Notice Facile 90432 - Barbecue COZZE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques techniques | Barbecue à charbon COZZE 90432, surface de cuisson de 60 x 40 cm, puissance de 2000 W, matériaux en acier inoxydable. |
|---|---|
| Utilisation | Idéal pour les grillades en extérieur, facile à allumer grâce à un système de ventilation optimisé. |
| Maintenance et réparation | Nettoyage régulier recommandé après chaque utilisation, pièces de rechange disponibles auprès du fabricant. |
| Sécurité | Équipé de poignées isolantes pour éviter les brûlures, ne pas laisser sans surveillance pendant l'utilisation. |
| Informations générales | Garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus, poids total de 15 kg. |
FOIRE AUX QUESTIONS - 90432 COZZE
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MODE D'EMPLOI 90432 COZZE
FR - Manuel d’utilisation ATTENTION ! POUR VOTRE SÉCURITÉ, UTILISEZ UNIQUEMENT EN EXTÉRIEUR. Lisez attentivement ce manuel et assurez-vous que votre four à pizza est correctement installé, monté, entretenu et maintenu conformément à ces instructions. Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures graves et/ou des dommages matériels. Si vous avez des questions concernant le montage ou l’utilisation de ce four à pizza, veuillez contacter votre revendeur, votre fournisseur de gaz, le fabricant ou un représentant. Instructions pour l’utilisateur : UTILISEZ UNIQUEMENT EN EXTÉRIEUR. LISEZ LE MANUEL AVANT D’UTILISER L’APPAREIL. ATTENTION : LES PARTIES ACCESSIBLES PEUVENT DEVENIR TRÈS CHAUDES, TENEZ LES ENFANTS À L’ÉCART DE L’APPAREIL. ATTENTION : NE TOUCHEZ PAS LES SURFACES DU FOUR À PIZZA PENDANT SON UTILISATION, CAR ELLES DEVIENNENT TRÈS CHAUDES. NE DÉPLACEZ PAS L’APPAREIL PENDANT SON UTILISATION. À CONSERVER POUR RÉFÉRENCE FUTURE. INFORMATIONS TECHNIQUES Modèle n° 90432 (CG-PZ04A-BK) Pin n° Nom de l’appareil: Four à pizza à gaz 2531DP-0142 Pays de destination Catégories Type de gaz Pression (mbar) Taille de l'injecteur (mm) / Marquage de l'injecteur Puissance calorique (Hs) BE, FR, IT, LU, IE, GB, GR, PT, ES, CY, CZ, LT, CH, SI, LV, SK, TR I3+(28- 30/37) Butane (G30) / Propane (G31) 28-30/37 0.98*2 8,0 kW (582 g/H) LU, NL, DK, FI, SE, CY,CZ, EE, LT, MT, SK, SI, BG, IS, NO, HR, RO, IT, HU, LV, BE, GB, FR I3 B/ P(28-30) Butane (G30) / Propane (G31) / Mélanges de ces gaz 30 0,98*2 Fabriqué par : Millarco International A/S Rokhøj 26, 8520 Lystrup - Danemark www.cozzebbq.com Millarco@millarco.com23 Instructions pour l’utilisateur : Lisez attentivement les instructions suivantes et assurez-vous que votre four à pizza est correctement installé, monté et entretenu. Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures graves et/ou des dommages matériels. Si vous avez des questions concernant le montage ou l’utilisation, contactez votre revendeur ou votre fournisseur de gaz LPG. L’appareil et la bouteille de gaz doivent être placés sur une surface plane et ne doivent pas être utilisés pendant qu’ils sont allumés. Le changement de la bouteille de gaz doit être effectué loin de toute source d’inflammation. Il est recommandé de porter des gants de protection lors de la manipulation de composants particulièrement chauds. Les pièces scellées par le fabricant ou son représentant ne doivent pas être manipulées par l’utilisateur. Remarque pour le consommateur : Conservez ces instructions pour consultation future.24
UTILISATION ET CARACTÉRISTIQUES
Le four à pizza est sûr et facile à utiliser. Les gaz spécifiés pour son utilisation sont le butane à 28-30 mbar, le propane à 37 mbar, les mélanges butane/propane à 30 mbar, 37 mbar et 50 mbar. Assurez-vous d’utiliser votre four à pizza uniquement avec la pression correcte pour laquelle l’appareil est conçu. Une ventilation adéquate est essentielle pour la combustion et l’efficacité du four à pizza. Cela garantit la sécurité de l’utilisateur et des personnes se trouvant à proximité du lieu d’utilisation. N’utilisez jamais l’appareil dans un espace clos ou couvert. Il est recommandé de préchauffer la pierre à pizza avant la cuisson. NE PAS utiliser la pierre sur une flamme ouverte. Évitez les changements de température extrêmes sur la pierre. Ne placez pas d’aliments congelés sur une pierre chaude. La pierre est fragile et peut se casser en cas de choc ou de chute. La pierre reste très chaude pendant et après son utilisation. NE REFROIDISSEZ PAS la pierre avec de l’eau lorsqu’elle est chaude. Après avoir nettoyé la pierre avec de l’eau, séchez-la avant de l’utiliser. Les enfants ne doivent jamais être laissés sans surveillance à proximité du four. Ne laissez jamais les enfants s’asseoir, se tenir debout ou jouer autour du four. Ne laissez jamais de vêtements ou d’autres matériaux inflammables entrer en contact avec les brûleurs ou une surface chaude tant que celle-ci n’a pas refroidi. Le tissu pourrait s’enflammer, entraînant des blessures graves. Pour votre sécurité personnelle, portez des vêtements adaptés. Les vêtements amples ou manches lâches ne doivent pas être portés pendant l’utilisation du four. Certains tissus synthétiques sont très inflammables et ne doivent pas être portés lors de la cuisson. N’utilisez pas le four pour cuire des contenants alimentaires fermés, car une augmentation de pression pourrait faire exploser les récipients. Faites attention lorsque vous allumez le brûleur. N’utilisez pas le four pour cuire des viandes très grasses ou d’autres produits susceptibles d’augmenter les flambées. La température sous le four est élevée. Ne placez pas le four sur une table avec des nappes inflammables, du plastique ou d’autres matériaux inflammables. ATTENTION : Lors de l’utilisation du four, ne touchez ni la coque extérieure, ni la planche de cuisson en pierre, ni les environs immédiats, car ces surfaces deviennent extrêmement chaudes et peuvent provoquer des brûlures. Lorsque la vitesse du vent dépasse 3 m/s, n’orientez pas le four à pizza face au vent. L’appareil est conçu uniquement pour une utilisation en extérieur. Ne modifiez pas l’appareil. Ne déplacez pas l’appareil pendant son utilisation. Cet appareil n’est pas conçu pour être installé dans ou sur un bateau, ni dans ou sur un véhicule de loisirs. Après utilisation, fermez l’alimentation en gaz de la bouteille. Toute modification de l’appareil peut être dangereuse et entraîner des blessures ou des dommages matériels.25 Toute modification non autorisée de l’appareil annulera la garantie. Cet appareil doit être tenu à l’écart des matériaux inflammables pendant son utilisation. L’appareil ne doit pas être obstrué au-dessus (par exemple, par des arbres, des arbustes, des toits). L’appareil doit être installé avec une distance de 1 mètre autour de lui. Le four à pizza ne doit pas être utilisé à proximité de matériaux inflammables (produits à base de pétrole, solvants ou autres substances classées comme inflammables). L’utilisation de cet appareil dans des espaces clos est dangereuse et INTERDITE. La porte du four à pizza est une porte mobile pour four à pizza Cozze d'extérieur. L’utilisation de cette porte pour four à pizza pendant la cuisson peut réduire le temps de cuisson de 20-30 %. La porte du four à pizza DOIT être retirée après un préchauffage de 20 minutes. La porte pour four à pizza DOIT être retirée quand la température atteint 450 °C. Si la température baisse, il est possible de réinstaller la porte pour four à pizza entre deux cuissons de pizzas, mais la température du four ne doit jamais dépasser 450 °C. La porte pour four à pizza doit être placée sur le four à pizza sur une surface plane pendant la cuisson. Ne pas placer la porte pour four à pizza sur le dessus du four à pizza pendant la cuisson.
INSTALLATION ET REMPLACEMENT DE LA PILE
Pour insérer ou remplacer la pile de votre four à pizza Cozze, tournez le bouton d’allumage dans le sens antihoraire jusqu’à ce qu’il puisse être retiré. Insérez une pile AA de 1,5 V ou remplacez-la, puis revissez le bouton d’allumage. Assurez-vous que les bornes de la pile sont correctement positionnées.
Suivez attentivement ces instructions pour éviter d’endommager gravement votre four à pizza et prévenir les blessures ou les dommages matériels.
1. Assemblez soigneusement le four à pizza en suivant les instructions de montage.
2. Raccordez le tuyau de gaz au four à pizza. Connectez le régulateur au tuyau.
3. Connectez le régulateur à la vanne du cylindre en suivant les instructions fournies avec
4. Assurez-vous que tous les boutons de commande sont tournés sur la position “ARRÊT”
avant d’ouvrir l’alimentation en gaz de l’appareil.
5. Utilisez le régulateur conformément aux instructions fournies avec celui-ci.26
ALLUMER VOTRE FOUR À PIZZA
1. Raccordez la bouteille de gaz au four à pizza conformément aux instructions du régulateur.
2. Tournez le bouton de commande sur la position “ARRÊT”.
3. Ouvrez l’alimentation en gaz sur la bouteille ou via le commutateur du régulateur,
conformément aux instructions de connexion et de fonctionnement du régulateur. Vérifiez les connexions entre la bouteille de gaz, le régulateur et l’entrée du tuyau de gaz du four à l’aide d’eau savonneuse. Si des bulles apparaissent, cela signifie qu’il y a une fuite. Si une fuite est détectée, n’utilisez pas le four à pizza et contactez votre fournisseur de gaz ou de four à pizza.
4. Pour allumer le brûleur, appuyez sur le bouton de commande, maintenez-le enfoncé et
tournez-le dans le sens antihoraire jusqu’à la position “Pleine puissance”, puis appuyez sur le bouton d’allumage. Cela allumera le brûleur. Vérifiez que le brûleur est allumé. Si ce n’est pas le cas, répétez l’opération.
5. Si le brûleur ne s’allume pas après deux tentatives, tournez le robinet de gaz sur “ARRÊT”
et attendez 5 minutes avant de réessayer.
6. Une fois que le brûleur est allumé, vous pouvez ajuster l’intensité en appuyant sur le bouton
de commande et en le tournant dans le sens antihoraire jusqu’à la position souhaitée, entre “Pleine puissance” et “Basse puissance”.
7. Après avoir préchauffé le four, la température doit être abaissée pendant la cuisson. Le four
émet beaucoup de chaleur, il est donc nécessaire de régler la température à celle requise pour la cuisson.
8. Pour éteindre le four à pizza, tournez la poignée de la vanne de la bouteille de gaz ou le
commutateur du régulateur sur “ARRÊT”, conformément aux instructions du régulateur. Une fois les brûleurs éteints, tournez tous les boutons de commande sur “ARRÊT”.
Avertissement : Si le brûleur ne s’allume pas, tournez le bouton de commande (dans le sens
horaire) sur “ARRÊT” et fermez également la vanne de la bouteille. Attendez cinq minutes avant de réessayer ou remplacez les piles AA. Après utilisation, fermez l’alimentation en gaz en tournant soit le commutateur du régulateur sur “ARRÊT”, soit la vanne de la bouteille de gaz. En cas de retour de flamme pendant l’utilisation, éteignez l’appareil en tournant le bouton de commande, la vanne de la bouteille de gaz et le commutateur du régulateur sur “ARRÊT”. Attendez 5 minutes avant d’essayer de rallumer l’appareil. Si le problème persiste après la réinitialisation, consultez votre fournisseur de gaz, le magasin où vous avez acheté le four à pizza ou un ingénieur qualifié pour obtenir de l’aide ou une réparation. Ne tentez jamais de résoudre le problème par vous-même, car cela pourrait entraîner des blessures graves et/ ou des dommages matériels. Nettoyez l’appareil de tout excès de graisse avant de le ranger à l’aide d’un chiffon humide et d’une solution de détergent doux. Rangez l’appareil dans un environnement propre et sec. Ne stockez pas votre bouteille de gaz à l’intérieur. Conservez-la dans un endroit bien ventilé, à l’abri de la lumière directe du soleil. RACCORDEMENT DE LA BOUTEILLE DE GAZ À L’APPAREIL Cet appareil est uniquement adapté à l’utilisation avec du butane ou du propane à basse pression et doit être raccordé via un régulateur de basse pression approprié à l’aide d’un tuyau flexible. Le tuyau doit être fixé au régulateur et à l’appareil à l’aide de colliers de serrage ou d’écrous. Ce four à pizza est conçu pour fonctionner avec un régulateur de 28-27 30 mbar pour le butane, un régulateur de 37 mbar pour le propane et un régulateur pour les mélanges butane/propane à 28-30 mbar. Utilisez un régulateur approprié, certifié conforme à la norme BSEN 16129: 2013. Consultez votre fournisseur de GPL pour obtenir des informations sur un régulateur adapté à votre bouteille de gaz. Avant d’utiliser le four à pizza, effectuez un test d’étanchéité avec de l’eau savonneuse.
VÉRIFICATION DES FUITES
Préparez une solution de détection de fuites en mélangeant 2 à 3 onces de liquide vaisselle avec trois parts d’eau. Assurez-vous que la vanne de commande est en position “ARRÊT”. Raccordez le régulateur à la bouteille de gaz et la vanne ON/OFF au brûleur, vérifiez que les connexions sont sécurisées, puis ouvrez l’alimentation en gaz. Appliquez la solution savonneuse sur le tuyau et toutes les connexions. Si des bulles apparaissent, cela signifie qu’il y a une fuite qui doit être réparée avant utilisation. Après avoir corrigé le problème, refaites un test d’étanchéité. Une fois la vérification terminée, fermez l’alimentation en gaz à la bouteille. Si la fuite détectée ne peut pas être réparée, ne tentez pas de la réparer vous-même et contactez votre fournisseur de gaz. En cas de fuite de gaz, coupez immédiatement l’alimentation en gaz.
Utilisez uniquement des régulateurs et des tuyaux approuvés pour le GPL aux pressions mentionnées ci-dessus (voir les informations techniques). La durée de vie estimée du régulateur est d’environ 10 ans. Il est recommandé de remplacer le régulateur dans les 10 ans suivant la date de fabrication. L’utilisation d’un régulateur ou d’un tuyau incorrect est dangereuse ; assurez-vous donc toujours d’avoir les bonnes pièces avant d’utiliser l’appareil. Le tuyau utilisé doit être conforme aux normes en vigueur dans le pays d’utilisation. La longueur du tuyau ne doit pas dépasser 1,5 mètre. Les tuyaux usés ou endommagés doivent être remplacés. Assurez-vous que le tuyau n’est ni obstrué, ni plié, et qu’il n’entre en contact avec aucune autre partie du four à pizza, sauf au niveau des raccords. Le tuyau doit être conforme à la norme EN16436. Le tuyau ne doit pas être tordu ou plié lorsqu’il est connecté à la bouteille de gaz. Les tuyaux flexibles en métal ou en caoutchouc, utilisés pour relier l’appareil à la bouteille de GPL, doivent être remplacés dans les intervalles prescrits et conformément aux réglementations nationales en vigueur. Aucune partie du tuyau ne doit toucher une partie de l’appareil. Le four à pizza peut être utilisé avec un tuyau à gaz avec un filetage de ¼” ou un tuyau à gaz avec un embout et une bride de tuyau. Assurez-vous que le filetage et/ou la bride sont bien serrés et que les raccords ne fuient pas Si vous fixez un tuyau à gaz à l’aide d’une bride de serrage sur le raccord du tuyau, il est recommandé de plonger le tuyau dans de l’eau chaude et d’appliquer un peu de liquide vaisselle à l’intérieur du tuyau pour faciliter son montage sur le raccord.28
STOCKAGE DE L’APPAREIL
Le stockage de l’appareil à l’intérieur n’est autorisé que si la bouteille de gaz a été déconnectée et retirée de l’appareil. Si l’appareil n’est pas utilisé pendant une longue période, il doit être rangé dans son emballage d’origine dans un environnement sec et sans poussière.
L’appareil peut être utilisé avec des bouteilles de gaz pesant entre 4,5 kg et 15 kg pour le butane, ou entre 3,9 kg et 13 kg pour le propane. La bouteille de gaz ne doit pas être laissée tomber ou manipulée de manière incorrecte ! Si l’appareil n’est pas utilisé, la bouteille de gaz doit être déconnectée. Replacez le capuchon de protection sur la bouteille après l’avoir déconnectée de l’appareil. Les bouteilles de gaz doivent être stockées à l’extérieur, en position verticale et hors de portée des enfants. La bouteille de gaz ne doit jamais être stockée dans un endroit où les températures peuvent dépasser 50 °C. Ne stockez pas la bouteille de gaz à proximité de flammes, de veilleuses ou d’autres sources d’allumage. NE PAS FUMER.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
ATTENTION : Tous les travaux de nettoyage et d’entretien doivent être effectués lorsque le four à pizza a refroidi et que l’alimentation en carburant de la bouteille de gaz est coupée. Il est recommandé de nettoyer et d’entretenir l’appareil au moins une fois par mois. NETTOYAGE Le « brûlage » du four à pizza après chaque utilisation (environ 15 minutes) permet de minimiser les résidus alimentaires excessifs. Surfaces extérieures : Utilisez un détergent doux ou une solution de bicarbonate de soude avec de l’eau chaude. Pour les taches tenaces, vous pouvez utiliser une poudre à récurer non abrasive, puis rincez à l’eau. Surfaces en plastique : Nettoyez les surfaces en plastique avec un chiffon doux et de l’eau chaude savonneuse. Rincez ensuite à l’eau. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs, de dégraissants ou de nettoyants pour barbecue concentrés sur les parties en plastique. Pierre à pizza : Utilisez une solution de savon doux. Pour les taches tenaces, vous pouvez utiliser une poudre à récurer non abrasive, puis rincez à l’eau.29 LES MEILLEURES PIZZAS SONT CUITES DANS UN FOUR À PIZZA COZZE. Pour de meilleurs résultats, vous avez besoin d’une bonne pâte et d’un four à pizza très chaud, idéalement autour de 400 °C. En résumé, le four doit être TRÈS chaud, car c’est la haute température qui rend la pizza croustillante et légère. Préchauffez le four à pizza à temps avant de cuire votre pizza. Ce qu’il faut faire : Assurez-vous que le four et la pierre à pizza sont correctement positionnés. Connectez une bouteille de gaz au four à pizza et allumez-le à la température la plus élevée. Votre four à pizza Cozze dispose de trois brûleurs au total, deux sur les côtés et un à l’arrière du four. Vérifiez que les trois brûleurs sont allumés. Le thermomètre indique la température dans le four et est fourni à titre indicatif uniquement. La pierre met toujours plus de temps à chauffer que le four lui-même et ne sera prête qu’après au moins 20 minutes de chauffe. Un thermomètre infrarouge Cozze peut être utilisé pour déterminer la température exacte de la pierre. Notez que le temps de chauffe peut être affecté par le vent et la température extérieure. Laissez le four à pizza chauffer pendant environ 20 minutes. Il sera alors prêt à cuire les pizzas les plus délicieuses. Lorsque votre pizza est prête à être cuite, faites-la glisser délicatement sur la pierre à pizza dans le four à l’aide d’une pelle à pizza. Réduisez la chaleur à un niveau moyen afin que le dessus de la pizza ne brûle pas. Attendez que la pizza soit croustillante et que le fromage ait fondu. Retirez délicatement la pizza du four et placez-la sur une planche à découper. Laissez-la refroidir légèrement avant de la couper et de la partager avec vos proches. Remettez le four à la température maximale et laissez-le chauffer quelques minutes avant de cuire la prochaine pizza. Profitez de votre four à pizza et bon appétit !30 GARANTIE La garantie de Cozze couvre les éléments suivants : Garantie de 2 ans
Dispositifs pare-flammes protégeant les brûleurs
Grilles de barbecue Les conditions de la garantie sont les suivantes :
- Le produit Cozze doit être utilisé conformément aux instructions du manuel d’utilisation.
Il doit être assemblé correctement selon les instructions.
Il doit être régulièrement entretenu et nettoyé.
Il doit être stocké avec une housse de protection lorsque le four n’est pas utilisé.
Stockage hivernal des produits Cozze : Toutes les pièces en bois et les accessoires des produits Cozze doivent être stockés à l’intérieur pendant l’hiver.
Le produit Cozze doit être raccordé au type de gaz approprié.
Il doit être placé sur une surface plane et stable.
Aucune pièce non originale Cozze ne doit être installée sur le produit Cozze.
Le produit Cozze ne doit pas être stocké en permanence à proximité de la mer, des piscines ou des spas contenant du chlore. Nettoyage : Les produits Cozze ont une longue durée de vie lorsqu’ils sont nettoyés après chaque utilisation.
L’unité de brûleur dans tous les fours Cozze est en acier inoxydable et peut être nettoyée avec un nettoyant pour four si nécessaire.
L’intérieur et l’extérieur du produit Cozze doivent être nettoyés en profondeur après chaque utilisation.
L’intérieur du four et la pierre à pizza doivent être nettoyés après chaque utilisation avec une éponge, de l’eau chaude et du liquide vaisselle. Assurez-vous de bien enlever l’excès d’eau et de détergent après le nettoyage.
Les grilles de barbecue doivent être nettoyées de la même manière avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle ou un nettoyant pour four (ne pas utiliser de brosse en acier sur la grille).
Les pièces en acier inoxydable peuvent être lubrifiées avec du Caramba® multispray et un chiffon en coton.31
