur le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, contacter les autorités locales, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où le produit a été acheté.

Appareil conçu, testé et réalisé dans le respect des normes sur la :

• Sécurité: EN/CEI 60335-1; EN/CEI 60335-2-6, EN/CEI 60335-2-31, EN/CEI 62233.
• Performance: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO 5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301. EN 60350-2;
• CEM: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/CEI 61000-3-3; EN/CEI 61000-3-12. Conseils pour une utilisation correcte et destinée à réduire l'impact environnemental: Pour commencer à cuisiner, allumer l'appareil à la vitesse minimale et la laisser allumer quelques minutes, même après la fin de la cuisson. Augmenter la vitesse seulement en cas de grosses quantités de fumée et de vapeur en utilisant la fonction booster uniquement pour les cas extrêmes. Pour préserver l'efficacité du système de réduction des odeurs, replacer le(s) filtre(s) à charbon.

Nettoyer le filtre à graisse régulièrement pour en préserver l'efficacité. Pour optimiser l'efficacité et minimiser les bruits, utiliser le diamètre maximal du système de canalisation indiqué dans ce manuel.

Utilisation de la plaque de cuisson

Le système de cuisson à induction est basé sur le phénomène physique de l'induction magnétique. La principale caractéristique de ce système est le transfert direct de l'énergie du générateur à la casserole.

Avantages :

Si on compare avec les plans de cuisson électriques, votre plan à induction est :

• Plus sûr : température inférieure à la surface du verre.
• Plus rapide : temps de chauffe des aliments inférieurs.
• Plus précis : le plan réagit instantanément à vos commandes
• Plus efficace : 90 % de l'énergie absorbée est transformée en chaleur. En outre, une fois enlevée la casserole, la transmission de chaleur est immédiatement interrompue, en évitant une perte de chaleur inutile.

Important :

pour éviter des dommages permanents à la surface du plan, ne pas utiliser :

• des récipients avec fond non parfaitement plat.
• des récipients en métal avec fond émaillé.
• des récipients avec une surface rugueuse, pour éviter de rayer la surface du plan.
• ne jamais poser des casseroles et des poêles chaudes sur la surface du panneau de contrôle du plan

2.1.1 Récipients préexistants

La cuisson à induction utilise le magnétisme pour générer de la chaleur. Les récipients doivent donc contenir du fer. Vous pouvez vérifier si le matériel de la casserole est magnétique avec un simple aimant. Les casseroles ne sont pas appropriées si elles ne sont pas détectables magnétiquement.

Important: si les casseroles ne sont pas de la bonne taille, les zones de cuisson ne s'allument pas

Pour connaître le diamètre minimal de la casserole à utiliser pour chaque zone, consulter la partie illustrée de ce manuel.

2.2 Économie d'énergie

Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de:

• Utiliser du matériel de cuisson d'un diamètre égal à celui de la zone de cuisson.
• Utiliser uniquement des poêles et des casseroles à fond plat.
• Si possible, laisser le couvercle sur la casserole pendant la cuisson - Cuire les légumes, pommes de terre, etc. avec une petite quantité d'eau afin de réduire le temps de cuisson.
• Utiliser une cocotte-minute, elle réduit encore plus la consommation d'énergie et le temps de cuisson.
• Placer la casserole au centre de la zone de cuisson tracée sur la plaque.

Utilisation de l'aspirateur. Le système d'aspiration peut être utilisé en version aspirante à évacuation externe ou filtrante à recirculation interne.

Version aspirante

Les vapeurs sont évacuées vers l'extérieur grâce à une série de tuyaux (à acheter séparément) fixée à la bride de raccord déjà fourni.

Le diamètre du tuyau d'évacuation doit être identique à celui du diamètre de l'anneau de connexion :

• en cas de sortie rectangulaire 222 × 89 ~mm - en cas de sortie ronde 150 mm (^*)

Pour de plus amples informations, consulter la page relative aux accessoires de la version aspirante dans la partie illustrée de ce manuel. Fig. 7c

Raccorder le produit aux tuyaux et aux orifices d'évacuation murale du même diamètre que celui de la sortie d'air (bride de raccord).

L'utilisation des tuyaux et des orifices d'évacuation d'un diamètre inférieur diminuera l'efficacité de l'aspiration et augmentera considérablement le bruit.

Nous déclinons, dans ce cas, toute responsabilité.

Utiliser un conduit le plus court possible.

Utiliser un conduit avec le moins de coudes possible (angle maximal du coude: ).

Eviter de changer drastiquement la section du conduit

Version filtrante

L'air aspiré sera filtré à travers des filtres à graisse et anti-odeur avant d'être renvoyé dans la pièce. Le produit est fourni avec tout le nécessaire pour une installation standard avec la sortie de l'air dans la partie frontale de la plinthe du meuble. Pour de plus amples informations, consulter la page relative aux accessoires de la version filtrante dans la partie illustrée de ce manuel.

Fig. 13B

Consulter les sites www.elica.com et www.shop.elica.com pour vérifier la gamme complète des kits disponibles, pour pouvoir réaliser les différentes installations tant filtrantes qu'aspirantes.

3. Installation

• L'installation, électrique comme mécanique, doit être effectuée par un personnel spécialisée.

L'appareil est réalisé pour être encastré dans un plan de travail d'une épaissur de 2-6 cm, en cas d'installation TOP, 2,5-6 cm en cas d'installation FLUSH.

La distance minimale entre la plaque de cuisson et le mur doit être d'au moins 5 cm devant, d'au moins 4 cm sur les côtés, et d'au moins 50 cm par rapport aux meubles supérieurs.

NB : Les distances indiquées sont indicatives : les indications à suivre pour la conception des espaces sont celles du fabricant de la cuisine.

3.1 Branchement électrique

Fig. 3 Débrancher l'appareil du secteur électrique. L'installation doit être effectuée par un personnel professionnellement qualifié, connaissant les normes en vigueur en matière d'installation et de sécurité. Le constructeur décline toute responsabilité quant aux dommages personnels, matériels et aux animaux en cas de non-respect des indications fournies dans le présent chapitre. Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre le retrait de la plaque de cuisson du plan de travail. Vérifier que la tension indiquée sur la plaque de série correspond à celle fournie dans le logement dans lequel elle sera installée.

• Ne pas utiliser de rallonges. - Le câble électrique de terre doit être 2 cm plus long par rapport aux autres câbles
• Si l'appareil n'est pas doté d'un cordon d'alimentation, en utiliser un ayant des conducteurs d'une section minimale de 2.5 mm2 pour une puissance allant

jusqu'à 7200 Watt; pour des puissances supérieures, la section doit être de 4 mm2). • Le câble ne doit à aucun moment atteindre une température de 50°C supérieure à la température ambiante. • L'appareil est destiné à être branché de manière permanente au secteur électrique.

• Attention! Avant de rebrancher le circuit à l'alimentation du secteur électrique et d'en vérifier le fonctionnement correct, toujours contrôler que le cable d'alimentation ait été correctement monté. - Attention! Le remplacement du cable de connexion doit être effectué par le service d'assistance technique agréé ou par une personne ayant une qualification similaire.

Remarque: le produit est doté d'une fonction Power Limitation qui permet de programmer un seuil d'absorption maximal kw

Le réglage doit être effectué lors du branchement du produit au secteur électrique ou de la reconnexion du secteur électrique (dans les 2 minutes qui suivent). Pour la série de réglage du Power Limitation, consulter ce manuel dans la section Fonctionnement.

Avant de commencer l'installation :

• Après avoir déballé le produit, vérifier qu'il n'a subi aucun dommage durant le transport et, en cas de problèmes, contacter le revendeur ou le Service Client, avant de procéder à l'installation.
• Vérifier que la taille du produit acheté est adaptée à la zone d'installation.
• Vérifier qu'aucun matériel accessoire (comme des sachets avec des vis, garanties, etc.) ne se trouve à l'intérieur de l'emballage : il doit être enlevé et conservé.
• Vérifier par ailleurs qu'une prise électrique disponible se trouve à proximité de la zone d'installation

Préparation du meuble pour l'encastrement :

• Le produit ne peut pas être installé sur des dispositifs de refroidissement, des lave-vaiselles, des poèmes, des machines à laver et des sèche-linges.
• Effectuer tous les travaux de découverte du meuble avant d'insérer la plaque de cuisson et éliminer soigneusement les copeaux ou les résidus de sciure.

IMPORTANT: utiliser une colle monocomposant (S), ayant une résistance aux températures allant jusqu'à; avant l'installation, les surfaces à coller doivent être soigneusement nettoyées pour éliminer toute substance qui pourrait compromettre l'adhérence (ex.: agents de démoulage, conservateurs, graisses, huiles, poussière, résidus d'anciennes colles, etc.); la colle doit être uniformément distribuée sur tout l'encadrement; après le collage, laisser sécher environ 24 heures.

Attention! la non-installation de vis et fixations conformément à ces instructions peut composer des risques électriques.

Remarque: Il est conseillé, pour installer correctement le produit, de recouvrir les tuyaux d'un ruban ayant les caractéristiques suivantes :

• Film élastique en PVC coupé, avec adhésif à base d'acrylate - conformé à la norme DIN EN 60454
• retardateur de flamme
• résistance optimale au vieillissement
• résistance aux écarts de températures
• utilisable aux basses températures

Afficheur / LED

1. ON/OFF de la plaque de cuisson/aspirateur pour plan de cuisson
2. Voyant de position de la zone de cuisson
3. Sélection des zones de cuisson Augmenter/Diminuer Power Level
4. Activation du Temperature Manager
5. Touches aspirateur
6. Sélection aspirateur Augmenter/Diminuer vitesse (puissance) d'aspiration
7. Activation des fonctions automatiques Réinitialiser saturation filtres
8. Activer Timer Augmenter/Diminuer temps Timer
9. Key Lock 9+10. Child Lock
10. Pause / Recall
11. Afficher Power Level
12. Afficher vitesse (puissance) d'aspiration
13. Affichage zone de cuisson
14. Affichage aspirateur
15. Affichage Timer
16. Affichage Température Manager
17. Voyant assistance litres
18. Voyant fonction d'aspiration automatique
19. Voyant Timer activé
20. Voyant Bridge activé
21. Voyant fonctionnement avec unité SNAP

Utilisation de la PLAQUE de cuisson

Toutes les fonctions de ce plan de cuisson sont conçues dans le but de se conformer aux normes de sécurité les plus strictes.

Pour cette raison :

• Certaines fonctions ne s'activent pas, ou s'éteignent automatiquement en l'absence de casseroles sur les foyers, ou quand elles sont mal placées.
• Dans d'autres cas, les fonctions activées se désactivent automatiquement après quelques secondes lorsque la fonction sélectionnelle nécessite un autre réglage qui n'est pas donné (par exemple : "Allumer le plan de cuisson" sans "Selectionner la zone de cuisson" et la "Température de fonctionnement", ou bien la "Fonction Lock" ou celle "Timer").

Attention! Dans le cas (par exemple) d'utilisation

prolongée, la coupure de la zone de cuisson pourrait ne pas être immédiate, car en phase de refroidissement le symbole

"apparaît sur l'écran pour indiquer ce stade de fonctionnement."

Attendre que l'affichage se coupe avant de s'approcher de la zone de cuisson.

Affichage zone de cuisson

Dans les affichages relatifs aux zones de cuisson, apparait :

Zone de cuisson allumée	0
Power Level	1...8 P
Residual Heat Indicator	H
Pot Detector	#
Fonction Temperature Manager activée	#
Fonction Child Lock activée	L
Fonction Pause	II
Fonction Automatic Heat UP	R

Caractéristiques de la plaque

Le produit s'active uniquement en présence de casseroles sur les zones de cuisson : le processus de chauffe ne se déclenche pas sans casseroles et s'arrête en les enlevant.

L'appareil détecte automatiquement la présence de casseroles sur les zones de cuisson.

Pour des raisons de sécurité, chaque zone est dotée d'un temps de fonctionnement maximal qui dépend du niveau de puissance programme.

À l'extinction d'une ou plusieurs zones de cuisson, la présence de chaleur résiduelle est signalée par le symbole de la zone qui s'éclaire sur l'afficheur.

Fonctionnement

Remarque : Pour activer une quelconque fonction, il faut d'abord activer la zone souhaitée.

Allumage

Appuyer sur (effleurer) ON/OFF de la plaque de cuisson/ aspirateur

Le voyant s'éclaire pour signaler que la plaque de cuisson/aspirateur est prête à l'emploi.

Appuyer de nouveau pour éteindre.

Remarque : Cette fonction a la priorité sur toutes les autres.

Sélection des zones de cuisson

Effleurer (appuyer sur) la Barre de sélection (3) correspondant à la zone de cuisson souhaitée.

La plaque est équipée de 9 niveaux de puissance : Effleurer et glisser le doigt le long de la Barre de sélection (3):

vers la droite pour augmenter le niveau de puissance; vers la gauche pour diminuer le niveau de puissance;

Le produit est doté d'un niveau de puissance supplémentaire (au-delà du niveau, qui reste activé 10 minutes, passé ce délai la puissance revient au niveau précédemment utilisé.

Effleurer et glisser le doigt le long de la barre de sélection

(3) (Au-delà du niveau et activer Power Booster. Le niveau Power Booster est signalé sur l'afficheur de la zone sélectionnée avec le symbole)

Les zones de cuisson grâce à la fonction Bridge sont en mesure de fonctionner en mode combiné, créant ainsi une seule zone au même niveau de puissance. Cette fonction permet de cuire de manière homogène les grands plats / casseroles.

Il est possible d'utiliser (en mode combiné) la zone de cuisson frontale "Master" avec la zone correspondante derrière

"Secondaire"

(pour vérifier les zones concernées par cette fonction, consulter la partie illustrée de ce manuel).

Pour activer la fonction bridge:

• sélectionnez simultanément les deux zones de cuisson à utiliser
• levoyant Bridge (20) de la zone de cuisson "Secondaire" s'éclaire
• la Barre de sélection (3) de la zone de cuisson "Master" permet de programmer le niveau (puissance) de fonctionnement
• pour désactiver la Fonction Bridge il suffit de répéter la même procédure d'activation

La fonction Temperature Manager permet de régler la température prédéfinie, la plus appropriée, pour obtenir le résultat souhaité (consulter le tableau Temperature Manager à la fin de ce chapitre).

Sélectionner la zone de cuisson souhaitée.

Appuyer une ou plusieurs fois sur (4) pour sélectionner le niveau disponible le plus approprié :

	Melting*
	Warming*
	Simmer*
*Consulter le tableau Temperature Manager à la fin de ce chapitre.

Appuyer encore une fois pour éteindre.

L'afficheur de la zone de cuisson actionnée en mode

Temperature Manager indique le symbole

La fonction Key Lock permet de bloquer les configurations de la plaque pour empêcher les manipulations accidentelles tout en laissant les fonctions déjà configurées actives.

Activation :

appuyer sur

• la LED située au-dessus de la touche s'éclaire pour signaler l'activation

Répéter l'opération pour désactiver.

La fonction Child Lock permet d'éviter que les enfants ne puissent accidentellement allumer les zones de cuisson et la zone aspirante car elle bloque toutes les fonctions.

La fonction Child Lock peut être activée seulement quand l'appareil est éteint et les zones de cuisson (et la zone aspirante) sont éteintes.

Activation :

• appuyer sur et maintenir enfoncées

simultanément les touches

(9) et la

(10),

Un signal sonore indique que la fonction est activée et apparait sur les afficheurs (13) et (14).

Timer

La fonction Timer est un compte à rebours qui peut être programmé (même simultanément) sur chaque zone de cuisson (et sur la zone aspirante).

À la fin du temps programmé, la zone de cuisson (ou la zone aspirante) s’éteint automatiquement et l'utilisateur est averti par un signal sonore.

Activation/réglage de la fonction timer pour la plaque de cuisson

• Sélectionner la zone de cuisson (puissance 10). Appuyer sur + (8) pour accéder à la fonction Timer
• Régler la durée du Timer:

Appuyer sur le sélecteur pour augmenter le temps d'extinction automatique. Appuyer sur le sélecteur pour diminuer le temps d'extinction automatique.

Si vous le souhaitez, répéter l'opération pour les autres zones de cuisson.

Remarque: Chaque zone peut avoir un Timer différent; sur l'afficheur(15) apparaîtra (pendant 10 secondes), le

compte à rebours de la dernière zone de cuisson sélectionnée suivi du compte à rebours le moins long.

Dès que le timer a terminé le compte à rebours, un signal sonore se déclenche (pendant 2 minutes ou s'arrête en appuyant sur une quelconque touche), alors que l'afficheur (15) clignote, avec le symbole "0.00".

Remarque : à côté de la zone de cuisson, lorsque le Timer

est actionné, apparaît le symbole (19)

Pour couper le timer :

• Sélectionner la zone de cuisson. Programmer la valeur du timer à "O, avec

Remarque : la fonction reste active si l'on n'appuie pas, entre-temps, sur d'autres touches.

La fonction Egg Timer est un compte à rebours séparé des zones de cuisson (et de la zone aspirante). La fonction Egg Timer s'active en appuyant sur 8.

Remarque: pour régler la fonction Egg Timer, suivre la même méthode que pour la fonction Timer.

Dès que le timer a terminé le compte à rebours, un signal sonore se déclenche (pendant 2 minutes ou s'arrête en appuyant sur une quelconque touche, alors que l'afficheur (15) clignote, avec le symbole "0.00").

Pause

La fonction Pause permet d'interrompre n'importe quelle fonction active sur la plaque en ramenant à zéro la puissance de cuisson.

Activation :

• Le symbole "I" apparait sur l'afficheur (13).

Pour désactiver la fonction :

Remarque : cette opération permet de rétablir les conditions de la plaque avant la pause

• appuyer sur 10
• vous avez 10 secondes pour glisser le doigt vers la boîte le long

de la barre de sélection (3), correspondant à la zone de cuisson 2

(FIG. 19);

Remarque: si l'opération n'est pas effectuée dans le délai indiqué

La fonction Pause reste active.

Remarque: si après 10 minutes, la Fonction Pause n'est pas désactivée, la plaque s'éteint automatiquement.

La fonction Recall permet de récapituler tous les programmes effectués sur la plaque, en cas d'arrêt accidentel.

Activation :

• rallumer la plaque dans les 6 secondes qui suivent l'arrêt

sous les 6 secondes successivement

La fonction Automatic Heat UP permet d'amener plus rapidement à régime la puissance programmée ; cette fonction permet d'avoir une cuisson plus rapide mais sans risquer de brûler les aliments car la température ne dépasse pas celle du niveau programmé.

Cette fonction est disponible pour les niveaux de puissance 1 à 8.

Activation :

• Appuyer longuement sur la Barre de sélection (3), la puissance souhaitée
• le symbole "F" apparait sur l'afficheur (13).

La fonction Power Limitation permet de programmer le fonctionnement du produit en limitant l'absorption à un seuil maximal.

Remarque : le réglage doit être effectué à plaque éteinte,

sans appuyer sur la touche lors du branchement du produit au circuit électrique ou de la reconnexion du circuit électrique (dans les 2 minutes qui suivent).

Pour régler la fonction power limitation :

• appuyer et maintenir la pression des touches jusqu'à l'émission d'un signal sonore de courte

• faire défiler simultanément les sliders FL et

, de gauche à droite, et développer la pression au niveau des lettres P, jusqu'à l'émission d'un signal sonore de courte durée

l'écran Timer (15) affiche les symboles "CF6" pour signaler qu'il est possible d'effectuer le réglage

• l'afficheur de la zone FL visualise le réglage en cours 0 = 7,4 KW 1 = 4,5 KW

** le réglage est programmé par défaut à 7,4 KW

• pour changer les paramètres du Power Limitation, faire défiler le slider FL
• de gauche à droite, pour augmenter les Kw
• de droite à gauche, pour diminuer les Kw
• pour sauegarder la selection, appuyer sur les touches 10, pendant 1 seconde; Un signal sonore pour confirmer le réglage et sortir de la fonction.

Allumage

Appuyer sur (effleurer) ON/OFF de la plaque de cuisson/ aspirateur

Le voyant s'éclaire pour signaler que la plaque de cuisson/aspirateur est prête à l'emploi.

Appuyer de nouveau pour éteindre.

Remarque : Cette fonction a la priorité sur toutes les autres.

• Mise en marche de l'aspirateur :

Effleurer (appuyer sur) la Barre de sélection (6) pour activer l'aspirateur

Vitesse (puissance) d'aspiration :

Effleurer et glisser le doigt le long de la Barre de sélection (6):

vers la droite pour augmenter la vitesse (puissance) d'aspiration (0-10);

vers la gauche pour diminuer la vitesse (puissance) d'aspiration (10-0);

- Timer

Activation/Réglage de la fonction Timer pour l'aspirateur

• Sélectionner l'aspirateur (vitesse 10). Appuyer sur (8) pour accéder à la fonction Timer (peu importe la vitesse)
• Régler la durée du Timer : appuyer sur le sélecteur, pour augmenter le temps d'extinction automatique appuyer sur le sélecteur, pour diminuer le temps d'extinction automatique

de l'afficheur (15) le compte à rebours apparait,

Remarque : à côté de l'afficheur de l'aspirateur, lorsque le Timer est actionné, apparait le symbole (19)

Dès que le timer a terminé le compte à rebours, un signal sonore se déclenche (pendant 2 minutes ou s'arrête en appuyant sur une quelconque touche, alors que l'afficheur (15) clignote, avec le symbole "0.00").

Pour couper le Timer :

• Sélectionner la zone de cuisson. Programmer la valeur du timer à "" avec

Remarque : la fonction reste active si l'on n'appuie pas, entre-temps, sur d'autres touches.

Voyant de saturation des filtres

La hotte indique lorsqu'il faut changer les filtres :

Filtres à graisse

la LED "F17SéClaire

Filtre anti-odeurs au charbon actif

La LED "FILTER" (17) clignote

• Réinitialiser saturation filtres

Après avoir effectué l'entretien des filtres (graisses et/ou

charbon actif), appuyer longuement sur la touche, la LED " " s'allume, et relance le comptage de l'indicateur.

• Activation du voyant de la saturation des filtres anti-odeurs aux charbons actifs

Ce voyant est généralement désactivé.

Pour l'activer, procédez comme suit:

• éclairer la plaque aspirante avec
• avec moteur d'aspiration et zones de cuisson éteintes,

appuyer et maintenir la pression de la touche

• Filtre et s'eteint pour signaler l'activation. Désactivation du voyant de la saturation des filtres anti-odeurs aux charbons actifs répéter la susdite opération pour l'activation. Filtre s'allume puis s'eteint pour signaler la désactivation. Fonctionnement automatique La hotte s'éclaire alors à la vitesse plus indiquée en adaptant la capacité d'aspiration au niveau de cuisson maximal, utilisé dans les zones de cuisson.

Lorsque l'on éteint la plaque de cuisson, la hotte adapte la vitesse d'aspiration en la diminuant progressivement de manière à éliminer les dernières vapeurs et odeurs.

Pour activer cette fonction

Appuyer brièvement sur (7), la LED “(A)” (18) s'éclaire pour signaler que la hotte fonctionne sous ce mode.

• Fonctionnement automatique de la hotte avec la fonction SNAP®

Pour la connexion entre la hotte et SNAP®, consulter le manuel fourni avec SNAP® ou visiter www.elia.com.

Remarque: SNAP® est une unité d'aspiration auxiliaire en mesure de fonctionner avec la hotte.

Pour activer cette fonction :

Appuyer brièvement sur (7), le LED (^(A)) (18) et le LED "SNAP" (21) s'allument pour indiquer que la hotte est en train de fonctionner sous ce mode.

L'appareil est prévu pour être utilisé en association avec un KIT capteur Window (non fourni par le fabricant).

En installant le KIT capteur Window (uniquement en cas d'utilisation en mode ASPIRATION), l'aspiration de l'air cessera chaque fois que la fenêtre présente dans la pièce, sur laquelle est appliqué le KIT, sera fermée.

Le branchement électrique du KIT à l'appareil doit être effectué par un personnel technique qualifié et spécialisé. Le KIT doit être certifié séparément, conformément aux normes de sécurité pertinentes au composant et à son utilisation avec l'appareil. L'installation doit être effectuée conformément aux réglementations pour les installations domestiques en vigueur. ATTENTION : - le câblage du KIT à brancher à l'appareil doit faire partie d'un circuit certifié à très basse tension de sécurité (TBTS). - le fabricant de cet appareil décline toute responsabilité en cas de problèmes, de dommages, ou d'incendies provoqués par des défauts et/ou des problèmes de dysfonctionnement et/ou une installation incorrecte du KIT.

Le niveau de puissance (par défaut)		Description
S	Chauffer doucement	Localiser un niveau approprié de dissoudre lentement produits délicats sans promprommettre les caractéristiques sensorielles de puissance (chocolat, le beurre, etc.).
SS	Réchauffer	Choisir un niveau de puissance appropriée pour permettre deMAINITER la température de vos alimentés en douceur, sans atteindre des températures d'ébullition.
SSS	Saisir	Localiser un niveau approprié pour@mijoter des plats pendant des périodes prolongées. Convient pour la cuisson des sauces tomates, sauscs à la viande, les soupes, enMAINANT un niveau de cuisson contrôle (idéal pour la cuisson au bain-marie). Éviter tout déversement désagréable de la nourriture ou des brûlures possibles sur le fond, typiques de ces préparations.Utiliser cette fonction après avoir porté à ébullition l'aliment.

4.1 Tableaux de puissance

Niveau de puissance		Typologie de cuisson	Niveau d'utilisation(l'indication doit être associée à l'expérience et auxhabitudes de cuisson)
Puisance maximale	Boost	Réchauffer rapidement	Idéal pour élever trèsrapidement la température desaliments jusqu'à ébullition rapide en cas d'eau ou pourchauffer rapidement les liquides de cuisson
	8-9	Friggere - bollire	Idéal pour le brunissement, commencer à cuire, friedes produits congelés, faire bouillir rapidement
Puisancelevée	7-8	Rôtir - brunir - bouillir - griller	Idéal pour rôtir, maintainir l'ébullition, cuire et griller(courte durée, 5-10 minutes)
	6-7	Rôtir - cuire - cuire à l'étouffée -brunir - griller	Idéal pour brunir, maintainir l'ébullition légère, cuire etgriller (pendant une durée moyenne, 10-20 minutes),préchauffer les accessoires
Puisance moyenne	4-5	Cuire - cuire à l'étouffée - brunir -griller	Idéal pour cuire à l'étouffée, maintainir une ébullitiondélicate, cuire (pour une longue durée). Repasser lespâtes
	3-4	Cuire - frémir - épaissir - rendrecréaux	Idéal pour les cuissons prolongées (riz, sauces, rôtis,poisson), en présence de liquides d'accompagnement(par exemple eau, vin, bouillon, lait), mélanger les pâtes
	2-3	Cuire - frémir - épaissir - rendrecréaux	Idéal pour les cuissons prolongées (volumes de moinsd'un litre: riz, sauces, rôtis, poisson) en présence deliquides d'accompagnement (exampie eau, vin, bouillon, lait)
FaiblePuisance	1-2	Faire fondre - dégeler - garderauchud - rendrecréux	Idéal pour ramollir le beurre, faire fondre doucement lechocolat, décongeler des produits de petites dimensions
	1	Faire fondre - dégeler - garderauchud - rendrecréux	Idéal pour garder au chaud de petites portionsd'aliments fraîchement cuisinés ou gardar atempérature les plats et faire épaissir le risotto
OFF	Puisancezéro	Surface d'appui	Plan de cuisson en position stand-by ou coupé(presence possible de chaleur résiduelle de la fin de lacuisson, signalée par H-L-O)

4.2 Tableaux de cuisson

Catégorie d'aliments	Plats ou type de cuisson	Niveau de puissance et déroulement cuisson
		Première étape	Puisances	Deuxieme étape	Puisances
Pâtes, riz	Pâtes fraîches	Chauffage de l'eau	Booster-9	Cuisson des pâtes et maintainé ébullition	7-8
	Pâtes fraîches	Chauffage de l'eau	Booster-9	Cuisson des pâtes et maintien ébullition	7-8
	Riz bouilli	Chauffage de l'eau	Booster-9	Cuisson des pâtes et maintien ébullition	5-6
	Risotto	Saisir et griller	7-8	Cuisson	4-5
Légumes, légumineuses	Blanchis	Chauffage de l'eau	Booster-9	Ébullition	6-7
	Frits	Chauffage de l'huile	9	Friture	8-9
	Sautés	Chauffage de l'accessoire	7-8	Cuisson	6-7
	Mijotés	Chauffage de l'accessoire	7-8	Cuisson	3-4
	Saisis	Chauffage de l'accessoire	7-8	Dorure	7-8
Viandes	Rôti	Bunissement viande avec de l'huile (si avec beurre, puissance 6)	7-8	Cuisson	3-4
	Grillées	Préchauffage de la poèle	7-8	Griller sur les deux cots	7-8
	Brunissement	Bunissement avec de l'huile (si avec beurre, puissance 6)	7-8	Cuisson	4-5
	En sauce/braisées	Bunissement avec de l'huile (si avec beurre, puissance 6)	7-8	Cuisson	3-4
Poisson	Grillés	Préchauffage de la poèle	7-8	Cuisson	7-8
	En sauce/braisés	Bunissement avec de l'huile (si avec beurre, puissance 6)	7-8	Cuisson	3-4
	Frits	Chauffage de l'huile ou de la matière grasse	8-9	Friture	7-8
Oeuf	Omelettes	Chauffage de la poèle avec du beurre ou de la matière grasse	6	Cuisson	6-7
	Omelette	Chauffage de la poèle avec du beurre ou de la matière grasse	6	Cuisson	5-6
	A la coque/durs	Chauffage de l'eau	Booster-9	Cuisson	5-6
	Pancake	Chauffage de la poèle avec du beurre	6	Cuisson	6-7
Sauces	Tomate	Bunissement avec de l'huile (si avec du beurre, puissance 6)	6-7	Cuisson	3-4
	Bolognaise	Bunissement avec de l'huile (si avec du beurre, puissance 6)	6-7	Cuisson	3-4
	Béchamel	Préparation de la base (faire fondre beurre et farine)	5-6	Porter à frémissement	3-4
Gâteaux, crèmes	Crème pâtissière	Porter le lait à ébullition	4-5	Maintenir le frémissement	4-5
	Puddings	Porter le lait à ébullition	4-5	Maintenir le frémissement	2-3
	Riz au lait	Réchauffer le lait	5-6	Maintenir le frémissement	2-3

Entretien de la plaque de cuisson

Attention! Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, s'assurer que les zones de cuisson sont éteintes et que le voyant de chaleur a disparu.

5.1 Nettoyage

La plaque de cuisson doit être nettoyée après chaque utilisation.

Important :

Ne pas utiliser d'éponges abrasives, de tampons à recycler. Leur utilisation, au fil du temps, pourrait abîmer le verre. Ne pas utiliser des produits chimiques irritants, tels que les sprays pour fours ou détachants.

Après chaque utilisation, laisser refroidir le plan et le nettoyer pour enlever les dépôts et les taches causées par des résidus alimentaires.

Le sucre ou les aliments à haute teneur en sucre endommagent le plan de cuisson et doivent être nettoyés immédiatement.

Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface du verre. Utiliser un chiffon doux, des serviettes en papier ou des produits spécifiques pour le nettoyage du plan (suivre les instructions du fabricant).

NE JAMAIS utiliser de nettoyeurs à VAPEUR !!! important :

En cas de gros débordements accidentels de liquides des casseroles, il est possible d'intervenir à travers la vanne de décharge, placée sur la partie inférieure du produit de manière à pouvoir éliminer tout résidu et nettoyer en toute sécurité. Fig. 16

Pour un nettoyage plus complet et soigné, enlever complètement le bac inférieur.

Fig. 18a - 18b

Nettoyage de la grille métallique :

La grille doit être lavée à la main avec de l'eau chaude et du détergent neutre et correctement séchée pour éviter tout phénomène d'oxydation.

Nettoyage

Pour le nettoyage, utiliser EXCLUSIVEMENT un chiffon imbibé de détergent liquide neutre. NE PAS UTILISER D'USTENSILES OU OUTILS DE NETTOYAGE!

Éviter l'usage de produits à base d'agents abrasifs. NE PAS UTILISER D'ALCOOL!

Filtre anti-graisse

Il retient les particules de graisse rejetées lors de la cuisson.

Il doit être nettoyé une fois par mois (ou quand l'indicateur de saturation des filtres l'indique), avec des détergents non agressifs, à la main ou au lave-vaisselle à basse température et cycle rapide.

Avec le lavage au lave-vaisselle, le filtre anti-graisse métallique peut décolorer mais ses caractéristiques de filtrage restent les mêmes.

Fig. 15

Filtre a charbon actif - céramique (seulement pour la version filtrante)

Il retient les mauvaises odeurs de la cuisson.

L'appareil est fourni avec un kit filtré anti-odeur. La saturation du charbon actif se constate après un emploi plus ou moins long, selon la fréquence d'utilisation et la régularité du nettoyage du filtre à graisses. Ces filtres anti-odeur peuvent être soumis à une régénération thermique tous les 2/3 mois dans un four préchauffé à 200°C pendant 45 minutes. Une régénération correcte assure une efficacité de filtrage constante pendant 5 ans.

Fig. 17-17a-17b-17c

5.2 Recherche des pannes

CODE D'INFORMATION	DESCRIPTION	CAUSES POSSIBLES	SOLUTION
E2	La zone commandes s'éteint à cause d'une trop haute température	La température interne de l'électronique est trop élevé	Attendre que la plaque refroidisse avant de l'utiliser à nouveau
ERR03 + Signal acoustique	Une activation continue (permanente) de la touche est détectée. L'interface s'éteint au bout de 10 secondes.	Eau, casseroles ou ustensiles de cuisine, posés sur l'interface utilisateur.	Nettoyer la surface, retarder les objets éventuellesment présents le plan.
Pour tous les autres signaux d'erreur (E...U...)	Appeler le service assistance technique et communiquer le code d'erreur

Avant de contacter le Service Clientèle

1. Vérifier que vous ne pouvez pas résoudre le problème vous-même sur la base des points décrits dans "Recherche des pannes".
2. Éteindre et rallumer l'appareil pour s'assurer que la panne est résolue.

Si le problème persiste après les susdites vérifications, contacter le Service Clientèle le plus proche.

Appuyez sur la barre de sélection (3) correspondant à la zone de cuisson souhaitée.

Izmantojiet péc iespejas tsaku caurulvadu. Lietojiet caurulyvadu ar pec iespjas mazaku izliekumuskaitu (maksimalais izliekuma lenkis: Izvairieties no krasam caurulyada diametra izmainam.

8. Att.

1.5.5.5.5.5.5.5.5.5.5

y j 1

gl biol

J 1

Jaiil 1y Jaoe