Redmond RMKM451E - Appareil multi-cuisson

RMKM451E - Appareil multi-cuisson Redmond - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil RMKM451E Redmond au format PDF.

📄 188 pages Français FR Télécharger 💬 Question IA 10 questions ⚙️ Specs
Notice Redmond RMKM451E - page 13
Choisissez votre langue et indiquez votre email : nous vous enverrons une version traduite specifiquement.
Caractéristiques Détails
Type d'appareil Multi-cuisson
Capacité 5 litres
Puissance 900 W
Modes de cuisson Cuisson à la vapeur, mijotage, rôtissage, cuisson sous pression
Matériau de la cuve Revêtement antiadhésif
Accessoires inclus Panier vapeur, cuillère, verre doseur
Fonction de maintien au chaud Oui
Programmation Minuterie numérique avec affichage LED
Système de sécurité Soupape de sécurité, protection contre la surchauffe
Nettoyage Cuve amovible et lavable au lave-vaisselle
Dimensions 30 x 30 x 30 cm
Poids 3,5 kg
Garantie 2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - RMKM451E Redmond

Comment démarrer l'appareil multi-cuisson Redmond RMKM451E ?
Pour démarrer l'appareil, branchez-le sur une prise électrique, sélectionnez le mode de cuisson souhaité à l'aide du panneau de contrôle et appuyez sur le bouton 'Démarrer'.
Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise fonctionnelle. Assurez-vous également que le câble d'alimentation est en bon état.
Comment nettoyer l'appareil après utilisation ?
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon humide et la cuve intérieure avec de l'eau chaude savonneuse. Évitez d'immerger l'appareil dans l'eau.
L'appareil émet un bruit étrange pendant la cuisson, que faire ?
Un bruit occasionnel peut être normal. Cependant, si le bruit persiste, éteignez l'appareil et contactez le service après-vente. Assurez-vous que la cuve est correctement installée.
Comment régler le temps de cuisson sur le Redmond RMKM451E ?
Utilisez le panneau de contrôle pour sélectionner le mode de cuisson, puis tournez le bouton de réglage du temps pour ajuster la durée selon vos besoins.
Puis-je utiliser des ingrédients congelés dans l'appareil ?
Oui, vous pouvez utiliser des ingrédients congelés. Toutefois, le temps de cuisson peut être plus long que pour des ingrédients frais.
L'appareil a-t-il une fonction de maintien au chaud ?
Oui, le Redmond RMKM451E dispose d'une fonction de maintien au chaud qui permet de garder vos plats à température idéale après la cuisson.
Quelle est la capacité maximale de l'appareil ?
La capacité maximale de l'appareil multi-cuisson Redmond RMKM451E est de 5 litres.
Comment annuler un programme de cuisson en cours ?
Pour annuler un programme de cuisson, appuyez sur le bouton 'Arrêt' ou débranchez l'appareil. Cela mettra fin au programme actuel.
Où puis-je trouver des recettes adaptées à l'appareil ?
Vous pouvez trouver des recettes adaptées dans le manuel d'utilisation fourni avec l'appareil ou sur le site web du fabricant.

Questions des utilisateurs sur RMKM451E Redmond

0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.

Poser une nouvelle question sur cet appareil

L'email reste privé : il sert seulement à vous prévenir si quelqu'un répond à votre question.

Aucune question pour l'instant. Soyez le premier à en poser une.

Téléchargez la notice de votre Appareil multi-cuisson au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice RMKM451E - Redmond et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil RMKM451E de la marque Redmond.

MODE D'EMPLOI RMKM451E Redmond

Avant la première utilisation de cet article lisez attentivement son manuel d'utilisation et le conserver pour référence altérieure. L'utilisation correcte de l'appareil peut prolonger considérablement sa durée de vie.

Consignes de sécurité et les instructions contenues dans ce manuel ne couvrent pas toutes les situations possibles pouvant survenir pendant le fonctionnement de l'appareil. Durant le travail avec l'appareil, l'utilisateur doit être guidé par le bon sens, soyez prudent et attentif.

MESURES DE SÉCURITÉ

• Le fabricant n'est pas responsable des dommaques causés par non respect des règles d'utilisation du produit.
- Cet appareil est un appareil multifonction, conçu pour la cuisson des plats à la maison. Utiliser l'appareil uniquement pour l'usage prévu. Toute autre utilisation de l'appareil est considérée comme non respect des recommandations du mode d'emploi. Le fabricant n'est pas responsable des conséquences possibles.
- Avant de raccorder l'appareil au réseau électrique, vérifier que la tension d'alimentation indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil correspond bien à celle de votre réseau. (Voir les caractéristiques techniques ou la plaque signalétique de l'appareil).
- Si vous utilisez une rallonge électrique, vérifiez qu'elle correspond bien à la puissance de l'appareil, le non respect de cette recommandation peut provoquer un court-circuit et un risque d'incendie.
- Brancher l'appareil uniquement sur des prises de courant avec une mise à la terre, c'est une exigence obligatoire de protection contre les chocs électriques. En utilisant une rallonge, vérifiez qu'elle est bien raccordée à la terre.

Redmond RMKM451E - MESURES DE SÉCURITÉ - 1

ATTENTION ! Au cours du fonctionnement de l'appareil, la cuve et les parties métalliques de l'appareil chauffent! Utiliser des gants de cuisine. Afin d'éviter les brulures par la vapeur, ne vous penchez pas au-dessus de l'appareil lors de l'ouverture du couvercle.

  • Débrancher l'appareil de la prise de courant après son utilisation, ainsi que pendant le nettoyage ou le déplacement de l'appareil. Débrancher l'appareil avec des mains sèches, en le prenant par la fiche et non par le cordon.
  • Ne passer pas le cordon au travers d'une porte ou près d'une source de chaleur. Assurerez-vous, que le cordon d'alimentation ne soit pas tordu ou plié et qu'il ne soit pas en contact avec des arêtes vives ou des angles de meuble.

Redmond RMKM451E - MESURES DE SÉCURITÉ - 2

ATTENTION : Si le câble d'alimentation est endommagé, il peut provoquer de graves dommages à l'appareil, ainsi qu'un choc électrique. Le non-respect de ces recommandations, peut conduire à l'annulation de la garantie de l'appareil. Un câble d'alimentation endommagé doit être remplacé immédiatement par un technicien du service après vente.

Redmond RMKM451E - MESURES DE SÉCURITÉ - 3

  • Ne pas placer l'appareil sur une surface molle et instable, ne pas couvrir l'appareil pendant son fonctionnement, cela pourrait provoquer une surchauffe et entraîner des dommages matériels.
  • Ne pas utiliser cet appareil en extérieur en raison de l'humidité, ne pas introduire de corps étrangers à l'intérieur de l'appareil, cela peut endommager l'appareil.
  • Avant de nettoyer l'appareil, assurez-vous qu'il est bien débranché du secteur. Suivre strictement les instructions de nettoyage du mode d'emploi.

Redmond RMKM451E - MESURES DE SÉCURITÉ - 4

Ne pas immerger l'appareil dans l'eau ou sous un jet d'eau!

- Pour changer la position de l'élément chauffant, utiliser la pince fournie avec l'appareil, afin d'éviter les risques de brûlures ou autres blessures accidentelles

- Lorsque vous installez l'élément chauffant en position haute, assurez-vous qu'il est bien fixé dans les rainures sur les parois de la chambre de l'appareil. Une installation incorrecte de l'élément chauffant peut entraîner son déplacement libre pendant le fonctionnement de l'appareil et son endommagement.

Pour saisir une pince utiliser obligatoirement des gants isolants. Ne pas toucher l'élément chauffant quelle que soit sa position!

Pour éviter tout choc électrique, ne pas changer la position de l'élément chauffant, si l'appareil est branché sur la prise électrique !

Ne pas fermer le couvercle de l'appareil, si l'élément chauffant est en position haute.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus, ainsi que par des personnes dont les capacités physiques ou mentales sont réduites ou des personnes sans expérience ou sans connaissance, uniquement si elles ont pu bénéficier d'une surveillance ou d'une instruction préalables concernant l'utilisation de l'appareil. Garder l'appareil et son cordon d'alimentation hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. Il est nécessaire de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil ou ses accessoires. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par des enfants sans la surveillance d'un adulte.

  • L'emballage (le film, le polystyrène, etc.) peut être dangereux pour les enfants. Risque d'étoufferment! Garder-le hors de la portée des enfants.
  • Il est interdit de réparer ou modifier la conception de l'appareil. Toutes les réparations doivent être effectuées par un technicien d'un centre de service autorisé. Une réparation effectuée par une personne non professionnelle peut provoquer des blessures et des dommages matériels.

ATTENTION ! Il est interdit d'utiliser l'appareil dans le cas ou il n'est pas en parfait état de fonctionnement.

Redmond RMKM451E - MESURES DE SÉCURITÉ - 5

REDMOND

Caractéristiques techniques

ModèleRMK-M451E
Puissance850-1000 W
Tension220-240 V, 50/60 Hz
Volume de la cuve5
Rovêtement de la cuve/puéeceramique antiachésif
ÉcranLED
Soupage vapeuramovible
Ceuvercie intérieuramovible
Dimensions308 × 305 × 245 mm
Poids net4.3 kg

Programmes

1. MULTICOOK8. BAKE ( CUISSON )
2. PILAF9. FRY ( FRIRE )
3. STEAM ( VAPEUR )10. YOGURT ( YAOURT )
4. SOUP ( SOUPE )11. BREAD ( PAIN )
5. PASTA ( PÂTES )12. SLOW COOK ( MIOTER )
6. PORRIDGE ( RIZ AU LAIT )13. EXPRESS
7. STEW ( BRAISER )
  1. STEN(1

  2. MAETERCHEE LITE a l'position du terme et de la température

«MASTERRRY» (élément chauffant mobile)...ui
Maintien des plats prêts à température (réchauffage automatique)...jusqu'à 12 heures
Désactivation anticipée du réchauffage automatique...ui
Réchauffage des plats...jusqu'à 12 heures
Départ différé...jusqu'à 24 heures
Désactivation des signaux sonores...ui

Lot

Multicuisine1 pce
Cuve1 pce
Painier vapeur1 pce
Louche1 pce
Spaule1 pce
Vere mesurour1 pce
Pinces pour la cuve1 pce
Poille1 pce
Pots pour yacours6 pce
Pice1 pce
Live recettes1 pce
Support pour louche/spaule1 pce
Mode emolat1 pce
Camet de service1 pce
Cordon électrique1 pce

Le fabricant a le droit d'apporter des modifications au design, au lot ainsi quiux caractéristiques techniques de l'appareil lors du développement de so production sans avis complémentaires relatifs à ces modifications. Les caractéristiques techniques permettent une erreur de 10%.

Structure d'appareil ( schema A.1, p. 3 )

  1. Couvercle de l'appareil
  2. Baque d'étanchéité
  3. Couvercle intérieur amovible
  4. Fente pour l'évacuation de la vapeur
  5. Cuve
  6. Bouten d'ouverture du couvercle
  7. Panneau de commande avec écran
  8. Socle
  9. Poignée pour le déplacement
  10. Soupape vapeur amovible
  11. Spatule
  12. Louche
  13. Panier pour cuisson vapeur
  14. Support pour louche/spatule
  15. Verre mesureur
  16. Pinces pour la cuve
  17. Cordon électrique
  18. Elément chauffant mobile
  19. Poêle
  20. Pots pour yacurts

Panneau de commande ( schema A.2, p. 4 )

  1. Bouton « Cancel/Reheat » (« Annuler/Réchauffer ») : marche/arrêt de la fonction
    réchauffage, arrêt du programme de cuisson, annulation des réglages.
  2. Bouton × Time Delay » (× Départ différé *) : mise en marche du régime départ différé.
  3. Bouton e Menu s (« Menu ») : validation du choix du programme du temps de cuisson.
  4. Ecran.
  5. Boulton « Miny- » (« Miny- ») : choix du programme de cuisson automatique, baisse de température, réâlange des minutes.
  6. Bouton « Hour/+ » (« Heure/+ »); choix du programme de cuisson automatique, augmentation de température, réglage des heures.

  7. Bouton « Start » (« Départ ») : lancement du régime sélectionné.

Éléments de l'écran (schema A2, p. 4)

a. Indicateurs des programmes automatiques.

b. Indicateur de départ différé.

c. Indicateur de cuisson

d. Indicateur de temps.

e. Indicateurs du régime réchauffage automatique.

f. Indicateur du programme × EXPRESS ×

  1. Indicateur du régime rechauffage.

h. Indicateur de desactivation des signaux sonores.

  1. Indicateur de température.

I. AVANT LE PREMIER DEMARRAGE

Sortez l'appareil et ses composants d'une boite avec précautions. Enlevez tous les entoilages.

Veuillez garder sur place toutes les étiquettes prémonitoires, indications et plaquette avec le numéro de série, fixée sur le boîtier du produit!

Après le transport ou le stockage à de passes températures, il faut maintenir l'appareil

à la température ambiante pendant 2 heures ou minimum avant sa mise en marche.

Essuyez le boîtier de l'appareil avec un tissu humide. Lavez la cuve sous l'eau tiède. Sèchez-la saigneusement. A la première usage l'apparition d'une odeur étrangère est possible, ce qui ne signifie pas le disfonctionnement de l'appareil. Il vous convient dans ce cas de procéder au nettoyage de l'appareil.

STOP ATTENTION! Il est interdit de soulever l'appareil avec le boi rempli par la poignée.

Ne pas allumer l'appareil sans l'intérieur de la covette ou de la covette vide — en cas de démarrage accidentel du programme de cuisson, cela entraînera une surchauffe critique de l'appareil ou endommagera le revêtement antiachésif. Avant de faire frivre les produits, versez un peu d'huille végétaie ou de toumesol dans le bol.

II. EXPLOITATION DE L'APPAREIL

Réglage de l'horloge

Branchez l'appareil au réseau électrique. Faites un appui long sur la touche « Hour+/- » ou « Min-/- ». L'indicateur de l'heure commence à clignoter à l'écran. Pour régler les heures appuyez sur la touche « Hour+/- », et pour les minutes sur la touche « Min-/- ». L'augmentation des heures et des minutes se fait indépendamment. Une fois la valeur maximale atteinte, les valeurs reprendent au début de la gamme. Pour faire défiler rapidement les valeurs, faites un appui long sur la touche correspondante. Une fois l'heure étabile, n'apuyez sur aucune touche de l'écran pendant un délai de 5 secondes. Les données seront suivageardées automatiquement.

Désactivation des signaux sonores

Pour désactiver les signaux sonores faites un appui long sur la touche « Menu » sous n'importe quel régime. L'indicateur de désactivation des signaux sonores s'affiche à l'écran. Pour réactiver les signaux sonores faites de nouveau un appui long sur la touche « Menu ».

Réglage du temps de cuisson

Avec de l'appareil il est possible de définir soi-même le temps de cuisson pour chaque programmation, sauf pour le programme « EXPRESS ». Le changement et les possibilités de réglages du temps dépendent du programme de cuisson sélectionné.

Après la sélection du programme automatique et une pression sur la touche × Menu × utilisez la touche × Hour/→ * afin de sélectionner les heures et la touche × Min/- * pour les minutes. La sélection des heures et des minutes s'effectue indépendamment. Une fois la valeur des paramètres ayant atteint le maximum, les valeurs reprennent au début de la gamme. Pour faire défler rapidement les valeurs, faites un appui long sur la touche correspondante.

Dans certaino programmes automatiques la sélection du temps de cuisson ne peut s effectuer qui a partir du moment au l'opportel si atteint le température réponse. Par exemple, si vous verssez de l'eau fraide et sélectionnées dans le programme « STEAM » un temps de cuisson de 5 minutes, alors le l'ancement du programme et le décompote du temps sélectionne de cuisson caommencera seulement après ébutilation de l'eau et la formation d'une vapeur suffisamment dense dans la cuve. Avec le programme « FASTA » le décompote du temps de cuisson commence après ébutilation de l'eau et une nouvelle pression sur la touche « Start ».

Départ différé de programme

La fonction × Départ différé × permet de définir le moment auquel le plat doit être prêt (en tenant compte de la durée du programme). Le départ peut être différé de 24 heures maximum. Si elle n'est pas sélectionnée, la durée du départ différé correspond à la durée de fonctionnement du programme et au temps nécessaire pour que de l'appareil atteigne les paramètres opérationnels (si cela est prévu par les programmes d'usine et les réglages). Le pas de réglage de la durée du départ différé est de 1 minute.

Afin de changer la durée du départ différé après la confirmation de la sélection du programme automatique, appuyez sur la touche « Time Delay ». Pour augmenter les heures appuyez sur la touche « Hour/+ s. Pour régler les minutes appuyez sur la touche « Min/-«.

La sélection des heures et des minutes s'effectue indépendamment. Une fois la valeur des paramètres ayant atteint le maximum, les valeurs reprennent au début de la gamme. Pour faire défiler rapidement les valeurs, faites un appui long sur la touche correspondante.

Lors de l'activation de la fonction « Départ différé », l'heure en cours est officiée à l'écran. Pour voir l'heure de taquelle le pilot sera prête faites un appoi long sur la touche « Time Delay ». La fonction départ différé est accessible pour tous les programmes automatiques de cuisson à l'exception des programmes « FRY », « PASTA » et « EXPRESS ». Il est recommande de ne pas utiliser la fonction « Départ différé » si la recette contient desiments vite pénissables (ceufs, lait frais, viande, fromage etc.).

Maintien de la température des plats prêts (réchauffage automatique)

Cette fonction s'active automatiquement à la fin du programme de cuisson et peut maintenir un plat prêt à une température de 70-75°C pendant 12 heures. Lorsque que le réchauffage automatique est en marche, l'indicateur de la touche « Cancel/Reheat » est allumé, sur l'écran l'indicateur « Réchauffage » apparaît de même que le décompte direct du fonctionnement de ce régime.

En cas de nécessité il est possible de désactiver le réchauffage automatique en maintenant plusieurs secondes la touche « Cancel/Reheat » enforcée.

Désactivation anticipée du réchauffage automatique

L'activation du réchauffage automatique à l'issu du programme de cuisson n'est pas toujours souhaitable. C'est la raison pour laquelle de l'appareil propose la possibilité la désactiver à l'avance pendant le fonctionnement du « Départ différé » ou pendant le fonctionnement d'un programme principal de cuisson. Pour cela, lors du fonctionnement du programme, appuyez sur la touche « Start ». Pour réactiver le réchauffage automatique, appuyez de nouveau sur la touche « Start ».

La fonction réchauffage automatique n'est pas accessible avec les programmes « YOGURT », « PASTA », « EXPRESS » et lors d'une sélection de température inférieure à 80°C avec le programme cuisson « MULTICOOK ».

Il est possible d'utiliser de l'appareil pour réchauffer des plats froids. Pour cela :

  1. Verser les aliments dans la cuve et placez celle-ci dans le socle du l'appareil.

  2. Fermer le couvercle, branchez l'appareil au réseau électrique.

  3. Appuyez pendant plusieurs secondes sur la touche « Cancel/Reheat ». L'indicateur correspondant à l'écran et la touche s'allument. Le minuteur commence le décompte direct du temps de réchauffage.

L'appare il réchauffe le plat jusqu'à 70-75°C et le maintiendra chaud pendant une durée de 12 heures. En cas de nécessité, il est possible de desactiver le rechauffage en appuyant pendant plusieurs secondes sur la touche « Cancel/Reheat » tant que les indicateurs correspondants ne s'éteignent pas.

Redmond RMKM451E - Désactivation anticipée du réchauffage automatique - 1

Grâce aux fonctions réchauffage automatique et réchauffage, de l'appareil peut maintenir les aliments chauds jusqu'à 12 heures, cependant nous recommandons de ce pas laisser le plot au chaud plus de deux ou trois heures dans la mesure au cela peut avoir une influence sur ses qualités gustatives.

Fonction MASTERFRY ( schema A3, p. 5 )

De l'appareil est équipé d'un système d'élévation de l'élément chauffant. Grâce auquel, vous pouvez maintenant utiliser dans de l'appareil non seulement la cuve, mais aussi la poêle ( fournie )

Redmond RMKM451E - Fonction MASTERFRY ( schema A3, p. 5 ) - 1

Pour des raisons de sécurité, lorsque vous changez la position de l'élément chauffant, utilisez la pince (fournie avec l'appareil).

Pour saisir une pince utiliser obligatoirement des gants isolants. Ne pas toucher l'élément chauffant quelle que soit sa position!

Pour installer un élément chauffant en position haute, le soulever le plus délicatement possible et tourner dans le sens antihoraire jusqu'à ce que les ancrages soient parfaitement enclenchés dans les rainures des parois de la chambre.

Pour installer l'élément chauffant de l'appareil dans la position basse, soulever ses fixations, pour les sortir des fentes des parois de la chambre et tourner légèrement l'élément chauffant dans le sens horaire, puis le redescendre doucement.

Redmond RMKM451E - Fonction MASTERFRY ( schema A3, p. 5 ) - 2

Ne pas changer la position de l'élément de chauffage, si l'appareil est bronché sur la prise électrique !

Il est interdit de fermer le couverde de l'apparet, si l'élément chouffant est installé dans la position houte.

Pour la cuisson en l'apporeil utiliser uniquement la poêle journal.

Fonction « MASTERCHEF LITE »

Décourez encore plus de possibilités dans l'art culinaire avec la nouvelle fonction « MASTERCHEF LITE » ! Si le programme « MULTICOOK » permet de sélectionner les paramètres du programme avant son lancement, en utilisant la fonction « MASTERCHEF LITE » vous pourrez modifier les réglages au cours de la cuisson.

Vous pourrez toujours régler un programme de votre choix afin qu'il réponde précisément à vos attentes. Vous préparez une soupe ? Le riz au lait «déborde» ? Les légumes vapeurs cuisent trop longtemps ? Changez la température ou le temps de cuisson sans interrompre le programme, comme si vous cuisiez sur une cuisinière traditionnelle.

Redmond RMKM451E - Fonction « MASTERCHEF LITE » - 1

La fonction « MASTERCHEF LITE » n'est accessible que lors de la cuisson. Lors de l'utilisation du programme « EXPRESS » de l'activation de la fonction « Départ différé » et lors du temps d'accès aux paramètres de cuisson requis, la fonction « MASTERCHEF LITE » n'est pas accessible.

La camme de températures possibles lors de l'utilisation de la fonction « MASTERCHEF LITE » est de 35 à 170°C avec une précision de 1°C.

La gamme du temps de cuisson possible dépend du programme sélection. Le réglage s'effectue avec une précision de 1 minute.

Redmond RMKM451E - Fonction « MASTERCHEF LITE » - 2

La fonction « MASTERCHET LITE » peut se révérer particulièrement utile si vous préparez des plants difficiles, sollicitant la combinaison de différents programmes de cuisson (por exemple, lors de la préparation de choux façels, bœuf Straganoff, soupes et pôtes selon diverses recettes, confiture etc.)

Pour modifier la température de cuisson :

  1. Lors du fonctionnement du programme de cuisson appuyez sur la touche « Menu ». L'indicateur de température se met à clignoter à l'écran.

  2. Définissez la température souhaitée. Pour l'augmenter appuyez sur la touche « Hour/+ », pour la diminuer appuyez sur la touche « Min/- ». Pour faire defiler rapidement les valeurs, faites un appui long sur la touche correspondante. Une fois la valeur maximale (minimale) atteinte, le choix de la sélection reprend au début de la gamme.

  3. N'appuyez sur aucune touche du panneau de commande pendant un délai de 5 secondes. Les modifications seront sauvegardées automatiquement.

Pour éviter une surchauffe lors d'une sélection de température de cuisson supérieure à 130°C, la durée maximale de fonctionnement du programme est limitée par deux horloques (souf pour le programme « BAKE »). Lors de l'utilisation du programme « YOGURT », la fonction de modification de la température n'est pas accessible.

Pour modifier le temps de cuisson :

  1. Lors du fonctionnement du programme de cuisson appuyez deux fois sur la touche « Menu ». L'indicateur de temps se met à clignoter à l'écran.

  2. Définissez le temps de cuisson souhaité. Pour augmenter la valeur de 1 heure appuyez sur la touche « Hour/- », et sur la touche « Min/- » pour augmenter la valeur de 1 minute. La sélection des heures et des minutes s'effectue indépendamment. Une fois la valeur maximale atteinte, le choix de sélection reprend au début de la gamme. Pour faire déférer rapidement les valeurs, faites un appui long sur la touche correspondante.

  3. N'appuyez sur aucune touche du panneau de commande pendant un délai de 5 secondes. Les modifications seront sauvegardées automatiquement.

Si la sélection du temps de cuisson est de 00:00, alors le fonctionnement du programme sera arrêté.

Manipulation générale lors de l'utilisation des programmes automatiques.

IMPORTANT! En utilisant le dispositif d'ébullition de l'eau (par exemple, lorsque les produits bouillants), ne pas régler la température de cuisson au-dessus de 100°C. Il peut en résulter une surchauffe et une définitione du dispositif. Pour la même raison il est INTERDIT d'utiliser des programmes « BAKE », « FRY », « BREAD » pour faire bouillir de l'eau.

  1. Préparez | mesurez | les ingrédients nécessaires.

  2. Versez les ingrédients dans la cuve du l'appareil en fonction du programme de cuisson et placez-la dans le socle de l'appareil. Veillez à ce que tous les ingrédients, y compris les liquides, ne dépassent pas le marqueur indiqué sur le revêtement interne de la cuve. Assurez vous que la cuve n'est pas installée de blais et qu'elle repose complètement sur Lélément chauffant.

  3. Refermez le couvercle du l'appareil jusqu'au décic. Branchez l'appareil au réseau électrique.

ATTENTION! Si vous conseez à haute température en utilisant une grande quantité d'huile végétale, laisser toujours le couvercie de l'appareil ouvert.

  1. Pour sortir du régime de veille appuyez sur la touche « Menu ». Sélectionnez, le programme de cuisson nécessaire à l'aide des touches « Hour/+ × et × Min/- » (Indicateur du programme correspondant clignotera à l'écran). Confirmez le choix du programme en appuyant de nouveau sur la touche « Menu ».

Avec le programme « MULTICOOK », après la confirmation du choix du programme, vous pouvez définir la température de caisson souhaibée. Pour augmenter la valeur déficate par défaut, utilisez la touche « Hour/1 », pour la diminuer, la touche « Min/- ». Pour finisier le rélogie de la température appuyez sur la touche « Menu »

  1. Pour modifier le temps de cuisson défini par défaut, utilisez les touches × Hour/+ × et < Min/- ×

  2. Si besoin, définissez la durée du départ différé.

La fonction « Départ différé » n'est pas accessible avec les programmes « FRY ». « PASTA » et « EXPRESS ».

  1. Pour lancer le programme de cuisson appuyez sur la touche « Start ». Les indicateurs des touches « Start » et « Cancel/Rehéat » s'allument. Le décompte du temos de cuisson, en fonction du programme de cuisson sélectionné, commence immédiatement après une pression sur la touche « Start » ou une fois la température nécessaire de la cuve atteinte.

Redmond RMKM451E - Manipulation générale lors de l'utilisation des programmes automatiques. - 1

En cas de besoin il est possible de désactiver à l'avance la fonction réchauffage automatique en apouyant sur la touche « Start ». L'indicateur de la touche « Cancel ». Reînant « S'éteint ». Une nouvelle pression sur la touche « Start » réactive cette fonction. La fonction réchauffage automatique n'est pas accessible avec les programmes « YOGURT » et « EXPRESS ».

  1. Un signal sonore et le message « End » à l'écran vous avertissent de la fin du programme de cuisson. Ensuite, en fonction du programme de cuisson sélectionné ou des réglages en cours, l'appareil passe en régime réchauffage automatique (l'indicateur de la touche « Cancel/Reheat » s'allume et le message « Keep warm » apparaît à l'écran ! ou en régime de veille.

  2. Pour annuler un programme sélectionné, interrompre la cuisson ou le réchauffage automatique, appuyez pendant plusieurs secondes sur la touche « Cancel/Reheat ».

Redmond RMKM451E - Manipulation générale lors de l'utilisation des programmes automatiques. - 2

Pour un résultat de qualité nous vous proposons d'utiliser les recettes du livre journal avec de l'appareil, spécialement prévu pour ce modèle. Vous pouvez retrouver ces recettes sur le site www.multicooker.com.

Si les résultats des programmes automatiques ordinoires ne sont pos ceux escomptés, utilisez le programme universet « MULTICOOK » qui vous ouvre de nombreuses passibilites pour vès expériences culinaires.

Programme « MULTICOOK »

Ce programme est conçu pour la préparation de plats avec des paramètres de température et de temps de cuisson définis par l'utilisateur. Grâce au programme « MULTICOOK », de l'appareil est capable de se substituer à toute une série d'ustensiles de cuisine pour presque toutes les recettes de votre choix tirées de votre ancien livre de cuisine ou d'internet.

Si la température de cuisson des plats est inférieure à 80°C alors la fonction réchaufage automatique sera desactivée sans possibilité d'activation manuelle.

Le temps de cuisson du programme « MULTICOOK » défini par défaut est de 30 minutes, la température de 100°C. La gamme de réglage manuel de la température du programme est de 35-170°C avec une précision de 5°C. La gamme de réglage du temps est de 2 minutes à 15 heures avec une précision de 1 minute.

Redmond RMKM451E - Programme « MULTICOOK » - 1

ATTENTION / Por mesure de sécurité, lors de la sélection d'une température supérieure à 130°C, le temps de cuisson sera limite par deux homoges.

Redmond RMKM451E - Programme « MULTICOOK » - 2

Le programme a MULTICOOK a permet de préparer de nombreux plats variés. Utilisez le livre de recettes de nos cuisiers professionnels fourni ou bien le tableau spécial des températures recommandées pour la caisson des différents plats et aliments. Vous trouverez également des recettes utiles sur le site www.multicooker.com.

Redmond RMKM451E - Programme « MULTICOOK » - 3

Si vous utilisez le programme « MULTICOOK » pour faire bouillir l'eau (par exemple, lors de la cuisson des produits ), il est interdit de régler la température de cuisson au-dessus de 100°C.

Programme « PILAF »

Ce programme est cançu pour les diverses cuissons du riz. Le temps de cuisson du programme défini par défaut est de 35 minutes. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 10 minutes à 2 heures avec une précision de 5 minutes.

Programme « STEAM »

Ce programme est conçu pour la cuisson de la viande, des volailles, des légumes et des plats à ingrédients multiples à la vapeur. Le temps de cuisson du programme défini par défaut est de 30 minutes. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 10 minutes à 2 heures avec une précision de 5 minutes.

Pour une cuisson avec ce programme, utilisez le panier spécial ( compris dans le lot ):

  1. Versez 400-800 ml d'eau dans la cuve. Placez le panier pour cuisson vapeur dans la cuve.

  2. Mesurez et préparez les ingrédients en fonction de la recette, disposez les de manière uniforme dans le panier et placez la cuve dans le socle de l'appareil. Assurez-vous que la rue reprise complètement sur l'élément chauffant.

  3. Suivez les points 3-8 de manipulation générale lors de l'utilisation des programmes automatiques.

REDMOND

Redmond RMKM451E - REDMOND - 1

Après équilition de l'eau et la formation d'une vapeur suffisamment dense dans la cave, l'appareil émet un signal sonore. Le décompte du programme de coisson commence.

Si vous n'utilisez pas les réglages automatiques de temps pour ce programme, référez-vous au tableau à Temps de cuisson recommandés pour la cuisson de divers aliments à la vapeur.

Programme « SOUP »

Ce programme est conçu pour la préparation de soupes garnies, de légumes, froides à la viande, poisson, volaille ou légumes.

Le temps de cuisson du programmé défini par défaut est de 40 minutes. La gamme de réglage manuel du temps possible est de 20 minutes à 8 heures avec une précision de 5 minutes.

Redmond RMKM451E - Programme « SOUP » - 1

L'appareil émet un signal sonore une fois les paramètres requis atteints.

Programme « PASTA »

Ce programme permet d'amener l'eau à ébullition, de mettre les ingrédients et permettre leur cuisson. Un signal sonore vous avertit du moment de l'ébullition de l'eau et de la nécessité de mettre les aliments. Le décompte du temps de cuisson commence après une double pression sur la touche « Start ».

Le temps de cuisson du programme défini par défaut est de 8 minutes. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 2 minutes à 1 heure avec une précision de 1 minute. La fonction « Départ différé » et « Réchauffage automatique » ne sont pas accessibles avec ce programme.

Redmond RMKM451E - Programme « PASTA » - 1

Lors de la cuisson de certains plats (par exemple pôtes, ravialis etc.) une écume se forme. Pour éviter son éventuel abordement à l'extérieur de la cuve, il est possible d'ouvrir le couvercle quelques minutes après avoir mis les aliments dans l'eau bouillante.

Ce programme est conçu pour la cuisson des gruaux avec utilisation de lait pasteurise à faibles matières grasses.

Le temps de cuisson du programme défini par défaut est de 25 minutes. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 5 minutes à 1 heure 30 minutes avec une précision de 1 minute.

Pour éviter de porter le lait à ébullition et afin d'obtenir le résultat voulu, il est recommandé d'exécuter les opérations suivantes avant la cuisson :

  • Rincer soigneusement les graines (riz, sarrasin, millet etc.) tant que l'eau de rinçage n'est pas claire ;
    • Beurrer la cuve avant cuisson :
  • Respecter rigoureusement les proportions en mesurant les ingrédients comme indiqué dans le livre de recettes (diminuer ou augmenter la quantité des ingrédients de manière strictement proportionnelle) ;
  • En cas d'utilisation de lait entier, le diluer avec de l'eau de table à une proportion de 1:1.

Redmond RMKM451E - Programme « PASTA » - 2

Les propriétés du lait et du grain peuvent différencier en fonction de leur production et de leur origine, ce qui peut parfois influencer sur le résultat de la cuisson.

Si le résultat avec le programme « PORRIDGE » n'est pas celui escompté, utilisez le programme « MULTICOOK ». La température optimale de cuisson du grauu au loit est de 95°C. Définissez la quantité des ingrédients et le temps de cuisson en fonction de la recette.

Programme « STEW »

Ce programme est conçu pour la cuisson du goulache, friture ou raquût.

Le temps de cuisson du programme défini par défaut est de 1 heure. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 20 minutes à 12 heures avec une précision de 5 minutes.

Programme × BAKE :

Ce programme est conçu pour la cuisson des gâteaux et tartes en pâte à levure. Le temps de cuisson du programme défini par défaut est de 50 minutes. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 20 minutes à 4 heures avec une précision de 10 minutes.

Redmond RMKM451E - Programme × BAKE : - 1

Il est possible de contrélier la fin de la cuisson plantant un petit bâton en bois (cure dent) dans la préparation. Si en je retirant la pâte ne colle pas dessus c'est signe que la pâte est cuite.

Lors de la cuisson il est recommandé de désactiver la fonction rechauffage automatique du plat. Retirez le plat du l'appareil aussitôt que sa pâte est cuite afin qu'il ne ressue pas. Le cas échéant, il est possible de laisser le plat dans de l'appareil avec la fonction rechauffage automatique pendant un brief délai.

Programme « FRY »

Ce programme est conçu pour frie la viande, poisson et plats à plusieurs ingrédients.

Le temps de cuisson du programme défini par défaut est de 15 minutes. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 5 minutes à 1 heure avec une précision de 1 minute. Avec ce programme la fonction départ différé n'est pas accessible.

Une fois la température sollicitée atteinte, l'appareil émet un signal sonore.

Pour éviter que les ingrédients ne brillent, nous recommandons de suivre les instructions du livre de recettes et de remuer périodiquement le contenu de la cuve. Avant toute nouvelle utilisation du programme « FRY s, laissez l'appareil refroidir complètement. Il est recommandé de faire revenir les aliments avec le couverde ouvert, cela leur ajustera du croquant.

Programme « YOGURT »

Ce programme est conçu pour la préparation de yaourts maisons, la fermentation de pâte. Le temps de cuisson défini par défaut est de 8 heures. La gamme de réglage manuel possible du temps de cuisson est de 30 minutes à 12 heures avec une précision de 30 minutes. Lorsque que vous incorporez les ingrédients, assurez-vous qu'ils n'occupent pas plus de la moitié du volume utile de la cuve. La fonction réchauffage automatique n'est pas accessible avec ce programme.

Programme « BREAD »

Ce programme est recommandé pour la cuisson de différentes sortes de pain à base de farine de blé et avec un ajout en farine de seigle. Le programme assure le cycle complet de la préparation, de la fermentation à la cuisson. Le temps de cuisson défini par défaut est de 3 heures. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson est de 10 minutes à 6 heures avec une précision de 5 minutes.

La durée limite de la fonction « Réchauffage automatique » est de trois heures pour ce programme. Il n'est pas recommandé d'utiliser la fonction « Départ différé » car elle peut influer sur la qualité de cuisson.

Il faut savoir que pendant la première heure, le programme procède à la fermentation de la pâte, puis la cuisson commence immédiatement.

Avant d'utiliser la farine, il est recommandé de la tamiser afin de l'aérer et d'éliminer les impuretés. Afin de diminuer le temps de cuisson et pour simplifier la préparation, nous recommandons d'utiliser un mélange prêt à l'emploi pour le pain.

Lorsque que vous incorporez les ingrédients, assurez-vous qu'ils n'occupent pas plus de la moitié du volume utile de la cuve.

Si vous sélectionnez un temps de cuisson inférieur à 1 heure, la cuisson commence aussitôt après une pression de la touche « Start ». Pour que le pain cuise de façon uniforme il est impératif de le retourner après l'émission du signal sonaire de l'appareil. ATTENTION : Utilisez des gaants de cuisine pour extraire (le pain de l'appareil).

N'ouvrez pas le couvercle du L'appareil durant le cycle d'étuvage de la pâte! Cela peut influer sur la qualité de la pâte.

Programme « SLOW COOK »

Ce programme est conçu pour braiser, cuir les jamets ou le lait au four.

Le temps de cuisson défini par défaut est de 3 heures. La gamme de réglage manuel possible du temps de cuisson est de 5 minutes à 12 heures avec une décision de 10 minutes.

Programme « EXPRESS »

Ce programme est conçu pour la cuisson du riz et du gruau à l'eau. Le programme prévoit une désactivation automatique après complète ébullition de l'eau. La possibilité d'un

réglage manuel du temps de cuisson ainsi que les fonctions « Départ différé » et « Réchauffage automatique » ne sont pas accessibles avec ce programme.

Pour lancer le programme depuis le régime de veille, appuyez sur la touche « Start ». Les indicateurs du régime de cuisson et la touche « Start » s'allument. Le programme sélectionné commence.

Redmond RMKM451E - Programme « EXPRESS » - 1

Si le résultat des programmes automatiques n'est pas celui escompté, réferez-vous ou chapitre « Consells pour la cuisson » où vous pourrez trouver les réponses aux questions fréquentes et obtenir les recommandations nécessaires.

III. POSSIBILITES SUPPLEMENTAIRES

• Fermentation de la pâte

- Preparation de tendue

• Culsson par triture

- Préparation de caillebotte, du fromage

- Préparation d'alimentation pour enfant

- Sterilisation de la vaisselle

- Pasteurisation d'aliments liquides

IV. ENTRETIEN DE L'APPAREIL

Règles et recommandations générales

- Avant la première utilisation de l'appareil mais également afin d'éliminer les odeurs d'aliments dans de l'appareil après une cuisson, nous recommandons d'y placer un demi-citron pendant 15 minutes sous le programme « STEAM ».

- Il faut éviter de laisser le couvercle du l'appareil fermé avec de la nourriture préparée ou de l'eau à l'intérieur pendant plus de 24 heures. Vous pouvez conserver les plats prêts dans la cuve au réfrigérateur et, en cas de nécessité réchauffer le plat au l'appareil à l'aide de la fonction réchauffage.

- Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une longue période, débranchez-le du réseau électrique. La chambre de cuisson de l'appareil, y compris les plaques chauffantes, la cuve, le couvercle intérieur et la soupape vapeur doivent être propres et secs.

- Avant de procéder au nettoyage de l'appareil, assurez-vous qu'il est débranché du réseau électrique et complètement refroidi. Pour le nettoyage utilisez un linge deux et du liquide vaisselle non corrosif.

Redmond RMKM451E - Règles et recommandations générales - 1

Pour le nettoyage de l'appareil IL EST INTERDIT d'utiliser serviettes ou éponges rugeuses, des pôtes abrasives. De même, n'utilisez aucun produit chimique corrosif que ce soit ni d'autres produits non recommandés pour une utilisation avec des ustensiles en contact avec les aliments.

Il EST INTEROIT de planger le socle de l'appareil dans l'eau ou de le passer sous le robinet.

- Soyez prudent lors du nettoyage des éléments en cacoutchouc, leur altération ou déformation peut engendrer un fonctionnement défectueux de l'appareil.

- Le socle de l'appareil peut être nettoyé en fonction la salissure. La cuve, le couvercle intérieur en aluminium et la soupage vapeur doivent être impérativement nettoyés après chaque utilisation de l'appareil. Eliminez La condensation formée pendant la cuisson des aliments dans de l'appareil après chaque utilisation de l'appareil. Nettoyez la paroi intérieure de la chambre si nécessaire.

Nettoyage du socle

Nettovez le socle de l'appareil à l'aide d'un linge doux ou d'une éponge humide. Il est possible d'utiliser un produit détergent non carrosif, mais afin déviter déventuels écoulements d'eau et de produit sur le socle, nous recommandons de le sêcher en l'essuyant.

Nettoyage de la cuve

Vous pouvez aussi bien laver la cuve à la main avec une éponge douce et du liquide vaisselle comme en machine à laver (en se référant aux recommandations du fabricant).

Si la cuve est très sale, versez-y de l'eau chaude et laissez reposer quelques temps, après quoi procédez au nettoyage. Essuyez impérativement toutes traces d'eau sur la paroi

externe de la cuve avant de la placer dans le socle du l'appareil. En cas d'utilisation régulière de la cuve, il est possible que la couleur de son revêtement intérieur antiadhésif change entièrement ou partiellement. Cela n'est pas considéré comme un défaut de la cuve.

Nettoyage du couvercle intérieur en aluminium

  1. Ouvrez le couvercle du l'appareil.
  2. Apouyez vers le centre sur les deux fixateurs en plastique au niveau de la partie inférieure de la face intérieure du couvercle. Sans forcer tirer légèrement le couvre le en aluminium vers soi et vers le bas afin de le devenouiller du couverde principal.
  3. Passez un linge ou une éponge humide sur les surfaces des deux couvercles. Si besoin, lavez le couvercle retiré sous le robinet en utilisant un liquide vaisselle. Il n'est pas recommandé de passer le couvercle au lave-vaisselle.
  4. Essuyez les deux couvercles jusqu'à ce qu'ils soient secs.
  5. Placez le couvercle en aluminium dans les fentes supérieures. Alignez le couvercle amovible en aluminium avec le couvercle principal. Appuyez en forçant légèrement sur les fixateurs jusqu'au déclic.

Nettoyage de la soupape vapeur amovible

La soupape vapeur est montée dans une cavité spéciale sur la partie supérieure de l'appareil et se compose d'une enveloppe intérieure et d'une enveloppe extérieure.

  1. Tirez avec précaution sur l'enveloppe extérieure par sa partie saillante vers le haut et vers soi
  2. Appuyez sur le fixateur en plastique du côté inférieure de la soupaine et extravez l'enveloppe intérieure.
  3. En cas de nécessité retirez avec précaution le joint de la soupape. Lavez toutes les pièces de la soupape.
  4. Remontez la soupape dans l'ordre inverse : replacez le joint à sa place, ajustez les fixateurs de la partie principale de la soupape avec les crochets correspondants sur l'enveloppe intérieure et ajustez les enveloppes jusqu'au déclic. Replacez fermement la soupape vapeur dans la cavité sur le couvercie de l'appareil.

ATTENTION ! Ne tardez pas et ne tirez pas sur le joint de la soupape lors du démontage, du nettoyage et du remontage, afin d'éviter su déformation.

Elimination de la condensation

Avec ce modèle, la condensation s'accumule dans une cavité spéciale sur le socle de l'appareil autour de la cuve. Après chaque utilisation du l'appareil, éliminez la condensation restant dans la cavité autour de la cuve à laide d'une serviette de table.

Nettoyage de la chambre de cuisson

Si les consignes indiquées dans le présent mode d'emploi sont scrupuleusement respectées, la probabilité que des liquides, morceaux d'aliments ou détritus tombent dans la chambre est minimale. Toutefois, en cas de salissure importante, il convient de nettoyer la surface de la chambre de cuisson afin d'éviter tout dysfonctionnement ou défaillance de l'appareil.

Avant de procéder au nettoyage de la chambre de coisson ou l'appareil, assurez-vous que l'appareil est débranche du réseau électrique et complètement refraîdi !
Les parois latérales de la chambre de cuisson, la surface de la plaque chauffante et l'enveloppe centrale du thermostat (disposé au centre de la plaque chauffante) peuvent être nettoyées avec une serviette ou une éponge humide (pas trempée !). Si vous utilisez un détergent, il est indispensable d'en-lever soigneusement toute trace afin d'aviner l'émaration d'odeurs non desirables lors de la cuisson du prochain plat.
Si des corps étrangers venaient à tomber dans la cavité autour du thermostat central, retirez-les avec précaution à laide de pincettes sans exercer de pression sur l'enveloppe du capteur. Si la surface de la plaque chauffante est sale, l'utilisation d'une éponge humide de durée moyenne ou d'une brosse synthétique est tolérée.
Lors d'un usage régulier de l'appareil, la couleur de la plaque chauffente peut en totalité ou en partie changer. Il ne s'agit pas d'une manifestation d'un déjà de l'appareil et son bon fonctionnement n'en n'est pas altéré.

V. RECOMMANDATIONS DE CUISSON

Erreurs effectuées lors de la cuisson et leurs solutions

Dans les tableaux présentés ci-dessous sont récapitulées les erreurs courantes commises lors de la cuisson en l'appareils, les causes possibles et leurs solutions.

PLAT N'EST PAS CUIT A LA FIN DE LA CUISSON

Causes possibles Solutions
Vous avez oublié de fermer le couvercle ou lecuvercle est mal ferme et la température de cuisson n'est pas assez élève.Ne pas ouvrir le couvercle du l'épareil pendant la cuisson, sans nécessité.Fermer le couvercle jusqu'à l'enclenchement. Assurez-vous que rien n'empêche la fermetaire du couvercle et que le joint d'érancheise à l'intérieur du couvercle n'est pas déformé.
Causes possibles Solutions
La cuve et l'éciment chauffant ne sont pas bien en contact, dans la température de cuisson n'est pas assez étuvee.Installer la cuve correctement dans le corps de l'appareil. S'assurer, que la cuve est en contact avec l'élément chauffant. Assurez-vous qu'il n'y a aucun objet étranger à l'intérieur du corps du l'appareil. Vérifier que l'élément chauffant reste toujours parfaitement propre.
Mauvais choix des ingrédients. Les ingrédients ne correspondent pas au mode ou programme de cuisson sélectionné. Les ingrédients sont coupes trop gros ou les proportions c'ingrédients ne sont pas respectées.Vous avez sélectionné un temps de cuisson incorrecte ( mauvais calcul ).La recette choisie ne convient pas pour la cuisson dans ce l'appareilIl est conseillé d'utiliser les recettes déjà testées ( adaptées au modèle de l'appareil ).La sélection des ingrédients, la façon de les couper, les proportions, la sélection du programme et du temps de cuisson doit correspondre à la recette choisie.
Lors de la cuisson vapeur : il n'y a pas assez d'eau dans la cuve pour assurer une densité de vapeur suffisanteVerser le volume d'eau nécessaire dans la cuve selon la recette. En cas de doute, vérifier le niveau d'eau pendant la cuisson
Lors de la fritureVous avez versé trop d'huile dans la cuvePour une friture normale, une mince couche d'huile au fond de la cuve est suffisante. Suivre les prescriptions de la recette correspondante pour la friture.
Excès d'humidité dans la cuveNe pas femer le couverde du l'appareil lors de la friture, si ce n'est pas indiqué dans la recette. Décongelier les aliments surgelés et les égoutter avant la friture.
Loys de la cuisson: le bouillon s'évapore lors de la cuisson des aliments à haute aciditéCertains produits nécessitent un traitement spécial avant la cuisson: ringage, tamisage, etc. Suivre les recommandations de la recette choisie
Pendant la cuisson(pâte mal cuite )En cours d'étuvage, la-pâte colle à l'intérieur du couverde et bouche la soupage vapeur.Diminuer la quantité de pâte dans la cuve.
Vous avez mis trop de pâte dans la cuve.Retirer la pâte de la cuve, la retourner, puis la replacer dans la cuve pour la cuisson. La prochaière fois, mettre moins de pâte dans la cuve.

ALIMENT TROP CUIT

Vous vous êtes trampés sur le choix des produits ou sur le temps de cuisson ( calcul.) ingrédients trop petits.Il est conseillé d'utiliser les recettes déjà testées (adaptées au modèle de l'appareil).La sélection des ingrédients, la façon de les couger, les proportions, la sélection du programme et du temps de cuisson doit correspondré à la récette choisie.
Après la cuisson le plat est nesté trop longtemps en moie autoréchaufage.L'utilisation prolongée de la fonction autoréchauffage est déconseillée. Si dans votre modèle de l'appareil est prévue la désactivation de cette fonction, il est conseillé de l'utiser.

DEBORDEMENT ET BOUILLONNEMENT DURANT LA CUISSON

Débordement du lait durant la cuisson de la bouillée au laitLa qualité et les propriétés du lait peuvent dépendre de l'endroit et des conditions de sa production. Neus recommandons l'utilisation de lait UHT avec une feneur en matière grasse jusqu'à 2,5 %. Si nécessaire, vous pouvez diluer le lait avec un peu d'eau protanie.
Les ingrédients avant la cuisson n'étaient pas préparies ou mai préparés (mai lavés, etc. ). Les proportions des ingrédients ne sont pas respectées ou ce ne sont pas les bons produits sélectionnés.Il est conseillé d'utiliser les recettes déjà testées (adaptées au modèle de l'appareil). La sélection des ingrédients, la façon de les coupler, les proportions, la sélection du programme et du temps de cuisson doit correspondre à la recette choisie. Bien rincer jusqu'à l'orientation d'une eau claire : les cérénies, la viande, le paisson et les fruits de mer.

REDMOND

PLATS BRULES

La cuve était mal nettoyée après la cuisson précédente.Avant la cuisson, assurez-vous que la cuve est bien nettoyée et que le revêtement n'est pas endommirage.
Le volume de produit dans la cuve est inférieur aux recommandations de la recette.Il est conseillé d'utiliser la recette déjà testée (adaptée au modèle de l'appareil).
Vous avez sélectionné un temps de cuisson trop lang.Réduire le temps de cuisson ou suivre la recette, adaptée pour ce modèle d'appareil.
Lors de la friture: vous avez publié de verser de l'huile dans la cuve, vous n'avez pas remué ou remué les ailments trop tard.Lors de la friture, verser dans la cuve un peu d'huile végétale pour recouvrir le fond de la cuve.Pour une cuisson uniforme des aliments, il est conseillé de remuer ou retourner dans la cuve les aliments de temps en temps.
Lors du mijortage : peu de liquide dans la cuve.Ajouter le liquide dans la cuve. Ne pas ouvrir le couvercle du l'appareil pendant la cuisson, sans nécessité.
Lors de la cuisson : trop peu de liquide dans la cuve (les proportions des ingrédients ne sont pas respectées).Respecter les proportions entre les liquides et les ingrédients solides.
Lors de la cuisson: vous n'avez pas graissé l'intérieur de la cuve avant la cuisson.Avant de mettre la pâte, graisser le fond et les côtés de la cuve avec de l'huile ou du beurre (ne pas verser l'huile dans la cuve!)

L'ALIMENT A PERDU SA FORME

Vous avez remué trop souvent les aliments de la cuveLors d'une friture normale, remuer le plat toutes les 5 à 7 minutes.
Vous avez programmé un temps de cuisson trop long.Réduire le temps de cuisson ou suivre la recette, adaptée pour ce modèle d'appareil.

PAIN ET GÂTEAU HUMIDES

Les ingrédients utilisés sont inappropriés, ce qui donne un surplus d'humidité ! légumes ou fruits l'uteux, boies congolées, crème fraîche, etc...Choisissez les ingrédients selon la recette. Essayer de ne pas choisir des produits qui cantiennent trop d'humidité ou de les utiliser si possible en petites quantités.
Vous avez laissé le produit fini dans de l'appareil fermé.Enlever le produit fini du l'apareil immédiatement a la fin de la cuisson. Si nécessaire, vous pouvez laisser le produit un court instant dans de l'apareil avec l'autorechaufage.

LA PÂTE N'EST PAS LEVEE DANS LE FOUR

Les œufs et le sucre ont été mal mélangésIt est conseillé d'utiliser les recettesde à testées (adaptées au modèle de l'appareil).
La pâte est restée reposer trop longtemps
La farine n'a pas été tamisée ou vous avez mal pétri la pâte.La sélection des ingrédients, la façonde les couper, les proportions. La selec-tion du programme et du temps decuisson doit correspondre à la recettechisisie.
Mauvais choix des ingrédients.
La recette ne convient pas pour la cuisson avec ce modèle de l'appareil.

Dans le cas de maque du liquide dans la cuve, certains modèles REDMOND prévoient le système de protection de l'appareil contre la surchauffe pour les programmes « STEM » et « SOUP ». Dans ce cas le programme de cuisson s'arrête et de l'appareil passe au régime du motrétien ou chaud automatique.

Temps recommandé de cuisson à vapeur pour des produits divers

NoAliment Masse, g ( q-té ) Q-té d'eau, ml Durée de cuisson, min
1Filet de porc/boeuf ( en dés de 1,5-2 cm ) 500 800 30/40
2Filet d'agneau ( en dés de 1,5-2 cm ) 500 800 40
3Filet de poulet ( en dés de 1,5-2 cm ) 500 800 20
4Boulettes de viande / steak haché50080025/40
5Poisson ( filet )300 800 15
6Cocktail de fruits de mer ( congelé )5008005
7Pommes de terre ( coupées en 4 )50080020
8Carottes ( en dés de 1,5-2 cm )50080035
9Betteraves ( coupées en 4 )500150090
10Légumes ( surgelés )5008005
11CEuf5 pcs.80010

Il faut tenir compte que les recommandations ci-dessus sont générales. Le temps réel peut être différent des indices recommandées ce qui dépend de la qualité du produit quelconque, ainsi que de vos préférences gustatives.

Recommandations de réglage des températures en mode «MULTICOOK»

Température de service, °CPlat recommandé (voir aussi le guide culinaire)Température de service, °CPlat recommandé (voir aussi le guide culinaire)
35Levée de pate, préparation de vinaigne105Préparation de galantine
40Préparation des yaourts110Stérilisation
45Levain115Préparation des sirops à sucre
50Fermentation120Préparation des jarnets
55Préparation de la sucrerie fondante125Préparation de la viande à l'étouffée
60Préparation du thé vert, des aliments pour béoé130Préparation du gratin
65Cuisson de viande sous vide135Etuvage de plats cuisinés jusqu'à l'opération de la peau croustillante
70Préparation de punch140Fumage
75Pasteurisation, préparation du thé blanc145Roti de légumes et de poissons habillé de papier aluminium
80Préparation du vin chaud150Roti de viande habillé de papier aluminium
85Préparation du fromage blance, soit des plats demandant un long temps de cuisson155Friture des produits en pate avec levure
90Préparation du thé rouge160Friture de voailles
95Préparation des bouillies à base de lait165Friture de steaks
100Préparation de meringues ou des confitures170Préparation de pommes frites, de nuggets de poulets

Voir ainsi le livre de recettes annexé.

RMK M451E

Tableau résumé des modes de cuisson (réglages d'usine)

ProgrammeRecommandations d'utilisationTemps de cuisson par défautÉventail du temps de cuisson/pas d'écartRetardateurAtérite des paramètres de fonctionnementRéchauffement automatique
MULTI-COOKCuisson des plats différents avec la possibilité de la mise au point de la température et du temps de cuisson00:302 min - 15 hour / 1 minSi la température est supérieure à 130°C;2 min - 2 heures / 1 min
PILAFPréparation de la paella de toutes sortes00:3510 min - 2 heures / 5 min
STEAMCuisson à vapeur des viandes, poissons, légumes, ravioles et des plats diétetiques et végétaires00:30 10 min - 2 heures / 5 min
SOUPPréparation des soupes (borcitch, potage aux concombres salés etc.00:40 20 min - 8 heures / 5 min
PASTAPréparation des pâtes alimentaires selon les recettes différentes00:08 2 min - 1 hour / 1 min
PORRIDGEPréparation de bouillie à base de lait00:255 min - 1.5 hour / 1 min
STEINCuisson à l'étouffée des légumes, viandes, poissons,1:0020 min - 12 heures / 5 min
DAKECuisson au four des cakes, biscuits, gratins, gâteaux en pâte avec levure et en feuilleté00:3020 min - 4 heures / 10 min
FRYRotis des légumes, viandes, poissons00:155 min - 1 hour / 1 min
YOGURT Préparation des yacourts divers 8:0030 min - 12 heures / 30 min
BREADCuisson de pain3:0010 min - 6 hours / 5 min
SLOW COOKCuisson leante des légumes, viandes, poissons3:005 min - 12 heures / 10 min
EXPRESSPréparation rapide de riz, des bouillies fitables en grauxArrêt automa-tique après réutilation de l'eau

VI. ACCESSOIRES COMPLEMENTAIRES

Vous pouvez acheter des accessoires supplémentaires pour la multicuisine REDMOND RMK-M451E et découvrir de nouveaux produits REDMOND sur le site : www.redmond.company ou dans les magasins de distributeurs officiels.

VII. ANOMALIES POSSIBLES ET RESOLUTIONS

AnomalieCauses possiblesMoyens de résolution
Message d'erreur à l'écran : E1 - E4Système d'erreur, possibilité d'endommagement du pannau de commande ou de l'élément chauffantDébranchez L'appareil du réseau électrique, laissez le refroidir. Fermez ferrement le couvencie, rebranchez L'appareil de nouveau au réseau électrique
AnomalieCauses possiblesMoyens de résolution
L'appareil, ne s'all-lome pasLe cordon électrique n'est pas raccordé à l'appareil et (ou) à une prise électriqueAssurez-vous que le cordon électrique amovible est rac-corde à la prise correspondance de l'appareil et branché à une prise de courant
Prise électrique défectueuseBranchez l'appareil à une prise électrique non défectueuse
Pas de courant sur le réseau électriqueVérifiez la présence de courant dans le réseau électrique. Si n'y en a pas, adressez-vous à l'organisme qui gère votre logement
La cuisson d'un plat est trop tongueCoupare d'alimentation électrique du réseau (niveau de tension instable ou inférieur à la norme)Vérifiez la présence d'une tension stable du réseau elec-trique. Si elle est instable ou inférieure à la norme, adres-sez-vous à l'organisme qui gère votre logement
Un corps étranger ou des éléments (déchet,grauu, morceaux d'aliment) entre la cuve et la plaque chauffanteDébranchez l'appareil du réseau électrique. Lissez-le refroidir. Retirez le corps étranger ou les éléments.
La cuve n'est pas droite dans de l'appareilPlacez la cuve droite, sans biais
La plaque chauffante est très saleDébranchez l'appareil du réseau électrique, laissaz-le refroidir. Nettoyer la plaque chauffante.
Lors de la cuisson, de la vapeur s'échappe par le dessous du couvercleDefaut d'échantéité entre la cuve et le couvercle intérieur du l'appareilLa cuve n'est pas droite dans le socie de l'appareilPlacez la cuve droite, sans biais
Le couvercle n'est pas ferme hermethiquement ou un corps étranger se trouve sous le couvercleVérifiez s'il n'y a pas un corps étranger (déchet, grauu, morceaux d'aliment) entre le couvercle et le corps de l'appareil, retirez-les.
Le joint d'échantéité sur le couvercle intérieur est très sale, déforme ou en-dommageRéformez toujours le couvercle du l'appareil jusqu'au cléctre
Vérifiez l'état du joint d'échantéité du couvercie intérieur de l'appareil. Il est possible qu'il nécessite un remplacement

Redmond RMKM451E - ACCESSOIRES COMPLEMENTAIRES - 1

Dans le cos où vous n'avez pas réussi à éliminer les défauts, s'il vous plaît, se référer au centre de service autorisé.

Redmond RMKM451E - ACCESSOIRES COMPLEMENTAIRES - 2

Par respect pour l'environnement ( recyclage des déchets d'équipements électriques et électroniques )

L'elimination des emballages, du manuel d'utilisateur, ainsi que l'appareil doit s'effectuer conformément au programme de recyclage des déchets. Montrer votre engagement envers l'environnement : ne pas jeter ces produits avec les ordures menagères.

Ne pas jeter de ( vieux ) appareils avec d'autres déchets ménagers, ils doivent être jetés séparément. Les propriétaires d'anciens appareils doivent les déposer dans un centre de tri ou des organisations concernées par le recyclage. Vous participez ainsi au programme transformation des matières premières, ainsi qu'au recyclage des polluants.

L'étiquetage de cet appareil est conforme à la directive européenne 2012/19/UE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques ( DEEE ).

La directive détermine les conditions de retour et de recyclage des appareils usagés, qui sont applicables à l'ensemble de l'Union européenne.

A

REDMOND

Redmond RMKM451E - REDMOND - 1

• Sterilisation des Geschirrs

AZ ÉTEL FÉLKÉSZEN MARADT

Assistant notice
Powered by Anthropic
En attente de votre message
Informations produit

Marque : Redmond

Modèle : RMKM451E

Catégorie : Appareil multi-cuisson