KAX99.A0ME - кухонний комбайн KENWOOD - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА KAX99.A0ME KENWOOD

Українська 102 - 106

Eesti 107 - 111

Lietuvių 112 - 116

Latviešu 117 - 121

عربي 177-177

Kenwood Ltd

New Lane

Havant

Hampshire

PO9 2NH

kenwoodworld.com

Будь ласка, розгорніть першу сторінку з малюнками

Заходи безпеки

• Уважно прочитайте інструкцію та збережіть її для подальшого використання.
• Зніміть упаковку та всі етикетки.
• Вимкніть прилад та відключіть його від мережі електропостачання перед встановленням або зніманням деталей, якщо прилад не використовується, а також перед чищенням.

- Не залишайте прилад, що працює, без нагляду.

- Не наближайте пальці до рухомих деталей та отворів насадок.

- Не вставляйте металеві або гострі предмети між валиками.

- Не використовуйте пошкоджену насадку/прилад.

- Завжди прибирайте предмети, що звисають, та одежу перед використанням цієї насадки.

- Неналежне користування насадкою може нанести травму.

- Не встановлюйте прилад поблизу краю робочої поверхні, не допускайте, щоб він виступав за межі робочої поверхні, не докладайте надмірних зусиль під час встановлення насадок - у такому випадку положення приладу буде нестійким, він може перекинутися і стати причиною травмування.

8-10cm

• Не переміщуйте та не піднімайте головку міксера зі встановленою насадкою, оскільки кухонна машина може втратити стійкість.
• 3 додатковими попередженнями щодо безпеки можна ознайомитися в посібнику користувача кухонної машини.

До конструкції цієї насадки входить різьбова система кріплення Насадка призначена для безпосередньої установки на новітні моделі машин Kenwood Chef (TYPE KVC, KVL та КСС). Цю насадку також можна встановлювати на кухонні машини KMіх з низькошвидкісним приводом (TYPE KMX).

Щоб перевірити сумісність насадки з вашою кухонною машиною, впевніться, що обидва компоненти мають різьбову систему кріплення

Якщо вашу кухонну машину оснащено балковою системою кріплення 📄, вам буде потрібен адаптер. Код адаптера КАТООМЕ. Додаткову інформацію дивіться на сайті www.kenwoodworld.com/twist.

Перед першим використанням

- Протріть вологою ганчіркою. Не занурюйте у воду.

Покажчик

KAX99.AOME

① Ролер XL
② Ручка регулювання товщини
③ Щітка для очищення

Збирання

Див. малюнки A - B

1 Підніміть кришку низькошвидкісного приводу.
2 Візьміть насадку, як показано на малюнку, піднесіть до низькошвидкісного приводу та вкрутіть в нього.

Використання ролера XL

Див. малюнки C - D

1 Замісить тісто на макарони. Дивіться додані рецепти.
2 Установіть ручку регулювання на боковій поверхні насадки для виготовлення пасти в положення 0. Для цього потягніть та поверніть ручку за годинниковою стрілкою.

3 Розрівняйте шматок тіста до товщини приблизно 1 см та посипте борошно між валиками.
4 Увімкніть швидкість 1 на кухонній машині (валики почнуть обертатись).
5 Пропустіть шматок тіста крізь валики кілька разів до отримання гладкої поверхні. (Складання тіста навпіл по ширині або довжині між прокатами сприятиме досягненню цієї мети).
6 Поступово переводіть ручку з положення 0 у положення

9, кожного разу проводячи тісто через насадку до досягнення бажаної товщини (див. таблицю товщини пасти).

• Для отримання більш широкого листа складайте тісто під кутом 90 градусів між кожним проведенням до заповнення ширини ролера.
  7 Розріжте розкачане тісто на шматки потрібного/зручного розміру. Використовуйте згідно з індивідуальними потребами.

Таблиця товщини пасти
Налаштування ручки регулювання	Товщина підготованого тіста * (приблизно)	Ідеї рецептів/використання
0 ~4,8 мм	• М'яке тісто	• Піта
1 ~3,8 мм	• Товста локшина
2 ~3,3 мм	• Товста локшина
3 ~2,5 мм	• Листи тіста для	лазаньї• Тортилья• Паста з чечевиці
4 ~1,9 мм	• Листи тіста для	лазаньї• Равіолі
5 ~1,5 мм	• Тортеліні
6 ~1,2 мм	• Тортеліні
7 ~1,0 мм	• Тонка локшина
8 ~0,8 мм	• Тісто філо
9 ~0,6 мм	• Тісто філо

* Товщина може відрізнятися в залежності від рецепту.

Приготування пасти

1 Закип'ятить три чверті каструлі води. Додайте сіль за смаком
2 Для запобігання склеювання макаронів можна додати у воду невелику кількість оливкової олії.
3 Додайте макарони і обережно кип'ятитіть приблизно 2 — 4 хвилини за смаком.

Чищення

Не занурюйте у воду. Не мийте жодну частину приладу у посудомийній машині.

• Зніміть насадку з низькошвидкісного приводу та залиште висохнути на 1 годину.
• Видаліть засохле тісто за допомогою щітки для чищення (щітка входить в комплект поставки КАХ99.AOME).
• Начисто протріть насадку вологою тканиною.

Обслуговування та ремонт

- У разі виникнення будьяких проблем під час використання насадки, перш ніж телефонувати у відділ технічної підтримки, відвідайте сайт www.kenwoodworld.com.

- Пам'ятайте, що на прилад поширюється гарантія, що відповідає всім законним положенням щодо існуючої гарантії та прав споживача в тій країні, де прилад був придбаний.

Рецепти

(Для всіх рецептів змішайте інгредієнти за допомогою крюка для тіста)

Стандартне тісто для макаронів

500 г борошна вищого г'атунку або звичайного борошна 4 яйця ½ чайної ложки солі ½ чайної ложки олії вода, при необхідності

Макарони з сочевиці

500 г сочевичного борошна 4 яйця

2 ст. л. оливкової олії 4 ст. л. води (при необхідності додати більше)

Спосіб приготування

1 Покладіть інгредієнти в миску для замішування
2 Змішуйте на швидкості 1-2 приблизно 2-3 хвилини. Додайте води, якщо суміш занадто суха.
3 Зберіть суміш та вимішуйте її вручну до отримання гладкого тіста.
4 Для кращого результату заверніть тісто й дайте йому постояни перед розкачуванням протягом приблизно 1 години.

- При виникненні несправності в роботі приладу Kenwood або при виявленні будь-яких дефектів, будь ласка, надішліть або принесіть прилад в авторизований сервісний центр KENWOOD. Актуальні контактні дані сервісних центрів KENWOOD ви знайдете на сайті www.kenwoodworld.com або на сайті для вашої країни.

- Вироблено в Італії.

5 Установіть ролер XL і дотримуйтесь інструкцій, наведених у розділі «Використання ролера XL».

Τιστο φίλο

500 г борошна вищого гатунку 210 мл теплої води 20 г рафінованої оливкової олії 5 г солі рисове борошно для підсипання

Спосіб приготування

1 Покладіть борошно, олію і сіль у миску для замішування.
2 Змішуйте на швидкості 1, поступово додаючи при цьому воду, до отримання тугого тіста. (Можливо, вся вода не знадобиться).
3 Заверніть тісто й дайте йому постояни перед розкачуванням протягом 5 хвилин.
4 Розділіть тісто на 14 шматків. Тримайте тісто накритим до розкочування
5 Візьміть шматок тіста і посипте його рисовим борошном.
6 Установіть ролер XL і дотримуйтесь інструкцій, наведених у розділі «Використання ролера XL».

7 Посипте розкачаний лист тіста філо рисовим борошном і зберігайте накритим до використання.

Тортилья

400 г борошна для млинців чайної ложки солі

250 мл теплої води

З столові ложки оливкової оліїхолодного віджиму

Спосіб приготування

1 Змішайте теплу воду й олію в чаші для замішування.
2 Покладіть борошно й сіль у миску для замішування.
3 Змішуйте на швидкості 1, поступово додаючи при цьому воду й олію, до отримання тугого й однорідного тіста. (Можливо, вся вода не знадобиться).
4 Розділіть тісто на 8 кульок.
5 Установіть ролер XL і дотримуйтесь інструкцій, наведених у розділі «Використання ролера XL».
6 Примітка. Щоб приготувати круглу тортилью, складайте тісто приблизно на 45 градусів перед кожним проведенням через валики.
7 Щоб приготувати тортилью, нагрійте 1 ч.л. олії в сковороді й готуйте протягом 1 хвилини з кожного боку, поки підняті ділянки не почнуть підрум'янюватися.

Піта

500 г муки з твердих сортів пшениці та

ДОДАТКОВО ДЛЯ ПОСИПАННЯ

2 пакетики дріжджів миттєвої дії по 7 г

10 г насіння калінджі (не обов'язково)

2 чайні ложки солі

320 мл теплої води

1 столова ложка оливкової олії

Спосіб приготування

1 Налийте воду та додайте дріжджі в миску, далі покладіть борошно, насіння калінджі, сіль і олію.
2 Змішуйте на мінімальній швидкості протягом 1 хвилини та 9 хвилин на швидкості 1.
3 Зніміть чашу з машини, накрийте кухонним рушником і покладіть у тепле місце, щоб об'єм тіста збільшився вдвічі.
4 Розігрійте духовку до 220oC. Помістіть деко для випікання на середню полицю.
5 Перекладіть тісто на посипану борошном поверхню та розділіть на 12 шматків.
6 Візьміть шматок тіста і сформуйте з нього кульку, розпластайте і посипте борошном.
7 Установіть ролер XL і дотримуйтесь інструкцій, наведених у розділі «Використання ролера XL».
8 Вийміть розігріте деко для випікання з духовки й посипте борошном.
9 Покладіть піти на деко й випікайте протягом 5-10 хвилин, поки вони не почнуть підрум'янюватися.
10 Перекладіть на решітку для вистигання.

Eesti