Sensor P20514 - κατσαρόλα TEFAL - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Sensor P20514 TEFAL

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ

ΑΠριν χρησιμοποιήσετε τη χύτρα ταχύτητάς σας, αφιερώστε λίγο χρόνο για να διαβάσετε όλες τις οδηγίες και ανατρέχετε πάντα στις «Οδηγίες χρήσης». Η χρήση που δεν συμμορφώνεται με τις οδηγίες ενδέχεται να προκαλέσει βλάβες.

Για την ασφάλειά σας, η συσκευή αυτή συμμορφώνεται με τα ισχύοντα πρότυπα και κανονισμούς:

• Οδηγία περί εξοπλισμού υπό πίεση
• Υλικά σε επαφή με τροφές
• Περιβάλλον

ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΧΡΗΣΗ	ΕΛΕΓΞΕΤΕ■ οπτικά και κάτω από το φως, εάν ο αγωγός εκκένωσηφατμού δεν είναι φραγμένος - εικ. 16.■ εάν η μπίλια της βαλβίδας ασφαλείας κινείται - εικ. 13.■ εάν το λάστιχο στεγανοποίησης του καπακιού είνο τοποθετημένο σε όλες τις εγκοπές του καπακιού - εικ. 11.■ εάν οι λαβές του κάδου είναι τοποθετημένες σωστά.
ΤΗΡΕΙΤΕ ΠΑΝΤΑ ΤΙΣ ΑΚΟΛΟΥΘΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΠΛΗΡΩΣΗΣ	■ Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τη χύτρα σας χωρίς υγρό, διότι κάτι τέτοιο μπορεί να της προκαλέσει σοβαρή βλάβη. Φροντίζετε να υπάρχει πάντα αρκετό υγρό κατά το μαγείρεμα.■ Τουλάχιστον 25 cl.■ Το πολύ στα 2/3 του ύψους του κάδου, στην ένδειξη MAX 2 - εικ. 7.■ ́Отαν μαγειρεύετε με ατμό, τα τρόφιμα που βρίσκονταστο καλάθι ατμού δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με το νερό.■ Το πολύ στο 1/3 (MAX 1) - εικ. 6 για τα πολτώδη τρόφιμα που διαστέλλονται ή/και αφρίζουν κατά το μαγείρεμα, όπως το ρύζι, τα ψυχανθή λαχανικά, τα αποξηραμένα λαχανικά, οι κομπόστες, η κολοκύθα, τα κολοκυθάκια, τα καρότα, οι πατάτες, τα φιλέτα ψαριού...■ Τα τρόφιμα που τοποθετούνται στο καλάθι ατμού δεν πρέπει να υπερβαίνουν το επίπεδο MAX 2 του κάδου - εικ. 5*.
ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ ΠΡΙΝΑΠΟ ΚΑΘΕΧΡΗΣΗ	Μην αφήνετε τα παιδιά να πλησιάζουν όταν η χύτρα είναι σε χρήση.Η χύτρα σας μαγειρεύει υπό πίεση. Η ακατάλληλη χρήση μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς από ζεμάτισμα. Βεβαιωθείτε ότι η χύτρα είναι καλά κλεισμένη πριν τη θέσετε σε λειτουργία. (Δείτε την παράγραφο «Κλείσιμο»).Ελέγξε τα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ότι η βαλβίδα σφυρίζει πάντα. Εάν δεν απελευθερώνεται αρκετός ατμός, αποσυμπιέστε το προϊόν και ελέγξε τε εάν υπάρχει αρκετή ποσότητα υγρού, καθώς και εάν είναι φραγμένος ο αγωγός εκκένωσης ατμού. Εάν μετά από αυτούς τους ελέγχους εξακολουθεί να μην βγαίνει ατμός, αυξήστε ελαφρά την παρεχόμενη θερμότητα.Μην μαγειρεύετε τρόφιμα που κινδυνεύουν να φράξουν τους αγωγούς των εξαρτημάτων ασφαλείας:- μύρτιλλα- χονδροαλεσμένο κριθάρι- νιφάδες βρώμης- θρυμματισμένα μπιζέλια- χυλοπίτες, μακαρόνια, σπαγέτο- ραβέντι- φραγκοστάφυλαΠοτέ μην μαγειρεύετε στη χύτρα σας συνταγές με βάση το γάλα.Μην χρησιμοποιείτε χονδρό αλάτι μέσα στη χύτρα ταχύτητας, προσθέστε ψιλό αλάτι στο τέλος του μαγειρέματος. Θα αποφύγετε έτσι την εμφάνιση πόρων διάβρωσης που θα μπορούσαν να αλλοιώσουν τον πάτο της χύτρας σας.Μην χρησιμοποιείτε τη χύτρα για να τηγανίσετε υπό πίεση με λάδι.Μην αφήνετε τη χύτρα σας χωρίς επιτήρηση όταν ζεσταίνετε λάδι ή λίπη. Αν συνεχίσετε να ζεσταίνετε λάδι που καπνίζει, αυτό θα αλλοιωθεί και μπορεί να αυξηθεί η θερμοκρασία του τόσο που να εμφανιστούν φλόγες. Μην χρησιμοποιείτε τη χύτρα σας για άλλο σκοπό εκτός από εκείνο για τον οποίο προορίζεται.Μην τοποθετείτε την αυτόματη χύτρα ταχύτητας μέσα σε ζεστό φούρνο.Ποτέ μην τοποθετείτε στη χύτρα σας αλουμινόχαρτο που δαν συγκρατείται σε καλούπι.Ποτέ μην τοποθετείτε πλαστική μεμβράνη στη χύτρα σαςΟι ατμοί από οινοπνευματώδη ποτά είναι εύφλεκτοι. Αφήστε τη χύτρα να βράσει για περίπου 2 λεπτά πριν τοποθετήσετε το καπάκι. Να επιβλέπετε τη συσκευή σας όταν ετοιμάζετε συνταγές που περιέχουν αλκούλ.Να χρησιμοποιείτε την (τις) συμβατή(ές) πηγή(ές) θερμότητας, σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης.
ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ...	■ Στρέψτε σταδιακά τη βαλβίδα λειτουργίας (Α) ώστε να τερματίσει απέναντι από την ένδειξη του συμβόλου 🌐 - εικ.10. Εάν κατά την απελευθέρωση του ατμού, παρατηρήσετε μη φυσιολογικές εκτοξεύσεις, τοποθετήστε ξανά τη βαλβίδα λειτουργίας (Α) στη θέση επιλογής μαγειρέματος 📄 ́ ή 📋, έπειτα πραγματοποιήστε γρήγορη αποσυμπίεση μέσα σε κρύο νερό.■ Εάν το στέλεχος ασφαλείας (Ε) δεν κατεβαίνει, τοποθετήστε την αυτόματη χύτρα ταχύτητάς σας μέσα σε κρύο νερό.■ Μην παρεμβαίνετε ποτέ σε αυτό το στέλεχος ασφαλείας.■ Μετά από το μαγείρεμα κρεάτων που έχουν επιφανειακή πέτσα (π.χ. βοδινή γλώσσα), η οποία ενδέχεται να διογκωθεί από την πίεση, μην τρυπάτε το κρέας όσο η πέτσα φαίνεται διογκωμένη γιατί υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης εγκαύματος. Φροντίστε να τρυπήσετε το κρέας πριν από το μαγείρεμα.■ Για τα πολτώδη τρόφιμα που διαστέλλονται ή αφρίζουν κατά το μαγείρεμα, όπως το ρύζι, τα ψυχανθή λαχανικά, τα αποξηραμένα λαχανικά, οι κομπόστες, η κολοκύθα, τα κολοκυθάκια, τα καρότα, οι πατάτες, τα φιλέτα ψαριού... Αφήστε τη χύτρα σας να κρυώσει για λίγα λεπτά και έπειτα βάλτε τη να κρυώσει μέσα σε κρύο νερό. Ανακινήστε συστηματικά και ελαφρά τη χύτρα πριν από κάθε άνοιγμα, αφού βεβαιωθείτε πρώτα ότι το στέλεχος ασφαλείας έχει κατέβει καλά, για να αποφύγετε τυχόν εκροή φυσαλίδων ατμού που ενδέχεται να σας κάψουν. Η κίνηση αυτή είναι ιδιαιτέρως σημαντική κατά τη γρήγορη εκκένωση του ατμού ή μετά από το κρύωμα μέσα σε κρύο νερό.■ Μετακινείτε την υπό πίεση αυτόματη χύτρα ταχύτητας με τη μέγιστη προσοχή. Μην αγγίζετε τις ζεστές της επιφάνειες. Να χρησιμοποιείτε τις λαβές και τα κουμπιά. Εάν χρειαστεί, χρησιμοποιήστε γάντια κουζίνας.■ ́Όταν μαγειρεύετε σούπες, σας συμβουλεύουμε πραγματοποιείτε γρήγορη αποσυμπίεση μέσα σε κρύο νερό (δείτε παράγραφο «Τέλος του μαγειρέματος»).■ Σιγουρευτείτε ότι η βαλβίδα βρίσκεται σε θέση αποσυμπίεσης πριν ανοίξετε τη χύτρα σας. Το στέλεχος ασφαλείας (Ε) πρέπει να βρίσκεται σε χαμηλή θέση.■ Ποτέ μην ανοίγετε τη χύτρα σας ασκώντας πίεση. Βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική πίεση έχει υποχωρήσει. Το στέλεχος ασφαλείας (Ε) πρέπει να βρίσκεται σε χαμηλή θέση. (Δείτε την παράγραφο «Ασφάλεια»).
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ	Εάν διαπιστώσετε σπάσιμο ή ρωγμή σε κάποιο τμήμα της χύτρας σας, μην προσπαθήσετε σε καμία περίπτωση να την ανοίξετε, εάν είναι κλειστή, περιμένετε να κρυώσει τελείως πριν να την μετακινήσετε, σταματήστε να τη χρησιμοποιείτε και μεταφέρετέ την σε ένα Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Επισκευής της TEFAL για επισκευή.Μην παρεμβαίνετε στα συστήματα ασφαλείας πέρα από τις οδηγίες καθαρισμού και συντήρησης.Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια ανταλλακτικά TEFAL που είναι κατάλληλα για το μοντέλο σας. Ειδικότερα, να χρησιμοποιείτε κάδο και καπάκι TEFAL.Μην χρησιμοποιείτε τη χύτρα σας για να αποθηκεύετε όξινα ή αλμυρά τρόφιμα πριν και μετά το μαγείρεμα, γιατί υπάρχει κίνδυνος να προκληθούν βλάβες στον κάδο.Να καθαρίζετε και να ξεπλένετε τη χύτρα σας αμέσως μετά από κάθε χρήση.Μην τοποθετείτε ποτέ τη βαλβίδα λειτουργίας (Α), ούτε το λάστιχο στεγανοποίησης (Η)*, ούτε το καπάκι στο πλυντήριο πιάτων.Ποτέ μη χρησιμοποιείτε χλωρίνη ή χλωριωμένα προϊόντα, γιατί μπορεί να αλλοιωθεί η ποιότητα του ανοξείδωτου χάλυβα.Μην αφήνετε το καπάκι να μουλιάσει σε νερό.Να αλλάζετε το λάστιχο στεγανοποίησης κάθε χρόνο αμέσως μόλις παρουσιάσει ρωγμή.Πρέπει οπωσδήποτε να φέρετε τη χύτρα σας για έλεγχο σε ένα Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Επισκευής της TEFAL μετά από 10 χρόνια χρήσης. Για να αποθηκεύσετε τη χύτρα σας: Αναποδογυρίστε το καπάκι πάνω στον κάδο προκειμένου να αποφύγετε την πρόωρη φθορά του λάστιχου στεγανοποίησης του καπακιού.

ΦΥΛΑΞΕΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ

Περιγραφικό σχεδιάγραμμα

A. Βαλβίδαλειτουργίας
B. Αγωγός βαλβίδας λειτουργίας
C. Μακριά λαβή καπακιού
D. Βαλβίδα ασφαλείας
Ε. Στέλεχος ασφαλείας
F. Κουμπί ανοίγματος
G. Ένδειξη θέσης της βαλβίδας λειτουργίας

Η. Λάστιχο στεγανοποίησης καπακιού (ανάλογα με το μοντέλο)

I. Καλάθι ατμού (ανάλογα με το μοντέλο)

J. Βάση καλαθιού ατμού (ανάλογα με το μοντέλο)

K. Μακριά λαβή του κάδου

L. Kádoç

Μ. Μικρή λαβή του κάδου

Υποχρεωτικοί έλεγχοι πριν από κάθε χρήση \_\_\_\_ 'Ελεγχος της βαλβίδας λειτουργίας

Ελέγξτε ότι η οπή εκκένωσης της βαλβίδας λειτουργίας δεν είναι φραγμένη (δείτε την παράγραφο «Χρήση της βαλβίδας λειτουργίας»).

'Ελεγχος της βαλβίδας ασφαλείας

Ελέγξτε ότι η μπίλια της βαλβίδας ασφαλείας κινείται (χρησιμοποιήστε μια βατονέτα).

EL

ΧΡΗΣΗ

'Ανοιγμα

• Κρατήστε τη μακριά λαβή του κάδου (Κ) με το ένα χέρι, πάρτε τη λαβή του καπακιού (C) με το άλλο χέρι και με τον αντίχειρα τραβήξτε το κουμπί ανοίγματος (F) - Εικ. 1
  ■ Στη συνέχεια, χωρίς να αφήσετε το κουμπί, στρέψτε το καπάκι προς τα δεξιά μέχρι το άνοιγμα, έπειτα σηκώστε το καπάκι - Εικ. 2

Κλείσιμο

■ Τοποθετήστε το καπάκι καλά επάνω στον κάδο ευθυγραμμίζοντας τα τρίγωνα του καπακιού με αυτά της λαβής του κάδου (Κ) - Εικ. 3
■ Στρέψτε το καπάκι προς τα αριστερά μέχρι να ακούσετε το κλικ κλεισίματος - Εικ. 4

Εάν δεν μπορείτε να το κλείσετε, βεβαιωθείτε ότι το κουμπί ανοίγματος (F) είναι αρκετά τραβηγμένο και αν δεν είναι, τραβήξτε το με τον αντίχειρα.

Πρώτη χρήση

■ Γεμίστε με νερό έως τα 2/3 του κάδου.
■ Κλείστε τη χύτρα σας.
■ Τοποθετήστε τη βαλβίδα λειτουργίας (Α) στο
■ Τοποθετήστε τη χύτρα σας σε πηγή θερμότητας και έπειτα ρυθμίστε την στη μέγιστη ισχύ.
- Όταν αρχίσει να διαφεύγει ατμός από τη βαλβίδα, μειώστε την ένταση της πηγής θερμότητας και κρατήστε χρόνο 15 λεπτών.
Μετά από 15 λεπτά, απενεργοποιήστε την πηγή θερμότητας. Τοποθετήστε τη χύτρα σας μέσα σε κρύο νερό.
- Όταν το στέλεχος ασφαλείας (Ε) κατέβει ξανά, η χύτρα σας δεν βρίσκεται πια υπό πίεση. Στρέψτε τη βαλβίδα λειτουργίας (Α) έως τη θέση ⚙️, ανοίξτε τη χύτρα σας.
■ Ξεπλύνετε τη χύτρα σας με νερό και στεγνώστε την.

Σημείωση: Η εμφάνιση λεκέδων στον εσωτερικό πυθμένα του κάδου δεν αλλοιώνει σε τίποτα την ποιότητα του μετάλλου. Πρόκειται για εναποθέσεις αλάτων. Για να εξαφανιστούν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύρμα κουζίνας με λίγο διαλυμμένο λευκό ξύδι.

Ελάχιστη πλήρωση

■ Τοποθετείτε πάντα ελάχιστη ποσότητα υγρού ίση με τουλάχιστον 25 cl.

Για μαγείρεμα στον ατμό

■ Η πλήρωση πρέπει να είναι τουλάχιστον ίση με 75 cl.
■ Προσαρτήστε το τρίποδο (J)* στο καλάθι (I)*.

Μέγιστη πλήρωση

■ Μην γεμίζετε ποτέ τη χύτρα σας περισσότερο από τα 2/3 του ύψους του κάδου - Εικ. 7

Για ορισμένες τροφές

- Το πολύ στο 1/3 (ΜΑΧ 1) - εικ. 6 Για τα πολτώδη τρόφιμα που διαστέλλονται ή αφρίζουν κατά το μαγείρεμα, όπως το ρύζι, τα ψυχανθή λαχανικά, τα αποξηραμένα λαχανικά, οι κομπόστες, η κολοκύθα, τα κολοκυθάκια, τα καρότα, οι πατάτες, τα φιλέτα ψαριού... Αφήστε τη χύτρα σας να κρυώσει για λίγα λεπτά και έπειτα βάλτε τη να κρυώσει μέσα σε κρύο νερό. Ανακινήστε συστηματικά και ελαφρά τη χύτρα πριν από κάθε άνοιγμα, αφού βεβαιωθείτε πρώτα ότι το στέλεχος ασφαλείας έχει κατέβει καλά, για να αποφύγετε τυχόν εκροή φυσαλίδων ατμού που ενδέχεται να σας κάψουν. Η κίνηση αυτή είναι ιδιαιτέρως σημαντική κατά τη γρήγορη εκκένωση του ατμού ή μετά από το κρύωμα μέσα σε κρύο νερό.

Χρήση του καλαθιού ατμού\*

■ Píξτε 75 cl vερό στον πάτο του κάδου (L).
■ Προσαρτήστε το τρίποδο (J)* στο καλάθι (I)*, έπειτα τοποθετήστε το όλο μαζί στον πυθμένα του κάδου.

- Όταν μαγειρεύετε με ατμό, τα τρόφιμα που βρίσκονται στο καλάθι ατμού* δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με το νερό - εικ. 5*.

Τα τρόφιμα που τοποθετούνται στο καλάθι ατμού* δεν πρέπει να ξεπερνούν το επίπεδο MAX 2.

Χρήση της βαλβίδας

λειτουργίας (Α)

Για το ψήσιμο ευπαθών τροφών και για να διατηρηθούν οι βιταμίνες

■ Τοποθετήστε το σύμβολο της βαλβίδας (Α) απέναντι από την ένδειξη (G).

Για το ψήσιμο κρεάτων και για απόψυξη

■ Τοποθετήστε το σύμβολοζης βαλβίδας (Α) απέναντι από την ένδειξη (G).

Για την απελευθέρωση του ατμού

■ Τοποθετήστε το σύμβολο 🌐 της βαλβίδας (Α) απέναντι από την ένδειξη (G).

Για να αφαιρέσετε τη βαλβίδα λειτουργίας

■ Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει προτού αφαιρέσετε τη βαλβίδα (Α).

■ Πατήστε το κεντρικό μέρος και στρέψτε τη βαλβίδα για να ευθυγραμμίσετε τη θέση 0 με την ένδειξη (G) - Εικ. 8
■Αφαιρέστε τη βαλβίδα.

Για να τοποθετήσετε πάλι τη βαλβίδα λειτουργίας στη θέση της

■ Τοποθετήστε τη βαλβίδα λειτουργίας ευθυγραμμίζοντας το 0 με την ένδειξη (G).

■ Πατήστε το κεντρικό μέρος κι έπειτα στρέψτε το ως την επιθυμητή θέση.

Πριν από το μαγείρεμα

■ Πριν από κάθε χρήση τραβήξτε τη βαλβίδα (Α) (δείτε την παράγραφο «Χρήση της βαλβίδας λειτουργίας (Α)») και ελέγξτε οπτικά και κάτω από φως εάν η οπή της βαλβίδας λειτουργίας (Β) δεν είναι φραγμένη. Εάν χρειαστεί, καθαρίστε την με μια οδοντογλυφίδα - Εικ. 9.
- Τοποθετήστε στη θέση της τη βαλβίδα λειτουργίας (Α) και επιλέξτε τη θέση έ ή ⓒ.
■ Τοποθετήστε τη χύτρα σας σε πηγή θερμότητας και έπειτα ρυθμίστε την στη μέγιστη ισχύ.

Κατά το μαγείρεμα

• Όταν η βαλβίδα λειτουργίας (Α) αφήνει να διαφύγει ατμός συνεχώς, εκπέμποντας ένα ρυθμικό ήχο (ΠΣΣΣΣΣΣΣΤ), που υποδεικνύει ότι το μαγείρεμα ξεκίνησε, χαμηλώστε την ένταση της πηγής θερμότητας.
  ■ Κρατήστε τον χρόνο μαγειρέματος που υποδεικνύεται στη συνταγή σας.
• Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, σβήστε την πηγή θερμότητας.

Το στέλεχος ασφαλείας (Ε) εμποδίζει τη χύτρα να αυξήσει την πίεσή της εάν αυτή δεν έχει κλείσει σωστά.

Τέλος του μαγειρέματος

Για την απελευθέρωση του ατμού

Αφού απενεργοποιήσετε την πηγή θερμότητας, έχετε δύο δυνατότητες:

Αργή αποσυμπίεση: στρέψτε τη βαλβίδα λειτουργίας (Α) έως τη θέση 🔒. Όταν το στέλεχος ασφαλείας (Ε) κατέβει ξανά, η χύτρα σας δεν βρίσκεται πια υπό πίεση.

Εάν κατά την απελευθέρωση του ατμού, παρατηρήσετε μη φυσιολογικές εκτοξεύσεις, τοποθετήστε ξανά τη βαλβίδα λειτουργίας (Α) στη θέση μαγειρέματος 🔒 ή 🔒κατόπιν πραγματοποιήστε γρήγορη εκτόνωση της πίεσης μέσα σε κρύο νερό.

Αν το στέλεχος ασφαλείας (Ε) δεν κατεβαίνει, ρίξτε κρύο νερό στο νεροχύτη σας και βυθίστε τον πυθμένα της χύτρας σας μέχρι να κατέβει το στέλεχος ασφαλείας.

Ποτέ μην παρεμβαίνετε στο στέλεχος ασφαλείας.

Γρήγορη αποσυμπίεση: Ρίξτε κρύο νερό στον νεροχύτη σας και βυθίστε τον πυθμένα της χύτρας σας μέχρι να κατέβει το στέλεχος ασφαλείας.

'Οταν το στέλεχος ασφαλείας (Ε) κατέβει ξανά, η χύτρα σας δεν βρίσκεται πια υπό πίεση. Στρέψτε τη βαλβίδα λειτουργίας (Α) έως τη θέση 🔒.

■ Μπορείτε να την ανοίξετε.

■ Για τα πολτώδη τρόφιμα που διαστέλλονται ή που αφρίζουν κατά το μαγείρεμα, όπως το ρύζι, τα ψυχανθή λαχανικά, τα αποξηραμένα λαχανικά, οι κομπόστες, η κολοκύθα, τα κολοκυθάκια, τα καρότα, οι πατάτες, τα φιλέτα ψαριού... μη γεμίζετε τη χύτρα σας πάνω από το 1/3 (ΜΑΧ 1) της χωρητικότητάς της. Αφήστε τη χύτρα σας να κρυώσει για λίγα λεπτά και έπειτα βάλτε τη να κρυώσει μέσα σε κρύο νερό. Ανακινήστε συστηματικά και ελαφρά τη χύτρα πριν από κάθε άνοιγμα, αφού βεβαιωθείτε πρώτα ότι το στέλεχος ασφαλείας έχει κατέβει καλά, για να αποφύγετε τυχόν εκροή φυσαλίδων ατμού που ενδέχεται να σας κάψουν. Η κίνηση αυτή είναι ιδιαιτέρως σημαντική κατά τη γρήγορη εκκένωση του ατμού ή μετά από το κρύωμα μέσα σε κρύο νερό. Όταν μαγειρεύετε σούπες, σας συμβουλεύουμε να πραγματοποιείτε γρήγορη αποσυμπίεση μέσα σε κρύο νερό.

Το στέλεχος ασφαλείας (Ε) εμποδίζει το άνοιγμα της χύτρας εάν αυτή βρίσκεται ακόμη υπό πίεση.

ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Η χύτρα σας είναι εξοπλισμένη με διάφορους μηχανισμούς ασφαλείας:

■Ασφάλεια στο κλείσιμο:

- Εάν το καπάκι δεν έχει τοποθετηθεί σωστά ή δεν έχει ασφαλίσει εντελώς, υπάρχει διαφυγή ατμού στο επίπεδο του στελέχους ασφαλείας (Ε) στην περιφέρεια της χύτρας και δεν μπορεί να αυξήσει την πίεσή της.

Το στέλεχος ασφαλείας (Ε) εμποδίζει τη χύτρα να αυξήσει την πίεσή της εάν αυτή δεν έχει κλείσει σωστά.

■Ασφάλεια στο άνοιγμα:

- Αν η χύτρα σας βρίσκεται υπό πίεση, το στέλεχος ασφαλείας (Ε) βρίσκεται στην πάνω θέση και δεν πρέπει να προβείτε σε οποιονδήποτε χειρισμό των λαβών του καπακιού.

• Μην προσπαθήσετε ποτέ να ανοίξετε τη χύτρα σας ασκώντας δύναμη.
• Κυρίως μην παρεμβαίνετε ποτέ στο στέλεχος ασφαλείας (Ε).
• Βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική πίεση έχει μειωθεί επαληθεύοντας εάν το στέλεχος ασφαλείας (Ε) βρίσκεται σε χαμηλή θέση.
• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ λαβές άλλων μοντέλων.

Το στέλεχος ασφαλείας (Ε) εμποδίζει το άνοιγμα της χύτρας εάν αυτή βρίσκεται ακόμη υπό πίεση.

■ Δύο ασφάλειες για την υπερπίεση:
- Πρώτη διάταξη ασφαλείας: η βαλβίδα ασφαλείας (D) απελευθερώνει την πίεση και διαφεύγει ατμός καθέτως - εικ. 14
- Δεύτερη διάταξη ασφαλείας: το λάστιχο (Η)* επιτρέπει τη διαφυγή του ατμού που βρίσκεται μεταξύ του καπακιού και του κάδου - εικ. 15

Εάν ενεργοποιηθεί ένα από τα συστήματα ασφαλείας:

■ Απενεργοποιήστε την πηγή θερμότητας.
■ Αφήστε τη χύτρα σας να κρυώσει εντελώς.
■ Ανοίξτε τη χύτρα.
■ Ελέγξτε και καθαρίστε τη βαλβίδα λειτουργίας (Α), τον αγωγό εκκένωσης ατμού (Β), τη βαλβίδα ασφαλείας (D) και το λάστιχο στεγανοποίησης (Η)*.

Συμβουλές χρήσης

1 - Ο ατμός είναι πολύ ζεστός όταν βγαίνει από τη χύτρα, προσέξτε να μην καείτε.
2 - 'Οταν το στέλεχος ασφαλείας ανεβαίνει, δεν μπορείτε πια να ανοίξετε τη χύτρα σας. Ποτέ μην παρεμβαίνετε στο στέλεχος ασφαλείας.
3 - Για να μετακινήσετε τη χύτρα σας, κρατήστε τις δύο λαβές του κάδου. Χρησιμοποιήστε γάντια κουζίνας εάν χρειαστεί.
4 - Mην αφήνετε τα τρόφιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα μέσα στη χύτρα.
5 - Mην χρησιμοποιείτε ποτέ χλωρίνη ή χλωριωμένα προϊόντα.
6 - Μην βάζετε στο πλυντήριο πιάτων και μην αφήνετε να μουλιάσουν στο νερό: το λάστιχο στεγανοποίησης, το καπάκι και τη βαλβίδα λειτουργίας.
7 - Αλλάζετε το λάστιχο στεγανοποίησης κάθε χρόνο ή εάν παρουσιάσει ρωγμή.
8 - Το καθάρισμα της χύτρας σας πρέπει να γίνεται οπωσδήποτε όταν αυτή είναι κρύα και άδεια.
9 - 'Οπως ισχύει για κάθε συσκευή μαγειρέματος, φροντίστε να υπάρχει στενή επίβλεψη κατά τη χρήση της χύτρας, εάν βρίσκονται στον χώρο παιδιά.
10 - Αν πέσει κάτω ο κάδος ή το καπάκι, πρέπει οπωσδήποτε να φέρετε τη χύτρα σας για έλεγχο σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο επισκευής της TEFAL.
11 - Πρέπει οπωσδήποτε να φέρετε τη χύτρα σας για έλεγχο σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο επισκευής TEFAL μετά από 10 χρόνια χρήσης.

ΝΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ

Για τη σωστή λειτουργία της χύτρας σας, φροντίστε να τηρείτε αυτές τις συστάσεις καθαρισμού και συντήρησης μετά από κάθε χρήση.

Πλένετε τη χύτρα σας μετά από κάθε χρήση.

Το μαύρισμα και οι χαρακιές που μπορεί να εμφανιστούν μετά από μακρά χρήση δεν αποτελούν πρόβλημα.

Για να διατηρήσετε για περισσότερο χρόνο τις ιδιότητες της χύτρας σας, μην υπερθερμαίνετε τον κάδο σας όταν είναι άδειος.

■ Πλένετε τη χύτρα σας (κάδο + καπάκι) μετά από κάθε χρήση με χλιαρό νερό και υγρό πιάτων. Κάντε το ίδιο για το καλάθι*.
■ Μην χρησιμοποιείτε χλωρίνη ή χλωριωμένα προϊόντα.
■ Μην υπερθερμαίνετε τον κάδο όταν είναι άδειος.

Για να καθαρίσετε τον κάδο

■ Πλύνετε το εσωτερικό του κάδου με σύρμα κουζίνας και απορρυπαντικό πιάτων.
■ Πλύνετε το εξωτερικό του κάδου με ένα σφουγγαράκι και απορρυπαντικό πιάτων.
- Αν η χύτρα σας έχει μαυρίσει, αν παρουσιάζει ιριδίζουσες αποχρώσεις ή αν έχουν καεί τρόφιμα στο εσωτερικό της, καθαρίστε την με λευκό ξίδι ή με ειδικό προϊόν για ανοξείδωτα, που προβλέπεται για αυτήν τη χρήση.

Για τον καθαρισμό του καπακιού

■ Πλύνετε το καπάκι με ζεστό νερό με σφουγγάρι και υγρό πιάτων.
■ Μην βάζετε το καπάκι στο πλυντήριο πιάτων.

Μόνο ο κάδος και το καλάθι* μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.

Για να καθαρίσετε το λάστιχο στεγανοποίησης του καπακιού (Η)\*

■ Μετά από κάθε μαγείρεμα, καθαρίστε το λάστιχο στεγανοποίησης (Η)* και τη βάση του.
Αντικαταστήστε το στη βάση του αντιστοιχίζοντας την οπή του λάστιχου στεγανοποίησης με το στέλεχος του καπακιού - εικ. 10

Για να καθαρίσετε τη βαλβίδα λειτουργίας (Α) :

■ Βγάλτε την. Δείτε την παράγραφο «Χρήση της βαλβίδας λειτουργίας»
■ Καθαρίστε τη βαλβίδα λειτουργίας (Α) κάτω από τρεχούμενο νερό βρύσης - εικ. 12.

Για να καθαρίσετε τον αγωγό εκκένωσης ατμού (Β) που βρίσκεται στο εσωτερικό του καπακιού

■ Τραβήξτε τη βαλβίδα λειτουργίας (Α) , (δείτε την παράγραφο «Χρήση της βαλβίδας λειτουργίας»).

Ελέγξτε οπτικά κάτω από φως ότι ο αγωγός εκκένωσης ατμού (Β) δεν είναι φραγμένος - εικ. 16 Εάν χρειαστεί, καθαρίστε τον με μια βατονέτα - εικ. 9

Για να καθαρίσετε τη βαλβίδα ασφαλείας (D)

■ Καθαρίστε τη βάση της βαλβίδας ασφαλείας (D) στο εσωτερικό του καπακιού βάζοντάς το κάτω από το νερό.

Επαληθεύστε την καλή λειτουργία της πιέζοντας ελαφρώς την μπίλια που πρέπει να βυθίζεται χωρίς δυσκολία. Δείτε το παρακείμενο σχέδιο.

Μην αφαιρείτε ποτέ το καπάκι της βαλβίδας ασφαλείας (D), που βρίσκεται κάτω από το καπάκι.

Για να διατηρήσετε για περισσότερο χρόνο τις ιδιότητες της χύτρας σας, μην υπερθερμαίνετε τον κάδο σας όταν είναι άδειος.

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

Για να αλλάξετε το λάστιχο στεγανοποίησης της χύτρας σας:

■ Αλλάζετε το λάστιχο στεγανοποίησης κάθε χρόνο ή εάν παρουσιάζει ρωγμή.
■ Παίρνετε πάντα γνήσιο λάστιχο στεγανοποίησης TEFAL που ταιριάζει με το μοντέλο σας.

Για να αποθηκεύσετε τη χύτρα σας:

■ Τοποθετήστε το καπάκι ανάποδα στον κάδο.

Πρέπει οπωσδήποτε να φέρετε τη χύτρα σας για έλεγχο σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο επισκευής της TEFAL μετά από 10 χρόνια χρήσης.

Εξαρτήματα TEFAL

■Ta εξαρτήματα της χύτρας σας Sensor που διατίθενται στο εμπόριο είναι:

	4.5 L/6 L8 L/10 L
Καλάθι ατμού 792185 -
Υποστηρίγματα καλαθιού 792691 ή X1030007
Λάστιχο στεγανοποίησης 792189 980549

■ Για την αντικατάσταση άλλων εξαρτημάτων ή για επισκευές, επικοινωνήστε με ένα Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Επισκευής της TEFAL.
Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια ανταλλακτικά TEFAL που είναι κατάλληλα για το μοντέλο σας.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Συνολική χωρητικότητα*	Χωρητικότητα κάδου	∅ Int. κάδου ∅ Πυθμένας κάδου	παραπομπές
5 L 4,5 L 22 cm 15,5 cm P20506
6,5 L 6 L 22 cm 15,5 cm P20507
8,8 L 8 L 25 cm 18 cm P20514
10,8 L 10 L 25 cm 18 cm P20515

* συνολική χωρητικότητα: συνολική χωρητικότητα συμπεριλαμβανομένου του καπακιού.

Κανονιστικές πληροφορίες: Πίεση λειτουργίας: 80 kPa.

Μέγιστη πίεση ασφαλείας: 140 kPa.

Οι κάδοι και τα καπάκια είναι ανοξείδωτα.

Συμβατές πηγές θερμότητας

ΕΣΤΙΑ ΑΕΡΙΟΥ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ

(Εστία χυτοσίδηρου)

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ

(Εστία ακτινοβολούμενης

θερμότητας ή κεραμική εστία αλογόνου)

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ

(Επαγωγική εστία με

κεραμική επίστρωση)

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ

(Αντίσταση σπιράλ)

■ Η χύτρα Sensor μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις παραπάνω πηγές θερμότητας, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής εστίας.
■ Σε ηλεκτρική εστία και επαγωγική εστία, φροντίστε η διάμετρός της να είναι ίση με ή μικρότερη από εκείνη του πυθμένα της χύτρας.
■ Σε υαλοκεραμική εστία, βεβαιωθείτε ότι ο πυθμένας του κάδου είναι στεγνός και καθαρός.
■ Σε εστία αερίου, η φλόγα δεν πρέπει να υπερβαίνει τη διάμετρο του κάδου.
■ Σε όλες τις εστίες, φροντίστε η χύτρα σας να βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο της εστίας.

ΕΓΓΥΗΣΗ

■ Στο πλαίσιο της προβλεπόμενης χρήσης όπως αυτή καθορίζεται στο εγχειρίδιο χρήσης, ο κάδος της νέας σας χύτρας ταχύτητας TEFAL καλύπτεται με εγγύηση 10 ετών για τα εξής:

• οποιοδήποτε ελάττωμα που σχετίζεται με τη μεταλλική δομή του κάδου σας,
• Οποιαδήποτε πρόωρη φθορά του μετάλλου της βάσης.

- Όλα τα λοιπά εξαρτήματα της χύτρας ταχύτητας καλύπτονται από εγγύηση έναντι κατασκευαστικού ελαττώματος ή ελαττώματος υλικού για τη διάρκεια

της εγγύησης όπως ορίζεται από τον ισχύοντα νόμο της εκάστοτε χώρας αγοράς και από την ημερομηνία αγοράς.

■ Η συμβατική αυτή εγγύηση αποκτάται κατόπιν παρουσίασης της ταμειακής απόδειξης ή του τιμολογίου που αποδεικνύει την ημερομηνία αγοράς.

Αυτές οι εγγυήσεις δεν περιλαμβάνουν τα εξής:

■ Φθορές που έχουν προκληθεί από τη μη τήρηση σημαντικών προφυλάξεων ή από ακατάλληλες χρήσεις, όπως:

• χτυπήματα, πτώσεις, τοποθέτηση στον φούρνο
• τοποθέτηση του καπακιού και της βαλβίδας λειτουργίας στο πλυντήριο πιάτων.

■ Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την εγγύηση μόνο στα εξουσιοδοτημένα κέντρα επισκευήςτης TEFAL.

■ Μπορείτε να καλέσετε τον αριθμό του Τμήματος Συμβουλών της TEFAL για να μάθετε τη διεύθυνση του τοπικού σας εξουσιοδοτημένου κέντρου επισκευής της TEFAL.

ΚΑΝΟΝΙΣΤΙΚΕΣ ΣΗΜΑΝΣΕΙΣ

Σήμανση Θέση
Αναγνωριστικό κατασκευαστή ή εμπορική επωνυμία	Πάνω στη λαβή του καπακιού
Έτος κατασκευής Στο κάτω μέρος του καπακιού
Κωδικός του εξοπλισμού / Κωδικός αναφοράς μοντέλου	Στο κάτω μέρος του καπακιού
Πίεση λειτουργίας (ΠΛ) Στο κάτω μέρος	του καπακιού
Πίεση ασφαλείας (ΠΑ) Στο κάτω μέρος του καπακιού
Χωρητικότητα Στην εξωτερική βάση του κάδου

Η ΤΕFΑL ΑΠΑΝΤΑ ΣΤΙΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΣΑΣ

Προβλήματα Συστάσεις
Εάν δεν μπορείτε να κλείσετε το καπάκι	Βεβαιωθείτε ότι το κουμπί ανοίγματος (F) είναι καλά τραβηγμένο. Εάν χρειαστεί, τραβήξτε το κουμπί.
Αν η χύτρα σας ζεσταθεί υπό πίεση χωρίς υγρό στο εσωτερικό της	Πηγαίνετετηχύτραγιαέλεγχο σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο επισκευής της TEFAL.
Ο ατμός διαφεύγει από τη βαλβίδα λειτουργίας με ένα οξύ σφύριγμα	Απενεργοποιήστε την πηγή θερμότητας. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει.Αφού ανοίξετε τη συσκευή, βεβαιωθείτε ότι ο αγωγός της βαλβίδας λειτουργίας δεν έχει φράξει από τα τρόφιμα.
Εάν το στέλεχος ασφαλείας δεν έχει ανέβει και δεν βγαίνει τίποτα από τη βαλβίδα λειτουργίας κατά το μαγείρεμα	Αυτό είναι φυσιολογικό κατά τα πρώτα λεπτά. Εάν το φαινόμενο επιμείνει, ελέγξτε εάν:- Η πηγή θερμότητας είναι αρκετά δυνατή, διαφορετικά αυξήστε την.- Η ποσότητα υγρού στον κάδο είναι αρκετή.- Η βαλβίδα λειτουργίας είναι στη θέση μαγειρέματος.- Η χύτρα έχει κλείσει καλά.- Το λάστιχο στεγανοποίησης ή το χείλος του κάδου δεν παρουσιάζουν φθορά.- Το λάστιχο στεγανοποίησης είναι καλά τοποθετημένο μέσα στο καπάκι - εικ. 10-11
Εάν το στέλεχος ασφαλείας έχει ανέβει και δεν βγαίνει τίποτα από τη βαλβίδα λειτουργίας κατά το μαγείρεμα	Αυτό είναι φυσιολογικό κατά τα πρώτα λε πτά.Εάν το φαινόμενο επιμείνει, βάλτε τη χύτρα μέσα σε κρύο νερό, δείτε την παράγραφο «Τέλος του μαγειρέματος» και έπειτα ανοίξτε την.Καθαρίστε τη βαλβίδα λειτουργίας και τον αγωγό εκκένωσης ατμού και ελέγξτε εάν η μπίλια της βαλβίδας ασφαλείας βυθίζεται χωρίς δυσκολία. Ποτέ μην παρεμβαίνετε στο στέλεχος ασφαλείας.
Εάν διαφεύγει ατμός γύρω από το καπάκι	Επαληθεύστε:Εάν το καπάκι έχει κλείσει καλά.Την τοποθέτηση του λάστιχου στεγανοποίησης. Την καλή κατάσταση του λάστιχου στεγανοποίησης και εάν χρειαστεί αλλάξτε το.Εάν είναι καθαρό το καπάκι, το λάστιχο στεγανοποίησης, η βαλβίδα ασφαλείας και η βαλβίδα λειτουργίας.Την καλή κατάσταση του χείλους του κάδου.
Εάν δεν μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι	Ελέγξτε εάν το στέλεχος ασφαλείας βρίσκεται σε χαμηλή θέση. Εάν δεν είναι: αποσυμπιέστε τη χύτρα και εφόσον χρειαστεί κρυώστε την μέσα σε κρύο νερό. δείτε την παράγραφο «Τέλος του μαγειρέματος». Ποτέ μην παρεμβαίνετε στο στέλεχος ασφαλείας.
Εάν τα τρόφιμα δεν έχουν ψηθεί ή έχουν καεί	Επαληθεύστε: Τον χρόνο μαγειρέματος. Την ένταση της πηγής θερμότητας. Εάν έχει τοποθετηθεί σωστά η βαλβίδα λειτουργίας. Την ποσότητα υγρού.
Εάν ενεργοποιηθεί ένα από τα συστήματα ασφαλείας	Απενεργοποιήστε την πηγή θερμότητας. Αφήστε τη χύτρα σας να κρυώσει μέχρι να κατέβει το στέλεχος ασφαλείας. Ανοίξτε τη χύτρα. Ελέγξτε και καθαρίστε τη βαλβίδα λειτουργίας, τον αγωγό εκκένωσης ατμού, τη βαλβίδα ασφαλείας και το λάστιχο στεγανοποίησης. Εάν το σφάλμα παραμένει, πηγαίνετε τη χύτρα για έλεγχο σε ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο συντήρησης της TEFAL.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΧΡΟΝΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

Κρέατα και ψάρια

	ΦΡΕΣΚΑΘέση της βαλβίδας	ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑθέση της βαλβίδας
Αρνί (μπούτι 1,3 Kg) 25 min	35 min
Βοδινό (ψητό 1 Kg) 10 min	28 min
Κοτόπουλο (ολόκληρο 1,2 Kg)	20 min 45 min
Σολομός (4 φέτες 0,6 Kg)	6 min 8 min
Τόνος (4 φιλέτα 0,6 Kg) 7 min	9 min

Λαχανικά

Αν το μοντέλο σας διαθέτει καλάθι ατμού, σας συνιστούμε να μαγειρεύετε τα λαχανικά στον ατμό (δείτε την παράγραφο «Χρήση του καλαθιού ατμού»).

Αν το μοντέλο σας δεν διαθέτει καλάθι ατμού: μαγειρέψτε κατευθείαν μέσα στο νερό.

	ΦΡΕΣΚΑΘέση της βαλβίδας	ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑΘέση της βαλβίδας
Αγκινάρες, ολόκληρες	20 min	-
Αντίδια, κομμένα στα 2	13 έως 16 λεπτά	-
Γογγύλια, σε κύβους	4 έως 6 λεπτά	7 min
Καρότα, σε ροδέλες	7 min	9 min
Κολοκυθάκια, σε ροδέλες	3 έως 6 λεπτά	4 έως 7 λεπτά
Κολοκύθες, κομμένες στα τέσσερα	6 έως 8 λεπτά	3 min
Κουνουπίδι, σε μπουκέτα	5 έως 7 λεπτά	5 min
Λαχανάκια Βρυξελλών	8 έως 11 λεπτά	6 έως 8 λεπτά
Μανιτάρια, ψιλοκομμένα	3 min	-
Μπιζέλια	3 έως 6 λεπτά	5 min
Μπρόκολα	4 min	5 min
Παντζάρια, κόκκινα κομμένα στα 4 (ανάλογα με το πάχος)	20 έως 30 λεπτά	-
Πατάτες, κομμένες σε τέταρτα (ανάλογα με το πάχος)	10 έως 15 λεπτά	-
Πράσα, σε κομμάτια	8 min	10 min
Πράσινα φασολάκια, λεπτά 6	έως 8 λεπτά 4 έως 6 λεπτά
Πράσινες φακές (ξηρά όσπρια)	16 min -
Πράσινο λάχανο ψιλοκομμένο	5 έως 7 λεπτά 3 min
Ρύζι (ξηρά όσπρια) 8 min -
Σέλινο, ψιλοκομμένο 7 έως 9 λεπτά -
Σπανάκι 3 έως 4 λεπτά 4 έως 5 λεπτά
Σπαράγγια 5 min 3 min
Φασολάκια, ημι- αποξηραμένα	18 έως 22 λεπτά -

ÖNEMLİ UYARILAR