Sensor P20514 - Caçarola TEFAL - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Sensor P20514 TEFAL

Para determinados alimentos

Antes de utilizar a panela de pressão, leia atentamente todas as instruções e consulte sempre o «Manual do Utilizador». Uma utilização incorreta pode causar danos no aparelho.

Para sua segurança, este aparelho está em conformidade com as normas e os regulamentos aplicáveis:

• Diretiva relativa aos equipamentos sob pressão
• Materiais em contacto com os alimentos
• Ambiente

VERIFICAÇÕES OBRIGATÓRIAS ANTES DE CADA UTILIZAÇÃO	VERIFICARà luz do dia, se a conduta de saída do vapor não está obstruída - fig. 16.se a esfera da válvula de segurança está móvel - fig. 13.se a junta vedante da tampa está colocada por baixo de cada encaixe da tampa - fig. 11.se as pegas da cuba estão corretamente fixas.
RESPEITAR SEMPRE AS QUANTIDADES DE ENCHIMENTO SEGUINTES	Nunca utilize a panela de pressão sem líquido, tal pode deteriorá-la gravemente. Certifique-se de que a panela contém sempre líquido suficiente durante o processo de cozedura.Mínimo 25 cl.Máximo 2/3 da altura da cuba, marca MAX 2 - fig. 7.Durante a cozedura a vapor, os alimentos no cesto do vapor não devem estar em contacto com a água.Máximo 1/3 (MAX 1) - fig. 6 para os alimentos pastosos que dilatam e/ou que fazem espuma durante a cozedura, tais como arroz, leguminosas, legumes desidratados, compotas, abóbora, curgetes, cenouras, batatas, filetes de peixe...Os alimentos colocados no cesto do vapor não devem ultrapassar o nível MAX 2 da cuba - fig. 5*.
VERIFICAÇÕES OBRIGATÓRIAS ANTES DE CADA UTILIZAÇÃO	■ Manter as crianças fora do alcance da panela de pressão quando esta está em plena utilização.■ A panela de pressão coze sob pressão. Uma utilização incorreta deste aparelho pode provocar queimaduras. Certifique-se de que a panela de pressão está corretamente fechada antes de a utilizar. (Consultar a secção «Fecho».)■ Durante a cozedura, verifique se a válvula emite um som contínuo. Se não libertar vapor suficiente, despressurize a panela e verifique se a quantidade de líquido presente é suficiente, bem como se existe alguma obstrução na conduta de saída do vapor. Se, após estas verificações, o vapor continuar sem sair, aumente ligeiramente a fonte de calor.■ Não cozer alimentos que podem obstruir as condutas dos mecanismos de segurança, nomeadamente:- arandos- grão de cevada- flocos de aveia- ervilhas partidas- noodles, massa, esparguete- ruibarbo- groselhas■ Não utilize a panela de pressão para receitas à base de leite.■ Não utilize sal grosso na panela de pressão. No final da cozedura, adicione sal fino. Deste modo, evitará o aparecimento de «picadelas» que poderão alterar o fundo da panela de pressão.■ Não utilize a panela de pressão para fritar alimentos com óleo sob pressão. Não deixe a panela de pressão sem vigilância quando aquecer óleo ou gorduras. Continuar a aquecer óleo que deita fumo danifica a panela e pode fazer aumentar a temperatura da mesma o suficiente para que apareçam chamas. Não utilize a panela de pressão para fins diferentes daquele a que se destina.■ Não coloque a panela de pressão num forno quente.■ Nunca colocar uma folha de alumínio a tapar uma forma dentro da panela de pressão.■ Nunca colocar película aderente dentro da panela de pressão■ Os vapores de álcool são inflamáveis. Deixe ferver durante cerca de dois minutos, antes de colocar a tampa. Deve vigiar a panela de pressão, no caso de receitas à base de álcool.■ Utilize fontes de calor compatíveis, de acordo com as instruções de utilização.
APÓS A COZEDURA...	Rode progressivamente a válvula de funcionamento (A) para terminar em frente à marca do pictograma fig.10. Se durante a libertação do vapor observar projeções estranhas, volte a colocar a válvula de funcionamento (A) na posição de cozedura , enseguida, faça uma despressurização rápida em água fria.Se o pino de segurança (E) não descer, coloque a panela de pressão em água fria.Nunca toque no pino de segurança.Após cozer carnes com pele superficial (por exemplo, língua de vaca), que podem inchar sob o efeito da pressão, não pique a carne enquanto esta apresentar este efeito inchado, pois pode queimar-se. Deve furar este tipo de carne antes da cozedura.Para os alimentos pastosos que dilatam ou que fazem espuma durante a cozedura, tais como arroz, leguminosas, legumes desidratados, compotas, abóbora, curgetes, cenouras, batatas, filetes de peixe... Deixe arrefecer a panela de pressão durante alguns minutos e, em seguida, passe-a por água fria. Agite sistemática e ligeiramente a panela de pressão antes de cada abertura, depois de verificar que o pino de segurança desceu, para evitar que jorrem bolhas de vapor, podendo correr o risco de se queimar. Esta operação é particularmente importante aquando da libertação rápida do vapor ou depois de arrefecer em água fria.Quando sob pressão, manuseie a panela de pressão com a máxima precaução. Não toque nas superfícies quentes. Utilize as pegas e os botões. Utilize luvas, se necessário.No caso das sopas, aconselhamos que efetue uma despressurização rápida em água fria (consultar a secção «Final da cozedura»).Certifique-se de que a válvula está na posição de despressurização, antes de abrir a panela de pressão. O pino de segurança (E) deve estar descido.Nunca force a abertura da panela de pressão. Certifique-se de que a pressão interior já diminuiu. O pino de segurança (E) deve estar descido. (Consultar a secção «Segurança».)
MANUTENÇÃO	Se verificar que uma peça da panela de pressão está partida ou rachada, não tente, em caso algum, abrir a panela se estiver fechada, espere que arrefeça por completo antes de a manusear. Não volte a utilizá-la e contacte um Serviço de Assistência Técnica Autorizado TEFAL para proceder à sua reparação.Não faça alterações aos sistemas de segurança, além dos procedimentos de limpeza e manutenção que deve efetuar.Utilize apenas peças originais da TEFAL adequadas para o seu modelo. Em particular, no que se refere à cuba e à tampa.Não utilize a panela de pressão para guardar alimentos ácidos ou salgados, antes ou depois de uma utilização, pois pode danificar a cuba.Lave e limpe a panela de pressão imediatamente após cada utilização.Nunca lave a válvula de funcionamento (A), a junto vedante (H)* nem a tampa na máquina de lavar loiça.Nunca utilize lixívia nem produtos à base de cloro porque podem alterar a qualidade do aço inoxidável.Não deixe a tampa de molho em água.Substitua a junta vedante anualmente ou de imediato se apresentar danos.É importante que, após 10 anos de utilização, a panela de pressão seja verificada por um Serviço de Assistência Técnica autorizado da TEFAL. Para arrumar a panela de pressão: Coloque a tampa virada ao contrário sobre a cuba para evitar o desgaste prematuro da junta vedante da tampa.

GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES PARA FUTURAS UTILIZAÇÕES

Esquema descritivo

A. Válvula de funcionamento
B. Conduta da válvula de funcionamento
C. Pega comprida da tampa
D. Válvula de segurança
E. Pino de segurança
F. Botão de abertura
G. Marca de posicionamento da válvula de funcionamento

H. Junta da tampa (consoante o modelo)
I. Cesto vapor (consoante o modelo)
J. Suporte do cesto vapor (consoante o modelo)
K. Pega comprida da cuba
L. Cuba
M. Pega curta da cuba

Verificações obrigatórias antes de cada utilização \_

Verificação da válvula de funcionamento

- Certifique-se de que o orifício de saída da válvula de funcionamento não está obstruído (consulte a secção «Utilização da válvula de funcionamento»).

Verificação da válvula de segurança

- Verifique se a esfera da válvula de segurança está móvel (utilize um palito).

UTILIZAÇÃO

Abertura

• Segure a pega comprida da cuba (K) com uma mão, a pega da tampa (C) com a outra mão e com o polegar, mantenha o botão de abertura pressionado (F) - Fig. 1
• Em seguida, sem soltar o botão, rode a tampa para a direita até abrir, depois levante a tampa - Fig. 2

Fecho

• Coloque a tampa, a direito, sobre a cuba, alinhando os triângulos da tampa e da pega da cuba (K) - Fig. 3
  ■ Rode a tampa para a esquerda até ouvir o «clique» de fecho - Fig. 4

Se não conseguir fechar, certifique-se de que o botão de abertura (F) está bem recuado, se não estiver, coloque-o na posição recuada com o polegar.

Primeira utilização

■ Encha 2/3 da cuba com água.
■ Feche a panela de pressão.
- Coloque a válvula de funcionamento (A) sobre
- Coloque a panela de pressão sobre uma fonte de calor na potência máxima.
■ Assim que o vapor começar a sair pela válvula, diminua a potência da fonte de calor e marque 15 minutos.
■ Passados estes 15 minutos, desligue a fonte de calor. Coloque a panela de pressão em água fria.
- Quando o pino de segurança (E) desce, a panela de pressão deixa de estar sob pressão. Rode a válvula de funcionamento (A) até à posição ⚙, abra a panela de pressão.
■Passe a panela de pressão por água e seque-a.

Nota: o aparecimento de manchas no fundo interior da cuba não altera em nada a qualidade do metal. Trata-se de depósitos de calcário. Para que desapareçam, pode utilizar um esfregão de arame embebido em vinagre branco diluído em água.

Enchimento mínimo

• Deve colocar uma quantidade de líquido de, pelo menos, 75 cl.
  ■ Encaixe o tripé (J)* no cesto (I)*.

Enchimento máximo

■ Nunca ultrapasse os 2/3 de altura da cuba da panela de pressão - Fig. 7

Para determinados alimentos

- Máximo 1/3 (MAX 1) - fig. 6 Para os alimentos pastosos que dilatam ou que fazem espuma durante a cozedura, tais como arroz, leguminosas, legumes desidratados, compotas, abóbora, curgetes, cenouras, batatas, filetes de peixe... Deixe arrefecer a panela de pressão durante alguns minutos e, em seguida, passe-a por água fria. Agite sistemática e ligeiramente a panela de pressão antes de cada abertura, depois de verificar que o pino de segurança desceu, para evitar que jorrem bolhas de vapor, podendo correr o risco de se queimar. Esta operação é particularmente importante aquando da libertação rápida do vapor ou depois de arrefecer em água fria.

Utilização do cesto do vapor\*

■ Deite 75 cl de água no fundo da cuba (L).
■ Encaixe o tripé (J)* no cesto (I)*, em seguida, coloque o conjunto no fundo da cuba.

- Durante a cozedura a vapor, os alimentos no cesto do vapor* não devem estar em contacto com a água - fig. 5*.

Os alimentos colocados no cesto do vapor não devem ultrapassar o nível MAX 2 da cuba.

Utilização da válvula

Para cozinhar alimentos delicados e preservar as vitaminas

Para cozinhar carne e descongelar

■ Deixe o aparelho arrefecer antes de retirar a válvula (A).

• Prima a parte central e rode a válvula para alinhar a posição 0 com a marca (G) - Fig. 8
  ■ Retire a válvula.

Para voltar a colocar a válvula de funcionamento

• Coloque a válvula de funcionamento alinhando o 0 com a marca (G).
• Prima a parte central e, em seguida, rode até à posição desejada.

• Antes de cada utilização, retire a válvula (A) (consulte a secção «Utilização da válvula de funcionamento (A)») e verifique que a conduta da válvula de funcionamento (B) não está obstruída. Caso seja necessário, limpe a conduta utilizando um palito - Fig. 9
• Coloque a válvula de funcionamento (A) e selecione a posição ou
• Coloque a panela de pressão sobre uma fonte de calor na potência máxima.

Durante a cozedura

• Quando a válvula de funcionamento (A) libertar vapor de forma contínua e emitir um som contínuo (PSCHHHT), a cozedura começa, diminua a potência da fonte de calor.
• Controle o tempo de cozedura indicado na receita.
  ■ Uma vez terminado o tempo de cozedura, desligue a fonte de calor.

O pino de segurança (E) impede que a pressão aumente no interior da panela de pressão, caso este não esteja totalmente fechado.

Fim da cozedura

Para libertar o vapor

■ Uma vez desligada a fonte de calor, tem duas possibilidades:

Despressurização lenta: rode a válvula de funcionamento (A) até a posição. Quando o pino de segurança (E) desce, a panela de pressão deixa de estar sob pressão.

Se, durante a libertação de vapor, observar projeções anormais, volte a colocar a válvula de funcionamento (A) na posição de cozedura em seguida, faça uma despressurização rápida em água fria.

Se o pino de segurança (E) não descer, abra a água fria do lava-louça e coloque o fundo da panela de pressão dentro de água até que o pino de segurança desça.

Nunca toque no pino de segurança.

Despressurização rápida: Abra a água fria do lava-louça e coloque o fundo da panela de pressão dentro de água até que o pino de segurança desça.

Quando o pino de segurança (E) desce, a panela de pressão deixa de estar sob pressão. Rode a válvula de funcionamento (A) até à posição 📁.

■ Pode abrir a panela de pressão.

- Para os alimentos pastosos que dilatam ou que fazem espuma durante a cozedura, tais como arroz, leguminosas, legumes desidratados, compotas, abóbora, curgetes, cenouras, batatas, filetes de peixe... não encha a panela de pressão mais do que 1/3 (MAX 1) da sua capacidade. Deixe arrefecer a panela de pressão durante alguns minutos e, em seguida, passe-a por água fria. Agite sistemática e ligeiramente a panela de pressão antes de cada abertura, depois de verificar que o pino de segurança desceu, para evitar que jorrem bolhas de vapor, podendo correr o risco de se queimar. Esta operação é particularmente importante aquando da libertação rápida do vapor ou depois de arrefecer em água fria. No caso das sopas, aconselhamos que efetue uma despressurização rápida em água fria.

O pino de segurança (E) impede a abertura da panela de pressão, sempre que esta esteja sob pressão.

SEGURANÇA

Esta panela de pressão está equipada com vários dispositivos de segurança:

■ Segurança ao fechar:

- Se a tampa estiver mal colocada ou bloqueada, haverá uma fuga de vapor ao nível do pino de segurança (E) da panela de pressão e não consegue aumentar a pressão.

O pino de segurança (E) impede que a pressão aumente no interior da panela de pressão, caso este não esteja totalmente fechado.

■ Segurança ao abrir:

• Se a panela de pressão estiver sob pressão, o pino de segurança (E) está em posição alta e as pegas da tampa não podem ser acionadas.
• Nunca tente forçar a abertura da panela de pressão.
• Não agite sobretudo o pino de segurança (E).
• Certifique-se de que a pressão interior diminuiu, verificando se o pino de segurança (E) está para baixo.
• Nunca utilize outros modelos de pegas.

O pino de segurança (E) impede a abertura da panela de pressão, sempre que esta esteja sob pressão.

• Dois dispositivos de segurança contra a sobrepressão:
• Primeiro dispositivo: a válvula de segurança (D) liberta a pressão e o vapor é expelido na vertical - fig. 14
• Segundo dispositivo: a junta vedante (H)* permite libertar o vapor entre a tampa e a cuba - fig. 15

Se um dos sistemas de segurança for ativado:

■ Desligue a fonte de calor.
■ Deixe arrefecer completamente a panela de pressão.
Abra.
- Verifique e limpe a válvula de funcionamento (A), a conduta de saída do vapor (B), a válvula de segurança (D) e a junta vedante (H)*.

Recomendações de utilização \_\_\_\_

1 - O vapor está muito quente assim que é expelido da panela de pressão, tenha cuidado para não se queimar.
2 - Assim que o pino de segurança sobe, já não é possível abrir a panela de pressão. Nunca toque no pino de segurança.
3 - Para manusear a panela de pressão, utilize as duas pegas da cuba. Utilize luvas, se necessário.
4 - Não deixe os alimentos permanecerem dentro da panela de pressão.
5 - Nunca utilize lixívia nem produtos à base de cloro.
6 - Não coloque na máquina de lavar loiça e não deixe de molho em água: a junta vedante, a tampa e a válvula de funcionamento.
7 - Substitua a junta anualmente ou se apresentar danos.
8 - A limpeza da panela de pressão deve ser sempre feita com água fria e com o aparelho vazio.
9 - Tal como acontece com outros aparelhos para cozedura, deve controlar de perto a panela de pressão durante o funcionamento, se a utilizar próximo de crianças.
10 - Em caso de queda da cuba ou da tampa, é importante que a panela de pressão seja verificada por um Serviço de Assistência Técnica autorizado TEFAL.
11 - É importante que, após 10 anos de utilização, a panela de pressão seja verificada por um Serviço de Assistência Técnica autorizado TEFAL.

LIMPEZA

Para garantir o bom funcionamento do aparelho, respeite as seguintes recomendações de limpeza e manutenção, após cada utilização.

Lave a panela de pressão depois de cada utilização.

O tom escuro e os riscos que podem aparecer no seguimento de uma longa utilização não apresentam qualquer inconveniente.

Para preservar durante mais tempo as qualidades da panela de pressão, não sobreaqueça a cuba se estiver vazia.

• Lave a panela de pressão (cuba + tampa) depois de cada utilização com água quente e detergente da loiça. Proceda da mesma forma para a limpeza do cesto*.
• Não utilize lixívia nem produtos à base de cloro.
• Não sobreaqueça a cuba se esta estiver vazia.

Para limpar a cuba

Para limpar o interior da cuba, lave com um esfregão e detergente da loiça.
- Para limpar o exterior da cuba, lave com uma esponja vegetal e detergente da loiça.
Se a panela de pressão tiver escurecido, se apresentar reflexos matizados ou alimentos tiverem queimado no seu interior, lave-a com vinagre branco ou com um produto de limpeza especial para inox, previsto para este efeito.

Para limpar a tampa

• Lave a tampa sob água corrente quente, com uma esponja e detergente da loiça.
• Não coloque a tampa na máquina de lavar loiça.

Apenas a cuba e o cesto* podem ser lavadas na máquina de lavar loiça.

Para limpar a junta vedante da tampa (H)\*

■ Após cada utilização, limpe a junta (H)* e respetivo compartimento.
- Volte a colocá-la no compartimento fazendo corresponder o orifício da junta vedante com o pino da tampa - fig. 10

- Retire-a. Consulte a secção «Utilização da válvula de funcionamento» Limpe a válvula de funcionamento (A) em água da torneira - fig. 12.

Para limpar a conduta de saída do vapor (B), situada no interior da tampa

- Retire a válvula de funcionamento (A) (consulte a secção «Utilização da válvula de funcionamento»).

- Verifique, à luz do dia, se a conduta de saída do vapor (B) não está obstruída - fig. 16 Caso seja necessário, limpe-a com um palito - fig. 9

Para limpar a válvula de segurança (D)

• Limpe a base da válvula de segurança (D) situada no interior da tampa, passando-a por água.
• Verifique se está a funcionar corretamente, pressionando ligeiramente a esfera que deve recolher sem dificuldade. Consulte a imagem ao lado.

Nunca retire a proteção da válvula de segurança (D), situada na parte superior da tampa.

Para preservar durante mais tempo as qualidades da panela de pressão, não sobreaqueça a cuba se estiver vazia.

MANUTENÇÃO

Para substituir a junta da panela de pressão:

• Substitua a junta vedante da panela de pressão anualmente ou se apresentar danos.
• Opte sempre por uma junta original da TEFAL adequada ao seu modelo.

Para arrumar a panela de pressão:

- Coloque a tampa virada para cima sobre a cuba.

É importante que, após 10 anos de utilização, a panela de pressão seja verificada por um Serviço de Assistência Técnica autorizado TEFAL.

Acessórios TEFAL

- Os acessórios da panela de pressão Sensor que se encontram à venda no mercado são os seguintes:

	4.5 L / 6 L 8 L / 10 L
Cesto do vapor 7921	85 -
Suporte cesto 7926	91 ou X1030007
Junta vedante 7921	89 980549

Para substituir peças ou proceder a reparações, contacte um Serviço de Assistência Técnica autorizado TEFAL.
- Utilize apenas peças originais da TEFAL adequadas para o seu modelo.

CARACTERÍSTICAS

Capacidade total*	Capacidade da cuba	∅ Int. cuba	∅ Fundo cuba	referências
5 L 4,5 L 2	2 cm 15,5 cm P	20506
6,5 L 6 L 2	2 cm 15,5 cm P	20507
8,8 L 8 L 2	5 cm 18 cm P	20514
10,8 L 10 L	25 cm 18 cm P	20515

* capacidade total: capacidade total incluindo o volume da tampa.

Informações normativas: Pressão de funcionamento: 80 kPa.

Pressão máxima de segurança: 140 kPa.

As cubas e as tampas são em inox.

Fontes de calor compatíveis

GÁS ELETRICIDADE

(Placa em ferro fundido)

ELETRICIDADE

(Placa radiante ou de halogéneo em vitrocerâmica)

ELETRICIDADE

(Placa de indução em vitrocerâmica)

ELETRICIDADE

(Placa com resistência em espiral)

• A panela de pressão Sensor é compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução.
• Sobre a placa elétrica e de indução, utilize uma placa de diâmetro igual ou inferior ao do fundo da panela de pressão.
  ■ Sobre a placa vitrocerâmica, certifique-se de que o fundo da cuba está limpo.
• Sobre o gás, o alcance da chama não deve ultrapassar o diâmetro da cuba.
• Em todos os casos, deve certificar-se de que a panela de pressão está bem centrada.

GARANTIA

• Em conformidade com os procedimentos descritos neste manual de instruções, a cuba da panela de pressão da TEFAL tem uma garantia de 10 anos contra:
• qualquer defeito na estrutura metálica da cuba,
• Qualquer degradação prematura do metal de base.
• qualquer defeito na estrutura metálica da cuba,
• Qualquer degradação prematura do metal de base.

- Todas as restantes peças da panela de pressão têm garantia contra qualquer defeito de fabrico ou material, pelo período de garantia definido pela legislação vigente no país de compra e a partir da data de compra.

- Esta garantia contratual é-lhe concedida mediante apresentação do talão de compra ou fatura com a data de aquisição da panela de pressão.

A garantia exclui:

■ Degradações consecutivas devido ao incumprimento de precauções importantes ou a uma utilização negligente, nomeadamente:

- pancadas, quedas, colocação no forno - colocação da tampa e da válvula de funcionamento na máquina de lavar loiça.

• Apenas recorrendo a Serviços de Assistência Técnicas autorizados TEFAL continua elegível para beneficiar desta garantia.
• Contacte o Centro de Contacto do Consumidor Tefal para obter a morada do Serviço de Assistência Técnica autorizado TEFAL mais próximo de si.

MARCAÇÕES REGULAMENTARES

Marcação Localização
Identificação do fabricante ou marca comercial	Na pega da tampa
Ano de fabrico Na parte superior da tampa
Identificação do equipamento/ referência do modelo	Na parte superior da tampa
Pressão de funcionamento (PF) Na parte superior da tampa
Pressão de segurança (PS) Na parte superior da tampa
Capacidade No fundo externo da cuba

A TEFAL RESPONDE ÀS SUAS PERGUNTAS

Problemas Recomendações
Se não conseguir fechar a tampa:	Verifique se o botão de abertura (F) está recuado. Se necessário, puxe o botão para o recuar.
Se a panela de pressão tiver aquecido, sob pressão, sem líquido no interior	Leve a panela de pressão a um Serviço de Assistência Técnica autorizado TEFAL para análise.
O vapor é libertado pela válvula de funcionamento com um assobio agudo	Desligue a fonte de calor. Deixe arrefecer o aparelho. Depois de abrir o aparelho, certifique-se de que a conduta da válvula de funcionamento não está obstruída por alimentos.
O pino de segurança não sobe e não é libertado vapor pela válvula de funcionamento durante a cozedura	Funcionamento normal durante os primeiros minutos. Se o problema persistir, verifique se:- A fonte de calor está suficientemente elevada, caso contrário aumente-a.- a quantidade de líquido na cuba é suficiente;- A válvula de funcionamento está numa posição de cozedura.- A panela de pressão está bem fechada.- a junta ou extremidade da cuba não apresentam danos.- A junta vedante está bem colocada na tampa - fig. 10-11
O pino de segurança está para cima, mas não é libertado vapor pela válvula de funcionamento durante a cozedura	Funcionamento normal durante os primeiros minutos. Se o problema persistir, passe o aparelho por água fria, consulte a secção «Final da cozedura» e abra. Limpe a válvula de funcionamento e a conduta de saída do vapor, certificando-se de que a esfera da válvula de segurança cede facilmente à pressão. Nunca toque no pino de segurança.
Há fuga de vapor em redor da tampa.	Verifique:A tampa está bem fechada.O posicionamento da junta da tampa. O bom estado da junta (se for necessário, substitua).A limpeza da tampa, da junta, da válvula de segurança e da válvula de funcionamento.O bom estado da extremidade da cuba.
Não é possível abrir a tampa	Verifique se o pino de segurança está descido. Caso contrário: despressurize, se necessário, arrefeça a panela de pressão em água corrente fria, consulte a secção «Final da cozedura».Nunca toque no pino de segurança.
Os alimentos não estão cozidos ou estão queimados.	Verifique:O tempo de cozedura.A potência da fonte de calor.O correto posicionamento da válvula de funcionamento.A quantidade de líquido.
Se um dos sistemas de segurança for ativado	Desligue a fonte de calor.Deixe arrefecer a panela de pressão até o pino de segurança descer.Abra.Verifique e limpe a válvula de funcionamento, a conduta de saída do vapor, a válvula de segurança e a junta vedante. Se a anomalia persistir, leve o aparelho a um Serviço de Assistência Técnica autorizado TEFAL para análise.

TABELA DOS TEMPOS DE COZEDURA

Carne e peixe

	FRESCOSPosição da válvula	CONGELADOSposição da válvula
Atum (4 bifes 0,6 Kg) 7 min	9 min
Borrego (Perna 1,3 Kg) 25 min	35 min
Frango (Inteiro 1,2 Kg) 20 min	45 min
Salmão (4 postas 0,6 Kg)	6 min	8 min
Vaca (Lombo 1 Kg) 10 min	28 min

Legumes

Se o modelo estiver equipado com um cesto vapor, recomendamos que os legumes sejam cozidos ao vapor (consultar a secção «Utilização do cesto vapor»).

Se o modelo não dispuser de um cesto vapor: coza diretamente na água.

	FRESCOSPosição da válvula	CONGELADOSPosição da válvula
Alho-francês em pedaços	8 min	10 min
Arroz (leg. secos)	8 min	-
Batata cortada aos quartos (consoante o tamanho)	10 a 15 min	-
Beterrabas vermelhas cortadas em 4 (consoante o tamanho)	20 a 30 min	-
Brócolos	4 min	5 min
Cenouras às rodelas	7 min	9 min
Cogumelos fatiados	3 min	-
Couve-flor em ramos	5 a 7 min	5 min
Couves de Bruxelas	8 a 11 min	6 a 8 min
Couve verde cortada finamente	5 a 7 min	3 min
Curgetes em rodelas	3 a 6 min	4 a 7 min
Endívias cortadas ao meio	13 a 16 min	-
Ervilhas	3 a 6 min	5 min
Espargos	5 min	3 min
Espinafres 3 a 4 min 4 a 5 min
Feijão meio-seco 18 a 22 min -
Feijão-verde 6 a 8 min 4 a 6 min
Lentilhas verdes (leg. secos) 16 min -
Nabos em cubos 4 a 6 min 7 min

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