RCAM-250 - Wasmachine Royal Catering - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Elektrische vleessnijmachine
Merk	Royal Catering
Model	RCAM-250
Voedingsspanning	230 V~ / 50 Hz
Nominaal vermogen	150 W
Mesdiameter	25 cm
Maximale snijbreedte	180 mm
Maximale snijhoogte	130 mm
Instelbare snijdikte	0 - 12 mm
Nettogewicht	16 kg
Voorzien gebruik	Vlees, kaas, vleeswaren
Beschermingsklasse	Klasse I
Bedieningstype	Aan/uit-schakelaar, instelknop voor dikte
Veiligheidsvoorzieningen	Noodstop, mesbeschermer, vergrendeling van de slede
Slijpfunctie	Geïntegreerde slijpgroep
Onderhoud	Dagelijkse reiniging van de oppervlakken, regelmatig slijpen van het mes
Aanbevolen maximale continue gebruiksduur	Maximaal 15 minuten
Installatievoorwaarden	Vlak, stabiel, droog en brandwerend oppervlak, binnenshuis
Maximale omgevingstemperatuur	40 °C
Maximale relatieve luchtvochtigheid	85 %
Reserveonderdelen beschikbaar	Mes, mesbeschermer, slijper, slede, duwer
Repareerbaarheid	Erkende after-sales service van de fabrikant
Recycling aan het einde van de levensduur	Inleveren bij een daarvoor bestemd inzamelpunt

Veelgestelde vragen - RCAM-250 Royal Catering

Wat is het vermogen van de snijmachine RCAM-250?

De snijmachine RCAM-250 heeft een nominaal vermogen van 150 W, waarmee het vlees, kaas en vleeswaren efficiënt kan snijden.

Wat is de diameter van het mes?

De diameter van het mes is 25 cm. Dit formaat maakt het mogelijk om voedsel te snijden tot 180 mm breed en 130 mm hoog.

Welke snijdikte kan ik instellen?

De dikte van de sneden is instelbaar van 0 tot 12 mm met behulp van de instelknop aan de zijkant van het apparaat.

Kan ik met deze machine kaas snijden?

Ja, het apparaat is geschikt voor kaas. Het wordt aanbevolen om Teflon messen te gebruiken om te voorkomen dat de kaas blijft plakken en om nette sneden te verkrijgen.

Hoe slijp ik het mes?

Om het mes te slijpen, koppelt u het apparaat los van de stroom, verwijdert u de slijper, draait u deze 180°, start u de machine en houdt u de achterste knop 30 tot 40 seconden ingedrukt, daarna de voorste en achterste knoppen tegelijkertijd gedurende 3 tot 4 seconden. Draag altijd beschermende handschoenen bij het hanteren van het mes.

Hoe moet ik de snijmachine na gebruik reinigen?

Reinig het apparaat dagelijks. Koppel het los van de stroom, stel de dikte in op 0, verwijder vervolgens de slede en was de verwijderbare onderdelen (slede, duwer, mes, mesbeschermer) met warm water en een neutraal reinigingsmiddel. Spoel en droog ze grondig. Gebruik nooit schurende of corrosieve middelen.

Welke veiligheidsmaatregelen moet ik in acht nemen?

Lees vóór elk gebruik de handleiding. Houd uw handen uit de buurt van het mes, draag geen losse kleding of sieraden en gebruik de noodstop in geval van gevaar. Snijd geen bevroren voedsel bij temperaturen lager dan -6°C en overschrijd niet meer dan 15 minuten continue werking.

Kan ik bevroren voedsel snijden?

Nee, het apparaat is niet ontworpen om voedsel te snijden bij een temperatuur lager dan -6°C, en men mag geen vlees met botten snijden. Dit zou het mes en de motor kunnen beschadigen.

Wat moet ik doen als de motor tijdens het snijden blokkeert?

Als de motor blokkeert (bijvoorbeeld bij het snijden van droog brood), stop dan onmiddellijk de machine, schuif de slede terug en laat de motor afkoelen. Ga daarna verder met snijden. Om oververhitting te voorkomen, mag u niet meer dan 15 minuten continu gebruik overschrijden.

Hoe onderhoud ik de bewegende delen?

Smeer regelmatig de slede, de as en de slijper met een natuurlijke technische vet. Het wordt aanbevolen om het apparaat één keer per week te smeren voor een soepele werking en een langere levensduur.

GEBRUIKSAANWIJZING RCAM-250 Royal Catering

Deze handleiding is vertaald met behulp van machinevertaling. We hebben er alles aan gedaan om de vertaling nauwkeurig te maken, maar houd er rekening mee dat automatische vertalingen niet perfect zijn en niet bedoeld zijn om menselijke vertalers te vervangen. De officiële versie van de handleiding is in het Engels. Verschillen tussen de vertaalde versie en de originele Engelse versie zijn niet juridisch bindend. Als u vragen heeft over de nauwkeurigheid van de vertaling, raadpleeg dan de Engelse versie, die de officiële referentie is. Versies in andere talen zijn op aanvraag verkrijgbaar via [e-mail].

Tabel 1: Technische gegevens van het product (4 modellen)

Parameterbeschrijving	Parameterwaarde
Productnaam	Elektrisch vlees snijmachine
Model	RCAM-220PRO	RCAM-250PRO	RCAM-300PRO	RCAM-250EXPERT
Beoordeeld spanning [V~]/Frequentie [Hz]	230/50
Beoordeeld stroom [W]	120	180	280	180
Diameter van de blad [cm]	22	25	30	25
Maximaal. snijden breedte [mm]	160	180	200	180
Maximaal. snijden hoogte [mm]	130	130	180	130
Afmetingen van de koets [mm]	180	185	205	185
Snijden dikte [mm]	0 – 12	0 – 12	0 – 15	0 – 12
Gewicht [kg]	12	18	23	21

Tabel 2: Technische gegevens van het product (3 modellen)

Parameterbeschrijving	Parameterwaarde
Productnaam	Elektrisch vlees snijmachine
Model	RCAM-300EXPERT	RCAM-250	RCAM-300
Beoordeeld spanning [V~]/Frequentie [Hz]	230/50
Beoordeeld stroom [W]	280	150	250
Diameter van de blad [cm]	30	25	30
Maximaal. snijden breedte [mm]	200	180	200
Maximaal. snijden hoogte [mm]	180	130	180
Afmetingen van de koets [mm]	205	180	200
Snijden dikte [mm]	0 – 15	0 – 12	0 – 15
Gewicht [kg]	24	16	21

2. Algemene beschrijving

De gebruiksaanwijzing is bedoeld om het apparaat veilig en probleemloos te kunnen gebruiken. Het product is ontworpen en vervaardigd volgens strikte technische richtlijnen, met behulp van de modernste technologieën en componenten. Bovendien wordt het geproduceerd volgens de strengste kwaliteitsnormen.

GEBRUIK HET APPARAAT NIET TENZIJ U DEZE GEBRUIKERSHANDLEIDING GRONDIG HEBT GELEZEN EN BEGREPEN.

Om de levensduur van het apparaat te verlengen en een storingsvrije werking te garanderen, dient u het te gebruiken in overeenstemming met deze gebruikershandleiding en regelmatig onderhoud uit te voeren. De technische gegevens en specificaties in deze gebruikershandleiding zijn actueel. De fabrikant behoudt zich het recht voor om wijzigingen aan te brengen in het kader van kwaliteitsverbetering. Het apparaat is ontworpen om de risico's op geluidsemissie tot een minimum te beperken, rekening houdend met de technologische vooruitgang en mogelijkheden voor geluidsreductie.

2.1. Legende

Icon	Beschrijving
	Het product voldoet aan de relevante veiligheidsnormen.
	Lees voor gebruik de instructies.
	Het product moet gerecycled worden.
	WAARSCHUWING! of LET OP! of ONTHOUD! Van toepassing op de gegeven situatie.(algemeen waarschuwingsbord)
	LET OP! Waarschuwing voor elektrische schokken!
	LET OP! Draaiende onderdelen, gevaar voor verstrengeling!
	Beschermingsapparaat klasse I.
	Alleen binnenshuis gebruiken.

LET OP! DE TEKENINGEN IN DEZE HANDLEIDING DIENEN UITSLUITEND TER ILLUSTRATIE EN KUNNEN OP SOMMIGE PUNTEN AFWIJKEN VAN HET DAADWERKELIJKE PRODUCT.

3. Gebruiksveiligheid

LET OP! LEES ALLE VEILIGHEIDSWAARSCHUWINGEN EN INSTRUCTIES. HET NIET OPVOLGEN VAN DE WAARSCHUWINGEN EN INSTRUCTIES KAN LEIDEN TOT EEN ELEKTRISCHE SCHOK, BRAND EN/OF ERNSTIG LETSEL OF ZELFS DE DOOD.

In de waarschuwingen en instructies worden de termen "apparaat" en "product" gebruikt om te verwijzen naar:

Elektrische vleesmolen

Niet gebruiken in zeer vochtige omgevingen of in de directe nabijheid van watertanks. Voorkom dat het apparaat nat wordt. Gevaar voor elektrische schokken!

Dek de luchtinlaten/-uitlaten niet af. Steek tijdens gebruik uw handen of andere voorwerpen niet in het apparaat! Overschrijd de maximaal toegestane werkdruk niet.

3.1. Elektrische veiligheid

a) De stekker moet in het stopcontact passen. Wijzig de stekker op geen enkele manier. Het gebruik van originele stekkers en passende stopcontacten vermindert het risico op een elektrische schok.
b) Vermijd het aanraken van geaarde elementen zoals leidingen, verwarmingselementen, boilers en koelkasten. Er is een verhoogd risico op een elektrische schok als het geaarde apparaat wordt blootgesteld aan regen, in direct contact komt met een nat oppervlak of in een vochtige omgeving wordt gebruikt. Water dat in het apparaat komt, verhoogt het risico op schade aan het apparaat en op een elektrische schok.
c) Gebruik de kabel alleen voor het beoogde gebruik. Gebruik hem nooit om het apparaat te dragen of om de stekker uit het stopcontact te trekken. Houd de kabel uit de buurt van warmtebronnen, olie, scherpe randen of bewegende onderdelen. Beschadigde of in de knoop geraakte kabels verhogen het risico op een elektrische schok.
d) Als gebruik van het apparaat in een vochtige omgeving onvermijdelijk is, dient u een aardlekschakelaar (RCD) te gebruiken. Het gebruik van een aardlekschakelaar vermindert het risico op een elektrische schok.

3.2. Veiligheid op de werkplek

a) Zorg ervoor dat de werkplek schoon en goed verlicht is. Een rommelige of slecht verlichte werkplek kan leiden tot ongelukken. Probeer vooruit te denken, observer wat er gebeurt en gebruik je gezonde verstand bij het werken met het apparaat.
b) Gebruik het apparaat niet in een potentieel explosieve omgeving, bijvoorbeeld in de buurt van ontvlambare vloeistoffen, gassen of stof. Het apparaat genereert vonken die stof of dampen kunnen doen ontbranden.
c) Indien u schade constateert of constateert dat het apparaat niet naar behoren functioneert, dient u het onmiddellijk uit te schakelen en dit onmiddellijk aan een leidinggevende te melden.
d) Als u niet zeker weet of het apparaat goed functioneert of als u schade constateert, neem dan contact op met het servicecentrum van de fabrikant.
e) Alleen het servicecentrum van de fabrikant mag het apparaat repareren. Probeer dit niet zelf te doen!
f) In geval van brand moet u een poeder- of koolstofdioxide (CO ₂ )brandblusser gebruiken (een brandblusser die bedoeld is voor gebruik op onder spanning staande elektrische apparaten) om de brand te blussen.
g) Kinderen of onbevoegden hebben geen toegang tot een werkplek. Afleiding kan leiden tot verlies van controle over het apparaat.
h) Gebruik het apparaat in een goed geventileerde ruimte.
i) Het apparaat produceert stof en vuil tijdens gebruik. Het is belangrijk om omstanders te beschermen tegen de schadelijke effecten ervan.
j) Gebruik de "NOODSTOP"-knop als er risico bestaat op letsel of overlijden, een ongeval of schade.

LET OP! BESCHERM KINDEREN EN ANDERE OMSTANDERS TIJDENS HET GEBRUIK VAN HET APPARAAT.

3.3. Persoonlijke veiligheid

a) Gebruik het apparaat niet als u moe of ziek bent of onder invloed bent van alcohol, verdovende middelen of medicijnen die de bediening van het apparaat aanzienlijk kunnen beïnvloeden.
b) Gebruik uw gezond verstand en blijf alert tijdens het werken met het apparaat. Tijdelijk concentratieverlies tijdens het gebruik van het apparaat kan leiden tot ernstig letsel.
c) Gebruik persoonlijke beschermingsmiddelen zoals vereist voor het werken met het apparaat, zoals aangegeven in hoofdstuk 1 "Legenda". Het gebruik van correcte en goedgekeurde persoonlijke beschermingsmiddelen vermindert het risico op letsel.

d) Om te voorkomen dat het apparaat per ongeluk wordt ingeschakeld, controleert u of de schakelaar op UIT staat voordat u het apparaat op een stroombron aansluit.
e) Overschat uw mogelijkheden niet. Houd tijdens het gebruik van het apparaat uw evenwicht en stabiliteit. Dit zorgt voor betere controle over het apparaat in onverwachte situaties.
f) Draag geen losse kleding of sieraden. Houd haar, kleding en handschoenen uit de buurt van bewegende delen. Losse kleding, sieraden of lang haar kunnen vast komen te zitten in bewegende delen.
g) Verwijder alle afstelgereedschappen of sleutels voordat u het apparaat inschakelt. Een gereedschap of sleutel die in het draaiende deel van het apparaat achterblijft, kan letsel veroorzaken.

3.4. Veilig gebruik van het apparaat

a) Overbelast het apparaat niet. Gebruik het juiste gereedschap voor de taak. Een correct gekozen apparaat voert de taak waarvoor het is ontworpen beter en veiliger uit.
b) Gebruik het apparaat niet als de aan/uit-schakelaar niet goed werkt (het apparaat niet in- en uitschakelt). Apparaten die niet met de aan/uit-schakelaar in- en uitgeschakeld kunnen worden, zijn gevaarlijk, mogen niet worden gebruikt en moeten gerepareerd worden.
c) Zorg ervoor dat de stekker uit het stopcontact is gehaald voordat u aanpassingen uitvoert, accessoires vervangt of het apparaat weglegt. Dergelijke voorzorgsmaatregelen verkleinen het risico dat het apparaat per ongeluk wordt geactiveerd.
d) Wanneer u het apparaat niet gebruikt, bewaar het dan op een veilige plaats, buiten bereik van kinderen en personen die het apparaat niet kennen en de gebruiksaanwijzing niet hebben gelezen. Het apparaat kan gevaarlijk zijn voor onervaren gebruikers.
e) Houd het apparaat in perfecte technische staat. Controleer het vóór elk gebruik op algemene schade, met name bewegende onderdelen op gebarsten onderdelen of elementen, en op andere omstandigheden die de veilige werking van het apparaat kunnen beïnvloeden. Indien schade wordt geconstateerd, dient u het apparaat vóór gebruik ter reparatie aan te bieden.
f) Houd het apparaat buiten bereik van kinderen.
g) Reparatie of onderhoud van het apparaat dient te worden uitgevoerd door gekwalificeerde personen, uitsluitend met originele reserveonderdelen. Dit garandeert een veilig gebruik.
h) Om de operationele integriteit van het apparaat te waarborgen, mag u de fabrieksmatig aangebrachte beschermingselementen niet verwijderen en mag u geen schroeven losdraaien.
i) Bij het transporteren en hanteren van het apparaat tussen het magazijn en de bestemming dienen de beginselen voor gezondheid en veiligheid op het werk voor handmatige transporthandelingen in acht te worden genomen die gelden in het land waar het apparaat zal worden gebruikt.

j) Vermijd situaties waarin het apparaat tijdens gebruik uitvalt door overbelasting. Dit kan leiden tot oververhitting van de aandrijfelementen en schade aan het apparaat.
k) Raak geen scharnierende onderdelen of accessoires aan, tenzij het apparaat is losgekoppeld van de stroombron.
I) Houd uw handen tijdens gebruik uit de buurt van de messen.
m) WAARSCHUWING! Gevaar voor losse kledingstukken die in de machine verstrikt raken, wat tot verwondingen kan leiden.
n) Om verwondingen te voorkomen, dient u bij het uitvoeren van onderhoud aan het apparaat, en met name bij het hanteren van de snijschijven, altijd de nodige voorzichtigheid te betrachten.

LET OP! ONDANKS HET VEILIGE ONTWERP VAN HET APPARAAT EN DE BESCHERMENDE VOORZIENINGEN, EN ONDANKS DE EXTRA ELEMENTEN DIE DE GEBRUIKER BESCHERMEN, BESTAAT ER NOG STEEDS EEN KLEIN RISICO OP EEN ONGEVAL OF LETSEL BIJ GEBRUIK VAN HET APPARAAT. BLIJF ALERT EN GEBRUIK UW GEZOND VERSTAND BIJ HET GEBRUIK VAN HET APPARAAT.

4. Gebruik richtlijnen

Het product is uitsluitend ontworpen voor het snijden van gangbare stukken vlees, kaas en worst. Het is aan te raden om teflonmessen te gebruiken om kaas te snijden (alleen de kaassoorten die hiervoor geschikt zijn).

Het product is niet geschikt voor:

• Snijd voedsel in plakjes bij een temperatuur onder -6°C
  • Snijd het botvlees in plakjes

De gebruiker is aansprakelijk voor schade die ontstaat door onbedoeld gebruik van het apparaat.

4.1. Apparaatbeschrijving

Figuur 1: 9 belangrijke onderdelen van het product

2) Bescherming van het mes

3) Bladdeksel

4) Handvat voor voedselduwer

5) Wagen / Schuiflade

6) Verplaatsbare bulk

7) Aan/uit-schakelaar

8) Knop voor het regelen van de plakdikte

9) Vergrendelingsknop van de wagen

4.2. Voorbereiden op gebruik

4.2.1. Locatie van het apparaat

De omgevingstemperatuur mag niet hoger zijn dan 40 °C en de relatieve luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 85%. Zorg voor goede ventilatie in de ruimte waar het apparaat wordt gebruikt. Er moet ten minste 10 cm afstand zijn tussen elke zijde van het apparaat en de muur of andere objecten. Gebruik het apparaat altijd op een vlakke, stabiele, schone, brandveilige en droge ondergrond, buiten bereik van kinderen en personen met beperkte verstandelijke en zintuiglijke functies. Plaats het apparaat zo dat u altijd toegang hebt tot de stekker. Het netsnoer dat op het apparaat is aangesloten, moet goed geaard zijn en overeenkomen met de technische gegevens op het productetiket.

4.3. Het apparaat monteren

LET OP! DE MACHINE MOET OP EEN STABIELE EN STEVIGE ONDERGROND WORDEN GEINSTALLEERD. DE AAN/UIT-SCHAKELAAR (7) MOET ZICH VÓÓR DE OPERATOR BEVINDEN.

4.3.1. Montage-instructies van het mes

1) Installeer het mes voor het product.

Plaats het mes in de installatiepositie en verplaats het mes zodanig dat de drie gaten in het mes op één lijn liggen met de drie schroefgaten.

Figuur 2: Montagestap 1 - Het mes voor het product installeren

2) Vastzetten met schroeven.

Plaats de drie schroeven en draai ze vast.

Figuur 3: Montagestap 2 - Bevestigen met schroeven

1- Vastzetten met schroeven

3) Bevestig het mesplaatje.

Plaats de mesplaat precies in het midden van het mes en druk deze stevig aan. Zorg ervoor dat de lijnen op de mesplaat goed op elkaar aansluiten.

Figuur 4: Montagestap 3 - Bevestig de mesplaat

1- Bevestig de mesplaat

4) Monteer de klemstang.

Plaats de klemstang in de bladbus en schroef tegelijkertijd de onderste bouten in de achterste schroefgaten van de bladplaat.

Figuur 5: Montagestap 4 - Monteer de klemstang

4.4. Apparaatgebruik

4.4.1. Gebruiksaanwijzing

1) Controleer of de voeding voldoet aan de vereisten van het apparaat (zie technische gegevens of het technisch plaatje).
2) Zet het apparaat aan. Het mes begint tegen de klok in te draaien. Laat het 2-3 minuten draaien om te controleren of alles normaal werkt.
3) Stel de snijdikte in met de regelaar (8). Draai hiervoor de knop tegen de klok in.
4) Bevestig de wagen met de vergrendelknop (9) zodat deze de bewegende massa (6) raakt. Om de wagen vast te zetten, draait u de vergrendelknop tegen de klok in.
5) Plaats het te snijden voedsel op de wagen en houd deze vast met de duwbeugel (4). Schuif de wagen met de beugel op de gebruikelijke manier van de ene naar de andere kant om het voedsel te snijden.
6) Zodra u klaar bent met uw werk, schuift u de wagen terug naar de startpositie aan de linkerkant. Draai de regelknop (8) en de vergrendelknop (9) terug naar nul.
7) Vervolgens kunt u het voedsel uit de wagen halen.

ΔKENNISGEVING!

• Gebruik het apparaat nooit langer dan 15 minuten om oververhitting van de motor te voorkomen. Na een korte pauze kan het apparaat weer worden ingeschakeld en gebruikt.
• Als de motor uitvalt (vastloopt) tijdens het snijden van droge producten (bijv. brood), moet de wagen naar achteren worden bewogen om oververhitting van de motor te voorkomen. Daarna kan het snijproces worden hervat.

4.4.2. Messen slijpen

Als het oppervlak van het gesneden product gerafeld of ruw wordt en het snijden daardoor lastiger wordt, moet het mes geslepen worden.

• Haal de stekker uit het stopcontact en maak de snijkanten van het mes schoon met alcohol om ze te ontvetten voordat u gaat slijpen.
• Draai de bevestigingsschroef (a) van de slijper (14) aan de achterzijde van het apparaat los. (Fig. 6).

Figuur 6: Illustratie van bevestigingsschroef (a) en slijper (14)

• Verwijder de slijper (14) en draai deze 180°.
- Plaats de slijper (14) in de speciale rail en draai de bevestigingsschroef (a) weer vast.
- Zorg ervoor dat het oppervlak van de slijper zich dicht bij de rand van het mes bevindt. Corrigeer de positie indien nodig.
- Sluit het apparaat aan op een geaard stopcontact en start het met de witte START-knop.
- Houd de knop (b, afb. 7) op de achterkant van de slijper (1 4) ingedrukt en laat het apparaat ongeveer 30-40 seconden ingeschakeld, totdat de braam op het mes verschijnt.

Figuur 7: Illustratie van bevestigingsschroef (a), knop aan de achterkant (b), knop aan de voorkant (c) en slijper (14)

- Houd vervolgens knop (c) aan de voorkant en knop (b) aan de achterkant van de slijpen gelijktijdig ingedrukt gedurende ongeveer 3-4 seconden om het mes te slijpen en de braam te verwijderen. Laat beide knoppen vervolgens gelijktijdig los.

VOORZICHTIGHEID!

• De bovengenoemde slijptijd van 3-4 seconden mag niet worden overschreden om het zogenaamde "nul-grind" te voorkomen.
• Stop het apparaat en controleer of het mes voldoende geslepen is. Ga door tot de gewenste slijping is bereikt.

AWAARSCHUWING! GEVAAR VOOR SNIJWONDEN! HET MES IS ERG SCHERP, DUS WEES DRZICHTIG BIJ HET CONTROLEREN VAN DE SLIJPING. DRAAG ALTIJD BESCHERMENDE NDSCHOENEN!

• Maak na het slijpen het mes en de slijpelementen schoon. Om een goede werking te garanderen, is het belangrijk dat de slijper in goede staat verkeert.
• Plaats de slijper terug in de oorspronkelijke positie. Volg de installatie-instructies in omgekeerde volgorde.

VOORZICHTIGHEID!

• Gevaar voor letsel! Start het apparaat alleen met een correct gemonteerde slijper! De slijper dient als mesbescherming in het bovenste deel van het apparaat.
• Om het mes in optimale conditie te houden en de veiligheid te waarborgen, dient het vervangen te worden wanneer de hoogte met ca. 5-7 mm is afgenomen.

4.5. Bedradingsschema

Figuur 8: Bedradingsschema van het product

4.6. Reiniging en onderhoud

4.6.1. Algemene instructies

• Maak het apparaat dagelijks schoon, of vaker indien nodig.
- Haal voor het reinigen de stekker van het apparaat uit het stopcontact (haal de stekker eruit!) en controleer of de snijdikte-instelling (8) op "0" staat.
• Beweeg de wagen (7) richting de snijdikte-instelling (8) (fig. 9).

Figuur 9: De illustratie van onderdelen 4-8 en 13

• De elementen die in contact komen met levensmiddelen dienen extra grondig gereinigd te worden met neutrale reinigingsmiddelen.
• Maak het apparaat schoon en volg daarbij de onderstaande instructies voor de afzonderlijke subeenheden.

4.6.2. Wagen en duwbeugel

• Om het te reinigen, verwijdert u de wagen (7) met behulp van de duwbeugel (4). Draai hiervoor de afstelling van de wagen (6) los, draai deze tegen de klok in en verwijder de wagen zelf (7) (fig. 9).
• Was de wagen (7) met deksel (13), duwer (4) en wagenbak (5) met warm water, een zachte doek en een neutraal reinigingsmiddel. Spoel af met schoon water om resten van het reinigingsmiddel te verwijderen.

4.6.3. Mes en mesbeschermer

⚠️ WAARSCHUWING! MOGELIJK SNIJGEVAAR! HET MES IS ZEER SCHERP; RAAK HET LEMMET IN GEEN GEVAL MET BLOTE HANDEN AAN! DRAAG METALEN HANDSCHOENEN TIJDENS HET REINIGEN VAN HET MES OM SNIJWONDEN TE VOORKOMEN.

• Verwijder de slijper uit het apparaat. (Fig. 3)
- Om de mesafdekking (3) te verwijderen voor reiniging, draait u de bevestigingsschroef (d) aan de achterzijde van het apparaat los (fig. 10 ) en schuift u deze richting de mesafdekking. Verwijder de mesafdekking.

Figuur 10: Illustratie van bevestigingsschroef (d)

- Om het mes te verwijderen, draait u de drie afstelschroeven (e) los met behulp van een geschikte schroevendraaier (afb. 11) en neemt u het mes voorzichtig weg.

Figuur 11: Afbeelding van de stelschroeven (e), het mes (1) en de mesbeschermring (2)

• Was de mesbeschermer en het mes (1) met warm water en neutrale reinigingsmiddelen. Gebruik hiervoor de spons, de meegeleverde reinigingsborstel of een zachte doek. Spoel af met schoon water.
• Was de beschermring van het mes (2) in warm water met een beetje reinigingsmiddel. Spoel af met schoon water.
• Laat de gewassen onderdelen drogen of veeg ze af met een droge doek.
• Na het reinigen, installeert u het mes (1) met behulp van de drie afstelschroeven (e), waarbij u de juiste stand aanhoudt, en de mesafdekking met behulp van schroef (d).

4.6.4. Mesbeschermingsinrichting

- Draai de schroeven (f) van het beschermingsmechanisme (g) aan de achterzijde van de snijmachine los met een geschikte schroevendraaier (afb. 12).

Figuur 12: De afbeelding van de schroeven (f) en het beschermingsapparaat (g)

• Was het beschermingsmechanisme (g) in warm water met een neutraal reinigingsmiddel. Spoel het af met schoon water. Droog het na het reinigen volledig af.
• Plaats het beschermingsmechanisme (g) terug op de snijmachine en draai de schroeven vast.

4.6.5. Snijlade en behuizing

- Was de snijlade (11) en de behuizing af met een vochtige, zachte doek en een neutraal reinigingsmiddel; droog ze na het reinigen volledig af (fig. 13).

Figuur 13: Illustratie van de snijlade (11)

• Verwijder de slijper in zijn geheel uit het apparaat.
- na het slijpen de slijpelementen (h) met het in alcohol gedrenkte reinigingsborsteltje (fig. 14).

Figuur 14: Illustratie van de slijperelementen (h)

• Gebruik nooit chemische of bijtende schoonmaakmiddelen.
• Om roestvorming te voorkomen, mag u het apparaat nooit schoonmaken met AkoPads of een soortgelijk product, of een metalen washandje.
• Gebruik altijd een zachte doek en gebruik nooit grove schoonmaakmiddelen. Deze kunnen het oppervlak van het apparaat beschadigen of krassen.
  • Veeg en poets het apparaat na het reinigen af met een droge doek.

4.6.7. Onderhoudsinstructies

1) Onderhoud van het mes/lemmet.

a) Zorg ervoor dat u het mes na het schoonmaken goed droogt.
b) Vet het mes regelmatig in met geschikt vet.
c) Slijp het mes regelmatig.

2) Het invetten van het verplaatsbare materiaal.

a) Duw de wagen opzij en vet de oppervlakken in met een zachte doek. Let op dat u het patroon niet invet.
b) Wij adviseren u het apparaat één keer per week te smeren.

3) De as invetten.

a) De wagen moet regelmatig worden ingevet met een natuurlijk technisch vet. Leg hiervoor de snijmachine op zijn kant en vet beide uiteinden van de wagenas in ( i ) (fig. 15 ).

Figuur 15: De illustratie van de wagenas (i)

b) Beweeg de wagen naar voren en naar achteren om het vet gelijkmatig te verdelen. Verwijder overtollig vet met een doek.

4) Het smeren van de slijper.

a) Zorg ervoor dat de slijper goed kan draaien.
b) Vet de as van de slijper regelmatig in.

4.6.8. Afvoeren van gebruikte apparaten

Gooi dit apparaat niet weg bij het huishoudelijk afval. Lever het in bij een inzamelpunt voor elektrische en elektronische apparaten. Controleer het symbool op het product, de gebruiksaanwijzing en de verpakking. De kunststoffen waaruit het apparaat is vervaardigd, kunnen worden gerecycled volgens de markeringen. Door te recyclen, levert u een belangrijke bijdrage aan de bescherming van ons milieu.

Neem contact op met uw lokale overheid voor informatie over uw lokale recyclingbedrijf.