RCAM-250 - Pyykinpesukone Royal Catering - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Sähkökäyttöinen lihaleikkuri
Merkki	Royal Catering
Malli	RCAM-250
Syöttöjännite	230 V~ / 50 Hz
Nimellisteho	150 W
Terän halkaisija	25 cm
Suurin leikkuuleveys	180 mm
Suurin leikkuukorkeus	130 mm
Säädettävä viipaleen paksuus	0 – 12 mm
Nettopaino	16 kg
Käyttötarkoitus	Liha, juusto, leikkeleet
Suojausluokka	Luokka I
Ohjaustyyppi	Virtakytkin, paksuuden säätöpyörä
Turvalaitteet	Hätäpysäytys, teränsuojus, vaunun lukitus
Teränteroitustoiminto	Sisäänrakennettu teroitusyksikkö
Huolto	Päivittäinen pintojen puhdistus, terän säännöllinen teroitus
Suositeltu jatkuva käyttöaika	Enintään 15 minuuttia
Asennusolosuhteet	Tasainen, vakaa, kuiva ja palonkestävä pinta sisätiloissa
Suurin ympäristön lämpötila	40 °C
Suurin suhteellinen kosteus	85 %
Varaosat saatavilla	Terä, teränsuojus, teroittaja, vaunu, työntäjä
Korjattavuus	Valmistajan valtuutettu huoltopalvelu
Kierrätys käyttöiän lopussa	Toimitettava asianmukaiseen keräyspisteeseen

Usein kysytyt kysymykset - RCAM-250 Royal Catering

Mikä on RCAM-250 -leikkurin teho?

RCAM-250 -leikkurin nimellisteho on 150 W, mikä mahdollistaa tehokkaan leikkaamisen lihassa, juustossa ja leikkeleissä.

Mikä on terän halkaisija?

Terän halkaisija on 25 cm. Tämä koko mahdollistaa elintarvikkeiden leikkaamisen enintään 180 mm leveydeltä ja 130 mm korkeudelta.

Kuinka paksuksi voin säätää viipaleen?

Viipaleen paksuus on säädettävissä 0–12 mm laitteen sivulla olevasta säätönupista.

Voinko leikata juustoa tällä koneella?

Kyllä, laite sopii juustolle. On suositeltavaa käyttää teflonteriä, jotta juusto ei tarttuisi ja leikkauspinnat pysyisivät siisteinä.

Kuinka terä teroitetaan?

Teroita terä seuraavasti: irrota laite verkkovirrasta, poista teroitin, käännä se 180°, käynnistä kone ja pidä takapainiketta painettuna 30–40 sekuntia, paina sitten etu- ja takapainikkeita samanaikaisesti 3–4 sekunnin ajan. Käytä aina suojakäsineitä käsitellessäsi terää.

Kuinka leikkuri puhdistetaan käytön jälkeen?

Puhdista laite päivittäin. Irrota se verkkovirrasta, säädä paksuus 0:aan, poista vaunu ja pese irrotettavat osat (vaunu, työntäjä, terä, teränsuojus) haalealla vedellä ja neutraalilla puhdistusaineella. Huuhtele ja kuivaa huolellisesti. Älä koskaan käytä hankaus- tai syövyttäviä aineita.

Mitä turvavarotoimia minun on noudatettava?

Lue käyttöohjeet ennen käyttöä. Pidä kädet kaukana terästä, älä käytä väljiä vaatteita tai koruja ja käytä hätäpysäytystä vaaratilanteessa. Älä leikkaa elintarvikkeita, joiden lämpötila on alle -6°C, äläkä ylitä 15 minuutin jatkuvaa käyttöaikaa.

Voinko leikata pakastettuja elintarvikkeita?

Ei, laite ei ole suunniteltu leikkaamaan elintarvikkeita, joiden lämpötila on alle -6°C, eikä luullista lihaa saa leikata. Tämä voisi vahingoittaa terää ja moottoria.

Mitä teen, jos moottori pysähtyy leikkauksen aikana?

Jos moottori pysähtyy (esimerkiksi leikattaessa kuivaa leipää), pysäytä kone välittömästi, siirrä vaunua taaksepäin ja anna moottorin jäähtyä. Jatka leikkaamista sen jälkeen. Ylikuumenemisen välttämiseksi älä ylitä 15 minuutin jatkuvaa käyttöaikaa.

Kuinka liikkuvia osia huolletaan?

Voitele säännöllisesti vaunu, akseli ja teroitin luonnollisella teknisellä rasvalla. On suositeltavaa voidella laite kerran viikossa, jotta toiminta pysyy sujuvana ja käyttöikä pitenee.

KÄYTTÖOHJE RCAM-250 Royal Catering

Tämä käyttöopas on käännetty konekäännöksellä. Olemme tehneet kaikkemme varmistaaksemme käännöksen tarkkuuden, mutta huomaa, että konekäännökset eivät ole täydellisiä eivätkä niiden ole tarkoitus korvata ihmiskääntäjiä. Käyttöoppaan virallinen versio on englanniksi. Käännetyn version ja alkuperäisen englanninkielisen version väliset erot eivät ole oikeudellisesti sitovia. Jos sinulla on kysyttävää käännöksen oikeellisuudesta, katso englanninkielistä versiota, joka on virallinen lähde. Lisää kieliversioita on saatavilla pyynnöstä osoitteesta [e-mail].

1. Tekniset tiedot

Taulukko 1: Tuotteen tekniset tiedot (4 mallia)

Parametrin kuvaus	Parametrin arvo
Tuotteen nimi	Sähköinen liha viipaloija
Malli	RCAM-220PRO	RCAM-250PRO	RCAM-300PRO	RCAM-250EXPERT
Arvosteltu jännite [V~/Taajuus [Hz]	230/50
Arvosteltu voima [W]	120	180	280	180
Halkaisija jostakin the terä [cm]	22	25	30	25
Maks. viipalointi leveys [mm]	160	180	200	180
Maks. viipalointi korkeus [mm]	130	130	180	130
Mitat jostakin the vaunu [mm]	180	185	205	185
Viipalointi paksuus [mm]	0–12	0–12	0–15	0–12
Paino [kg]	12	18	23	21

Taulukko 2: Tuotteen tekniset tiedot (3 mallia)

Parametrin kuvaus	Parametrin arvo
Tuotteen nimi	Sähköinen liha viipaloija
Malli	RCAM-300EXPERT	RCAM-250	RCAM-300
Arvosteltu jännite [V~]/Taajuus [Hz]	230/50
Arvosteltu voima [W]	280	150	250
Halkaisija jostakin the terä [cm]	30	25	30
Maks. viipalointi leveys [mm]	200	180	200
Maks. viipalointi korkeus [mm]	180	130	180
Mitat jostakin the vaunu [mm]	205	180	200
Viipalointi paksuus [mm]	0–15	0–12	0–15
Paino [kg]	24	16	21

2. Yleinen kuvaus

Käyttöohje on suunniteltu auttamaan laitteen turvallisessa ja ongelmattomassa käytössä. Tuote on suunniteltu ja valmistettu tiukkojen teknisten ohjeiden mukaisesti käyttäen huipputeknologiaa ja komponentteja. Lisäksi se on valmistettu tiukimpien laatustandardien mukaisesti.

ÄLÄ KÄYTÄ LAITETTA, ELLET OLE LUKENUT JA YMMÄRTÄNYT TÄMÄN KÄYTTÖOHJEEN HUOLELLISESTI.

Laitteen käyttöiän pidentämiseksi ja häiriöttömän toiminnan varmistamiseksi käytä sitä tämän käyttöoppaan mukaisesti ja suorita säännöllisesti huoltotoimenpiteitä. Tämän käyttöoppaan tekniset tiedot ja tiedot ovat ajan tasalla. Valmistaja pidättää oikeuden tehdä laadun parantamiseen liittyviä muutoksia. Laite on suunniteltu minimoimaan melupäästöjen riskit ottaen huomioon teknologisen kehityksen ja melun vähentämismahdollisuudet.

2.1. Legenda

Kuvake	Kuvaus
	Tuote täyttää asiaankuuluvat turvallisuusstandardit.
	Lue ohjeet ennen käyttöä.
	Tuote on kierrätettävä.
	VAROITUS! tai HUOMIO! tai MUISTA! Soveltuu kyseiseen tilanteeseen.(yleinen varoitusmerkki)
	HUOMIO! Sähköiskun vaara!
	HUOMIO! Pyörivät osat, takertumisvaara!
	Luokan I suojauslaite.
	Käytä vain sisätiloissa.

HUOMAA! TÄMÄN KÄYTTÖOHJEEN KUVAT OVAT VAIN HAVAINNOLLISTAMISTARKOITUKSESSA JA VOIVAT JOISSAKIN YKSITYISKOHDISSA POIKETA TODELLISESTA TUOTTEESTA.

3. Käyttöturvallisuus

HUOMIO! LUE KAIKKI TURVALLISUUSVAROITUKSET JA KAIKKI OHJEET. VAROITUSTEN JA OHJEIDEN NOUDATTAMATTA JÄTTÄMINEN VOI JOHTAA SÄHKÖISKUUN, TULIPALOON JA/TAI VAKAVAAN LOUKKAANTUMISEEN TAI JOPA KUOLEMAAN.

Varoituksissa ja ohjeissa termeillä "laite" tai "tuote" viitataan seuraaviin:

Sähköinen lihanleikkuri

Älä käytä erittäin kosteissa tiloissa tai vesisäiliöiden välittömässä läheisyydessä. Estä laitteen kastuminen. Sähköiskun vaara!

Älä peitä ilmanotto-/ilmanottoaukkoja. Älä laita käsiäsi tai muita esineitä laitteen sisään käytön aikana! Älä ylitä suurinta sallittua käyttöpainetta.

3.1. Sähköturvallisuus

a) Pistokkeen on sovittava pistorasiaan. Älä muuta pistoketta millään tavalla. Alkuperäisten pistokkeiden ja yhteensopivien pistorasioiden käyttö vähentää sähköiskun vaaraa.
b) Vältä koskettamasta maadoitettuja osia, kuten putkia, lämmittimiä, kattiloita ja jääkaappia. Sähköiskun vaara kasvaa, jos maadoitettu laite altistuu sateelle, joutuu suoraan kosketuksiin märän pinnan kanssa tai sitä käytetään kosteassa ympäristössä. Laitteeseen pääsevä vesi lisää laitteen vaurioitumis- ja sähköiskun riskiä.
c) Käytä johtoa vain aiottuun tarkoitukseen. Älä koskaan käytä sitä laitteen kantamiseen tai pistokkeen irrottamiseen pistorasiasta. Pidä johto poissa lämmönlähteistä, öljystä, terävistä reunoista tai liikkuvista osista. Vaurioituneet tai sotkeutuneet johdot lisäävät sähköiskun riskiä.
d) Jos laitteen käyttöä kosteassa ympäristössä ei voida välttää, on käytettävä vikavirtasuojakytkintä (RCD). RCD:n käyttö vähentää sähköiskun riskiä.

3.2. Työturvallisuus

a) Varmista, että työpaikka on puhdas ja hyvin valaistu. Sotkuinen tai huonosti valaistu työpaikka voi johtaa onnettomuuksiin. Yritä ajatella etukäteen, tarkkaile, mitä tapahtuu, ja käytä maalaisjärkeä työskennellessäsi laitteen kanssa.
b) Älä käytä laitetta räjähdysherkässä ympäristössä, esimerkiksi syttyvien nesteiden, kaasujen tai pölyn läsnä ollessa. Laite tuottaa kipinöitä, jotka voivat sytyttää pölyn tai höyryt.
c) Jos huomaat vaurioita tai epäsäännöllistä toimintaa, sammuta laite välittömästi ja ilmoita siitä viipymättä esimiehelle.

d) Jos olet epävarma laitteen toiminnasta tai jos havaitset vaurioita, ota yhteyttä valmistajan huoltokeskukseen.
e) Vain valmistajan huoltoliike saa korjata laitteen. Älä yritä tehdä korjauksia itse!
f) Tulipalon sattuessa käytä jauhe- tai hiilidioksidisammutinta (CO2 ) (sähkölaitteiden sammuttamiseen tarkoitettua sammutinta).
g) Lapset ja muut luvattomat henkilöt eivät saa mennä työasemalle. Häiriötekijät voivat johtaa laitteen hallinnan menettämiseen.
h) Käytä laitetta hyvin ilmastoidussa tilassa.
i) Laite tuottaa käytön aikana pölyä ja roskia. On tärkeää suojella sivullisia niiden haitallisilta vaikutuksilta.
j) Käytä hätäpysäytystä, jos on olemassa loukkaantumisen tai kuoleman, onnettomuuden tai vaurion vaara.

MUISTA! LAITETTA KÄYTTÄESSÄSI SUOJELE LAPSIA JA MUITA SIVULLISIA.

3.3. Henkilökohtainen turvallisuus

a) Älä käytä laitetta väsyneenä, sairaana tai alkoholin, huumausaineiden tai lääkkeiden vaikutuksen alaisena, sillä ne voivat merkittävästi heikentää laitteen käyttökykyä.
b) Käytä maalaisjärkeä ja pysy valppaana työskennellessäsi laitteen kanssa. Tilapäinen keskittymiskyvyn menetys laitetta käytettäessä voi johtaa vakaviin vammaoihin.
c) Käytä laitteen kanssa työskennellessä vaadittuja henkilönsuojaimia, jotka on määritelty kohdassa 1 "Selitys". Oikeiden ja hyväksyttyjen henkilönsuojainten käyttö vähentää loukkaantumisriskiä.
d) Estääksesi laitteen vahingossa käynnistymisen, varmista, että kytkin on OFF-asennossa ennen kuin kytket sen virtalähteeseen.
e) Älä yliarvioi kykyjäsi. Laitetta käyttäessäsi säilytä tasapainosi ja pysy vakaana koko ajan. Tämä varmistaa paremman hallinnan laitteesta odottamattomissa tilanteissa.
f) Älä käytä löysiä vaatteita tai koruja. Pidä hiukset, vaatteet ja käsineet poissa liikkuvista osista. Löysät vaatteet, korut tai pitkät hiukset voivat tarttua liikkuviin osiin.
g) Poista kaikki säätötyökalut tai jakoavaimet ennen laitteen käynnistämistä. Laitteen pyörivään osaan jäänyt työkalu tai jakoavain voi aiheuttaa loukkaantumisen.

3.4. Laitteen turvallinen käyttö

a) Älä ylikuormita laitetta. Käytä kyseiseen tehtävään sopivia työkaluja. Oikein valittu laite suorittaa suunnitellun tehtävän paremmin ja turvallisemmin.

b) Älä käytä laitetta, jos "ON/OFF"-kytkin ei toimi oikein (ei kytke laitetta päälle ja pois). Laitteet, joita ei voida kytkeä päälle ja pois "ON/OFF"-kytkimellä, ovat vaarallisia, niitä ei saa käyttää ja ne on korjattava.
c) Varmista, että pistoke on irrotettu pistorasiasta ennen kuin yrität tehdä säätöjä, vaihtaa lisävarusteita tai laitat laitteen sivuun. Tällaiset varotoimet vähentävät laitteen vahingossa tapahtuvan aktivoitumisen riskiä.
d) Kun laitetta ei käytetä, säilytä sitä turvallisessa paikassa lasten ja laitteen käyttöön perehtymättömien henkilöiden ulottumattomissa, jotka eivät ole lukeneet käyttöohjetta. Laite voi aiheuttaa vaaran kokemattomien käyttäjien käsissä.
e) Pidä laite täydellisessä teknisessä kunnossa. Tarkista ennen jokaista käyttökertaa yleisten vaurioiden varalta, erityisesti liikkuvien osien halkeamien tai elementtien varalta, sekä muiden laitteen turvalliseen käyttöön vaikuttavien tekijöiden varalta. Jos vaurioita havaitaan, toimita laite korjattavaksi ennen käyttöä.
f) Pidä laite poissa lasten ulottuvilta.
g) Laitteen korjaukset ja huollot tulee suorittaa pätevien henkilöiden toimesta, ja laitteen on käytettävä ainoastaan alkuperäisiä varaosia. Tämä varmistaa laitteen turvallisen käytön.
h) Laitteen toimintakunnon varmistamiseksi älä poista tehtaalla asennettuja suojuksia äläkä löysää ruuveja.
i) Laitetta varaston ja määränpään välillä kuljetettaessa ja käsiteltäessä on noudatettava laitteen käyttömaassa sovellettavia manuaalisia kuljetusoperaatioita koskevia työterveys- ja työturvallisuusperiaatteita.
j) Vältä tilanteita, joissa laite lakkaa toimimasta käytön aikana liiallisen kuormituksen vuoksi. Tämä voi johtaa käyttöelementtien ylikuumenemiseen ja laitteen vaurioitumiseen.
k) Älä koske nivellettyihin osiin tai lisävarusteisiin, ellei laitetta ole irrotettu virtalähteestä.
I) Pidä kätesi poissa teristä käytön aikana.
m) VAROITUS! Löysien vaatteiden sotkeutumisvaara koneeseen voi johtaa loukkaantumisiin.
n) välttämiseksi noudata aina varovaisuutta laitetta huollettaessa ja erityisesti leikkuulaikkoja käsitellessäsi.

HUOMIO! LAITTEEN TURVALLISESTA SUUNNITTELUSTA JA SUOJAOMINAISUUKSISTA SEKÄ KÄYTTÄJÄÄ SUOJAAVIEN LISÄELEMENTTIEN KÄYTÖSTÄ HUOLIMATTA LAITETTA KÄYTETTÄESSÄ ON SILTI PIENI ONNETTOMUUS- TAI LOUKKAANTUMISVAARA. OLE VALPPAANA JA KÄYTÄ TERVETTÄ JÄRKEÄ LAITETTA KÄYTTÄESSÄSI.

4. Käytä ohjeita

Tuote on suunniteltu yksinomaan tavallisten lihanpalojen, juuston ja makkaran viipalointiin. Juuston viipalointiin suositellaan teflonveitsiä (vain leikattaviksi soveltuvat juustot).

Tuotetta ei ole mukautettu :

• Leikkaa täitä alle -6 °C:n lämpötilassa
• Viipaloi luinen liha

Käyttäjä on vastuussa kaikista vahingoista, jotka johtuvat laitteen määräystenvastaisesta käytöstä.

4.1. Laitteen kuvaus

Kuva 1: Tuotteen 9 keskeistä osaa

1) Teroitinryhmä
2) Terän suojaus
3) Terän suojus

4) Ruokatyöntimen kahva

5) Vaunu / Liukuva ruokatarjotin

6) Irtain irtotavara

7) Päälle/pois-kytkin

8) Viipaleen paksuuden säätönuppi

9) Vaunun lukitusnuppi

4.2. Käyttöönotto

4.2.1. Laitteen sijainti

Ympäristön lämpötilan ei saa olla yli 40 °C ja suhteellisen kosteuden alle 85 %. Varmista hyvä ilmanvaihto huoneessa, jossa laitetta käytetään. Laitteen kummankin sivun ja seinän tai muiden esineiden välillä on oltava vähintään 10 cm. Laitetta tulee aina käyttää tasaisella, vakaalla,

puhtaalla, palonkestävällä ja kuivalla alustalla, ja sen on oltava lasten ja henkilöiden ulottumattomissa, joilla on rajoittuneet henkiset ja aistilliset toiminnot. Sijoita laite siten, että virtapistoke on aina saatavilla. Laitteeseen kytketyn virtajohdon on oltava asianmukaisesti maadoitettu ja sen on vastattava tuotetarran teknisiä tietoja.

4.3. Laitteen kokoaminen

HUOMAUTUS! KONE TULEE ASENTAA VAKAALLE JA KESTÄVÄLLE ALUSTALLE. PÄÄLLE/POIS-KYTKIMEN (7) TULEE OLLA KÄYTTÄJÄN EDESSÄ.

4.3.1. Terän kokoamisohjeet

1) Asenna terä tuotteelle.

Aseta terä asennusasentoon ja siirrä terää varmistaaksesi, että terän kolme reikää ovat linjassa kolmen kierteitetyn reiän kanssa.

Kuva 2: Kokoonpanovaihe 1 - Asenna terä tuotteelle

1- Terä
2- Teräholkki

2) Kiinnitä ruuveilla.

Aseta kolme ruuvia paikalleen ja kiristä ne.

Kuva 3: Kokoonpanovaihe 2 - Kiinnitys ruuveilla

1- Kiinnitä ruuveilla

3) Kiinnitä terälevy.

Aseta terälevy terän keskelle ja paina sitä tiukasti varmistaen, että terälevyn viivat ovat oikein kohdistettuina.

Kuva 4: Kokoonpanovaihe 3 - Kiinnitä terälevy

1- Kiinnitä terälevy

4) Kokoa kirstystanko.

Aseta kirstystanko teräholkkiin ja ruuvaa samalla pohjatapit terälevyn takimmaisiin kierrereikiin.

Kuva 5: Kokoamisvaihe 4 - Kiinnitystangon kokoaminen

1- Kokoa kiristystanko
2- Teräholkki

4.4. Laitteen käyttö

4.4.1. Käyttöohjeet

1) Varmista, että virtalähde vastaa laitteen vaatimuksia (katso tekniset tiedot tai tekninen kilpi).
2) Käynnistä laite. Veitsi alkaa pyöriä vastapäivään. Anna sen pyöriä 2–3 minuuttia tarkistaaksesi, toimiiko kaikki normaalisti.
3) Säädä viipaleen paksuutta säätimellä (8). Käännä nuppia vastapäivään.
4) Kiinnitä vaunu lukitusnupilla (9) niin, että se koskettaa liikkuvaa osaa (6). Lukitse vaunu kääntämällä lukitusnuppia vastapäivään.
5) Aseta viipaloitava ruoka-aine vaunuun ja pidä sitä työntökahvasta (4) kiinni. Liu'uta vaunua kahvasta säännöllisesti puolelta toiselle viipaloidaksesi ruokaa.
6) Heti kun olet valmis, liu'uta vaunu takaisin lähtöasentoonsa vasemmalle. Käännä säätönuppi (8) ja lukitusnuppi (9) takaisin nollaan.
7) Sitten voit poistaa ruoan vaunusta.

HUOMIO!

• Älä koskaan käytä laitetta yli 15 minuuttia ylikuumenemisen välttämiseksi. Lyhyen tauon jälkeen laite voidaan käynnistää ja käyttää uudelleen.
• Jos moottori lakkaa toimimasta (jumittuu) kuivien tuotteiden (esim. leivän) leikkaamisen aikana, vaunu on siirrettävä taaksepäin moottorin ylikuumenemisen välttämiseksi; leikkaamista voidaan jatkaa tämän jälkeen.

4.4.2. Veitsen teroitus

Jos viipaloidun tuotteen pinta rispaantuu tai karkeautuu ja leikkaaminen käy hankalaksi, veitsi on teroitettava.

• Irrota pistoke pistorasiasta ja puhdista veitsen terät alkoholilla rasvan poistamiseksi ennen teroitusta.
• Löysää teroittimen (14) kiinnitysruuvia (a) laitteen takaosassa. (Kuva 6).

Kuva 6: Kiinnitysruuvin (a) ja teroittimen (14) kuva

• Irrota teroitin (14) ja käännä sitä 180°.
• Aseta teroitin (14) sille tarkoitettuun kiskoon ja kiristä kiinnitysruuvi (a) uudelleen.
• Varmista, että teroittimen pinta on lähellä veitsen reunaa. Korjaa teroittimen asentoa tarvittaessa.
• Liitä laite maadoitettuun pistorasiaan ja käynnistä se valkoisella START-painikkeella.
• teroittimen (14) takana olevaa teroittimen painiketta (b, kuva 7) painettuna ja anna laitteen olla päällä noin 30–40 sekuntia, kunnes veitseen ilmestyy purseita.

Kuva 7: Kiinnitysruuvin (a), takana olevan painikkeen (b), edessä olevan painikkeen (c) ja teroittimen

(14) kuva

- Pidä sitten teroittimen edessä olevaa painiketta (c) ja takana olevaa painiketta (b) samanaikaisesti painettuina noin 3–4 sekuntia teroittaaksesi veitsen ja poistaaksesi purseen. Vapauta molemmat painikkeet samanaikaisesti.

VAROITUS!

• Älä ylitä edellä mainittua 3–4 sekunnin teroitusaikaa, jotta vältät niin sanotun "nollahionnan".
• Pysäytä laite ja tarkista, onko veitsi tarpeeksi teroitettu. Jatka, kunnes haluttu jauhatusaste on saavutettu.

VAROITUS! MAHDOLLINEN VIILTOVAARA! VEITSI ON ERITTÄIN TERÄVÄ, JOTEN HATUSTA TARKISTETTAESSA ON OLTAVA ERITTÄIN VAROVAINEN. KÄYTÄ AINA JAKÄSINEITÄ!

• Teroituksen jälkeen puhdista veitsi ja teroittimen osat. Pidä teroitin hyvässä kunnossa, jotta se toimii oikein.
• Aseta teroitin takaisin alkuperäiseen asentoonsa. Noudata asennusohjeita käänteisessä järjestyksessä.

VAROITUS!

• Loukkaantumisvaara! Käynnistä laite vain, kun teroitin on koottu oikein! Teroitin toimii veitsensuojuksena laitteen yläosassa.
• pitämiseksi optimaalisessa kunnossa ja turvallisuuden ylläpitämiseksi se tulisi vaihtaa, kun sen korkeus pienenee noin 5–7 mm.

4.5. Kytkentäkaavio

Kuva 8: Tuotteen kytkentäkaavio

4.6. Puhdistus ja huolto

4.6.1. Yleiset ohjeet

• Puhdista laite päivittäin tai useammin tarvittaessa.
• Irrota laite pistorasiasta ennen puhdistusta (irrota pistoke!) ja tarkista, onko viipaleen paksuuden säätö (8) asetettu asentoon "0".
  • Siirrä vaunua (7) viipaleen paksuuden säätöä (8) kohti (kuva 9).

Kuva 9: Osien 4–8 ja 13 kuva

• Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat tulee puhdistaa erityisen huolellisesti neutraaleilla puhdistusaineilla.
• Puhdista laite noudattaen alla olevia yksittäisiä osakokoonpanoja koskevia ohjeita.

4.6.2. Vaunu ja työntökahva

• Puhdistaaksesi sen, irrota vaunu (7) työntökahvasta (4). Voit tehdä tämän löysäämällä vaunun säätöruuvia (6) kiertämällä sitä vastapäivään ja irrottamalla itse vaunun (7) (kuva 9).
• Pese vaunu (7) kannen (13), syöttöpainimen (4) ja vaunun tarjottimen (5) kanssa lämpimällä vedellä, pehmeällä liinalla ja neutraalilla puhdistusaineella. Huuhtele puhtaalla vedellä puhdistusainejäämien poistamiseksi.

4.6.3. Veitsi ja veitsen suojus

VAROITUS! MAHDOLLINEN VIILTOHAAVOJEN VAARA! VEITSI ON ERITTÄIN TERÄVÄ; VEITSEN TERÄÄN EI SAA MISSÄÄN OLOSUHTEISSA KOSKEA PALJAIN KÄSIN! KÄYTÄ METALLIKÄSINEITÄ VEITSEN PUHDISTUKSEN AIKANA MAHDOLLISTEN VIILTOHAAVOJEN VÄLTTÄMISEKSI.

• Irrota teroitin laitteesta. (Kuva 3)
- irrottamiseksi puhdistusta varten löysää laitteen takapuolella olevaa kiinnitysruuvia (d) (kuva 10) ja työnnä sitä veitsen suojusta kohti. Irrota veitsen suojus.

Kuva 10: Kiinnitysruuvin (d) kuva

- irrottamiseksi löysää kolmea säätöruuvia (e) sopivalla ruuvimeisselillä (kuva 11 ) ja ota veitsi varovasti pois.

Kuva 11: Säätöruuvien (e), veitsen (1) ja veitsen suojarenkaan (2) kuva

- Pese veitsen suojus ja veitsi (1) lämpimällä vedellä ja neutraaleilla puhdistusaineilla. Käytä sientä, mukana toimitettua puhdistusharjaa tai pehmeää liinaa. Huuhtele puhtaalla vedellä.

• Pese veitsen suojarengas (2) lämpimässä vedessä ja pienessä määrässä puhdistusainetta. Huuhtele puhtaalla vedellä.
  • Anna pestyjen osien kuivua tai pyyhi ne kuivalla liinalla.
• Puhdistuksen jälkeen asenna veitsi (1) kolmella säätöruuvilla (e) oikeassa asennossa ja veitsen suojus ruuvilla (d).

4.6.4. Veitsen suojauslaite

- Löysää viipalointilaitteen takana olevan suojalaitteen (g) ruuvit (f) sopivalla ruuvimeisselillä (kuva 12).

Kuva 12: Ruuvien (f) ja suojalaitteen (g) kuva

• Pese suojalaite (g) lämpimässä vedessä, jossa on neutraalia puhdistusainetta. Huuhtele puhtaalla vedellä. Kuivaa se kokonaan puhdistuksen jälkeen.
• Asenna suojalaite (g) takaisin viipalointikoneeseen ja kiristä ruuvit.

4.6.5. Viipalointialusta ja kotelo

- Pese viipalointialusta (11) ja kotelo kostealla, pehmeällä liinalla ja neutraalilla puhdistusaineella; kuivaa kokonaan puhdistuksen jälkeen (kuva 13).

Kuva 13: Viipalointialustan (11) kuva

- Irrota teroitin kokonaisuudessaan laitteesta.

- Teroituksen jälkeen puhdista teroitinelementit (h) alkoholiin kastetulla puhdistusharjalla (kuva 14).

Kuva 14: Teroittimen osien kuva (h)

• Älä koskaan käytä kemiallisia tai syövyttäviä puhdistusaineita.
• välttämiseksi älä koskaan puhdista laitetta AkoPads-puhdistusaineilla tai vastaavilla välineillä tai metallipesuliinalla.
• Käytä aina pehmeää liinaa äläkä koskaan käytä karkeita puhdistusaineita, jotka voivat vahingoittaa tai naarmuttaa laitteen pintaa.
• Puhdistuksen jälkeen pyyhi ja kiillota laite kuivalla liinalla.

4.6.7. Huolto-ohjeet

1) Veitsen/terän huolto.

a) Huolehdi veitsen kunnollisesta kuivumisesta puhdistuksen jälkeen.
b) Voitele terä säännöllisesti sopivalla rasvalla.
c) Teroita terä säännöllisesti.

2) Liikkuvan massan rasvaus.

a) Työnnä vaunua sivulta ja voitele pinnat pehmeällä liinalla. Ole tarkkana rasittaessasi kuviota.
b) Suosittelemme laitteen rasvaamista kerran viikossa.

3) Akselin rasvaus.

a) Vaunu on voideltava säännöllisesti luonnollisella teknisellä rasvalla. Voit tehdä tämän asettamalla viipalointikoneen kyljelleen ja voitelemalla vaunun akselin ( i ) molemmat päät (kuva 15 ) .

Kuva 15: Vaunun akselin kuva (i)

b) Liikuta vaunua eteen- ja taaksepäin, jotta rasva jakautuu tasaisesti. Poista ylimääräinen rasva liinalla.

4) Teroittimen rasvaus.

a) Varmista, että teroitin pääsee pyörimään kunnolla.
b) Voitele teroittimen akseli säännöllisesti.

4.6.8. Käytettyjen laitteiden hävittäminen

Älä hävitä tätä laitetta kunnallisen jätteen mukana. Toimita se sähkö- ja sähkölaitteiden kierrätys- ja keräyspisteeseen. Tarkista tuotteessa, käyttöohjeessa ja pakkauksessa oleva symboli. Laitteen valmistuksessa käytetyt muovit voidaan kierrättää niiden merkintöjen mukaisesti. Kierrättämällä osallistut merkittävästi ympäristönsuojeluun.

Ota yhteyttä paikallisiin viranomaisiin saadaksesi tietoa paikallisesta kierrätyskeskuksesta.