AD 6415 - Steelpan ADLER - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Sous-vide dompelkoker
Merk	Adler
Model	AD 6415
Vermogen	1200 W
Spanning	220-240 V ~ 50/60 Hz
Temperatuurbereik	25 °C tot 95 °C (instelbaar)
Timer	Tot 99 uur (instelbaar)
Maximale inhoud van het vat	20 liter
Aanbevolen diameter van het vat	24 cm
Waterniveau	Tussen de MIN- en MAX-markeringen
Materiaal van het verwarmingselement	Roestvrij staal
Weergave	Digitaal (huidige temperatuur)
Bediening	Touchpaneel met +/‑ knoppen en instelknop
Functies	Voorverwarming, koken, pauze, stop
LED-indicator	Lichtring: blauw (voorverwarming), rood (koken), groen (voltooid)
Reiniging	Verwarmingselement: zeepwater; deksel en dop: vaatwasser
Geschat gewicht	1,5 kg
Geschatte afmetingen	30 x 10 x 10 cm
Inbegrepen accessoires	Roestvrijstalen deksel, onderste dop
Beoogd gebruik	Alleen binnenshuis sous-vide koken

Veelgestelde vragen - AD 6415 ADLER

Hoe stel ik de temperatuur en kooktijd in?

Druk op de instelknop (C7) om te schakelen tussen het instellen van de temperatuur en de tijd. Gebruik de +/‑ knoppen (C4) om elke waarde aan te passen en bevestig vervolgens met de instelknop.

Hoe start ik het koken na het voorverwarmen?

Nadat het voorverwarmen is voltooid (blauwe ring), voegt u de zakjes in het water en drukt u 3 seconden op Start/Pauze (C5). De ring wordt rood en het koken begint.

Kan ik het koken direct starten zonder voorverwarmen?

Ja, u kunt het gedrag wijzigen: sluit het apparaat aan en druk tegelijkertijd 3 seconden op de +/‑ knoppen (C4). Een pieptoon bevestigt de wijziging en het koken start direct na het voorverwarmen.

Hoe pauzeer ik het koken?

Druk één keer op de knop Start/Pauze (C5) om het proces te onderbreken. Overschrijd geen 2 minuten pauze om een te grote temperatuurdaling te voorkomen. Druk opnieuw om te hervatten.

Welk type vat moet ik gebruiken?

Gebruik een groot metalen vat met een diameter van minimaal 24 cm en een hoogte van 17-20 cm, met een maximale inhoud van 20 liter. Vermijd plastic vaten die BPA of PVC bevatten.

Hoe verwijder ik lucht uit een vrieszak voor sous-vide koken?

Plaats het voedsel in de zak en laat de zak langzaam in het water zakken terwijl u de bovenkant openhoudt. De waterdruk verdrijft de lucht. Sluit de ritssluiting net voordat de sluiting het water bereikt. Deze methode creëert een gedeeltelijk vacuüm.

Kan ik gewone sous-vide zakken gebruiken?

Ja, sous-vide zakken of diepvrieszakken met ritssluiting zonder BPA zijn geschikt. Voor kooktijden langer dan 8 uur wordt aanbevolen een vacuümsealer te gebruiken voor een betere afdichting.

Wat te doen als de zak drijft tijdens het koken?

Plaats een hittebestendig voorwerp (metalen lepel, bord) op de zak om deze ondergedompeld te houden. Het voedsel moet gedurende de hele kooktijd volledig onder water zijn.

Hoe reinig ik het apparaat?

Trek de stekker uit het stopcontact voor het reinigen. Het motorlichaam mag niet worden ondergedompeld. Reinig het verwarmingselement met een zachte borstel en zeepwater. De roestvrijstalen deksel en de onderste dop kunnen in de vaatwasser.

Hoe ontkalk ik het apparaat?

Meng gelijke delen water en witte azijn in een vat, stel de temperatuur in op 70°C en de timer op 20 minuten, en start de cyclus. Spoel daarna grondig met schoon water.

GEBRUIKSAANWIJZING AD 6415 ADLER

De garantievoorwaarden wijken af als het apparaat voor commerciële doeleinden wordt gebruikt.

1. Voor gebruik van het product, lees aandachtig en volg altijd de onderstaande instructies. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor eventuele schade veroorzaakt door oneigenlijk gebruik.
2. Het product mag alleen binnenshuis worden gebruikt. Gebruik het product niet voor doeleinden die niet stroken met het beoogde gebruik.
3. De gebruikte spanning is 220-240V, ~50/60Hz. Sluit om veiligheidsredenen niet meerdere apparaten aan op een stopcontact.
4. Wees voorzichtig bij het gebruik van kinderen. Laat kinderen niet met het product spelen. Laat kinderen of mensen die niet bekend zijn met het apparaat het niet zonder toezicht gebruiken.
5. WAARSCHUWING: Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen ouder dan 8 jaar en personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of personen zonder ervaring of kennis over het apparaat, alleen onder toezicht van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of als ze zijn geïnstrueerd over het veilige gebruik van het apparaat en zich bewust zijn van de risico's die aan het gebruik ervan verbonden zijn. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het apparaat mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze 8 jaar of ouder zijn en deze activiteiten onder toezicht worden uitgevoerd.
6. Als u klaar bent met het gebruik van het product, denk er dan altijd aan om de stekker voorzichtig uit het stopcontact te trekken terwijl u het stopcontact met uw hand vasthoudt. Trek nooit aan het netsnoer!!!
7. Laat het product nooit onbeheerd aangesloten op een stroombron. Zelfs als het gebruik voor korte tijd wordt onderbroken, moet u de stekker uit het stopcontact halen, de stroomtoevoer loskoppelen.
8. Steek nooit het netsnoer, de stekker of het hele apparaat in water. Stel het product nooit bloot aan weersomstandigheden zoals direct zonlicht of regen, enz. Gebruik het product nooit in natte omstandigheden.
9. Controleer regelmatig de staat van het netsnoer. Als het netsnoer beschadigd is, breng het product dan naar een professioneel servicecentrum voor vervanging om gevaarlijke situaties te voorkomen.
10. Gebruik het product nooit als het netsnoer is beschadigd of als het is gevallen of op enigerlei wijze is beschadigd of als het niet goed werkt. Probeer een beschadigd product niet zelf te repareren, aangezien dit een elektrische schok kan veroorzaken. Een beschadigd apparaat moet altijd voor reparatie aan een professioneel servicecentrum worden gebracht. Eventuele reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door geautoriseerde servicemonteurs. Door onjuist uitgevoerde reparaties kunnen gevaarlijke situaties ontstaan voor de gebruiker.
11. Plaats het product nooit op of in de buurt van hete of warme oppervlakken of keukenapparatuur, zoals een elektrische oven of gasbrander.
12. Gebruik het product nooit in de buurt van ontvlambare materialen.
13. Laat het snoer niet over de rand van het aanrecht hangen.
14. Niet ondergedompeld in het water boven het aangegeven maximale niveau.
15. Raak het hete oppervlak van het apparaat niet aan. Gebruik handschoenen om hete onderdelen te verwijderen of aan te raken.
16. Draag of verplaats het apparaat niet terwijl het in gebruik is. Na beëindiging van de werkzaamheden mag het apparaat alleen worden verplaatst als het koud is.
17. Bewaar het apparaat en het netsnoer (indien afneembaar) buiten het bereik van kinderen.
18. Sluit het apparaat nooit aan op het elektriciteitsnet als het werkende deel niet is ondergedompeld en de vloeistof in water is.
19. Het verwarmingselement blijft heet wanneer de stekker wordt verwijderd en mag niet worden aangeraakt of op brandbare oppervlakken worden geplaatst.
20. Haal de stekker uit het stopcontact voordat u de kachel uit de vloeistof haalt.
21. Het apparaat is niet bedoeld om te worden bediend met een externe timer of andere afstandsbediening van de voeding.

Beschrijving van het apparaat:

EEN:

1. digitaal bedieningspaneel
2. LED-lichtring
3. motorlichaam
4. roestvrijstalen verwijderbare elementhoes
5. minimum- (MIN) en maximum- (MAX) waterviveau-indicatoren
6. waterstroomkanalen
7. klem
8. roestvrijstalen verwarmingselement
9. watercirculatiepomp
10. verwijderbare dop

1. voorverwarmingsmodus
2. kookmodus
3. voltooide modus

bedieningspaneel:

C:

1. weergave van de stroomwatertemperatuur
2. kooktijd instellen en weergave van de ingestelde watertemperatuur
3. pictogram voor het instellen van de timer
4. +/-: knoppen voor het aanpassen van kooktijd en temperatuur
5. start/pauze-knop
6. pictogram temperatuur instellen
7. instelknop: om kooktijd en temperatuur in te stellen

Het apparaat gebruiken:

OPMERKING: Tijdens het eerste gebruik van het apparaat kan er rook en/of een lichte geur uit het apparaat komen vanwege het initiële opwarmingsproces van de materialen. Dit is normaal en zal snel verdwijnen. Het komt niet meer terug nadat het apparaat nog een paar keer is gebruikt.

1. Steek de stekker van het netsnoer in een stopcontact van 220-230 V wisselstroom om het apparaat in te schakelen. Het apparaat zal piepen en op het bedieningspaneel (A1) wordt de huidige temperatuur weergegeven.
2. Druk op de instelknop (C7) om de kookinstellingen aan te passen: 2.1 Na de eerste keer drukken zal het temperatuuricoon oplichten (C6), na de tweede keer drukken zal de timer oplichten (C3). Gebruik de +/- knoppen om de gewenste temperatuur in te stellen. Bevestig met de instelknop (C7). 2.2 Vervolgens gaat het ingestelde tijdpictogram branden (C3). Gebruik de +/- knoppen om de gewenste uren in te stellen en druk vervolgens op de instelknop (C7). Bevestig de ingestelde tijd met de instelknop (C7). 2.3 U kunt de instelknop (C7) gebruiken om te wisselen tussen de tijd- en temperatuurinstellingen totdat u tevreden bent met de instelling.
3. Zodra de gewenste temperatuur en tijd zijn ingesteld, drukt u op de knop Start/Pauze (C5) om het waterverwarmingsproces te starten. Merk op dat de ring rond het bedieningspaneel blauw wordt voor het verwarmingsproces (B1).
4. Zodra de voorverwarmfase is voltooid, geeft het apparaat dit aan met een pieptoon. Voeg dan pas de eerder voorbereide zakken toe aan het water.
5. Om het kookproces te starten, drukt u gedurende 3 seconden op de toets Start/Pauze (C5). Het apparaat laat een piepend geluid horen en de ring verandert in een rode kleur om het kookproces aan te geven (B1).

OPMERKING: U kunt de opstartprocedure van het kookproces wijzigen om het kookproces direct na de voorverwarmfase te starten.

Dat doe je door het apparaat in het stopcontact te steken en de +/- (C4) knoppen tegelijkertijd 3 seconden ingedrukt te houden. Het apparaat laat dan een pieptoon horen ter bevestiging van de wijziging van de configuratie.

1. Nadat het aftellen is voltooid, laat het apparaat een piepend geluid horen en verandert de ring rond het bedieningspaneel van kleur in groen (B3). Verwijder daarna het apparaat, droog het af met een papieren handdoek en laat het drogen voordat u het inpakt.

Pauze-functie:

Tijdens de kook- of voorverwarmfase kunt u het apparaat op elk moment pauzeren door op de Start/Pauze-knop (C5) te drukken. Pauzeer

het koken niet langer dan 2 minuten, omdat het koelwater te veel kan veranderen voor perfecte resultaten. Druk nogmaals op de Start/Pauze-knop (C5) om het kookproces te hervatten.

Stappen voor sous-vide koken:

1. Kies een geschikte bakvorm:

De kookpan moet groot genoeg zijn voor de voedselzakken, met voldoende ruimte om het water volledig rond elke voedselzak te laten circuleren. Het wordt aanbevolen om een grote metalen pot met een diameter van 24 cm (9,5 inch) te gebruiken met een wandhoogte van minimaal 17-20 cm. De maximale inhoud van de container mag niet groter zijn dan 20 liter.

Gebruik geen plastic containers gemaakt met BPA- of PVC-materialen.

Plaats de kookpot op een stabiele, vlakke en hittebestendige ondergrond, zoals een beschermende onderzetter.

1. Klem het precisiekooktoestel stevig vast.

Klem het apparaat aan de zijkant van de container. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat het apparaat loodrecht op het waterniveau staat om het waterbad goed te laten circuleren.

1. Voeg water toe aan het waterreservoir. Het waterniveau moet tussen de minimale (Min) en maximale (Max) vullijn (E) komen, zoals aangegeven op het roestvrijstalen elementdeksel. Zorg ervoor dat u voldoende ruimte in de container laat om het voedsel toe te voegen.
2. Steek de stekker van het netsnoer in het stopcontact. Het apparaat piept en het bovenste display toont de huidige temperatuur van het water. Stel de gewenste temperatuur en tijd in en druk vervolgens op de Start/Pauze-knop (C5) om het apparaat te starten.
3. Plaats het voedsel in een vacuüm verzegelde zak of diepvrieszak met ritssluiting.

5.1 Het vacuümeren van voedsel is praktisch, maar niet noodzakelijk voor sous-vide koken. Zakken van polyethyleen en polypropyleen met het label BPA-vrij zijn veilig voor sous-vide koken. De meeste vrieszakken met ritssluiting en de zakken die worden verkocht voor vacuümafdichting kunnen worden gebruikt. Vermijd dunnere, generieke zakken of zakken die niet als BPA-vrij zijn gecertificeerd.

5.2 Zorg ervoor dat voedsel in diepvrieszakken niet overvol is. Het water moet volledig rond elke portie voedsel circuleren, plaats geen voedsel in de zak.

5.3 Specerijen of marinades kunnen aan het voedsel in de zak worden toegevoegd. Het is aan te raden om iets minder kruiden te gebruiken dan bij de traditionele kookmethodes, vooral bij het kruiden met zout. Het is altijd mogelijk om na het koken op smaak te brengen.

OPMERKING: Voor kookperioden langer dan 8 uur worden aanbevolen om voedsel te verzegelen met een vacuümverzegelaar.

1. Verwijder lucht uit de diepvrieszak en sluit deze af.

6.1 Indien gebruik wordt gemaakt van een vacuümsealer en zakje, wordt de seal door de vacuümsealer gemaakt nadat de lucht is verwijderd.

6.2 Als u een diepvrieszak met ritssluiting gebruikt, is het vereist om lucht uit de zak te verwijderen, zodat er zoveel mogelijk een strakke vacuümafdichting ontstaat. Terwijl u de bovenkant van de zak openhoudt, laat u deze langzaam in de bak met water zakken. Door de druk van het water wordt de lucht uit de zak geperst. Net voordat de bovenkant van de zak het water bereikt, rits je hem dicht. (F)

1. Dompel de verzegelde zak onder in de kookpan.

Zodra de voorverwarmfase is voltooid en het waterbad klaar is om te koken, verandert de LED-lichtring in rood. Op dit moment kan de verzegelde zak in het waterreservoir worden ondergedompeld.

7.1 Bij gebruik van een vacuüm verzegelde zak kan de zak volledig onder het waterniveau worden ondergedompeld.

7.2 Als u een diepvrieszak met ritssluiting gebruikt, mag u de verzegeling van de zak niet onderdompelen. Klem de bovenkant van de zak aan de zijkant van de kookpot en zorg ervoor dat de verzegeling niet onder water gaat om te voorkomen dat er vloeistof in de zak lekt.

OPMERKING: Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat het voedsel tijdens de hele kookfase volledig in water is ondergedompeld. Als de voedselzak boven water drijft, gebruik dan een grote, zware metalen lepel, bord of ander hittebestendig gereedschap om de zak te verzwaren zodat het voedsel ondergedompeld blijft.

1. Vlees dichtschroeien en serveren

Zodra de kookfase is voltooid, gebruikt u een tang en beschermende ovenwanten om de zak uit het waterbad te verwijderen. Haal het voedsel uit de zak, dep het voedsel droog voordat u het dichtschroeit.

Schroei het vlees in een hete voorverwarmde gietijzeren koekenpan of barbecue ongeveer 30-60 seconden aan beide kanten voor een goudbruine, knapperige textuur.

OPMERKING: Als het gekookte voedsel niet onmiddellijk wordt geconsumeerd, mag u het voedsel niet uit de zak halen. Dompel de verzegelde zak in ijswater om de temperatuur snel te verlagen en bewaar deze in de koelkast.

VOOR KOOKRICHTLIJNEN GA NAAR ONZE SITE ONDER DE ONDERSTAANDE LINK OF GEBRUIK DE QR-CODE OP DE ACHTERKANT VAN DE HANDLEIDING EN DE DOOS.

KOPPELING:

https://www.adler.com.pl/dane/recepie/ad_6415.pdf

SCHOONMAAK:

1-HOE DE ELEMENTKAP TE VERWIJDEREN / INSTALLEREN?

1.1 Koppel het apparaat los als het is aangesloten.

1.2 Om te verwijderen, draait u het roestvrijstalen elementdeksel naar links en trekt u het langzaam naar beneden. (H)

Om te installeren, bevestigt u de elementafdekking terug op het onderste deel van het motorhuis. Lijn de vier punten rond het elementdeksel uit tussen de vier lipjes aan de onderkant van het motorhuis. Draai het elementdeksel naar rechts om het stevig op zijn plaats te vergrendelen. U hoort een 'klik'. (I) Het is belangrijk om het deksel rechtop te plaatsen, met MIN- en MAX-indicatoren zoals weergegeven in de onderstaande afbeelding. Als het deksel niet correct wordt teruggeplaatst, zullen de waterstroomkanalen niet in de juiste positie zijn om het waterbad goed te laten circuleren.

OPMERKING: Gebruik het apparaat nooit als het roestvrijstalen elementdeksel is verwijderd. Zorg er altijd voor dat de elementafdekking

2-HOE DE ONDERKAP TE VERWIJDEREN / INSTALLEREN?

Om te verwijderen, draait u de zwarte onderkap naar links en trekt u deze naar beneden.

Om te installeren, zet u de dop terug in de onderkant van het roestvrijstalen elementdeksel en lijnt u de vier lipjes uit in het deksel tussen de vier stippen rond de onderkant van het elementdeksel. Draai de dop naar rechts om veilig op zijn plaats te vergrendelen. (J)

3- REINIGING

WAARSCHUWING: Trek de stekker uit het stopcontact voordat u gaat schoonmaken.

DOMPEL de motorbehuizing, het bedieningspaneel, het elektrische snoer of de stekker NOOIT ONDER IN water of andere vloeistof.

Verwijder na gebruik het deksel van het roestvrijstalen element en spoel de interne onderdelen (verwarmingselement, temperatuursensoren en watercirculatiepomp) onder koud water. Laat alle stukken aan de lucht drogen.

Indien nodig kunnen het verwarmingselement en de watercirculator worden gereinigd in warm zeepsop met een zachte tandenborstel. Zorg ervoor dat u de motorbehuizing niet onderdompelt. Spoel en droog grondig.

Veeg het motorhuis af met een vochtige doek en droog het goed af.

De roestvrijstalen elementafdekking en de onderkap zijn vaatwasmachinebestendig.

OPMERKING: Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of schuursponsjes of andere voorwerpen die krassen kunnen veroorzaken. Handleiding

4-ONTKALKT

Na meerdere keren gebruik kan het verwarmingselement bedekt zijn met minerale afzettingen uit water. Dit is normaal en kan vaker voorkomen, afhankelijk van de mineralen in het gebruikte water. Volg onderstaande stappen om mineralen op het verwarmingselement te reinigen.

Klem het precisiekooktoestel op een hittebestendige container. Vul de container tot de maximale lijn (MAX) aangegeven op het roestvrijstalen elementdeksel met gelijke hoeveelheden water en witte azijn.

Steek de stekker in het stopcontact. Stel de doeltemperatuur in op 70°C / 158°F en stel de timer in op 20 minuten. Druk op de knop Start / Pauze (C5) om het apparaat te starten.

Als u klaar bent, haalt u de stekker uit het stopcontact om het apparaat uit te schakelen en af te laten koelen.

Gooi het water uit de container, spoel het deksel van het element en de interne onderdelen onder koud water. Droog grondig voor opslag.

Technische gegevens:

Vermogen: 1200 W

Spanning: 220-240V 50/60 Hz

Maximaal water in container: 20 L

We geven om het milieu. We vragen u om de kartonnen verpakkingen te storten bij het oud papier. Polyethyleen zakken (PE) storten in de container voor plastic. Versleten apparatuur afgeven bij het juiste verzamelpunt. Als in het apparaat gevaarlijke elementen zitten, kan dat een bedreiging vormen voor het milieu. Elektrische apparatuur moet worden geretourneerd om hergebruik te bevorderen. Als in het apparaat batterijen zitten, moeten die verwijderd en apart afgegeven worden bij het juiste verzamelpunt.

(DK) DEENS

VEILIGHEIDSVOORWAARDEN - BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES LEES AUB ZORGVULDIG EN BEWAAR VOOR TOEKOMSTIGE REFERENTIE

1. 1
2. 1
3. 2

1. a
2. LED a + b/a - b

3.

( 0,π /4) ± 1

1. (MIN) MAX

6.

7.

8.

1. aoei eoll
2. eBc jiljil jil

LED

3. Dus de oppervlakte van driehoek OBC is gelijk aan de oppervlakte van driehoek AOB plus de oppervlakte van driehoek BOC.

4.2.1.

1. 2.

4.

1. 2/3

6.

7.

15x15y15z15=11

a 1

1. 220-230 220-230
2. binocular (2) j 12x! (C7) binocular

2.1 2015-03-08 [e]

2.2 p 10

12.31 (C7).

2.3 1 (C7)