RCSI-24 - IJsmachine Royal Catering - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Professionele softijsmachine
Model	RCSI-24
Merk	Royal Catering
Elektrische voeding	230 V ~ / 50 Hz
Nominaal vermogen	2,14 kW
Productiecapaciteit	33 l/uur
Koelreservoirinhoud	2 x 6 l + 2 x 2 l (totaal 16 l)
Koelmiddel	R290 (145 g) en R600 (55 g)
Afmetingen (L x B x H)	750 x 550 x 1360 mm
Netto gewicht	134 kg
Beschermingsklasse	I
Omgevingstemperatuurbereik	10 tot 43 °C
Voorafkoeltemperatuurbereik	0 tot 25 °C
Display	LCD-scherm met pictogrammen en portieteller
Hoofdfuncties	Automatisch karnen, wassen, hardheid instellen, voorafkoelen, portieteller, slaapstand
Uitgifte-inrichting	Dubbele hendeluitgifte
Materialen in contact met voedsel	Demontabele onderdelen in roestvrij staal en voedselveilig plastic
Onderhoud en reiniging	Geïntegreerde wascyclus; handmatige reiniging van onderdelen met voedselveilig reinigingsmiddel; smering van afdichtingen
Veiligheid	Overspanningsbeveiliging, automatische vergrendeling, noodstop, brandbaar koelmiddel R290 (voorzorgsmaatregelen)
Reserveonderdelen en repareerbaarheid	Afdichtingen, ringen, motor, printplaat, riem, dispenser; reparatie door erkende professional

Veelgestelde vragen - RCSI-24 Royal Catering

Hoe maak ik de RCSI-24 machine schoon?

Vul het waterreservoir, druk op de knop WASH gedurende minimaal 3 minuten, leeg via de hendel, herhaal 2 tot 3 keer. Reinig de zuiger en afdichtingen met een voedselveilig reinigingsmiddel. Watertemperatuur lager dan 40 °C.

Welk koelmiddel wordt gebruikt in de RCSI-24?

De RCSI-24 gebruikt een mengsel van R290 (145 g) en R600 (55 g). R290 is een brandbaar gas; alle werkzaamheden moeten door een professional worden uitgevoerd.

Hoe stel ik de hardheid van het ijs in?

Houd de toets SUB of ADD 5 seconden ingedrukt om in de instelmodus te gaan. Gebruik de toetsen om de waarde van 2,0 tot 6,0 aan te passen (hoe hoger het cijfer, hoe harder het ijs).

Wat betekent de foutcode CCC?

De code CCC verschijnt als de hendel langer dan een minuut wordt ingedrukt. Koppel de machine los, duw de hendel naar achteren en start opnieuw.

Kan ik de machine de hele nacht aan laten staan met ijs?

Ja, activeer de VOORAFKOEL modus (toets SET/PRECool) om het ijs koud te houden. Verlaag de hardheid en houd de AUTO- en voorafkoelfuncties actief.

Wat is de productiecapaciteit van de RCSI-24?

De machine produceert tot 33 liter softijs per uur, met twee koelreservoirs van 6 L elk en twee bakken van 2 L.

Hoe reset ik de portieteller?

Houd de toetsen SUB en ADD tegelijkertijd 5 seconden ingedrukt, druk vervolgens een van beide 5 seconden in om de teller op nul te zetten.

Wat te doen als het ijs te zacht is?

Controleer de samenstelling van het mengsel (suikergehalte > 13%) en verhoog de hardheid instelling. Als de motor oververhit raakt, kan er kortsluiting zijn; neem contact op met de klantenservice.

Heeft de RCSI-24 een voorafkoelfunctie?

Ja, de RCSI-24 is uitgerust met een voorafkoelfunctie instelbaar van 0 tot 25 °C. Hiermee blijft het mengsel koud zonder te karnen.

Wat zijn de afmetingen en het gewicht van de machine?

Afmetingen: 750 x 550 x 1360 mm (L x B x H). Gewicht: 134 kg. Plaats de machine op een vlakke ondergrond met minimaal 30 cm vrije ruimte aan elke kant voor ventilatie.

GEBRUIKSAANWIJZING RCSI-24 Royal Catering

Deze gebruikershandleiding is voor uw gemak vertaald met behulp van automatische vertaling. Er is redelijk wat inspanning geleverd om een zo nauwkeurig mogelijke vertaling te verstrekken; alleen is geen enkele geautomatiseerde vertaling perfect en het is ook niet de bedoeling dat menselijke vertalers worden vervangen. De officiële gebruikershandleiding is de Engelse versie. Discrepanties of verschillen in de vertaling zijn niet bindend en hebben geen rechtsgevolgen voor naleving of handhaving. Bij vragen over de juistheid van de informatie in de gebruikershandleiding wordt verwezen naar de Engelse versie van die inhoud, die de officiële versie is.

Technische gegevens

Parameter specificatie	Parameter waarde
Productnaam	SOFTIJSMACHINE
Model	RCSI-16	RCSI-17
Voedingsspanning [VAC] / Frequentie [Hz]	230~/50
Nominaal vermogen [kW]	1,15	1,29
Beschermingsklasse	I
Capaciteit (doorvoer) [L/u]	15
Koelmiddeltype / vulling [g]	R290/145	R290/145 R600/55
Afmetingen koelbak [mm]	300x240x150
Koelbakvolume [L]	10 + 1.8
Temperatuurbereik voorkoeling [°C]	geen	0-25
Omgevingstemperatuurbereik [°C]	10-43
Afmetingen (breedte x diepte x hoogte) [mm]	495x700x685 545x705x875
Gewicht [kg]	72	86
Model	RCSI-18	RCSI-24
Voedingsspanning [VAC] / Frequentie [Hz]	230~/50
Nominaal vermogen [kW]	1,64	2,14
Beschermingsklasse	1
Capaciteit (doorvoer) [L/u]	23	33
Koelmiddeltype / vulling [g]	R290/145 R600/55
Afmetingen koelbak [mm]	300x150x150
Koelbakvolume [L]	(6)x2 + (1,8)x2	(6)x2 + (2)x2
Temperatuurbereik voorkoeling [°C]	0-25
Omgevingstemperatuurbereik [°C]	10-43
Afmetingen (breedte x diepte x hoogte) [mm]	545x680x975 750	x550x1360
Gewicht [kg]	112	134

1. Algemeen overzicht

Deze handleiding is bedoeld om u te helpen bij een veilig en betrouwbaar gebruik. Het product is strikt volgens de technische specificaties ontworpen en vervaardigd, met behulp van de nieuwste technologie en componenten, en met inachtneming van de hoogste kwaliteitsnormen.

LEES DE HANDLEIDING ZORGVULDIG DOOR EN ZORG ERVOOR DAT U DEZE BEGRIJPT VOORDAT U HET APPARAAT GEBRUIKT.

Om een lange en betrouwbare werking van het product te garanderen, dient u het product correct te bedienen en te onderhouden, en wel strikt volgens de instructies in deze handleiding. De technische gegevens en specificaties in deze handleiding zijn up-to-date. De fabrikant behoudt zich het recht voor om wijzigingen aan te brengen ter verbetering van de kwaliteit. Rekening houdend met de technologische vooruitgang en de haalbaarheid van geluidsreductie, is het product zodanig ontworpen en gebouwd dat de risico's die voortvloeien uit geluidsemissies zoveel mogelijk worden geminimaliseerd.

Omschrijving van symbolen

CE	Het product voldoet aan de eisen van relevante veiligheidsnormen.
	Lees de instructies voor gebruik.
	Recyclebaar product.
	LET OP! of WAARSCHUWING! of ONTHOUD! geeft een specifieke instructie aan. Algemeen waarschuwingsbord.
	LET OP! Risico op elektrische schokken!
	Alleen voor gebruik binnen.

OPMERKING! De afbeeldingen in deze gebruiksaanwijzing zijn als illustratie en kunnen in details afwijken van het daadwerkelijke product.

De originele versie van de handleiding is in het Duits. Andere taalversies zijn vertalingen uit het Duits.

2. Bedrijfsveiligheid

LET OP! Lees alle veiligheidswaarschuwingen en alle instructies nauwkeurig. Het niet opvolgen van de waarschuwingen en instructies kan leiden tot elektrische schokken, brand en/of ernstig of dodelijk letsel.

De term "apparaat" of "product" in de waarschuwingen en instructies verwijst naar de SOFTIJSMACHINE.

a) De stekker van het netsnoer van het apparaat moet in het stopcontact passen. Verander op geen enkele manier iets aan de stekker. Originele stekkers en bijpassende stopcontacten verkleinen het risico op een elektrische schok. b) Raak geaarde objecten, zoals leidingen, radiatoren, verwarmingstoestellen en koelkasten, niet aan. Er is een verhoogd risico op een elektrische schok als uw lichaam geaard is en u het apparaat aanraakt terwijl het is blootgesteld aan directe regen, een natte vloer of wanneer het apparaat in een vochtige omgeving wordt gebruikt. Als er water in het apparaat binnendringt, is er een groter risico op schade aan het apparaat en elektrische schokken. c) Gebruik het netsnoer niet op een onbedoelde manier. Gebruik het nooit om het apparaat te dragen of om de stekker uit het stopcontact te halen. Houd het netsnoer uit de buurt van hittebronnen, olie, scherpe randen of bewegende onderdelen. Beschadigde of verstrikte snoeren verhogen het risico op elektrische schokken. d) Als u het apparaat toch in een vochtige omgeving moet gebruiken, sluit het apparaat dan met een aardlekschakelaar aan op het elektriciteitsnet. Het gebruik van een RCD verlaagt het risico op elektrische schokken. e) Gebruik het apparaat niet als het netsnoer beschadigd is of tekenen van slijtage vertoont. Laat een beschadigd netsnoer vervangen door een gekwalificeerde elektricien of de technische dienst van de fabrikant. f) Om elektrische schokken te voorkomen, mag u het netsnoer, de stekker of het apparaat niet onderdompelen in water of een andere vloeistof. Gebruik het apparaat niet op natte oppervlakken.

2.2. Veiligheid op de werkplek

a) Zorg ervoor dat de werkplek opgeruimd en goed verlicht is. Rommel of slechte verlichting kan leiden tot ongelukken. Wees voorzichtig, kijk goed wat u doet en gebruik uw gezonde verstand wanneer u met het apparaat werkt. b) Indien er schade of een storing aan het apparaat optreedt, dient u het onmiddellijk uit te schakelen en het incident te melden aan bevoegd personeel. c) In geval van twijfel of het apparaat juist werkt, dient u contact op te nemen met het servicepunt van de fabrikant. d) Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door de servicedienst van de fabrikant worden uitgevoerd. Probeer geen reparaties uit te voeren! e) In geval van ontbranding of brand mag u uitsluitend poederblussers of CO2-blussers gebruiken om de brand te blussen als het apparaat onder elektrische spanning staat. f) Kinderen en onbevoegde personen zijn niet toegestaan op de werkplek.

g) Controleer regelmatig de staat van de veiligheidswaarschuwingsstickers. Indien de stickers niet meer leesbaar zijn, dienen ze te worden vervangen. h) Bewaar deze handleiding voor toekomstig gebruik. Indien het product wordt doorgegeven aan derden, dan dient de gebruiksaanwijzing te worden meegegeven. i) Bewaar verpakkingselementen en kleine montagedelen op een plaats die niet toegankelijk is voor kinderen.

Herinner! Houd kinderen en andere omstanders veilig terwijl u dit product bedient.

2.3. Persoonlijke veiligheid

a) Gebruik het apparaat niet als u moe of ziek bent of onder invloed bent van alcohol, drugs of medicijnen die uw vermogen om het apparaat te bedienen aanzienlijk kunnen beïnvloeden. b) Het product is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen (inclusief kinderen) met een verstandelijke, zintuiglijke of intellectuele beperking of met een gebrek aan ervaring en/of kennis, tenzij ze onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of tenzij ze van de verantwoordelijke persoon instructies hebben gekregen over de bediening van het product. c) Het apparaat mag uitsluitend worden bediend door personen die lichamelijk fit zijn, in staat zijn het apparaat te bedienen en die hiervoor een passende opleiding hebben gevolgd, deze handleiding hebben gelezen en een opleiding hebben gevolgd op het gebied van gezondheid en veiligheid. d) Om onbedoelde bediening te voorkomen, dient u ervoor te zorgen dat de aan/uit-schakelaar op UIT staat voordat u het apparaat op de netspanning aansluit. e) Het apparaat is geen speelgoed. Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze er niet mee spelen.

2.4. Veilig gebruik van het product

a) Gebruik het apparaat niet als de aan/uit-schakelaar niet goed werkt (niet aan of uit gaat). Apparaten die niet met de aan-/uitschakelaar kunnen worden bediend, zijn gevaarlijk. Deze mogen niet worden gebruikt en moeten worden gerepareerd. b) Voordat u het apparaat gaat afstellen, accessoires gaat vervangen of opbergt, dient u de stekker uit het stopcontact te halen. Deze veiligheidsmaatregel verkleint het risico op onbedoelde bediening. c) Houd ongebruikte apparaten buiten bereik van kinderen en personen die niet bekend zijn met het apparaat of deze handleiding. Apparaten zijn gevaarlijk in de handen van onervaren gebruikers.

d) Houd het apparaat in perfecte technische staat. Controleer vóór elk gebruik of er sprake is van zichtbare schade en schade aan de bewegende delen (controleer op scheuren in onderdelen en componenten of andere omstandigheden die de veilige werking van het product kunnen beïnvloeden). Als het product beschadigd is, laat het dan repareren voordat u het weer gebruikt. e) Houd het apparaat buiten het bereik van kinderen. f) Het product mag uitsluitend worden gerepareerd en onderhouden door gekwalificeerd personeel, met gebruikmaking van originele reserveonderdelen. Hiermee worden een veilige werking van het product gewaarborgd. g) Om de ontworpen operationele integriteit van het product te garanderen, mag u de in de fabriek geïnstalleerde afdekkingen niet verwijderen en geen bouten losdraaien. h) Wanneer u het apparaat vervoert en verplaatst van de opslagplaats naar de plaats van gebruik, dient u de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften voor handmatige verplaatsing in acht te nemen die gelden in het land waar het apparaat wordt gebruikt. i) Zorg ervoor dat u het apparaat niet stopt als het zwaar belast wordt. Dit kan oververhitting van de aandrijfelementen veroorzaken en schade aan het apparaat tot gevolg hebben. j) Maak het apparaat regelmatig schoon om blijvende vuilafzettingen te voorkomen. k) Het apparaat is geen speelgoed. Kinderen mogen de schoonmaak- en onderhoudswerkzaamheden niet uitvoeren zonder toezicht van een volwassene. l) Probeer nooit het apparaat te manipuleren om de parameters of structuur ervan te wijzigen. m) Houd het apparaat uit de buurt van vuur- en warmtebronnen. n) Dek de ventilatieopeningen van het apparaat niet af! o) Let op! Laat na het schoonmaken geen water in de bak staan. Anders kan er ijsvorming optreden, waardoor de motor aflaat en defect raakt. p) Bedien, hanteer en vervoer dit apparaat alleen in rechtopstaande positie. Kantel het apparaat niet meer dan 45 graden opzij. q) Gebruik in geen enkel compartiment van dit apparaat elektrische apparaten die niet door de fabrikant zijn meegeleverd. r) Gebruik geen mechanische gereedschappen om ijs uit het koelvak te verwijderen. Gebruik ook geen andere hulpmiddelen, apparaten of chemicaliën om het ontdooien te versnellen. s) Zodra het apparaat op de plaats van bestemming is afgeleverd, laat u het 24 uur rechtop staan voordat u de stekker in het stopcontact steekt, totdat het koelmiddel in het apparaat stabiel is.

t) Sluit de stekker van het netsnoer rechtstreeks aan op een stopcontact. Sluit het apparaat niet aan op het lichtnet via verlengsnoeren. u) LET OP! Het koelmiddel R290 is een brandbaar en explosief gas. Het onderhoud van dit apparaat mag uitsluitend door gekwalificeerde vakmensen worden uitgevoerd!

LET OP! Hoewel het apparaat zo is ontworpen dat het veilig is en is voorzien van voldoende beveiligingen, en ondanks het gebruik van aanvullende veiligheidsmaatregelen, is er nog steeds een laag restrisico op ongelukken of verwondingen tijdens het gebruik ervan. Blijf alert en gebruik uw gezond verstand wanneer u het apparaat gebruikt.

3. Gebruiksvoorwaarden

Dit apparaat is bedoeld om ijs te maken van een op de juiste wijze bereide invoerpartij producten.

De gebruiker is aansprakelijk voor schade die ontstaat door verkeerd gebruik.

3.1. Overzicht van het apparaat

NL

1 - Deksel van de koelbak

2 - Bedieningspaneel:

a) LCD-scherm

b) Toets voor batchverwerking aan/uit ("AUTO")

c) Aan/uit-knop voor het wassen van het koelvak ("WASH")

d) Batchdiktereductiesleutel ("SUB")

e) Toets voor het vergroten van de batchdikte ("ADD")

f) Aan/uit-schakelaar ("AAN/UIT")

g) Batch-voorkoeling / koelniveauainstellingstoets ("SET/PRECOOLING") (op model RCSI-17 / RCSI-18)

3-Lekbak

4-Handgreep van de dispenser

5 - Dispensereenheid

3.2. Voorbereidingen voor de operatie

POSITIONERING VAN HET APPARAAT

De omgevingstemperatuur op de werkplek moet tussen +10 en +43 °C liggen. Plaats het apparaat op een plek waar een goede luchtcirculatie gegarandeerd is. Houd een afstand van minstens 50 cm tot de muur aan. Houd het apparaat uit de buurt van hete oppervlakken. Gebruik het apparaat altijd op een vlakke, stevige, schone, vuurvaste en droge ondergrond en buiten bereik van kinderen en personen met verminderde geestelijke, zintuiglijke en intellectuele vermogens. Plaats het apparaat zodanig dat u altijd bij de stekker kunt. Zorg ervoor dat het vermogen van het netsnoer overeenkomt met de gegevens op het typeplaatje!

Haal alle elementen uit elkaar en was ze af voor het eerste gebruik.

HET APPARAAT INSTALLEREN

A - Model RCSI-16/ RCSI-17 B - Model RCSI-18 C - Breng hier het smeermiddel aan 6 - Koelvak 7 - Roerstaaf 8 - Pakking voor koelvakbescherming 9 - Koelvakbeveiliging 10 - Klepsteel 11 - O-ringen voor klepsteel

12 - Hefboom 13 - Splitpen 14 - Bevestigingsmiddelen 15 - Dispenserpakking 16 - Deksel van de dispenser 17 - Steel o-ring, middelgrote maat 18 - Middensteelpakking (model

RCSI-18)

a) Plaats de roerder (7) in het koelvak (6). b) Plaats de koelvakbeschermingspakking (8) in de koelvakbeveiliging (9). c) Schuif de speciale o-ringen (17 - maat 11x2) op de klepsteel (10). d) LET OP! Voor model RCSI-18: Schuif de speciale pakking (18) op de middelste klepsteel. e) Lijn de resulterende constructie uit met de opening in het koelvakrooster (9) en installeer de constructie in de opening. f) Plaats de dispenserhendels (12) door ze in de gaten in de klepstelen (10) te steken. Bevestig de montage met de splitpen (13). g) LET OP! Voor model RCSI-16/RCSI-17: Plaats de dispenserpakking (15). Doe dit door het deksel van de dispenser (16) te verwijderen en met de klok mee te draaien om het los te maken. Plaats de pakking (15) in het losgemaakte onderdeel. Plaats de losse onderdelen terug. h) Bevestig het geheel aan het voorpaneel van het apparaat. Doe dit door de geïntegreerde positioneringspennen door de gaten in de koelvakbeveiliging (9) te steken. Bevestig de bevestigingsmiddelen (14) met de meegeleverde bevestigingsmiddelen. i) Plaats de lekbak door deze in de daarvoor bestemde houder onder het dispensercluster te schuiven. j) De demontage gebeurt in omgekeerde volgorde van de montage.

3.3. Het apparaat bedienen

Controleer voordat u het apparaat gebruikt of de installatie correct is uitgevoerd en steek de stekker van het netsnoer in een stopcontact. Raadpleeg de parameters en functies van het apparaat. Schakel het apparaat in en stel de gewenste parameters in zoals hieronder beschreven. Start het apparaat door de aan/uitschakelaar (f) op AAN te zetten. Wanneer u klaar bent, zet u de aan/uit-schakelaar (f) op UIT en haalt u de stekker van het apparaat uit het stopcontact.

3.3.1. REINIGING VAN DE COMPONENTEN VAN HET APPARAAT

Voordat u het apparaat in gebruik neemt en de werkzaamheden beëindigt, moet u altijd eerst de koelbak, het koelvak en de onderdelen ervan schoonmaken. De procedure:

a) Vul de koelbak (1) met water. b) Druk op het bedieningspaneel op de toets voor het aan/uit wassen van het koelgedeelte ("WASH"). Op het LCD-scherm wordt het roerwerk-draai-icoon (I) weergegeven. Het apparaat piept kort. c) Een correcte reinigingscyclus duurt minimaal 3 minuten. d) Wanneer u klaar bent met schoonmaken, stopt u de reinigingsmodus door de schakelaar voor het wassen van het koelgedeelte aan/uit te zetten ("WASH"). e) Maak het apparaat leeg door de dispenserhendel(s) (12) te bedienen. f) Herhaal de bovenstaande reinigingsstappen 2-3 keer. g) Schone zuiger

1. Verwijder de O-ring van de steel

2. Trek de splitpen eruit 3. Trek de hendel naar beneden en verwijder deze.

4. Trek de zuiger omhoog om hem schoon te maken

1. Maak de zuiger schoon met een speciaal reinigingsmiddel dat geschikt is voor levensmiddelen.
2. Voeg vóór de montage smeermiddelen van voedingskwaliteit toe

7. Montage in omgekeerde volgorde

h) Verwijder het koelvakdeksel (9) en de roerder (7). i) Reinig de beschermingsonderdelen van het koelvak met een speciaal reinigingsmiddel dat geschikt is voor levensmiddelen. j) LET OP! De temperatuur van het water of het speciale voedsel-goedgekeurde reinigingsmiddel mag niet hoger zijn dan 40°C . Anders bestaat het risico dat het apparaat defect raakt. k) Wanneer de onderdelen droog zijn, smeert u de glijvlakken van de stelen in met een speciaal voor voedingsmiddelen goedgekeurd smeermiddel (zie HET APPARAAT INSTALLEREN, punt C). l) Zet het apparaat weer in elkaar. Als dit is gebeurd, kan het apparaat weer worden gebruikt.

3.3.2. LCD-ICONEN

h- "NEE." - ijshoorntjesverkooppunt i- "HARD" - dikteniveau van de ijshoorntjes / "AC.V" - voedingsspanning j- "TEMPERTUUR" - temperatuur van de ijsmassa (model RCSI-17/ RCSI-18) k- "IJS" - het pictogram geeft aan dat de partij ijs wordt gekarnd of klaar is om te worden gedistribueerd: knipperend - de partij ijs wordt gekarnd; continu brandend - de partij ijs is gekarnd en klaar om te worden gedistribueerd

l - "CHURN" - het pictogram gaat branden wanneer de roerder (aandrijfeenheid) draait m - "PRECOOL" - het pictogram gaat branden wanneer de voorkoeling actief is / het apparaat houdt de batch koud (model RCSI-17/ RCSI-18) n - "NIVEAU" - het pictogram gaat branden als de batch in de koelbak bijna leeg is

3.3.3. STANDBY-MODUS

Wanneer het apparaat op het lichtnet is aangesloten en met de aan/uit-schakelaar (f) is ingeschakeld, staat het in de stand-bymodus. Het apparaat piept kort. Het LCD-scherm geeft de volgende indicaties weer:

a) "NEE." - de cijfers geven het aantal uitgedeelde ijshoorntjes aan b) "AC.V" - de huidige voedingsspanning c) "TEMPERTUUR" - de temperatuur van het ijs in bulk (model RCSI-17/ RCSI-18) d) "NIVEAU" - het pictogram gaat branden als de batch in de koelbak bijna leeg is

3.3.4. INSTELLINGEN VOOR DE DIKTE (HARDHEID) VAN HET IJS

De uiteindelijke dikte-instelling voor het ijs is door de fabriek bepaald. Indien nodig kunt u de instelling aanpassen aan uw ijsrecept. De procedure:

a) Houd de gewenste toets 5 seconden ingedrukt: de "SUB"-toets om de dikte van de ijsbatch te verminderen of de "ADD"-toets om de dikte te vergroten. Het besturingssysteem van het apparaat gaat naar de instelmodus. b) Het LCD-scherm doorloopt de parameters. c) Gebruik een van beide toetsen om de dikte van het ijs te verkleinen/vergroten (d / e). d) De instelling wordt gewijzigd in stappen van 0,1. De dikte kan worden aangepast tussen 2,0 en 6,0.

e) Nadat u de dikte-instelling hebt ingevoerd, wacht u tot het apparaat deze in het geheugen heeft opgeslagen en de belangrijkste meetwaarden op het LCD-scherm worden weergegeven.

3.3.5. VOORKOELTEMPERATUURINSTELLINGEN

a) LET OP! De voorkoelmodus wordt ondersteund in model RCSI-17/RCSI-18. Er zijn twee temperatuurdrempels selecteerbaar voor het koelsysteem. Eerst wordt de lage temperatuurdrempel geconfigureerd, gevolgd door de hoge temperatuurdrempel. b) LET OP! Wanneer het apparaat tijdens het gebruik de lage temperatuurdrempel bereikt, stopt het koelsysteem. c) LET OP! Wanneer het apparaat de hoge temperatuurdrempel bereikt, wordt het koelsysteem opnieuw opgestart. d) Start de voorkoeling. Doe dit door de toets voor batchvoorkoeling/koelniveauselectie (g) ongeveer 5 seconden ingedrukt te houden. e) Het besturingssysteem schakelt over naar de instelmodus voor de lage temperatuurdrempel. De instelling kan worden aangepast tussen 0 en 10°C. f) Op het LCD-scherm wordt de huidige instelling van de lage temperatuurdrempel voor voorkoeling weergegeven. g) Wijzig de temperatuurinstelling door de toetsen "SUB" of "ADD" (d / e) te bedienen. h) LET OP! De gebruiker kan de instelling invoeren in stappen van 1°C. i) Nadat u de instelling hebt ingevoerd, wacht u tot het apparaat deze in het geheugen heeft opgeslagen en de belangrijkste meetwaarden op het LCD-scherm worden weergegeven. j) Doe dit door de toets voor batchvoorkoeling/koelniveauselectie (g) ongeveer 5 seconden ingedrukt te houden. k) Het besturingssysteem schakelt over naar de instelmodus voor de hoge temperatuurdrempel. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 12 en 25°C. l) Voer de instelling in door stap (e) in deze sectie te herhalen.

3.3.6. DE TELLER VOOR DE UITGEGEVEN IJSJES TERUGZETTEN

a) LET OP! Als u de teller te vaak opnieuw instelt, kan dit leiden tot een storing in de elektrische schakeling van het apparaat. b) Om de tellerstand van het uitgegeven ijs waar te nemen, houdt u de knoppen "SUB" en "ADD" (d / e) gelijktijdig ongeveer 5 seconden ingedrukt. c) Houd nu de toets "SUB" (d) of "ADD" (e) 5 seconden lang ingedrukt. De teller wordt op nul gezet.

3.3.7. APPARAATBEDIENING

a) Vul de koelcel met de kant-en-klare partij van het product. b) Zorg ervoor dat het batchniveau tussen de MIN- en MAX-markeringen ligt. Probeer het apparaat nooit te gebruiken als het batchniveau onder de MIN-markering (de afvoerpoort) of de MAX-markering aan de binnenkant van de koelbak staat.

c) LET OP! Model RCSI-18 is voorzien van twee koelbakken. Laad de batch in beide bakken om dit apparaat correct te laten werken. d) LET OP! Gebruik het koelsysteem van dit apparaat niet als de koelbak leeg is. Risico op beschadiging! e) Zodra u de koelbak met voldoende van het mengsel hebt gevuld, sluit u de bak met het deksel. f) Start de roeraandrijving om het mengsel te mengen. Druk op de "WASH"-toets (c) op het bedieningspaneel. Op het LCD-scherm wordt het roerwerk-draaiicoon (I) weergegeven. Het apparaat piept kort. g) Het mengsel moet ongeveer 1 minuut gemengd worden. h) Laat het koelsysteem draaien. Druk op de "AUTO"-toets (b) op het bedieningspaneel. i) LET OP! Met de toets "AUTO" (b) start u eerst de roerwerkaandrijving; na 30 seconden start het koelsysteem. j) Op het LCD-scherm wordt het pictogram "ICE CREAM" weergegeven terwijl de batch wordt verwerkt. Het apparaat piept kort. k) Wanneer het apparaat in werking is, stopt de roerder automatisch zodra de batch de ingestelde dichtheid bereikt. l) Het apparaat start de verwerking van de batch opnieuw zodra er twee porties ijs uit de koelruimte zijn gehaald of er vijf minuten geen activiteit is geweest. m) U krijgt ijs uit de dispenser door de hendel(s) naar u toe te trekken. Het roerwerk stopt en het doseermondstuk laat de ijsdosering vrij. n) LET OP! Zorg dat u altijd een serveerschaal of een ijswafel bij de hand hebt, zodat u het ijs kunt serveren. o) LET OP! Terwijl het apparaat de batch verwerkt, kunt u nog meer porties ijs maken. Indien nodig schakelt het apparaat de batchverwerking weer in. p) LET OP! Als u het apparaat enkele uren wilt laten staan zonder dat er ijs uit komt en met het ijs in de bak(ken), start dan de voorkoeling voordat u het apparaat verlaat (model RCSI-17/RCSI-18). Het ijs blijft gekoeld totdat u de voorkoelfunctie uitschakelt. Start de PRE-COOLING-modus door op de toets "SET/PRECOOL" (g) te drukken.

3.4. Reiniging en onderhoud

a) Haal de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat schoonmaakt of wanneer u het niet gebruikt. b) Voor het reinigen van het apparaat mogen uitsluitend milde reinigingsmiddelen worden gebruikt die bestemd zijn voor oppervlakken die in contact komen met levensmiddelen. c) Droog na elke reiniging alle onderdelen goed af voordat u het apparaat opnieuw gebruikt. d) Bewaar het apparaat op een droge en koele plaats, beschermd tegen vocht en direct zonlicht.

e) Spuit het apparaat niet af met een waterstraal en dompel het niet onder in water. f) Zorg ervoor dat er geen water via de ventilatieopeningen in de behuizing binnendringt. g) Reinig de ventilatieopeningen met een borstel en perslucht. h) Controleer het apparaat regelmatig op technische gebreken en beschadigingen. i) Gebruik een zachte doek voor het schoonmaken. j) Maak het apparaat niet schoon met scherpe en/of metalen voorwerpen (bijvoorbeeld een staalborstel of een metalen schraper). Deze kunnen het oppervlak van het apparaat beschadigen. k) Maak het apparaat niet schoon met zure stoffen, medische producten, verdunners, brandstof, olie of andere chemicaliën, omdat deze het apparaat kunnen beschadigen.

VERWIJDERING VAN GEBRUIKTE APPARATEN:

Aan het einde van de levensduur mag dit product niet met het huishoudelijk afval worden weggegooid. Lever het in bij een inzamelpunt/recyclebedrijf voor afgedankte elektrische en elektronische apparatuur. Dit kunt u zien aan het symbool op het product, de gebruiksaanwijzing of de verpakking. De in het apparaat gebruikte materialen kunnen worden hergebruikt volgens de classificatie-identificaties. Door hergebruik, recycling of andere vormen van hergebruik van afgedankte apparaten levert u een belangrijke bijdrage aan de bescherming van ons milieu.

De lokale overheid zal u informatie verstrekken over de dichtstbijzijnde afvalverwerkingslocaties voor het apparaat.

PROBLEEMOPLOSSING

Probleem	Mogelijk oorzaak	Correctieactie
De room is nicht goed opgeblazen	Het ijis is te hard1.suiker is te weinigDe hardheidsinstelling is Niet correct	1.Voegmeer suiker (>13%) toe aan het(OPsengsel2.Pas de “zachte”knop aan
	Klopper werkt nicht1.motor of bedieningspaneel kapot2.Riem zit losVersnellingsbak kapot	1.Vervang het beschadigde onderdeel2.Riem verstellenReparatie versnellingsbak
	Het afvoergat zit vol met ijssomdat het water Niet worden verwijderd tijdens het schoonmaken	Stop de machine en haalhet ijsseruit als het gesmolten is
Het ijsste zacht	Het(OPmengsel is Niet correctsamengesteld,De hardheid is laagExtreem groote stroom van motor,Verdacht van kortsluitingIJssbinnenin	Bereid gekwalificierdesereuze vloeistof voor,Pas de hardheid opnieuw aanMotor repareren ofvervangenNa meerere stukis ijsmoet u 4 minutenwachten op deproductietijd
Het ijsste hard	Te veel vocht in deingredientieten,De hardheid is hoog	Bereid opnieuw eengekwalificierdesereuzevloeistof voor,Pas de hardheid opnieuw aan
Lekkage vanmaterialen	De schroef zit losAfdichtring gebroken	Draai de schroef vastVervang de affdichtring
Lekkage vanversnellingsbak	De beurs van H of Oaffdichtingsring	Vervang de affdichtring

Het display heeft geen signaal	Het probleem van de printplaat, De stekker zich los	Vervang printplaat Controller de aansluitstekker
Het display mist@cijfers	Het weergaveapparaat is beschadigd (hetweergaveapparaat neemtwater of materialen op)	Vervang hetweergaveapparaat.
UL-fout	De spanning is te laagDe stroomkabel is te langStroomkabel is te dun	Los het spanningsprobleem opKorter stroomkabel in Vergroot de stroomleiding

Probleem	Mogelijk oorzaak	Correctieactie
De room is nicht goed opgeblazen	Het ijjs is te hard 1 suiker is te weinig 2 De hardheidsinstelling is nicht correct	1. Voeg meer suiker (>13%) toe aan het(APPS)
	Klopper werkt nicht 1 motor of bedieningspaneel kapot 2 Riem zit los Versnellingsbak kapot	1 Vervang het beschadigde onderdeel 2 Riem afstellen Reparatie versnellingsbak
	Het afvoergat zit vol met ijjs ontdat het water Niet worden verwijderd tijdens het schoonmaken	Stop de machine en haal het ijjs eruit als het gesmolten is
Het ijjs is te zicht	Het(APPS)methgesel is nicht correct samengesteld, De hardheid is laag ExtreemGreat stroom van motor, Verdacht van kortsluiting IJsbinnenin	Bereid gekwalificeerde sareuze vloeistof voor, Pas de hardheid opnieuw aan
		Motor repareren of verwangen

		Na meertere stuks ij, moet u 4 minutes wachten op de productietijd
Het ij is te hard	Te veel vocht in de ingredienten, De hardheid is hoog	Bereid opnieuw een gekwalificeerde sareuze vloeistof voor, Pas de hardheid opnieuw aan
Lekkage van materialen	De schroef zit los Afdichtring gebrozen	Draai de schroef vast Vervang de afdichtring
Lekkage van versnellingsbak	De beurs van H of O afdichtingsring	Vervang de afdichtring
Het display heeft geen signaal	Het probleem van de printplaat, De stekker zit los	Vervang printplaat Controller de aansluitstekker
Het display mist@cijfers	Het weergaveapparaat is beschadigd (het weergaveapparaat neemt water of materialen op)	Vervang het weergaveapparaat.
UL-fout	De spanning is te laag De stroomkabel is te lang Stroomkabel is te dun	Los het spanningsprobleem op Korter stroomkabel in Vergroot de stroomleiding
De motor stopt Niet en de compressor stoott wanner het ij's的一面 is	PC-bord heeft probleem	Repareren of verwangen
De motor draait nicht als er ij's worden geserveerd	Slagschakelaar heeft probleem, Het zwenkborg voor de verdeler zorgtervoordat de slagschakelaar Niet wordt ingeschakeld wanner de hendel maar beneden worden geduwd	Slagschakelaars repareren of verwangen Reset het swingborg om de slagschakelaar in te schakelen

De roergarde is kapot	Dit probleem doet zich nicht voor onder normale omstandigheden. De problemen bij gebruikonder abnormale omstandigheden zijn als volgt: Als er te veel vocht in de sereuze vloeistof zit, bevriest de cilinder. Tijdens het schoonmaken is per ongeluk de koelfunctie ingeschakeld, waardoor er in de ene cilinder wel materiaal zit, maar in de andere nicht. Zet de fles in de koelkast als.Deze leeg is. Bij de productie van ijs worden één cilinder te veel gebruikt. Hete sereuze vloeistof worden snel gekoeld nadat deze in de trechter is gegoten. De stroomkabel van de motor is omgekeerd aangesloten, waardoor er koeling plaatsvindt met stoffen erin.
Foutcode CCC	Als de hendel langer dan 1 minuut ingedrukt worden gehouden	Haal de stekker eruit, duw de hendel weeormhoog en start de machine opnieuw op.
Foutcode UH	voeding hoger dan 254 spanningen bij aanvang	Herstel denormale spanning.

Foutcode UL	voeding minder dan 187voltage bij begin	Herstel de normale spanning.
JJJ	de gemeten stroomsterkke 2A groter is dan de door u ingestelde hardheid gedurende 5 seconden, het alarm (zoem) zal klinken en de machine za stoppen en gedurende 5 minutes vastgehouden worden. Het ijis is te hard voor de zelfbescherming van de machine	Wacht 5 min.
Het scherm is leegt en de machine kan Niet werken nadat "JJJ" is weergegeven en de machine opnieuw is opgestart.	Het oude zelfbeschemingsprogramma van de machine is een leeg scherm en blokkeert alle functies van de machine	Sluit aan en wacht 5 minutes

Opmerkingen:

1. Toegestane fluctuatie van de voedingsspanning: Standaard 230V (187V-254V)
2. Het is verboden om op de AUTO-knop te drukken als er water in de cilinder of trechter zit.
3. Verlaag de hardheid en houd de voorkoel- en automatische functies ingeschakeld als u het ijs de hele nacht in de machine wilt bewaren.
4. Er is geen voorkoelfunctie voor RCSI-16, de temperatuur van de voorkoeltank wordt niet weergegeven.
5. Wij leveren een extra set afdichtingen voor de machine. Vervang deze indien er lekkage wordt geconstateerd.

NL

1. Aan elke kant van de machine moet een ruimte van meer dan 30 cm worden vrijgehouden voor warmteafvoer.