KAX99.A0ME - Robot ménager KENWOOD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil KAX99.A0ME KENWOOD au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Accessoire de robot ménager Kenwood, compatible avec plusieurs modèles de la marque. |
|---|---|
| Utilisation | Idéal pour la préparation de pâtes fraîches, de raviolis et autres spécialités culinaires. |
| Maintenance et réparation | Facile à démonter pour un nettoyage rapide, compatible avec le lave-vaisselle. |
| Sécurité | Utiliser uniquement avec les robots Kenwood compatibles, respecter les consignes de sécurité lors de l'utilisation. |
| Informations générales | Accessoire robuste et durable, conçu pour une utilisation domestique, garantie constructeur. |
FOIRE AUX QUESTIONS - KAX99.A0ME KENWOOD
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Téléchargez la notice de votre Robot ménager au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice KAX99.A0ME - KENWOOD et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil KAX99.A0ME de la marque KENWOOD.
MODE D'EMPLOI KAX99.A0ME KENWOOD
Lisez et conservez soigneusement ces instructions pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Retirez tous les éléments d’emballage et les étiquettes.
Éteignez et débranchez l’appareil avant d’installer ou de retirer des pièces, lorsque l’appareil n’est pas utilisé et avant toute opération de nettoyage.
Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il fonctionne.
Gardez les doigts éloignés des éléments mobiles et des ouvertures situées sur l’accessoire.
N’insérez jamais d’objets métalliques ou pointus entre les rouleaux.
N’utilisez jamais un accessoire et/ou un appareil endommagé.
Avant l’utilisation de cet accessoire, assurez-vous toujours de ne pas porter de vêtements lâches ou d’accessoires qui pendent.
Une mauvaise utilisation de votre appareil peut provoquer des blessures.
Veillez à ce que l’appareil ne dépasse pas le plan de travail et ne se trouve pas trop près du bord. Ne forcez pas sur l’accessoire lors de sa mise en place, car cela pourrait faire pencher ou tomber l’appareil et entraînerait un risque de blessure. Avant de lire, veuillez déplier la première page contenant les illustrations Français13 Cet accessoire comprend le système de connexion Twist et il est conçu pour être installé directement sur les modèles de la toute dernière génération des Kenwood Chef (identifiés en tant que TYPE KVC, KVL et KCC).Cet accessoire peut également être installé sur les robots pâtissiers KMix équipés d’une sortie accessoire faible vitesse (TYPE KMX).Pour vérifier la compatibilité de cet accessoire avec votre robot pâtissier multifunction, assurez-vous que les deux composants comportent le système de connexion Twist Si votre robot pâtissier multifunction comporte le système de connexion Bar , il vous faudra un adaptateur avant de pouvoir le faire fonctionner. Le code de référence pour l’adaptateur est KAT001ME. Pour plus d’informations et pour commander l’adaptateur, veuillez consulter le site www.kenwoodworld.com/twist.Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois Essuyez avec un chiffon humide. N’immergez pas dans l’eau. Légende KAX99.OME
Bouton de réglage de l’épaisseur
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 1 Soulevez le cache de sortie faible vitesse.2 Avec l’adaptateur en position comme sur l’illustration , repérez la sortie faible vitesse et tournez, pour verrouiller en place. Utilisation du laminoir
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 1 Préparez votre pâte, en suivant l’une des recettes de pâte proposées.2 Mettez le bouton de réglage situé sur le côté de 8-10cm
Ne bougez pas la tête du robot, et ne la soulevez pas lorsqu’un accessoire est installé car cela pourrait rendre le robot pâtissier multifonction instable.
Consultez le manuel du robot pour connaître les autres précautions de sécurité à respecter.14 l’accessoire à pâtes sur le numéro 0 en tirant dessus et en le faisant tourner dans le sens des aiguilles d’une montre. 3 Aplatissez un morceau de pâte pour obtenir une épaisseur d’environ 1 cm puis saupoudrez de la farine entre les rouleaux. 4 Mettez votre robot pâtissier sur la vitesse 1 (vous verrez les rouleaux tourner). 5 Faites passer le morceau de pâte dans les rouleaux et répétez l’opération jusqu’à obtenir une surface lisse (plier la pâte en deux sur sa largeur ou sur sa longueur entre chaque passage pour faciliter cette opération). 6 Faites progressivement passer le bouton de réglage de 0 à 9, en repassant à chaque fois la pâte dans l’accessoire jusqu’à atteindre l’épaisseur souhaitée (voir le tableau des épaisseurs de pâte).
Pour augmenter la largeur de la pâte, tournez la pâte à 90 degrés entre chaque passage jusqu’à utiliser toute la largeur du laminoir. 7 Coupez la pâte passée au laminoir pour former des morceaux de la taille souhaitée/utilisables. Utilisez la quantité nécessaire. Tableau des épaisseurs de pâte Position du bouton de réglage Épaisseur pré-cuisson * (approximative) Idées de recettes/ utilisations 0 ~4,8 mm • Amollir la pâte
- Pains pitta 1 ~3,8 mm • Nouilles épaisses 2 ~3,3 mm • Nouilles épaisses 3 ~2,5 mm • Lasagnes
- Pâtes à base de farine de lentilles 4 ~1,9 mm • Lasagnes
- Raviolis 5 ~1,5 mm • Tortellinis 6 ~1,2 mm • Tortellinis 7 ~1,0 mm • Nouilles fines 8 ~0,8 mm • Pâte filo 9 ~0,6 mm • Pâte filo
- L’épaisseur varie en fonction de la recette. Cuisson 1 Portez à ébullition une casserole remplie aux trois quarts d’eau. Salez à volonté. 2 Vous pouvez éventuellement ajouter à l’eau une petite quantité d’huile d’olive afin d’éviter que les pâtes ne collent. 3 Ajoutez les pâtes et faites bouillir à feu modéré pendant environ 2 à 4 minutes, selon vos goûts.15 16 Recettes (Pour toutes les recettes, mélanger les ingrédients à l’aide du crochet pétrisseur) Pâte simple pour pâtes fraîches 500 g de farine 00 (T45/55) ou farine ordinaire 4 œufs
⁄2 c. à. c d’huile eau si nécessaire Pâtes à base de farine de lentilles 500 g de farine de lentilles 4 œufs 2 c. à soupe d’huile d’olive 4 c. à soupe d’eau (et plus si nécessaire) Préparation 1 Versez les ingrédients dans le bol de l’appareil. 2 Mixez à la vitesse 1 ou 2 pendant environ 2-3 minutes. Ajoutez de l’eau si le mélange est trop sec. 3 Recueillez ensuite la pâte et mixez-la à la main jusqu’à obtenir une pâte lisse. 4 Il est conseillé d’envelopper la pâte et de la laisser reposer environ 1 heure avant de la passer au laminoir. 5 Installez le laminoir XL et suivez les consignes du chapitre « Utilisation du laminoir XL ». Pâte filo 500 g de farine 00 (T45/T55) 210 ml d’eau tiède 20 g d’huile d’olive allégée 5 g de sel Farine de riz pour saupoudrer Préparation 1 Mettez la farine, l’huile et le sel dans le bol. 2 Mixez le tout sur la vitesse 1 tout en ajoutant Service après-vente
Si vous rencontrez des problèmes lors de l’utilisation de votre accessoire, veuillez consulter notre site www.kenwoodworld.com avant de contacter le service après-vente.
N’oubliez pas que votre appareil est couvert par une garantie, qui respecte toutes les dispositions légales concernant les garanties existantes et les droits du consommateur dans le pays où vous avez acheté le produit.
Si votre appareil Kenwood fonctionne mal ou si vous trouvez un quelconque défaut, veuillez l’envoyer ou l’apporter à un centre de réparation KENWOOD autorisé. Pour trouver des détails actualisés sur votre centre de réparation KENWOOD le plus proche, veuillez consulter www.kenwoodworld.com ou le site internet spécifique à votre pays.
Fabriqué en Italie. Entretien et nettoyage Ne plongez pas l’accessoire dans l’eau. Ne passez aucun élément au lave-vaisselle.
Retirez l’accessoire de la sortie faible vitesse et laissez- le sécher à l’air pendant 1 heure.
Retirez toute trace de pâte sèche à l’aide d’une brosse de nettoyage (la brosse est fournie avec le KAX99.A0ME).
Essuyez l’accessoire avec un chiffon humide.15 16 progressivement l’eau jusqu’à obtenir une pâte ferme (il n’est pas toujours nécessaire d’ajouter toute l’eau). 3 Enveloppez la pâte et laissez- la reposer pendant 5 minutes avant de la passer au laminoir. 4 Divisez la pâte en 14 morceaux. Gardez-la à couvert jusqu’au moment de la passer au laminoir. 5 Prenez un morceau de pâte et saupoudrez-le de farine de riz. 6 Installez le laminoir XL et suivez les consignes « Utilisation du laminoir XL ». 7 Saupoudrez la pâte filo que vous venez de passer au laminoir avec de la farine de riz et gardez à couvert jusqu’à la prochaine étape. Tortillas 400 g de farine avec levure incorporée
⁄2 c. à c. de sel 250 ml d’eau tiède 3 c. à s. d’huile d’olive vierge extra Préparation 1 Mélangez l’eau tiède et l’huile dans un verre mesureur. 2 Mettez la farine et le sel dans le bol du robot. 3 Mixez sur la vitesse 1 tout en ajoutant progressivement l’eau et l’huile jusqu’à obtenir une pâte lisse et ferme (il n’est pas toujours nécessaire d’ajouter toute l’eau). 4 Divisez la pâte en 8 boules. 5 Installez le laminoir XL et suivez les consignes du chapitre « Utilisation du laminoir XL ». 6 Remarque : pour faire une tortilla ronde, tournez la pâte à 45 degrés environ à chaque passage dans le laminoir. 7 Pour cuire la tortilla, faites chauffer 1 cuillère à café d’huile dans une poêle et faites frire pendant 1 minute de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle commence à dorer par endroits. Pains pitta 500 g de farine blanche et un peu plus pour saupoudrer Deux sachets de levure en poudre de 7 g 10 g de graines de nigelle (facultatif) 2 c. à c. de sel 320 ml d’eau tiède 1 c . à s. d’huile d’olive Préparation 1 Mettez l’eau et la farine dans le bol, puis la farine, les graines de nigelle, le sel et l’huile. 2 Mixez sur la vitesse minimum pendant 1 minute, puis sur la vitesse 1 pendant 9 minutes. 3 Retirez le bol de l’appareil, couvrez avec un torchon et placez dans un endroit à l’abri du froid jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume. 4 Préchauffez le four sur 220 °C. Placez une plaque de cuisson à mi-hauteur du four. 5 Versez la pâte sur un plan de travail fariné et divisez-la en 12 morceaux. 6 Prenez un morceau de pâte et façonnez une boule que vous aplatirez et saupoudrerez de farine. 7 Installez le laminoir XL et suivez les consignes du chapitre « Utilisation du laminoir XL ». 8 Retirez la plaque préchauffée du four et saupoudrez de farine. 9 Placez les pains pitta sur la plaque et faites cuire pendant 5 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. 10 Laissez-les refroidir sur une grille.17 18 Sicherheit
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