RCSL 3/10 - Maszyna do lodu Royal Catering - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Profesjonalna kostkarka do lodu
Marka	Royal Catering
Model	RCSL 3/10
Wymiary (dł. x gł. x wys.)	430 x 430 x 800 mm
Masa netto	35 kg
Zasilanie elektryczne	230 V / 50 Hz
Moc	1,5 kW
Produkcja lodu	30 kg / 24 h
Pojemność zbiornika	10 L
Rodzaj lodu	Kostki lodu w kształcie sześcianu
Cykl produkcji	20 min (około)
Czynnik chłodniczy	R134a / R290 w zależności od wersji
Główne funkcje	Automatyczna produkcja kostek lodu, automatyczne zatrzymanie przy pełnym zbiorniku, wskaźnik poziomu wody
Konserwacja i czyszczenie	Zalecane regularne czyszczenie skraplacza i układu wodnego
Bezpieczeństwo	Zabezpieczenie termiczne sprężarki, automatyczne zatrzymanie w przypadku spadku poziomu wody
Części zamienne i naprawialność	Części dostępne na zamówienie, zalecana naprawa przez profesjonalistę
Informacje ogólne	Zastosowanie profesjonalne, przystosowane do barów i restauracji

Często zadawane pytania - RCSL 3/10 Royal Catering

Jak uruchomić kostkarkę po raz pierwszy?

Przed pierwszym użyciem dokładnie umyj zbiornik i formy do kostek lodu ciepłą wodą z łagodnym detergentem. Dokładnie spłucz. Podłącz urządzenie, napełnij zbiornik wodą pitną i włącz. Maszyna wyprodukuje kostki lodu po około 20 minutach.

Co zrobić, jeśli maszyna nie produkuje lodu?

Sprawdź, czy zbiornik wody jest napełniony, urządzenie jest podłączone, a lampka zasilania świeci. Sprawdź również, czy temperatura otoczenia nie przekracza 40 °C. Jeśli problem nadal występuje, wyczyść skraplacz (tylną kratkę) i upewnij się, że wentylacja jest wystarczająca.

Jak wyczyścić kostkarkę Royal Catering RCSL 3/10?

Odłącz urządzenie. Usuń pozostałe kostki lodu i opróżnij zbiornik. Użyj mieszanki ciepłej wody i białego octu lub specjalnego środka do czyszczenia kostkarek do odkamieniania. Kilkakrotnie spłucz czystą wodą. Wyczyść skraplacz miękką szczotką.

Maszyna jest bardzo głośna, czy to normalne?

Lekki szum jest normalny podczas pracy. Jeśli hałas jest nienormalny (skrzypienie, trzaski), sprawdź, czy urządzenie stoi równo i nie dotyka ściany. Jeśli hałas nie ustępuje, skontaktuj się z profesjonalistą.

Jaka jest wydajność produkcji lodu na dobę?

Maszyna RCSL 3/10 może wyprodukować do 30 kg kostek lodu w ciągu 24 godzin, w normalnych warunkach otoczenia (temperatura wody 10-25 °C, temperatura otoczenia 10-35 °C).

Czy mogę używać wody butelkowanej w maszynie?

Tak, woda butelkowana jest zalecana, jeśli woda z kranu jest bardzo twarda. Zmniejsza to osadzanie się kamienia i wydłuża żywotność urządzenia.

Jak interpretować wskaźniki świetlne?

Zielona lampka oznacza, że maszyna pracuje. Czerwona lub migająca lampka może sygnalizować brak wody lub usterkę techniczną. Zapoznaj się z pełną instrukcją, aby poznać dokładny kod.

Gdzie mogę znaleźć części zamienne do modelu RCSL 3/10?

Części zamienne są dostępne u autoryzowanych dealerów Royal Catering lub na specjalistycznych stronach internetowych. Użyj numeru modelu RCSL 3/10 do identyfikacji części.

Czy maszyna wymaga odpływu?

Nie, maszyna nie wymaga odpływu. Posiada wbudowany zbiornik, który jest opróżniany ręcznie. Można dodać wąż spustowy do ciągłego odpływu (nie jest dołączony).

Jaka jest szacowana żywotność maszyny?

Przy regularnej konserwacji maszyna może działać od 5 do 10 lat. Sprężarka jest zaprojektowana do ciągłej pracy profesjonalnej.

INSTRUKCJA OBSŁUGI RCSL 3/10 Royal Catering

Opis parametu Wartość parametu
Nazwa produktu Granitor
Model RCSL 2/12 RCSL 3/12
Moc znamionowa [W] 600 980
Napięcie [V].czestotliwość [Hz]	230/50
Temperatura chłodzenia	2°C = -3°C
Czynnik chłodzacy/ilość czynnika chłodzącego	R290/185g R290/210g
Ilość zbiorników 2 3
Maksymalna pojemność każdego zbiornika [II]	12
Cieżar [kg]	42	63
Nazwa produktu Granitor
Model RCSL 2/15 RCSL 3/15
Moc znamionowa [W] 770 980
Napięcie [V].czestotliwość [Hz]	230/50
Temperatura chłodzenia	2°C = 3°C
Czynnik chłodzacy/ilość czynnika chłodzącego	R290/185g R290/210g
Ilość zbiorników 2 3
Maksymalna pojemność każdego zbiornika [II]	15
Cieżar [kg]	41	61
Nazwa produktu Granitor
Model RCSL 3/10	RCSL 2/10
Moc znamionowa [W] 800 600
Napięcie [V].czestotliwość [Hz]	230/50
Temperatura chłodzenia	2°C = 6.5°C
Czynnik chłodzacy/ilość czynnika chłodzącego	R290/210g R290/185g
Ilość zbiorników 3	2
Maksymalna pojemność każdego zbiornika [II]	10
Cieżar [kg]	59	42,5

Nazwa produktu Granitor

Model	RCSL 2/3
Moc znamionowa [W]	380
Napięcie [V], częstotliwość [Hz]	230/50
Temperatura chłodzenia	-1°C + -3°C
Czynnik chłodzący/ ilość czynnika chłodzącego	R290/70g
Ilość zbiorników	2
Maksymalna pojemność każdego zbiornika [J]	3
Ciczar [kg]	22

1. OGÓLNY OPIS

Instrukcja przeznaczona jest do pomocy w bezpiecznym i niezawodnym użytkowaniu. Produkt jest zaprojektowany i wykonany ściśle według wskazań technicznych przy użyciu najnowszych technologii i komponentów oraz przy zachowaniu najwyższych standardów jakości.

PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO PRACY NALEŻY DOKŁADNIE PRZECZYTAĆ I ZROZUMIEĆ NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ.

Dla zapewnienia długiej i niezawodnej pracy urządzenia należy dbać o jego prawidłową obsługę oraz konserwację zgodnie ze wskazówkami zawartymi w tej instrukcji. Dane techniczne i specyfikacje zawarte w tej instrukcji obsługi są aktualne. Producent zastrzega sobie prawo dokonywania zmian związanych z podwyższeniem jakości. Uwzględniając postęp techniczny i możliwość ograniczenia hałasu, urządzenie zaprojektowano i zbudowano tak, aby ryzyko wynikające z emisji hałasu ograniczyć do najniższego poziomu.

OBJAŚNIENIE SYMBOLI

CE Produkt spełnia wymagania odpowiednich norm bezpieczeństwa. Przed użyciem należy zapoznać się z instrukcją. Produkt podlegający recyklingowi. UWAGA! lub OSTRZEŻENIE! lub PAMIĘTAJ: opisująca daną sytuację (ogólny znak ostrzegawczy). Ostrzeżenie przed porażeniem prądem elektrycznym. Do użytku tylko wewnątrz pomieszczeń.

UWAGA! Ilustracje w niniejszej instrukcji obsługi mają charakter poglądowy i w niektórych szczegółach mogą różnić się od rzeczywistego wyglądu produktu.

Instrukcją oryginalną jest niemiecka wersja instrukcji. Pozostałe wersje językowe są tłumaczeniami z języka niemieckiego.

1. BEZPIECZEŃSTWO UŻYTKOWANIA

URZĄDZENIA ELEKTRYCZNE

UWAGA! Przeczytaj wszystkie ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa oraz wszystkie instrukcje. Niezastosowanie się do ostrzeżeń i instrukcji może spowodować porażenie prądem, pożar i/lub ciężkie obrażenia ciała lub śmierć.

Termin „urządzenie” lub „produkt” w ostrzeżeniach i w opisie instrukcji odnosi się do Granitora. Nie należy używać urządzenia w pomieszczeniach o bardzo dużej wilgotności / w bezpośrednim pobliżu zbiorników z wodą. Nie wolno dopuszczać do zamoczenia urządzenia. Ryzyko porażenia prądem: Nie wolno zasłaniać wlotów i wylotów powietrza. Nie wkładać rąk, przedmiotów do wnętrza pracującego urządzenia!

3.1 BEZPIECZEŃSTWO ELEKTRYCZNE

a) Wtyczka urządzenia musi pasować do gniazda. Nie modyfikować wtyczki w jakikolwiek sposób. Oryginalne wtyczki i pasujące gniazda zmniejszają ryzyko porażenia prądem.

b) Unikaj dotykania uziemionych elementów, takich jak rury, grzejniki, piece i lodówki. Istnieje zwiększone ryzyko porażenia prądem. Jeśli twoje ciało jest uziemione, urządzenia nie należy wystawiać na bezpośrednie działanie deszczu, mokrej nawierzchni i pracy w wilgotnym otoczeniu. Przedostanie się wody do urządzenia zwiększa ryzyko jego uszkodzenia oraz porażenia prądem.

c) Nie należy używać przewodu w sposób niewłaściwy. Nigdy nie używaj go do przenoszenia urządzenia lub do wyciągania wtyczki z gniazda. Trzymaj przewód z dala od źródeł ciepła, oleju, ostrych krawędzi lub ruchomych części. Uszkodzone lub poplątane przewody zwiększają ryzyko porażenia prądem.

d) Jeśli nie można uniknąć używania urządzenia w środowisku wilgotnym, należy stosować wyłącznik różnicowoprądowy (RCD). Używanie RCD zmniejsza ryzyko porażenia prądem.

a) Utrzymuj porządek w miejscu pracy i dobre oświetlenie. Nieporządek lub złe oświetlenie może prowadzić do wypadków. Należy być przewidującym, obserwować co się robi i zachowywać rozsądek podczas używania urządzenia.

b) W razie stwierdzenia uszkodzenia lub nieprawidłowości w pracy urządzenia należy je bezzwłocznie wyłączyć i zgłosić to do osoby uprawnionej.

c) W razie wątpliwości, czy urządzenie działa poprawnie, należy skontaktować się z serwisem producenta.

d) Naprawy urządzenia może wykonać wyłącznie serwis producenta. Nie wolno dokonywać napraw samodzielnie.

c) W przypadku zaprószenia ognia lub pożaru, do gaszenia urządzenia pod napięciem należy używać wyłącznie gaśnic proszkowych lub śniegowych (CO₂). f) Na stanowisku pracy nie mogą przebywać dzieci ani osoby nieupoważnione. (Nieuwaga może spowodować utratę kontroli nad urządzeniem.)

PAMIĘTAJ! Należy chronić dzieci i inne osoby postronne podczas pracy urządzeniem.

3.3 BEZPIECZEŃSTWO OSOBISTE

a) Niedozwolone jest obsługiwanie urządzenia w stanie zmęczenia, choroby, pod wpływem alkoholu, narkotyków lub leków, które ograniczają w istotnym stopniu zdolności obsługi urządzenia.

b) Należy być uważnym, kierować się zdrowym rozsądkiem podczas pracy urządzeniem. Chwila nieuwagi podczas pracy może doprowadzić do poważnych obrażeń ciała.

c) Aby zapobiegać przypadkowemu uruchomieniu, upewnij się, że przełącznik jest w pozycji wyłączonej przed podłączeniem do źródła zasilania.

d) Należy usunąć wszelkie narzędzia regulujące lub klucze przed włączeniem urządzenia. Narzędzie lub klucz pozostawiony w obracającej się części urządzenia może spowodować obrażenia ciała.

3.4 BEZPIECZNE STOSOWANIE URZĄDZENIA

a) Nie należy przeciążać urządzenia. Używać narzędzi odpowiednich do danego zastosowania. Prawidłowo dobrane urządzenie wykona lepiej i bezpieczniej pracę, dla której zostało zaprojektowane.

b) Nie należy używać urządzenia, jeśli przełącznik ON/OFF nie działa sprawnie (nie załącza i nie wyłącza się). Urządzenia, które nie mogą być kontrolowane za pomocą przełącznika, są niebezpieczne, nie mogą pracować i muszą zostać naprawione.

c) Przed przystąpieniem do regulacji, wymiany osprzętu lub odłożeniem narzędzia należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda. Taki środek zapobiegawczy zmniejsza ryzyko przypadkowego uruchomienia.

d) Nieużywane urządzenia należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci oraz osób nie znających urządzenia lub tej instrukcji obsługi. Urządzenia są niebezpieczne w rękach niedoświadczonych użytkowników.

e) Utrzymuj urządzenie w dobrym stanie technicznym. Sprawdzaj przed każdą pracą, czy nie posiada uszkodzeń ogólnych lub związanych z elementami ruchomymi (pęknięcia części i elementów lub wszelkie inne warunki, które mogą mieć wpływ na bezpieczne działanie urządzenia). W przypadku uszkodzenia, oddaj urządzenie do naprawy przed użyciem.

f) Urządzenie należy chronić przed dziećmi.

g) Naprawa oraz konserwacja urządzeń powinna być wykonywana przez wykwalifikowane osoby przy użyciu wyłącznie oryginalnych części zamiennych. Zapewni to bezpieczeństwo użytkowania.

h) Aby zapewnić zaprojektowaną integralność operacyjną urządzenia, nie należy usuwać

i) Przy transportowaniu i przenoszeniu urządzenia z miejsca magazynowania do miejsca użytkowania należy uwzględnić zasady bezpieczeństwa i higieny pracy przy ręcznych pracach transportowych obowiązujących w kraju, w którym urządzenia są użytkowane.

j) Należy unikać sytuacji, gdy urządzenie podczas pracy zatrzymuje się pod wpływem dużego obciążenia. Może spowodować to przegrzanie się elementów napędowych i w konsekwencji uszkodzenie urządzenia.

k) Nie wolno dotykać części lub akcesoriów ruchomych

chyba że urządzenie zostało odłączone od zasilania. I) Należy zwrócić uwagę, czy w urządzeniu nie powstały zbyt duże ilości lodu uniemożliwiające obrót mieszadła. Należy wtedy wyłączyć urządzenie i odczekać, aż lód stopnieje. W przeciwnym wypadku może dojść do uszkodzenia urządzenia.

m) Podczas transportu urządzenia nie wolno chwytać go za zbiorniki, dozowniki lub inne części. Urządzenie należy transportować trzymając je za podstawę.

n) Nie wolno przesuwać lub transportować urządzenia w trakcie jego pracy.

o) Urządzenia nie wolno czyścić za pomocą myjki ciśnieniowej oraz nie wolno polewać strumieniem wody.

p) Powierzchnia, na której ustawione będzie urządzenie, nie może być odchylona od poziomu bardziej niż 10°.

q) Nie wolno niczego wkładać do kranu urządzenia.

r) Nie wolno przekraczać maksymalnej pojemności zbiorników oraz należy zwrócić uwagę na zjawisko zwiększenia objętości cieczy po zamarznięciu.

1. ZASADY UŻYTKOWANIA

Granitor przeznaczony jest do wytwarzania granity oraz zimnych napojów, takich jak mrożona kawa, mrożone cappuccino, mrożony jogurt, mrożone napoje alkoholowe. Odpowiedzialność za wszelkie szkody powstałe w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem ponosi użytkownik.

4.1 OPIS URZĄDZENIA

Poniższy opis dotyczy modeli RCSL 3/15, pozostałe modele mają podobną konstrukcję.

1. dźwignia kranu
2. kran
3. tacka ociekowa
4. pokrywa urządzenia
5. zbiornik urządzenia
6. mieszadło urządzenia
7. panel sterowania
8. otwory wentylacyjne

RCSL 2/15

RCSL 2/12

RCSL 3/12 RCSL 2/10

RCSL 3/10

RCSL 2/3

PRZYGOTOWANIE DO PRACY UMIEJSCOWIENIE URZĄDZENIA

Optymalna temperatura otoczenia powinna wynosić 25-32°C, a wilgotność względna nie powinna przekraczać 85%. Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający dobrą cyrkulację powietrza. Należy utrzymać minimalny odstęp 35 cm od każdej ściany urządzenia. Urządzenie należy trzymać z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej, ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem dzieci i osób chorych umysłowo. Urządzenie należy umiejscowić w taki sposób, by w dowolnej chwili można było sięgnąć do wytyczki sieciowej. Należy pamiętać o tym, by zasilanie urządzenia energią odpowiadało danym podanym na tabliczce znamionowej! Przed pierwszym użyciem zdemontować wszystkie elementy i umyć je jak również umyć całe urządzenie. Urządzenie przeznaczone jest do użytku wewnątrz pomieszczeń w temperaturze powyżej 0°C. Powierzchnia, na której ustawione będzie urządzenie musi być wystarczająco wytrzymała, aby utrzymać

urządzenie wraz z jego zawartością. UWAGA! Nigdy nie należy zanurzać urządzenia w wodzie lub polewać strumieniem wody.

UWAGA: Nie należy włączać pustego urządzenia. UWAGA: Należy regularnie czyścić urządzenie, aby nie dopuścić do trwałego osadzenia się zanieczyszczeń.

Montaż urządzenia

1. Odpakować całe urządzenie.
2. Przed każdym użyciem należy umyć całe urządzenie.
3. Ustawić urządzenie na odpowiedniej powierzchni.
4. Zamontować tackę ociekową do urządzenia.

4.2 PRACA Z URZĄDZENIEM

Opis funkcji przycisków

Model:

1. POWER - Włącznik On/Off
2. SNOW FREEZE włącznik/wyłącznik mrożenia
3. (MIXER 1/2/3) - włącznik/wyłącznik mieszadła w

zbiorniku 1/2/3

1. Pokrętło regulacji twardości lodów w zbiorniku 1/2/3. Pokrętła znajdują się z tyłu urządzenia.

A. Włącznik główny urządzenia

B. Włącznik główny chłodzenia / tryb nocny

C. Włącznik oświetlenia urządzeń

D. Włącznik chłodzenia dla danego zbiornika, z

możliwością wyboru trybu chłodzenia

E. Włącznik chłodzenia dla danego zbiornika

F. Włącznik mieszadła

RCSL 2/3

A. POWER: – Włącznik główny urządzenia

B. FREEZE - Włącznik główny chłodzenia

C. LIGHT: - Włącznik oświetlenia urządzenia

D. TEMP SET : przycisk ustawiania temperatury

E. TEMP SET +: przycisk ustawiania temperatury

F. MIXING - Włącznik mieszadła

Wytwarzanie lodów i zimnych napojów

1. Przygotować płyn przeznaczony do wytwarzania

UWAGA! Należy używać tylko substancji przeznaczonych do wytwarzania lodów w granitorach lub do urządzeń do wytwarzania zimnych napojów.

1. Podłączyć urządzenie do zasilania.
2. Podłączyć urządzenie do zasilania.
3. Wlać płyn do wytworzenia granitu lub

Zimnych napojów. UWAGA! Nie należy wlewać do urządzenia zbyt dużej ilości materiału oraz należy zwrócić uwagę na zjawisko zwiększenia objętości materiału pod wpływem temperatury.

1. Włączyć urządzenie przyciskiem A w modelach RCSL 2/3, RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 lub 1 w modelach RCSL 2/15, RCSL 3/15. UWAGA! Nie należy uruchamiać urządzenia na sucho (bez wsadu przeznaczonego do przetworzenia na granitę lub zimne napoje).
2. Za pomocą przycisku F w modelach RCSL 2/3, RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 lub 3 w modelach RCSL 2/15, RCSL 3/15 włączyć mieszadło dla zbiorników, które wytwarzać będą granitę lub zimne napoje.
3. Za pomocą przycisku B w modelach RCSL 2/3, RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 lub 2 w modelach RCSL 2/15, RCSL 3/15 włączyć chłodzenie urządzenia.
4. Za pomocą przycisku D w modelach RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 / (D, E - RCSL 2/3) lub pokręteł regulacyjnych twardości lodów 4 (w modelach RCSL 2/15, RCSL 3/15) włączyć chłodzenie dla zbiorników, które wytwarzać będą granitę lub zimne napoje.

W modelach RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10 zimne napoje może wytwarzać tylko zbiornik najbliżej panelu sterowania. Do wytwarzania granity przystosowane są wszystkie zbiorniki.

W razie potrzeby istnieje możliwość regulacji twardości wytwarzanej granity. Należy kręcić pokrętłem w prawo w celu zwiększenia twardości lub w lewo w celu zmniejszenia twardości. Pokrętła znajdują się z tyłu urządzenia. Każdy zbiornik posiada osobne pokrętło.

W modelach RCSL 2/15, RCSL 3/15, gdy pokrętło regulacji twardości lodów 4 ustawione jest na wartość 0, chłodzenie w odpowiednim dla pokrętła zbiorniku jest wyłączone. Im większą wartość wskazuje pokrętło, tym twardsza będzie konsystencja granity. Najbardziej płynna konsystencja uzyskana będzie na poziomie 1.

1. Aby włączyć podświetlanie zbiorników urządzenia, należy nacisnąć przycisk C (w modelach RCSL 2/3, RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10).
2. Ustawić twardość lodów w zależności od potrzeb (w modelach RCSL 2/15, RCSL 3/15).
3. Odczekać czas, jaki maszyna potrzebuje na przetworzenie płynu przeznaczonego do wytwarzania granity lub zimnych napojów.
4. Po przetworzeniu płynu przeznaczonego do wytwarzania granity lub zimnych napojów można dozować efekt przetwarzania (za pomocą dźwigni kranu urządzenia) do odpowiednich pojemników, np. kubków. UWAGA! Nie należy wyłączać urządzenia, gdy lody osiągną wymaganą konsystencję, urządzenie przestanie chłodzić, a mieszadło w dalszym ciągu będzie pracować.
5. Po zakończeniu użytkowania należy zawsze wyłączyć urządzenie, odłączyć je od zasilania oraz umyć wszystkie jego części mające styczność z napojami lub lodami.

Aby skrócić czas przetwarzania wsadu, należy uzupełniać zbiornik, gdy poziom wsadu spadnie do połowy walcowej części chłodzącej (parownika). W modelach RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10: W przypadku zamiaru pozostawienia materiału w urządzeniu na kilka godzin lub na noc należy przełączyć przycisk B w pozycję II. Włączy się tryb nocny, który utrzyma produkt w stanie płynnym oraz przedłuży żywotność kompresora urządzenia.

W modelach RCSL 2/3, RCSL 2/15, RCSL 3/15: W przypadku zamiaru pozostawienia materiału w urządzeniu na kilka godzin lub na noc należy pozwolić, aby urządzenie pracowało (chłodziło i mieszało) przez co najmniej godzinę przed jego wyłączeniem. Przed ponownym włączeniem urządzenia należy upewnić się, że w zbiorniku nie powstały żadne blokady utrudniające ruch mieszadła.

4.4. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

- UWAGA! Przed każdym czyszczeniem, czynnością konserwacyjną lub naprawą, a także jeżeli urządzenie nie jest używane, należy wyciągnąć wtyczkę sieciową i pozwolić, aby urządzenie osiągnęło temperaturę pokojową.

- Mycie i dezynfekcja powinna być przeprowadzana każdego dnia oraz tak często, jak nakazuje prawo obowiązujące w miejscu używania urządzenia.

- Nie należy polewać urządzenia wodą lub dopuścić do zamoczenia elektrycznych części maszyny.

- Urządzenie należy czyścić przed użyciem, a także niezwłocznie po każdym użyciu. W szczególności należy czyścić wszystkie części mające kontakt z cieczą do wytwarzania granity oraz zimnych napojów. - Aby nie dopuścić do rozwoju żadnych bakterii w urządzeniu, należy używać tylko specjalnych środków przeznaczonych do czyszczenia powierzchni wykonanych z tworzywa sztucznego oraz mających kontakt z żywnością.

- Nigdy nie myć maszyny za pomocą automatycznej zmywarki do naczyń, ponieważ może to doprowadzić do uszkodzenia części.

- Nigdy nie używać do czyszczenia agresywnych środków dezynfekujących lub żrących detergentów.

- Po każdym czyszczeniu wszystkie elementy należy dokładnie wysuszyć, zanim urządzenie zostanie ponownie użyte.

• W przypadku zagrożenia mrozem należy opróżnić, wyczyścić i wysuszyć urządzenie.

Mycie urządzenia:

1. Wylać zawartość zbiornika urządzenia poprzez kran.
2. Zdjąć pokrywę zbiornika.
3. Napełnić zbiornik wodą z kranu (o temperaturze poniżej 40°C) i pozwolić, aby urządzenie odstawało około 15 min.

1. Założyć pokrywę zbiornika i włączyć mieszanie (bez

chłodzenia; w urządzeniu na około 3 minuty

1. Wyłączyć urządzenie i odłączyć je od zasilania.
2. Opróżnić zbiornik, wylewając zawartość za pomocą

kranu urządzenia.

1. Zdjąć pokrywę zbiornika.
2. Wyjąć zbiornik, unosząc jego przednią część z haków, a następnie wysunąć cały zbiornik, ciągnąc w kierunku frontu urządzenia.
3. Wyjąć zewnętrzne mieszadło, a następnie (tylko w modelach RCSL 2/15, RCSL 3/15) wewnętrzne mieszadło.

1. Zdjąć uszczelkę zbiornika z cylindra parownika.
2. Rozmontować kran. Należy odkręcić nakrętkę z trzpienia utrzymującego dźwignię na pozycji, wyjąć trzpień i wysunąć tłok z rury kranu. Zaleca się, aby części kranu włożyć do kąpieli w środku dezynfekującym przeznaczonym do czyszczenia powierzchni mających kontakt z żywnością. Kąpiel należy przeprowadzić zgodnie z zaleceniami środka dezynfekującego.

1. Wyjąć tacki ociekowe, unosząc je do góry i ciągnąc w kierunku przeciwnym do urządzenia.

UWAGA! Aby wykonać poprawnie czyszczenie i dezynfekcję urządzenia, osoba dokonująca tych czynności powinna dokładnie umyć i zdezynfekować ręce. Należy całkowicie umyć wszystkie części urządzenia, które mogą mieć styczność z napojami lub lodami. Do mycia zaleca się użycie delikatnego detergentu przeznaczonego do mycia powierzchni mających kontakt z żywnością. Po umyciu detergentem należy opłukać wszystkie zdemontowane elementy wodą, a te, które pozostały przymocowane do urządzenia, należy przetrzeć gąbką nasączoną wodą.

Dezynfekcja

Zaleca się powtarzanie czynności mycia przy użyciu ciepłej wody (około 40°C) oraz środka dezynfekującego odpowiedniego do powierzchni mających kontakt z żywnością. Po umyciu i odkazaniu należy pozwolić, aby wszystkie części urządzenia wyschły. Należy regularnie czyścić otwory wentylacyjne urządzenia za pomocą szczotki lub pędzla. Nie wolno dopuścić do zapchania się otworów wentylacyjnych.

Montaż urządzenia po myciu

1. Wsunąć tacki ociekowe na miejsce.
2. Złoczyć kran

UWAGA! Należy zapewnić odpowiedni poślizg ruchomym częściom urządzenia oraz uszczelkom. Zaleca się nasmarowanie ich współpracujących powierzchni lubryfikatorem przeznaczonym do elementów mechanicznych mających kontakt z żywnością.

1. Zamontować uszczelkę zbiornika w tylnej części cylindra parownika.
2. (Dotyczy RCSL 2/15, RCSL 3/15) Zamontować wewnętrzne mieszadło w cylindrze parownika.
3. Zamontować zewnętrzne mieszadło na cylindrze parownika, łącząc je z mieszadłem wewnętrznym. W modelach RCSL 2/12, RCSL 3/12, RCSL 2/10, RCSL 3/10 przed zamontowaniem mieszadła należy odpowiednio dopasować uszczelkę do otworu mieszadła. UWAGA: Po każdym czyszczeniu należy przesmarować gumową tuleję uszczelki (patrz zdjęcie poniżej) od środka specjalnym smarem przeznaczonym do kontaktu z żywnością.

1. Wsunąć zbiornik na jego miejsce, dociskając do tylnej uszczelki i wpychając przednią część w dół, aby zatrzasnęła się za pomocą haków. W celu ułatwienia montażu można nawilżyć uszczelkę oraz obręcz zbiornika. UWAGA! Źle zamontowany zbiornik uniemożliwi prawidłową pracę urządzenia.

Kontrola maksymalnego poziomu zalania zbiornika. Zamarznięte lody lub napoje zwiększą swoją objętość. Należy uważać, aby nie przekroczyć maksymalnego poziomu zalania zbiornika urządzenia. Zaleca się zmierzenie zmiany objętości (zwiększenia) do zamarzniętej mieszanki, z której mają być wytwarzane lody, i na tej podstawie napełnianie zbiornika urządzenia odpowiednio mniejszą ilością mieszanki do przetworzenia.

Wymiana uszczelek

Należy wymieniać każdą uszczelkę, która nosi wyraźne ślady zużycia lub jest nieszczelna.

Specjalna konserwacja

Specjalną konserwacją powinien zajmować się autoryzowany serwis producenta. Raz na miesiąc zaleca się przeprowadzenie specjalnej konserwacji polegającej na czyszczeniu wewnętrznych części urządzenia, a przede wszystkim skraplacza. Skraplacz należy czyścić za pomocą szczotki.

DANE TECHNICZNE

Produkty elektryczne i elektroniczne po zakończeniu okresu eksploatacji wymagają segregacji i oddania ich do wyznaczonego punktu odbioru. Nie wolno wyrzucać produktów elektrycznych razem z odpadami gospodarstwa domowego. Zgodnie z dyrektywą WEEE 2012/19/UE obowiązującą w Unii Europejskiej, urządzenia elektryczne i elektroniczne wymagają segregacji i utylizacji w wyznaczonych miejscach. Dbając o prawidłową utylizację, przyczyniasz się do ochrony zasobów naturalnych i zmniejszasz negatywny wpływ oddziaływania na środowisko, człowieka i otoczenie. Zgodnie z krajowym prawodawstwem, nieprawidłowe usuwanie odpadów elektrycznych i elektronicznych może być karane!

ul. Nowy Kisielin-Innowacyjna 7

66-002 Zielona Góra | Poland, EU

e-mail: [e-mail]