RCSI-24 - Jääkone Royal Catering - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Ammattimainen pehmeä jäätelökone
Malli	RCSI-24
Tuotemerkki	Royal Catering
Sähköliitäntä	230 V ~ / 50 Hz
Nimellisteho	2,14 kW
Tuotantokapasiteetti	33 l/h
Jäähdytyssäiliön tilavuus	2 x 6 l + 2 x 2 l (yhteensä 16 l)
Kylmäaine	R290 (145 g) ja R600 (55 g)
Mitat (L x S x K)	750 x 550 x 1360 mm
Nettopaino	134 kg
Suojausluokka	I
Ympäristön lämpötila-alue	10–43 °C
Esijäähdytyksen lämpötila-alue	0–25 °C
Näyttö	LCD-näyttö kuvakkeilla ja annoslaskurilla
Päätoiminnot	Automaattinen sekoitus, pesu, kovuuden säätö, esijäähdytys, annoslaskuri, lepotila
Jakelulaite	Kaksiosainen vipujakelulaite
Elintarvikekosketusmateriaalit	Irrotettavat osat ruostumattomasta teräksestä ja elintarvikekelpoisesta muovista
Huolto ja puhdistus	Sisäänrakennettu pesuohjelma; osien manuaalinen puhdistus elintarvikepesuaineella; tiivisteiden voitelu
Turvallisuus	Ylijännitesuojaus, automaattinen lukitus, hätäpysäytys, syttyvä kylmäaine R290 (varotoimet)
Varaosat ja korjattavuus	Tiivisteet, renkaat, moottori, PC-kortti, hihna, jakelulaite; korjaus valtuutetun ammattilaisen toimesta

Usein kysytyt kysymykset - RCSI-24 Royal Catering

Kuinka puhdistaa RCSI-24 -kone?

Täytä säiliö vedellä, paina WASH-painiketta vähintään 3 minuutin ajan, tyhjennä vivun kautta, toista 2–3 kertaa. Puhdista mäntä ja tiivisteet elintarvikepesuaineella. Veden lämpötilan on oltava alle 40 °C.

Mitä kylmäainetta RCSI-24 käyttää?

RCSI-24 käyttää seosta R290 (145 g) ja R600 (55 g). R290 on syttyvä kaasu; kaikki toimenpiteet on suoritettava ammattilaisen toimesta.

Kuinka säätää jäätelön kovuutta?

Pidä SUB- tai ADD-painiketta painettuna 5 sekunnin ajan siirtyäksesi säätötilaan. Käytä painikkeita arvon säätämiseen välillä 2,0–6,0 (mitä suurempi luku, sitä kovempi jäätelö).

Mitä virhekoodi CCC tarkoittaa?

Koodi CCC ilmestyy, jos kahvaa painetaan yli minuutin ajan. Irrota kone, työnnä kahva taaksepäin ja käynnistä uudelleen.

Voinko jättää koneen päälle koko yöksi jäätelön kanssa?

Kyllä, ota käyttöön ESIJÄÄHDYTYS-tila (SET/PRECool-painike) pitääksesi jäätelön kylmänä. Vähennä kovuutta ja pidä AUTO- ja esijäähdytystoiminnot päällä.

Mikä on RCSI-24:n tuotantokapasiteetti?

Kone tuottaa jopa 33 litraa pehmeää jäätelöä tunnissa, kahdella 6 litran jäähdytyssäiliöllä ja kahdella 2 litran altaalla.

Kuinka nollata annoslaskuri?

Pidä SUB- ja ADD-painikkeita painettuna samanaikaisesti 5 sekunnin ajan, paina sitten toista niistä 5 sekunnin ajan nollataksesi laskurin.

Mitä tehdä, jos jäätelö on liian pehmeää?

Tarkista seoksen koostumus (sokeripitoisuus > 13 %) ja lisää kovuuden säätöä. Jos moottori kuumenee, kyseessä voi olla oikosulku; ota yhteyttä huoltopalveluun.

Onko RCSI-24:ssä esijäähdytys?

Kyllä, RCSI-24-malli on varustettu esijäähdytystoiminnolla, joka on säädettävissä 0–25 °C. Se pitää seoksen kylmänä sekoittamatta sitä.

Mitkä ovat koneen mitat ja paino?

Mitat: 750 x 550 x 1360 mm (L x S x K). Paino: 134 kg. Asenna se tasaiselle alustalle, jossa on vähintään 30 cm vapaata tilaa molemmilla puolilla ilmanvaihtoa varten.

KÄYTTÖOHJE RCSI-24 Royal Catering

Tämä käyttöopas on käännetty konekääntäjän avulla. Olemme pyrkineet tarjoamaan mahdollisimman tarkan käännöksen. Automaattisten käännösten laatu ei kuitenkaan ole täydellinen, eikä sen ole tarkoitus korvata ihmisten tekemiä käännöksiä. Virallinen käyttöopas on englanninkielinen versio. Käännöksessä mahdollisesti esiintyvät ristiriitaisuudet tai erot viralliseen versioon eivät ole sitovia, eikä niillä ole oikeudellista vaikutusta ohjeiden noudattamisen tai täytäntöönpanon osalta. Jos jokin käyttöohjeen sisältämien tietojen tarkkuuteen liittyvä seikka askarruttaa sinua, käänny käyttöohjeiden virallisen englanninkielisen version puoleen.

Tekniset tiedot

Parametri erittely	Parametri arvo
Tuotteen nimi	SOFT JÄÄTELÖKONEET
Malli	RCSI-16	RCSI-17
Syöttöjännite [VAC] / taajuus [Hz]	230~/50
Nimellisteho [kW]	1,15	1,29
Sujoausluokka	I
Kapasiteetti (läpivirtaus) [l/h]	15
Kylmäineen typpi/täytö [g]	R290/145	R290/145 R600/55
Jäëkaapin mitat [mm]	300x240x150
Jäëkaapin tilavuus [L]	10 + 1.8
Esijäähdytksen lämpötila-alue [°C]	ei yhtään	0-25
Ympäristön lämpötila-alue [°C]	10-43
Mitat (leveys x syvyys x korkeus) [mm]	495 x 700 x 685	545 x 705 x 875
Paino [kg]	72	86
Malli	RCSI-18	RCSI-24
Syöttöjännite [VAC] / taajuus [Hz]	230~/50
Nimellisteho [kW]	1,64	2,14
Sujoausluokka	I
Kapasiteetti (löpivirtaus) [l/h]	23	33
Kylmääineen typpi/täytö [g]	R290/145 R600/55
Jäëkaapin mitat [mm]	300x150x150
Jäëkaapin tilavuus [L]	(6)x2 + (1,8)x2	(6)x2 + (2)x2
Esijäähdyksen lämpötila-alue [°C]	0-25
Ympäristön lämpötila-alue [°C]	10-43
Mitat (leveys x syvyys x korkeus) [mm]	545 x 680 x 975	750 x 550 x 1360
Paino [kg]	112	134

1. Yleinen yleiskatsaus

Tämä opas on tarkoitettu auttamaan sinua turvallisessa ja luotettavassa käytössä. Tuote on suunniteltu ja valmistettu tiukasti teknisten eritelmien mukaisesti käyttämällä viimeisintä teknologiaa ja komponentteja ja noudattaen korkeimpia laatustandardeja.

LUE KÄYTTÖOHJE HUOLELLISESTI JA YMMÄRRÄ SE ENNEN KÄYTTÖÄ.

Varmistaaksesi tuotteen pitkän ja luotettavan toiminnan, käytä ja huolla sitä oikein ja tarkasti tämän oppaan mukaisesti. Näiden käyttöohjeiden sisältämät tekniset tiedot ja spesifikaatiot ovat ajantasaisia. Valmistaja pidättää oikeuden muutoksiin laadun parantamiseksi. Teknologinen kehitys ja melun vähentämisen toteutettavuushuomioiden tuote on suunniteltu ja rakennettu siten, että melupäästöistä aiheutuvat riskit minimoidaan mahdollisimman pitkälle.

Symbolien selitykset

CE	Tuote täytää sitä koskevien turvallisuusstanddien vaatimukset.
	Lue käytöohje ennen käytöä.
	Tuote on kierrätettävä.
	VAROITUS! tai VAROITUS! tai MUISTA! osoittaa tietyn ohjeen. Yleinen varoitusmerkki.
	HUOMIO! Sähköiskun vaara!
	Vain sisäkäyttoën.

HUOM! Tämän käyttöohjeen kuvat ovat vain viitteellisiä ja joissakin kohdissa ne voivat poiketa laitteen todellisesta ulkonäöstä.

Käyttöoppaan alkuperäinen versio on saksankielinen. Muut kieliversiot ovat käännöksiä saksasta.

2. Käyttöturvallisuus

HUOMIO! Lue kaikki turvallisuutta koskevat varoitukset ja kaikki ohjeet. Varoitusten ja ohjeiden noudattamatta jättäminen voi johtaa sähköiskuun, tulipaloon, vakaviin vammoihin tai kuolemaan.

Varoitusten ja ohjeiden termi "laite" tai "tuote" viittaa SOFT ICE CREAM MACHINE -laitteeseen.

2.1. Sähköturvallisuus

a) Laitteen virtajohdon pistokkeen on sovittava pistorasiaan. Älä muokkaa pistotulppaa millään tavalla. Alkuperäiset virtajohdon pistokkeet ja vastaavat pistorasiat vähentävät sähköiskun vaaraa. b) Vältä koskettamasta maadoitettuja esineitä, kuten putkia, lämpöpattereita, lämmittimiä ja jääkaappeja. Sähköiskun vaara on lisääntynyt, jos kehosi on maadoitettu ja kosketat laitetta alttiina suoralle sateelle, märille lattioille tai käyttäessäsi kosteassa ympäristössä. Jos vettä tunkeutuu laitteeseen, on olemassa lisääntynyt laitteen vaurioitumisen ja sähköiskun vaara. c) Älä käytä virtajohtoa tahattomasti. Älä koskaan käytä sitä laitteen kantamiseen tai pistokkeen irrottamiseksi pistorasiasta. Pidä virtajohto poissa lämmönlähteistä, öljystä, terävistä reunoista tai liikkuvista osista. Vahingoittuneet tai sotkeutuneet virtajohdot lisäävät sähköiskun vaaraa. d) Jos et voi välttää laitteen käyttöä kosteassa ympäristössä, liitä laite sähköverkkoon vikavirtasuojalla (RCD). Vikavirtasuojakytkimen käyttö vähentää sähköiskun vaaraa. e) Älä käytä laitetta, jos virtajohto on vaurioitunut tai siinä on merkkejä kulumisesta. Anna valtuutetun sähköasentajan tai valmistajan teknisen palvelun vaihtaa vaurioitunut virtajohto. f) Sähköiskun välttämiseksi älä upota virtajohtoa, sen pistoketta tai itse laitetta veteen tai muuhun nesteeseen. Älä käytä laitetta märillä pinnoilla.

2.2. Työpaikan turvallisuus

a) Pidä työpaikka siistinä ja hyvin valaistuna. Epäjärjestys tai huono valaistus voivat johtaa onnettomuuksiin. Ole varovainen, katso mitä teet ja käytä maalaisjärkeä työskennellessäsi laitteen kanssa. b) Jos laite vaurioituu tai toimii väärin, sammuta se välittömästi ja ilmoita tapauksesta valtuutetulle henkilökunnalle. c) Jos sinulla on epäilyksiä, toimiiko laite oikein, ota yhteys valmistajan huoltoon. d) Laitteen korjaukset saa suorittaa vain valmistajan huoltopalvelu. Älä yritä tehdä korjauksia itse! e) Syttyessä tai tulipalossa käytä kuivajauhe- tai CO2-sammuttimia vain sammuttamaan laitteen palon, jos se on kytketty sähköjännitteellä. f) Lapsia tai asiattomia henkilöitä ei saa päästää työpaikalle. g) Tarkista turvavaroitustarrojen kunto säännöllisesti. Jos tarrat eivät ole luettavissa, ne on vaihdettava. h) Säilytä tämä käsikirja tulevaa tarvetta varten. Jos tuote luovutetaan kolmansille osapuolille, myös käyttöohje on luovutettava tuotteen mukana. i) Pakkauksen osat ja pienet asennusosat pitää säilyttää lasten ulottumattomissa.

2.3. Henkilökohtainen turvallisuus

a) Älä käytä laitetta, jos olet väsynyt, sairas tai alkoholin, huumeiden tai lääkkeiden vaikutuksen alaisena, jotka voivat merkittävästi heikentää kykyäsi käyttää laitetta. b) Tuotetta ei ole tarkoitettu henkilöiden (mukaan lukien lapset) käytettäväksi, joilla on alentunut henkinen, sensorinen tai älyllinen toimintakyky tai kokemuksen ja/tai tiedon puute, ellei heitä valvo heidän turvallisuudestaan vastuussa oleva henkilö tai jos vastuuhenkilö on antanut heille ohjeita yksilöllisesti tuotteen käytöstä. c) Laitetta saavat käyttää vain henkilöt, jotka ovat fyysisesti hyväkuntoisia, pystyvät käsittelemään laitetta ja jotka ovat saaneet riittävän koulutuksen, ovat lukeneet tämän oppaan ja saaneet terveys- ja turvallisuuskoulutusta. d) Estä vahingossa tapahtuva käyttö varmistamalla, että virtakytkin on OFF-asennossa, ennen kuin liität laitteen verkkovirtaan. e) Laite ei ole lelu. Lapsia on valvottava sen varmistamiseksi, etteivät he leiki sillä.

2.4. Tuotteen turvallinen käyttö

a) Älä käytä laitetta, jos virtakytkin ei toimi kunnolla (ei kytkeydy päälle tai pois päältä). Laitteet, joita ei voida ohjata virtakytkimillään, ovat vaarallisia, niitä ei saa käyttää ja ne on korjattava. b) Irrota pistoke pistorasiasta ennen säätöä, lisävarusteiden vaihtamista tai laitteen varastointia. Tämä turvatoimi vähentää tahattoman käytön riskiä. c) Pidä käyttämättömät laitteet poissa lasten ja sellaisten henkilöiden ulottuvilta, jotka eivät tunne laitetta tai tätä ohjekirjaa. Laitteet ovat vaarallisia kokemattomien käyttäjien käsissä. d) Pidä tuote hyvässä teknisessä kunnossa. Tarkista ennen jokaista käyttöä, ettei niissä ole yleisesti havaittavia vaurioita ja liikkuvia osia (tarkista, ettei osissa ja komponenteissa ole halkeamia tai muita olosuhteita, jotka voivat vaikuttaa tuotteen turvalliseen käyttöön). Jos tuote on vaurioitunut, korjauta se ennen käyttöä. e) Laite on pidettävä poissa lasten ulottuvilta. f) Ammattitaitoinen henkilökunta saa korjata ja huoltaa tuotetta käyttämällä vain alkuperäisiä varaosia. Tämä varmistaa tuotteen turvallisen toiminnan. g) Älä poista tehtaalla asennettuja kansia tai löysää pultteja tuotteen suunnitellun toiminnan varmistamiseksi. h) Kun kuljetat ja käsittelet laitetta varastosta käyttöpaikkaan, noudata käsinkäsittelyä koskevia terveys- ja turvallisuusmääräyksiä, jotka ovat voimassa laitteen käyttömaassa.

FI

i) Vältä laitteen pysäyttämistä raskailla kuormilla. Tämä voi aiheuttaa käyttöelementtien ylikuumenemisen ja vaurioittaa laitetta. j) Puhdista laite säännöllisesti estääksesi pysyvän lian kertymisen. k) Laite ei ole lelu. Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja huoltoa ilman aikuisen valvontaa. l) Älä koskaan yritä peukaloida laitetta muuttaaksesi sen parametreja tai rakennetta. m) Pidä laite poissa tulen ja lämmön lähteistä. n) Älä peitä laitteen tuuletusaukkoja! o) Huomio! Älä jätä astiaan vettä puhdistuksen jälkeen. Muuten voi muodostua jäätä, joka voi aiheuttaa moottorin pysähtymisen ja toimintahäiriön. p) Käytä, käsittele ja kuljeta tätä laitetta vain pystyasennossa. Älä kallista laitetta sivuttain enempää kuin 45°. q) Älä käytä sähkölaitteita, joita valmistaja ei ole toimittanut tämän laitteen mihinkään osastoon. r) Älä käytä mekaanisia työkaluja jään poistamiseen kylmäosaston sisältä tai muita laitteita, laitteita tai kemikaaleja, jotka nopeuttavat sulatusta. s) Kun laite on toimitettu määränpäähänsä ja ennen kuin kytket sen verkkovirtaan, jätä se pystyasentoon 24 tunniksi, kunnes kylmäaine on vakaa. t) Liitä virtajohdon pistoke suoraan pistorasiaan. Älä kytke verkkovirtaan minkään jatkojohdon kautta. u) HUOMIO! R290-kylmäaine on syttyvä ja räjähtävä kaasu. Vain pätevät ammattilaiset saavat huoltaa tätä laitetta!

HUOMIO! Vaikka laite on suunniteltu turvalliseksi ja se on varustettu riittävillä suojatoimilla ja lisäturvatoimenpiteistä huolimatta, sen käytön aikana on edelleen pieni onnettomuuden tai loukkaantumisen riski. Pysy valppana ja käytä tervettä järkeä laitetta käyttäessäsi.

3. Käyttösäännöt

Tämä laite on tarkoitettu jäätelön valmistamiseen sopivasti valmistetusta syöttöerästä.

Käyttäjä on vastuussa ei-tarkoituksenmukaisesta käytöstä aiheutuneista vahingoista.

3.1. Laitteen yleiskatsaus

FI

1-Jääkaapin kansi

2-Ohjauspaneeli:

a) LCD-näyttö

b) Syöttöerän käsittelyn päälle/pois-painike ("AUTO")

c) Jääkaapin pesu päälle/pois-avain ("WASH")

d) Erän paksuuden pienennyspainike ("SUB")

e) Erän paksuuden lisäysnappi

("LISÄÄ")

g) Esijäähdytyksen /

jäähdytystason asetuspainike

("SET/PRECOOLING") (malleissa RCSI-17 / RCSI-18)

3 - Tippa-alusta

4 - Annostelijan kahva

5 - Annosteluyksikkö

3.2. Valmistelut operaattoon

LAITTEEN SIJOITTAMINEN

Ympäristön lämpötilan tulee olla +10 - +43°C käyttöpaikalla. Sijoita laite paikkaan, jossa taataan hyvä ilmankierto. Laitteen jokaisesta seinästä pitää olla vähintään 50 cm vapaa tila. Pidä laite poissa kuumista pinnoista. Käytä laitetta aina tasaisella, kiinteällä, puhtaalla, tulenkestävällä ja kuivalla alustalla ja poissa lasten ja henkilöiden, joilla on alentunut henkinen, sensorinen ja älyllinen toimintakyky, ulottumattomissa. Sijoita laite paikkaan, jossa verkkopistoke on milloin tahansa ulottuvilla. Varmista, että verkkovirran nimellisarvot vastaavat arvokilvessä olevia tietoja!

Pura kaikki osat ennen ensimmäistä käyttöä ja pese ne.

LAITTEEN ASENNUS

A-Malli RCSI-16/RCSI-17

B-Malli RCSI-18

C-Levitä voiteluaine tähän

6-Jääkaappi

7 - Sekoituslaite

8 - Jääkaapin suojuksen tiiviste

9 - Jääkaapin suojus

10 - Venttiilin varsi

11 - Venttiilivarren O-renkaat

12 - Vipu

13 - Sokka

14 - Kiinnikkeet

15 - Annostelijan tiiviste

16 - Annostelijan kansi

17 - Varren O-rengas, keskikokoinen

18 - Keskivarren tiiviste (malli RCSI-18)

a) Asenna sekoitin (7) jäähdytysosaston (6) sisään. b) Aseta kylmäosaston suojuksen tiiviste (8) osaston suojuksen (9) sisään. c) Liu'uta O-renkaat (17 - koko 11x2) venttiilin karaan (10). d) HUOMIO! Malli RCSI-18: Liu'uta erillinen tiiviste (18) venttiilin keskivarteen. e) Kohdista tuloksena oleva kokoonpano kylmäosaston suojuksen (9) aukon kanssa ja asenna kokoonpano aukkoon. f) Asenna annostelijan vivut (12) työntämällä ne venttiilin varren (10) reikiin. Kiinnitä kokoonpano sokkalla (13). g) HUOMIO! Malli RCSI-16/RCSI-17: Asenna annostelijan tiiviste (15). Tee tämä irrottamalla annostelijan kansi (16) kääntämällä sitä myötäpäivään irrottaaksesi sen. Asenna tiiviste (15) irrotetun osan sisään. Asenna irrotetut osat takaisin. h) Kiinnitä tuloksena oleva kokoonpano laitteen etupaneeliin. Tee tämä työntämällä integroidut kohdistustapit kylmäosaston suojuksen (9) reikien läpi. Kiinnitä mukana olevilla kiinnikkeillä (14). i) Asenna tippakaukalo liu'uttamalla se annostelijan alla olevaan astiaan.

j) Purkaminen tapahtuu käänteisessä kokoamisjärjestyksessä.

3.3. Laitteen käyttö

Ennen kuin käytät tätä laitetta, varmista, että asennus on suoritettu oikein, ja kytke virtajohdon pistoke pistorasiaan. Katso laitteen parametrit ja toiminnot. Käynnistä laite ja aseta haluamasi parametrit alla kuvatulla tavalla. Käynnistä laite kääntämällä virtakytkin (f) PÄÄLLE. Kun olet valmis, käännä virtakytkin (f) OFF-asentoon ja irrota laite verkkovirrasta.

3.3.1. LAITTEEN OSIEN PUHDISTUS

Ennen kuin käytät laitetta ja lopetat toimenpiteen, puhdista aina kylmäsäiliö, kylmäosasto ja sen osat. Menettely:

a) Täytä jäähdytysastia (1) vedellä. b) Paina ohjauspaneelin jäähdytysosaston pesu päälle/pois -painiketta ("WASH"). Nestekidenäytössä näkyy sekoittimen käynnistyskuvake (I). Laite antaa lyhyen äänimerkin. c) Oikea puhdistusjakso kestää vähintään 3 minuuttia. d) Kun puhdistus on valmis, pysäytä puhdistustila kytkemällä kylmäosaston pesu päälle/pois -painike ("WASH"). e) Tyhjennä laite käyttämällä annosteluvipua (12). f) Toista yllä olevat puhdistusvaiheet 2-3 kertaa. g) Puhdistamantä

1. Irrota varren O-rengas

1. Vedä sukkasta

1. Vedä vipu alas ja irrota se

4. Vedä mäntää ylöspäin puhdistamista varten

1. Puhdista mäntä erityisellä elintarvikehyväksytyllä pesuaineella
2. Lisää elintarvikelaatuisia voiteluaineita ennen kokoamista

7. Kokoaminen käänteisessä järjestyksessä

h) Irrota kylmäosaston suojus (9) ja sekoitin (7). i) Puhdista kylmäosaston suojuksen osat erityisellä elintarvikekäyttöön tarkoitetulla pesuaineella. j) HUOMIO! Veden tai elintarvikekäyttöön tarkoitetun pesuaineen lämpötila ei saa olla yli 40°C. Muutoin on olemassa vaara, että laite voi rikkoutua. k) Kun osat ovat kuivia, päällystä varsien liukupinnat erityisellä elintarvikehyväksytyllä voiteluaineella (katso LAITTEEN ASENNUS, kohta C). l) Kokoa laite uudelleen. Kun laite on valmis, sitä voidaan käyttää uudelleen.

3.3.2. LCD-ikonit

h - "El." - annostelu jäätelötötteröihin

i - "HARD" - jäätelötötterön paksuustaso / "AC.V" - syöttöjännite

I - "CHURN" - kuvake syttyy, kun sekoitin (käyttöyksikkö) on käynnissä

j - "TEMPERTURE" - jäätelön bulkkilämpötila (malli RCSI-17/RCSI-18)

k - "JÄÄTELÖ" - kuvake osoittaa, että jäätelöerä on jäähdytetty tai se on valmis annosteluun: vilkkuu - jäätelöerä murskataan; palaa tasaisesti - jäätelöerä on sekoitettu ja valmis annosteluun

m - "PRECOOL" - kuvake syttyy, kun esijäähdytys on käynnissä / laite pitää erän kylmänä (malli RCSI-17/RCSI-18) n - "TASO" - kuvake syttyy, kun erä on vähissä jäähdytysastiassa

3.3.3. VALMIUSTILA

Kun laite on kytketty verkkovirtaan ja kytketty päälle virtakytkimestä (f), se on valmiustilassa. Laite antaa lyhyen äänimerkin. LCD-näytössä näkyvät seuraavat merkinnät:

a) "El." - numerot osoittavat annosteltujen jäätelötötteröiden lukumäärän b) "AC.V" - nykyinen syöttöjännite c) "TEMPERTURE" - jäätelön bulkkilämpötila (malli RCSI-17/RCSI-18) d) "TASO" - kuvake syttyy, kun jäähdytysastiassa oleva erä on vähissä

3.3.4. JÄÄTELÖN PAKSUUDEN (KOVUUDEN) ASETUKSET

Lopullinen jäätelön paksuusasetus on määritetty tehtaalla. Voit tarvittaessa muuttaa asetusta jäätelöreseptin mukaan. Menettely:

a) Pidä haluttua näppäintä painettuna 5 sekuntia: "SUB"-näppäintä pienentääksesi jäätelöerän paksuutta tai "LISÄÄ"-näppäintä lisätäksesi paksuutta. Laitteen ohjausjärjestelmä siirtyy asetustilaan. b) LCD-näyttö selaa parametreja. c) Käytä molempia näppäimiä pienentääksesi/lisätäksesi jäätelön paksuutta (d / e). d) Asetusta muutetaan 0,1 askelin. Paksuus voidaan säätää mihin tahansa 2.0 ja 6.0 välillä. e) Kun olet syöttänyt paksuusasetuksen, odota, että laite tallentaa sen muistiin ja näyttää tärkeimmät lukemat LCD-näytöllä.

3.3.5. ESIJÄÄHDYTYSLÄMPÖTILA-ASETUKSET

a) HUOMIO! Esijäähdytystilaa tuetaan mallissa RCSI-17/RCSI-18. Jäähdytysjärjestelmälle on valittavissa kaksi lämpötilakynnystä. Ensin konfiguroidaan matalan lämpötilan kynnys ja sen jälkeen korkean lämpötilan kynnys. b) HUOMIO! Kun laite saavuttaa alhaisen lämpötilan kynnyksen käydessään, jäähdytysjärjestelmä pysähtyy. c) HUOMIO! Kun laite saavuttaa korkean lämpötilan kynnyksen, jäähdytysjärjestelmä käynnistyy uudelleen. d) Aloita esijäähdytys. Tee tämä painamalla ja pitämällä painettuna erän esijäähdytyksen / jäähdytystason valintapainiketta (g) n. 5 sekuntia.

e) Ohjausjärjestelmä siirtyy matalan lämpötilan kynnyksen asetustilaan. Asetus voidaan säätää mihin tahansa 0-10 °C:een. f) LCD-näyttö lukee esijäähdytyksen alhaisen lämpötilan kynnysarvon nykyisen asetuksen. g) Muuta lämpötila-asetusta "SUB"- tai "ADD"-näppäimillä (d / e). h) HUOMIO! Käyttäjä voi syöttää asetuksen 1 °C:n välein. i) Kun olet syöttänyt asetuksen, odota, että laite tallentaa sen muistiin ja näyttää tärkeimmät lukemat LCD-näytöllä. j) Tee tämä painamalla ja pitämällä painettuna erän esijäähdytyksen / jäähdytyksen tason valintapainiketta (g) n. 5 sekuntia. k) Ohjausjärjestelmä siirtyy korkean lämpötilan kynnyksen asetustilaan. Asetus voidaan säätää mihin tahansa 12-25 °C:een. l) Syötä asetus toistamalla vaihe (e) tässä osassa.

3.3.6. ANNOSTELLUN JÄÄTELÖN LASKURIN NOLLAUS

a) HUOMIO! Laskurin nollaus liian usein voi aiheuttaa laitteen sähköpiirien vian. b) Näytä annostellun jäätelön laskurin lukema pitämällä "SUB"- ja "ADD"-painikkeita (d / e) painettuna samanaikaisesti n. 5 sekuntia. c) Paina nyt "SUB" (d) tai "ADD" (e) -näppäintä 5 sekunnin ajan. Laskuri nollataan.

3.3.7. LAITTEEN KÄYTTÖ

a) Täytä jäähdytysastia valmiilla tuote-erällä. b) Pidä erän taso MIN- ja MAX-merkkien välissä. Älä koskaan yritä käyttää laitetta, jos erän taso on jääkaapin sisällä olevan MIN-merkin (tyhjennysaukon) tai MAX-merkin alapuolella. c) HUOMIO! Mallissa RCSI-18 on kaksi jäähdytysastiaa. Lataa erä molempiin astioihin käyttääksesi tätä laitetta. d) HUOMIO! Älä käytä tämän laitteen jäähdytysjärjestelmää kylmäsäiliön ollessa tyhjä. Epäonnistumisen vaara! e) Kun jäähdytysastia on täytetty tarpeeksi, sulje astia kannella. f) Käynnistä sekoittimen käyttöyksikkö sekoittaaksesi erän. Paina ohjauspaneelin WASH-näppäintä (c). Nestekidenäytössä näkyy sekoittimen käynnistyskuvake (I). Laite antaa lyhyen äänimerkin. g) Erää tulee sekoittaa n. 1 minuutti. h) Käytä jäähdytysjärjestelmää. Paina ohjauspaneelin AUTO-näppäintä (b). i) HUOMIO! "AUTO"-painike (b) käynnistää ensin sekoittimen käyttöyksikön; 30 sekunnin kuluttua jäähdytysjärjestelmä käynnistyy. j) Nestekidenäytössä näkyy "JÄÄTELÖ" -kuvake erän käsittelyn aikana. Laite antaa lyhyen äänimerkin. k) Kun laite on käynnissä, sekoitin pysähtyy automaattisesti, kun erä saavuttaa tiheysasetuksen. l) Laite aloittaa erän käsittelyn uudelleen, jos jäähdytyskammiosta annostellaan kaksi jäätelöannosta tai jos 5 minuuttia on käyttämättömänä.

m) Jäätelöannokset annostellaan vetämällä annosteluvipua/vipuja itseäsi kohti. Eräsekoitin pysähtyy ja annostelusuutin vapauttaa jäätelöannoksen. n) HUOMIO! Pidä aina tarjoiluastia tai jäätelövohveli valmiina jäätelön annostelemiseksi. o) HUOMIO! Voit annostella lisää jäätelöannoksia, kun laite käsittelee erää. Laite ottaa eräkäsittelyn uudelleen käyttöön tarpeen mukaan. p) HUOMIO! Jos joudut jättämään laitteen useiksi tunneiksi annostelematta jäätelöä ja jäätelön ollessa säiliössä, aloita esijäähdytys ennen lähtöä (malli RCSI-17/RCSI-18). Jäätelöä jäähdytetään, kunnes kytket esijäähdytyksen pois päältä. Käynnistä PRE-COOLING-tila painamalla SET/PRECOOL-näppäintä (g).

3.4. Puhdistaminen ja huolto

a) Irrota pistoke pistorasiasta ennen puhdistusta ja kun laite ei ole käytössä. b) Laitteen puhdistukseen saa käyttää vain mietoja puhdistusaineita, jotka on tarkoitettu elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuville pinnoille. c) Kuivaa jokaisen puhdistuksen jälkeen kaikki osat hyvin ennen kuin käytät laitetta uudelleen. d) Säilytä laitetta kuivassa ja viileässä paikassa, suojattuna kosteudelta ja suoralta auringonvalolta. e) Älä suihkuta laitetta vesisuihkulla äläkä upota sitä veteen. f) Varmista, että vettä ei pääse kotelon tuuletusaukkojen läpi. g) Puhdista tuuletusaukot harjalla ja paineilmalla. h) Tarkista laite säännöllisesti teknisten vikojen ja vaurioiden varalta.

i) Käytä puhdistamiseen pehmeää puhdistusliinaa. j) Älä puhdista millään terävillä ja/tai metallisilla välineillä (esim. teräsharjalla tai metallikaapimella), sillä ne voivat vahingoittaa laitteen pintaa. k) Älä puhdista laitetta happamilla aineilla, lääketieteellisillä tuotteilla, ohentimilla, polttoaineella, öljyllä tai muilla kemikaaleilla, koska ne voivat vahingoittaa sitä.

LAITTEISTOJEN HÄVITTÄMINEN

Käyttöiänsä lopussa tätä tuotetta ei saa hävittää sekalaisten kotitalousjätteiden mukana. Palauta se sähkö- ja elektroniikkalaiteromun keräilijälle/kierrättäjälle. Tämä näkyy tuotteeseen, käyttöohjeeseen tai pakkaukseen kiinnitetyllä symbolilla. Laitteessa käytetyt materiaalit voidaan käyttää uudelleen niiden luokitustunnisteiden mukaisesti. Uudelleenkäyttämällä, kierrättämällä tai käyttämällä muita käyttötapoja annat merkittävän panoksen ympäristön suojeluun.

Paikalliset viranomaiset antavat sinulle tietoa laitteen lähimmästä hävityspisteestä.

Ongelmien ratkaiseminen

Ongelma	Mahdollinen syy	Korjaustoimenpide
Kerma ei ole Paisunut hyvin	Jäätelö on liian kovaa1.sokeria on liian vähän Kovuuden säätö ei ole oikea	1.lisää seokseen lisäässokeria (>13%)2.sääädä "pehmeä"-painike
	Beater ei toimi1.moottori tai ohjauspaneeli rikki2.Hihna on lõystynyt Vaihdelaatikko rikki	1.Vaihda vaurioitunut osa2.Sääädä hihnaKorjaa vaihdelaatikko
	Poistoakko on täytetty jäällä, koska vesi ei poistupuhdistuksen aikana	Pysäytä kone ja ota jässulaneena.POIS
Jäätelö on liian pehmeää	Seosta ei ole formuloitu oikein,Kovuus on alhainenErittäin suuri moottorin virta,Epäillään oikosulustaJäätelöä sisällä	Valmista päteväseroosineste,Sääädä kovuus uudelleenKorjaa tai vaihda moottoriUsean jäätelön jälkeen on odotettava 4 minuutin valmistusaika
Jäätelö on liian kovaa	Liikaa kontestutta ainesosissa,Kovuus on korkea	Valmista päteväseroosineste uudelleen,Sääädä kovuus alas
Materialien vuoto	Ruuvi on lõysälläTiivisterengas rikki	Kiristä ruuviVaihda tiivisterengas
Vaihteiston vuoto	H- tai O-tiivisterenkaan messut	Vaihda tiivisterengas
Näytössä ei ole signaalia	PC-levyn ongelma,Pistoke on lõysällä	Vaihda PC-korttiTarkista liitäntäpistoke
Näytöstä puuttuu numeroita	Näytölaite on vaurioitunut (näytölaite imee vettä tai materiaialeja)	Vaihda näytölaite.

UL-virhe

Jännite on liian alhainen Sähköjohto on liian pittä Sähköjohto on liian ohut

Ratkaise jännitteen ongelma Lyhennä sähköjohtoa Suurrenna sähkölinjaa

Ongelma	Mahdollinen syy	Korjaustoimenpide
Kerma ei ole paisunut hyvin	Jäätelö on liian kovaa1 sokeri on liian vähän2 Kovuuden säätö ei ole oikea	1.lisää seokseen lisää sokeria (>13%)2.säädä "pehmeä"- painike
	Beater ei toimi1 moottori tai ohjauspaneeli rikk2 Hihna on lõystynytVaihdelaatikko rikk	1 Vaihda vaurioitunut osa2 Säädä hihnaa Korjaa vaihdelaatikko
	Poistoaukko on täytetty jäällä, koska vesi ei poistu puhdustuksen aikana	Pysäytä kone ja ota jää sulaneena pois
Jäätelö on liian pehmeää	Seosta ei ole formuloitu oikein, Kovuus on alhainenErittäin suuri moottorin virta, Epäillään oikosulustaJäätelöä sisällä	Valmista pätevä seroosineste,Säädä kovuus uudelleenKorjaa tai vaihda moottoriUsean jäätelön jälleen on odotettava 4 minuutin valmistusaika
Jäätelö on liian kovaa	Liikaa COSTUTTA ainesosissa,Kovuus on korkea	Valmista pätevä seroosineste uudelleen,Säädä kovuus alas

Materialien vuoto	Ruuvi on lõysällä Tiivisterengas rikki	Kiristä ruuvi Vaihda tiivisterengas
Vaihteison vuoto	H- tai O-tiivisterenkaan messut	Vaihda tiivisterengas
Näytössä ei ole signaalia	PC-levyn ongelma, Pistoke on lõysällä	Vaihda PC-kortti Tarkista liitäntäpiste
Näytöstä puuttuu numeroita	Näytölaite on vaurioitunut (näytölaite imee vettä tai materiaaleja)	Vaihda näytölaite.
UL-virhe	Jännite on liian alhainen Sähköjohto on liian pittä Sähköjohto on liian ohut	Ratkaise jännitteen ongelma Lyhennä sähköjohtoa Suurenna sähkölinjaa
Moottori ei pysähdy, ja kompressori pysähtyy, kun jäätelö on päävä	PC-levyllä on ongelma	Korjaa tai vaihda se
Moottori ei käy jäätelön tarjoilun aikana	Iskun kytkimessä on ongelma, Jakelijan käantölauta ei kytke iskukykintä päälle, kun kahvaa painetaan alas	Korjaa tai vaihda iskukykimet Nollaa käantölauta, jotta iskukytkin kytkeytyy päälle

Vispälä on rikki	Tätä ongelmaa ei esiinny normaaleissa olosuhteissa, vaan ongelmat käytettäessä epänormaaleissa olosuhteissa ovat seuraavat: Lian paljon konteutta seroosinesteessä, sylinteri jäätyy. Kytke jäähdytystoiminto vahingossa pääle puhdistuksen yhteydessä, jolloin materiaalit ovat yhdessä sylinterissä, mutta eivät toisessa. Jäähdytä, kun sylinteri on tyhjä. Jäätelöä valmistettaessa yhtä sylinteriä käytetään liikaa. Kuuma seroosineste jäähdytetään nopeasti suppiloon kaatamisen jälkeen. Moottorin virtajohto on kytketty käänteisesti, mikä johtaa jäähdytkseen ja siinä olevia materiaialeja.	Vaihda vispälä.
Virhekooodi CCC	Jos kahvaa painetaan alas yli 1 minuutin ajan	Irrota pistoke, työnnä kahvaa taaksepäin ja käynnistä kone uudelleen
Virhekooodi UH	virtälähde yli 254 jännitettä alussa	palauttaa normaalin jännitteen.

Virhekoodi UL	virtalähde alle 187 jännitettä alussa	palauttaa normaalin jännitteen.
JJJ	mitattu virta on 2A suurempi kuin asettamasi kovuus 5 sekunniksi, kuuluu hälytys (surina) ja kone pysähtyy ja pidetään paikallaan 5 minuuttia. Jäätelö on liian kovaa koneen itsesuojeluun	Odota 5 min
Näytö on tyhää eikä kone voinut toimia "JJJ"-näytön ja koneen uudelleenkäynnistyksen jälkeen	Vanhan version koneen itsesuojaohjelma on tyhää näytö ja lukitsee kaikki koneen toiminnot	Kytke virta ja odota 5 minuuttia

Huomautuksia:

1. Syöttöjännitteen sallittu vaihtelu: Vakio 230V (187V-254V)
2. AUTO-painikkeen painaminen on kiellettyä veden ollessa sylinterissä tai suppilossa.
3. Alenna kovuutta ja pidä esijäähdytys ja automaattitoiminto päällä, jos haluat säilyttää jäätelön koneessa koko yön.
4. RCSI-16:ssa ei ole esijäähdytystoimintoa, esijäähdytyssäiliön lämpötilaa ei näytetä.
5. Tarjoamme vielä yhden tiivistesarjan koneelle, vaihda ne, jos vuotoja löytyy.
6. Koneen kummallekin puolelle on jätettävä yli 30 cm tilaa lämmön haihtumista varten.