RCAM-250 - Perilica rublja Royal Catering - Besplatni korisnički priručnik

Vrsta proizvoda	Električni rezač mesa
Marka	Royal Catering
Model	RCAM-250
Napon napajanja	230 V~ / 50 Hz
Nazivna snaga	150 W
Promjer oštrice	25 cm
Maksimalna širina rezanja	180 mm
Maksimalna visina rezanja	130 mm
Podesiva debljina kriške	0 – 12 mm
Neto težina	16 kg
Namjena	Meso, sir, suhomesnati proizvodi
Klasa zaštite	Klasa I
Vrsta upravljanja	Prekidač za uključivanje/isključivanje, kotačić za podešavanje debljine
Sigurnosni uređaji	Hitno zaustavljanje, štitnik oštrice, zaključavanje kolica
Funkcija oštrenja	Ugrađena grupa za oštrenje
Održavanje	Svakodnevno čišćenje površina, redovito oštrenje oštrice
Preporučeno vrijeme neprekidnog korištenja	Najviše 15 minuta
Uvjeti instalacije	Ravna, stabilna, suha i vatrootporna površina, u zatvorenom prostoru
Maksimalna temperatura okoline	40 °C
Maksimalna relativna vlažnost	85 %
Dostupni rezervni dijelovi	Oštrica, štitnik oštrice, oštrilo, kolica, potiskivač
Mogućnost popravka	Ovlašteni servis proizvođača
Recikliranje nakon isteka vijeka trajanja	Odložiti na za to predviđeno sabirno mjesto

Često postavljana pitanja - RCAM-250 Royal Catering

Kolika je snaga rezača RCAM-250?

Rezač RCAM-250 ima nazivnu snagu od 150 W, što mu omogućuje učinkovito rezanje mesa, sira i suhomesnatih proizvoda.

Koji je promjer oštrice?

Promjer oštrice je 25 cm. Ova veličina omogućuje rezanje namirnica do 180 mm širine i 130 mm visine.

Koju debljinu kriške mogu podesiti?

Debljina kriški je podesiva od 0 do 12 mm pomoću gumba za podešavanje koji se nalazi sa strane uređaja.

Mogu li rezati sir ovim strojem?

Da, uređaj je prikladan za sir. Preporučuje se korištenje noževa od teflona kako bi se spriječilo lijepljenje sira i postigli čisti rezovi.

Kako naoštriti oštricu?

Za oštrenje oštrice, isključite uređaj iz struje, izvadite oštrilo, okrenite ga za 180°, zatim pokrenite stroj i držite stražnji gumb 30 do 40 sekundi, a zatim istovremeno prednji i stražnji gumb 3 do 4 sekunde. Uvijek nosite zaštitne rukavice prilikom rukovanja oštricom.

Kako očistiti rezač nakon upotrebe?

Čistite uređaj svakodnevno. Isključite ga iz struje, podesite debljinu na 0, zatim uklonite kolica i operite odvojive dijelove (kolica, potiskivač, nož, štitnik oštrice) toplom vodom s neutralnim sredstvom za čišćenje. Temeljito isperite i osušite. Nikada ne koristite abrazivna ili korozivna sredstva.

Koje sigurnosne mjere moram poštivati?

Prije svake upotrebe pročitajte priručnik. Držite ruke podalje od oštrice, ne nosite široku odjeću ni nakit i koristite hitno zaustavljanje u slučaju opasnosti. Ne režite smrznutu hranu na temperaturi nižoj od -6°C i ne prekoračite 15 minuta neprekidnog rada.

Mogu li rezati smrznutu hranu?

Ne, uređaj nije namijenjen za rezanje namirnica na temperaturi nižoj od -6°C, a također ne treba rezati meso s kostima. To bi moglo oštetiti oštricu i motor.

Što učiniti ako se motor zaustavi tijekom rezanja?

Ako se motor zaustavi (na primjer pri rezanju suhog kruha), odmah zaustavite stroj, povucite kolica unatrag i pustite da se motor ohladi. Zatim nastavite s rezanjem. Kako biste izbjegli pregrijavanje, ne prekoračite 15 minuta neprekidnog korištenja.

Kako održavati pokretne dijelove?

Redovito podmažite kolica, osovinu i oštrilo prirodnom tehničkom mašću. Preporučuje se podmazivati uređaj jednom tjedno kako bi se osigurao nesmetan rad i produžio vijek trajanja.

KORISNIČKI PRIRUČNIK RCAM-250 Royal Catering

Ovaj korisnički priručnik preveden je pomoću strojnog prevođenja. Uložili smo maksimalan napor kako bismo osigurali točnost prijevoda, ali imajte na umu da automatski prijevodi nisu savršeni i nisu namijenjeni zamjeni ljudskih prevoditelja. Službena verzija korisničkog priručnika je na engleskom jeziku. Sve razlike između prevedene verzije i izvornog engleskog jezika nisu pravno obvezujuće. Ako imate bilo kakvih pitanja o točnosti prijevoda, pogledajte englesku verziju koja je službena referenca. Više jezičnih verzija dostupno je na zahtjev putem [e-mail].

1. Tehnički podaci

Tablica 1: Tehnički podaci proizvoda (4 modela)

Opis parametra	Vrijednost parametra
Naziv proizvoda	Električni meso rezač
Model	RCAM-220PRO	RCAM-250PRO	RCAM-300PRO	RCAM-250EXPERT
Ocijenjeno napon [V~]/Frekvencija [Hz]	230/50
Ocijenjeno vlast [Z]	120	180	280	180
Promjer od the sječivo [cm]	22	25	30	25
Maks. rezanje širina [mm]	160	180	200	180
Maks. rezanje visina [mm]	130	130	180	130
Dimenzije od the kočija [mm]	180	185	205	185
Rezanje debljina [mm]	0 – 12	0 – 12	0 – 15	0 – 12
Težina [kg]	12	18 godina	23	21

Tablica 2: Tehnički podaci proizvoda (3 modela)

Opis parametra	Vrijednost parametra
Naziv proizvoda	Električni meso rezač
Model	RCAM-300EXPERT	RCAM-250	RCAM-300
Ocijenjeno napon [V~]/Frekvencija [Hz]	230/50
Ocijenjeno vlast [Z]	280	150	250
Promjer od the sječivo [cm]	30	25	30
Maks. rezanje širina [mm]	200	180	200
Maks. rezanje visina [mm]	180	130	180
Dimenzije od the kočija [mm]	205	180	200
Rezanje debljina [mm]	0 – 15	0 – 12	0 – 15
Težina [kg]	24	16	21

2. Opći opis

Korisnički priručnik osmišljen je kako bi pomogao u sigurnoj i nesmetanoj upotrebi uređaja. Proizvod je dizajniran i proizveden u skladu sa strogim tehničkim smjernicama, korištenjem najsuvremenijih tehnologija i komponenti. Osim toga, proizveden je u skladu s najstrožim standardima kvalitete.

NE KORISTITE UREĐAJ AKO NISTE PAŽLJIVO PROČITALI I RAZUMJELI OVAJ KORISNIČKI PRIRUČNIK.

Kako biste produžili vijek trajanja uređaja i osigurali nesmetan rad, koristite ga u skladu s ovim korisničkim priručnikom i redovito obavljajte radove održavanja. Tehnički podaci i specifikacije u ovom korisničkom priručniku su ažurni. Proizvođač zadržava pravo na promjene povezane s poboljšanjem kvalitete. Uređaj je dizajniran kako bi se rizici emisije buke sveli na minimum, uzimajući u obzir tehnološki napredak i mogućnosti smanjenja buke.

2.1. Legenda

Ikona	Opis
	Proizvod zadovoljava relevantne sigurnosne standarde.
	Prije upotrebe pročitajte upute.
	Proizvod se mora reciklirati.
	UPOZORENJE! ili OPREZ! ili ZAPAMTITE! Primjenjivo na danu situaciju.(opći znak upozorenja)
	PAŽNJA! Upozorenje na strujni udar!
	PAŽNJA! Rotirajući dijelovi, opasnost od zaplitanja!
	Zaštitni uređaj klase I.
	Koristiti samo u zatvorenom prostoru.

MOLIMO VAS DA OBAZRETE PAŽNJU! CRTEŽI U OVOM PRIRUČNIKU SLUŽE SAMO U ILUSTRATIVNE SVRHE I U NEKIM DETALJIMA MOGU SE RAZLIKOVATI OD STVARNOG PROIZVODA.

3. Sigurnost korištenja

PAŽNJA! PROČITAJTE SVA SIGURNOSNA UPOZORENJA I SVE UPUTE. NEPOŠTIVANJE UPOZORENJA I UPUTA MOŽE UZROKOVATI STRUJNI UDAR, POŽAR I/ILI TEŠKE OZLJEDE ILI ČAK SMRT.

Izrazi „uređaj“ ili „proizvod“ koriste se u upozorenjima i uputama za:

Ne koristite u vrlo vlažnim okruženjima ili u neposrednoj blizini spremnika za vodu. Spriječite da se uređaj smoči. Opasnost od strujnog udara!

Ne prekrivajte otvore za usis/izsis zraka. Tijekom upotrebe ne stavljajte ruke ili druge predmete u uređaj! Ne prekoračujte maksimalno dopušteni radni tlak.

3.1. Električna sigurnost

a) Utikač mora odgovarati utičnici. Nemojte ni na koji način modificirati utikač. Korištenje originalnih utikača i odgovarajućih utičnica smanjuje rizik od strujnog udara.
b) Izbjegavajte dodirivanje uzemljenih elemenata poput cijevi, grijača, bojlera i hladnjaka. Postoji povećani rizik od strujnog udara ako je uzemljeni uređaj izložen kiši, dođe u izravan kontakt s mokrom površinom ili radi u vlažnom okruženju. Ulazak vode u uređaj povećava rizik od oštećenja uređaja i strujnog udara.
c) Kabel koristite samo za njegovu namjenu. Nikada ga ne koristite za nošenje uređaja ili za izvlačenje utikača iz utičnice. Držite kabel dalje od izvora topline, ulja, oštrih rubova ili pokretnih dijelova. Oštećeni ili zapetljani kabeli povećavaju rizik od strujnog udara.
d) Ako se korištenje uređaja u vlažnom okruženju ne može izbjeći, treba primijeniti zaštitni prekidač struje (RCD). Korištenje RCD-a smanjuje rizik od strujnog udara.

3.2. Sigurnost na radnom mjestu

a) Provjerite je li radno mjesto čisto i dobro osvijetljeno. Neuredno ili slabo osvijetljeno radno mjesto može dovesti do nesreća. Pokušajte unaprijed razmišljati, promatrati što se događa i koristiti zdrav razum pri radu s uređajem.
b) Ne koristite uređaj u potencijalno eksplozivnom okruženju, na primjer u prisutnosti zapaljivih tekućina, plinova ili prašine. Uređaj stvara iskre koje mogu zapaliti prašinu ili pare.
c) Ako primijetite oštećenja ili nepravilan rad, odmah isključite uređaj i bez odlaganja prijavite to nadređenom.
d) Ako niste sigurni radi li uređaj ispravno ili ako pronađete oštećenja, obratite se servisnom centru proizvođača.
e) Samo servisni centar proizvođača smije popravljati uređaj. Ne pokušavajte sami popravljati!

f) U slučaju požara, za gašenje upotrijebite aparat za gašenje požara u prahu ili ugljičnim dioksidom (CO2) (onaj namijenjen za korištenje na električnim uređajima pod naponom).
g) Djeci ili neovlaštenim osobama zabranjen je ulazak na radno mjesto. Ometanje može rezultirati gubitkom kontrole nad uređajem.
h) Koristite uređaj u dobro prozračenom prostoru.
i) Uređaj tijekom rada proizvodi prašinu i krhotine. Važno je zaštititi promatrače od njihovih štetnih učinaka.
j) Koristite "ZAUSTAVLJANJE U NUŽDI" ako postoji rizik od ozljede ili smrti, nesreće ili štete.

ZAPAMTITE! PRILIKOM KORIŠTENJA UREĐAJA ZAŠTITITE DJECU I OSTALE PROMATRAČE.

a) Ne koristite uređaj kada ste umorni, bolesni ili pod utjecajem alkohola, narkotika ili lijekova koji mogu značajno smanjiti sposobnost rukovanja uređajem.
b) Prilikom rada s uređajem koristite zdrav razum i budite oprezni. Privremeni gubitak koncentracije tijekom korištenja uređaja može dovesti do ozbiljnih ozljeda.
c) Koristite osobnu zaštitnu opremu potrebnu za rad s uređajem, navedenu u odjeljku 1 „Legenda“. Korištenje ispravne i odobrene osobne zaštitne opreme smanjuje rizik od ozljeda.
d) Kako biste spriječili slučajno uključivanje uređaja, prije spajanja na izvor napajanja provjerite je li prekidač u položaju ISKLJUČENO.
e) Ne precjenjujte svoje sposobnosti. Prilikom korištenja uređaja, održavajte ravnotežu i ostanite stabilni cijelo vrijeme. To će osigurati bolju kontrolu nad uređajem u neočekivanim situacijama.
f) Ne nosite široku odjeću ili nakit. Držite kosu, odjeću i rukavice dalje od pokretnih dijelova. Široka odjeća, nakit ili duga kosa mogu se zaplesti u pokretne dijelove.
g) Prije uključivanja uređaja uklonite sve alate za podešavanje ili ključeve. Alat ili ključ ostavljen u rotirajućem dijelu uređaja može uzrokovati ozljede.

c) Prije bilo kakvih podešavanja, zamjene dodatne opreme ili odlaganja uređaja provjerite je li utikač isključen iz utičnice. Takve mjere opreza smanjit će rizik od slučajnog aktiviranja uređaja.
d) Kada se ne koristi, čuvajte ga na sigurnom mjestu, dalje od djece i osoba koje nisu upoznate s uređajem ili nisu pročitale korisnički priručnik. Uređaj može predstavljati opasnost u rukama neiskusnih korisnika.
e) Uređaj održavajte u besprijekornom tehničkom stanju. Prije svake upotrebe provjerite ima li općih oštećenja, posebno provjerite pokretne komponente na puknute dijelove ili elemente te ima li drugih stanja koja mogu utjecati na siguran rad uređaja. Ako se otkrije oštećenje, prije upotrebe predajte uređaj na popravak.
f) Uređaj držite izvan dohvata djece.
g) Popravak ili održavanje uređaja trebaju obavljati kvalificirane osobe, koristeći samo originalne rezervne dijelove. To će osigurati sigurnu upotrebu.
h) Kako biste osigurali ispravnost uređaja, nemojte uklanjati tvornički ugrađene zaštitne elemente i nemojte otpuštati vijke.
i) Prilikom transporta i rukovanja uređajem između skladišta i odredišta, pridržavajte se načela zaštite na radu i sigurnosti za ručni transport koji vrijede u zemlji u kojoj će se uređaj koristiti.
j) Izbjegavajte situacije u kojima uređaj prestane raditi tijekom upotrebe zbog prekomjernog opterećenja. To može dovesti do pregrijavanja pogonskih elemenata i oštećenja uređaja.
k) Ne dodirujte zglobne dijelove ili pribor osim ako uređaj nije isključen iz izvora napajanja.
I) Tijekom upotrebe, držite ruke podalje od oštrica.
m) UPOZORENJE! Opasnost od zapetljavanja labave odjeće u stroju, što može dovesti do ozljeda.
n) Kako biste spriječili ozljede, uvijek budite oprezni prilikom održavanja uređaja, a posebno prilikom rukovanja reznim diskovima.

PAŽNJA! UNATOČ SIGURNOM DIZAJNU UREĐAJA I NJEGOVIM ZAŠTITNIM ZNAČAJKAMA TE KORIŠTENJU DODATNIH ELEMENATA KOJI ŠTITE OPERATERA, I DALJE POSTOJI MALI RIZIK OD NEZGODE ILI OZLJEDE PRILIKOM KORIŠTENJA UREĐAJA. BUDITE OPREZNI I KORISTITE ZDRAV RAZUM PRILIKOM KORIŠTENJA UREĐAJA.

4. Smjernice za korištenje

Proizvod je isključivo namijenjen rezanju uobičajenih komada mesa, sira i kobasica. Preporučuje se korištenje teflonskih noževa za rezanje sira (samo vrste sira prikladne su za rezanje).

Proizvod nije prilagođen za :

Slika 1: 9 ključnih dijelova proizvoda

7) Prekidač za uključivanje/isključivanje

Postavite ploču oštrice točno na sredinu oštrice i čvrsto je pritisnite, pazeći da pravilno poravnate linije na ploči oštrice.

Slika 4: Korak montaže 3 - Pričvrstite ploču oštrica

• Nikada ne koristite uređaj dulje od 15 minuta kako biste izbjegli pregrijavanje motora. Nakon kratke pauze, uređaj se može uključiti i ponovno koristiti.
• Ako motor prestane raditi (zaglavi se) tijekom rezanja suhih proizvoda (npr. kruha), kolica se moraju pomaknuti unatrag kako bi se izbjeglo pregrijavanje motora; rezanje se nakon toga može nastaviti.

4.4.2. Oštrenje noževa

Ako površina narezanog proizvoda postane istrošena ili hrapava, a rezanje otežano, nož treba naoštriti.

• Izvucite utikač iz utičnice i prije oštrenja očistite rubove noža alkoholom kako biste ih odmastili.
• Otpustite pričvrsni vijak (a) oštrača (14) na stražnjoj strani uređaja. (Sl. 6 ).

Slika 6: Ilustracija pričvrsnog vijka (a) i oštrilice (14)

• Izvadite oštrilicu (14) i okrenite je za 180º.
  • Stavite oštrilo (14) u posebnu šinu i ponovno zategnite vijak za pričvršćivanje (a).
• Pazite da je površina oštrača blizu ruba noža. Po potrebi ispravite položaj.
• Spojite uređaj na uzemljenu jednostruku utičnicu i pokrenite ga pomoću bijelog gumba START.
• Držite pritisnutu tipku (b, sl. 7 ) oštrača na stražnjoj strani oštrača (1 4 ) i ostavite uređaj uključen otprilike 30-40 sekundi, dok se na nožu ne pojavi neravnina.

Slika 7: Ilustracija vijka za pričvršćivanje (a), gumba na stražnjoj strani (b), gumba sprijeda (c) i oštrača (14)

- Zatim istovremeno držite pritisnutu tipku (c) na prednjoj strani i tipku (b) na stražnjoj strani oštrilice otprilike 3-4 sekunde kako biste naoštrili nož i uklonili neravninu. Otpustite obje tipke istovremeno.

OPREZ!

• Ne prekoračujte gore navedeno vrijeme oštrenja od 3-4 sekunde kako ne biste izazvali takozvano „nulto brušenje“.
• Zaustavite uređaj i provjerite je li nož dovoljno naoštren. Nastavite dok se ne postigne željena brusivost.

LUPOZORENJE! OPASNOST OD POSJEKOTINA! NOŽ JE VRLO OŠTAR, PA PRILIKOM PROVJERE UŠENJA TREBA BITI VRLO OPREZAN. UVIJEK KORISTITE ZAŠTITNE RUKAVICE!

• Nakon oštrenja očistite nož i elemente oštrača. Kako biste osigurali ispravan rad, održavajte oštrač u dobrom stanju.
  • Vratite oštrilicu u početni položaj. Slijedite upute za ugradnju obrnutim redoslijedom.

OPREZ!

• Opasnost od ozljeda! Uređaj pokrenite samo s ispravno sastavljenim oštrilom! Oštrilo se koristi kao poklopac noža u gornjem dijelu uređaja.
• Kako bi nož ostao u optimalnom stanju i očuvao sigurnost, treba ga zamijeniti kada mu se visina smanji za otprilike 5-7 mm.

4.5. Dijagram ožičenja

Slika 9: Ilustracija dijelova 4-8 i 13

- Izvadite oštrač u cijelosti iz uređaja.

- Nakon oštrenja, očistite elemente oštrača (h) četkom za čišćenje natopljenom alkoholom (sl. 14).

Slika 14: Prikaz elemenata oštrača (h)

2) Podmazivanje pokretnog dijela.

a) Gurnite kolica sa strane i namažite površine mekom krpom. Molimo vas da pazite da namažete uzorak.
b) Preporučujemo da uređaj podmažete jednom tjedno.

3) Podmazivanje osovine.

a) Kolica treba redovito podmazivati prirodnom tehničkom mašću. Da biste to učinili, stavite rezač na bok i podmažite oba kraja osovine kolica (i) (slika 15).

Slika 15: Prikaz osovine kolica (i)

b) Pomičite kolica naprijed i natrag kako biste ravnomjerno rasporedili mast. Višak masti uklonite krpom.

4) Podmazivanje oštrilice.

a) Provjerite da li se oštrilica može pravilno okretati.
b) Redovito podmažite osovinu oštrilice.

4.6.8. Odlaganje rabljenih uređaja

Ne odlažite ovaj uređaj u komunalne sustave otpada. Predajte ga na mjesto za recikliranje i prikupljanje električnih i električnih uređaja. Provjerite simbol na proizvodu, u priručniku s uputama i na ambalaži. Plastika korištena za izradu uređaja može se reciklirati u skladu s njihovim oznakama. Odabirom recikliranja dajete značajan doprinos zaštiti našeg okoliša.

Za informacije o vašem lokalnom reciklažnom centru obratite se lokalnim vlastima.

Slika 8: Električna shema izdelka