Redmond RBMM1907E - Machine à pain

RBMM1907E - Machine à pain Redmond - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice Redmond RBMM1907E - page 11
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Type de produit Machine à pain
Marque Redmond
Modèle RBMM1907E
Alimentation 220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance 500 W
Capacité 500 g / 750 g / 1000 g
Nombre de programmes automatiques 17
Fonction départ différé Jusqu'à 15 heures
Maintien au chaud automatique Oui, jusqu'à 1 heure (programmes 1-8)
Sélection de la couleur de la croûte Claire, moyenne, foncée
Ajout d'ingrédients supplémentaires Signal sonore (programmes sélectionnés)
Mémoire non volatile Jusqu'à 10 minutes
Affichage Écran LCD
Revêtement du moule Antiadhésif
Accessoires inclus Verre et cuillère mesureurs, 2 bras pétrisseurs, crochet de retrait, livre de recettes
Entretien et nettoyage Moule et accessoires lavables à l'eau savonneuse ; corps essuyer avec un chiffon humide ; ne pas immerger le corps
Pièces détachées et réparabilité Pièces disponibles auprès du centre de services agréé ; réparation par professionnel uniquement
Sécurité Protection contre surchauffe et coupure secteur (mémoire jusqu'à 10 min)
Garantie 2 ans
Informations générales Usage domestique uniquement ; ne pas utiliser en extérieur ; manuel d'utilisation inclus

FOIRE AUX QUESTIONS - RBMM1907E Redmond

Quels sont les programmes automatiques disponibles ?
L'appareil propose 17 programmes : Basic, French Bread, Whole Grain Bread, Sweet Bread, Gluten Free Bread, Express, European Bread, Cake, Pasta Dough, Yeast Dough, Oatmeal, Yogurt, Jam, Bake, Rice/Grain, Pilaf, Dessert. Certains permettent de régler le poids, la couleur de la croûte ou la durée.
Comment utiliser la fonction de départ différé ?
Sélectionnez le programme compatible (1 à 7), puis utilisez les boutons ▲ et ▼ pour régler le délai jusqu'à 15 heures. Le programme se terminera à l'heure souhaitée. Ne pas utiliser avec des ingrédients périssables.
Que faire si la machine ne démarre pas ?
Vérifiez que le cordon est bien branché sur une prise murale fonctionnelle. Contrôlez la tension du secteur (220-240 V). Si le problème persiste, contactez le centre de services.
Comment nettoyer la machine à pain ?
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez le moule et les bras pétrisseurs. Lavez-les avec une éponge douce et de l'eau savonneuse. Essuyez le corps avec un chiffon humide. Ne plongez jamais le corps dans l'eau.
La machine s'arrête en cours de programme et affiche un code d'erreur, que faire ?
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement. Rebranchez-le et redémarrez. Si le code d'erreur réapparaît, contactez le centre de maintenance agréé.
Puis-je utiliser du lait frais avec le départ différé ?
Non, pour le départ différé, utilisez du lait sec car le lait frais peut tourner avant le début de la cuisson.
Comment retirer le pain après cuisson ?
Utilisez des gants de cuisine pour saisir la poignée du moule. Retournez le moule pour démouler le pain. Si le bras pétrisseur reste dans le pain, retirez-le à l'aide du crochet fourni après refroidissement.
Quelle est la capacité maximale de la machine ?
La capacité maximale est de 1000 g pour la farine. Vous pouvez sélectionner 500 g, 750 g ou 1000 g selon la recette.
Le pain est trop cuit ou brûlé, comment ajuster ?
Utilisez le bouton "Crust" pour choisir une couleur de croûte plus claire. Vous pouvez également réduire la durée de cuisson si le programme le permet (programmes 12, 15-17).
Puis-je ouvrir le couvercle pendant le fonctionnement ?
Oui, surtout pour ajouter des ingrédients au signal sonore. Évitez d'ouvrir pendant la levée de la pâte pour ne pas la faire retomber. Utilisez la fenêtre de contrôle pour surveiller.

Questions des utilisateurs sur RBMM1907E Redmond

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MODE D'EMPLOI RBMM1907E Redmond

Avant d'utiliser ce produit, veuillez lire attentivement ce Manuel d'instruction et gardez-le comme le livre de référence. L'exploitation correcte de cet appareil prolongera considérablement sa durée de vie.

Mesures de securite

  • Le fabricant n'est pas tenu de la responsabilité quelconque en cas ou des détériorations ont été causées par le non-respect des impératifs relatifs aux mesures de sécurité et aux règles d'exploitation de ce produit.
  • Le présent appareil électrique est un dispositif multifonctionnel destiné à la préparation de nourriture dans des appartements, résidences secondaires, chambres d'hôtel, locaux utilitaires de magasins et de bureaux, ou dans d'autres conditions similaires à titre de l'utilisation non industrielle. L'usage de l'appareil d'une manière industrielle ou toute autre utilisation à affectation indéterminée, sera considéré comme le manquement aux conditions de son exploitation en bon ordre. Dans ce cas le producteur n'est pas tenu responsable des conséquences éventuelles.

  • Avant de brancher l'appareil au réseau électrique veuillez vérifier si la tension du réseau correspond à la tension nominale d'alimentation de l'appareil (voir les caractéristiques techniques ou la plaquette d'usine de produit).

  • Utilisez une rallonge correspondante à la puissance consommée de l'appareil — la discordance de paramètres peut entraîner le court-circuit brusque ou l'inflammation du câble.

Redmond RBMM1907E - Mesures de securite - 1

ATTENTION! Le fonctionnement de l'appareil entraîne la réchauffe de boîtier, de coupe et de détails métalliques de l'appareil ! Soyez vigilants ! Utilisez les gants de cuisine. Afin d'éviter les brûlures causées par la vapeur chaude, ne vous penchez pas par-dessus de l'appareil au moment de soulever le couvercle.

- A la fin de l'utilisation n'oubliez pas de débrancher l'appareil, agissez de la même manière pour son nettoyage ou déplacement. Tirez le fil électrique avec les mains sèches,

REDMOND

en le tenant par une broche et non pas par un fil.

- Ne faites pas étendre le fil d'alimentation électrique dans des baies de portes ou à la proximité de sources de chaleur. Vérifiez si le fil électrique n'est pas tordu ou pilé, qu'il ne touche pas aux objets pointus, aux encoignures et aux bords de mobilier.

RAPPEL: le dommage occasionnel causé au câble d'alimentation électrique risque de provoquer des ennuis qui n'entrent pas dans le champs d'application de conditions de garantie, ainsi qu'un accident électrique. Le câble électrique détérioré doit être immédiatement remplacé par intermédiaire du Centre de services.

  • Ne posez pas votre appareil sur la surface souple, ne le couvrez pas avec une serviette pendant son fonctionnement, afin d'éviter la surchauffe et la panne de dispositif.
  • Il est expressément interdit d'exploiter l'appareil en plein air — l'impact de l'humidité

ou des objets étrangers à l'intérieur de l'appareil peut causer les détériorations signifiantes.

- Avant le nettoyage de l'appareil soyez certains qu'il soit débranché du réseau électrique et qu'il soit refroidi complètement. Suivez rigoureusement des instructions concernant le nettoyage de l'appareil.

Il est EXPRESSEMENT INTERDIT de placer l'appareil dans l'eau ou de le mettre sous l'eau!

- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant un handicap physique, sensoriel ou mental, ou bien un manque d'expérience et de connaissances, s'ils ont reçu des explications ou des instructions sur la façon d'utiliser l'appareil de manière sécurisée et qu'ils en comprennent les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être entrepris par des enfants sans surveillance. Garder l'appareil et le cordon d'alimentation

hors de la portée des enfants de moins de 8 ans.

  • L'éntoilage (film, mousse etc.) présente un danger éventuel pour des enfants. Un risque de l'étouffement! Gardez l'entoilage en endroit inaccessible pour des enfants.
  • La réparation de l'appareil réalisée par vos propres soins, ou les modifications quelconques de sa structure, sont interdites. Tous les travaux de maintenance sont à exécuter par le Centre de services agréé. L'intervention incompétente peut entraîner la panne de l'appareil, des accidents et la détérioration des biens.

Redmond RBMM1907E - REDMOND - 1

ATTENTION ! Il est interdit d'utiliser cet appareil en cas de détérioration quelconque.

Caractéristiques techniques

ModèleRBM-M1907-E
Puissance500 W
Tension270-240 V 50/60 Hz
Capacité500/750/1000 g
Moise à painavec revêtement antadhesit
Mémoire non volatiliejusqu'à 10 min
Écranà cristaux liquodes
Programmes automatiques17
Choix de la couleur de la croûteoui
Maintien au chaud du mets suitjusqu'à 1 h
Fonction de départ différéjusqu'à 15 heures
Ajout des ingrédients supplémentairessur signal sonore

PROGRAMMES

  1. Basic (Programme principal)
  2. French Bread (Pain français)
  3. Whole Grain Bread (Pain complet)
  4. Super Bread (Pain open)
  5. Sweet Bread (Pain sucre)
  6. Gluten Free Bread (Pain sans gluten)
  7. Express (Pain rapide)
  8. European Bread (Pain européen)
  9. Cake (Cake)
  10. Pasta Dough (Pâte sans levure)
  11. Yeast Dough (Pate à levure)
  12. Oatimes (bouille au laic)
  13. Vocunt (sachout)
  14. Yogurt (Yoghoudt)
  15. Iam (Maxnelade)
  16. Jan (Marinete, Coriune)
  17. Pala (Guinean)
  18. Bake [Cuisson]
  19. Rice/Grain (Riz
  20. KILE/GRAM (KIZ/dua/ox)
  21. Pilaf (Pilaf)
  22. Dessert (Des

Etendue de la livraison

Une machine à pain avec le moule à pain installé1
Un verre à mesurer1
Une cuillère à mesurer1
Deux bras pétrisseurs1
Un crochet pour retirer le bras pétrisseur1
Un livre «100 recettes»1
Un manuel d'utilisation1
Un livret d'entretion1

Dans le souci d'une amélioration constante de ses produits, le fabricant se réserve le droit de modifier la conception,

L'étendue de la livraison et les caractéristiques techniques de ses produits et cela sans aucun préavis du client.

Structure du modèle

1. Corps d'appareil8. Cuve de cuisson
2. Panneau de commande9. Moule à pain
3. Couvercie amovible avec la fenêtre de contrôle10. Bras pétrissour
4. Orifices d'échappement de vapeurs11. Verre à mesurer
5. Poignée de transport12. Crocher pour retirer le bras pétrissour
6. Bouton marché/arrelt (s l'O s)13. Cullière à mesurer

Panneau de commande A2

  1. « Weight » (« Poids ») : sélection du poids du produit cuit (500/750/1000 g). Poids par défaut : 1000 g.
  2. ▲ : bouton d'augmentation de la durée du départ différé / durée de cuisson
  3. « Menu » (« Menu ») : bouton de sélection d'un programme de cuisson. Le numéro du programme sélectionné s'affiche
    sur lecran.
  4. « Start/Stop » (« Départ/Stop ») : bouton de départ d'un programme ou de son arrêt avec l'arrêt du processus de

REDMOND

  1. « Crust » (« Crûte ») : bouton de sélection de la couleur de la croûte du produit : (claire, moyenne foncée, brune foncée). Paramètre par défaut : « moyenne foncée ».
  2. ▼ : bouton de diminution de la durée de départ différé / durée de cuisson.
  3. Ecran : affiche les réglages sélectionnés et la durée restante avant la fin de cuisson.

Ecran A3

  1. Indicateurs des opérations en cours d'exécution:
  2. « Delay » (« Retard ») : la fonction de départ différé est en cours, le processus de cuisson n'est pas encore débuté:
  3. « Reheat » (« Réchauffement ») : réchauffement préalable des ingrédients avant leur péttrissage est en cours ;
  4. « Knead » (« Pétrissage ») : la pâte est en cours de pétrissage;
  5. « Pause » (« Pause ») : une pause dans l'exécution du programme (par exemple, entre le premier et le deuxième péttrissage);
    • « Rise » (« Levee ») : la levee de la pate (appret)
    • « Bake » (« Culsson ») : le produit est en cours de cuisson;
  6. « Keep Warm » (« Maintien au chaud ») : le maintien au chaud du produit cult est en cours d'exécution :
    • « Program is complete » (« Fin de fonctionnement ») : la fin de fonctionnement du programme, le maintien au chaud automatique est arrêté.
  7. Numéro du programme de caisson sélectionné.
  8. Afficheur du poids du produit à cuire (500/750/1000 g).
  9. Minuterie de décompte pour la durée restante avant la fin de programme.
  10. Afficheur de la couleur sélectionnée de la croûte.

LAVANT LA MISE EN SERVICE

Retirer avec précaution la machine et ses accessoires du carton d'emballage. Enlever tous les matériaux d'emballage et les autocollants publicitaires,

Redmond RBMM1907E - LAVANT LA MISE EN SERVICE - 1

Laisser inperativement à leurs places les autocollants d'aventissement, d'indication, s'ils y a lieu, et la plaque portant le numéro de série de la machine sur le corps de celle-ci. L'absence du numéro de série sur le produit vous retire automatiquement le droit de maintenance à titre de garantie. Après le transport ou la conservation de l'apporeti dans des conditions de basses températures il est nécessaire de le loisser à la température ambiante au moins 2 heures avant le démarriage prévu

Essuyer le corps de la machine avec un chiffon mouillé et le laisser sécher. Nettoyer la machine pour éviter la mauvaise odour lors de sa mise en service

La machine à pain REDMON RSM-M1507-E est pourvue d'une mémoire non volatile. En cas d'une coupure provisoire de l'alimentation électrique (pour la durée qui n'excedère pas 10 min), tous les réglages introduits sont maintenus et l'exécution du programme sera reprise automatiquement dès le retour de l'alimentation électrique. Si l'alimentation n'est pas restituée pendant les 10 min, les réglages seront semis à zéro et la cuisson programmée ne sera pas reprise.
Si la recette de cuisson utilisait des produits laitiers, la viande ou autres produits périssables, mettre la machine hors tension et la laisser refroditir. Retrer par la suite de moule à pain, le nettoyer et reprendre la cuisson à nouveau selon la recette, en utilisant des ingrédients frais. Pendant le nettoyage, il faut se conformer strictement aux instructions indiquées au chapitre « Entretion de la machine à pain ».
Si les ingrédients utilisés ne sont pas périossables, il est possible soit de redémarrer le programme de cuisson (si le processus de cuisson n'a pas commencé), soit d'amener le produit à l'état fini à l'aide du programme «BAKE » sans remplacer les ingrédients (contrôler l'état de cuisson du produit par la fenêtre de contrôle, arrêter le programme à la main, si nécessaire). Il faut tenir compte du fait qu'en cas de redémarrage du programme la qualité du pain produit pourrait ne pas être conforme à celle souhaitée.

II. UTILISATION DE LA MACHINE À PAIN

Destination et particularités des programmes automatiques

La machine a pain REDMOND RBM-M1907-E dispose de 17 programmes de cuisson automatiques. Ils permettent non seulement de produire du pain mais aussi de préparer les bouillies, le pilat, les yoghourts, les confitures...

Redmond RBMM1907E - Destination et particularités des programmes automatiques - 1

Ne pas ouvrir le couvercie de l'appareil pendant l'apprêt de la pâte pour éviter de faire descendre la pâte !

Redmond RBMM1907E - Destination et particularités des programmes automatiques - 2

En utilisant la machine à pain, reportez-vous aux instructions du livre « 100 recettes » (livre avec la machine).

1. Programme « BASIC »

  1. sert à produire le pain blanc standard.

Le programme comporte le péttrissage (2 étapes), la levée de la pâte et la cuisson du pain. Il est possible de sélectionner le poids du produit et la couleur de la croûte, la fonction de départ différé est accessible. Il n'y a pas de réglage manuel de la durée.

2. Programme « FRENCH BREAD »

Il sert à produire du pain français : très léger, avec une croûte croustillante. Il prévoit un long pétrissage et une durée plus grande pour faire lever la pâte. Ce programme est conseillé pour obtenir des produits panifiés à partir de la pâte sans beume (margarine) ni sans lait.

Redmond RBMM1907E - Programme « FRENCH BREAD » - 1

Le pain français devient sec rapidement. Pour cette raison, il vaut mieux le consommer le jour-même où il a été ocheté.

Le programme comporte le péttrissage (2 étapes), la levee de la pâte et la cuisson du gain. Il est possible de sélectionner le poids du produit et la couleur de la croûte, la fonction de départ différé est accessible. Il n'y a pas de réglage manuel de la durée.

3. Programme « WHOLE GRAIN BREAD »

Comme la ferme utilisée pour ce pain est plus tourde, le programme rechaufte les ingrédients pendant une demi-heure avant de procéder au pétrissage de la pâte tout en réservant une plus grande durée pour faire lever la pâte. Les pièces de pain complet sont en règle générale plus petites et plus diverses. Le programme comporte le pétrissage (2 étapes), la levée de la pâte et la caisson du pain. Il est possible de sélectionner le poids du produit et la couleur de la croûte, la fonction de départ différé est accessible. Il n'y a pas de réglage manuel de la durée.

4. Programme « SWEET BREAD »

Le programme prévu pour produire, du pain sucre intégrant des ingrédients supplémentaires (fruits, noisettes, chocolat en miettes, carfits, raisin sec...). Le temps de rajout de ces ingrédients est annoncé à l'airde d'un signal sonore. Le programme comporte le pétrisage (2 étapes), la levée de la pâte et la cuisson du pain. Il est possible de sélectionner le poids du produit, la fonction de départ différé est accessible. Il n'est pas possible de sélectionner la couleur de la proite ni de régler la durée à la main.

5. Programme « GLUTEN FREE BREAD »

Il sert à produire du pain à partir de la farine sans gluten.

Le gluten c'est la protéorie contente dans les granifiées et conférant à la farine les bonnoes qualités nécessaires à la panification. Ce qui assure à la pète l'élasticité et la flexibilité. Cependant, le gluten est contre-indique pour certaines personnes.

Le programme comporte le péttrissage (2 étapes), la levée de la pâte et la cuisson du pain. Il est possible de sélectionner le pays du produit, la fonction de départ différé est accessible. Il n'est pas possible de sélectionner la couleur de la croûte ni de régler la durée à la main.

6. Programme « EXPRESS »

Il sert à accélérer la cuisson du pain blanc. Ajouter dans la pâte destinée à la cuisson du pain blanc une demi-cuillère à thé pour le poids du produit égal à 1000 g.
Le programme comporte le pétrissage, la levée de la pâte de courte durée et la cuisson.
La fonction de départ différé est accessible. Il n'est pas possible de sélectionner le poids du produit ni la couleur de la croûte. Pas de réglage manuel de la durée de cuisson.

7. Programme « EUROPEAN BREAD »

Il est conseillé pour produire les différentes sortes du pain blanc et du pain à partir d'un mélange de farine de blé et de seingle.

Le programme comporte le réchauffage des ingrédients, le pétrissage (2 étapes), la levée de la pâte et la cuisson du pain. La fonction de départ différé est accessible. Il n'est pas possible de sélectionner le poids du produit ni la couleur de la croûte. Il n'y a pas de réglage manuel de la durée de cuisson.

8. Programme « CAKE »

Il est conseillé pour cuire des cakes avec de différentes charges. Le programme inclut le pétrissage rapide (2 étapes) et la cuisson. Il n'est pas possible de sélectionner le poids du produit ni la couleur de la croûte. Il n'y a pas de réglage manuel de la durée, la fonction de départ différé n'est pas accessible.

9. Programme « PASTA DOUGH »

C'est un programme prévu pour pétir la pâte sans levure utilisable pour préparer les nouilles, les raviolis etc., sans cuisson ultérieure. Il inclut 2 étapes du petrissage. Il n'y a pas de réglage manuel de la durée, les fonctions de départ différé et de maintien au chaud automatique ne sont pas accessibles.

10. Programme « YEAST DOUGH »

Le programme prévu pour préparer la pâte à levure sans cuisson ultérieure. Il comporte le pétrissage (2 etapes) et l'appret de la pâte. Il n'y a pas de réglage manuel de la durée, les fonctions de départ différé et de maintien au chaud automatique ne sont pas accessibles.

11. Programme « OATMEAL »

Il est conseillie pour préparer les bouillies au lait et à l'eau. Il n'y a pas de réglage manuel de la durée, les fonctions de départ différé et de maintien au chaud automatique ne sont pas accessibles.

12. Programme « YOGURT »

Le programme prévu pour préparer les différents yoghourts. Il est possible de régler la durée de cuisson entre 5 et 12 heures avec le pas de réglage de 10 min, la durée de cuisson par défaut étant de 8 heures). Les fonctions de départ différé et de maintien au chaud automatique ne sont pas accessibles.

13. Programme « JAM »

Il est utilisé pour préparer les marmelades, les toppings pour les produits panifiés, gaufrettés et glace, les ketchups, toutes sortes d'assaisonnement, de même que pour préparer certains produits à la mise en conserves maison. Il n'y a pas de réglage manuel de la durée, les fonctions de départ différé et de maintien au chaud automatique ne sont pas accessibles.

14. Programme « BAKE »

Le programme ne comporte que le processus de chauffage (sans pétrissage ni levée de la pâte). Il est conseillé pour produire les biscuits et préparer les deuxièmes plats. Il n'y a pas de réglage manuel de la durée, les fonctions de départ différé et de maintien au chaud automatique ne sont pas accessibles.

15. Programme « RICE/GRAIN »

Il est conseillé pour préparer le riz et les bouillies friables. Il est possible de régler la durée de cuisson entre 20 min et 1 h 30 min avec le pas de réglage

de 5 min (par défaut, la durée de cuisson est réglée à 30 min). Les fonctions de départ différé et de maintien au chaud automatique ne sont pas accessibles.

16. Programme « PILAF »

Il est conseillé pour préparer les différents plafs. Il est possible de régler la durée de cuisson entre 30 min et 1 h 30 min avec le pas de réglage de 5 min (par défaut, la durée de cuisson est réglée à 1 h). Les fonctions de départ différé et de maintien au chaud automatique ne sont pas accessibles.

17. Programme « DESSERT »

Il est conseillé pour préparer les desserts au chocolat et au lait. Il est possible de régler la durée de cuisson entre 30 min et 2 h avec le pas de réglage de 5 min (par défaut, la durée de cuisson est réglée à 1 h). Les fonctions de départ différé et de maintien au chaud automatique ne sont pas accessibles.

Préparation à l'emploi

  1. Installer la machine à pain sur une surface horizontale plane et solude. Le positionnement de la machine ne doit pas empêcher son aération, les vapeurs chauds s'échappant par les trous des orifices du couvercle ne doivent pas atteindre les papiers peints, éléments decoratifs, appareils électroménagers ni autres appareils qui pourraient être endommagés par l'humidité ou la température élevée.

  2. Vérifier que les éléments constitutifs de la machine à pain, tant intérieurs qu'extérieur, ne présentent pas d'endommagements, fragments éclatés ni autres défauts.

  3. Ouvrir le couvercle avec la fenêtre de contrôle. Prendre le moule à pain par sa poignée, le tourner dans le sens contraire à l'aguille d'une montre et le retirer on appliquant un petit effort et en le tirant vers le haut. Vé-fifier que l'espace autour de l'arbre et du bras pétrisseur est bien propre.

Chargement des ingrédients

  1. Placer le bras pêtrisseur sur la tige se trouvant au fond du moule à pain et s'assurer de leur bonne connexion. Lubrifier la cuve de cuisson et le bras pêtrisseur.

  2. Peser les ingrédients nécessaires conformes à la recette retenue, les charger dans la cuve.

  3. En cuisant le pain et en préparant la pâte; préparer les ingrédients supplémentaires (fromage, jamben, fruits, noisettes, raison sec...) conformément à la recette. Tous les produits doivent être conditionnés à la température ambiante (25-35°C), sauf dispositions contraires de la recette. Verser les ingrédients principaux dans le moule à pain dans l'ordre indiqué à la recette.

- Commencer par verser dans le moute à pain les ingrédients liquides (eau, lait) et/ou cours. L'eau doit être conditionnée à la température ambiante (aux environs de 25-35°C), la température trop élevée de l'eau risque d'empêcher la levée de la pâte. Si le mode de départ différé est utilisé, n'emptoyer que du lait sec, sinon le lait pourrait tourner avant le début de la cuisson. Ajouter du sucre et du sel dans les ingrédients liquides en stricte conformité à la recette.

- Ajouter les autres ingrétients liquides (miel, sirop, mélasse...).

- Verser les ingrédients secs (la farine d'abord, ensuite : lait sec, herbes, épices...).

- Une levure naturelle ou chimique est à ajouter en dernier lieu. Ce composant ne doit pas réagir avec les liquides, sinon la fermentation commencerait trop tôt. Il en résulterait un pain dur, peu élastique et à gros grain. La levure ne doit pas entrer en contact avec le sel. Il est conseillé de creuser un trou dans la farine amoncelée pour y disposer la levure naturelle ou chimique.

  1. Placer avec précaution le moule à pain dans la cuve de cuisson de la machine à pain en le tournant légèrement dans le sens antihoraire. Le moule doit s'engrener avec l'arbre moteur et le tout doit descendre de façon alignée et droite au fond de la cuve. Maintenir en position le moule

en le tournant dans le sens horaire jusqu'en butée (voir la fig. ci-après). Refermer le couvercie avec la fenêtre de contrôle.

Manipulation de l'appareil

  1. Connector la machine à pain sur le secteur électrique. Mettre l'appareil sous tension en appuyant sur le bouton × 1/0 × disposé sur le panneau latéral. L'appareil émettra un signal sonore, le numéro du programme (par défaut : 1) de même que la durée de son exécution (5:00) s'afficheront.

  2. A l'aide du bouton « Menu », sélectionner le numéro du programme de cuisson (entre 1 et 17). Il s'affichera sur l'écran.

No 3 l'ocranNom du programmeNo 3 l'ocranNom du programmeNo 3 l'ocranNom du programme
1 Basic / European Bread 15 Jam
2 French Bread 5 Cake 14 Bake
3 Whole Grain Bread 9 Posto Dough 15 Rice/Grain
4 Sweet Bread 10 Yeast dough16 Plaz
5 Gluten Tree Bread 11 Oxtment 17 Dessert
6 Express 12 Yogurt
  1. En fonction de la quantité des ingredients dans la cuve de cuisson, sélectionner, à l'âde du bouton « Weight », le poids du produit à préparer. L'afficheur du poids du produit apparaîtra dans le bandeau haut de l'écran. La sélection du poids du produit n'est pas accessible dans tous les programmes.

  2. Par pression du bouton « Crust », sélectionner le type de la croûte qui vous convient : claire, moyenne foncée, brune foncée. L'afficheur de la couleur de la croûte déficiera dans le bandeau inférieur de l'écran. Par défaut, la couleur est réglée à « moyenne foncée ». La sélection de la couleur de la croûte n'est pas accessible dans tous les programmes.

  3. A côté du numéro du programme, la durée de cuisson par défaut s'affichera sur l'écran. La durée peut être modifiée à la main (pour les programmes 12, 15-17 seulement) à l'aide des boutons (augmenter) et (diminuer). Le diapason de réglage de la durée et le pas de réglage dépendent du programme sélectionné.

  4. Si nécessaire, régler la durée de départ différé (pour les programmes 1-7 seulement) à l'aide des boutons ▲ et ▼.

Remarquer que pour les programmes 1-7, les boutons ▲ et ▼ servent à régler la durée au bout de laquelle le mets sera prépare y compris la durée de départ differt (ce faisant, la durée de cuisson ne change pos). Par contrôle, dans les programmes 12, 15-17 les êmimes boutons permettent de modifier la durée de cuisson.

  1. Appuyer sur le bouton « Start/Stop ». La minuterie procédera au décompte de la durée de cuisson restante jusqu'à la fin cuisson.

B. Pendant le fonctionnement, l'appareil exécute une série d'opérations dont les noms sont disposés à droite et à gauche de l'écran. L'afficheur de l'écran affiche l'opération qui est en cours d'exécution.

  1. Dans 15 à 20 min (en fonction du programme) suivant le départ du programme, un signal sonore retent pour vous informer qu'il est temps d'ajouter des ingrédients supplémentaires. Ouvrir le couvercle de l'appareil pour verser dans le moule de cuisson les ingrédients préparés à l'avance. Cette fonction n'est accessible que pour les programmes 1, 3-5, 7.

  2. A la fin de l'exécution des programmes 1-8, le mode de maintien au chaud s'enclenche tout seul. L'afficheur d'opérations se déplacera vers le libellé « Keep Warm ».

  3. A la fin de l'exécution des programmes 9-17, de même qu'à la fin de l'exécution de la fonction de « Keep Warm » les 5 bips retentissent et l'appareil se met en mode de veille. L'afficheur d'opérations se déplacera vers le libellé « Program is complete ».

  4. Pour suspendre l'exécution du programme suivi de la mise à zéro des réglages et du retour au menu ou pour arrêter le mode de maintien au chaud, appuyer et maintenir appuyé pendant quelques secondes le bouton « Start/Stop ». A la fin de cuisson, arrêter la machine à pain à l'aide du bouton « I/O » et la déconnecter du secteur électrique.

Pour retirer le pain cult

  1. Ouvir le couvercle. Utiliser les pants de cuisine pour retirer le maule contenant le pain par la poignée du maule.

ATTENTION ! Il faut se rappeler qu'à la fin de processus de cuisson, le palm, le moule et la cave de cuisson sont très chauds ! Sayer prudent, utiliser les gants de cuisine pour éviter les brûtures! Eviter de mettre le moule avec le palm sur la rouge ou les surfaces sensibles telles que les surfaces plastiques qui risquent de prendre feu ou fondre !

  1. Renverser le moule à pain pour en retirer le pain cuit, le mettre sur une grille ou une assiette. Le laisser refroidir pendant 20 min. La conception de la machine à pain prévoit qu'après avoir retiré le produit cult de la cuve, le bras périlisseur reste engage sur l'arbre à l'intérieur du moule à pain. Si cela n'est pas le cas et que le bras sort intégré au pain, cela ne constitue pas un défaut. Retirer le bras en vous ayant d'un crochet spécifique livré avec la machine à pain.

  2. Une fois que le moule et l'appareil sont refroidls, procéder à leur nettoyage selon le chapitre « Entretien de la machine ».

i IMPORTANT : lever soigneusement les surfices intérieures du moule et de l'appareil après chaque usage.

Utilisation du moule à pain

Le moule à pain et le bras pétrisseur ont le revêtement antiadhésif qui permet déviter des taches et facilite la sortie du pain. Pour éviter d'endommager les surfaces, il faut se conformer aux instructions ci-après.

  1. Ne pas utiliser des objets métalliques ou pointus (tels que le couteau ou la fourchette) pour retirer le pain de la cuve.

  2. Avant de couper une pièce de pain, vérifier qu'à l'intérieur, il n'y a pas de bras pétrisseur. Si c'est le cas, laisser le pain se refroidir avant de retirer le bras à l'aide du crochet spécial. Soyez prudent en manipulant le bras pétrisseur qui pourrait être chaud.

  3. Les Ingredients durs, à gros grain ou gros (tels que famine non tamisée, sucre, nolettes ou graines) pournaient endommager le revêtement an tiadnésir de la cuve de cuisson. S'il s'agit d'utiliser une grande quantité d'Ingrédients, les séparer en petits lots. Il y a lieu de se conformer aux recommandations relatives aux doses et aux procédures indiquées aux recettes.

Coupe et conservation du pain

Utiliser un couteau électrique au un couteau à lame dentée pour pouper le pain. Garder le pain non utilisé dans un emballage fermé (sachets etanches en matière plastique ou contencours plastiques) à la température ambiante pendant 3 jours au plus tard. Pour un stocklage plus durable (jusqu'à un mois), mettre le pain dans un récipient fermé et le placer dans la chambre froide. Comme le pain maison ne contient pas de conservants, il pourrait devenir sec et se degrader plus rapidement que le pain industriel.

Fonction de maintien au chaud automatique (réchauffement automatique)

La machine à pain prévoit un mode de maintien au chaud des plats préparés qui démarre de façon automatique à la fin d'exécution d'un programme (fonction

REDMOND

accessible pour les programmes 1-8 seulement). Pour cette raison, avant de retirer le pain cuit de la machine à pain, il faut appuyer sur le bouton est maintenir appuyé quelques secondes le bouton « Start/Stop » pour arrêter le mode de maintien au chaud automatique.

Si le pain reste à l'intérieur de la machine sans le maintien au chaud, l'humidite qui s'évapore sera reabsorbée par le pain qui deviendra humide. Le maintien au chaud permet d'éviter l'absorption de l'humidité pour maintenir le pain mou pendant quelque temps. Cependant, pour garantir la bonne qualité du produit, il est conseillé, dans la mesure du possible, de retirer le pain une fois la cuisson finie.

Réglage du temps de départ différé

Le mode de départ différé permet de préparer un produit au bout d'une période de temps souhaitée dans l'intervale de 15 heures (y compris la durée colisson) avec un pas de réglage de 10 min. Ne pas utiliser ce mode si la recette inclut des produits périsables.

  1. Le mode de départ différé n'est pas accessible dans tous les programmes
  2. Verifier que les ingrédients sont charges, que le numéro de programme, le poids du gain et la couleur de la croite sont bien sélectionnés.

  3. En appuyant sur les boutons de la minuterie, régler le temps au bout duquel l'exécution de votre programme devra prendre fin (dans d'intervalle de 15 heures avec un pas de réglage de 10 min). Pour augmenter ou diminuer rapidement la valeur de temps, appuyer et maintenir appuye le bouton ou.

Exemnate. Il est actuellement 21:00 et vous voutez avoir le paiu cult vers 7 heures du boulin, sait donc 10 heures. Sapposons que vous avez retent le paramètres et après, programme 1, paiés du paié 750 g, couleur de croôte s'oyenne foncée v. L'afficheur donne la durée de cuisson : 2:55. Appuyer sur le bouton. A. le momenten appuyé jusqu'apposition des chiffres 10:00 Si vous avez sur le temps saufouilé, l'augmentes et au le diminuer par pressions du bouton. Donc, vous avez règité l'heure de départ diffère. Alors le processus de cuisson prendre fin dans 10 heures, soit à 7:00 le pai, frais d'une senteur exquise vous attendre.

III. ENTRETIEN DE LA MACHINE À PAIN

Avant de nettoyer l'appareil, vérifier que l'appareil est déconnecté du secteur électrique et totalement refroidi. Après les usages ultérieurs, toujours essuyer à ses l'appareil et ses composants.

  1. Ouvrir le couvercle et sortir le moule à pain en le tenant par la polgnée et le tournant un peu dans le sens antihoraire avant de le tirer vers le haut.

  2. Retiner le bras pétrisseur. Si le bras pétrisseur reste accroché à l'axe, remplir le moule à pain d'une aau tiède et le laisser reposer quelque temps. Cela permettre de ramollir la pâte adhérée et le bras sortira facilement.

  3. Laver le verre à mesurer, la culture à mesurer, le moule à pain et le bras pétrisseur à l'aide d'une douce éponge imbibée d'eau chaude savonneuse et les laisser secher. Si la surface intérieure du bras pétrisseur est fortement encrassée, le laisser reposer quelque temps dans l'eau chaude avant de le nettoyer soigneusement.

  4. Essuyer la surface intérieure et le corps d'appareil avec un chiffon imbibé d'eau. Utiliser un peu de détergent si nécessaire. Enlever totalement le détergent à l'aide d'une éponge ou d'un tissu imbibés d'eau sinon le détergent pourrait affecter le goût du produit cuit.

STOP ATTENTION : No jamais planger le corps d'appareil et le cordon d'alimentation à l'eau ou autres liquides. La machine à plein tout comme ses éléments d'est pas précue pour être lavée dans un lavé vaisselle.

Pour nettoyer la machine à pain ou ses éléments, il est interdit d'avoir recours aux détergents abrasifs ou aux éponges avec une couche rigide ou abrasive ni aux produits chimiques agressifs.

Le couvercle peut être déposé pour faciliter le nettoyage.

  1. Pour déposer le couvercle, l'ouvrir sous un angle entre 80 et 85° et le tirer vers sol avec prudence sans appliquer d'efforts pour dégager les pentures de couvercle de leurs gonds dans le corps d'appareil.
  2. Nettoyer et laisser sécher le couvercle.
  3. Remettre le couvercle à sa place: engager avec prudence les pentures de couvercle dans leurs gonds sur le corps d'appareil tout en tenant le couvercle sous un angle entre 80 et 85°. Le couvercle doit s'ouvrir et se réformer facilement sans appliquer d'efforts.

Avant de remettre la machine à pain en service ou de la ronger, vérifier que tous ses éléments sont à sec.

Stockage

Stocker la machine à pain en état remonté dans un local sec et aéré. La tenir à l'abri de variations brutales de la température et d'une exposition directe de longue durée aux rayons solaires.

IV. AVANT DE CONTACTER LE CENTRE DE MAINTENANCE

Panne éventuelle Causé Romède
L'appareil ne démarre pasPas d'atimentation électriqueConnector l'appareil sur une bonne prise murale. Contrôler la tension dans le secteur
L'appareil n demine mais il n'y a pas de pétritisseVous s'énergie pas installé des bras pêtris leurNorten le modèle a Paris, placer le les au fond du milieu et remettre en marche la machine
Un message d'énteur sol-fiche sur l'écran (code et coûbrigue) ou récemmatiqueArrangement de fonctionnement de la machine à painArbeiter l'appareil à Colles et boucher « UVO » et le dossier se rénoirait jusqu'à la tempéure ambiette. Remette en marche la machine a Paris. Si le message d'énteur l'appareil contacter le centre de maintenance +/-

V. ENGAGEMENTS DE GARANTIE

La durée de garantie prévue pour ce produit est de 2 années à partir du moment de son acquisition. Pendant la durée de garantie le fabricant s'engage à éliminer, moyement réparation, remplacement des pièces de rechange ou substitution de l'appareil même, tous les detauts d'usine entraînés suite à la mauvaise qualité des matériaux ou de asemblage. La garantie n'entre on vigueur qu'on cas d'attessation de la date d'acquisition par un sexau de la boutique et par une signature de vendeur apostre sur l'original, de la fiche de garantie. La garantie présente n'est reconne que si l'usage de l'appareil se produisait conformément aux dispositions de Manuel l'instruction, si n'a pas été réparé, démonté, ou déclorée sur à la mauvaise exploitation, si tous les composants de l'appareil ont été conservés. L'étendue de la présente garantie ne se propagé pas à l'assume naturelle du produit et aux consommables (litres, ampoules, revêtements anti-brûcle, manchons d'étranchéité etc.).

L'estimation de la durée de vie de l'appareil et de la durée des engagements de garantie commence à partir de la date de vente ou de la date de fabrication de produit (en cas ou la définition de la date de vente est impossible).

La date de fabrication de l'appareil est mentionnée dans le numéro de série indiqué sur l'étiquette d'identification de boîtier du produit. Le numéro de série se compose de 13 signes. Le 6ème et le 7ème signes représentent un mois, le 8ème — une année de fabrication du dispositif.

La durée de vie déterminée par le producteur pour cet appareil est de 5 ans à partir de la date de son acquisition. Cette durée est valable à condition de

L'exploitation régulière de l'appareil réalisée en conformité stricte, avec ce Manuel d'instruction et les impératifs techniques en vigueur.

Il est nécessaire de se déborrosser de l'emballage, du manuel d'usager, ainsi que de l'appareil lui-même, conformément au programme local concernant le recyclage des déchets. Fêtes preuve du soin de l'environnement: ne jeter pas les produits de ce genre dans la poubelle avec les ordures ordinaires.

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Informations produit

Marque : Redmond

Modèle : RBMM1907E

Catégorie : Machine à pain