AD 6415 - тенджера ADLER - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ AD 6415 ADLER

8. Пеците месо и послужите

ﯾﺪﮭﺗ تﺎﻧﻮﻜﻤﻟا ﻞﻜﺸﺗ ﺪﻗ زﺎﮭﺠﻟا ﻲﻓ تﺎﯾرﺎﻄﺑ كﺎﻨھ نﺎﻛ اذإ .ﺎﮭﻣاﺪﺨﺘﺳاو ﺎﮭﻣاﺪﺨﺘﺳا ةدﺎﻋإ ، ﺔﻄﻘﻨﻟا ﻰﻟإ ﺎﮭﺋﺎﻄﻋإو ﺎﮭﺟاﺮﺧإ ﻚﯿﻠﻌﻓ .ﻞﺼﻔﻨﻣ ﻞﻜﺸﺑ ﺔﻧﺰﺨﻤﻟا101 (BG) БЪЛГАРСКИ УСЛОВИЯ ЗА БЕЗОПАСНОСТ - ВАЖНИ ИНСТРУКЦИИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ МОЛЯ, ПРОЧЕТЕТЕ ВНИМАТЕЛНО И ЗАПАЗЕТЕ ЗА БЪДЕЩА РЕФЕРЕНЦИЯ Гаранционните условия се различават, ако устройството се използва за търговски

1. Преди да използвате продукта, моля, прочетете внимателно и винаги следвайте

инструкциите по -долу. Производителят не носи отговорност за повреди, причинени от неправилна употреба.

2. Продуктът може да се използва само на закрито. Не използвайте продукта за цели,

противоречащи на предназначението му.

3. Използваното напрежение е 220-240V, ~ 50 / 60Hz. От съображения за безопасност

не включвайте няколко устройства в един електрически контакт.

4. Бъдете внимателни, когато използвате деца. Не позволявайте на децата да си

играят с продукта. Не позволявайте на деца или хора, които не са запознати с устройството, да го използват без надзор.

5. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Това устройство може да се използва от деца над 8 години и

лица с намалени физически, сетивни или умствени способности или лица без опит или познания за устройството, само под наблюдението на лице, отговорно за тяхната безопасност, или ако те са инструктирани за безопасното използване на устройството и са наясно с рисковете, свързани с работата му. Децата не трябва да играят с устройството. Почистването и поддръжката на устройството не трябва да се извършва от деца, освен ако те не са навършили 8 години и тези дейности се извършват под наблюдение.

6. След като приключите с използването на продукта, винаги помнете внимателно да

издърпате щепсела от контакта, докато държите изхода с ръка. Никога не дърпайте захранващия кабел !!!

7. Никога не оставяйте продукта свързан към източник на захранване без надзор. Дори

ако използването е прекъснато за кратко, изключете го от електрическата мрежа, изключете захранването.

8. Никога не поставяйте захранващия кабел, щепсела или цялото устройство във вода.

Никога не излагайте продукта на атмосферни условия като пряка слънчева светлина или дъжд и др. Никога не използвайте продукта във влажни условия.

9. Периодично проверявайте състоянието на захранващия кабел. Ако захранващият

кабел е повреден, занесете продукта в професионален сервизен център за подмяна, за да избегнете опасни ситуации.

10. Никога не използвайте продукта, ако захранващият кабел е повреден или ако е

изпуснат или повреден по някакъв начин или ако не функционира правилно. Не се опитвайте сами да поправяте повреден продукт, тъй като това може да доведе до токов удар. Повредено устройство винаги трябва да бъде отнесено в професионален сервизен център за ремонт. Всякакви ремонти могат да се извършват само от оторизирани сервизни техници. Неправилно извършените ремонти могат да причинят опасни ситуации за потребителя.

11. Никога не поставяйте продукта върху или близо до горещи или топли повърхности

или кухненски уреди, като например електрическа фурна или газова горелка.

12. Никога не използвайте продукта в близост до запалими материали.

13. Не оставяйте кабела да виси над ръба на плота.

14. Не е потопен във водата над посоченото максимално ниво.

15. Не докосвайте горещата повърхност на устройството. Използвайте ръкавици, за да

премахнете или докоснете горещи части.

16. Не носете и не носете устройството, докато то е в експлоатация. След

приключване на работата устройството може да се мести само когато е студено.

17. Съхранявайте устройството и захранващия му кабел (ако може да се отделя) на102

място, недостъпно за деца.

18. Никога не свързвайте устройството към захранващата мрежа, когато работната

част не е потопена и течността е във вода .

19. Нагревателният елемент остава горещ, когато щепселът е изваден, и не трябва да

се докосва или поставя върху запалими повърхности.

20. Преди да извадите нагревателя от течността, изключете щепсела от контакта.

21. Устройството не е предназначено за работа с външен таймер или друго

дистанционно управление на захранването. Описание на устройството :

2. LED пръстен за светлина

4. неръждаема стомана подвижен елемент капак

5. индикатори за минимално (MIN) и максимално (MAX) ниво на водата

6. канали за воден поток

8. нагревателен елемент от неръждаема стомана

10. сваляща се капачка

1. Режим на предварително загряване

1. показване на текущата температура на водата

2. задайте времето за готвене и задайте дисплея за температурата на водата

3. задайте икона на таймера

4. +/-: бутони за регулиране на времето за готвене и температурата

7. бутон за настройка: за задаване на време и температура на готвене

Използване на устройството: ЗАБЕЛЕЖКА: При първото използване на уреда може да се появи дим и/или лека миризма от уреда поради първоначалния процес на затопляне на материалите. Това е нормално и бързо ще изчезне. Той няма да се повтори, след като уредът е използван още няколко пъти.

1. Включете захранващия кабел в електрически контакт 220-230 V AC, за да включите устройството. Устройството ще издаде

звуков сигнал и на контролния панел (A1) ще се появи текущата температура.

2. Натиснете бутона за настройка ( C 7), за да регулирате настройките за готвене:

2.1 След първото натискане иконата за температура ще светне ( C 6), след второто натискане ще започне да свети Set timer ( C 3). Използвайте бутоните + / -, за да зададете желаната температура. Потвърдете с бутона за настройка ( C 7) 2.2 Тогава иконата за зададено време ще светне ( C 3). Използвайте бутоните + / -, за да зададете желаните часове и след това натиснете бутона Setting ( C 7). Потвърдете зададеното време с бутона за настройка ( C 7). 2.3 Можете да използвате бутона Настройка ( C 7), за да превключвате между настройките за време и температура, докато не сте доволни от настройката.

3. След като желаната температура и време са зададени, натиснете бутона Старт пауза (C5), за да стартирате процеса на

нагряване на водата. Обърнете внимание, че пръстенът около контролния панел ще стане син за процеса на нагряване. (B1) 4. След като етапът на предварително загряване приключи, устройството ще го сигнализира със звуков сигнал. Моля, едва тогава добавете предварително приготвените торби във водата. 5. За да стартирате процеса на готвене, натиснете бутона Старт Пауза (C5) за 3 секунди. Устройството ще издава звуков сигнал и пръстенът ще се промени в червен цвят, сигнализирайки процеса на готвене (B1). ЗАБЕЛЕЖКА: Можете да промените процедурата за стартиране на процеса на готвене, за да стартирате процеса на готвене веднага след фазата на предварително загряване. Можете да направите това, като свържете устройството към контакта и натиснете едновременно бутоните + / - (C4) за 3 секунди. След това устройството ще издава звуков сигнал, потвърждаващ промяната на конфигурацията.

6. След като отброяването приключи, устройството ще издава звуков сигнал и пръстенът около контролния панел ще промени

цвета си на Зелен. (B3) След това, моля, извадете устройството, подсушете го с хартиена кърпа и го оставете да изсъхне преди опаковането.103 Функция за пауза: По всяко време по време на фазата на готвене или предварително загряване можете да поставите устройството на пауза, като натиснете бутона Старт Пауза (C5). Не спирайте готвенето за повече от 2 минути, тъй като охлаждащата вода може да се промени твърде много за перфектни резултати. Натиснете отново бутона Старт Пауза (C5), за да възобновите процеса на

Стъпки за готвене в sous vide:

1. Изберете подходящ съд за готвене:

Контейнерът за готвене трябва да бъде достатъчно голям, за да побере торбички (и) за храна с достатъчно място, за да може водата да циркулира изцяло около всяка торба с храни. Препоръчва се да се използва голям метален съд с диаметър 24 см (9,5 ”) с височина на стената минимум 17-20 см. Максималният капацитет на контейнера не трябва да надвишава 20

Не използвайте пластмасови контейнери, изработени от BPA или PVC материали. Поставете тенджерата за готвене върху стабилна, равна и топлоустойчива повърхност, например защитна калъфа.

2. Затегнете здраво прецизната готварска печка.

Затегнете устройството отстрани на контейнера. Важно е устройството да е перпендикулярно на нивото на водата, за да циркулира правилно водната баня. (Д) 3. Добавете вода в контейнера за вода. Нивото на водата трябва да достигне между минималната (мин.) И максималната (макс.) Линия за пълнене (Е), показана на капака на елемента от неръждаема стомана. Моля, не забравяйте да оставите достатъчно място в контейнера, за да може да се добави храната. 4. Включете захранващия кабел в контакта. Уредът ще издаде звуков сигнал и горният дисплей ще покаже текущата температура на водата. Задайте целевата температура и час, след което натиснете бутона Старт / Пауза (C5), за да стартирате уреда.

5. Поставете храната във вакуумно затворена торбичка или торбичка с фризер с цип.

5.1 Вакуумното запечатване на храна е практично, но не е необходимо за готвене sous vide. Чанти, изработени от полиетилен и полипропилен, маркирани без BPA, са безопасни за готвене в sous vide. Могат да се използват повечето торбички за замразяване с цип с търговска марка, както и торбите, продавани за вакуумно запечатване. Избягвайте по-тънки, универсални торбички или торбички, които не са етикетирани като без BPA. 5.2 Уверете се, че храната, поставена във фризерни торбички, не е препълнена. Водата трябва да циркулира изцяло около всяка порция храна, която ще се готви, не наслоявайте храна в торбата.

5.3 Към храната вътре в торбата могат да се добавят подправки или маринати. Препоръчва се да използвате малко по -малко

подправки, отколкото при традиционните методи на готвене, особено когато подправяте със сол. Винаги е възможно да се подправя на вкус след приключване на готвенето. ЗАБЕЛЕЖКА: За периоди на готвене, по -дълги от 8 часа, се препоръчва да запечатате храната с вакуумен уплътнител.

6. Извадете въздуха от фризерния плик и го запечатайте.

6.1 Ако се използва вакуумен уплътнител и торбичка, уплътнението ще бъде създадено от вакуумния уплътнител след

отстраняване на въздуха. 6.2 Ако използвате фризерна торба с цип, е необходимо да отстраните въздуха от торбата, създавайки, доколкото е възможно, плътно вакуумно уплътнение. Докато държите горната част на торбата отворена, бавно я спуснете в контейнера с вода. Налягането на водата ще изстиска въздуха от торбата. Точно преди горната част на торбата да достигне водата, затворете я с цип. (F)

7. Потопете запечатаната торбичка в съда за готвене.

След като етапът на предварително загряване е завършен и водната баня е готова за готвене, светлинният пръстен LD ще се промени на червен. По това време запечатаната торбичка може да се потопи в контейнера за вода.

7.1 Ако използвате вакуумно затворена торбичка, торбата може напълно да се потопи под нивото на водата.

7.2 Въпреки това, ако използвате фризерна торба с цип, не потапяйте уплътнението на торбата. Притиснете горната част на

торбата отстрани на тенджерата за готвене, като се уверите, че уплътнението няма да попадне под вода, за да се избегне изтичане на течност вътре в торбата. ЗАБЕЛЕЖКА: Важно е да се гарантира, че храната е напълно потопена във вода през цялата фаза на готвене. Ако торбата с храна плава над вода, използвайте голяма, тежка метална лъжица, чиния или друг топлоустойчив прибор, за да претеглите торбата, за да запазите храната потопена.

8. Изпечете месото и сервирайте

След като фазата на готвене приключи, използвайте щипки и защитни ръкавици за фурна, за да извадите торбата от водната баня. Извадете храната от торбата, подсушете я преди изрязване. Запържете месото в горещ предварително загрят тиган от чугун или барбекю за около 30-60 секунди от двете страни за златиста хрупкава текстура. ЗАБЕЛЕЖКА: Ако приготвената храна няма да се консумира веднага, не изваждайте храната от торбата. Потопете запечатания плик в ледена вода, за да намалите температурата бързо и го съхранявайте в хладилник.

1.1 Изключете уреда от контакта, ако е включен.

1.2 За да извадите, завъртете капака на елемента от неръждаема стомана наляво и бавно издърпайте надолу. (H)

За да монтирате, прикрепете капака на елемента обратно към долната част на корпуса на двигателя. Подравнете четирите точки104 около капака на елемента между четирите фиксатора в долната част на корпуса на двигателя. Завъртете капака на елемента надясно, за да се фиксира здраво. Чува се „щракване“. (I) Важно е да поставите капака изправен, с индикатори MIN и MAX, както е показано на изображението по -долу. Ако капакът не е инсталиран правилно, каналите за воден поток няма да са в състояние да циркулират правилно водната баня. ЗАБЕЛЕЖКА: Никога не работете с уреда със свален капак на елемента от неръждаема стомана. Винаги се уверявайте, че капакът на елемента е правилно монтиран, преди да използвате уреда.

За да премахнете, завъртете черната долна капачка наляво и я издърпайте надолу. За да инсталирате, поставете капачката обратно в долната част на капака на елемента от неръждаема стомана, като подравните четирите езичета в капака между четирите точки около дъното на капака на елемента. Завъртете капачката надясно на сигурно заключване на място. (J)

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Изключете щепсела преди почистване . НИКОГА НЕ ПОТАПАЙТЕ корпуса на двигателя, контролния панел, електрическия кабел или щепсела във вода или други

След употреба отстранете капака на елемента от неръждаема стомана и изплакнете вътрешните части (нагревателния елемент, температурни сензори и воден циркулатор) под студена вода. Оставете всички парчета да изсъхнат на въздух. Ако е необходимо, нагревателният елемент и водната циркулация могат да се почистват в топла сапунена вода с мека четка за зъби. Внимавайте да не потапяте корпуса на двигателя. Изплакнете и подсушете старателно. Избършете корпуса на двигателя с влажна кърпа и подсушете добре. Капакът на елемента от неръждаема стомана и долната капачка могат да се мият в съдомиялна машина. ЗАБЕЛЕЖКА: Не използвайте абразивни почистващи препарати или подложки за почистване или друг предмет, който може да се

Ръководство за употреба