KAX99.A0ME - кухонный комбайн KENWOOD - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ KAX99.A0ME KENWOOD

См. иллюстрации на передней странице

Меры безопасности

- Внимательно прочтите и сохраните эту инструкцию.

- Распакуйте изделие и снимите все упаковочные ярлыки.

- Отключайте прибор и отсоединяйте сетевой шнур от розетки электросети перед установкой или удалением компонентов, когда прибор не используется и перед чисткой.

- Не оставляйте включенный прибор без присмотра.

- Держите пальцы подальше от движущихся частей и отверстий насадки.

- Никогда не вставляйте металлические или острые предметы между роллерами.

- Никогда не используйте неисправную насадку или прибор.

- Всегда проверяйте надёжность закрепления предметов вашей одежды, аксессуаров и самой одежды перед использованием насадки.

- Неправильное использование насадки может привести к травме.

- Не допускайте, чтобы прибор работал, если он находится у края рабочей поверхности или свешивается через него, и не применяйте физических усилий при установке насадок, так как

это может привести к нестабильности положения прибора, он может опрокинуться, что может привести к травме.

8-10cm

• Не переносите и не поднимайте головку миксера с установленной насадкой, поскольку кухонная машина может потерять устойчивость.
• Ознакомьтесь с дополнительными мерами безопасности, которые содержатся в основной инструкции к использованию кухонной машины.

В основе работы насадки лежит система Twist Connection

, и она предназначена непосредственно моделей Kenwood Chef последнего поколения (TYPE KVC, KVL и KCC).

Эта насадка также совместима с кухонными машинами КМіх с низкоскоростным гнездом для насадки (TYPE KMX).

Насадка подходит для вашей кухонной машины только в том случае, если оба компонента снабжены резьбовой системой крепления.

Если ваша кухонная машина снабжена балочной системой 📄, для работы вам потребуется адаптер. Справочный код адаптера: КАТО01МЕ.

Дополнительную информацию о заказе адаптера можно найти на сайте www.kenwoodworld.com/twist.

Перед первым использованием:

- Протрите влажной тряпкой. Не опускайте в воду.

Основные компоненты

KAX99.AOME

① РОЛИК XL
② Регулятор подачи пасты
③ Щетка для чистки

Сборка

См. схемы

1 Поднимите крышку низкоскоростного гнезда.
2 Возьмите насадку, как показано на рисунке,

и вкрутите ее в низкоскоростное отверстие до конца.

Как пользоваться роликом XL

См. схемы C - D

1 Замесите тесто. Вы можете воспользоваться одним из приложенных рецептов.
2 Установите регулятор подачи пасты, расположенный на боковой поверхности насадки для пасты, на 0. Для этого потянув за него в направлении от центра и поверните по часовой стрелке.
3 Разровняйте кусок теста шириной примерно 1 см и подсыпьте муки между роллерами.
4 Переключите устройство на скорость 1 (вы увидите, как роллеры поворачиваются).

5 Пропускайте кусок теста между роллерами, пока его поверхность не станет гладкой. (Для этого можно складывать тесто пополам вдоль или поперёк, и заново пропускать между роллерами.)
6 Постепенно увеличивайте значения настроек регулятора, последовательно переключая его от нуля до скорости 9 и каждый раз пропуская тесто через насадку для достижения нужной толщины. (См. Таблицу толщины слоя пасты).
- Для получения более широкого полотна поворачивайте его на 90 градусов между каждой раскаткой, заполняя ролик по всей ширине.
7 Нарежьте раскатанную пасту на кусочки необходимого/удобного вам размера. Используйте для приготовления блюд.

Таблица толщины слоя пасты
Настройка регулятора подачи пасты	Толщина до кулинарной обработки (приблизительная)	Идеи для рецептов/Возможности использования
0 ~ 4.8 мм	• Размягчающееся тесто• Хлеб пита
1 ~ 3.8мм	• Широкая лапша
2	~ 3.3мм	• Широкая лапша
3	~ 2.5мм	• Листы для лазанье• Тортилли• Паста из чечевичной муки
4 ~ 1.9мм	• Листы для лазанье• Равиоли
5 ~ 1.5мм	• Тортеллини
6 ~ 1.2мм	• Тортеллини
7 ~ 1.0мм	• Тонкая лапша
8	~ 0.8мм	• Слоеное тесто
9	~ 0.6мм	• Слоеное тесто

* Толщина может варьироваться в зависимости от рецепта.

Как приготовить пасту

1 Заполните сковороду на три четверти водой и вскипятите. Посолите по вкусу.
2 Вы также можете добавить в воду небольшое количество оливкового масла, это предотвратит слипание пасты.
3 Добавьте пасту и отварите слегка помешивая в течение 2-4 минут, по вкусу.

Чистка

Не опускайте в воду. Не мойте никакие части электроприбора в посудомоечной машине.

• Снимите насадку с низкоскоростного гнезда и просушите на воздухе в течение часа.
• Удалите оставшееся сухое тесто щеткой для чистки из комплекта поставки к модели КАХ99.АОМЕ.
• Вытрите насадку дочиста влажной тряпкой.

Обслуживание и забота о покупателях

• Если у вас возникнут затруднения при использовании насадки, перед обращением в службу поддержки зайдите на сайт www.kenwoodworld.com.
• Помните, что на прибор распространяется гарантия, отвечающая всем законным положениям относительно существующей гарантии и прав потребителя в той стране, где прибор был приобретен.

- При возникновении неисправности в работе прибора Kenwood или при обнаружении каких-либо дефектов, пожалуйста, отправьте или принесите прибор в авторизированный сервисный центр KENWOOD. Актуальные контактные данные сервисных центров KENWOOD вы найдете на сайте www.kenwoodworld.com или на сайте для вашей страны.

- Изготовлено в Италии.

Рецепты

(Для всех рецептов смешивайте ингредиенты крючком для теста)

Простое тесто для пасты

500 г муки мелкого помола или хлебопекарной муки 4 яйца

½ чайной ложки соли ½ чайной ложки растительного масла вода (при необходимости)

Паста из чечевичной муки

500 г чечевичной муки 4 яйца
2 столовых ложки оливкового масла
4 столовых ложки воды (при необходимости добавить еще)

Способ приготовления

1 Поместите ингредиенты в чашу для смешивания.
2 Перемешайте на скоростях 1 - 2 примерно в течение 2-3 минут. Если смесь слишком сухая, добавьте воды.

3 Соберите ингредиенты и вымесите их вручную до образования гладкого теста.
4 Для достижения лучших результатов заверните тесто и дайте ему отстояться примерно в течение 1 часа перед тем, как пропустить через насадку для пасты.
5 Установите ролик XL и следуйте инструкциям "Как пользоваться роликом XL".

Слоеное тесто

500 г муки мелкого помола
210 мл теплой воды
20 г светлого оливкового масла
5 г соли

Рисовая мука для обсыпки

Способ приготовления

1 Поместите муку, масло и соль в чашу для смешивания.
2 Перемешайте на скорости 1, постепенно добавляя воду до образования твердого теста. (Весь указанный объем воды может не понадобиться).
3 Заверните тесто и дайте ему отстояться в течение 5 минут перед тем, как пропустить через насадку для пасты.
4 Разделите тесто на 14 частей. Накройте его и оставьте накрытым до начала процесса раскатки.
5 Возьмите кусок теста и изваляйте в рисовой муке.
6 Установите ролик XL и следуйте инструкциям "Как пользоваться роликом XL".
7 Обсыпьте рисовой мукой слой слоеного теста, пропущенный через насадку, накройте и оставьте в таком виде до тех пор, пока тесто не понадобится.

Тортилли

400 г самоподнимающейся муки

½ чайной ложки соли
250 мл теплой воды
З столовых ложки оливкового масла Extra Virgin

Способ приготовления

1 Смешайте теплую воду с маслом в мерном стакане.
2 Поместите муку и соль в чашу для смешивания.
3 Перемешайте на скорости 1, постепенно добавляя воду и масло до образования твердого и гладкого теста. (Весь указанный объем воды может не понадобиться).
4 Разделите тесто на 8 шариков.
5 Установите ролик XL и и следуйте инструкциям "Как пользоваться роликом XL".
6 Примечание. Для образования круглой тортильи поворачивайте тесто примерно на 45 градусов каждый раз перед тем, как пропускать через ролики.
7 Для приготовлении тортильи подогрейте 1 столовую ложку масла на сковороде и поджарьте лепешку в течение одной минуты с каждой стороны до появления коричневатого оттенка на приподнятых участках.

Хлеб пита

500 г белой муки из твердых сортов пшеницы плюс дополнительное количество для обсыпки

2 мешочка быстрорастворимых дрожжей по 7 г

10 г зерен черного тмина (по усмотрению)

2 чайные ложки соли

320 мл теплой воды

1 столовая ложка оливкового масла

Способ приготовления

1 Добавьте воды и дрожжей в чашу, а затем муки, зерна черного тмина, соль и масло.

2 Перемешайте на минимальной скорости в течение 1 минуты, а затем на скорости 1 в течение 9 минут.

3 Снимите чашу с машины, покройте кухонным полотенцем, и поместите в теплое место до тех пор, пока объем не увеличится вдвое.

4 Разогрейте духовку до 220 ° Цельсия. Поместите противень для выпечки на среднюю полку.

5 Поместите тесто на поверхность, обсыпанную мукой, и разделите на 12 частей.

6 Возьмите кусок теста, сделайте из него круглый шарик, затем сделайте его плоским и изваляйте в муке.

7 Установите ролик XL и и следуйте инструкциям "Как пользоваться роликом XL".

8 Достаньте горячий противень из духовки и обсыпьте его мукой.

9 Поместите лепешки пита на противень и пеките в течение 5-10 минут до тех пор, пока они не начнут подрумяниваться.

10 Для охлаждения поместите на металлическую решетку.

Қазақша