KAX99.A0ME - Kjøkkenmaskin KENWOOD - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING KAX99.A0ME KENWOOD

Før du leser dette, brett ut framsiden som viser illustrasjonene

Sikkerhet

- Les nøye gjennom denne bruksanvisningen og ta vare på den slik at du kan slå opp i den senere.

- Slå av og trekk ut støpselet før du setter på eller fjerner deler, når den ikke brukes og før rengjøring.

- Hold fingrene unna bevegelige deler og åpningene på tilbehøret.

- Du må aldri sette inn skarpe gjenstander eller metallgjenstander mellom kjevlene.

- Ikke bruk skadet tilbehør og/eller maskin.

- Sørg alltid for at løse gjenstander og klær er festet før du bruker dette tilbehøret.

- Feil bruk av tilbehøret kan forårsake personskader.

- Apparatet må ikke brukes nær kanten eller mens det henger over arbeidsflaten. Det må ikke brukes kraft på tilbehøret mens det er tilkoblet. Dette kan gjøre enheten ustabil slik at den velter og forårsaker skade.

8-10cm

• Ikke flytt eller hev mikserhodet mens tilbehør er satt på, dette kan gjøre kjøkkenmaskinen ustabil.
• Se i hovedinstruksjonsboken for din kjøkkenmaskin for ytterligere sikkerhetsvarsler.

Dette tilbehøret har Twist-tilkoblingssystemet 📂 og er skapt for å passe direkte på den nyeste generasjonen Kenwood Chef-modeller (identifisert som TYPE KVC-, KVL- og KCC). Dette tilbehøret kan også passe på KMix-kjøkkenmaskiner med et lavhastighetsuttak for tilbehør (TYPE KMX).

Sjekk at dette tilbehøret er kompatibelt med din kjøkkenmaskin ved å kontrollere at begge komponentene har Twist-tilkoblingssystemet TWIST.

Hvis kjøkkenmaskinen din har Bar-tilkoblingssystemet 📂 DMNå du bruke en adapter for å kunne bruke tilbehøret. Referansekoden til adapteren er KAT001ME. Du finner mer informasjon og opplysninger om hvordan du kan bestille adapteren på www.kenwoodworld.com/twist.

Før du bruker tilbehøret for første gang

- Tørk over det med en fuktig klut. Ikke legg det i vann.

Deler

KAX99.AOME

① XL Roller
② knott for justering av tykkelse
③ rengjøringsbørste

Montering

Se illustrasjonene A - B

1 Løft av dekselet på lavhastighetsuttaket.
2 Med tilbehøret plassert som vist, setter du det mot lavhastighetsuttaket og roterer til det låses på plass.

Slik bruker du XL Roller

Se illustrasjonene C - D

1 Lag pastadeigen. Følg en av oppskriftene som ligger ved.
2 Still inn justeringsknotten på siden av pastatilbehøret på O ved å trekke ut knotten og vri den med klokken.
3 Flat ut et stykke deig til det er omtrent 1 cm tykt, og strø litt mel mellom kjevlene.
4 Slå kjøkkenmaskinen på hastighet 1 (du ser at kjevlene går rundt).
5 Før deigstykket gjennom kjevlene, og gjenta til du får en jevn overflate. (Det hjelper å brette deigen i to enten på tvers eller på langs, mellom hver gang du kjevler).
6 Vri knotten trinnvist fra 0 til 9, og før deigen gjennom tilbehøret på nytt hver gang til du får ønsket tykkelse (se tabellen for tykkelse på pastaplate).
- For å få et bredere ark, vrir du deigen 90 grader mellom hver kjevling for å fylle ut bredden på kjevlene.
7 Skjær den utkjevlete deigen i ønskede/håndterbare biter. Bruk etter behov.

Tabell for tykkelse på pastaplate

Innstilling for justeringsknott

Tykkelse før koking/ steking * (omtrentlig)

Oppskrift ideer/anvendelser

0 \~4,8 mm • Myk deig

* Tykkelsen kan variere ut fra oppskrift som brukes.

Koke pasta

1 Varm opp en kjele tre kvart full med vann til kokepunktet. Ha i salt etter smak.
2 Hvis du vil kan du ha litt olivenolje i vannet – dette kan bidra til å hindre at pastaen blir klebrig.
3 Ha i pastaen og småkok i ca. 2 til 4 minutter, etter smak og behag.

Rengjøring og vedlikehold

Ikke omslutt av vann.

Ikke vask noen av delene i oppvaskmaskin.

• Ta av tilbehøret fra lavhastighetsuttaket og la lufttørke i én time.
• Fjern eventuell tørket deig med en rengjøringsbørste (følger med KAX99.A0ME).
• Tørk over tilbehøret med en fuktig klut.

• Hvis du har problemer med å bruke tilbehøret, må du gå til www.kenwoodworld.com før du kontakter oss for hjelp.
• Vennligst merk at produktet ditt dekkes av en garanti som overholder alle lovforskrifter angående eksisterende garanti- og forbrukerrettigheter i landet der produktet ble kjøpt.

- Hvis Kenwood-produktet ditt har funksjonssvikt eller du finner defekter på det, må du sende eller ta det med til et autorisert KENWOOD-servicesenter. Du finner oppdatert informasjon om hvor ditt nærmeste autoriserte KENWOOD-servicesenter er, på www.kenwoodworld.com eller på nettstedet for landet ditt.

• Produsert i Italia.

Oppskrifter

(For alle oppskriftene bruker du deigkroken til å blande ingrediensene)

Grunndeig til pasta

500 g hvetemel

4 egg

ts salt

12 ts olje

vann om nødvendig

Linsepasta

500 g linsemel

4 egg

2 ts olivenolje

1 Ha ingrediensene i blandebollen.
2 Bland på hastighet 1-2 i ca. 2-3 minutter. Tilsett vann hvis deigen er for tørr.
3 Samle deigen og kna for hånd til du får en smidig deig.
4 Du får best resultater ved å tildekke deigen og la den hvile ca. en time før du kjevler ut.
5 Sett på XL Roller og følg instruksjonene under "Slik bruker du XL Roller.

Filodeig

500 g hvetemel

210 ml lunkent vann

20 g lett olivenolje

5 g salt

Rismel til strøing

Framgangsmåte

1 Tilsett mel, olje og salt i blandebollen.
2 Still hastigheten på 1 mens du sper med vann til du får en fast deig. (Det er ikke sikkert du trenger alt vannet)
3 Tildekk deigen og la den hvile i 5 minutter før kjevling.
4 Del deigen i 14 deler. Hold deigen tildekket til du skal kjevle.

5 Ta en del deig og strø med rismel.
6 Sett på XL Roller og følg instruksjonene under Slik bruker du XL Roller.
7 Strø utkjevlet filoark med rismel og la dem være tildekket til du skal bruke dem.

Tortillas

400 g selvhevende mel ½ ts salt 250 ml lunkent vann 3 ss extra virgin olivenolje

Framgangsmåte

1 Bland lunkent vann og olje i et målebeger.
2 Tilsett mel og salt i blandebollen.
3 Still hastigheten på 1 mens du sper på med vann og olje til du får en fast og smidig deig. (Det er ikke sikkert du trenger alt vannet).
4 Del deigen til 8 boller.
5 Sett på XL Roller og følg instruksjonene under Slik bruker du XL Roller.
6 Merk: For å få en rund tortilla, vrir du deigen ca. 45 grader hver gang før den kjøres gjennom kjevlene.
7 For å steke tortillaene, varmer du 1 ts olje i en stekepanne og steker i 1 minutt på hver side til de hevede områdene begynner å bli brune.

Pitabrød

500 g hvetemel, pluss ekstra til strøing

2 x 7 g tørrgjær

1 Tilsett vann og gjær i bollen, deretter mel, svartkummin, salt og olje.
2 Bland ved minstehastighet i 1 minutt og deretter på hastighet 1 i 9 minutter.
3 Fjern bollen fra maskinen, dekk til med kjøkkenhändkle og sett på et lunt sted til den har fått dobbel størrelse.
4 Forvarm ovnen til 220 °C. Sett stekeplaten midt i ovnen.
5 Slipp deigen på et underlag strødd med mel og del i 12 deler.
6 Ta en del deig og form til en rund bolle, trykk den ned og strø med mel.
7 Sett på XL Roller og følg instruksjonene under Slik bruker du XL Roller.
8 Ta ut det varme stekebrettet fra ovnen og strø med mel.
9 Plasser pitaene på brettet og stek i 5-10 min til de begynner å få farge.
10 Legg dem til avkjøling på en rist.

Suomi