DKV4530 - Four encastrable DE DIETRICH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil DKV4530 DE DIETRICH au format PDF.
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Four |
| Capacité | 45 litres |
| Dimensions (L x P x H) | 595 x 550 x 450 mm |
| Type de cuisson | Convection naturelle |
| Puissance | 2200 W |
| Température maximale | 250 °C |
| Fonctions de cuisson | Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle |
| Énergie | Classe énergétique A |
| Système de nettoyage | Nettoyage par catalyse |
| Sécurité | Verrouillage de sécurité, porte froide |
| Accessoires inclus | Grille, plat à rôtir |
| Garantie | 2 ans |
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MODE D'EMPLOI DKV4530 DE DIETRICH

CREATEURD'EMOTIONS DEPUIS 1684

Vous venez d'acquérir un produit De Dietrich. Ce choix révèle votre exigence autant que votre goût pour l'art de vivre à la française.
Héritières de plus de 300 ans de savoir-faire, les créations De Dietrich incarnent la fusion du design, de l'authenticité et de la technologie au service de l'art culinaire. Nos appareils sont fabriqués avec des matériaux nobles et offrent une qualité de finition irréprochable.
Nous sommes certains que cette conception de haute facture permettra aux amoureux de la cuisine d'exprimer tous leurs talents.
Le Service Consommateurs De Dietrich est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et suggestions pour toujours satisfaire vos exigences.
Nous sommes honorés d'être votre nouveau partenaire en cuisine et vous remercions de votre confiance.

Avec ses manufactures en France, à Orléans et Vendôme, De Dietrich cultive une quête constante d'excellence, perpétuant un savoir-faire d'exception dans la conception de produits parfaitement finis. Nombre de nos électroménagers sont certifiés par le label Origine France Garantie, une reconnaissance qui atteste de leur fabrication en France.
Ce label assure non seulement la qualité et la durabilité de nos
appareils, mais il garantit également leur traçabilité, offrant une indication claire et objective de leur provenance.
www.de-dietrich.com
Securite et precaution importante 4-5
Choix de l'emplacement et encastrement 6
Raccordement électrique. 7
Respect de l'environnement 7
3 Présentation de votre appareil 8-10
Les commandes et l'afficheur 8
Verrouillage des touches (sécurité infant) 8
Présentation du four 9
Accessoires. 10
4 Mise en services et réglages 11-12
Première mise en service 11
Menu réglage 11
Principes de fonctionnement 11
Utilisation du réservoir 11
Gestion de l'eau 12
5 Mode de cuisson MANUEL. 13-15
Mode de cuisson vapeur 13
Cuisson immédiate 13
Programmer la température 13
Programmer la durée 13
Cuisson départ différé 13
Cuisson automatique 15
Fonction minuterie 15
6 Entretien 16-17
Remplacement de la lampe 17
ESSAIS d'aptitudes à la fonction 20
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES - LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DES FUTURES UTILISATIONS.
Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque.
À la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites des éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison dont vous gardez un exemplaire.

Important :
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou dénuées d'expérience et de connaissance, si elles ont pu bénéficier d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil de façon sûre et en ont compris les risques encourus. — Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et de maintenance ne doivent pas être faites par des enfants laissés sans surveillance. — Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
MISE EN GARDE :
— L'appareil et ses parties accessibles deviennent chaudes au cours de l'utilisation. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart à moins qu'ils ne soient surveillés en permanence.
- Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur. — Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.

MISE EN GARDE :
S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de replacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l'appareil est refroidi. Pour dévisser le hublot et la lampe, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.
Il doit être possible de déconnecter l'appareil du réseau d'alimentation, en incorporant un interrupteur dans les canalisations fixes conformément aux règles d'installation.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger.
- Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance minimum de 10 mm avec le meuble voisin. La matière du meuble d'encastrement doit résister à la chaleur (ou être revêtu d'une telle matière). Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis au travers des trous prévus à cet effet sur les montants latéraux.
Cet appareil doit être installé à une hauteur supérieure à 850 mm du sol.
L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d'éviter une surchauffe.
Choix de l'emplacement et encastrement
Les schémas déterminent les côtes d'un meuble qui permettra de recevoir votre four.
Cet appareil peut être installé indifféremment sous plan (fig. A) ou en colonne (fig. B).
Attention : si le fond du meuble est ouvert
(sous-plan ou en colonne), l'espace entre le mur et la planche sur laquelle repose le four doit être de 70 mm maximum ⋆ (fig. C)
Lorsque le meuble est fermé à l'arrière, pratiquez une ouverture de 50 × 50 ~mm pour le passage du câble électrique.
Fixez le four dans le meuble. Pour cela, retirez les butées caoutchouc et pré-percez un trou de 2 mm dans la paroi du meuble pour éviter l'éclatement du bois. Fixez le four avec les 2 vis. Replacez les butées caoutchouc.

Conseil
Pour être assuré d'avoir une installation conforme, n'hésitez pas à faire appel à un spécialiste de l'électroménager.



Raccordement electrique
Le four est équipé d'un câble d'alimentation normalisé à 3 conducteurs de 1,5mm² (1 ph + 1 N + terre) qui doivent être raccordés sur le réseau 220~240 Volts par l'intermédiaire d'une prise de courant normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif de coupure omnipolaire conformément aux règles d'installation. Le fil de protection (vert-jaune) est relié à la borne de l'appareil et doit être relié à la terre de l'installation. Le fusible de l'installation doit être de 16 ampères. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident ou d'incident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte ni en cas de branchement non conforme.


Attention :
Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié. Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement du four.
L'environnement
Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les
conteneurs municipaux prévus à cet effet.

Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer
que les appareils usagés ne doivent pas
être mélangés avec d'autres déchets.
Le recyclage des appareils qu’organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne sur les déchets d’équipements électriques et électroniques.
Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.
Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.
Si vous imprimez ce document, pensez à le trier

Les commandes et l'afficheur


Afficheur

Manette rotative avec appui central (non démontable) :
permet de choisir les programmes, d'augmenter ou de diminuer les valeurs en la tournant.
Permet de valider chaque action en appuyant au centre.

Appuyez simultanément sur les touches retour et jusqu'à l'affichage du symbole

a Iecran.
Le verrouillage des commandes est accessible en cours de cuisson ou à l'arrêt du four.
NOTA : Seule la touche arrêt ① reste active.
Pour déverrouiller les commandes, appuyez simultanément sur les touches retard et jusqu'à ce que le symbole cadenas disparaisse de l'écran.
Présentation du FOUR

A Afficheur B Tuyau d'arrivée d'eau C Générateur de vapeur D Bandeau de commandes E Lampe F Réservoir Goulotte
Plat support aliment (fig. h).
Plat inox perforé évitant le contact entre les alimentés et l'eau de condensation.
Plat à condensats (fig.1)
Plat inox permettant de récupérer l'eau de condensation.
Réservoir amovible (fig. j)
Réservoir permettant l'alimentation en eau de votre four de façon indépendante. Sa contenance est d'environ 1 litre (niveau maxi.).
Grille (fig. k)
Grille support amovible en inox : à enfourner obligatoirement.

Conseil
Pour la cuisson, posez le plat fig. H sur le plat fig. I dans le sens inverse afin qu'ils ne s'emboitent pas.
Pour le rangement, posez le plat fig. H sur le plat fig. I dans le même sens afin qu'ils s'emboitent.



- Sélectionnez la langue
À la première mise en service ou suite à une coupure de courant, sélectionnez votre langue en tournant la manette puis appuyez pour valider votre choix.
-Réglez l'heure
Réglez successivement heures et minutes en tournant la manette puis en appuyant pour les valider.
Votre four affiche l'heure.
Menu réglages (SELON modèle)
Dans le menu général, Sélectionnez la fonction «REGLAGES» en tournant la manette puis validez. Différents réglages vous sont proposés.
Sélectionnez le paramètre désiré en tournant la manette puis validez.
Réglez ensuite vos paramètres et validez-les.
L'heure
Modifiez l'heure, validez puis modifiez les minutes et validez à nouveau. Si votre four est connecté, l'heure se met à jour automatiquement.
Le son
Lors de l'utilisation des touches, votre four émet des sons. Pour conserver ces sons choisissez ON, sinon choisissez OFF pour les rendre inactifs puis validez.
Luminosité
Sélectionner le niveau de luminosité souhaité.
Vous avez également accès à la mise en veille de votre afficheur :
Position ON, extinction de l'afficheur après un certain temps.
Position OFF, réduction de la luminosité après un certain temps.
Faites le choix de votre langue puis validez.
- Le mode DEMO
Par défaut, le four est paramétré en mode normal de chauffe.
Dans le cas où il serait activé en mode DEMO
(position ON), mode de présentation des produits en magasin, votre four ne chaufferait pas.
Diagnostic
En cas de problème, vous avez accès au menu Diagnostic.
Lors d'un contact avec le SAV, les codes affichés dans le diagnostic vous seront demandés.
L'eau contenue dans le réservoir arrive dans la cavité par un tuyau. Cette eau est transformée en vapeur au contact d'une surface chaude placée dans la partie inférieure de la cavité:
Il s'agit du générateur de vapeur.
Il n'est pas nécessaire de rajouter de l'eau dans le plat de cuisson. Pour garantir une vraie cuisson vapeur, votre four est proposé avec une casserole spécialement étudiée pour une cuisson parfaite.
Utilisation du réservoir
Remplissez IMPERATIVEMENT le réservoir d'eau jusqu'au niveau maxi avant la cuisson. Remettez le réservoir dans son logement en l'engageant A FOND jusqu'à ce que vous dessentiez le PASSAGE D'UN CRAN.
Gestion de l'eau
En cas de problème lié au circuit d'eau en cours de cuisson, l'indicateur de gestion de l'eau apparaît et un bip retentit.
Ce défaut est lié en particulier à:
- un réservoir vide.
- un réservoir mal emboîté.
Après avoir vérifié ces deux points, la cuisson redémarre automatiquement après fermeture de la porte.
Attention:
Lors de la cuisson, l'appareil devient chaud. De la vapeur chaude échappe lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil. Éloignez les enfants.

1 - Mode "vapeur" manuel
Température mini 55^ maxi 100^, vous êtes permis de régler vous-même tous les paramètres de cuisson : température et durée de cuisson.

2 - Mode réchauffage
Température préconisée 95°C vous permet de régler vous-même la durée de cuisson.

3 - Mode décongélation
Température préconisée 65°C vous permet de régler vous-même la durée de cuisson (voir guide de décongélation).

Attention :
Remplissez IMPERATIVEMENT le réservoir d'eau jusqu'au niveau maxi avant la cuisson. Remettez le réservoir dans son logement en l'engageant A FOND jusqu'à ce que vous dessentiez le PASSAGE D'UN CRAN.
CuissoN IMMEDIATE
Le programmeur ne doit afficher que l'heure. Celle-ci ne doit pas clignoter.
Tournez la manette jusqu'à obtenir la fonction de cuisson de votre choix puis validez.
Votre four vous préconise une température et une durée modifiable, selon le mode de cuisson. Validez.
Le four chauffe et l'indicateur de température clignote. Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température définie.
Temperature
Uniquement en mode "EXPERT".
Appuyez sur

Ajustez la température en tournant la manette et appuyez sur la manette pour valider.
Programmer la durée
Effectuez une cuisson immédiate, puis appuyez sur. La durée de cuisson clignote, le réglage est alors possible. Tournez la manette pour régler la durée de cuisson. Appuyez pour valider.
Votre four est équipé de la fonction "SMART ASSIST" qui, lors d'une programmation de durée, vous préconisera une durée de cuisson modifiable selon le mode de cuisson choisi.
L'enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. Le décompte de la durée se fait immédiatement une fois la température de cuisson atteinte.
Cuisson départ différé
Procédez comme pour une durée programmée. Après le réglage de la durée de cuisson, appuyez sur la touche
L'affichage clignote, réglez l'heure de fin de cuisson en tournant la manette.
L'enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L'affichage de la fin de cuisson ne clignote plus.
Dans le mode AUTO vous trouvez une multitude de recettes variées classées par catégories que vous pourrez cuisiner de différentes manières. L'intelligence sélectionne pour vous les paramètres de cuisson appropriés en fonction de l'aliment à préparer et son poids à sélectionner aisément dans l'interface de navigation.
| LÉGUMES |
| CHOUX-FLEUR |
| BROCOLIS |
| HARICOTS VERTS |
| CAROTTES |
| POMMES DE TERRE |
| PETIT POIS |
| POIREAUX |
| ASPERGES |
| ÉPINARDS |
| POISSONS |
| POISSON FRAIS ENTIER |
| FILET DE POISSON FRAIS |
| FRUITS DE MER |
| VIANDES |
| CUISSES DE POULET |
| LONGE DE PORC FUMÉE |
| ESCALOPES DE VOLAILLE |
| FILET DE PORC ENTIER |
| SAUCISSES |
| OEUF |
| OEUF DUR |
| OEUF MOLLET |
| OEUF COQUE |
| RIZ PÂTES CÉRÉALES |
| RIZ BASMATI |
| RIZ NOIR |
| COUSCOUS |
| RIZ VAPEUR |
| RIZ COLLANT |
| RAVIOLIS CONGELÉS |
| RAVIOLIS FRAIS |
| RAVIOLES |
| DESSERT |
| YAOURT |
| STÉRILISATION |
| STÉRILISATION DE BIBERONS |
| STÉRILISATION DE LÉGUMES |
| STÉRILISATION DE FRUITS |
CuissoN Automatique
Sélectionnez «AUTO» à l'écran en tournant la manette puis validez.
Faites défiler les aliments en tournant la manette et appuyez pour valider votre choix.
Un poids proposé clignote à l'écran. Rentrez le poids réel de votre aliment en tournant la manette puis validez.
Le four calcule automatiquement la durée de cuisson idéale et l'affiche, il démarre immédiatement. Vous pouvez, si vous le désirez, modifier l'heure de fin de cuisson en appuyant sur la touche et en affichant la nouvelle heure de fin de cuisson lorsque le four a démarré.
Validez en appuyant sur la manette.
Le four s'arrête et demarrera plus tard pour que la cuisson se termine à l'heure souhaitée.
NB : Vous avez la possibilité de modifier ou d'annuler la programmation.
Réappuyez sur la touche
Réglez la minuterie en tournant la manette et appuyez pour valider, le compte à rebours se lance. Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit. Pour le stopper, appuyez sur n'importe quelle touche.
NB : Vous avez la possibilité de modifier ou d'annuler la programmation.
Reprenez sur la touche ajustez-vous temps ou régalez-le à 0m00s pour annuler.
Si vous appuyez sur la manette pendant le compte à rebours, vous stoppez également la minuterie.
Fonction minuterie
Cette fonction peut être utilisée lorsque le four est à l'arrêt ou lors d'une cuisson.
- Appuyez sur la touche, ajustez votre temps ou régalez-le à 0m00s pour annuler.
Si vous appuyez sur la manette pendant le compte à rebours, vous stoppez également la minuterie.
Réglez la minuterie en tournant la manette et appuyez pour valider, le compte à rebours se lance. Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit. Pour le stopper, appuyez sur n'importe quelle touche.
Surface exterieure
Utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre. N'utilisez pas de crème à recycler, ni d'éponge grattoir.
Mise en garde: Ne pas utiliser de produits d'entretien à recycler, dépange abrasive ou de grattoir métallique pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.
Entretien des accessoires
Lavables au lave-vaisselle ou à la main, avec un peu de détergent. Les faire tremper s'ils sont très sales.
Nettoyage de la CAVITE (après chaque cuisson)
Essuyez la cavité avec un chiffon sec après refroidissement du générateur de vapeur ou bien laissez sécher la cavité en maintenant la porte entrebâillée.
Nettoyage du TUYAU d'arrivée d'eau (1 fois par mois)
Retirez le tuyau d'arrivée d'eau en le dévissant.
Enlevez le dépôt de tartre pouvant éventuellement s'être déposé à l'intérieur (à l'aide d'un objet fin et pointu type fine brochette ou aiguille à tricoter).
Nettoyage de la goulotte
Démontez cette goulotte en la tirant vers le haut, essuyez-la et remettez-la en place grâce aux trois encoches prévues à cet effet.
Nettoyage du générateur VAPEUR (1 fois par mois)
Versez 1/2 verre de vinaigre d'alcool blanc sur le générateur.
Laissez agir quelques minutes, nettoyez et rincez à l'eau. Ne pas utiliser détergent ou poudres abrasives, de détartrant à cafetière.

Mise en garde :
Assurez-vous que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l'appareil est refroidi.
Caractéristiques de l'ampoule: 25 W, 220-240 V~, 300°C G9.
Vous pouvez remplacer vous-même la lampe lorsqu'elle ne fonctionne plus.
Dévissez le hublot puis sortez la lampe (utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage).
Insérez la nouvelle lampe et replacez le hublot. Ce produit contient une source lumineuse de classe d'efficacité énergétique G.

| ANOMALIES | SOLUTIONS |
| Votre afficheur ne s'allume pas. | Vérifiez l'alimentation (fusible de votre installation). |
| Fuite d'eau ou de vapeur au niveau de la portependant la cuisson. | Vérifiez si la porte du four est bien fermé. |
| La lampe du four ne fonctionne pas. | Vérifiez si le four est bien branché |
| Le four ne chauffe pas. | Vérifiez si le four est bien branché.Vérifiez si le four n'est pas régle en mode «DEMO» (voir menu réglages). |
Contactez le SAV si l'un des défauts persiste.
Pièces d'origine
Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d'origine.

Consommateurs FRANCE
Pour en savoir plus sur nos produits ou nous contacter, vous pouvez :
consultez notre site :
www.dedietrich-electromenager.com
nous écrire à l'adresse postale suivante : Service Consommateurs
DE DIETRICH
5 avenue des Béthunes
CS69526 SAINT OUEN L'AUMONE
95060 CERGY PONTOISE CEDEX
Nous appeler du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 au :
0892028804
Service 0.50 €/min
- prix appel
Service fourni par Brandt France, S. A. S. au capital social de 100.000.000 euros.
RCS Nanterre 801 250 531.
Interventions FRANCE
Les événements interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, afin de faciliter la prise en charge de votre demande, munissez-vous des références complètes de votre appareil (référence commerciale, référence service, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique.

| A | B | C |
| SERVICE: C | TYPE: D | I CE |
| E | F | |
| Nr H | Made in France |
- Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques, toutes modifications liées à l'évolution technique.
B: Référence commerciale
C: Référence service
H: Numéro de série
Vous pouvez nous contacter du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 au :
0969393434
Service gratuit + prix appel
TEST VAPEUR: SELON IEC 60350-1 -art.8
| Brocolis Vapeur 100% | 500 g 18 min plat 1 | dans plat 2 | |
| Petits pois surgelés | Vapeur 100% 1000 g 27 | min plat 1 | dans plat 2 |
