RMKM451E - Multikoger Redmond - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING RMKM451E Redmond

• Producenten er ikke ansvarlig for skader, som følger af manglende overhol- delse af sikkerhedsregler og drift af produktet.

• Dette elektroniske apparat er en multifunktionel enhed til madlavning i pri- vate hjem og kan bruges i lejligheder, landejendomme eller andre sådanne forhold, ikke-industriel drift. Industrielle eller anden misbrug af enheden vil være et brud på korrekt brug af produktet. I så fald tager fabrikanten ikke ansvar for eventuelle konsekvenser.

• Før apparatet tilsluttes til kobling skal der kontrolleres, om dens spænding fal- der sammen med nominel spænding på enheden (se tekniske specikationer eller produkt navneskilt).

• Brug en forlængerledning beregnet til strømforbrug af enheden — misforhold kan forårsage kortslutning eller brand of kabel.

• Tilslut apparatet til stikkontakter med jordforbindelse — er et obligatorisk krav om beskyttelse mod elektrisk stød. Brug af en forlængerledning, skal der sør- ges for, at det også har en jordforbindelse. OBS! Under drift apparatets overade, skålen og metal delene op- varmes! Vær forsigtig! Brug grydelapper. For at undgå skoldning af varmt damp læn ikke over enheden, når låget åbnes.

• Sluk for apparatet ud af stikkontakten efter brug, samt under rengøring eller ytning. Tag ledningen ud med tørre hænder, hold det i stikket, ikke i ledningen.

• Før ikke strømkablet i døråbninger eller i nærheden af varmekilder. Sørg for, at ledningen ikke bliver snoet og bøjet, ikke er i kontakt med skarpe genstande og kanter af møbler. Bemærk: utilsigtet skade på ledningen kan give problemer, som ikke overholder garantien, samt elektrisk stød. En beskadiget el- kabel kræver akut udskiftning i servicecenter.

• Enheden må ikke placeres på et blødt underlag, apparatet må ikke dækkes under drift — dette kan føre til overophedning og funktionsfejl.

• Brug ikke apparatet udendørs — fugt eller fremmedlegemer i apparatet kan medføre alvorlige skader.

• Før rengøring af apparatet sørg for, at det er taget ud af stikket, og helt afkølet. Følg vejledningen af rengøringen af apparatet. Det er forbudt at sænke apparatet i vand eller sætte det under rindende vand!

• Ved ændringer af placeringen af varmelegemet, brug altid tangen, der følger med enheden — dette vil fjerne muligheden for forbrændinger eller andre ska- der forårsaget af ulykke.

• Ved installering af varmelegemet, sørg for, at det sidder fast i rillerne på væg- gene i enheden. Forkert installation af varmelegemet kan føre til vilkårlig for- skydning og brud under drift af enheden. Brug termohandsker for at holde grydetænger. Det er forbudt at røre opvarmningselement, uanset dets placering! For at undgå elektrisk stød, må du ikke ændre placeringen af var- meelementet hvis apparatet er tilsluttet! Luk ikke enheden med låget, hvis varmelegemet er sat i øverste po- sition.

• Børn under 8 år og ældre og personer med begrænsede fysiske, sensoriske el- ler mentale evner, eller manglende erfaring og viden, kan kun bruge enheden under opsyn og / eller hvis de er blevet instrueret om sikkert brug af enheden og er bevidst om faren der kan være forbundet med dets anvendelse. Børn bør ikke lege med apparatet. Hold apparatet og ledningen utilgængeligt for børn under 8 år. Rengøring og vedligeholdelse af apparatet må ikke udføres børn uden opsyn af en voksen.

• Emballagen (lm, skum, etc.) kan være farlige for børn. Fare for kvælning! Hold det utilgængeligt for børn.

6. Knap for at åbne låget

18. Løfte varmeelementet

3. Knappen ”Menu” (”Menu”) — bekræfter valget af auto-sprogram.

Knap ”Min/–” (”Min/–”) — valg af automatiske madlavningsprogrammer, formindsk- ning af temperaturen, valg af minutværdi.

6. Knap ”Hour/+” (”Time/+”) — valg af automatiske madlavningsprogrammer, forøg-

ning af temperaturen, valg af timeværdi.

7. Knappen ”Start” (”Start”) — aktivering af den valgte tilberedningsprogram.

Skærmens opsætning (skema

Tag forsigtigt produktet og dets tilbehør ud af kassen. Fjern alle emballagematerialer. Vær sikker på at advarselsmærkater, informationsklistermærker og skilt med produktets serienummer bevares intakt på produktets hus! Efter transportering eller bevaring under lave temperaturer skal man holde produktet under stuetemperaturen mindst 2 timer inden man sætter enheden i gang. Rengør apparatet med en fugtig klud. Skyl skålen med varmt sæbevand. Tør grundigt. Ved første brug kan fremmed lugt forekomme, det er normalt og ikke er tegn på fejlfunktion. I dette tilfælde rengør apparatet grundigt. GIV AGT! Det er forbudt at løfte anordningen med den fyldte skål ved håndtaget. Må ikke tænde enheden uden indersiden af skålen eller tom skål — i tilfælde af utilsigtet start af madlavningsprogrammet vil den føre til en kritisk overophedning af enheden eller beskadige den ikke-stikkende belægning. Før de steger produkter, hæld lidt vegetabilsk olie eller solsikkeolie i skålen.

Indstilling af ur Slut enheden til elnettet. Tryk og hold ”Hour/+” eller ”Min/–”. Indikator for aktuel tid på skærmen vil blinke. For at indstille timer tryk på knappen ”Hour/+”, for indstilling af minut- ter– knappen ”Min/–”. Timer og minutter ændres uafhængigt af hinanden. Efter at den maksimale tidstal er nået, nulstilles værdien og begynder forfra. For at ændre værdien hurtigt tryk og hold tilsvarende knap nede. Ved afslutningen af tidsindstillingen vent med at trykke på knapper på panellen for et par sekunder. Indstillinger vil blive gemt automatisk. Slukke lydsignaler For at deaktivere bip tryk på og holde ”Menu” knappen uafhængigt af programmet. Indi- katoren af akustiske signaler vil lyse op. For at aktivere bip tryk på og hold ”Menu” knappen. Indstilling af tilberedningstiden I REDMOND RMK-M451E kan du ændre tilberedningstidens standardindstilling for hvert program. Trin af ændring og muligt omfang af det valgte tidsværdi afhænger af det valgte program. Efter at det automatiske program er valgt og ”Menu” knappen er trykt, tryk på ”Hour/+”, for at indstille timer, og ”Min/–” for indstilling af minutter. Timer og minutter ændres uafhængigt af hinanden. Efter at den maksimale tidstal er nået, nulstilles værdien og begynder forfra. For at ændre værdien hurtigt tryk og hold tilsvarende knap nede. I enkelte programmer begynder den forudindstillede tilberedningstid først efter at enheden opnår den valgte temperatur. For eksempel, efter at koldt vand er hældt ind og ”STEAM” program er indstillet på 5 minutter, starter programmet og den indstillede tilberedningstid først efter at vand er begyndt at koge og dampen er tæt nok i skålen. Under ”PASTA” programmet begynder forudindstillede tilberedningstid at tælle efter at vandet er begyndt at koge og et gentagent tryk på ”Start”. Udskudt start Med udskudt start funktionen kan du indstille den tid, retten skal være klar til (pro- gramtiden er taget med). Max tid for udskudt start er 24 timer. Udskudt start tiden er som standard inkluderer tilberedningstiden og den tid, der skal til for at apparatet opnår driftsparametre (hvis fabriksindstillingerne af programmet tillader det). Instal- lationstrin for udskudt start er 1 minut. For at ændre tidsindstillingen, skal du, efter at automatisk program er valgt, trykke på ”Time Delay”. For at øge timetallet tryk ”Hour/+”. For at ændre minuttallet tryk ”Min/–”. Timer og minutter ændres uafhængigt af hinanden. Efter at den maksimale tidstal er nået, nulstilles værdien og begynder forfra. For at ændre værdien hurtigt tryk og hold tilsvarende knap nede. Når ”Udskudt start” er aktiv, vises der på displayet den aktuelle tid. Hvis du vil se den tid, retten bliver klar til, tryk og hold ”Time Delay”. Udskudt start funktionen er tilgæn- gelig for alle automatiske tilberedningsprogrammer undtagen programmet ”FRY”, ”PASTA” og ”EXPRESS”. Det anbefales ikke at bruge udskudte start, hvis opskriften in- deholder letfordærvelige fødevarer (æg, frisk mælk, kød, ost, osv.). Hold varm funktion (autoopvarmning) Denne funktion aktiveres automatisk straks efter at tilberedningsprogrammet er slut og kan holde temperaturen af den færdige ret oppe indenfor et mellemrum 70°-75°C i 12 timer. Når funktionen er aktiv, lyser knapindikator ”Cancel / Reheat”, ”Opvarming” og direkte optælling af tid lyser på skærmen. Hvis det er nødvendigt kan funktionen slukkes ved at trykke og holde nede i et par sekunder ”Cancel/Reheat” knappen. Preliminær slukning af auto opvarmning Tænding af auto opvarmning efter at programmet er slut ikke altid er ønskeligt. Derfor ndes det i REDMOND RMK-M451E en mulighed at slukke denne funktion i forvejen inden hovedprogrammet er slut. For at gøre det tryk på ”Start” når program- met er aktiv. For at aktivere funktionen tryk på ”Start” igen. Hold varm funktion er ikke tilgængelig i programmer ”YOGURT”, ”PASTA”, ”EXPRESS”. I ”MULTICOOK” er den deaktiveret når madlavningstemperatur er under 80°C. Genopvarmning af retter Multikøkken REDMOND RMK-M451E kan bruges til at opvarme kolde retter. For at gøre det:

1. Læg maden ind i skålen, derefter sæt skålen ind i apparaten.

2. Luk låget, sæt spændingen på.

3. Tryk og hold knappen ”Cancel/Reheat” i et par sekunder. Da vil tilsvarende indi-

katorer lyse op på skærmen og knappen. Tidtælleren begynder at tælle opvarm- ningstid direkte. Du kan opvarme kolde retter til temperatur 70-75°C og holde den varm i op til 12 timer. Hvis det er nødvendigt kan funktionen deaktiveres ved at trykke og holde nede i et par sekunder ”Cancel/Reheat” knappen indtil tilsvarende indikatorer slukker. Takken for hold-varm og opvarmnings funktioner kan du holde produkt varm i op til 12 timer, men vi gør opmærksom på, at retter, der holdes varme i længere tid, mere, end 2-3 timer, kan i visse fald ændre deres smag. Funktion ”MASTERFRY” (skema

, s. 5) Multikøkken REDMOND RMK-M451E er udstyret med løftet varmelegemet. Takket det, kan der også bruges ikke kun skål i apparaten, men også pande (medfølger). Af sikkerhedsmæssige årsager, for at ændre placeringen af varmelegemet, brug tænger (medfølger). Brug termohandsker for at holde grydetænger. Det er forbudt at røre opvarmningsele- ment, uanset dets placering! Ved indstilling af varmelegemet i den øverste position, løft forsigtigt den indtil den stopper og drej let mod uret for at fastgøre de skruer i hullerne på væggen i enheden.51 DNK RMK-M451E For at installere varmelegeme i nederste position, løft den for at få montering ud af rillerne på væggen i enheden, og drej let med uret, slip forsigtigt. Forsøg ikke at ændre placeringen af varmeelementet hvis apparatet er tilsluttet! Luk ikke enheden med låget, hvis varmelegemet er sat i øverste position. For tilberedning i apparat brug kun pande, (medfølger). ”MASTERCHEF LITE” funktion Oplev endnu ere muligheder for din kulinariske kreativitet med den nye funktion ”MASTERCHEF LITE”! Medens programmet ”MULTICOOK” giver mulighed for at ind- stille parametrene for programmet inden du starter det, kan du med funktionen ”MASTERCHEF LITE” ændre indstillinger direkte under tilberedningen. Du kan altid justere ethvert program, så at det svarer præcist til dine præferencer. Koger suppen over? Koger mælkgrøden over? Tilberedes grøntsagerne for længe? Du kan ændre temperaturen eller tilberedningstiden uden at afbryde tilberedningspro- gram lige sådan, som du gør når du laver maden på komfuret eller i ovnen. Du kan bruge ”MASTERCHEF LITE” kun under tilberedningen. Under programmet ”EXPRESS”, samt når funktionen ”Udskudt start” er aktiv og når driftsparametre (tem- peratur, damp) er ikke nået, er funktionen ”MASTERCHEF LITE” utilgængelig. Ændring i temperaturen, når du bruger ”MASTERCHEF LITE” er mulig indenfor mel- lemrum 35-170 °C i trin på 1 °C. Tilgængelig mellemrum af tid afhænger af det valgte program. Ændringstrin — 1 minut. ”MASTERCHEF LITE” funktionen kan især være nyttigt, hvis du bruger komplicerede opskrifter, der kræver en kombination af forskellige madlavningsprogrammer (for ek- sempel, under madlavning af kødfyldte kålruller, stroganoff, supper og pasta, syltetøj, osv.). For at ændre tilberedningstemperatur:

Indstil den ønskede tilberedningstemperatur. For at øge tryk ”Hour/+”, for at mindske tryk ”Min/–”. For at ændre værdien hurtigt tryk og hold tilsvarende knap nede. Efter at den maximale (minimale) grænse af tiden er nået, nulstilles tiden og begynder forfra.

3. Tryk ikke på knapperne på kontrolpanelet i længere end 5 sekunder. Indstillin-

gerne vil blive gemt automatisk. Som beskyttelse mod overophedning, når du installerer temperaturen over 130°C vil den maksimale varighed af programmet være begrænset til 2 timer (undtagen program ”BAKE”). Når du bruger automatisk program ”YOGURT” er temperaturændring ikke tilgængelig. For at ændre tilberedningstid:

Indstil den ønskede tilberedningstid. For at øge værdien i trin på 1 time tryk ”Hour/+”, i trin på 1 minut — ”Min/–”. Timer og minutter ændres uafhængigt af hinanden. Efter at den maksimale tidstal er nået, nulstilles værdien og begynder forfra. For at ændre værdien hurtigt tryk og hold tilsvarende knap nede.

3. Tryk ikke på knapperne på kontrolpanelet i længere end 5 sekunder. Indstillin-

Læg ingredienserne i skålen i overensstemmelse med det valgte program og sæt den ind i apparaten. Sørg for at alle de ingredienser, inkluderet væske, ligger under den maksimale mærke på skålens inderside. Sørg for, at skålen er sat korrekt (vandret) ind og er i tæt kontakt med varmeelementet.

3. Luk låget til det klikker. Slut enheden til elnettet.

GIV AGT! Hvis du laver mad ved høje temperaturer med en stor mængde vegetabilsk olie, så lad altid låget på anordningen stå åbent.

4. For at gå ud af standby tryk på ”Menu”. Vælg den ønskede tilberedningprogram

ved hjælp af ”Hour/+” og ”Min/–” knapperne (den tilsvarende indikator vil blinke på displayet). Bekræft dit valg ved at trykke på ”Menu” knappen. I ”MULTICOOK” programmet kan du indstille den ønskede stegetemperatur efter at program- met er bekræftet. For at øge standartværdien tryk ”Hour/+”, for at mindske tryk ”Min/–”. For at fuldføre temperaturindstillingen tryk på ”Menu”.

5. For at ændre standardtiden tryk på ”Hour/+” og ”Min/–”.

6. Hvis det er nødvendigt, kan du indstille tiden af udskudt start.

Udskudt start funktionen er ej tilgængelig for programmer ”FRY”, ”PASTA” og ”EXPRESS”.

7. For at starte tilberedningen tryk ”Start”. ”Start” og ”Cancel/Reheat” indikatorer vil

lyse op. Nedtælling af tid vil begynde, afhængigt af det valgte program, umid- delbart efter tryk på ”Start”, eller efter at den nødvendige temperatur er nået. Hvis det er nødvendigt, kan du på forhånd deaktivere autoopvarmning ved at trykke på ”Start”. ”Cancel/Reheat” knapindikator vil slukke. Et gentagent tryk på ”Start” knappen vil aktivere denne funktion. Autoopvarmning er ej tilgængelig for programmer ”YOGURT” og ”EXPRESS”.

8. Ved afslutningen af programmet vil et bip lyde og ”End” vises på skærmen. Vi-

dere, afhængigt af det valgte program og løbende indstillinger vil apparatet gå over i autoopvarmning (knapindikatorer ”Cancel/Reheat” lyser op) og ”Keep Warm” vises på skærmen, eller i standby-tilstand.

9. For at annullere det valgte program, afbryde tilberedningen eller autoopvarm-

ningen, tryk og hold på knappen ”Cancel/Reheat” i et par sekunder. For at opnå kvalitetsresultater tilbyder vi dig at bruge opskrifter fra kogebogen, som leveres sammen med REDMOND RMK-M451E, disse er udarbajdet specielt til denne model. Disse opskrifter du kan du også nde på www.redmond.company. Hvis du tror, at du ikke har opnået det ønskede resultat ved almindelige automatiske programmer kan du bruge et universelt program ”MULTICOOK”, som byder på store muligheder for dine kulinariske eksperimenter. Program ”MULTICOOK” Programmet er designet til madlavning med bruger-speciceret parametre for tempe- ratur og tilberedningstid. Takket være ”MULTICOOK” programmet kan REDMOND RMK- M451E erstatte en række køkkenmaskiner og gør det muligt at tilberede næsten alle retter, du kan nde opskrifter for, være det en gammel kogebog eller en Internetside. Hvis temperaturen af madlavningen ikke overstiger 80°C, vil autoopvarmningsfunktio- nen deaktiveres uden mulighed for at aktivere den manuelt. Som standard er tilberedningstid i ”MULTICOOK” programmet 30 minutter, temperatur 100°C. Manuel temperaturindstilling i programmet spænder fra 35 til 170°C i trin på 5°C. Manuel indstilling af tidsinterval spænder fra 2 minutter til 15 timer i trin på 1 minut. OBS! Af sikkerhedsgrunde ved temperaturer på over 130°C er tilberedningstiden be- grænset med 2 timer. Med programmet ”MULTICOOK” er det muligt at lave mange forskellige retter. Brug den medfølgende kogebog fra vores professionelle kokke eller et særligt tabel med anbe- falede temperaturer til madlavning af forskellige retter og produkter. Du kan også nde opskrifter på www.redmond.company. Hvis du bruger MULTIKOOK-programmet til kogning af vand (f. eks. ved madlavning), må kogetemperaturen ikke sættes over 100˚C. Program ”PILAF” Programmet er designet for tilberedelse af forskellige former for pilaf. Som standard er tidsindstillingen for dette program 35 minutter. Det er muligt at indstille tilberednings- tiden manuelt indenfor et interval fra 10 minutter til 2 timer med trin på 5 minutter. Program ”STEAM” Designet for tilberedning af kød, fjerkræ, sk, grøntsager og sammensatte retter på damp. Som standard er tidsindstillingen for dette program 30 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 10 minutter til 2 timer med trin på 5 minutter. Til damptning kan en speciel beholder bruges (inkluderet):

sæt skålen ind i huset. Sørg for, at skålen er i tæt kontakt med varmeelementet.

3. Følg anvisningerne i pp 3-8 af ”Almindelige procedurer ved brug af automatiske

programmer”. Efter at vandet er kogt og tilstrækkelig tæthed af damp i skålen opnået, vil en lydsignal sendes. Tidtælleren begynder nedtælling af programtiden. Hvis du ikke bruger automatisk tidsindstilling i programmet, kan du bruge tabellen ”Anbefalede tilberedningstider for forskellige produkter ved tilberedning på damp”. Program ”SOUP” Designet til madlavning af supper, fyldte, vegetabilske og kolde supper af kød, sk, fjerkræ eller grøntsager. Som standard er tidsindstillingen for dette program 40 minut- ter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 20 minutter til 8 timer med trin på 5 minutter. Straks inden arbejdsparametre for madlavning er opnået, hører du et bip. Program ”PASTA” Under programmets løb bringes vandet i kog, derefter lægges ingredienserne ind til deres videre forberedelse. I det øjeblik vandet er kogt og du skal lægge ingredien- serne ind, høres der et alarm bip. Tiden begynder at tælle umiddelbart efter et tryk på ”Start” knappen. Som standard er tidsindstillingen for dette program 8 minutter. Det er muligt at ind- stille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 2 minutter til 1 time med trin på 1 minut. Udskudt start for dette program er ikke tilgængelig. I forbindelse med tilberedelsen af visse fødevarer (fx pasta, ravioli, osv.) dannes der skum. For at forhindre eventuel lækage af skum udenfor skålen kan du åbne låget i et par minut- ter efter at ingredienserne er lagt ind i kogende vand. Program ”PORRIDGE” Programmet er beregnet til tilberedning af grød af fedtfattig pasteuriseret mælk. Som standard er tidsindstillingen for dette program 25 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 5 minutter til 1 time 30minutter med trin på 1 minut. For at undgå overkogning af mælk og for at få et godt resultat, anbefales det før tilberedelse at gøre følgende:

• skyl grundigt alle fuldkornsprodukter (ris, boghvede, hirse, osv), indtil vandet er klart;

• smør skålen med lidt smør før tilberedning;

• overholde nøje proportioner, måle ud ingredienserne efter opskrifter i kogebo- gen, mindske eller forhøje mængten kun proportionelt;

• ved brug af sødmælk fortynd det med drikkevand i forhold 1:1. Egenskaber af mælk og korn kan variere afhængigt af oprindelsessted og producent, som til tider påvirker resultatet. Hvis det ønskede resultat i programmet ”PORRIDGE” ikke er nået, kan du bruge ”MUL- TICOOK” universelt program. Optimal temperatur for tilberedelse af mælkegrød er 95°C. Mængten af ingredienser og tilberedelsestid indstilles i henhold til opskriften. Program ”STEW” Egnet til at tilberede gullasch, stege og gryderetter. Som standard er tidsindstillingen for dette program 1 time. Det er muligt at indstille tilbered- ningstiden manuelt indenfor et interval fra 20 minutter til 12 timer med trin på 5 minutter. Program ”BAKE” Designet til madlavning af kager, indbagte retter og kager af gærdej. Som standard er tidsindstillingen for dette program 50 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 20 minutter til 4 timer med trin på 10 minutter.52 Om kiks er kla kan du tjekke ved at stikke en træpind (tandstik) i. Hvis du tager det ud og ser, at der ikke sidder nogen dej fast på den– er kiks klar. Når du laver bagværk anbefaler vi at deaktivere automatisk opvarmning af retter. Den færdige ret skal fjernes ud af apparat straks efter den er klar, ellers kan den blive fugtig. Hvis det er ikke muiligt, kan du lade produktet i apparaten i en kortere tid, med autoopvarmning slået til. Program ”FRY” Designet for stegning af kød, fjerkræ, sk og sammensatte retter. Som standard er tidsindstillingen for dette program 15 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 5 minutter til 1 time med trin på 1 minut. Den forsin- kede start i dette program er ikke tilgængelig. Når den indstillede temperatur er nået, udsender apparatet en lydsignal. For at undgå, at der brænder nogle ingredienser fast skal du følge instruktionerne i kogebogen og lejlighedsvis røre og vende indholdet af skålen. Inden en gentagen brug af programmet ”FRY” lade apparatet at afkøle helt. Det anbefales at stege med åbent låg – det giver en sprød skårpe. Program ”YOGURT” Egnet til at tilberede hjemmelavede joghurt og fermentering af dej. Som standard er tidsindstillingen for dette program 8 timer. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 30 minutter til 12 timer med trin på 30 minutter. Ved inlægning af ingredienserne sørg for at de fylder ikke mere, end en halvdel af skålvolymen. Auto opvarming i dette program er ikke tilgængelig. Program ”BREAD” Er god til at bage forskellige sorter af hvedebrød og brød af hvedemel og rugmel blanding. Programmet indeholder et komplet tilberedelsescyklus for at bage brød — fra dejgæring til bagning. Som standard er tidsindstillingen for dette program 3 timer. Det er muligt at indstille tiden manuelt indenfor et interval fra 10 minutter til 6 timer med trin på 5 minutter. Maksimal driftstid for funktionen ”Autoopvarmning” i dette program er begrænset med 3 timer. Det anbefales ikke at bruge ”Udskudt start” i dette program, da dette kan påvirke kvaliteten af bagning. Bemærk, at under den første time af programmet foregår gæring af dej, straks derefter starter bagning. Før du bruger mel, anbe- fales det at nkæmme det for iltning og fjernelse af urenheder. For at spare tid og forenkle madlavning anbefales det at bruge færdig blandet mel til brødbagning. Ved inlægning af ingredienserne sørg for at de fylder ikke mere, end en halvdel af skålvolymen. Når tilberedningstiden er sat til mindre end 1 time, begynder bagningen straks efter trykket på ”Start” knappen. For at brød blev gen- nembagt jævnt er det nødvendigt at vende brødet efter at et bip lyder. OBS! Brug grydelapper, når du tager brødet ud. Åbn ikke låget når gæring pågår! Af dette afhænger kvaliteten af brødet. Program ”SLOW COOK” Programmet er designet til at forberede stuvet kød, skank og bagt mælk. Som standard er tidsindstillingen for dette program 3 timer. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et in- terval fra 5 minutter til 12 timer med trin på 10 minutter. Program ”EXPRESS” Egnet til madlavning af ris og smuldrende grød i vand. Programmet indebærer automatisk slukning efter at vandet er fordampet og der er ikke noget vand at koge i skålet. Udskudt start, autoopvarmning og manuel indstilling af tid for dette program er ikke tilgængelig. For at starte tilberedningen i standbytilstand tryk på ”Start” knappen. Indikatorer for tilberedningstilstand og baggrundslys for ”Start” knappen vil lyse op. Det valgte tilberedningsprogram begynder at køre. Hvis automatiske programmer giver ikke et ønsket resultat, se vendligst ”Madlavning Tips”, hvor du kan nde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.

• Tilberedning af fondue

• Fremstilling af ost, hytteost

• Tilberedelse af børnemad

• Sterilisering af redskaber

• Før du bruger apparatet for første gang eller for at fjerne lugt efter tilberedning inde i apparaten anbefales det at lægge en halv citron ind og køre programmet ”STEAM” i 15 minutter.

Du bør ikke lade apparat stå med færdig mad med lukket skål eller stå vandfyldt i mere end 24 timer. Skålen med den færdige ret kan opbevares i køleskabet og om nødvendigt kan maden genopvarmes ved hjælp af genopvarmningsfunktionen.

• Hvis apparatet ikke skal bruges i længere tid, sørg for at afbryde det fra elnettet. Arbejdskammer inklusive varmedisken, skålen, det indvendige låg og dampventilen skal være rene og tøre.

• Inden du begynder at rengøre produktet sørg for at det er koblet fra elnettet og er fuldt afkølet. For rengøring af produktet en blød klud og mild opvaskemiddel kan bruges. Ved rengøring må du IKKE bruge grove klude eller abrasive svampe, slibepasta o.l. Desuden er det også uacceptabelt at bruge nogen aggressive og lignende stoffer, der ikke er godkendt til at bruge med genstande, der er i kontakt med fødevarer. Det er IKKE TILLADT at sænke apparatet i vand eller placere det under rindende vand.

• Vær forsigtig ved rengøring af gummidele: skader eller deformation kan forårsage funktionsfejl på apparatet.

• Kabinettet må renses, når det er snavset. Skålen, internt aluminium låg og en aftagelig dampventil skal rengøres efter hver brug. Kondensvand, der bliver dannet under tilberedningen fjernes efter hver brug. Indvendige kammer overader renses om nødvendigt. Rengøring af kabinettet Rengør kabinettet med en blød, fugtig klud eller køkkensvamp. Eventuelt kan en mild vaskemiddel også anvendes. For at undgå eventuelle pletter af vand og pletter på kabinettet anbefales det at tørre overaden tør. Rengøring af skål Skålen kan du rengøre ved hånden med en blød svamp og opvaskemiddel eller i opvaskemaskine (i overensstemmelse med anbefalingerne fra producenten.) Hvis skålen er meget forurenet, fyld den med varmt vand og lad det stå og trække i et stykke tid, derefter foretag en rengøring. Vær sikker på at tørre ydersiden af skålen helt tør, før du sætter det ind i apparaten. Ved regelmæssig drift af skålen kan en fuld eller delvis ændring af farve på interne non-stick belægning forekomme. I sig selv er dette ikke tegn på at skålen er defekt. Rengøring af indvendig aluminumlåg

1. Åbn apparatens låg.

2. I den nedre del af lågets inderside tryk samtidigt på to plastikholdere. Uden at bruge for meget kraft træk den interne alumi- nium låg lidt over og ned, indtil den løsner sig fra hovedlåget. 3. Rengør begge lågene med en blød, fugtig klud eller køkkensvamp. Hvis det er nødvendigt kan du vaske dækslet under rin- dende vand ved hjælp af et opvaskemiddel. Opvaskemaskinen i dette tilfælde bør ikke bruges.

5. Sæt aluminiumlåget ind i de øvre riller. Placer et aftageligt aluminiumlåg uks med hovedlåget. Med en lille styrke tryk på holderne til de klikker. Rengøring af aftagelig dampventil Dampventilen er monteret i et særligt sæde inde i topdækslet og består af ydre og indre kåber.

1. Træk forsigtigt i den ydre kåbe ved at tage fat i fordybningen i dækslet op og til dig.

2. Skub plastiklåsen på den nederste side af ventilen og fjern den indvendige kåbe.

3. Hvis det er nødvendigt fjern forsigtigt ventilens gummitætninger. Skyl alle ventildele med vand.

Monteringen foretages i omvendt rækkefølge. placer gummitætninger på plads, juster låsene af hovedventilen uks med tilsvarende løkker på den indre kåbe og sammenstil kåbene til et klik. Monter dampventilen fast ind i sædet på enheden. OBS! For at undgå forvridning af ventilens gummitætninger skal de ikke snos eller trækkes ud, når du fjerner dem, under rengøring og installation. Kondensatdræning I denne model er kondensatet opsamles i et specielt hulrum på enheden rundt skålen. Efter hver brug fjern kondensvandet, der samles i hulrummet rundt i skålen ved hjælp af en køkkenklude. Rengøring af arbejdskameraet Hvis du nøje overholder denne vejledning er sandsynligheden for at væske, små fødevarerpartikler eller papirrester og snavs kommer ind i arbejdstidkammeret minimal. Hvis der opstår en betydelig forurening, rengør overaden af kameraet for at forhindre misfunktion eller brud af apparaten. Inden du begynder at rengøre sørg for at apparatet er koblet fra elnettet og er fuldt afkølet! Arbejdskammerets sider, varmedediskens overade og central thermoføler hus (placeret i midten af varmedisken) rengøres med fugtig (ikke våd!) svamp eller serviet. I fald du bruger et opvaskemiddel er nødvendigt at omhyggeligt fjerne rester for at elimi- nere den uønskede lugt under efterfølgende madlavning. I fald der er fremmedlegemer der er kommet ind i rillen rundt om den centrale thermoføler, forsigtigt fjern dem med en pincet, uden at lægge noget pres på sensorens hus. Ved forurening af varmedisken overade det er tilladt at anvende våd svamp af me- dium hårdhed eller et syntetisk pensel.53 DNK RMK-M451E Ved regelmæssig brug af apparatet er det med tidens løb muligt, at varmedisken bliver fuldstændig eller delvis misfarvet. Det er i sig selv ikke en funktionsfejl og påvirker ikke funktionsdygtighed.

Fejl i madlavningen og løsninger på dem Den følgende tabel opsummerer de typiske fejl, der kan opstår i madlavning i apparat og de mulige årsager og løsninger på det.

RETTER ER IKKE FÆRDIGE

Mulige årsager Løsning Hvis du har glemt at lukke låget af enheden eller lukke det stramt, så tilberedningstemperatur var ikke høj nok Under tilberedningen må der ikke åbnes låget til apparatet unødigt. Luk dækslet, indtil det klikker. Kontroller, at intet forhindrer låget at være tæt lukket til enheden og gummipakning på indersiden af dækslet ikke er deformeret Skålen og varmelegemet er ikke ordentlig i kontakt, så tilberedningstemperatur var ikke høj nok Skålen skal være installeret i enheden korrekt og lige, klæbe tæt til bunden af opvarmningsdisk. Sørg for, at der ingen fremmedlegemer i apparat. Undgå forurening af varme disken Uheldigt valg af ingredienser. Disse ingredienser er ikke egnede til fremstillingsmetode efter eget valg, eller du har valgt det forkerte madlavningsprogram. Ingredienser er skåret for stor, overtrådt de generelle proportioner af produkter. Der er indstillet forkert (ikke beregnet) tilberednings- tid. Det valgte opskrift ikke er fra bogen, er ikke egnet til madlavning i denne apparat Det er tilrådeligt at anvende godkendt (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrifter. Brug opskrifter, der er virkelig til at stole på. Udvælgelse af ingredienser, metoden til skæring, proportioner, program- valg og tilberedningstiden skal svare til den valgte opskrift Under tilberedning med damp: der er for lidt vand, som skal sikre en tilstrækkelig mængde damp densitet Det er nødvendigt at hælde vand i skålen, som opskriften anbefaler. I tvivlstilfælde kontroller vandstanden under tilberedningen Under stegning Der er hældt for meget vegeta- bilsk olie i skålen Under almindelig stegning, er det nok at dække bunden af skålen med tyndt lag af smør/olie. Under friturestegning følg den tilsvarende opskrift Overskydende fugt i skålen Luk ikke låget til apparat under stegning, med mindre det står i opskrif- ten. Frosne fødevarer skal tø op og drænes for vandet før stegning Ved kogning: kogte bouillon koges væk under mad- lavningen af fødevarer med et højt syreindhold Nogle produkter kræver særlig behandling før tilberedning: Vask, bruning og så videre. Følg rådgivning af dit valgte opskrift Ved bagning (de- jen er ikke bagt igennem) I processen med hævelse dejen sat sig fast til indersiden af låget og blokeret damp udtømningsventilen Læg dejen i skålen i et mindre omfang Der er lagt for meget dej i skålen Tag bagværk ud af skålen, vend det og læg tilbage i skålen, derefter fortsæt tilberedning. Efterfølgende læg mindre mængde dej

Den valgte type af produkt er ikke valgt korrekt eller forkert indstilling (beregning) af tilberedningstiden. Alt for små mængder ingredienser Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift. Udvæl- gelse af ingredienser, metoden til skæring, proportioner, programvalg og tilberedningstid skal overholde henstillingerne Efter tilberedning, det færdige produkt stod for længe på “Auto varme” Lang tids brug af “Auto varme” er uønsket. Hvis din model af apparat, forud- sat har deaktivere funktion af dette program, kan der tages brug af denne funktion

UNDER KOGNING KOGER PRODUKTET UD

Ved tilberedning af grød mælken koger ud Mælkekvalitet og egenskaber kan afhænge af udstedt sted og betingelserne for produktion. Der anbefales brug af ultra-pasteuriseret mælk med et fedtindhold på op til 2,5%. Hvis det er nødvendigt, fortynde mælken kan ske med lidt drikkevand Ingredienser før tilberedning blev forbe- handlet eller forarbejdet forkert (dårlig vasket osv.). Ikke opfyldt proportioner af ingredienserne eller forkert valgte produkttype Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift. Udvælgelse af ingredienser, metoden til forbehandling, proportioner skal efterkomme henstil- lingerne. Hele korn, kød, sk og skaldyr altid skylles grundigt indtil vandet er rent

Skålen var ikke rengjort ordentligt efter den tidligere madlavning. Non-stick belægning i skålen er beskadiget Før du begynder at lave mad, så sørg for skålen er godt vasket og non-stick be- lægning ikke er beskadiget Det samlede proportion af produkter er mindre end det anbefalet i opskriften Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift Der er sat for meget tilberedningstid Reducer tilberedningstiden eller følg opskriften, tilpasset til anvendelse af denne enhed Ved stegning: du har glemt at hælde olie i skålen, ikke rørte igennem eller forsinket vendt produktet i skålen Under almindelig stegning hæld lidt vegetabilsk olie i skålen — så den dækker bunden af skålen i et tyndt lag. Ved ensartet stegning fødevarer i skålen, skal regelmæssigt rører eller vendes om Ved gryderet*: der er ikke nok fugt i skålen Tilføj mere væske til skålen. Under tilberedningen åbn ikke låget med mindre det er nødvendigt Ved kogning*: der er for lidt væske i skålen (ikke korrekt proportioner af ingredienser) Overhold det rette relation mellem ydende og faste ingredienser Ved bagning: skålen på indersiden er ikke smurt med olie/smør før tilberedning Før dejen lægges i skålen, smør bunden og væggene af skålen i smør eller olie (ikke hæld olie i skålen!) PRODUKT HAR TABT FORM EFTER SKÆRING Der blev rørt for ofte i produktet under til- beredning Under almindelig stegning, rør produktet ikke ofte end hver 5-7 minut Der er sat for meget tilberedningstid Reducer tilberedningstiden eller følg opskriften, tilpasset til anvendelse af denne enhed DET FÆRDIGE BAGVÆRK ER FUGTIG Der blev anvendt forkert ingredienser, der giver et overskud af fugt (saftige grøntsager eller frugter, frosne bær, creme fraiche osv.) Vælg ingredienser i overensstemmelse med opskrift på bagværk . Valg ikke ingre- dienser, som indeholder for meget fugt, eller brug dem så lidt som muligt i mini- mumsmængder Bagværk er holdt for længe i apparat Fjern det færdige bagværk fra apparat lige efter tilberedning. Hvis det er nødvendigt, kan du lade produktet ligge i apparat for en kort tid, på tilstanden “Auto-varme” DET FÆRDIGE BAGVÆRK ER IKKE HÆVET Æg med sukker er ikke pisket ordentligt Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift. Valg af ingredienser, deres metode til forbehandling og pro- portioner skal tilsvar den givne henvisning54 Dejen stod for længe med bagepulver Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift. Valg af ingredienser, deres metode til forbehandling og pro- portioner skal tilsvar den givne henvisning Mel er ikke sigtet igennem eller dejen ikke æltet ordentligt Der er sket en fejl i ingredienser Den valgte opskrift er ikke egnet til bagning i denne model af apparat I nogle modeller af REDMOND, programmer som ”STEW” og ”SOUP” med manglende væske i skålen udløser overophedningsbeskyttelse enhed. I dette tilfælde standses programmet og apparat træder i tilstand ”Auto-varme”. Oversigtstabel for tilberedningsprogrammer (fabriksindstillinger) Program Tips for brug Tilberedningstiden som standard Interval af kogetid / indstillingstrin Udskudt start Opnåelse af arbejdsparametre Auto opvarmning MULTICOOK Tilberedning af forskellige retter med mulig- heden at indstille temperatur og kogetid 00:30 2 min — 15 t / 1 min Hvis temperaturen er over 130°C: 2min— 2 t / 1 min

PILAF Tilberedelse af forskellige typer af pilaf. 00:35 10 min — 2 t / 5 min

STEAM Tilberedelse på damp af grøntsager, sk, kød, kost- og vegetariske retter, samt børnemad. 00:30 10 min — 2 t / 5 min

PASTA Kogning af makaroni, lavning af pasta efter forskellige opskrifter 00:08 2 min — 1 t / 1 min

PORRIDGE Tilberedning af mælkegrød. 00:25 5 min — 1.5 t / 1 min

STEW Stuvning af grøntsager, kød, sk 1:00 20 min — 12 t / 5 min

BAKE Bagning af kager, sukkerbrødkager, gryderetter, diverse fyldte kager af gærdej og butterdej. 00:50 20 min — 4 t / 10 min

FRY Stegning af grøntsager, kød, fjerkræ 00:15 5 min — 1 t / 1 min

BREAD Bagning af brød 3:00 10 min — 6 t / 5 min

SLOW COOK Langsom kogning af grøntsager, kød, sk 3:00 5 min — 12 t / 10 min

EXPRESS Hurtig tilberedelse af smuldrende grød og ris Automatisk sluk- ning efter kog- ning af vand Viser gennemsnitlig driftstemperatur af varmeelementet. Anbefalede tilberedningstider for forskellige produkter ved tilberedning på damp № Vare Vægt, g / mængte Vandmængde,

Tilberedningstid i minutter 1 Filet af svinekød / oksekød (tern af 1,5-2 cm) 500 800 30/40 № Vare Vægt, g / mængte Vandmængde,

Tilberedningstid i minutter 2 Filet af lam (tern af 1,5-2 cm) 500 800 40 3 Kyllingelet (1,5-2 cm tern) 500 800 20 4 Frikadeller/kotelleter 500 800 25/40 5 Fisk (let) 300 800 15 6 Skaldyr miks (frisk frosne) 300 800 5 7 Kartoer (skåret i 4 dele) 500 800 20 8 Gulerødder (tern af 1,5-2 cm) 500 800 35 9 Rødbeder (skåret i 4 dele) 500 1500 90 10 Grøntsager (frisk frosne) 500 800 5 11 Æg 5 stk. 800 10 Husk, at disse er generelle anbefalinger. Den faktiske tid kan variere fra de anbefalede værdier for egenskaberne af et bestemt produkt, såvel som din smag. Tips om brug af temperaturindstillinger i «MULTICOOK»

Driftstem- peratur Tips for brug* 1 35°С Gæring af dej, tilberedning af eddike 2 40°С Fremstilling af joghurt 3 45°С Surdej 4 50°С Gæring 5 55°С Fremstilling af parfet 6 60°С Lavning af grøn te, babymad 7 65°С Tilberedning af kød i vakuumpakning 8 70°С Fremstilling af punch 9 75°С Pasteurisering, lavning af hvid te 10 80°С Lavning af gløgg 11 85°С Lavning af hytteost eller fødevarer, der kræver lang tilberedningstid 12 90°С Lavning af rød te 13 95°С Lavning af mælkegrød 14 100°С Lavning af marenger eller marmelade

Driftstem- peratur Tips for brug* 15 105°С Lavning af kødgelé 16 110°С Sterilisation 17 115°С Lavning af sukkersirup 18 120°С Lavning af skaft 19 125°С Stuvning af kød 20 130°С Madlavning af gryderetter 21 135°С Ristning af færdigretter for give dem en sprød skårpe 22 140°С Rygning 23 145°С Indbagning af grøntsager og sk i folie 24 150°С Indbagning af kød i folie 25 155°С Stegning af gærdej produkter 26 160°С Stegning af fjerkræ 27 165°С Stegning af bøffer 28 170°С Lavning af pommes frites, hønse nuggets Se også medfølgende kogebog.

Du kan købe extra tilbehør for REDMOND RMK-M451E, samt lære nyt om nye REDMOND produkter på vores hjemmeside www. redmond.company eller i butikkerne hos de autoriserede forhandlere.55 DNK RMK-M451E

VII. MULIGE FUNKTIONSFEJL OG DERES LØSNINGER

Fejlbeskrivelse Mulig årsag Hvad der kan gøres Fejlmeddelelse på skærmen: Е1 – Е4 Systemfejl, styrekortet eller varmelegemet kan være beskadiget. Koble apparatet af elnettet, lad det køle af. Luk låget tæt, sæt spændingen på igen. Apparatet tændes ikke Netledningen er ikke tilsluttet enheden og (eller) stikkontakt Sørg for, at elledningen er sluttet til korrekt stik på enheden og er sat i Defekt stikkontakt Slut apparatet til en fungerende stikkontakt Elnettet er strømløs Tjek om der er netspænding i nettet. Hvis den mang- ler, kontakt dit elforsyningselskab Retten tilberedes for længe Strømafbrydelser (spændingsniveau er ustabilt eller under det normale) Tjek om der er stabil netspænding i elnettet. Hvis den er ustabil eller under den normale, kontakt dit elfor- syningselskab Mellem skålen og varmelegemet ndes en fremmed genstand eller små dele (krumper, korn, madrester). Koble apparatet af elnettet, lad det køle af. Fjern fremmede genstande. Skålen er placeret skævt. Sæt skålen ret og jævnt, uden skævheder. Varmelegemet er meget snavset. Koble apparatet af elnettet, lad det køle af. Rengør varmelegemet. Under tilbered- ning siver der damp ud fra ne- den af låget. Utæthed imel- lem skål og det indvendige dæk- sel Skålen er placeret ujævnt inde ihuset Sæt skålen ret og jævnt, uden skævheder. Låget tæter ikke eller der er en fremmed genstand under låget Kontroller, om der er nogen genstande (rester, korn, stykker af fødevarer) imellem låget og huset, fjern dem. Luk altid låget til det klikker. Gummipakning på indersiden af dækslet er meget snavset, de- formeret eller beskadiget Kontroller tilstanden af gummipakningen på inder- dækslet. Den skal muligvis udskiftes Hvis problemet fortsætter, skal du kontakte et autoriseret servicecenter. Miljøvenlig bortskaffelse (bortskaffelse af elektrisk og elektronisk udstyr) Bortskaffelse af emballage, manualer, samt selve enheden skal udføres i overensstemmelse med lokale genbrugspro- grammer. Vis hensyn til miljøet: Smid ikke disse produkter med almindeligt husholdningsaffald. Brugt (gammelt) udstyr skal ikke bortskaffes sammen med usorteret husholdningsaffald, det skal bortskaffes særskilt. Gammelt udstyr skal bringes på et specielt indsamlingssted, eller videregives til relevante genbrugsorganisationer. På denne måde du med i forarbejdning af værdifulde råstoffer, samt bekæmpelse af forurening. Dette apparat er mærket i overensstem melse med det europæiske direktiv 2012/19/EU – der omhandler kasserede, elektriske og elektroniske apparater (kasseret, elektrisk og elektronisk udstyr). Denne retningslinje fastsætter rammen for returnering og genbrug af kasserede apparater, der gælder i hele EU.56 Vennligst les nøye gjennom denne bruksanvisningen og oppbevar den på et sikkert sted. Apparatets levetid kav forlenges ved riktig bruk. Bruks-og sikkerhetsanvisninger i denne håndboken omfatter ikke alle mulige situasjoner som kan oppstå under drift av appa- ratet. Ved å drive dette apparatet må man bruke sunn fornuft og være forsiktig og oppmerksom. VIKTIGE SIKKHERHETSTILTAK

18. Varmeelementet som kan løftes

6. Sett forsinket start om nødvendig.