AD 6415 - Gryde ADLER - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Sous-vide immersionskoger
Mærke	Adler
Model	AD 6415
Effekt	1200 W
Spænding	220-240 V ~ 50/60 Hz
Temperaturområde	25 °C til 95 °C (justerbar)
Timer	Op til 99 timer (justerbar)
Maksimal beholderkapacitet	20 liter
Anbefalet beholder diameter	24 cm
Vandstand	Mellem MIN- og MAX-mærkerne
Materiale af varmelegeme	Rustfrit stål
Display	Digital (aktuel temperatur)
Styring	Touchpanel med +/- knapper og indstillingsknap
Funktioner	Forvarmning, tilberedning, pause, stop
LED-indikator	Lysring: blå (forvarmning), rød (tilberedning), grøn (færdig)
Rengøring	Varmelegeme: sæbevand; låg og hætte: opvaskemaskine
Omtrentlig vægt	1,5 kg
Omtrentlige dimensioner	30 x 10 x 10 cm
Medfølgende tilbehør	Rustfrit stållåg, bundhætte
Tilsigtet brug	Kun til indendørs sous-vide tilberedning

Ofte stillede spørgsmål - AD 6415 ADLER

Hvordan indstiller man temperaturen og tilberedningstiden?

Tryk på indstillingsknappen (C7) for at skifte mellem indstilling af temperatur og tid. Brug +/- knapperne (C4) til at justere hver værdi, og bekræft derefter med indstillingsknappen.

Hvordan starter man tilberedningen efter forvarmning?

Når forvarmningen er færdig (blå ring), tilsæt poserne i vandet og tryk på Start/pause (C5) i 3 sekunder. Ringen bliver rød, og tilberedningen begynder.

Kan jeg starte tilberedningen direkte uden forvarmning?

Ja, du kan ændre adfærden: Tilslut apparatet, tryk samtidig på +/- knapperne (C4) i 3 sekunder. En bip bekræfter ændringen, og tilberedningen starter lige efter forvarmningen.

Hvordan sætter man tilberedningen på pause?

Tryk én gang på Start/pause (C5) for at suspendere processen. Overskrid ikke 2 minutters pause for at undgå et for stort temperaturfald. Tryk igen for at genoptage.

Hvilken type beholder skal man bruge?

Brug en stor metalbeholder med mindst 24 cm i diameter og 17-20 cm i højden, med en maksimal kapacitet på 20 liter. Undgå plastbeholdere, der indeholder BPA eller PVC.

Hvordan fjerner man luften fra en frysepose til sous-vide tilberedning?

Læg maden i posen, sænk derefter langsomt posen ned i vandet, mens du holder toppen åben. Vandtrykket presser luften ud. Lige før lukningen når vandet, luk lynlåsen. Denne metode skaber et delvist vakuum.

Kan jeg bruge almindelige sous-vide poser?

Ja, sous-vide poser eller fryseposer med lynlås uden BPA er velegnede. Til tilberedninger over 8 timer anbefales det at bruge en vakuumforsegler for bedre tæthed.

Hvad gør man, hvis posen flyder under tilberedningen?

Placer et varmebestandigt redskab (metalske, tallerken) oven på posen for at holde den nedsænket. Maden skal være helt under vand under hele tilberedningen.

Hvordan rengør man apparatet?

Tag stikket ud af apparatet før rengøring. Motorhuset må ikke nedsænkes. Rengør varmelegemet med en blød børste og sæbevand. Rustfrit stållåg og bundhætte kan vaskes i opvaskemaskinen.

Hvordan afkalker man apparatet?

Bland lige dele vand og hvid eddike i en beholder, indstil temperaturen til 70°C og timeren til 20 minutter, og start derefter cyklussen. Skyl derefter grundigt med rent vand.

BRUGSANVISNING AD 6415 ADLER

Garantibetingelserne er forskellige, hvis enheden bruges til kommercielle formål.

1. Inden du bruger produktet, skal du læse omhyggeligt og følge altid instruktionerne herunder. Producenten er ikke ansvarlig for skader forårsaget af forkert brug.
2. Produktet må kun bruges indendørs. Brug ikke produktet til formål, der ikke er i overensstemmelse med dets tilsigtede anvendelse.
3. Den anvendte spænding er 220-240V, ~50/60Hz. Af sikkerhedsmæssige årsager må du ikke tilslutte flere enheder til en enkelt stikkontakt.
4. Vær forsigtig, når du bruger børn. Lad ikke børn lege med produktet. Lad ikke børn eller personer, der ikke er bekendt med enheden, bruge den uden opsyn.
5. ADVARSEL: Denne enhed må bruges af børn over 8 år og personer med nedsatte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller personer uden erfaring eller viden om enheden, kun under opsyn af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed, eller hvis de er blevet instrueret i sikker brug af enheden og er klar over de risici, der er forbundet med dens betjening. Børn må ikke lege med enheden. Rengøring og vedligeholdelse af enheden bør ikke udføres af børn, medmindre de er 8 år eller ældre, og disse aktiviteter udføres under opsyn.
6. Når du er færdig med at bruge produktet, skal du altid huske at trække stikket forsigtigt ud af stikkontakten, mens du holder fatningen med hånden. Træk aldrig i netledningen!!!
7. Lad aldrig produktet være tilsluttet en strømkilde uden opsyn. Selvom brugen afbrydes i en kort periode, skal den afbrydes fra lysnettet, afbryde strømforsyningen.
8. Læg aldrig netledningen, stikket eller hele enheden i vand. Udsæt aldrig produktet for vejrforhold som direkte sollys eller regn osv. Brug aldrig produktet under våde forhold.
9. Kontroller jævnligt strømkablets tilstand. Hvis netledningen er beskadiget, skal du tage produktet til et professionelt servicecenter for udskiftning for at undgå farlige situationer.
10. Brug aldrig produktet, hvis netledningen er beskadiget, eller hvis den er tabt eller beskadiget på nogen måde, eller hvis den ikke fungerer korrekt. Forsøg ikke selv at reparere et beskadiget produkt, da dette kan resultere i elektrisk stød. En beskadiget enhed skal altid føres til et professionelt servicecenter for reparation. Eventuelle reparationer må kun udføres af autoriserede serviceteknikere. Forkert udførte reparationer kan forårsage farlige situationer for brugeren.
11. Placer aldrig produktet på eller i nærheden af varme eller varme overflader eller køkkenapparater, f.eks. en elektrisk ovn eller gasbrænder.
12. Brug aldrig produktet i nærheden af brandfarlige materialer.
13. Lad ikke snoren hænge ud over kanten af bordpladen.
14. Nedsænk ikke enheden i vand over det angivne maksimale niveau.
15. Rør ikke ved apparatets varme overflade. Brug handsker til at fjerne eller berøre varme dele.
16. Bær ikke eller flyt ikke enheden, mens den er i drift. Efter endt arbejde må enheden kun flyttes, når den er kold.
17. Opbevar enheden og dens netledning (hvis den er aftagelig) uden for børns rækkevidde.
18. Tilslut aldrig enheden til strømforsyningsnettet, når arbejdsdelen ikke er nedsænket, og væske er i beholderen.
19. Varmeelementet forbliver varmt, når stikket fjernes, og må ikke berøres eller placeres på brændbare overflader.
20. Inden varmeapparatet tages ud af væsken, skal stikket tages ud af stikkontakten.
21. Enheden er ikke beregnet til at blive betjent med en ekstern timer eller anden fjernbetjening af strømforsyningen.

Enhedsbeskrivelse:

EN:

1. Digitalt kontrolpanel
2. LED-lysring
3. Motorkrop
4. Rustfrit stål aftageligt elementdæksel
5. Minimum (MIN) og maksimum (MAX) vandstandindikatorer
6. Vandflowkanaler
7. Klemme
8. Varmeelement i rustfrit stål
9. Vandcirkulationspumpe
10. Aftagelig hætte

TILBEREDNINGSFASE LED-INDIKATOR:

B:

1. Forvarmningstilstand
2. Tilberedningstilstand
3. Afløbstilstand

Kontrolpanel:

C: 1. Aktuel vandtemperaturdisplay 2. Indstil tilberedningstid og indstil displayet for vandtemperatur 3. Sæt timer-ikon 4. +/-: tilberedningstider og temperaturjusteringsknapper 5. Start/pause-knap 6. Indstillet temperatur-ikon 7. Indstillingsknap: for at indstille tilberedningstid og temperatur

Brug af enheden:

BEMÆRK: Ved første brug af apparatet kan der forekomme røg og/eller en let lugt fra apparatet på grund af materialernes indledende opvarmningsproces. Dette er normalt og vil hurtigt forsvinde. Det vil ikke gentage sig, efter apparatet er blevet brugt et par gange mere.

1. Sæt netledningen i en 220-230 V AC stikkontakt for at tænde enheden. Indretningen vil bippe, og på betjeningspanelet (A1) vises den aktuelle temperatur.
2. Tryk på knappen Indstilling (C7) for at justere tilberedningsindstillingerne:

2.1 Efter første tryk lyser temperaturikonet (C6); efter andet tryk indstilles timeren (C3). Brug knapperne +/- til at indstille den ønskede temperatur. Bekræft med indstillingsknappen (C7).

2.2 Så lyser det indstillede tidsikon (C3). Brug knapperne +/- til at indstille de ønskede timer, og tryk derefter på knappen Indstilling (C7). Bekræft den indstillede tid med indstillingsknappen (C7).

2.3 Du kan bruge knappen Indstilling (C7) til at skifte mellem tids- og temperaturindstillingerne, indtil du er tilfreds med opsætningen.

1. Når den ønskede temperatur og tid er blevet indstillet, skal du trykke på knappen Start/pause (C5) for at starte vandopvarmningsprocessen. Bemærk, at ringen omkring kontrolpanelet bliver blå under opvarmningsprocessen. (B1)
2. Når forvarmningstrinnet er fuldført, vil enheden signalere det med en biplyd. Kom først derefter de tidligere tilberedte poser i vandet.
3. For at starte tilberedningen skal du trykke på knappen Start/pause (C5) i 3 sekunder. Enheden udsender en biplyd, og ringen skifter til rød farve, der signalerer tilberedningsprocessen (B1).

BEMÆRK: Du kan ændre startproceduren for tilberedningen for at starte tilberedningsprocessen lige efter forvarmningsfasen.

Du kan gøre det ved at tilslutte enheden til stikkontakten og trykke på +/- (C4)-knapperne samtidigt i 3 sekunder. Enheden udsender derefter en biplyd, der bekræfter ændringen af konfigurationen.

1. Når nedtællingen er afsluttet, udsender enheden en biplyd, og ringen omkring kontrolpanelet skifter farve til grøn. (B3) Fjern derefter enheden, tør den med et køkkenrulle og lad den tørre, før den pakkes.

Pausefunktion:

Når som helst under tilberednings- eller forvarmningsfasen kan du sætte enheden på pause ved at trykke på knappen Start/pause (C5). Afbryd.

Trin til sous vide madlavning:

1. Vælg en passende madlavningsbeholder:

Tilberedningsbeholderen skal være stor nok til at indeholde madposer med masser af plads til, at vand kan cirkulere helt rundt om hver madpose. Det anbefales at bruge en stor metalpotte med en diameter på 24 cm (9,5") med en minimumshøjde på 17-20 cm. Den maksimale beholderkapacitet må ikke overstige 20 liter.

Brug ikke plastbeholdere fremstillet af BPA- eller PVC-materialer.

Læg gryden på en stabil, flad og varmebestandig overflade, f.eks. en beskyttelsesmåtte.

1. Spænd præcisionskomfuret godt fast.

Klem enheden fast på siden af beholderen. Det er vigtigt at sikre, at enheden er vinkelret på vandstanden for at cirkulere vandbadet korrekt. (D)

1. Tilsæt vand til vandbeholderen. Vandstanden skal nå mellem minimum (Min) og maksimum (Max) påfyldningslinje (E), der er vist på elementet i rustfrit stål. Sørg for at efterlade nok plads i beholderen, så maden kan tilføjes.
2. Sæt netledningen i stikkontakten. Apparatet bipper, og det øverste display viser vandets aktuelle temperatur. Indstil måltemperatur og -tidspunkt, og tryk derefter på knappen Start / Pause (C5) for at starte apparatet.
3. Læg maden i en vakuumforseglet pose eller en frysepose med lynlås.

5.1 Vakuumforsegling af mad er praktisk, men ikke nødvendigt til sous vide-madlavning. Tasker fremstillet af polyethylen og polypropylen, der er mærket BPA-fri, er sikre til sous vide-madlavning. De fleste fryseposer med lynlås og navne, der sælges til vakuumforsegling, kan bruges. Undgå tyndere, generiske poser eller poser, der ikke er mærket som BPA-fri.

5.2 Sørg for, at madvarer i fryseposer ikke er overfyldte. Vand skal cirkulere fuldstændigt omkring hver portion mad, der skal tilberedes, læg ikke mad i posen.

5.3 Krydderier eller marinader kan tilsættes til maden inde i posen. Det anbefales at bruge lidt mindre krydderier end ved traditionelle

tilberedningsmetoder, især når der krydres med salt. Det er altid muligt at smage til efter smag efter tilberedningen. BEMÆRK: Ved tilberedningsperioder, der er længere end 8 timer, anbefales det at forsegle mad med en vakuumforsegler.

6.1 Hvis der bruges en vakuumforsegler og pose, vil tætningen blive skabt af vakuumforsegleren, efter at luften er blevet fjernet.

6.2 Hvis du bruger en frysepose med lynlås, er det påkrævet at fjerne luft fra posen og skabe så meget som muligt en tæt vakuumforsegling. Mens du holder toppen af posen åben, skal du langsomt sænke den ned i beholderen med vand. Vandets tryk presser luften ud af posen. Lige inden toppen af posen når vandet, lukkes den med lynlås. (F)

1. Nedsænk den forseglede pose i tilberedningsbeholderen.

Når forvarmningstrinnet er afsluttet, og vandbadet er klar til madlavning, skifter LED-lysringen til rød. På rette tidspunkt kan den forseglede pose nedsænkes i vandbeholderen.

7.1 Hvis du bruger en vakuumforseglet pose, kan posen helt nedsænkes under vandstanden.

7.2 Hvis du bruger en frysepose med lynlås, skal posen ikke forsegles. Fastgør toppen af posen til siderne af gryden, så forseglingen ikke går under vand for at undgå, at der lækker væske inde i posen.

BEMÆRK: Det er vigtigt at sikre, at maden er helt nedsænket i vand under hele tilberedningsfasen. Hvis madposen flyder over vandet, skal du bruge en stor, tung metalske, tallerken eller andet varmebestandigt redskab til at afveje posen for at holde maden nedsænket.

Når tilberedningsfasen er afsluttet, skal du bruge tang og beskyttende ovnhandsker til at fjerne posen fra vandbadet. Fjern maden fra posen, tør maden tør inden den svitses.

Steg kødet i en varm forvarmet støbejernspande eller på en grill i cirka 30-60 sekunder på begge sider for en gylden sprød konsistens.

BEMÆRK: Hvis madlavningen mislykkes.

TIL BAGNING AF RETNINGSLINJER BESØG VENLIGST VORES WEBSTED UNDER LINKET NEDENFOR, ELLER BRUG QR-KODEN PÅ BAGSIDEN I HÅNDBOGEN OG BOKSEN.

LINK:

https://www.adler.com.pl/dane/recepie/ad_6415.pdf

RENGØRING:

1-HVORDAN FJERNES / INSTALLERES ELEMENTSDÆKSLET

1.1 Tag stikket ud af apparatet, hvis det er tilsluttet.

1.2 For at fjerne drejes elementdækslet i rustfrit stål til venstre og trækkes langsomt nedad. (H)

For at installere, fastgør elementdækslet tilbage på den nederste del af motorhuset. Ret de fire prikker rundt om elementdækslet mellem de fire tapper i bunden af motorhuset. Drej elementdækslet til højre for at låse det sikkert fast. Der høres et "klik". (I) Det er vigtigt at indsætte dækslet lodret med MIN- og MAX-indikatorer som vist på billedet herunder. Hvis dækslet ikke genmonteres korrekt, er vandstrømningskanalerne ikke i stand til korrekt cirkulation af vandbadet.

BEMÆRK: Betjen aldrig apparatet, når elementdækslet i rustfrit stål er fjernet. Sørg altid for, at elementdækslet er korrekt installeret, før du bruger apparatet.

For at fjerne skal du dreje den sorte bunddæksel til venstre og trække nedad.

For at installere skal du sætte hætten tilbage i bunden af elementdækslet i rustfrit stål, så de fire tapper flugter ind i dækslet mellem de fire prikker omkring bunden af elementdækslet. Drej hætten til højre til låses sikkert på plads. (J)

3-RENGØRING

ADVARSEL: Tag stikket ud inden rengøring.

Nedsænk ALDRIG motorhuset, betjeningspanelet, den elektriske ledning eller stikket i vand eller anden væske.

Efter brug fjernes laget af rustfrit stål, og de indvendige dele (varmeelement, temperatursensorer og vandcirkulator) skylles under koldt vand. Lad alle stykker lufttørre.

Om nødvendigt kan varmeelementet og vandcirkulatoren rengøres i varmt sæbevand med en blød tandbørste. Sørg for ikke at nedsænke motorlegemet. Skyl og tør grundigt.

Tør motorhuset af med en fugtig klud og tør grundigt.

Elementdækslet i rustfrit stål og bunddækslet tåler opvaskemaskine.

BEMÆRK: Brug ikke slibende rengøringsmidler eller skuresvampe eller andre genstande, der kan ridse. Brugermanual

4-AFKALKNING

Efter flere anvendelser kan varmeelementet være dækket af mineralske aflejringer fra vand. Dette er normalt og kan forekomme oftere afhængigt af mineralerne i det anvendte vand. Følg nedenstående trin for at rense mineraler på varmeelementet.

Fastgør præcisionskogeren til en varmebestandig beholder. Fyld beholderen til den maksimale linje (MAX), der er angivet på dækslet til rustfrit stål, med lige store mængder vand og hvid eddike.

Sæt netledningen i. Indstil maltemperaturen til 70°C / 158°F, og indstil timeren i 20 minutter. Tryk på knappen Start / Pause (C5) for at starte apparatet.

Teknisk data:

Effekt: 1200 W

Spænding: 220-240V 50/60 Hz

Maksimal vand i beholderen: 20 L

Af hensyn til miljøet: Venligst overfør papemballage til affaldspapir. Hæld polyethylenposer (PE) i plastbeholderen. Slidt enhed skal returneres til det relevante punkt for opbevaring, fordi det er farligt i enheden, ingredienser kan udgøre en trussel for miljøet. Den elektriske enhed skal overleveres for at begrænse dets genanvendelse og brug. Hvis der i enheden er batterier, fjern dem og vend tilbage til punktet, opbevares separat.

(IT)ITALIANO

SIKKERHEDSFORHOLD - VIGTIGE SIKKERHEDSINSTRUKTIONER LÆS VENLIGST OMHYGGELIGT OG GEM TIL FREMTIDIG REFERENCE