RMKM911E - Multikoger Redmond - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING RMKM911E Redmond

GBR FRA DEU ITA ESP PRT DNK NOR SWE FIN LT U LVA EST ROU HUN BGR HRV POL CZE SVK SVN SRB GRE RUS UKR Før du bruger dette produkt, læs brugsanvisning omhyggeligt og hold som en reference. Den korrekte brug af enheden forlæn- ger betydeligt dets levetid. Sikkerhedsforanstaltninger og instruktioner I denne vejledning dækker ikke alle mulige situationer der kan opstå ved brug af enheden. Ved brug af enheden skal brugere være baseret på sin sunde fornuft, og være forsigtig og opmærksom. SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER

Producenten er ikke ansvarlig for skader, som følger af manglende over- holdelse af sikkerhedsregler og drift af produktet.

Dette apparat er en enhed kan anvendes i boligmiljøer og kan bruges i lejlig- heder, landhuse og andre lignende forhold. Industriel (kommerciel) anvendel- se eller ethvert andet uegnet brug af produktet vil blive betragtet som en ukorrekt anvendelse og brud af apparatets brugsregler. I dette tilfælde påtager producenten sig intet ansvar for konsekvenserne.

Før apparatet tilsluttes til kobling skal der kontrolleres, om dens spænding falder sammen med nominel spænding på enheden (se tekniske speci- kationer eller produkt navneskilt).

Brug en forlængerledning beregnet til strømforbrug af enheden— misforhold kan forårsage kortslutning eller brand kabel.

Tilslut apparatet til stikkontakter med jordforbindelse— er et obligatorisk krav om beskyttelse mod elektrisk stød. Brug af en forlængerledning, skal der sørges for, at det også har en jordforbindelse. OBS! Under drift apparatets overade, skålen og metal delene op- varmes! Vær forsigtig! Brug grydelapper. For at undgå skoldning af varmt damp læn ikke over enheden, når låget åbnes.

Sluk for apparatet ud af stikkontakten efter brug, samt under rengøring eller ytning. Tag ledningen ud med tør hænder, hold det i stikket, ikke i ledningen.

Før ikke strømkablet i døråbninger eller i nærheden af varmekilder. Sørg for, at ledningen ikke bliver snoet og bøjet, ikke er i kontakt med skarpe gen- stande og kanter af møbler. BEMÆRK: utilsigtet skade på ledningen kan give problemer, som ikke overholder garantien, samt elektrisk stød. En beskadiget el-kabel kræver akut udskiftning i servicecenter.

Ved ændringer af placeringen af varmelegemet, brug altid tangen, der følger med enheden — dette vil fjerne muligheden for forbrændinger eller andre skader forårsaget af ulykke.

Ved installering af varmelegemet, sørg for, at det sidder fast i rillerne på væggene i enheden. Forkert installation af varmelegemet kan føre til vilkår- lig forskydning og brud under drift af enheden. Brug termohandsker for at holde grydetænger. Det er forbudt at røre opvarmningselement, uanset dets placering! For at undgå elektrisk stød, må du ikke ændre placeringen af var- meelementet hvis apparatet er tilsluttet! Luk ikke enheden med låget, hvis varmelegemet er sat i øverste po- sition.

Enheden må ikke placeres på et blødt underlag, apparatet må ikke dækkes under drift — dette kan føre til overophedning og funktionsfejl.

Brug ikke apparatet udendørs — fugt eller fremmedlegemer i apparatet kan medføre alvorlige skader.

Før rengøring af apparatet sørg for, at det er taget ud af stikket, og helt af- kølet. Følg vejledningen af rengøringen af apparatet. Det er forbudt at sænke apparatet i vand eller sætte det under rin- dende vand!

4. “Hour” (“Timer”) — valg af timetal der skal bruges ved regimer af tidsindstilling og udskudt start.

5. “Min” (“Minuter”) — valg af minuttal der skal bruges ved regimer af tidsindstilling og udskudt start.

6. “Quick cook” (“Hurtig tilberedning”) — aktivering af “QUICK-COOK”-programmet.

7. “Menu/Keep Warm” (“Menu/Auto opvarmning”) — valg af en automatisk tilberedningsprogram; præslukning af auto-op-

varmning.8. “Start” — aktivering af faste madlavning regimer.9. Display. Udstyr af display A3 1. Udførelsesindikator for det automatiske “QUICK COOK”-program.2. Udførelsesindikator for programmer af tilberedning/opvarmning.3. Indikator af madlavningsfaser.4. Temperatur indikator for “MULTICOOK”-programmet.5. Indikator for funktionen “Time Delay”.6. Timerfunktionsindikator.7. Timer.8. Indikator for de valgte automatiske madlavningsprogrammer. I . VED FØRSTE START AF UDSTYRET Pakke omhyggeligt apparatet ud og fjern enhver emballage og salgsfremmende klistermærker undtagen klistermærker med serienummeret. Manglen på serienummer på produktet fratager automatisk deres ret til eftersalgsservice. Tør apparatets korpus med en fugtig klud. Skyl skålen med varmt sæbevand. Tør grundigt. Første gang det bruges, kan appa- ratets materieller lugte — det er ikke et forfald i apparatet. I dette tilfælde rengør enheden. Efter transportering eller bevaring under lave temperaturer skal man holde produktet under stuetemperaturen mindst 2 timer inden man sætter enheden i gang. GIV AGT! Det er forbudt at løfte anordningen med den fyldte skål ved håndtaget. Må ikke tænde enheden uden indersiden af skålen eller tom skål — i tilfælde af utilsigtet start af madlavningsprogrammet vil den føre til en kritisk overophedning af enheden eller beskadige den ikke-stikkende belægning. Før de steger produkter, hæld lidt ve- getabilsk olie eller solsikkeolie i skålen.Giv agt! Det er forbudt at løfte anordningen ved håndtagene af skålen! II . ANVENDELSE Før anvendelse Placer apparatet på en fast, ad og horisontal overade, således at den undslippende damp i dampventilen ikke kontakter tapeter, dekorative belægninger, elektriske udstyr og andre varer eller materialer, som kan blive ødelagt med høj luftfugtighed og temperatur. Før madlavning, sikre at multikøkkenens ydre- og synlige indredele ikke har skader, skår og andre defekter. Mellem skålen og varmelegemet skal der ikke være nogle fremmede genstander.

Emballagen (lm, skum, etc.) kan være farlige for børn. Fare for kvælning! Hold det utilgængeligt for børn.

Det er forbudt, at foretage individuel reparation af enheden eller ændring af dens struktur. Reparationer må kun udføres af et autoriseret servicecenter. Uprofessionel arbejde kan føre til ødelæggelse af enheden, skade og skade på ejendom. OBS! Det er forbudt at bruge enheden ved funktionsfejl.RMK-M911E

GBR FRA DEU ITA ESP PRT DNK NOR SWE FIN LT U LVA EST ROU HUN BGR HRV POL CZE SVK SVN SRB GRE RUS UKR Indstille tilberedningstid I multikøkkenen REDMOND RMK-M911E må man selv indstille tilberedningstid for hvert program (undtagen “QUICK COOK”). Ændring i tidskridt og tidsomfang afhænger af det valgte tilberedningsprogram. Tidsændring:

1. Efter De vælger tilberedningsprogram trykker De på “Hour” for at indstille timetallet. Hvis De holder knappen ned for

et par sekunder, starter der fremskyndede talændring. 2. Ved at trykke på “Min” indstille De minuttallet. Hvis De holder knappen ned for et par sekunder, starter der fremskyn- dede talændring. 3. Hvis De skal indstille tilberedningstid til mindre end en time, tryk på “Hour” for at nulstille timetallet. Derefter tryk på “Min” og indstil det nødvendige minuttal. 4. Efter installationen af tilberedningstiden (displayet blinker), skal du gå til næste skridt ifølge algoritmen af det valgte tilberedningsprogram. For at annullere de sætte indstillinger, klikker De “Reheat/Cancel”, og derefter indtaster program- met igen. Under manuel installation af tilberedningstid, overvej mulige vifte i indstillinger og installationsskridt, der er forudsatte af det valgte tilberedningsprogram i overensstemmelse med tabellen af fabriksindstillinger. For nemheds skyld starter tidsinterval i madlavning med minimale værdier. Det giver mulighed for at forlænge programmets udførelse for en kort periode, hvis skålen har ikke haft tid til at koges til hovedtiden. I nogle automatiske programmer begynder tællingen af kogetid først efter maskinet når den angivne driftstemperatur. For ek- sempel, hvis at hælde koldt vand og sætte “STEAM” på fem minutter, aktiveres programmet og nedtællingen starter kun efter vandet koges op og der er nor damp i skålen. Under programmet “PASTA” starter nedtællingen af den angivne tid når vandet koges op og “Start”-knappen er trykket. Funktion MASTERFRY A4 Multikøkken REDMOND RMK-M911E er udstyret med løftet varmelegemet. Takket det, kan der også bruges ikke kun skål i multikøkkenen, men også pande (medfølger). Brug termohandsker for at holde grydetænger. Det er forbudt at røre opvarmningselement, uanset dets placering! Af sikkerhedsmæssige årsager, for at ændre placeringen af varmelegemet, brug tænger (medfølger). Ved indstilling af varmelegemet i den øverste position, løft forsigtigt den indtil den stopper og drej let mod uret for at fast- gøre de skruer i hullerne på væggen i enheden. For at installere varmelegeme i nederste position, løft den for at få montering ud af rillerne på væggen i enheden, og drej let med uret, slip forsigtigt. Forsøg ikke at ændre placeringen af varmeelementet hvis apparatet er tilsluttet! Luk ikke enheden med låget, hvis varmelegemet er sat i øverste position. For tilberedning i multikøkken brug kun pande (medfølger). Funktion “Time Delay” (“Udskudt start”) Funktionen lader angive tidsinterval, hvorefter retten skal være klar (under hensyn til programmets arbejdstid). Indstillede tid kan variere fra 10 minutter til 24 timer med indstillingstrin på 10 minutter. Det skal erindres, at forsinkelsenstid er større end den indstillede tilberedningstid, ellers vil programmet starte umiddelbart efter tryk på “Start”. De kan oprette tiden for forsinket start, efter De vælger et automatisk program, indstiller temperatur og tilberedningstid: 1. Ved tryk på “Time Delay” aktiver indstillingsmodus for forsinket start. Displayet viser overskriften “Time Delay” og time- ren begynder at blinke.

2. Ved tryk på “Hour” ændrer timetallet trinvist. Den angivne tidensformat er 24timer. Hvis at holde knappen nede for et

par sekunder, starter der fremskyndede værdiændring.

3. Ved tryk på “Min” skifte minutter trinvist. Hvis at holde knappen nede for et par sekunder, starter der fremskyndede

værdiændring. 4. Hvis det er nødvendigt at indstille urets til mindre end en time tilberedning, tryk “Hour” for ere gange indtil timetallet bliver nulstillet. Derefter tryk på “Min” og indstil minutter.

Ved afslutningen af tidsindstilling tryk og hold “Start”-knappen for et par sekunder. Kontrollamperne for funktionen “Time Delay” vil tændes, programmet aktiveres og nedtællingen starter.

I tiden indstillet er maden færdig. I slutningen af programmet aktiveres hold-varm-funktionen for færdigretter (auto-op- varmning) automatisk, og knappen “Reheat/Cancel” vil lyse op.

8. For auto-opvarmnings deaktivation tryk “Reheat/Cancel”. Knappens indikator vil slukkes ned.

Udskudt-start er tilgængelig med alle de automatiske tilberedningsprogrammer undtagen “FRY”, ”PASTA” og “QUICK COOK”. Det er ikke Anbefales at bruge funktionen “Time Delay” hvis opskriften indeholder mælkeprodukter og andre letfordærvelige fødevarer (æg, frisk mælk, kød, ost, os). Når angivning tid i “Time Delay” skal De tage i betragtning at i programmet “STEAM” starter nedtællingen kun efter multikøk- kenen er opnået den nødvendige arbejdstemperatur (efter vandet kommer i kog). Holde-varm-funktion for tilberedte mad “Keep Warm” (auto opvarmning) Aktiveres automatisk lige efter afslutningen af tilberedelsesprogram og kan holde temperatur i færdig mad inden 70-75°C for 24 timer. Ved auto-opvarmingen lyser knappen “Reheat/Cancel” op, og displayet viser tidsoptælling. Hvis nødvendigt, kan auto-opvarmingen slukkes ved at trykke og holde knappen nede “Reheat/Cancel” for et par sekunder. Præslukning af auto-opvarmning Aktivering af auto-opvarmning efter slutning af tilberedningsprogram er ikke helt ønskelig. Derfor giver multikøkkenen REDMOND RMK-M911E mulighed at slukke denne funktion ved starten eller i processen af kogning under et fast tilberedn- insprogram. For at gøre det, tryk “Menu/Keep Warm” og hold knappen et par sekunder ved programmets start eller i løbbet ab udførelsen, indtil indikatoren på “Reheat/Cancel” slukkes ned. For at gentænder auto-opvarmning, tryk “Menu/Keep Warm” en gang til (knappens indikator for “Reheat/Cancel” vil tændes). Genopvarmningsfunktion Multikøkkenen REDMOND RMK-M911E kan bruges til genopvarming af kold mad. Det er gjort sådant:

• Sæt maden i skål og placer den i multikøkkenen.

• Luk låget, tilslut apparatet til el-nettet.

• Tryk “Reheat/Cancel” og hold knappen for et par sekunder til De hører et lydsignal. Displayets og knappens indikatorer vil tændes. Timeren vil begynde at tælle opvarmningstid. Kogeren opvarmer til 70-75°С og holder maden varmt for 24 timer. Hvis nødvendigt, kan opvarming blive stoppet, ved at trykke knappen “Reheat/Cancel” og holde den for et par sekunder indtil indikatorerne på displayet og knapperne slykkes. Selvom multikøkkenen kan holde produkter varmt for 24 timer, det er ikke Anbefales at maden bevarer opvarmet for ere end to eller tre timer, fordi det må ændre smag på maden. Rækkefølge af operationer ved brug af automatiske kogeprogrammer VIGTIGT! Hvis du bruger apparatet til at koge vand (f.eks. når du laver mad), må du ikke sætte kogetemperaturen over 100°C. dette kan føre til overophedning og brud af apparatet. Af samme grund er det forbudt at bruge kogende vandprogrammer ”BAKE”, ”FRY”, ”BREAD”.

1. Forbered (mål) nødvendige ingredienser.

2. Placer ingredienserne i multikøkkenens skål ifølge tilberedningsprogram of indstil skålen i udstyrets korpus. Pas på at alle de ingredienser (ydende også) ligger under det maksimale niveaumærke inde på skålen. Sørg for, at skålen er installeret uden skævning og ligger fast og tæt til varmeelementet.

3. Luk multikøkkenens låg, indtil det går i baglås. Tilslut apparatet til elnettet.

Giv agt! Hvis du laver mad ved høje temperaturer med en stor mængde vegetabilsk olie, så lad altid låget på anordningen stå åbent.

4. Tryk på “Menu/Keep Warm” og vælg et nødvendigt tilberedningsprogram (tilsvarende programsindikator vil lyse op på

5. Hvis du ikke er tilfreds med den normale madlavningstid, kan du ændre denne værdi ved at trykke på knapperne ”Hour”

og ”Min”. I MULTIKOOK-programmet er det også muligt at ændre kogetemperaturen før starten. Når dette program er valgt, lyser madlavningstemperaturindikatoren op på skærmen. Tryk på knappen ”Temperature” for at vælge den ønske- de værdi. 6. Hvis nødvendigt, indstil tiden for et udskudt start. Funktionen “Time Delay” er ikke tilgængelig under programmer “FRY”, “PASTA” og “QUICK COOK”. 7. For at aktivere et tilberedningsprogram tryk og hold “Start” for et par sekunder indtil indikatorerne af knapper “Start” og “Reheat/Cancel” tændes. Start udførels af det indstillede program og nedtælling til kogning. Ved programmet “STEAM” begynder nedtællingen efter vandet kommer i kog og damp i skålen bliver tæt nok; ved programmet “PASTA” begynder nedtællingen efter placering af fødevarer i skålen of tryk på “Start”.62

Hvis nødvendigt, det er muligt at deaktivere auto-opvarmningsfunktionen i forhånd ved at trykke og holde knappen “Menu/ Keep Warm”, indtil indikatoren af knappen “Reheat/Cancel” slukkes. Gentrykning af “Menu/Keep Warm” re-aktiverer funkti- onen. Auto-opvarmningsfunktionen er ikke tilgængelig under programmer “YOGURT/DOUGH” og “BREAD”.

Lydsignal underretter dig om tilberedning er klar. Derefter, ifølge det valgte program eller de aktuelle indstillinger, skifter programmet til auto-opvarmning (knappens indikator af “Reheat/Cancel” tændes) eller til standby (indikatoren af knappen “Start” blinker). 10. For at annullere det indtastet program , afbryde tilberedning eller auto-opvarmning, tryk og hold på “Reheat/Cancel” for et par sekunder. I afsnittet madlavningstips kan du nde svar på de oftest stillede spørgsmål. For et best resultat anbefale vi at bruge opskrifter fra opskriftbogen, der kommer sammen med multikøkkenen REDMOND RMK-M911E og er forberedt specielt til denne multikøkkenens model. Hvis De synes at De har ikke haft et ønskelig resultat med standarte automatiske programmer, De kan bruge det universale program “MULTICOOK” med udvidet sortiment af manuelle indstillinger, som giver store muligheder for Deres kulinariske experimenter. Program “MULTICOOK” Dette program er designet til næsten alle slags retter lavet ifølge bruger-angivne parametre af temperatur og tilberednings- tid. Takket være programmet “MULTICOOK”, vil REDMOND RMK-M911E erstatte en række køkkenmaskiner og lade lave mad ifølge næsten enhver opskrift De blev intereseret med fra gamle køkkenbøger til Internetet. For Deres bekvemelighed, under tilberedning ved temperatur 80°С er auto-opvarmningsfunktion slukket. Hvis det er nød- vendigt, kan funktionen aktiveres manuelt ved at trykke og holde knappen “Menu/Keep Warm” for et par sekunder efter til- beredningsstarte, indtil knappens indikator “Reheat/Cancel” tændes.

• Manuel regulering af tidsintervaler: 5 minutter — 12 timer med trin på 1 minut for tidsintervaler under 1 time, og 5 minutter for intrevaler over 1 time. Programmet “MULTICOOK” giver muligheder at tilberede mange forskellige retter. De kan udnytte opskriftbogen fra vores pro- fessionelle kokke eller vores speciel tabel af anbefalede temperaturer for tilberedning af forskellige retter og produkter. Hvis du bruger MULTIKOOK-programmet til kogning af vand (f. eks. ved madlavning), må kogetemperaturen ikke sættes over 100˚C. Program “OATMEAL” Bedst til kogning af mælkegrød. Programmets standarde tilberedningsstid er 10 minutter. Manuel indstilling af tilberednings- tid er muligt fra 5 minutter op til 1 time 30 minutter med tidskridt på 1 minut. Programmet “OATMEAL” er beregnet til tilberedning af grød med fedtfattig pasteuriseret mælk. For at undgå mælken komme i kog og at få den ønskede resultat, den anbefalede rækkefølge af pre-tilberednings aktioner skal være sådan:

• Sødmælk skal blive fortyndt med drikkevand i forholdet 1:1. Egenskaber af mælk og gryn kan variere på grund af produkternes oprindelsessted — det kan undertiden påvirke tilberednings resultatet. Hvis programmet “OATMEAL” har ikke givet en ønskelig resultat, skal De anvende den universelle “MULTICOOK”-programmet. Den optimale kogetemperatur for mælkegrød er 95°C. Antal ingredienser og tilberedningstid indstilles ifølge opskriften. Program “STEW” Anbefales til stuvning af grøntsager, kød, fjerkræ, sk og skaldyr. Programmets standarde tilberedningsstid er 1 time. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 20 minutter til 12 timer med tidskridt på 5 minutter. Program “FRY” Anbefaldet til stegning af kød, grøntsager, fjerkræ, skaldyr. Programmets standarde tilberedningsstid er 15 minutter. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 5 minutter til 1 time 30 minutter med tidskridt på 1 minut. Funktionen “Time Delay” er ikke tilgængelig under dette program. For at undgå ingrediensernes påbrændning, skal De følge opskriften og røre af og til skålens indhold. Madlavning med åbent multikøkkenens låg er mulig. Program “SOUP” Det anbefales til fremstilling af forskellige supper og entrees samt stuvet frugt og drikkevarer. Programmets standarde tilbe- redningsstid er 1 time. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 20 minutter til 8 timer med tidskridt på 5 minutter. Program “STEAM” Anbefales til dampning af grøntsager, sk, kød, diætiske og vegetariske retter, børnemenu. Programmets standarde tilbered- ningsstid er 15 minutter. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 5 minutter til 2 timer, med tidskridt på 5 minutter. Til kogning med dette program anvendes der et speciel container (inkluderet):

Mål og forbered produkter ifølge opskriften, placer dem jævnt i containeren og sæt skålen ind i huset på multikøkkenen. Sørg på at skålen er i tæt kontakt med varmeelementet.

Følg instruktionerne fra afsnitter 3-10 af kapitel “Rækkefølgen af operationer ved brug af automatiske kogeprogrammer”. Tidens nedtælling begynder efter vandet kommer i kog og damp i skålen bliver tæt nok. Hvis De ikke anvender automatisk tidsindstilling i dette program, skal De bruge tabellen med Anbefales tilberedningstid for forskellige produkter. Program “PASTA” Anbefales til pasta, kogt pølser, æg osProgrammets standarde tilberedningstid er 8 minutter. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 2 til 20 minutter med tidskridt på 1 minut. Programmet startes fra vandkogning, derefter placeres produkter ind i kogevandet for videre tilberedning. Når vandet kommer i kog undretter lydsignal Dem at produkterne kan placeres i skålen. Tidens nedtælling for programmets proces begynder efter De gentaste knappen “Start”. Funktionen “Time Delay” er ikke tilgængelig under dette program. Under tilberedning af nogle produkter (f.ex. pasta, osv.) dannes der skum. For at undgå eventuel overkogning væk far skålen kan man åbne låget et par minutter efter produkterne er placeret i kogevandet. Program “SLOW COOK” Anbefales til lavning af stuvet kød og brun ovnstået mælk. Programmets standarde tilberedningstid er 5 timer. Manuel ind- stilling er mulig med tidsinterval fra 1 til 8 timer med tidskridt på 10 minutter. Program “BOIL” Anbefales til kogning af grøntsager of bønner. Programmets standarde tilberedningstid er 40 minutter. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 5 minutter til 2 timer med tidskridt på 5 minut. Program “BAKE” Anbefales til lavning af plumkage, biscuit, gratin, kager af gærdej og puff. Programmets standarde tilberedningstid er 1 time. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 20 minutter til 8 timer med tidskridt på 5 minut. Biscuittens færdighed kan være tjekket ved at stikke den med et træpind (tandstikker). Hvis tandstikkeren er taget af og den har ingen dej klæbet på, er biscuitten færdig. Til bagning af brød andefaler vi at slukker auto-opvarmningsfunktion under hele processen. Program “GRAIN” Anbefales til kogning af smuldrende grød af forskellige gryn, fremstilling af forskellige garnirer. Programmets standarde tilbe- redningstid er 35 minutter. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 5 minutter til 4 timer med tidskridt på 5 minutter. Program “PILAF” Programmet er Anbefales til stuvning af forskellige slags pilaf, paella. Programmets standarde tilberedningstid er 1 time. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 20 minutter til 1 time 30 minutter, med tidskridt på 10 minutter. Program “YOGURT/DOUGH” Med dette program kan De lave forskellige slags lækre og sunde yoghurt derhjemme og gæring af dej. Programmets stan- darde tilberedningstid er 8 timer. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 6 til 12 timer med tidskridt på 10 minuter. Auto-opvarmningsfunktion er ikke tilgængelig under dette program. Nå De tilføjer ingredienser, sørg for at de ligger under 1/2-mærken inde i skålen. Program “PIZZA” Anbefales til pizza-lavning. Programmets standarde tilberedningstid er 25minutter. Manuel indstilling er mulig med tidsin- terval fra 20 minutter til 1 time med tidskridt på 5 minutter.RMK-M911E

GBR FRA DEU ITA ESP PRT DNK NOR SWE FIN LT U LVA EST ROU HUN BGR HRV POL CZE SVK SVN SRB GRE RUS UKR Program “BREAD” Anbefales til bagning af forskellige typer brød af hvedemel og rugmel tilsat. Programmet indeholder en fuld cyklus af forbe- redelse fra proong til selv bagning. Programmets standarde tilberedningstid er 3 timer. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 1 til 6 timer med tidskridt på 10 minutter. Auto-opvarmningsfunktion er ikke tilgængelig under dette program.

• Nå De tilføjer ingredienser, sørg for at de ligger under 1/2-mærken inde i skålen.

• Det bør erindres, at proong tager programmets første time, og derefter begynder selv bagning.

• Før De bruger mel, anbefaler vi at gennemsigte det for at fylde det med ilt og fjerne urenheder.

• Vi anbefaler ikke at anvende funktionen “Time Delay” ved bagning, fordi det kan påvirke brødets kvalitet.

• Åbn ikke multikøkkenens låg før bagningen er helt sluttet! Det påvirker bagningens kvalitet.

• For at afkorte og forenkle tilberedning anbefaler vi at bruge færdige blandinger for bagning. Program “DESSERT” Anbefales til lavning af forskellige desserter af frugt og bær. Programmets standarde tilberedningstid er 1 time. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 5 minutter til 4 timer med tidskridt på 5 minutter. Program “QUICK COOK” Programmet for hurtig kogning af ris og smuldrende grød. Under dette program er tidsændring og “Time Delay”-funktion ikke tilgængelige.

• Fremstilling af kvark og ost

• Pasteurisering af ydende produkter

• Opvarmning af børnemad

Du kan købe extra tilbehør for REDMOND RMK-M911E, samt lære nyt om nye REDMOND produkter på vores hjemmeside www.redmond.company eller i butikkerne hos de autoriserede forhandlere

V. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE

Før rengøringen af apparatet, sikre at det er afbrødt fra strømforsyningen og er helt afkølet. Brug blød klud og ikke-slibende vaskemiddel. Vi anbefaler at rengøre apparatet lige efter brugning. Når rengøring brug ikke slibemidler, abrasive vaskningpuder, aggressive kemiske stoffer. Det er forbudt at nedsænke udstyrets korpus i vand eller sætte det under rindende vand Før første anvendelse eller efter madlavning anbefaler vi at koge en halv citron i multikøkkenen ved programmet “STEAM”— det skal hjælpe at fjærne lugt. Skålen, det indre aluminium låg og dampventil skal rengøres efter hver udstyrets anvendelse. Skålen kan vaskes i opvaske- maskinen. Efter rengøring, bør De pudse den ydre overade tørt. For rengøring af det indre aluminium låg bør De (A5):

1. Åbne multikøkkenens låg.

2. Trykke på de to plastikke modsætninger på indersiden af dækslet.

3. Uden anstrengelse træke det indre aluminium låg mod sig og ned, så det kommer væk af forbindelse med hovedlåg.

4. Tøre begge lågernes overader med fugtig klud eller serviet. Hvis nødvendigt, vask det fjernede låg under rindende

vand med vaskemiddel. Vi anbefaler ikke at bruge opvaskemaskin til lågets opvask.

5. Monteringen foretages i omvendt rækkefølge: Sæt alufoliepakning i de øvre slots, justere den med hovedlåget og tryk

klippene forsigtigt til de knipser. Den interne aluminium låg skal kseres fast. Dampventilen er monteret i et særligt slot på toppen af udstyret og består af to dele: en ekstern disk og basen. For dens rengøring:

1. Træk det eksterne skiv på fremspringet forsigtigt op og mod sig, som vist på billedet A6.

2. På skivens indersiden, drej ventilens hovedelement mod uret (i retning af åben-mærket ), indtil den stopper, og så

3. Træk den elastiske ventil forsigtigt ud. Vask alle dele af ventilen ved at følge ovenstående regler.

Pas På! For at undgå deformering af ventilens gummibånd er der forbudt at vride og strække den.

4. Gør Samling i omvendt rækkefølge: sæt gummibånden på plads, anbring hakkene i hovedventilen med de tilsvarende

fremspring på den indvendige side af skivet, og drej ventilen med uret (i retning af lukke-mærket ). Indstil dampven- tilen i sprækken på forsiden af enheden (det eksterne skive skal placeres med fremskring i bagposition så det kan blive taget af). I denne model multikøkken er kondensat (produceret ved madlavning) akkumuleret i en særlig hulrum på apparatets korpus rundt om skålen, og er drænet til en container på bagsiden af apparatet.

Åbn låget, tag skålen af. Hvis nødvendigt, løft multikøkkenen lidt til forside for at hælde helt kondensat af til containeren.

2. Fjern containeren med at trække på dens fremspring mod sig.

3. Hæld kondensaten ud. Vask containeren og sæt den tilbage på plads.

4. Kondensaten bevaret i hulrum omkring skålen skal fjærnes med en serviet.

Transport og Oplagring Før opbevaring og ny udnyttelse skal du rengøre og helt tørre alle dele af apparatet. Opbevares på et tørt, ventileret område væk fra varme og direkte sollys. Under transport og opbevaring er det forbudt at apparatet udsætts for mekanisk belastning, der kan føre til skader på appa- ratet og /eller en krænkelse af integriteten af emballage. Apparatets emballage skal beskyttes fra vand og andre væsker.

VI. ANBEFALINGER TIL MADLAVNING

Madlavning fejl og måder at fjerne dem Dette afsnit viser typiske fejl gjort ved tilberedning i multikøkkenen, mulige årsager og måder at overvinde dem.

RETTER ER IKKE FÆRDIGE

Mulige årsager LøsningHvis du har glemt at lukke låget af enheden eller lukke det stramt, så tilberedningstemperatur var ikke høj nokUnder tilberedningen må der ikke åbnes låget til multikøkken unødigt.Luk dækslet, indtil det klikker. Kontroller, at intet forhindrer låget at være tæt lukket til enheden og gummipakning på indersiden af dækslet ikke er deformeretSkålen og varmelegemet er ikke ordentlig i kontakt, så tilbe-redningstemperatur var ikke høj nokSkålen skal være installeret i enheden korrekt og lige, klæbe tæt til bunden af opvarmningsdisk.Sørg for, at der ingen fremmedlegemer i multikøkken. Undgå forurening af varme diskenUheldigt valg af ingredienser. Disse ingredienser er ikke eg-nede til fremstillingsmetode efter eget valg, eller du har valgt det forkerte madlavningsprogram.Ingredienser er skåret for stor, overtrådt de generelle propor-tioner af produkter.Der er indstillet forkert (ikke beregnet) tilberedningstid.Det valgte opskrift ikke er fra bogen, er ikke egnet til madlav-ning i denne multikøkkenDet er tilrådeligt at anvende godkendt (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrifter. Brug opskrifter, der er virkelig til at stole på.Udvælgelse af ingredienser, metoden til skæring, proportioner, program-valg og tilberedningstiden skal svare til den valgte opskriftUnder tilberedning med damp: der er for lidt vand, som skal sikre en tilstrækkelig mængde damp densitetDet er nødvendigt at hælde vand i skålen, som opskriften anbefaler. I tvivlstilfælde kontroller vandstanden under tilberedningenUnder stegningDer er hældt for meget vegetabilsk olie i skålenUnder almindelig stegning, er det nok at dække bunden af skålen med tyndt lag af smør/olie.Under friturestegning følg den tilsvarende opskriftOverskydende fugt i skålenLuk ikke låget til multikøkken under stegning, med mindre det står i opskriften. Frosne fødevarer skal tø op og drænes for vandet før stegningVed kogning: kogte bouillon koges væk under madlavningen af fødevarer med et højt syreindholdNogle produkter kræver særlig behandling før tilberedning: Vask, bruning og så videre. Følg rådgivning af dit valgte opskrift64 Ved bagning (de- jen er ikke bagt igennem) I processen med hævelse dejen sat sig fast til indersiden af låget og blokeret damp udtømningsventilen Læg dejen i skålen i et mindre omfang Der er lagt for meget dej i skålen Tag bagværk ud af skålen, vend det og læg tilbage i skålen, derefter fortsæt tilberedning. Efterfølgende læg mindre mængde dej

Den valgte type produkt er ikke valgt korrekt eller forkert indstilling (beregning) af tilberedningstiden. Alt for små mængder ingredienser Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift. Udvælgelse af in- gredienser, metoden til skæring, proportioner, programvalg og tilberedningstid skal overholde henstillingerne Efter tilberedning, det færdige produkt stod for læn- ge på “Auto varme” Lang tids brug af “Auto varme” er uønsket. Hvis din model af multikøkken, forudsat har deaktivere funktion af dette program, kan der tages brug af denne funktion

UNDER KOGNING PRODUKTET KOGER UD

Ved tilberedning af grød mælken koger ud Mælkekvalitet og egenskaber kan afhænge af udstedt sted og betingelserne for pro- duktion. Der anbefales brug af ultra-pasteuriseret mælk med et fedtindhold på op til 2,5%. Hvis det er nødvendigt, fortynde mælken kan ske med lidt drikkevand Ingredienser før tilberedning blev forbehandlet eller forarbejdet forkert (dårlig vasket osv.). Ikke opfyldt proportioner af ingredienserne eller forkert valgte produkttype Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift. Udvælgelse af ingredi- enser, metoden til forbehandling, proportioner skal efterkomme henstillingerne. Hele korn, kød, sk og skaldyr altid skylles grundigt indtil vandet er rent Varen danner skum Det anbefales at skylle produktet grundigt, fjerne ventilen eller koge med låget åbent

Skålen var ikke rengjort ordentligt efter den tidligere madlavning. Non-stick belægning i skålen er beskadiget Før du begynder at lave mad, så sørg for skålen er godt vasket og non-stick belægning ikke er beskadiget Det samlede proportion af produkter er mindre end det anbefa- let i opskriften Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift Der er sat for meget tilberedningstid Reducer tilberedningstiden eller følg opskriften, tilpasset til anven- delse af denne enhed Ved stegning: du har glemt at hælde olie i skålen, ikke rørte igennem eller forsinket vendt produktet i skålen Under almindelig stegning hæld lidt vegetabilsk olie i skålen - så den dækker bunden af skålen i et tyndt lag. Ved ensartet stegning fødeva- rer i skålen, skal regelmæssigt rører eller vendes om Ved gryderet: der er ikke nok fugt i skålen Tilføj mere væske til skålen. Under tilberedningen åbn ikke låget med mindre det er nødvendigt Ved kogning: der er for lidt væske i skålen (ikke korrekt propor- tioner af ingredienser) Overhold det rette relation mellem ydende og faste ingredienser Ved bagning: skålen på indersiden er ikke smurt med olie/smør før tilberedning Før dejen lægges i skålen, smør bunden og væggene af skålen i smør eller olie (ikke hæld olie i skålen!) PRODUKT HAR TABT FORM EFTER SKÆRING Der blev rørt for ofte i produktet under tilberedning Under almindelig stegning, rør produktet ikke ofte end hver 5-7 minut Der er sat for meget tilberedningstid Reducer tilberedningstiden eller følg opskriften, tilpasset til anvendelse af denne enhed DET FÆRDIGE BAGVÆRK ER FUGTIG Der blev anvendt forkert ingredienser, der giver et overskud af fugt (saftige grøntsager eller frugter, frosne bær, creme fraiche osv.) Vælg ingredienser i overensstemmelse med opskrift på bagværk . Valg ikke ingredienser, som indeholder for meget fugt, eller brug dem så lidt som muligt i minimumsmængder Bagværk er holdt for længe i multikøkken Fjern det færdige bagværk fra multikøkken lige efter tilberedning. Hvis det er nødvendigt, kan du lade produktet ligge i multikøkken for en kort tid, på tilstanden “Auto-varme” DET FÆRDIGE BAGVÆRK ER IKKE HÆVET Æg med sukker er ikke pisket ordentligt Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift. Valg af ingredienser, deres metode til forbehandling og proportioner skal tilsvar den givne henvisning Dejen stod for længe med bagepulver Mel er ikke sigtet igennem eller dejen ikke æltet ordentligt Der er sket en fejl i ingredienser Den valgte opskrift er ikke egnet til bagning i denne model af multikøkken I nogle modeller af REDMOND multikøkken, programmer som «STEW» og «SOUP» med manglende væske i skålen udløser over- ophedningsbeskyttelse enhed. I dette tilfælde standses programmet og multikøkken træder i tilstand ”Auto-varme”. Anbefalede tilberedningstider for tilberedning på damp for forskellige produkter Løbenr. Produkt Vægt i g/Antal, stk. Mængde af vand, ml Tilberedningstid, minutter

Filet af svinekød / oksekød (tern af 1,5-2 cm) 500 800 30/40 2 Filet af lam (tern af 1,5-2 cm) 500 800 40 3 Kyllingelet (1,5-2 cm tern) 500 800 20 4 Frikadeller/kotelleter 500 800 25/40 5 Fisk (let) 300 800 15 6 Skaldyr miks (frisk frosne) 300 800 5 7 Kartoer (skåret i 4 dele) 500 800 20 8 Gulerødder (tern af 1,5-2 cm) 500 800 35 9 Rødbeder (skåret i 4 dele) 500 1500 90 10 Grøntsager (frisk frosne) 500 800 5 11 Æg 5 stk. 800 10 Der bør erindres, at disse er generelle anbefalinger. Tilberedningstid kan blive ændret og afhænger af produkternes kvalitet og Deres smagspreferencer. Anbefalinger til brug af temperaturregimer ved “MULTICOOK”-programmet Tilberedning- stemperatur Brugsanbefalinger (også se opskriftbogen) Tilberedning- stemperatur Brugsanbefalinger (også se opskriftbogen) 35°С Proong af dej, fremstilling af eddike 105°С Kogning af aspik 40°С Tilberedning af yoghurt 110°С Sterilisation 45°С Syrning 115°С Fremstilling af sukkersirup 50°С Gæring 120°С Tilberedning af eisbeinRMK-M911E

GBR FRA DEU ITA ESP PRT DNK NOR SWE FIN LT U LVA EST ROU HUN BGR HRV POL CZE SVK SVN SRB GRE RUS UKR Tilberedning- stemperatur Brugsanbefalinger (også se opskriftbogen) Tilberedning- stemperatur Brugsanbefalinger (også se opskriftbogen) 55°С Lavning af Fudge-kage 125°С Stuvning af kød 60°С Tilberedning af grøn te, babymad 130°С Tilberedning af gratin 65°С Tilberedning af kød i vacuumpakke 135°С Ristning færdigretter for at gøre dem sprøde 70°С Lavning af Punch 140°С Røgning 75°С Pasteurisering, Tilberedning af hvid te 145°С Bagning af grøntsager og sk i folie 80°С Kogning af gløg 150°С Bagning af kød i folie 85°С Fremstilling af kvark eller retter der haver lang til- beredning 155°С Stegning af gærdej produkter 90°С Tilberedning af rød te 160°С Stegning af fjerkræ 95°С Kogning af mælkegrød 165°С Steak-stegning 100°С Fremstilling af marens, syltetøj 170°С Friturestegning (Pommes frites, kyllingnuggets osv.) Oversigt af madlavning programmer (fabriksindstillinger) Program Anbefalinger for anvendelse Standard tilbered- ningstid Tidsinterval/tidskridt Udskudt start, 1 time Venter-op periode Auto-op- varmning MULTICOOK Lavning af forskellige retter med mulighed at sætte temperatur og tilberedningstid 15 minutter 5 min – 1 time / 1 min 1 time – 12 timer /5 min OATMEAL Tilberedning af mælkegrød 10 minutter 5 min – 1 time 30 min / 1 min STEW Stuvning af kød, sk, grøntsager garneringer og retter med ere ingredienser 1 time 20 min – 12 timer / 5 min FRY Stegning af kød, sk, grøntsager og retter med ere ingredienser 15 minutter 5 min – 1 time 30 min / 1 min SOUP Tilberedning af bouillon, bouillon, grøntsa- ger- og koldsupper 1 time 20 min – 8 timer / 5 min STEAM Dampning af kød, sk, grøntsager og andre fødevarer 15 minutter 5 min – 2 timer / 5 min PASTA Kogning af pasta af forskellige sorter hvede, pølser og andre halvfabrikata 8 minutter 2 min – 20 min / 1 min SLOW COOK Fremstilling af sødmælk, kødkonserver, eis- bein, aspik, sk eller kød i gele 5 timer 1 time – 8 timer / 10 min BOIL Kogning af grøntsager og bønner 40 minutter 5 min – 2 timer / 5 min BAKE Bagning af plumkager, biscuitter, gratin, kager af gærdej og puff 1 time 20 min – 8 timer / 5 min GRAIN Tilberedning af forskellige typer gryn og garneringer. smuldrende grød på vand 35 minutter 5 min – 4 timer / 5 min Program Anbefalinger for anvendelse Standard tilbered- ningstid Tidsinterval/tidskridt Udskudt start, 1 time Venter-op periode Auto-op- varmning PILAF Tilberedning af forskellige typer pilaf (med kød, sk, fugl, grøntsager) 1 time 20 min – 1 time 30 min / 10min YOGURT/ DOUGH Tilberedning af forskellige typer yoghurter 8 timer 6 timer – 12 timer / 10 min PIZZA Tilberedning af pizza 25 minutter 20 min – 1 time / 5 min BREAD Bagning af brød af rug- og hvedemel (samt proong af dej) 3 timer 1 time – 6 timer/ 10 min DESSERT Tilberedning af forskellige desserter af friske frugt og bær 1 time 5 min – 4 timer/ 5 min QUICK COOK Hurtig tilberedning af ris, smuldrende grød på vand Automatisk slukning efter kogning af vand

VII. FØR DE KONTAKTER SERVICECENTER

Fejlbeskrivelse Mulig årsag Hvad der kan gøres Fejlmeddelelse på skærmen: Е1– Е3 Systemfejl, styrekortet eller varmelegemet kan være beskadiget. Koble apparatet af elnettet, lad det køle af. Luk låget tæt, sæt spændingen på igen. Når enheden ko- ges i ”FRY” pro- grammet med det løftede varmeele- ment, viser enhe- den E3-fejlmedde- lelsen. Der tilberedes for få produkter, eller produkterne sidder fast på bunden af panden. Denne situation betyder ikke, at der er tale om en funkti- onsfejl i anordningen, den skyldes drift af overophednings- beskyttelse. For at fortsætte med at arbejde med multi- køkkenet, skal enheden frakobles fra afgangen i 2-3 minutter og derefter sættes til igen. For at undgå at fejlen dukker op igen, brug” MULTIKOOK ” programmet med temperaturen sat til 170°C Apparatet tændes ikke Netledningen er ikke tilsluttet enheden og (eller) stik- kontakt Sørg for, at elledningen er sluttet til korrekt stik på enhe- den og er sat i Defekt stikkontakt Slut apparatet til en fungerende stikkontakt Elnettet er strømløs Tjek om der er netspænding i nettet. Hvis den mangler, kontakt dit elforsyningselskab Retten tilberedes for længe Strømafbrydelser (spændingsniveau er ustabilt eller under det normale) Tjek om der er stabil netspænding i elnettet. Hvis den er ustabil eller under den normale, kontakt dit elforsyning- selskab Mellem skålen og varmelegemet ndes en fremmed genstand eller små dele (krumper, korn, madrester). Koble apparatet af elnettet, lad det køle af. Fjern fremme- de genstande. Skålen er placeret skævt. Sæt skålen ret og jævnt, uden skævheder. Varmelegemet er meget snavset. Koble apparatet af elnettet, lad det køle af. Rengør varme- legemet.66 Fejlbeskrivelse Mulig årsag Hvad der kan gøres Under tilberedning siver der damp ud fra neden af låget. Utæthed imellem skål og det indven- dige dæksel Skålen er placeret ujævnt inde i huset Sæt skålen ret og jævnt, uden skævheder. Låget tæter ikke eller der er en fremmed genstand under låget Kontroller, om der er nogen genstande (rester, korn, stykker af fødevarer) imellem låget og huset, fjern dem. Luk altid låget til det klikker. Gummipakning på indersiden af dækslet er meget snavset, defor- meret eller beskadiget Kontroller tilstanden af gummipakningen på inderdækslet. Den skal muligvis udskiftes Hvis problemet fortsætter, skal du kontakte et autoriseret servicecenter. Miljøvenlig bortskaffelse (bortskaffelse af elektrisk og elektronisk udstyr). Bortskaffelse af emballage, manualer, samt selve enheden skal udføres i overensstemmelse med lokale gen- brugsprogrammer. Vis hensyn til miljøet: smid ikke disse produkter med almindeligt husholdningsaffald. Brugt (gammelt) udstyr skal ikke bortskaffes sammen med usorteret husholdningsaffald, det skal bortskaffes særskilt. Gammelt udstyr skal bringes på et specielt indsamlingssted, eller videregives til relevante genbrugsor- ganisationer. På denne måde du med i forarbejdning af værdifulde råstoffer, samt bekæmpelse af forurening. Dette apparat er mærket i overensstem melse med det europæiske direktiv 2012/19/EU — der omhandler kasserede, elek- triske og elektroniske apparater (kasseret, elektrisk og elektronisk udstyr). Denne retningslinje fastsætter rammen for returnering og genbrug af kasserede apparater, der gælder i hele EU.RMK-M911E

• Automatisk tilberedningstid på ”MULTICOOK” er 15 minutter, automatisk tilberedningstemperatur — 100°С.