RCSI-24 - Maszyna do lodu Royal Catering - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Profesjonalna maszyna do lodów miękkich
Model	RCSI-24
Marka	Royal Catering
Zasilanie elektryczne	230 V ~ / 50 Hz
Moc nominalna	2,14 kW
Wydajność produkcyjna	33 L/h
Pojemność zbiornika chłodzącego	2 x 6 L + 2 x 2 L (łącznie 16 L)
Czynnik chłodniczy	R290 (145 g) i R600 (55 g)
Wymiary (Dł. x Szer. x Wys.)	750 x 550 x 1360 mm
Masa netto	134 kg
Klasa ochronności	I
Zakres temperatury otoczenia	10 do 43 °C
Zakres temperatury wstępnego chłodzenia	0 do 25 °C
Wyświetlacz	Wyświetlacz LCD z ikonami i licznikiem porcji
Główne funkcje	Automatyczne ubijanie, mycie, regulacja twardości, wstępne chłodzenie, licznik porcji, czuwanie
Urządzenie dozujące	Podwójny dozownik dźwigniowy
Materiały mające kontakt z żywnością	Demontowalne części ze stali nierdzewnej i tworzywa spożywczego
Konserwacja i czyszczenie	Wbudowany cykl mycia; ręczne czyszczenie części detergentem spożywczym; smarowanie uszczelek
Bezpieczeństwo	Ochrona przed przepięciami, automatyczne blokowanie, wyłącznik awaryjny, łatwopalny czynnik chłodniczy R290 (środki ostrożności)
Części zamienne i możliwość naprawy	Uszczelki, pierścienie, silnik, karta PC, pasek, dozownik; naprawa przez autoryzowanego serwisanta

Często zadawane pytania - RCSI-24 Royal Catering

Jak wyczyścić maszynę RCSI-24?

Napełnij zbiornik wodą, naciśnij przycisk WASH przez co najmniej 3 minuty, opróżnij przez dźwignię, powtórz 2-3 razy. Wyczyść tłok i uszczelki detergentem spożywczym. Temperatura wody poniżej 40 °C.

Jaki czynnik chłodniczy jest używany w RCSI-24?

RCSI-24 używa mieszanki R290 (145 g) i R600 (55 g). R290 to gaz łatwopalny; wszelkie czynności serwisowe muszą być wykonywane przez profesjonalistę.

Jak ustawić twardość lodów?

Przytrzymaj przycisk SUB lub ADD przez 5 sekund, aby wejść w tryb regulacji. Użyj przycisków, aby dostosować wartość od 2,0 do 6,0 (im wyższa liczba, tym twardsze lody).

Co oznacza kod błędu CCC?

Kod CCC pojawia się, jeśli uchwyt jest wciśnięty dłużej niż minutę. Odłącz maszynę, przesuń uchwyt do tyłu, a następnie uruchom ponownie.

Czy mogę zostawić maszynę włączoną na całą noc z lodami?

Tak, włącz tryb WSTĘPNE CHŁODZENIE (przycisk SET/PRECool), aby utrzymać lody w chłodzie. Zmniejsz twardość i pozostaw funkcje AUTO oraz wstępne chłodzenie aktywne.

Jaka jest wydajność produkcyjna RCSI-24?

Maszyna produkuje do 33 litrów lodów miękkich na godzinę, z dwoma zbiornikami chłodzącymi o pojemności 6 L każdy i dwoma pojemnikami 2 L.

Jak zresetować licznik porcji?

Przytrzymaj jednocześnie przyciski SUB i ADD przez 5 sekund, a następnie naciśnij jeden z nich przez 5 sekund, aby wyzerować licznik.

Co zrobić, jeśli lody są zbyt miękkie?

Sprawdź skład mieszanki (zawartość cukru > 13%) i zwiększ ustawienie twardości. Jeśli silnik się nagrzewa, może wystąpić zwarcie; skontaktuj się z serwisem.

Czy RCSI-24 ma funkcję wstępnego chłodzenia?

Tak, model RCSI-24 jest wyposażony w funkcję wstępnego chłodzenia z regulacją od 0 do 25 °C. Umożliwia utrzymanie mieszanki w chłodzie bez ubijania.

Jakie są wymiary i waga maszyny?

Wymiary: 750 x 550 x 1360 mm (Dł. x Szer. x Wys.). Waga: 134 kg. Zamontuj na płaskiej powierzchni, z wolną przestrzenią co najmniej 30 cm z każdej strony dla wentylacji.

INSTRUKCJA OBSŁUGI RCSI-24 Royal Catering

Niniejsza instrukcja obsługi została przetłumaczona dla Twojej wygody za pomocą tłumaczenia maszynowego. Dołożono wszelkich starań, aby zapewnić dokładne tłumaczenia. Należy jednak pamiętać, że żadne tłumaczenie automatyczne nie jest doskonałe i nie ma na celu zastąpienia tłumaczy-ludzi. Oficjalną wersją instrukcji obsługi jest wersja angielska. Wszelkie rozbieżności lub różnice powstałe w tłumaczeniu nie są wiążące i nie mają skutków prawnych dla celów zgodności lub egzekwowania przepisów. W razie jakichkolwiek pytań co do dokładności informacji zawartych w instrukcji obsługi prosimy zapoznać się z wersją angielską tej instrukcji, która jest wersją oficjalną.

Dane techniczne

Parametr specyfikacja	Parametr wartość
Nazwa produktu	MASZYNA DO LODÓW WŁOSKICH
Model	RCSI-16	RCSI-17
Napiȩcie zasilania [VAC] / Częstotliwość [Hz]	230~/50
Moc znamionowa [kW]	1,15	1,29
Klasa ochryny	I
Pojemnosć (przemustowyść) [L/h]	15
Typ / ilość czynnika chłodniczeję [g]	R290/145	290/145 z‡ 600/55 z‡
Wymiary zbiornika chłodniczeję [mm]	300x240x150
Pojemnosć zbiornika chłodniczeję [L]	10 + 1.8
Zakres temperatury wstawnego sch.§adzania [°C]	brak 0-25
Zakres temperatury otoczenia [°C]	10-43
Wymiary (Szerokość / Głowobokość / Wysokość) [mm]	495 x700 x 685 54	54 x705 x 875
Ciezar [kg]	72	86
Model	RCSI-18	RCSI-24
Napiȩcie zasilania [VAC] / Częstotliwość [Hz]	230~/50
Moc znamionowa [kW]	1,64	2,14
Klasa ochryny	I
Pojemnosć (przemustowość) [L/h]	23	33
Typ / ilość czynnika chłodniczeję [g]	290/145 z‡600/55 z‡
Wymiary zbiornika chłodniczeję [mm]	300x150x150
Pojemnosć zbiornika chłodniczeję [L]	(6)x2 + (1,8)x2	(6)x2 + (2)x2
Zakres temperatury wstawnego sch.§adzania [°C]	0-25
Zakres temperatury otoczenia [°C]	10-43
Wymiary (Szerokość / Głowobokość / Wysokość) [mm]	Wymiary: 545x680x975	750x550x1360
Ciezar [kg]	112	134

1. Ogólny opis

Instrukcja przeznaczona jest do pomocy w bezpiecznym i niezawodnym użytkowaniu. Produkt jest zaprojektowany i wykonany ściśle według wskazań technicznych przy użyciu najnowszych technologii i komponentów oraz przy zachowaniu najwyższych standardów jakości.

PRZED UŻYCIEM UWAŻNIE PRZECZYTAJ INSTRUKCJĘ I ZROZUMIEJ JĄ.

Dla zapewnienia długiej i niezawodnej pracy urządzenia należy dbać o jego prawidłową obsługę i konserwację zgodnie ze wskazówkami zawartymi w tej instrukcji. Dane techniczne i specyfikacje zawarte w tej instrukcji obsługi są aktualne. Producent zastrzega sobie prawo dokonywania zmian związanych z podwyższeniem jakości. Biorąc pod uwagę postęp technologiczny i możliwość redukcji hałasu, produkt zaprojektowano i zbudowano w taki sposób, aby ryzyko wynikające z emisji hałasu było zminimalizowane w jak największym stopniu.

Objaśnienie symboli

CE	Spełnia wymagania odpowiednich norm bezpiecznośćstwa.
	Przed użyciem naleź y zapoznać są z instrukcją.
	Produkt podlegajćy recyklungowy.
	UWAGA! lub OSTRZEJEZNIE! lub PAMIETAJ! oznacza konkretna instrukcję. Ogólny znak ostrzemawczy.
	UWAGA! Ostrzeȩzenia przy połąnesciem prȩdom elektrycznych!
	Do uzytku tylko wewnątrz pomieszcień.

Instrukcja oryginalna jest niemiecką wersją instrukcji. Pozostałe wersje językowe są tłumaczeniami z języka niemieckiego.

2. Bezpieczeństwo użytkowania

UWAGA! Przeczytać wszystkie ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa i wszystkie instrukcje. Niezastosowanie się do ostrzeżeń i instrukcji może spowodować porażenie prądem, pożar i/lub ciężkie obrażenia ciała lub śmierć.

Termin „urządzenie" lub „produkt" w ostrzeżeniach i instrukcjach odnosi się do MASZYNY DO LODÓW MIĘKKICH.

2.1. Bezpieczeństwo elektryczne

a) Wtyczka przewodu zasilającego urządzenia musi pasować do gniazdka sieciowego. Nie modyfikować wtyczki w jakikolwiek sposób. Oryginalne wtyczki przewodów zasilających i pasujące gniazdka sieciowe zmniejszają ryzyko porażenia prądem.

b) Unikaj dotykania uziemionych przedmiotów, takich jak rury, kaloryfery, grzejniki i lodówki. Ryzyko porażenia prądem elektrycznym wzrasta, jeśli Twoje ciało jest uziemione i dotykasz urządzenia wystawionego na bezpośrednie działanie deszczu, mokrej podłogi lub podczas pracy w wilgotnym środowisku. Jeżeli do urządzenia dostanie się woda, wzrasta ryzyko uszkodzenia urządzenia i porażenia prądem.

c) Nie należy używać przewodu w sposób niezgodny z przeznaczeniem. Nigdy nie należy używać go do przenoszenia urządzenia lub odłączania go od gniazdka sieciowego. Trzymaj przewód zasilający z dala od źródeł ciepła, oleju, ostrych krawędzi i ruchomych części. Uszkodzone lub poplątane przewody zwiększają ryzyko porażenia prądem.

d) Jeżeli nie można uniknąć używania urządzenia w wilgotnym otoczeniu, należy zastosować wyłącznik różnicowoprądowy (RCD) w celu podłączenia urządzenia do sieci elektrycznej. Używanie RCD zmniejsza ryzyko porażenia prądem.

e) Nie używaj urządzenia, jeśli przewód zasilający jest uszkodzony lub nosi ślady zużycia. W przypadku uszkodzenia przewodu zasilającego należy zlecić jego wymianę wykwalifikowanemu elektrykowi lub serwisowi technicznemu producenta.

f) Aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym, nie zanurzaj przewodu zasilającego, jego wtyczki ani samego urządzenia w wodzie lub innym płynie. Nie wolno używać urządzenia na mokrych powierzchniach.

2.2. Bezpieczeństwo pracy.

a) Utrzymuj miejsce pracy w czystości i dobrze oświetlone. Bałagan lub nieoświetlone obszary mogą prowadzić do wypadków. b) W przypadku uszkodzenia lub nieprawidłowego działania urządzenia należy je natychmiast wyłączyć i zgłosić incydent upoważnionemu personelowi. c) W razie wątpliwości, czy urządzenie działa poprawnie, należy skontaktować się z serwisem producenta. d) Naprawy urządzenia należy wykonywać wyłącznie w serwisie producenta. Nie wolno dokonywać napraw samodzielnie! e) W razie zapłonu lub pożaru należy używać gaśnic proszkowych lub na CO2 wyłącznie w celu stłumienia pożaru urządzenia znajdującego się pod napięciem.

PL

f) Na terenie zakładu pracy nie wolno przebywać dzieciom ani osobom nieupoważnionym. g) Regularnie sprawdzaj stan naklejek ostrzegawczych. W przypadku, gdy naklejki są nieczytelne, należy je wymienić. h) Zachować instrukcję użytkowania w celu jej późniejszego użycia. W razie, gdyby produkt miał zostać przekazany osobom trzecim, to wraz z nim należy przekazać również instrukcję użytkowania. i) Elementy opakowania oraz drobne elementy montażowe należy przechowywać w sposób niedostępny dla dzieci.

Pamiętaj! Podczas korzystania z produktu należy zapewnić bezpieczeństwo dzieciom i osobom postronnym.

2.3. Bezpieczeństwo osobiste

a) Nie używaj urządzenia, jeśli jesteś zmęczony, chory lub znajdujesz się pod wpływem alkoholu, narkotyków lub leków, które mogą znacznie ograniczyć Twoją zdolność do obsługi urządzenia. b) Urządzenie nie jest przeznaczone do tego, by było użytkowane przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych funkcjach psychicznych, sensorycznych i umysłowych lub niedysponujące odpowiednim doświadczeniem i/lub wiedzą, chyba że są one nadzorowane przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej wskazówki dotyczące tego, jak należy obsługiwać urządzenie. c) Urządzenie mogą obsługiwać wyłącznie osoby sprawne fizycznie, potrafiące obsługiwać urządzenie, które zostały odpowiednio przeszkolone, zapoznały się z niniejszą instrukcją i przeszły szkolenie w zakresie zdrowia i bezpieczeństwa. d) Aby zapobiec przypadkowemu uruchomieniu, przed podłączeniem urządzenia do zasilania sieciowego należy upewnić się, że wyłącznik zasilania jest wyłączony. e) Urządzenie nie jest zabawką. Dzieci muszą znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie będą się nim bawić.

2.4. Bezpieczne stosowanie urządzenia

a) Nie należy używać urządzenia, jeśli wyłącznik nie działa sprawnie (nie włącza i nie wyłącza się). Urządzenia, które nie mogą być kontrolowane za pomocą pokrętła, są niebezpieczne, nie mogą pracować i muszą zostać naprawione. b) Przed jakąkolwiek regulacją, wymianą akcesoriów lub przechowywaniem urządzenia należy odłączyć je od sieci. Ten środek ostrożności ma na celu zmniejszenie ryzyka przypadkowego uruchomienia. c) Nieużywane urządzenie należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci i osób nieznających urządzenia lub niniejszej instrukcji. Urządzenia AGD są niebezpieczne w rękach niedoświadczonych użytkowników.

d) Utrzymywać urządzenia w dobrym stanie technicznym. Przed każdym użyciem należy sprawdzić, czy nie występują żadne ogólne uszkodzenia ani uszkodzenia ruchomych części (sprawdź, czy na częściach i podzespołach nie ma pęknięć lub czy nie występują inne stany, które mogą mieć wpływ na bezpieczną eksploatację produktu). W przypadku uszkodzenia należy oddać produkt do naprawy przed ponownym użyciem. e) Urządzenie należy chronić przed dziećmi. f) Naprawy i konserwacja produktu mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowany personel, stosując wyłącznie oryginalne części zamienne. Zapewni to bezpieczną eksploatację produktu. g) Aby zagwarantować integralność działania produktu, nie należy zdejmować fabrycznie zamontowanych pokryw ani odkręcać żadnych śrub. h) Podczas transportu i przenoszenia urządzenia z., przechowywania do.),...,...,...,...,...,...,...,...,...,..., ...),..., ...),..., ...),..., ...),..., ...),..., ...),..., ...),..., ...),..., ...),..., ...), ... - Podczas transportu i przenoszenia urządzenia z.),..., ... -.),..., ... -.),..., ... -. -). -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -} -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) -) - -) - -) - -) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ; ... . ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ? ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ; ... ? ... ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

i) Unikaj zatrzymywania urządzenia pod dużym obciążeniem. Może to spowodować przegrzanie elementów napędowych i w rezultacie uszkodzenie urządzenia. j) Regularnie czyść urządzenie, aby zapobiec gromadzeniu się na nim trwałych zanieczyszczeń. k) Urządzenie nie jest zabawką. Dzieci nie mogą wykonywać czyszczenia i konserwacji bez nadzoru osoby dorosłej. l) Nigdy nie próbuj ingerować w urządzenie poprzez zmianę jego parametrów lub struktury. m) Trzymać urządzenie z dala od źródeł ognia i ciepła. n) Nie zakrywaj otworów wentylacyjnych urządzenia! o) Uwaga! Nie zostawiać wody w zbiorniku po czyszczeniu. W przeciwnym razie może dojść do wytworzenia się lodu, co może spowodować zgaśnięcie silnika i jego awarię. p) Urządzenie należy obsługiwać, przenosić i transportować wyłącznie w pozycji pionowej. Nie przechylaj urządzenia na bok pod kątem większym niż 45°. q) Nie wolno używać innych urządzeń elektrycznych wewnątrz komór urządzenia, nieprzewidzianych przez producenta. r) Zabrania się używania urządzeń mechanicznych do usuwania lodu z komory chłodzącej bądź innych środków przyspieszających proces rozmrażania. s) Po dostawie urządzenia, przy podłączeniu do sieci zasilającej należy odczekać 24 h, aby czynnik chłodniczy zastosowany wewnątrz urządzenia ustabilizował się. t) Wtyk przewodu zasilającego urządzenia należy podłączyć bezpośrednio do sieci zasilającej. Zabrania się wykorzystywania przedłużaczy do podłączenia urządzenia do sieci zasilającej.

u) UWAGA! Czynnik chłodniczy R290 jest gazem łatwopalnym i wybuchowym. Konserwacja urządzenia powinna być przeprowadzana przez wyspecjalizowaną osobę!

UWAGA! Mimo że urządzenie zostało zaprojektowane tak, aby było bezpieczne i zaopatrzone w odpowiednie zabezpieczenia, mimo zastosowania dodatkowych środków bezpieczeństwa, istnieje niewielkie, resztkowe ryzyko wypadku lub obrażeń podczas jego użytkowania. Zaleca się zachowanie ostrożności i rozsądku podczas jego użytkowania.

3. Zasady użytkowania

Urządzenie przeznaczone jest do wyrobu lodów z odpowiednio przygotowanego wsadu wstępnego.

Użytkownik odpowiada za wszelkie szkody powstałe w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem.

3.1. Opis urządzenia

PL

1 - Pokrywa zbiornika chłodniczego 2 - Panel sterowania: a) Wyświetlacz LCD b) Przycisk uruchomienia procesu przetwarzania wsadu ("AUTO") c) Przycisk uruchomienia oczyszczania komory chłodniczej ("WASH") d) Przycisk funkcyjny, zmniejszenia zbrylenia wsadu ("SUB")

e) Przycisk funkcyjny zwiększania zbrylenia wsadu ("ADD") f) Przełącznik zasilania (ON-włączony/"OFF"-wyłączony) g) Przycisk wstępnego ochładzania wsadu/regulacji zakresu ochładzania (model RCSI-17 / RCSI-18)

3-Ociekacz 4-Uchwyt dozujący 5 - Jednostka dozująca

3.2. Przygotowanie do pracy

USTAWIANIE URZĄDZENIA

Temperatura otoczenia: od +5°C do +43°C. Urządzenia należy ustawić w pozycji, która zapewnia dobrą cyrkulację powietrza. Należy utrzymać minimalny odstęp 50 cm od każdej ściany urządzenia. Urządzenia należy trzymać z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenia należy zawsze ustawiać na równej, twardej, czystej, ognioodpornej i suchej powierzchni, poza zasięgiem dzieci oraz osób o ograniczonej sprawności umysłowej, sensorycznej i intelektualnej. Umieść urządzenia zgodnie z danymi na tabliczce znamionowej!

Przed pierwszym użyciem należy rozmontować wszystkie elementy i je umyć.

INSTALOWANIE URZĄDZENIA

A- Model RCSI-16/ RCSI-17

B- Model RCSI-18

C-Miejsce powlekania lubrykantem

6 - Komora chłodnicza

7-Mieszadło

8 - Uszczelka osłony komory chłodniczej

9 - Osłona komory chłodniczej

10-Trzpień zaworu

11-Pierścienie uszczelniające trzpień zaworu

12 - Dźwignia

13-Zawleczka

14 - Mocowania

15 -Uszczelka dozownika

16 - Pokrywa dozownika

17 - Pierścień uszczelniający trzpień (średni)

18 - Uszczelka trzpienia

środkowego (model RCSI-18)

a) Zainstalować mieszadło (7) wewnątrz komory chłodniczej (6).

b) Uszczelkę osłony komory chłodniczej (8) osadzić wewnątrz osłony komory (9).

c) Na trzpień zaworu (10) nasunąć dedykowane pierścienie uszczelniające (11x2, 17).

d) UWAGA! Dla modelu RCSI-18 na środkowy trzpień zaworu należy nasunąć dedykowaną uszczelkę (18).

e) Tak przygotowaną konstrukcję osadzić wewnątrz osi otworu osłony komory chłodniczej (9).

f) Dźwignie (12) urządzenia zainstalować poprzez wsunięcie w oś otworu trzpienia zaworu (10). Całość zablokować przy pomocy zawleczki (13).

g) UWAGA! Dla modelu RCSI-16/ RCSI-17 należy zainstalować uszczelkę dozownika (15). W tym celu zdemontować pokrywę dozownika (16) poprzez obrót zgodny z kierunkiem ruchu wskazówek zegara. Wewnątrz elementu osadzić dedykowaną uszczelkę (15). Całość ponownie zainstalować.

h) Powstałą konstrukcję przytwierdzić do przedniego panelu urządzenia. W tym celu przeprowadzić wbudowane trzpienie mocujące przez osie otworów osłony komory chłodniczej (9). Przytwierdzić mocowaniami (14). i) Zainstalować ociekacz do urządzenia, wsuwając go w miejsce pod dozownikiem urządzenia. j) Demontaż elementów urządzenia następuje w sposób odwrotny do montażu.

3.3. Obsługa urządzenia

Przed rozpoczęciem pracy z urządzeniem należy sprawdzić poprawność przeprowadzonego montażu oraz podłączyć wtyk przewodu urządzenia do gniazda elektrycznego. Zapoznać się z parametrami i funkcjami urządzenia. Po uruchomieniu urządzenia ustawić żądane parametry zgodnie z poniższym opisem. Uruchomienie pracy urządzenia następuje poprzez zastartowanie systemu przyłącznikiem zasilania (f) „ON” – włączony/„OFF” – wyłączony. Po zakończeniu użytkowania wyłączyć system (f) oraz odłączyć wtyk urządzenia od źródła zasilania.

3.3.1. Oczyszczanie elementów urządzenia

Każdorazowo przed przystąpieniem do pracy z urządzeniem i po jej zakończeniu należy przeprowadzić proces oczyszczania zbiornika chłodniczego, komory chłodniczej i jej elementów. Należy:

a) Zbiornik chłodniczy (1) uzupełnić wodą. b) Korzystając z panelu sterowania, wybrać przycisk procesu oczyszczania (c) ("WASH"). Na wyświetlaczu LCD ukazana zostanie ikona pracy mieszadła (I). Urządzenie wyda krótki sygnał alarmowy. c) Prawidłowy cykl oczyszczania powinien trwać minimum 3 minuty. d) Po przeprowadzeniu sterylizacji, należy zatrzymać funkcję oczyszczania poprzez ponowne wybranie przycisku oczyszczania (c). e) Opróżnić wnętrze urządzenia poprzez zwolnienie dźwigni (12). f) Proces oczyszczania (powyższe kroki) należy powtórzyć 2-3 razy. g) Czyszczenie tłoka

PL 1. Należy zdjąć pierścień uszczelniający trzonu

2. Wyciągnąć zawleczkę

PL 3. Pociągnąć dźwignię w dół i następnie ją wyjąć

4. Należy wciągnąć tłok do góry w celu czyszczenia

1. Do czyszczenia tłoka należy użyć specjalnego detergentu dopuszczonego do kontaktu z żywnością
2. Przed montażem należy dodać środki smarne dopuszczone do kontaktu z żywnością

7. Montaż w odwrotnej kolejności

h) Zdemontować osłonę komory chłodniczej (9) oraz mieszadło (7). i) Elementy osłony komory chłodniczej oczyścić przy pomocy specjalnego detergentu. j) UWAGA! Temperatura wody do dedykowanego detergentu do oczyszczania nie może przekroczyć wartości 40°C. W przeciwnym razie istnieje ryzyko uszkodzenia urządzenia. k) Po osuszeniu części należy powlec elementy ruchome trzpienia przy pomocy dedykowanego lubrykantu (patrz MONTAŻ URZĄDZENIA - C). l) Ponownie zamocować elementy urządzenia. Po tak przeprowadzonych czynnościach dopuszcza się przyjęcie do pracy z urządzeniem.

3.3.2. IKONY WYŚWIETLACZA LCD

h - "NO" - lada z lodami w rożkach; i - "HARD" - poziom grubości rozkalodowego / "AC.V" - napięcie zasilania; j - "TEMPERATURA" - temperatura masy lodów (model RCSI-17/ RCSI-18); k - "ICE CREAM" - ikona. Pokazuje, że partia lodów jest ubijana lub gotowa do wydania: migająca - partia lodów jest ubijana; świecąca światłem ciągłym - partia lodów została ubita i jest gotowa do wydania

l - "CHURN" - ikona informująca o pracy mieszadła (napędu urządzenia); m - "PRECOOL" - ikona ta zapala się, gdy trwa wstępne chłodzenie / urządzenie utrzymuje wsad w niskiej temperaturze (model RCSI-17/ RCSI-18); n - "LEVEL" - ikona zapala się, gdy wsad w pojemniku chłodniczym jest niski

3.3.3. TRYB CZUWANIA ("STANDBY")

Po podłączeniu urządzenia do sieci zasilającej oraz zastartowania systemu przyciskiem zasilania (f) ("ON" - włączony / "OFF" - wyłączony) znajduje się ono w trybie czuwania. Urządzenie wyda krótki sygnał alarmowy. Na wyświetlaczu LCD ukazane zostaną komunikaty:

a) "NO" - cyfry oznaczają liczbę wydanych porcji lodów; b) "AC.V" - aktualne napięcie wejściowe zasilania; c) "TEMPERATURA" - temperatura masy lodów (model RCSI-17/ RCSI-18); d) "POZIOM" - ikona zapala się, gdy w pojemniku chłodniczym jest mało wsadu

3.3.4. USTAWIENIA ZBRYLENIA MASY (TWARDOŚCI LODÓW)

Poziom zbrylenia masy (twardość lodów) został zdefiniowany fabrycznie. Możliwe jest przeprowadzenie konfiguracji ustawień, w celu dostosowania wyrobu do własnego przepisu. Należy:

a) Z panelu sterowania wybrać i przytrzymać przycisk funkcyjny "SUB" (d) lub "ADD" (e). System urządzenia zostanie przełączony na tryb ustawień. b) Parametry ukazane na wyświetlaczu LCD będą cyklicznie pojawiać się i zanikać. c) Sterując przyciskami funkcyjnymi zmniejszania/zwiększania twardości masy (d, e) zdefiniować odpowiednią wartość. d) Definiowanie wartości następuje co 0,1. Możliwe jest ustawienie twardości masy w zakresie 2.0-6.0. e) Po zdefiniowaniu twardości masy należy odczekać, aż urządzenie zapisze ustawienia w pamięci systemu oraz powróci do głównego ekranu LCD.

3.3.5. USTAWIENIA TEMPERATURY CHŁODZENIA ("PRECOOLING")

a) UWAGA! Funkcja wstępnego ochładzania obsługiwana jest tylko w modelach RCSI-17/RCSI-18. Posiada dwa zakresy regulacji temperatur progowych obiegu chłodniczego. W pierwszej kolejności następuje konfiguracja zakresu temperatury progowej niskiej, następnie wysokiej. b) UWAGA! Jeżeli urządzenie podczas pracy osiągnie temperaturę progową niską, obieg czynnika chłodniczego wyłączy się. c) UWAGA! Jeżeli urządzenie podczas pracy osiągnie temperaturę progową wysoką, nastąpi restart obiegu czynnika chłodniczego. d) Uruchomić proces wstępnego ochładzania. W tym celu z panelu sterowania wybrać i przytrzymać przycisk (g) wstępnego ochładzania wsadu/regulacji zakresu ochładzania. e) System urządzenia zostanie przełączony na konfigurację zakresu temperatury progowej niskiej. Regulacja ustawień występuje w zakresie 0 - 10°C f) Na wyświetlaczu LCD ukaże się aktualnie obsługiwana temperatura wstępnego ochładzania (niskiego). g) Dokonać konfiguracji zakresu temperatury poprzez sterowanie przyciskami zmniejszenia/zwiększenia (d, e). h) UWAGA! Użytkownik musi wprowadzić ustawienie z dokładnością do 1°C i) Po zdefiniowaniu wartości należy odczekać, aż urządzenie zapisze ustawienia w pamięci systemu oraz powróci do głównego ekranu LCD. j) W tym celu z panelu sterowania wybrać i przytrzymać przez około 5 sekund przycisk (g) wstępnego ochładzania wsadu/regulacji zakresu ochładzania. k) System urządzenia zostanie przełączony na konfigurację zakresu temperatury wysokiej. Temperaturę można regulować w zakresie 12 - 25°C . l) W celu dostosowania parametrów powtórzyć krok e danego podrozdziału.

3.3.6. RESETOWANIE LICZNIKA WYTWORZONYCH PORCJI (LODÓW)

a) UWAGA! Zbyt częste resetowanie licznika może doprowadzić do uszkodzenia obiegu elektrycznego urządzenia.

b) W celu wyświetlenia ilości przetworzonych porcji należy z panelu sterowania jednocześnie wybrać i przytrzymać przez około 5 sekund przyciski funkcyjne zmniejszenia/zwiększenia (d, e). c) Następnie wybrać i przytrzymać przez około 5 sekund przycisk funkcyjny zmniejszenia (d) lub zwiększenia (e). Licznik zostanie zresetowany.

3.3.7. OBSŁUGA URZĄDZENIA

a) Uprzednio przygotowany wsad wprowadzić do zbiornika chłodniczego. b) Prawidłowy poziom mieszaniny mieści się w zakresie między maksimum a minimum. Zabrania się pracy z urządzeniem, jeśli poziom wsadu nie osiąga wyznaczonego minimum (ponad otwór odpływowy) lub wykracza poza maksymalną objętość oznaczoną wewnątrz zbiornika chłodniczego. c) UWAGA! Model RCSI-18 posiada wbudowane dwa zbiorniki chłodnicze. Podczas pracy z urządzeniem należy wprowadzić wsad do obu zbiorników. d) UWAGA! Zabrania się uruchomienia systemu chłodniczego urządzenia przy nienapełnionym zbiorniku chłodniczym. Ryzyko uszkodzenia. e) Po napełnieniu zbiornika chłodniczego odpowiednim poziomem mieszaniny, zabezpieczyć wlot, nakładając pokrywę zbiornika. f) Uruchomić napęd urządzenia w celu wstępnej obróbki mieszaniny. Na panelu sterowania wybrać przycisk (c) uruchomienia oczyszczania komory chłodniczej ("WASH"). Na wyświetlaczu LCD ukazana zostanie ikona pracy mieszadła (I). Urządzenie wyda krótki sygnał alarmowy. g) Proces wstępnego mieszania wsadu powinien trwać około 1 minuty. h) Uruchomić system chłodniczy urządzenia. Na panelu sterowania wybrać przycisk (b) uruchomienia procesu przetwarzania wsadu ("AUTO"). i) UWAGA! Przycisk procesu przetwarzania wsadu (b) powoduje w pierwszej kolejności zastartowanie napędu urządzenia, a po około 30 sekundach uruchomienie systemu chłodniczego. j) Podczas przetwarzania partii na wyświetlaczu LCD wyświetla się ikona „LODY". Urządzenie wyda krótki sygnał alarmowy. k) Podczas pracy urządzenia, mieszadło zostanie zatrzymane automatycznie, jeśli wsad osiągnie zadaną twardość. l) System powróci do procesu przetwarzania wsadu, jeśli nastąpi wydobycie dwóch porcji mieszaniny z komory chłodniczej lub po 5 minutach braku aktywności. m) Wydobycie porcji mieszaniny następuje poprzez zwolnienie dźwigni urządzenia (pochylenie do przodu). Mieszadło masy lodowej zatrzyma się, a z dozownika zacznie wypływać przetworzony wsad. n) UWAGA! Należy pamiętać, aby do nałożenia mieszaniny przygotować odpowiednie naczynie zewnętrzne lub specjalny wafel do lodów. o) UWAGA! Podczas procesu przetwarzania wsadu możliwe jest wydobycie kolejnych porcji mieszaniny. W tym samym czasie urządzenie przejdzie do kolejnego cyklu przetwarzania wsadu.

p) UWAGA! Jeśli musisz pozostawić urządzenie na kilka godzin bez wydawania lodów, a w pojemniku(-ach) pozostanie partia lodów, przed pozostawieniem urządzenia uruchom funkcję wstępnego chłodzenia (model RCSI-17/ RCSI-18). Masa lodowa będzie ochładzana do momentu wyłączenia tego trybu. Uruchom tryb PRE-COOLING, naciskając przycisk „SET/PRECOOL" (g).

3.4. Czyszczenie i konserwacja

a) Przed czyszczeniem lub gdy urządzenie nie jest używane, należy odłączyć je od sieci. b) Do czyszczenia urządzenia należy używać wyłącznie łagodnych środków czyszczących przeznaczonych do powierzchni mających kontakt z żywnością. c) Po każdym czyszczeniu należy dokładnie osuszyć wszystkie elementy przed ponownym użyciem urządzenia. d) Przechowywać urządzenie w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed wilgocią i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. e) Nie należy spryskiwać urządzenia strumieniem wody i zanurzać go w wodzie. f) Upewnij się, że woda nie dostanie się przez otwory wentylacyjne w obudowie. g) Wyczyść otwory wentylacyjne szczotką i sprężonym powietrzem. h) Należy wykonywać regularne przeglądy urządzenia pod kątem sprawności technicznej oraz wszelkich uszkodzeń. i) Do czyszczenia należy używać miękkiej ściereczki. j) Nie czyścić urządzenia ostrymi i/lub metalowymi narzędziami (np. szczotka druciana lub metalowa skrobaczka), ponieważ mogą one uszkodzić powierzchnię urządzenia. k) Nie należy czyścić urządzenia substancjami kwaśnymi, produktami medycznymi, rozcieńczalnikami, paliwem, olejem ani innymi chemikaliami, gdyż mogą one uszkodzić urządzenie.

USUWANIE ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ.

Po zakończeniu okresu użytkowania produktu nie wolno wyrzucać go razem z innymi odpadami domowymi. Należy go zwrócić do firmy zajmującej się zbiórką/recyklingiem zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Świadczy o tym symbol umieszczony na produkcie, instrukcji obsługi lub opakowaniu. Materiały użyte w urządzeniu mogą być ponownie wykorzystane zgodnie z ich identyfikacją klasyfikacyjną. Poprzez ponowne wykorzystanie, recykling lub inne formy wykorzystania zużytego sprzętu AGD, wnosisz znaczący wkład w ochronę naszego środowiska.

Lokalna administracja udzieli Ci informacji o najbliższych punktach utylizacji sprzętu.

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

Problem	Mоżliwa przyczyna	Dziafanie naprawcie
Krem nie jest dobrze napompowy	Lody są za twarde 1.cukru jest za moło Regulacja twardosci jest nieprawidłowa	1.dodajość węjecej kukru (>13%) do mieszanki 2.dostosuj przycisk „soft“
	Trzechaczka nie dane za 1.uszkodzony silnik lub panel sterowania 2.Pasek jest luźny Zepsuta skrzynia biegów	1.Wymiȩ uszkodzonaść czyść 2.Wyreguluj pas Naprawa skrzyni biegów
	Otwór wylotowy jest zapchany lodem, poniewaN wodaNie zostafa usunięta podczas czyszczenia	Zatrzymaj maszyny i wyjmij lód, gdy są roztopi.
Lody są za międkkie	Mieszanka nie jest prawn淖owo przygotowan, Twardość jest niska Bardzo duźyprád silnika, Podejržewa są zwarcie Lody w ćrodku	Przygotuj kwalifikowy & plyn surowiczy, Ponownie dostosuj twardość Naprawa lub wymiana silnika Po przygotowaniu kilku porcji lodźbow sąȩ odczekać 4 minuty na produkture
Lody są za twarde	Zbyt duź wilgotność skóładników, Twardość jest wysoka	Przygotuj poinownik & kwalifikowyplyn surowiczy, Zmiejejsz twardość
Wyciek materiałyow	Śruba jest luźna Zląmany pierścień uszczelniajaicy	Dokróć Śrubes, dokróć Wymiȩ pierścień uszczelniajaicy
Wyciek skrzyni biegów	Targi pierścienia uszczelniajaicygo H lub O	Wymiȩ pierścień uszczelniajaicy

PL

Na wyświetlaczu nie ma sygnatu	Problem płyty PC, Wtyczka jest lużna	Wymiȩ płythagony Sprawódź w tymczek przyłączeniowa
Na wyświetlaczu brakuje cyfr	Urzejdenie wyświetljace jest uszkodzone (urzejdenie wyświetljace wychłowania wode lub materiały)	Wymiȩ urzejdenie wyświetljace.
Będ UL	Napiȩcie jest za niskie Linia energetyczna jest za dęga Linia energetyczna jest zbyt cienka	Rozwiȩ解决问题 napiȩcia Skróć linią energetyczna Powiéksz linią energetyczna

Problem	Mоżliwa przyczyna	Dziafanie naprawcze
Krem nie jest dobrze napompowy	Lody są za twarde1 kukier to za mało2 Regulacja twardość jest nieprawidłowa	1.dodajość cukru (>13%) do mieszanki2.dostosuj przycisk „soft"
	Trzechaczka nie dane za 1 silnik lub panel sterowania uszkodzony2 Pasek jest luźnyZepsuta skrzynia biegów	1 Wymiȩ uszkodzoną czȩść2 Wyreguluj pas Naprawa skrzyni biegów
	Otwór wylotowy jest zapchany lodem, poniewaN zoda została usunięta podczas czyszczenia	Zatrzymaj maszyny i wyjmij lód, gdy są roztopi.
Lody są za międkkie	Mieszanka nie jest prawnidłowo przygotowanata, Twardość jest niska Bardzo duzyustralia silnika, Podejrzewa są zwarcie Lody w Środku	Przygotuj kwalifikowyamy plvn surowiczy, Ponownie dostosuj twardość Naprawa lub wymiana silnika Po przygotowaniuk kilku porcji lodowej odczekać 4

PL

		minuty na produkcje
Lody są za twarde	Zbyt duza wilgotnosć składników, Twardosć jest wysoka	Przygotuj ponownie kwalifikowyptyn surowiczy, Zmniejsz twardość
Wyciek materiaływo	Śruba jest luźnaZląmany pierScién uszczelniajagy	Dokróć Śrubes, dokróćWymiȩŋ pierScién uszczelniajagy
Wyciek skrzyni biegów	Targi pierScienia uszczelniajagyego H lub O	Wymiȩŋ pierScién uszczelniajagy
Na wyświetlacznie ma sygnatu	Problem płyty PC,Wtyczka jest luźna	Wymiȩŋ płythagłowność Sprawdź wtyczkiego przyłączeniowa
Na wyświetlacznubrakuje cyfr	Urzadzenia wyświetlac)—ngeuszkidzone (urzadzenia wyświetlac)—wych)—landa wodę lubaterial)—y	Wymiȩŋ urzadzenia wyświetlac)—y
B)—yd UL	Napiȩcie jest za niskie Linia energetyczna jest za d)—ugsa Linia energetyczna jest zbyt cienka	Rozwiȩź problem napiȩcia Skróć)—linie energetycz)—Poi)—ksz—linie energetycz)—
Silnik nie zatrzymuje)—s,—a spre)—zarka zatrzymuje)—s,—gdy lody)—s gotowe	Płyta PC ma problem	Napraw lub wymi)—
Silnik nie dw)—pod)—serwowania lod)—w	Problem z prz)—acznikiem skoku, Płyta obrotowa dystrybutora—not—we)—prz)—acznika skoku po naci)—ni)—ciu uchw)—tu w)—do)—	Naprawa lub wymi)—prz)—aczn)—skokuZresetuj)—des)—hu)—awk)—aby—we)—prz)—acznik skoku

PL

Mieszadto jest zepsute	Problem ten nie wystepuje w normalnych warunkach. Problemyzwiazane z uzytkowaniem urzadzenia w warunkach odbiegajycych od normy są nastepujuć: Zbyt duź ilość wilgoci w pląniedsurowiczym, cylinder zamarza.Podczas czyszczenia przyez pomythsymi węczono funkcję chłodzenia, co spowodowo,ź w Jednym cylindrzejznalazność są materiały, a w drugim zużNie.Po opróznieniu cylindra sąȩgo schłodzić.Podczas produktji lodów wykorztystuje są o jeder cylinder za duź.OGORACY pląn surowiczy po wiliu do leja zestaje szybko schłodzony.Kabel zasilajść silnik jest podźaczony odwrotnia, co powodujie chłodzenia materiały w然是 go wętrCLU.	Wymiȩń ubijak.
Kod będu CCC	Jeźeli uchwyt jest wciśniety na dędzej niż 1 minuţę	Wyjmij wtyczkę, odchyl uchwyt do tyfu i ponownie uruchom maszyny.
Kod będu UH	zasilanie wyźstate niż 254 napiȩcia na poczȩtu	przywrócićnormalne napiȩcie.

PL

Kod będu UL	zasilanie poniȩzej 187V na poźątku	przywrócić normalne napiȩcie.
JJJ	zmierzony prȩd jest o 2A są克斯zy od ustawionej twardeść, przyez 5 sekund Rozlegnie są alarm (brzeczenie), a maszyna zatrzyma są i;będzie pracówn przyez 5 minut. Lody są za twarde,źby maszyna moga są bronić	Poczekaj 5 minut
Ekran jest pusty i maszyna nieMZe działyć po wyświetleniu komunikatu „JJJ” i ponownym uruchomieniu maszyny	Stara wersja programu samoobrony maszyny wyświetla pusty ekran i blokuje wzystkie funkcje maszyny	Podłączi i odczekaj 5 minut

Uwagi:

1. Dopuszczalne wahania napięcia zasilania: Standardowe 230 V (187 V-254 V)
2. Zabrania się naciskania przycisku AUTO, gdy w cylindrze lub zasobniku znajduje się woda.
3. Zmniejsz twardość i włącz funkcję wstępnego chłodzenia i funkcję automatyczną, jeśli chcesz zachować lody w maszynie przez całą noc.
4. RCSI-16 nie posiada funkcji wstępnego schładzania, temperatura zbiornika wstępnego schładzania nie będzie wyświetlana.
5. Dostarczamy jeden dodatkowy zestaw uszczelek do maszyny. W przypadku stwierdzenia jakiejkolwiek nieszczelności należy je wymienić.

PL

1. Po każdej stronie maszyny należy zachować przestrzeń co najmniej 30 cm w celu odprowadzania ciepła.

b) Umieścić uszczelkę pokrywy komory chłodzącej (8) w pokrywie komory (9).

c) Nasunąć określone pierścienie uszczelniające (17 - rozmiar 11x2) na trzpień zaworu (10).

d) UWAGA! Dla modelu RCSI-18: Nasunąć specjalną uszczelkę (18) na środkowy trzpień zaworu.

I - "CHURN" - ikona świeci, gdy mieszadło pracuje (jednostka napędowa).

i - "HARD" - stopień twardości lodów / "AC.V" - napięcie zasilania j - "TEMPERATURA" - temperatura masy lodowej (model RCSI-17/RCSI-18) k - "LODY" - ikona pokazuje, że lody są ubijane lub gotowe do podania: miga - lody są ubijane; świeci ciągle - porcja lodów została wymieszana i jest gotowa do podania

m - "PRECOOL" - ikona zapala się, gdy trwa wstępne chłodzenie / urządzenie utrzymuje porcję w chłodzie (model RCSI-17/RCSI-18) n - "POZIOM" - ikona zapala się, gdy poziom w pojemniku chłodzącym jest niski

3.3.3. TRYB GOTOWOŚCI

Produkty elektryczne i elektroniczne po zakończeniu okresu eksploatacji wymagają segregacji i oddania ich do wyznaczonego punktu odbioru. Nie wolno wyrzucać produktów elektrycznych razem z odpadami gospodarstwa domowego. Zgodnie z dyrektywą WEEE 2012/19/UE obowiązującą w Unii Europejskiej, urządzenia elektryczne i elektroniczne wymagają segregacji i utylizacji w wyznaczonych miejscach. Dbając o prawidłową utylizację, przyczyniacie się do ochrony zasobów naturalnych i zmniejszacie negatywny wpływ oddziaływania na środowisko, człowieka i otoczenie. Zgodnie z krajowym prawodawstwem, nieprawidłowe usuwanie odpadów elektrycznych i elektronicznych może być karane!

ul. Nowy Kisielin - Innowacyjna 7 66-002 Zielona Góra | Polska, UE

e-mail: [e-mail]