EZ855D - 电炸锅 MOULINEX - 免费用户手册

用户手册 EZ855D MOULINEX

数字触摸屏面板 计时器/温度显示屏 具有启动/暂停功能的控制旋钮 可拆卸网格 炸篮

首次使用前 1. 清除所有包装材料。 2. 从炸锅上拆下所有贴纸或标签。 3. 用热水、适量洗洁精和非摩擦性海绵彻底清理炸篮和可拆卸烤网。 注意：架子和可拆卸格栅可放入洗碗机清洗。 4. 用湿布擦拭炸锅的内部和外部。

注意：炸锅通过产生热空气而得以工作。请勿在炸篮里装入油或煎炸油脂。

准备使用 1. 请 将炸锅放置在平坦、稳固、防热的工作台上，远离溅水。 2. 请勿在炸篮里装满油或任何其他液体。 请勿在电器顶部放置任何物品。这会扰乱气流，影响热风油炸效果。 重要说明：为防止电器过热，请勿将其放在角落或壁柜下方。电器周围应留有至少 15 厘米的空隙，以使空气流通。

使用电器 1. 将 电源线连接到电源插座上，确保电压与铭牌上标明的电压相匹配。使用电器时 要小心。 2. 小心地从炸锅中拉出炸篮及其可拆卸烤网。 3. .将食物放入炸篮中。 • 注 意：切勿超过表中所示的最大用量（见“烹饪指南”部分），否则会影响最终 成品的质量。 4. 将炸篮滑回炸锅中。 • 警 告：在使用过程中和使用后的一段时间内，请勿触摸炸篮，因为炸篮会变得 非常热。只能握住炸篮的手柄。 5. 按下 t打开电器。显示屏显示默认的“手动”程序：200°C / 15 分钟 按钮将 会闪烁。 6. 您现在可以在预设烹饪模式或手动设置之间进行选择。 a. 如果选择预设烹饪模式： • 按 按钮。“炸薯条”模式将开始闪烁。 • 转 动控制旋钮选择所需的烹饪模式（这些模式在“烹饪指南”部分有详细描 述）。 • 如果需要调节温度：按下 按钮，然后使用控制旋钮调节温度。控制范围 – 最低 80°C，最高 200°C。在您选定之后，温度会闪烁 6 秒钟，温度设置 完成。 • 如果需要调节计时器：按下 按钮，然后使用控制旋钮调节时间。控制范 围 – 最低 1 分钟，最高 60 分钟。在您选定后，计时器将闪烁 6 秒钟，计时 器设置完成。 b. 如果选择手动设置： • 再次按下 以默认的“手动”程序开始烹饪过程（200°C / 15 分钟）。 • 如果需要调节温度：按下 按钮，然后使用控制旋钮调节温度。控制范围 – 最低 80°C，最高 200°C。在您选定之后，温度会闪烁 6 秒钟，温度设置完 成。 • 如果需要调节计时器：按下 按钮，然后使用控制旋钮调节时间。控制范 围 – 最低 1 分钟，最高 60 分钟。在您选定后，计时器将闪烁 6 秒钟，计时 器设置完成。 224

按钮。 7. 要返回默认的“手动”程序，只需再次按下 8. 按下 按钮确认烹饪模式。这将启动烹饪程序。烹饪开始。屏幕上将显示剩余 烹饪时间。 9. 有 些食物在烹制过程中需要摇晃才能达到最佳烹调效果（请参见“烹饪指南”部 分）。要晃动食物，请按下控制旋钮的中心或 按钮暂停烹饪过程。抓住炸篮 手柄将炸篮从炸锅中拉出并进行摇晃。将炸篮滑回电器中，然后再次按下控制旋 钮中心或 按钮，烹饪将恢复。 • 小 提示：您可以将计时器设置为烹饪时间的一半，当计时器响起时，摇动食 材。然后再次设置计时器，并设置为剩余烹饪时间。 • 注意：取出炸篮后，电器将进入“暂停”模式。需要在 10 分钟内将炸篮放回电 器才能继续烹饪。如果在 10 分钟内没有将炸篮放回电器，则需要重新设置程 序、温度和时间。 • 警告：如果食物较多，炸篮会变得很重。摇晃时，请使用双手和烤箱手套，以 免烫伤。 10. 听到计时器响起时，表示设置的烹饪时间已结束。将炸篮从电器中取出，放在 耐热的表面上。 11. 查看食物是否煮熟。 如果食物尚未煮熟，只需将炸篮滑回炸锅中，并将计时器再设置几分钟即可。 12. 食物煮熟后，用非金属夹钳（如硅胶钳）将食物从炸篮中取出。食物中多余的油 会留在炸篮底部。 • 警告：切勿将炸篮倒置，因为可拆卸烤网和热油可能会掉出来。 • 烹饪之后，炸篮、烤网和食物都非常热。请小心操作。如果炸篮太重，请使 用双手和烤箱手套。 • 根据炸锅中烹制的食物类型，小心蒸汽可能会从炸篮中逸出。 13. 当一锅食物烹制熟之后，炸锅可立即开始烹制下一锅。 14. 如果您想在程序结束前终止烹饪，请按住 按钮 2 秒钟以关闭电器。

下表可帮助您根据要烹制的食物选择基本设置。 注意：下表中的烹饪时间仅供参考，可能会根据食材的种类和批次而有所不同。 和 批次不同而有所差异。形状和品牌也会影响结果。 因此，您可能需要稍微调整烹饪 时间。 大约时间 （分钟）

* 烹制过程中至少摇晃一半时间。 提示：为了提高烹饪效果，请在烹饪时毫不犹豫地摇晃 2-3 次。 重要提示：为避免损坏设备，请勿超过说明书和食谱中标明的配料和液体的最大用量。 **将蛋糕罐/烤盘放入碗中。

当您使用会膨胀的混合物时（如蛋糕、乳蛋饼或松饼），烤盘的装入量不应超过一半。

冷冻薯条（10 x 10 毫米标准厚度）

• 通 常，食物越大，所需的烹制时间就越久，反之亦然。 • 在 烹制过程中摇晃较小尺寸的食物可以改善最终效果，并有助于防止烹饪不均 匀。 • 为了让土豆更加酥脆，可以尝试在烹饪前加入少量的油并摇晃，使其均匀地覆盖 在土豆表面。建议用油 14 毫升（1 汤匙）。 • 些用烤箱烹制而成的小吃也可以在炸锅中烹制。 • 如果炸薯条，最佳推荐量是 1,500 克。 • 使用现成的泡芙和酥皮糕点，快速轻松地制作夹心零食。 • 如果要烘烤蛋糕或乳蛋饼，或者要煎炸精致食材或带馅的食材，请在炸篮中放置 一个烤盘。您可以使用硅胶、不锈钢、铝或陶土材质的烤盘。 • 您还可以使用炸锅重新加热食物。 要重新加热食物，请将温度设置为 160°C， 持续最多 10 分钟。烹饪时间可根据食物量进行调整，以便充分重新加热食物。

清洁 每次使用后清理炸锅。 炸篮和烤网都有不粘涂层。请勿使用金属厨房用具或摩擦性清洁材料进行清理，因 为这样可能会损坏不粘涂层。 1. 从墙上插座拔下电源插头，让电器冷却。 注意：取下炸篮，可让电器更快冷却。 2. 用湿布擦拭炸锅外部。

3. 用 热水、适量洗洁精和非摩擦性海绵理洁炸篮和烤网。您可以使用脱脂液清除任 何残留的污垢。 注意：架子和可拆卸格栅可放入洗碗机清洗。 小提示：如果食物碎屑/残渣粘在炸篮和烤网的底部，可注入热水和一些洗涤 液。将炸篮和烤网浸泡大约 10 分钟。然后冲洗干净并擦干。 4. 用热水清洗炸锅内部，并用湿布擦拭干净。 5. 用干燥的清洁刷清洁加热元件，以清除任何食物残渣。 6. 请勿将电器浸入水中或任何其他液体中。

储存 1. 切断电器电源，让其冷却下来。 2. 确保所有零件保持清洁干燥。

保修和服务 如果您需要服务或信息，或是遇到任何问题，请访问品牌网站或联系您所在国家/地 区的品牌消费者服务中心。您可以在全球保修单中找到电话号码。如果您所在的国 家/地区没有消费者服务中心，请联系您当地的品牌经销商。

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