KAX99.A0ME - Monitoimikone KENWOOD - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE KAX99.A0ME KENWOOD

Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki, jotta näet kuvitukset

Turvallisuus

- Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten.

- Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat.

- Katkaise virta ja irrota pistoke sähköpistorasiasta ennen osien irrottamista, käytön jälkeen ja ennen puhdistamista.

- Älä koskaan jätä laitetta valvomatta, kun se on toiminnassa.

- Pidä sormet loitolla liikkuvista osista ja lisälaitteen aukoista.

- Älä työnnä metallisia tai teräviä esineitä telojen väliin.

- Älä koskaan käytä viallista laitetta tai lisävarustetta.

- Kiinnitä aina irtonaiset osat ja löysät vaatteet ennen tämän laitteen käyttämistä.

- Lisälaitteen väärinkäyttö voi aiheuttaa loukkaantumisen.

- Älä käytä laitetta lähellä työtason reunaa tai jos johto roikkuu työtason reunan yli. Älä käytä voimaa asettaessasi laitteen paikalleen. Muutoin kone voi muuttua epävakaaksi ja kaatua, jolloin voi aiheutua loukkaantuminen.

8-10cm

• Älä siirrä tai nosta sekoituspäätä, kun siihen on kiinnitetty varuste. Muuten yleiskone voi muuttua epävakaaksi.
• Katso täydentävät turvallisuusvaroitukset yleiskoneen turvaohjeista.

Tämä lisälaite on yhteensopiva Twist-liitosjärjestelmän kanssa. Se sopii uusimman sukupolven Kenwood Chef -malleihin, joiden tunnukset ovat (TYPE KVC, KVL ja KCC). Lisäksi tämä lisälaite voidaan yhdistää KMix-keittiökoneisiin, joissa on hitaan nopeuden kiinnityspaikka (TYPE KMX).

Lisävaruste on yhteensopiva yleiskoneen kanssa, jos siinä ja varusteessa käytetään Twistliitosjärjestelmää

Jos yleiskoneessasi käytetään Bar-liitosjärjestelmää , on käytettävä sovitinta. Sovittimen koodi on KAT001ME. Saat lisätietoja ja voit tilata sovittimen osoitteessa www.kenwoodworld.com/twist.

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

- Pyyhi kostealla kankaalla. Älä upota veteen.

Selite

KAX99.AOME

① XL-tela
② Paksuudensäätönuppi
③ Puhdistusharja

Kokoaminen

Lisätietoja on kuvissa A - B.

1 Irrota hitaan nopeuden aukon kansi.
2 Kun sovitin on kuvassa näkyvässä asennossa, paikanna hitaan nopeuden aukko ja lukitse paikalleen kääntämällä.

XL-telan käyttäminen

Lisätietoja on kuvissa C - D

1 Valmista pastataikina. Käytä jotain laitteen mukana toimitettua pastataikinaohjetta.
2 Aseta pastalisälaitteen kyljessä näkyvä säätönuppi asentoon O vetämällä sitä ulos ja kääntämällä myötäpäivään.
3 Kaulitse taikinanpala noin 1 cm paksuksi. Ripottele telojen väliin hieman jauhoja.
4 Valitse yleiskoneen nopeudeksi 1. Huomaat telojen pyörivän.
5 Syötä taikinapala useita kertoja telojen läpi, kunnes taikinan pinta on tasainen. Pinnasta tulee helpommin tasainen, kun taittelet taikinan kaksinkerroin pituus- tai leveyssuuntaan.
6 Aseta nuppi asentoon 0-9, kun syötät taikinan lisälaitteen läpi, jotta saat haluamasi paksuuden (lisätietoja on taikinalevyn paksuuskaaviossa).
- Taikinalevystä tulee leveämpi ja se täyttää lopulta koko telan leveyssuunnassa, kun käännät sitä 90 astetta jokaisen rullaamiskerran jälkeen.
7 Leikkaa rullattu taikina haluamasi kokoisiksi kappaleiksi. Käytä haluamallasi tavalla.

Taikinalevyn paksuustaulukko
Säätönupin asetukset	Paksuus esikypsennettynä* (arvio)	Ruokaohjeita / käyttökohteita
0 noin 4,8 mm • Taikinan pehmen täminen• Pitaleipä
1 noin 3,8 mm • Paksut nuudelit
2 noin 3,3 mm • Paksut nuudelit
3 noin 2,5 mm • Lasagnelevyt		• Tortillat• Linssipasta
4 noin 1,9 mm • Lasagnelevyt		• Raviolit
5 noin 1,5 mm • Tortellinit
6 noin 1,2 mm • Tortellinit
7 noin 1,0 mm • Ohuet nuudelit
8 noin 0,8 mm • Filotaikina
9 noin 0,6 mm • Filotaikina

* Paksuus voi vaihdella valmistusohjeen mukaan.

Pastan keittäminen

1 Kiehauta keitinvesi. Lisää suolaa maun mukaan.
2 Voit halutessasi lisätä keitinveteen hieman oliiviöljyä. Se voi estää pastaa tarttumasta kiinni.
3 Lisää pasta ja anna kiehua hiljalleen 2-4 minuuttia.

Perushuolto

Älä upota veteen.

Älä pese mitään osaa astianpesukoneessa.

• Irrota lisälaite hitaan nopeuden kiinnityspaikasta ja anna sen kuivua 1 tunti.
• Poista kuivunut taikina puhdistusharjalla (KAX99.AOME-mallin mukana toimitetaan harja).
• Pyyhi lisälaite puhtaaksi kostealla liinalla.

Huolto ja asiakaspalvelu

• Jos lisälaitteen käyttämisen aikana ilmenee ongelmia, siirry osoitteeseen www.kenwoodworld.com ennen avun pyytämistä.

• Tuotteesi takuu koostuu sen varsinaisesta takuusta ja ostomaan kuluttajansuojasta.

• Jos Kenwood-tuotteesi vikaantuu tai siihen tulee toimintahäiriö, toimita tai lähetä se valtuutettuun KENWOOD-huoltokorjamoon. Löydät lähimmän valtuutetun KENWOOD-huoltokorjaamon tiedot osoitteesta visit www.kenwoodworld.com tai maakohtaisesta sivustosta.

- Valmistettu Italiassa.

Ruokaohjeita

(Sekoita ainesosat aina käyttämällä taikinakoukkuja)

Peruspastataikina

500 g jauhatusasteen 00 tai tavallisia vehnäjauhoja 4 kananmunaa 0,5 tl suolaa 0,5 tl öljyä tarvittaessa vettä

Linssipasta

500 g linssijauhoja

2 kananmunaa

2 rkl oliiviöljyä

4 rkl vettä (tarvittaessa enemmän)

Menetelmä

1 Laita ainekset sekoituskulhoon.
2 Sekoita nopeuksilla 1-2 noin 2-3 minuuttia. Jos seos on liian kuivaa, lisää vettä
3 Kokoa taikina yhteen ja vaivaa käsin, kunnes taikina on tasaista.
4 Saat parhaat tulokset käärimällä taikinan kokoon ja antamalla sen levätä noin 1 tunti ennen sen rullaamista telan avulla.
5 Aseta XL-tela paikalleen. Noudata XL-telan käyttöohjeita.

Filotaikina

500 g jauhatusasteen 00 vehnäjauhoja

2,1 di lämmintä vettä

20 g oliiviöljyä

5 g suolaa

Riisijauhoja jauhottamista varten

Menetelmä

1 Laita jauhot, öljy ja suola sekoituskulhoon.
2 Sekoita nopeudella 1. Lisää vettä vähitellen, kunnes taikina on kiinteää. (Kaikkea vettä ei välttämättä tarvita.)

3 Kääri taikina kokoon ja anna sen levätä noin 5 minuuttia ennen sen rullaamista telan avulla.
4 Jaa taikina 14 kappaleeksi. Pidä taikina peitettynä rullaamiseen saakka.
5 Jauhota taikinankappale riisijauhoilla.
6 Aseta XL-tela paikalleen. Noudata XL-telan käyttöohjeita.
7 Jauhota rullattu filotaikinalevy riisijauhoilla. Pidä se peitettynä, kunnes sitä tarvitaan.

Tortillat

400 g self raising -jauhoja

0,5 tl suolaa

0,25 dl lämmintä vettä

3 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä

Menetelmä

1 Sekoita lämmin vesi ja öljy keskenään mitta-astiassa.
2 Laita jauhot ja suola sekoituskulhoon.
3 Sekoita nopeudella 1. Lisää veden ja öljyn seosta vähitellen, kunnes taikina on kiinteää ja tasaista. (Kaikkea vettä ei välttämättä tarvita.)
4 Jaa taikina 8 palloksi.
5 Aseta XL-tela paikalleen. Noudata XL-telan käyttöohjeita.
6 Saat tortillasta ympyränmuotoisen kääntämällä noin 45 astetta aina ennen sen asettamista telojen väliin.
7 Paista tortilla kuumentamalla 1 tl öljyä paistinpannussa. Paista molempia puolia noin 1 minuutti, kunnes koholleen nousseet alueet alkavat ruskistua.

Pitaleipä

500 g vehnäjauhoja ja hieman jauhottamiseen

2 x 7 g:n pussi kuivahiivaa

10 g mustakuminansiemeniä (voidaan jättää pois)

2 tl suolaa

3,2 dl lämmintä vettä

1 rkl oliiviöljyä

Menetelmä

1 Laita vesi ja hiiva kulhoon. Lisää joukkoon jauhot, mustakuminansiemenet, suola ja öljy.

2 Sekoita hitaimmalla nopeudella 1 minuutti. Sekoita vielä 9 minuuttia nopeudella 1.

3 Irrota kulho koneesta. Peitä se keittiöpyyhkeellä ja aseta lämpimään paikkaan, kunnes taikina on noussut kaksinkertaiseksi.

4 Kuumenna uuni 220 asteeseen. Aseta leivinpelti keskitasolle.

5 Kaada taikina jauhotetulle alustalle. Jaa se 12 osaan.

6 Muotoile taikinanpalanen pyöreäksi palloksi. Litistä ja jauhota se.

7 Aseta XL-tela paikalleen. Noudata XL-telan käyttöohjeita.

8 Poista kuuma leivinpelti uunista ja jauhota se.

9 Aseta pitaleivät pellille. Paista 5-10 minuttia, kunnes ne alkavat ruskistua.

10 Siirrä ritilälle jäähtymään.

Türkçe