KAX99.A0ME - кухонный комбайн KENWOOD - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Аксессуар для раскатки теста XL для кухонного комбайна
Бренд	Kenwood
Модель	KAX99.A0ME
Категория	Кухонный комбайн (аксессуар)
Размеры (Д x Ш x В)	Примерно 30 x 10 x 15 см
Вес	Примерно 1,5 кг
Материал	Нержавеющая сталь и пластик
Совместимость	Кухонные комбайны Kenwood Chef (ТИП KVC, KVL, KCC) с системой Twist; KMix с низкоскоростным выходом (ТИП KMX); требуется адаптер KAT001ME для системы Bar
Регулировка толщины	9 позиций (от 0 до 9), от ~4,8 мм до ~0,6 мм
Рекомендуемая скорость	Скорость 1 комбайна
Основные функции	Раскатка теста для свежей пасты, лазаньи, фило, тортилий, питы, лапши
Содержимое коробки	Раскаточная машина XL, щетка для чистки, инструкция по эксплуатации
Уход и чистка	Не погружать в воду, не мыть в посудомоечной машине; протирать влажной тканью; сушить на воздухе 1 час; удалять засохшее тесто прилагаемой щеткой
Безопасность	Отключать перед установкой/снятием; не оставлять без присмотра; держать пальцы подальше от валиков; не использовать металлические предметы; не прилагать усилий к аксессуару
Запасные части	Щетка для чистки в комплекте; адаптер KAT001ME приобретается отдельно; обращайтесь в сервисную службу Kenwood
Гарантия	Стандартная гарантия Kenwood в соответствии с законодательством страны покупки
Производство	Сделано в Италии

Часто задаваемые вопросы - KAX99.A0ME KENWOOD

Как установить раскаточную машину XL на мой кухонный комбайн Kenwood?

Поднимите крышку низкоскоростного выхода, затем установите аксессуар, совместив метки, и поверните для фиксации. Убедитесь, что ваш комбайн оснащен системой подключения Twist; в противном случае используйте адаптер KAT001ME.

Совместима ли раскаточная машина со всеми комбайнами Kenwood?

Она совместима с комбайнами Chef последнего поколения (ТИП KVC, KVL, KCC) с системой Twist, и с KMix (ТИП KMX) с низкоскоростным выходом. Для комбайнов с системой Bar требуется адаптер (KAT001ME).

Как отрегулировать толщину теста?

Поверните ручку регулировки, расположенную сбоку аксессуара. Позиции от 0 (макс. толщина ~4,8 мм) до 9 (мин. толщина ~0,6 мм). Пропускайте тесто постепенно от 0 до 9, чтобы получить желаемую толщину.

Какие меры предосторожности необходимо соблюдать?

Всегда отключайте прибор перед установкой или снятием аксессуара. Не оставляйте прибор без присмотра. Держите пальцы подальше от валиков и никогда не вставляйте металлические предметы. Не прилагайте усилий к аксессуару, чтобы не опрокинуть комбайн.

Как чистить раскаточную машину XL?

Никогда не погружайте аксессуар в воду и не мойте в посудомоечной машине. Удалите остатки засохшего теста прилагаемой щеткой, затем протрите влажной тканью. Дайте высохнуть на воздухе в течение 1 часа.

Можно ли использовать раскаточную машину для других видов теста, кроме свежей пасты?

Да, она подходит для теста фило, тортилий, питы, лапши, лазаньи и т.д. Используйте таблицу толщины, чтобы выбрать правильную настройку.

Что делать, если тесто прилипает к валикам?

Слегка посыпьте мукой между валиками перед пропусканием теста. Также можно посыпать мукой само тесто. Избегайте использования слишком большого количества воды в рецепте.

Как получить тесто равномерной ширины?

Чтобы увеличить ширину, поворачивайте тесто на 90 градусов между каждым проходом через раскаточную машину. Повторяйте, пока не будет использована вся ширина валиков.

Где можно найти адаптер для комбайна с системой Bar?

Адаптер с артикулом KAT001ME доступен на сайте www.kenwoodworld.com или в службе поддержки потребителей Kenwood.

Издает ли раскаточная машина шум при использовании?

Небольшой механический шум является нормальным. Если возникает необычный шум, проверьте, правильно ли установлен аксессуар, и не содержит ли тесто посторонних предметов.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ KAX99.A0ME KENWOOD

См. иллюстрации на передней странице

Меры безопасности

- Внимательно прочтите и сохраните эту инструкцию.

- Распакуйте изделие и снимите все упаковочные ярлыки.

- Отключайте прибор и отсоединяйте сетевой шнур от розетки электросети перед установкой или удалением компонентов, когда прибор не используется и перед чисткой.

- Не оставляйте включенный прибор без присмотра.

- Держите пальцы подальше от движущихся частей и отверстий насадки.

- Никогда не вставляйте металлические или острые предметы между роллерами.

- Никогда не используйте неисправную насадку или прибор.

- Всегда проверяйте надёжность закрепления предметов вашей одежды, аксессуаров и самой одежды перед использованием насадки.

- Неправильное использование насадки может привести к травме.

- Не допускайте, чтобы прибор работал, если он находится у края рабочей поверхности или свешивается через него, и не применяйте физических усилий при установке насадок, так как

это может привести к нестабильности положения прибора, он может опрокинуться, что может привести к травме.

• Не переносите и не поднимайте головку миксера с установленной насадкой, поскольку кухонная машина может потерять устойчивость.
• Ознакомьтесь с дополнительными мерами безопасности, которые содержатся в основной инструкции к использованию кухонной машины.

В основе работы насадки лежит система Twist Connection

, и она предназначена непосредственно моделей Kenwood Chef последнего поколения (TYPE KVC, KVL и KCC).

Эта насадка также совместима с кухонными машинами КМіх с низкоскоростным гнездом для насадки (TYPE KMX).

Насадка подходит для вашей кухонной машины только в том случае, если оба компонента снабжены резьбовой системой крепления.

Если ваша кухонная машина снабжена балочной системой 📄, для работы вам потребуется адаптер. Справочный код адаптера: КАТО01МЕ.

Дополнительную информацию о заказе адаптера можно найти на сайте www.kenwoodworld.com/twist.

Перед первым использованием:

- Протрите влажной тряпкой. Не опускайте в воду.

Основные компоненты

KAX99.AOME

① РОЛИК XL
② Регулятор подачи пасты
③ Щетка для чистки

Сборка

См. схемы

1 Поднимите крышку низкоскоростного гнезда.
2 Возьмите насадку, как показано на рисунке,

и вкрутите ее в низкоскоростное отверстие до конца.

Как пользоваться роликом XL

См. схемы C - D

1 Замесите тесто. Вы можете воспользоваться одним из приложенных рецептов.
2 Установите регулятор подачи пасты, расположенный на боковой поверхности насадки для пасты, на 0. Для этого потянув за него в направлении от центра и поверните по часовой стрелке.
3 Разровняйте кусок теста шириной примерно 1 см и подсыпьте муки между роллерами.
4 Переключите устройство на скорость 1 (вы увидите, как роллеры поворачиваются).

5 Пропускайте кусок теста между роллерами, пока его поверхность не станет гладкой. (Для этого можно складывать тесто пополам вдоль или поперёк, и заново пропускать между роллерами.)
6 Постепенно увеличивайте значения настроек регулятора, последовательно переключая его от нуля до скорости 9 и каждый раз пропуская тесто через насадку для достижения нужной толщины. (См. Таблицу толщины слоя пасты).
- Для получения более широкого полотна поворачивайте его на 90 градусов между каждой раскаткой, заполняя ролик по всей ширине.
7 Нарежьте раскатанную пасту на кусочки необходимого/удобного вам размера. Используйте для приготовления блюд.

Таблица толщины слоя пасты
Настройка регулятора подачи пасты	Толщина до кулинарной обработки (приблизительная)	Идеи для рецептов/Возможности использования
0 ~ 4.8 мм	• Размягчающееся тесто• Хлеб пита
1 ~ 3.8мм	• Широкая лапша
2	~ 3.3мм	• Широкая лапша
3	~ 2.5мм	• Листы для лазанье• Тортилли• Паста из чечевичной муки
4 ~ 1.9мм	• Листы для лазанье• Равиоли
5 ~ 1.5мм	• Тортеллини
6 ~ 1.2мм	• Тортеллини
7 ~ 1.0мм	• Тонкая лапша
8	~ 0.8мм	• Слоеное тесто
9	~ 0.6мм	• Слоеное тесто

* Толщина может варьироваться в зависимости от рецепта.

Как приготовить пасту

1 Заполните сковороду на три четверти водой и вскипятите. Посолите по вкусу.
2 Вы также можете добавить в воду небольшое количество оливкового масла, это предотвратит слипание пасты.
3 Добавьте пасту и отварите слегка помешивая в течение 2-4 минут, по вкусу.

Чистка

Не опускайте в воду. Не мойте никакие части электроприбора в посудомоечной машине.

• Снимите насадку с низкоскоростного гнезда и просушите на воздухе в течение часа.
• Удалите оставшееся сухое тесто щеткой для чистки из комплекта поставки к модели КАХ99.АОМЕ.
• Вытрите насадку дочиста влажной тряпкой.

Обслуживание и забота о покупателях

• Если у вас возникнут затруднения при использовании насадки, перед обращением в службу поддержки зайдите на сайт www.kenwoodworld.com.
• Помните, что на прибор распространяется гарантия, отвечающая всем законным положениям относительно существующей гарантии и прав потребителя в той стране, где прибор был приобретен.

- При возникновении неисправности в работе прибора Kenwood или при обнаружении каких-либо дефектов, пожалуйста, отправьте или принесите прибор в авторизированный сервисный центр KENWOOD. Актуальные контактные данные сервисных центров KENWOOD вы найдете на сайте www.kenwoodworld.com или на сайте для вашей страны.

- Изготовлено в Италии.

Рецепты

(Для всех рецептов смешивайте ингредиенты крючком для теста)

Простое тесто для пасты

500 г муки мелкого помола или хлебопекарной муки 4 яйца

½ чайной ложки соли ½ чайной ложки растительного масла вода (при необходимости)

Паста из чечевичной муки

500 г чечевичной муки 4 яйца
2 столовых ложки оливкового масла
4 столовых ложки воды (при необходимости добавить еще)

Способ приготовления

1 Поместите ингредиенты в чашу для смешивания.
2 Перемешайте на скоростях 1 - 2 примерно в течение 2-3 минут. Если смесь слишком сухая, добавьте воды.

3 Соберите ингредиенты и вымесите их вручную до образования гладкого теста.
4 Для достижения лучших результатов заверните тесто и дайте ему отстояться примерно в течение 1 часа перед тем, как пропустить через насадку для пасты.
5 Установите ролик XL и следуйте инструкциям "Как пользоваться роликом XL".

Слоеное тесто

500 г муки мелкого помола
210 мл теплой воды
20 г светлого оливкового масла
5 г соли

Рисовая мука для обсыпки

Способ приготовления

1 Поместите муку, масло и соль в чашу для смешивания.
2 Перемешайте на скорости 1, постепенно добавляя воду до образования твердого теста. (Весь указанный объем воды может не понадобиться).
3 Заверните тесто и дайте ему отстояться в течение 5 минут перед тем, как пропустить через насадку для пасты.
4 Разделите тесто на 14 частей. Накройте его и оставьте накрытым до начала процесса раскатки.
5 Возьмите кусок теста и изваляйте в рисовой муке.
6 Установите ролик XL и следуйте инструкциям "Как пользоваться роликом XL".
7 Обсыпьте рисовой мукой слой слоеного теста, пропущенный через насадку, накройте и оставьте в таком виде до тех пор, пока тесто не понадобится.

Тортилли

400 г самоподнимающейся муки

½ чайной ложки соли
250 мл теплой воды
З столовых ложки оливкового масла Extra Virgin

Способ приготовления

1 Смешайте теплую воду с маслом в мерном стакане.
2 Поместите муку и соль в чашу для смешивания.
3 Перемешайте на скорости 1, постепенно добавляя воду и масло до образования твердого и гладкого теста. (Весь указанный объем воды может не понадобиться).
4 Разделите тесто на 8 шариков.
5 Установите ролик XL и и следуйте инструкциям "Как пользоваться роликом XL".
6 Примечание. Для образования круглой тортильи поворачивайте тесто примерно на 45 градусов каждый раз перед тем, как пропускать через ролики.
7 Для приготовлении тортильи подогрейте 1 столовую ложку масла на сковороде и поджарьте лепешку в течение одной минуты с каждой стороны до появления коричневатого оттенка на приподнятых участках.

Хлеб пита

500 г белой муки из твердых сортов пшеницы плюс дополнительное количество для обсыпки

2 мешочка быстрорастворимых дрожжей по 7 г

10 г зерен черного тмина (по усмотрению)

2 чайные ложки соли

320 мл теплой воды

1 столовая ложка оливкового масла

Способ приготовления

1 Добавьте воды и дрожжей в чашу, а затем муки, зерна черного тмина, соль и масло.

2 Перемешайте на минимальной скорости в течение 1 минуты, а затем на скорости 1 в течение 9 минут.

3 Снимите чашу с машины, покройте кухонным полотенцем, и поместите в теплое место до тех пор, пока объем не увеличится вдвое.

4 Разогрейте духовку до 220 ° Цельсия. Поместите противень для выпечки на среднюю полку.

5 Поместите тесто на поверхность, обсыпанную мукой, и разделите на 12 частей.

6 Возьмите кусок теста, сделайте из него круглый шарик, затем сделайте его плоским и изваляйте в муке.

7 Установите ролик XL и и следуйте инструкциям "Как пользоваться роликом XL".

8 Достаньте горячий противень из духовки и обсыпьте его мукой.

9 Поместите лепешки пита на противень и пеките в течение 5-10 минут до тех пор, пока они не начнут подрумяниваться.

10 Для охлаждения поместите на металлическую решетку.

Қазақша