RCSI-24 - Machine à glace Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Machine à glace Royal Catering RCSI-24, capacité de production de 24 kg de glace par jour, réservoir de 3,2 litres, dimensions compactes pour un usage professionnel.
Utilisation	Idéale pour les restaurants, bars et événements, facile à utiliser avec un panneau de contrôle intuitif.
Maintenance et réparation	Nettoyage régulier recommandé, filtres à eau à remplacer périodiquement, accès facile aux composants pour la maintenance.
Sécurité	Équipée d'un système de protection contre la surchauffe, conforme aux normes de sécurité électrique.
Informations générales	Garantie de 2 ans, service client disponible pour assistance technique, consommation énergétique optimisée.

FOIRE AUX QUESTIONS - RCSI-24 Royal Catering

Pourquoi ma machine à glace Royal Catering RCSI-24 ne produit-elle pas de glace ?

Vérifiez que la machine est correctement branchée et que l'alimentation est fonctionnelle. Assurez-vous également que le réservoir d'eau est rempli et que le filtre n'est pas obstrué.

Comment nettoyer ma machine à glace Royal Catering RCSI-24 ?

Pour nettoyer la machine, débranchez-la et videz le réservoir d'eau. Utilisez un chiffon doux et de l'eau savonneuse pour essuyer l'extérieur et l'intérieur. Rincez soigneusement et laissez sécher avant de la rebrancher.

Quel type d'eau dois-je utiliser avec la machine à glace RCSI-24 ?

Il est conseillé d'utiliser de l'eau propre et potable. Évitez l'eau contenant des impuretés ou des additifs qui pourraient affecter la qualité de la glace.

La glace produite par ma machine a une odeur ou un goût désagréable. Que faire ?

Cela peut être dû à un manque de nettoyage. Assurez-vous de nettoyer régulièrement le réservoir d'eau et les composants internes. Utilisez de l'eau fraîche pour la production de glace.

La machine à glace RCSI-24 fait-elle beaucoup de bruit pendant son fonctionnement ?

Un certain niveau de bruit est normal lors du fonctionnement de la machine. Cependant, si le bruit est excessif, vérifiez si la machine est bien niveau et qu'aucun objet ne bloque les ventilateurs.

À quelle température la machine à glace doit-elle être installée ?

La machine doit être installée dans un endroit bien ventilé, à une température ambiante entre 10 °C et 32 °C pour un fonctionnement optimal.

Quelle est la capacité de production de glace de la Royal Catering RCSI-24 ?

La machine RCSI-24 a une capacité de production d'environ 24 kg de glace par jour, selon les conditions d'utilisation.

Comment régler la taille des cubes de glace produits ?

La taille des cubes de glace est généralement prédéterminée par le modèle. Consultez le manuel d'utilisation pour des instructions spécifiques sur les réglages disponibles.

Que faire si la machine à glace ne s'arrête pas après avoir atteint la quantité souhaitée ?

Cela peut indiquer un problème avec le capteur de niveau d'eau. Vérifiez le capteur et assurez-vous qu'il n'est pas obstrué. Si le problème persiste, contactez le service client.

Quelle est la garantie de la machine à glace Royal Catering RCSI-24 ?

La machine est généralement livrée avec une garantie de 2 ans. Consultez votre manuel pour les détails spécifiques et les conditions de garantie.

MODE D'EMPLOI RCSI-24 Royal Catering

Manuel d'utilisation

16- Abdeckung des Spenders

Ce manuel d'utilisation a été traduit à l'aide d'une traduction automatique pour votre comport. Des efforts raisonnables ont été faits pour vous fournir une traduction précise; cependant, aucune traduction automatique n'est parfaite et ne pourrait jamais replacer les traducteurs humains. La version anglaise est la version officielle de nos manuels d'utilisation. Tout de divergence ou différence créée par la traduction n'est pas contraignante et n'aaucun effet juridique à des fins de conformité ou d'application. En cas de questions relatives à l'exactitude des informations contenues dans le manuel d'utilisation, veuillez-vous reférer à la version anglaise de ces containus en tant que version officielle.

Caracteristiques techniques

Paramètre specifications	Paramètre valeur
Nom de produit	MACHINE À CRÈME GLACÉE MOLLE
Modèle	RCSI-16	RCSI-17
Tension d'alimentation [VAC] / Fréquence [Hz]	230~/50
Puisance nominale [kW]	1,15	1,29
Classe de protection	I
Capacité du réservoir (capacité) [L/h]	15
Type / charge de fluide frigorigene [g]	R290/145	R290/145 R600/55
Dimensions du réservoir de refroidissement [mm]	300x240x150
Capacité du réservoir de refroidissement [l]	10 + 1.8
Plage de température de refroidissement préliminaire [°C]	aucune 0-25
Plage de température ambiente [°C]	10-43
Dimensions (Largeur x Profondeur x Hauteur) [mm]	495 x700 x 685 54	x705 x 875
Poids [kg]	72	86
Modèle	RCSI-18	RCSI-24
Tension d'alimentation [VAC] / Fréquence [Hz]	230~/50
Puisance nominale [kW]	1,64	2,14
Classe de protection	I
Capacité du réservoir (capacité) [L/h]	23	33
Type / charge de fluide frigorigene [g]	R290/145R600/55
Dimensions du réservoir derefroidissement [mm]	300x150x150
Capacité du réservoir derefroidissement [I]	(6)x2 + (1,8)x2 (6)x2 + (2)x2
Plage de température derefroidissement préliminaire [°C]	0-25
Plage de température ambiente [°C]	10-43
Dimensions (Largeur x Profondeur x Hauteur) [mm]	545 x 680 x 975 75	0 x 550 x 1360
Poids [kg]	112	134

1. Description générale

Ce mode d'emploi a pour but de vous aider à utiliser l'appareil en toute sécurité et de manière fiable. Le produit estçu et fabriqué strictement selon les indications techniques, en utilisant les dernières technologies et composants, et en maintainant les normes de qualité les plus élevées.

LISEZ ATTENTIVEMENT LE MANUEL ET COMPRENEZ-LE AVANT UTILISATION.

Afin d'assurer un fonctionnement durable et fiable de l'appareil, il est nécessaire de veiller à son bon fonctionnement et à sa maintenance conformément aux directives containues dans ce mode d'emploi. Les données techniques et les specifications de ce manuel sont à jour. Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications liées à l'augmentation de la qualité. Compte tenu des progrès technologiques et de la faisabilité de la réduction du bruit, le produit est conçu et construit de manière à minimiser autant que possible les risques résultat des émissions sonores.

Explication des symboles

CE	Ce produit répond aux exigences des normes de sécurité applicables.
	Veuillez dire attentivement le mode d'emploi ci-dessous avant d'utiliser le produit.
	Produit recyclable.
	ATTENTION ! ou AVERTISSEMENT ! ou N'OUBLIEZ PAS ! indique une instruction spécifique. Icône d'avertissement générale.
	ATTENTION ! Risque d'électrocution !
	Uniquement pour une'utilisation à l'intérieur.

NOTE! Les illustrations de ce manuel sont fournies à titre indicatif, qu'elles et peuvent différer dans certains détails du produit réel.

Le manuel d'origine est la version allemande du manuel. Les autres versions linguistiques sont des traductions de l'allemand.

2. Sécurité d'utilisation

ATTENTION! Lire tous les avertissements de sécurité et toutes les instructions. Le non-respect des avertissements et des instructions peut entraîner un choc électrique, un incendie et/ou des blessures graves, voire mortelles.

Le terme « apparéil » ou « produit » dans les averissements et les instructions fait réference à la MACHINE À GLACE MOLLE.

2.1. Sécurité électrique

a) La fiche du cordon d'alimentation de l'appareil doit etre adaptee a la prise secteur. Ne pas modifier la fiche de quelque maniere que ce soit. Les fiches d'alimentation d'origine et les prises secteur correspondantes réduisent le risque de chic électrique.

b) Évitez de toucher les objets reliés à la terre, comme les tuyaux, les radiateurs, les apparêls de chauffage et les réfrigérateurs. Il existe un risque accru de chocolélectrique si votre corps est relié à la terre et touche l'appareil exposé à la pluie directe, à un sol mouillé ou pendant son fonctionnement dans un environnement humide. Si de l'eau PENÈtre dans l'appareil, il existe un risque accru d'endommagement de l'appareil et de chocolélectrique.

c) N'utilisez pas le cordon d'alimentation de manière non prévue. Ne l'utilisez jamais pour transporter l'appareil ou pour le débrancher de la prise secteur. Gardez le cordon d'alimentation éloigné des sources de chaleur, d'huile, d'arêtes vives ou de pieces mobiles. Les fils endommages ou emmélés augmentent le risque d'électrisation.

d) Si vous ne pouvez pas éviter d'utiliser l'appareil dans un environnement humide, utilisez un dispositif à courant résiduel (RCD) pour connecter l'appareil au secteur électrique. L'utilisation d'un dispositif de courant résiduel RCD réduit le risque d'électrocution.

e) N'utilisez pas l'appareil si le cordon d'alimentation est endommagé ou présente des signes d'usure. Faites replacer un cordon d'alimentation endommagé par un électricien qualifié ou par le service technique du fabricant.

f) Pour éviter tout chocolélectrique, ne plongez pas le cable d'alimentation, sa fiche ou l'appareil lui-même dans l'eau ou tout autre liquide. Ne pas utiliser l'appareil sur des surfaces humides.

2.2. Sécurité au travail

a) Gardez le lieu de travail bien range et bien éclairé. Tout désordre ou mauvais éclairage risquent d'entrainer des accidents. Soyez prudent, faites attention à ce que vous faites et faites preuve de bon sens lorsque vous travailliez avec l'appareil.
b) En cas de dommage ou de dysfonctionnement de l'appareil, éteignez-le immédiatement et signalez l'accident au personnel autorisé.
c) En cas de doute sur le bon fonctionnement de l'appareil, contactez le service après-venture du fabricant.
d) Les réparations sur l'appareil ne peuvent être effectuées que par le service après-venture du fabricant. Ne pas réparer l'appareil par ses propres soins!

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e) En cas d'inflammation ou d'incendie, n'utiliser que des extincteurs à poudre sèche ou à CO2 pour éteindre l'incendie de l'appareil s'il est sous tension électrique.
f) Aucun enfant ni aucune personne non autorisée ne sera admis sur le lieu de travail.
g) Vérifiez régulièrement l'etat des autocollants d'advertisement de sécurité. Remplacez les autocollants s'ils sont illisibles.
h) Conserver le mode d'emploi pour reférence future. Si l'appareil est confié à des tiers, le mode d'emploi doit également être remis avec celui-ci.
i) Tenir hors de portée des enfants les éléments d'emballage et les petits éléments d'assemblage.

Important! Gardez les enfants et les autres personnes à proximé en sécurité pendant l'utilisation de ce produit.

2.3. Sécurité personnelle

a) N'utilisez pas l'appareil si vous etes fatigué, malade ou sous l'influence de l'alcool, de drogues ou de médicaments qui pourraient considérablement ALTERER VOIRE CAPACITE à UTILISER L'APPAREIL.
b) L'appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) aux fonctions mentales, sensorielles et mentalles réduites ou sans experience et/ou connaissances déquates, a moins qu'elles ne soient supervisées par une personne responsable de leur sécurité ou qu'elles aient reçu des instructions de leur part, sur comment faire fonctionner l'appareil.
c) L'appareil ne peut être utilisé que par des personnes physiquement aptes, capables de manipuler l'appareil et ayant reçu une formation adequate, ayant lu ce manuel et ayant reçu une formation en matière de santé et de sécurité.
d) Pour éviter tout fonctionnement accidentel, assurez-vous que l'interrupteur d'alimentation est sur OFF avant de connecter l'appareil au secteur.
e) Cet apparéil n'est pas un jouet. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec.

2.4. Utilisation sure de l'appareil

a) Ne pas utiliser l'appareil en cas ou son interrupteur ne fonctionne pas correctement (ne se déclenché pas et ne s'arrête pas). Les appareils qui ne sont pas contrôlés avec un selecteur représentent un danger, ne peuvent pas été utilisés et il convient de les réparer.
b) Avant tout réglage, remplacement d'accessoires ou stockage de l'appareil, débranchez-le du secteur. Cette mesure de sécurité réduit le risque de fonctionnement accidentel.
c) Gardez les apparêils non utilisés hors de portée des enfants et de toute personne ne connaissant pas l' apparéil ou ce manuel. Les apparêils

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électroménagers sont dangereux entre les mains d'utilisateurs inexpérimentés.
d) Maintenir l'appareil en bon état technique. Avant chaque utilisation, vérifie l'absence de dommages évidents et de dommages sur l'une des pieces mobiles (inspectez les fissures dans les pieces et les composants ou toute autre condition pouvant affecter le fonctionnement sur du produit). En cas de dommage, faites réparer le produit avant utilisation.
e) Sécuriser l'appareil contre les enfants.
f) Le produit doit être réparé et entretenu par du personnel qualifié utilisant uniquement des pieces de rechange d'origine. Cela garantira un fonctionnement sur du produit.
g) Pour garantir l'intégrité opérationnelle prévue du produit, ne retirez pas les couvercles installés en usine et ne desserrez aucun boulon.
h) Lors du transport et de la manipulation de l'appareil depuis le lieu de stockage jusqu'àu lieu d'utilisation, respectez les reglementations de santé et de sécurité relatives à la manutention manuelle en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appareil.
i) Evitez d'arrêter l'appareil avec des charges lourdes. Cela peut provoquer une surchauffe des éléments d'entrainment et endommager l'appareil.
j) Nettoyez régulièrement l'appareil pour éviter les dépôts permanents de saleté.
k) Cet apparéil n'est pas un jouet. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas été effectuels par des enfants sans la surveillance d'unadulte.
I) N'essayez jamais de modifier l'appareil pour en modifier les paramètres ou la structure.
m) Tenir l'appareil éloigné des sources de feu et de chaleur.
n) Ne couvrez pas les évents de l'appareil!
o) Attention! Ne pas laisser d' eau dans le réservoir après le nettoyage. Dans le cas contraire, de la glace risque de se former et de provoquer le calage et la panne du moteur.
p) N'utilisez, ne manipulez et ne transportez cet apparéil qu'en position verticale. N'inclinez pas l' apparéil létairelement de plus de 45^ .
q) Il est interdir d'utiliser d'autres dispositifs electriques à l'intérieur des chambres de l'appareil que ceux prévus par le fabricant.
r) Il est interdirit d'utiliser les dispositifs mécaniques pour enlever la glaces de la chambre frigorifique ou d'autres moyens accélérer le processus de décongélation.
s) ÀpRES la livraison de l'appareil, attendre 24 heures la stabilisation du réfrigérant utilisé à l'intérieur de l'unité avant de le brancher au réseau électrique.
t) Connecter la fiche du cable d'alimentation de l'appareil directement au réseau électrique. Il est interdir d'utiliser des rallonges pour brancher l'appareil dans le réseau électrique.

u) ATTENTION! Le réfrigérant R290 est un gaz inflammable et explosif. Seule une personne spécialisée peut réaliser les travaux de maintenance de l'appareil!

ATTENTION! Bien que l'appareil ait ete concu pour etre sur et qu'il ait ete doted mesures de protection adequates, et malgre l'utilisation de mesures de securite supplémentaires, il existe always un faible risque residuel d'accident ou de blessure pendant son fonctionnement. Il est recommandede faire preuve de prudence et de bon sens lors de son utilisation.

3. Mode d'emploi

L'appareil est concu pour la fabrication de la crème glacée à partir d'une charge initiale convenablement préparée.

L'utilisateur est responsable de tout dommage causé par une utilisation non conforme.

3.1. Description de l'appareil

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1 - Couvercle du réservoir de refroidissement
2 - Panneau de commande :
a) Écran LCD
b) Bouton d'activation du processus de traitement de charge (« AUTO »)
c) Bouton d'activation de nettoyage de la chambre frigorifique (« WASH »)
d) Bouton de fonction, réduisant l'agglomération de la charge (« SUB »)

e) Bouton de fonction, augmentant l'agglomération de la charge (« ADD »)
f) Interrupteur (« ON - allumer / « OFF »- eteindre)
g) Bouton de refroidissement préliminaire de la charge/réglage de la plage de refroidissement (modèle RCSI-

17 / RCSI-18)
3 - Égoutoir
4- Poignée de distribution
5 - Unité de distribution

3.2. Préparats pour l'opération

POSITIONNEMENT DE L'APPAREIL

La température ambiente doit être comprise entre +10 et +43°C sur le lieu d'exploitation. Placez l'appareil dans un endroit où une bonne circulation de l'air est assurée. Garder une distance minimale de 50 cm de chaque paroi de l'appareil. Gardez l'appareil éloigné de toute surface chaude. Utilisez toujours l'appareil sur une surface plane, ferme, propre, ignifuge et sèche, hors de portée des enfants et des personnes ayant des capacities mentales, sensorielles et intellectuelles réduites. Placez l'appareil à un endroit où la prise secteur est accessible à tout moment. Assurez-vous que les valeurs nominales de puissance du secteur correspondant aux données figurant sur la plaque signalétique !

Avant la première utilisation, demontez tous les éléments et lavez-les.

INSTALLATION DE L'APPAREIL

A-Modèle RCSI-16/RCSI-17

B-Modèle RCSI-18

C - Endroit d'application de lubricifant

6- Chambre de refroidissement

7-Agitateur

8 - Joint d'étanchéité de la protection de chambre frigorifique

9 - Protection de la chambre frigorifique

10 - Tige de soupape

11 - Anneaux d'étanchéité de la tige de soupape

12 - Levier

13-Bouchon

14-Fixation

15 - Joint du distributeur

16 - Couvercle du distributeur

17 - Anneaux d'étanchéité de la tige (moyen)

18 - Joint d'étanchéité de la tige centrale (modèle RCSI-18)

a) Fixer le joint d'étanchéité du mixeur de la chambre frigorifique (8) à l'intérieur des protections de la,chambre (9).
b) Fixer le joint d'étanchéité de la chambre frigorifique (8) à l'intérieur de la protection de,chambre (9).
c) Insérer sur la tige de soupape (10) des anneaux d'étanchéité dédiés (11x2, 17).
d) ATTENTION! Pour le modèle RCSI-18 insérer le joint d'étanchéité dédié (18) sur la tige centrale de soupape.
e) Fixer cette construction à l'intérieur de l'axe de trou de la protection de chambre frigorifique (9).
f) Installer le levier (12) de l'appareil en inserant la tige de la soupape (10) dans l'axe du trou. Verrouiller le tout avec un bouchon (13).
g) ATTENTION! Pour le modèle RCSI-16/ RCSI-17 installer le joint d'étanchéité du distributeur (15). Pour ce faire, enlever le couvercle du distributeur (16) en

tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Fixer le joint d'étanchéité dédié (15) à l'intérieur de l'élement. Réinstaller l'ensemble.

h) Fixer cette construction sur le panneau avant de l'appareil. Pour cela, faire passer les tiges de fixation dans les trous des protections de la chambre frigorifique (9). Fixer avec des fixation (14).

i) Installer l'égoutoir de l'appareil en l'insérant dans l'endroit au-dessous du distributeur de l'appareil.

j) Pour désassembler les éléments de l'appareil, préceder dans l'ordre inverse à l'installation.

3.3. Dispositif d'entrainment

Avant deCOMMencer à utiliser l'appareil, il est nécessaire de vérifier l'exactitude de l'installation effectuee et de brancher la fiche du cable d'alimentation de l'appareil à une prise électrique. Reportez-vous aux paramètres et fonctions de l'appareil. ÀpRES avoir mis en service l'appareil, régler les paramètres souhaités conformément à la description ci-dessous. L'appareil est mis en marche par l'activation du système avec l'interrupteur (f) (« ON- allumer/ « OFF »— éteindre). Une fois le travail terminé, éteindre le système (f) et déconnecter la prise du dispositif du réseau électrique.

3.3.1. NETTOYAGE DES ÉLÉMENTS DE L'APPAREIL

Chaque fois avant de commencer à utiliser l'appareil et après voir terminé son utilisation, réaliser le processus de nettoyage du réservoir de refroidissement, de la chambre frigorifique et de ses éléments. Pour cela :

a) Remplir le réservoir de refroidissement (1) avec de l'eau.
b) Sur le panneau de commande, appuyez sur la touche marche/arrêt du lavage du compartment réfrigéré (« WASH »). L'afficheur LCD affiche l'icone du mixeur en marche (I). L'appareil émettra un court son d'alarme.
c) Un cycle de nettoyage correct doit durer au moins 3 minutes.
d) ÀpRES la stérisation, arrête la fonction de purge en appuyant à nouveau sur le bouton de purge (c).
e) Vider l'intérieur de l'appareil en relâchant le levier (12).
f) Répéter le processus de nettoyage (les étapes ci-dessus) 2 à 3 fois.
g) Nettoyer le piston

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1. Retirer le joint torique de la tige
2. Retirez la goupille fendue

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3. Tirez le levier vers le bas et retirez-le

1. Tirez le piston vers le haut pour le nettoyage

2. Nettoyez le piston avec un détergent alimentaire dédié

3. Ajouter des lubrifiants de qualité alimentaire avant l'assemblage

4. Montage dans l'ordre inverse

h) Enlever le couvercle de la chambre frigorifique (9) et le mixeur (7).
i) Nettoyer les pieces du couvercle du compartment de refroidissement avec un nettoyant spécial.
j) ATTENTION! La température de l'eau ou du nettoyant dédié ne peut être supérieure à 40^ . Sinon, il existe un risque d'endommager l'appareil.
k) ÀpRES avoir séché les pièces, enduire les parties mobiles de la tige avec un lubrifiant dédié (voir INSTALLATION DU DISPOSITIF -C)
I) Remetre les composants de l'appareil en place. Une fois que cela a eté fait, il est possible de commencer à utiliser l'appareil.

3.3.2. ICONE DE L'AFFICHEUR LCD

h- « NON. »- comptoir de cornets de crème glacée distribués

i - « HARD » - niveau d'épaissur du cornet de glace / « AC.V » - tension d'alimentation

j-«TEMPERTURE»-température de la glace en vrac (modèle RCSI-17/RCSI-18)

k- « GLACE » - l'icone indique que le lot de crème glacée est en cours de barattage ou préts à être distribué : clignotant - le lot de crème glacée est en cours de barattage ; allumé en continu - le lot de crème glacée a été baratté et est préts à être distribué

I - « CHURN »; icône informant du fonctionnement du mixeur (entrainment de l'appareil)

m - « PRECOOL » - l'icone s'allume lorsque le pré-refroidissement est en cours / l'appareil maintainé le lot au froid (modèle RCSI-17/RCSI-18)

n-« NIVEAU»-I'icone s'allume

lorsque le niveau du lot dans le bac réfrigéré est faible

3.3.3. MODE DE VEILLE (« STANDBY »)

Après avoir connecter l'appareil dans le réseau électrique et la mise en marche du système avec l'interrupteur (f) (« ON- allumer/ « Off » – éteindre), il est en mode veille. L'appareil émettra un court son d'alarme. Les messages suivants seront affichés sur l'afficheur LCD :

a) « NON »- les chiffres indiquent le nombre de cornets de glace distribués
b) « AC.V »- tension d'entrée d'alimentation actuelle
c) « TEMPERATURE » - la température de la glace en vrac (modèle RCSI-17/RCSI-18)

d) « NIVEAU » - l'icone s'allume lorsque le niveau du lot dans le bac réfrigéré est faible

3.3.4. RÉGLAGE DE L'AGGLOMÉRATION DE LA MASSE (DURETE DE LA CRÈME GLACÉE)

Le niveau d'agglomération (dureté de la glace) a été définie en usine. Il est toute fois possible d'effectuer une configuration des paramètres afin d'adapter le produit à sa propre recette. Pour cela :

a) Sur le panneau de commande, sélectionner et maintainir enforcée la touche de fonction « SUB » (d) ou « ADD » pendant environ 5 secondes (e). Le système de l'appareil passé en mode réglage.
b) Les paramètres affichés sur l'écran LCD apparaisent et disparaisent périodiquement.
c) À l'aide des touches de fonction diminuér/augmenter la durée de la masse (d, e), définir la valeur correspondante.
d) Les valeurs sont définies par pas de 0,1. Il est possible de régler la durée de la masse dans la plage de 2,0 à 6,0.
e) ÀpRES avoir défini la durée de la masse, attendre jusqu'à ce que l'appareil enregistre le réglage.

3.3.5. RÉGLAGE DE LA TEMPERATURE DE REFROIDISSEENT ( « PRECOOLING »)

a) ATTENTION! La fonction du refroidissement préliminaire est prise en charge par le modèle RCSI -17/ RCSI-18. Il dispose de deux gAMES pour le réglage des températures de seuil du circuit frigorifique. La plage de température du seuil bas est configurée en premier, puis la plage de température du seuil haut.
b) ATTENTION! Si l'appareil atteint le seuil de température bas en cours de fonctionnement, le circuit frigorifique s'arrête.
c) ATTENTION! En cas où l'appareil atteint le seuil de température élevé en cours de fonctionnement, le circuit frigorifique redémarre.
d) Activer le processus de refroidissement préliminaire. Pour ce faire, sélectionner depuis le panneau de commande le bouton (g) de refroidissement préliminaire de la charge/plage de refroidissement et le maintainir enforcé pendant environ 5 secondes.
e) Le système de l'appareil sera commuté sur la configuration de la plage de température à seuil bas. Les paramètres sont régés dans la plage de 0 à 10^ .
f) La température de refroidissement préliminaire (basse) actuellement prise en charge sera affichée sur l'afficheur LCD.
g) Configurer la plage de la température en réglient les boutant de diminution/ d'augmentation (d,e).
h) ATTENTION! L'utilisateur peut saisir le réglage par incréements de 1^ .
i) ÀpRES avoir défini la valeur, attendre jusqu'à ce que l'appareil enregistre le réglage.

j) Pour ce faire, Sélectionner depuis le panneau de commande le bouton (g) de refroidissement préliminaire de la charge/plage de refroidissement et le maintainir enforcé pendant environ 5 secondes.
k) Le système de l'appareil sera commuté sur la configuration de la plage de température élevée. Le réglage peut être ajusté n'importe où entre 12 et 25 °C.
I) Pour utiliser le paramètre, répéter l' étape e du sous-chapitre concerné.

3.3.6. REMISE À ZÉRO DU COMPTEUR DES PORTIONS FABRIQUÉES (DE CRÈME GLACÉE)

a) ATTENTION! Une remise à zéro trop fréquence du compteur peut endommager le circuit électrique de l'appareil.
b) Pour afficher le nombre de portions fabriquées, Sélectionner simultanément les touches de fonction de diminution/augmentation (d, e) depuis le panneau de commande et les maintainir enforcées pendant environ 5 secondes.
c) Ensuite sélectionner depuis le panneau de commande et maintainir enfoncée la touche de fonction de diminution (d) ou d'augmentation (e) pendant environ 5 secondes. Le compteur sera remis à zéro.

3.3.7. FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL

a) Introduire la charge préalablement préparée dans le réservoir de refroidissement.
b) Le niveau de mélange correct se situe entre le maximum et le minimum. Il est interdir d'utiliser la machine si le niveau de charge n'atteint pas le minimum spécifique (au-dessus de l'orifice de sortie) ou dépasse le volume maximal indiqué à l'intérieur du réservoir de refroidissement.
c) ATTENTION! Le modèle RCSI-18 est muni de deux réservoirs de refroidissement. Lors de l'utilisation du dispositif, il est important demettre la charge dans les deux réservoirs.
d) ATTENTION ! Il est interdit demettre en marche le systeme de refroidissement de l'appareil avec un réservoir de refroidissement non rempli. Risque d'endommagement.
e) ÀpRES avoir rempli le réservoir de refroidissement avec le mélange jusqu'au niveau correct, sécuriser l'entrée en mettant en place le couvercle du réservoir.
f) Mettre en marche l'entrainment de l'appareil pour un traitement préliminaire du mélange. Sélectionner depuis le panneau de commande le bouton (c) d'activation de nettoyage de la chambre frigorifique (« WASH »). L'afficheur LCD affiche l'icone du mixeur en marche (I). L'appareil émettra un court son d'alarme.
g) Le processus de mélange préliminaire de la charge devrait prendre environ 1 minute.
h) Mettre en marche le système frigorifique. Sélectionner depuis le panneau de commande le bouton (b) d'activation du processus de traitement de la charge (« AUTO »).

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i) ATTENTION! Le bouton de traitement parlots (b) démarre d'abord l'entrainment de l'appareil et, après environ 30 secondes, le système de réfrigeration est activé.
j) L'écran LCD affiche l'icone « GLACE » pendant le traitement du lot. L'appareil émettra un court son d'alarme.
k) Pendant le fonctionnement, le mixeur s'arrête automatiquement si la charge atteint la durete souhaitée.
I) Le système redémarre le processus de traitement de la charge si deux portions du mélange ont été extraites de la chambre frigorifique ou après 5 minutes d'inactivité.
m) Les portions de mélange sont extraites en relâchant le levier du dispositif (en le penchant vers l'avant). Le mixeur de la masse glacée s'arrête et la charge traitée commence à s'écouler du distributeur.
n) ATTENTION ! Il est important de préparer un recipient extérieur approprié ou une gaufrette spéciale pour ymettre le mélange.
o) ATTENTION! Lors du processus de traitement de la charge, il est possible d'extraire des portions suivantes de mélange. L'appareil passera simultanément au cycle suivant de traitement de la charge.
p) ATTENTION! Si vous doivent laisser l'appareil pendant plusieurs heures sans distribuer de glace et avec le lot de glace dans le(s) bac(s), démarrez le prérefroidissement avant de partir (Modèle RCSI-17/RCSI-18). La masse glacée sera refroidie jusqu'à la désactivation du mode. Démarrez le mode PRE-REFROIDISSEMENT en appuyant sur la touche « SET/PRECool » (g).

3.4. Nettoyage et entretien

a) Avant de nettoyer l'appareil et lorsque vous ne l'utilise pas, débranchez-le du secteur.
b) Pour nettoyer l'appareil, seuils des produits de nettoyage doux destinés aux surfaces en contact avec les alimentents doivent être utilisés.
c) ÀpRES chaque nettoyage, séchez soigneusement tous les composants avant de réutiliser l'appareil.
d) Conservez l'appareil dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil.
e) Ne pas pulveriser l'appareil avec un jet d'eau et ne pas l'immerger dans l'eau.
f) Assurez-vous que l'eau ne penetre pas par les orifices de ventilation du boitier.
g) Nettoyez les orifices de ventilation avec une brosse et de l'air comprime.
h) Des inspections régulières de l'appareil doivent être effectuees afin de vérifier son efficacité technique et la présence d'eventuels dommages.
i) Nettoyez uniquement avec un chiffon doux.
j) Ne nettoyez pas avec des outils tranchants et/ou métalliques (par exemple une Brosse métallique ou un gratoir en métal), car ils pourraient endommager la surface de l'appareil.

k) Ne nettoyez pas l'appareil avec des substances acides, des produits médicaux, des diluants, du carburant, de l'huile ou d'autres produits chimiques car ils pourraient l'endommager.

ÉLIMINATION DES APPAREILS USAGÉS.

À la fin de sa durée de vie, ce produit ne doit pas être jeté avec les ordures menagères mais rapporté à un collecteur/recycleur de déchets d'équipements électriques etlectroniques. Ceci est indiqué par le symbole place sur le produit, le manuel d'utilisation ou l'emballage. Les matériaux utilisés dans l'appareil peuvent être réutilisés conformément à leurs identifications de classification. En réutilisant, en recyclant ou en appliquant d'autres formes d'utilisation des apparêls usages, vous contribuez de manière significative à la protection de notre environnement.

L'administration locale vous fournir des informations sur les points d'élimination les plus proches pour l'appareil.

DéPANNAGE

Problème	Cause(s) possible(s)	Mesure corrective
La crème n'est pas bien gonflée	La glace est trop dure1.le sucre est trop faibleLe réglage de la durété n'est pas correct	1.ajouter plus de sucre (> 13%) dans le mélange2. Réglez le bouton « soft »
	Le batteur ne fonctionne pas1.moteur ou panneau de commande cassé2.La ceinture est desserréeBoîte de vitesses cassée	1.Remplacer la piece endommagée2.Ajuster la ceintureRéparation de la boîte de vitesses
	Le trou de décharge est rempli de glace car l'eau ne s'évacue pas lors du nettoyage	Arrêtez la machine et retirez la glace une fois fondue
La glace est trop molle	Le mélange n'est pas correctement formulé, La durété est faibleCourant moteur extrémement important,Suspecté de court-circuit Crème glacée à l'intérieur	Préparer un liquide séreux qualifié,Réajuster la durété vers le hautRéparer ou replacer le moteurAprès plusieurs pieces de glace, il faut attendre 4 minutes de temps de production
La glace est trop dure	Trop d'humidité dans les ingrédients,La durété est élevé	Préparez à nouveau du liquide séreux qualifié,Réajuster la durété à la baisse
Fuite de matériaux	La vis est desserréeBague d'étanchéité cassée	Serrez la visRemplacer la bague d'étanchéité
Fuite de la boîte de vitesses	La foure des baguesd'étanchéité H ou O	Remplacer la bagued'étanchéité

FR

L'écran n'a aucun signal	Le problème de la carte PC, La prise est desserrée	Remplacer la carte PC Vérifiez la fiche de connexion
L'affichage manque de chiffres	L'appareil d'affichage est endommagé (l'appareil d'affichage absorbe de l'eau ou des matériaux)	Remplacer l'appareil d'affichage.
Erreur UL	La tension est trop bajo La ligne électrique est trop longue La ligne électrique est trop fine	Résoudre le problème de tension Raccourcir la ligne électrique Agrandir la ligne électrique

Problème	Cause(s) possible(s)	Mesure corrective
La crème n'est pas bien gonflée	La glace est trop dure1 sucre c'est trop peu2 Le réglage de la durée n'est pas correct	1. ajouter plus de sucre (> 13%) dans le mélange2. Réglez le bouton « soft »
	Le batteur ne fonctionne pas1 moteur ou panneau de commande cassé2 La courroie est desserréeBoîte de vitesses cassée	1 Remplacez lapieceendommagée2 Ajuster la ceintureRéparation de laboîte de vitesses
	Le trou de décharge est rempli de glace car l'eau ne s'évacue pas lors du nettoyage	Arrêtez la machine et retirez la glacea une fois fondue
La glace est trop molle	Le mélange n'est pas correctement formulé,La durée est faisibleCourant moteur extrémementimportant,Suspecté de court-circuitCrème glacée à l'intérieur	Préparer un liquide séreux qualifié,Réajuster la durée vers le hautRéparer ou remplacer le moteur

FR

		Après plusieurs pieces de glace, il faut attendre 4 minutes de temps de production
La glace est trop dure	Trop d'humidité dans les ingrédients, La dureté est élevé	Préparez à nouveau du liquide séreux qualifié,Réajuster la dureté à la baisse
Fuite de matériaux	La vis est desserréeBague d'étanchéité cassée	Serrez la visRemplacer la bague d'étanchéité
Fuite de la boîte de vitesses	La foire des bagues d'étanchéité H ou O	Remplacer la bague d'étanchéité
L'écran n'a aucun signal	Le problème de la carte PC, La prise est desserrée	Remplacer la carte PCVérifiez la fiche de connexion
L'affichage manque de chiffres	L'appareil d'affichage est endommagé (l'appareil d'affichage absorbe de l'eau ou des matériaux)	Remplacer l'appareil d'affichage.
Erreur UL	La tension est trop BASSe liège électrique est trop longue La ligne électrique est trop fine	Résoudre le problème de tensionRaccourcir la ligne électriqueAgrandir la ligne électrique
Le moteur ne s'accêté pas et le compresseur s'accêté lorsque la glace est prête	La carte PC a un problème	Réparez-le ou remplacez-le
Le moteur ne tourne pas lorsque la glace est servie	Le commutateur de course a un problème, La planche pivotante du distributeur ne fait pas fonctionner l'interrupteur de course lorsque la poignée est abaissee	Réparer ou remplancer les interrupteurs de courseRéinitialisez la planche pivotante pour activer le

FR

		commutateur de course
Le batteur mélangeur est cassé	Ce problème ne se produit pas dans des conditions normales, les problèmes d'utilisation dans des conditions anormales sont les suivants :Trop d'humidité dans le liquide séreux, le cylindre gèle.Lors du nettoyage, activez par erreur la fonction de réfrigération, ce qui entraîne la présence de matériaux dans un cylindre, mais pas dans l'autre.Réfrigérer lorsque le cylindre est vide.Lors de la production de glaces, un cylindre est utilisé en trop.Le liquide séreux chaud estrapidement réfrigéré après avoir été versé dans la trémie.Le cable d'alimentation du moteur est connecté en sens inverse, ce qui entraîne une réfrigération avec des matériaux à l'intérieur.	Remplacer le batteur.
Code d'erreur CCC	Si la poignée est enfonnée pendant plus d'une minute	Retirez la prise, poussez la poignée vers l'arrière, puis redémarrez la machine.

FR

Code d'erreur EUH	alimentation électrique supérieure à 254 tensions au début	rétablir la tension normale.
Code d'erreur UL	alimentation électrique inférieure à 187 volts au début	rétablir la tension normale.
JJJ	le courant mesuré est 2A supérieur à la dureté que vous avez définie pendant 5 secondes, l'alarme (buzz) sera entendue et la machine s'arrête et restera en placependant 5 minutes.La glace est trop durable pour que la machine se protège	Attendre 5 min
L'écran est vide et la machine ne peut pasfonctionner après l'affichage de « JJJ » et leredémarrage de la machine	L'ancien programme d'autoprotection de la machine affiche un écran vide et verrouille toutes les fonctions de la machine	Branchez etattendez 5minutes

Remarques :

1. Fluctuation admissible de la tension d'alimentation : Standard 230 V (187 V-254 V)
2. Il est interdit d'appuyer sur le bouton AUTO avec de l'eau dans le cylindre ou la trémie.
3. Réduisez la durée et maintenez les fonctions de pré-refroidissement et automatique activées si vous souhaitez conserver la crème glacée à l'intérieur de la machine pendant toute la nuit.

FR

1. Il n'y a pas de fonction de pré-refroidissement pour le RCSI-16, la température du réservoir de pré-refroidissement ne sera pas affichée.
2. Nous fournissons un autre jeu de joints pour la machine, veuillez les replacer si une fuite est détectée.
3. De chaque côté de la machine, un espace de plus de 30 cm doit être conservé pour la dissipation de la chaleur