BARBECOOK Quisson 4000 - Barbecue

Quisson 4000 - Barbecue BARBECOOK - Manuale utente e istruzioni gratuiti

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Notice BARBECOOK Quisson 4000 - page 198
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Tipo di prodottoBarbecue a gas
MarcaBarbecook
ModelloQuisson 4000
CategoriaBarbecue
UtilizzoSolo esterno, al riparo dal vento e a più di 3 m da qualsiasi costruzione
Gas compatibilePropano o butano, secondo il paese (riduttore di pressione e tubo adatti richiesti)
Numero di bruciatoriDiversi bruciatori principali, 1 bruciatore laterale, 1 bruciatore per girarrosto (opzionale)
AccensioneElettrica (pila AA non inclusa) o con fiammifero
TermostatoTimer e termometro con sonda per controllare la cottura
Sistema di riscaldamentoTurbo Heating System (cappucci dei bruciatori che distribuiscono il calore uniformemente)
Materiale della vascaAcciaio smaltato
Materiale delle griglieAcciaio cromato (griglia centrale grande, due griglie laterali piccole)
GriglieUna grande centrale e due piccole laterali
GirarrostoOpzionale, con motore che richiede 2 pile D (non incluse)
Pulizia della grigliaCon Barbecook cleaner o detergente delicato, risciacquare e asciugare
Pulizia della vascaUtilizzare una Leaf® monouso prima della cottura per facilitare la pulizia
Pulizia dei bruciatoriSpazzolare i bruciatori e i venturi regolarmente per evitare ostruzioni
SicurezzaVerifica di tenuta raccomandata prima di ogni utilizzo; coperchio da aprire prima dell'accensione
Temperatura massima300°C (non superare per più di 5 minuti)
Garanzia2 anni contro difetti di fabbricazione
RicambiDisponibili su www.barbecook.com
Accessori fornitiKit di avviamento con strumento di controllo tenuta, manicotti per tubo, linguetta E

Domande frequenti - Quisson 4000 BARBECOOK

Come accendere i bruciatori principali?
Aprire il coperchio e portare le manopole su OFF. Aprire l'alimentazione del gas e attendere 10 secondi. Premere il pulsante del bruciatore, ruotarlo su HIGH e tenerlo premuto per produrre scintille. Se il bruciatore non si accende dopo 3 tentativi, chiudere il gas, attendere 5 minuti e riprovare con un fiammifero.
Cosa fare in caso di perdita di gas?
Chiudere immediatamente l'alimentazione del gas. Se la perdita proviene da un raccordo, serrarlo. Se proviene dalla bombola o dal tubo, sostituire il pezzo. Non utilizzare l'apparecchio finché la perdita non è stata riparata. Contattare un distributore Barbecook se necessario.
Come pulire la griglia dopo l'uso?
Spruzzare il Barbecook cleaner sulla griglia, lasciare agire, poi asciugare con una spugna morbida e acqua. Risciacquare abbondantemente e asciugare. Si può anche usare un detergente delicato o bicarbonato di sodio. Evitare gli sgrassatori per forno.
Come verificare la tenuta del gas?
Prima del primo utilizzo e regolarmente dopo, applicare un liquido di prova (spray rilevatore o miscela acqua+sapone per piatti) su tutti i raccordi e la bombola. Aprire leggermente il gas e cercare bolle. In caso di perdita, chiudere il gas e riparare.
Perché le fiamme sono gialle e deboli?
Ciò indica spesso bruciatori o venturi ostruiti. Pulirli con una piccola spazzola o uno scovolino. Una fiamma normale è principalmente blu. Se il problema persiste, consultare la risoluzione dei problemi.
Come utilizzare il girarrosto?
Rimuovere le griglie e posizionare il girarrosto. Accendere i bruciatori principali per preriscaldare, poi spegnere il bruciatore centrale. Posizionare il girarrosto sopra, chiudere il coperchio. Per dorare la pelle, accendere il bruciatore per girarrosto. Controllare la temperatura.
Come regolare il timer e il termometro?
Premere ON/OFF per accendere. Premere SET per scegliere la modalità (timer o termometro). Usare + e - per regolare l'ora o la temperatura. L'allarme suona al termine. Per il termometro, inserire la sonda nell'alimento.
Dove trovare i ricambi?
I ricambi sono disponibili su www.barbecook.com. Registrare il proprio apparecchio per un accesso facilitato. Si può anche ordinare presso il proprio punto vendita.
Quale tipo di gas utilizzare?
L'apparecchio funziona a propano o butano, secondo il paese. Utilizzare un riduttore di pressione adatto (es. 30 mbar o 37 mbar secondo il paese). Il propano è raccomandato per una migliore combustione.
Come riporre l'apparecchio in inverno?
Scollegare la bombola del gas e riporla all'esterno, in un luogo ventilato. Pulire i bruciatori e le griglie, oliarli leggermente, e coprire l'apparecchio con una copertura Barbecook. Riporre il motore del girarrosto in un luogo asciutto.

Domande degli utenti su Quisson 4000 BARBECOOK

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MANUALE UTENTE Quisson 4000 BARBECOOK

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1 Registrazione del barbecue. 198

2 Informazioni sul presente manuale. 198

3 Istruzioni importanti per la sicurezza. 198

  • Lettura e rispetto delle istruzioni 198
    Far attenuation al gas. 198
    -Scelta della giusta posizione 198
    Il buon senso prima di tutto. 198

4 Concetti ricorrenti. 198

Tubi di Venturi 199
- Spartiflamma dei fornelli 199
Superfici smaltate 199
Vampate 199

5 Montaggio del barbecue 199

Istruzioni per la sicurezza. 199
Montaggio del barbecue 200

6 Collegamento del gas al barbecue. 200

  • Scelta di bombola, tubo flessibile e regolatore.... 200
    Istruzioni per la sicurezza. 200
  • Collegamento del tubo flessibile al barbecue...... 200
  • Collegamento del tubo flessibile e della bombola al regolatore. 201
    Sostituzione della bombola 201

7 Controllo di eventuali perdite di gas 201

Perché controllare eventuali perdite di gas? 201
- Quando controllare eventuali perdite di gas?...... 201
Istruzioni per la sicurezza. 201
Materiali occurrenti 201
- Controllo di eventuali perdite di gas 202
In caso di perdite di gas 202

8 Preparazione all'uso del barbecue. 202

  • Prima dell'utilizzo. 202
  • Primo utilizzato (dopo un lungo periodo). 203
  • Accensione del barbecue 203

9 Accensione dei fornelli 203

Istruzioni per la sicurezza. 203
- Accensione dei fornelli principali 203
- Accensione del fornello laterale 204
- Accensione del fornello dello spiedo. 204
- Spagnere i fornelli 205
Riaccensione dei fornelli 205
- Controllo della fiamma. 205

  • Icone e pulsanti di lavoro 205
    Impostare l'allarme del timer 205
    Impostare l'allarme del termometro. 206
  • Spagnere gli allarmi 206
  • Controllo della temperatura degli alimenti 206
  • Indicazioni sulla temperatura 206

11 Consiglio e suggerimenti utili 206

  • Preriscaldare il barbecue 206
  • Come evitare che gli alimenti si attacchino 206
    Cottura alla griglia diretta e indiretta. 206
    Cottura con il coperchio chiuso. 206
  • Controllare la temperature 206
  • Uso ottimale del calore. 207
    Sfruttare le zone calde 207
  • Arrostire cibi allo spiedo 207
  • Attenzione alle vampate 207

12 Manutenzione del barbecue. 207

Pulizia della griglia 207
Pulizia del braciere 207
Pulirei fornelli i tubi di Venturi 208
Cura delle parti smaltate, di acciaio inossidabile e verniciate a polvere. 208
Conservazione del barbecue 209
Conservazione delle bombole 209
- Ordinazione di ricambi 209

13 Garanzia 209

Difetti coperti 209
Difetti non coperti 209

14 Specifiche tecniche 210

  • Etichetta identificativa. 210
    Diametro degli iniettori 210

15 Risoluzione dei problemi 211

1 REGISTRAZIONE DEL BARBECUE

Grazie per aver acquistato un barbecue Barbecook! Siamo certi che sare occasione di numerose e piacevoli grigiate.

Per sfruttare tutte le potenzialità del barbecue, effettuire la registrazione sul site www.barbecook.com. La procedura richiede pochi minuti e offre grande benefici:

  • Accesso al servizio personalizzato di post-vendita,tramite il quale è possibile,ad esempio,trovare rapidamente i ricambi del barbecue o usfu ruire della migliorie assistenza in garanzia.
  • Informazioni su interessanti aggiornamenti dei prodotti eindicazioni sui dati e le specifiche importanti relative albarbecue acquistato.

BARBECOOK Quisson 4000 - REGISTRAZIONE DEL BARBECUE - 1

Per altre informazioni sulla registrazione del barbecue, visitare il site www.barbecook.com.

BARBECOOK Quisson 4000 - REGISTRAZIONE DEL BARBECUE - 2

Barbecook rispetta la privacy dei propri clientsi. I dati personali non vengono venduti, distribuiti o condivisi con terzi.

2 INFORMAZIONI SUL PRESENTE MANUALE

Il manuale si compone di due parti:

  • La prima è la sezione che si sta leggendo adesso. Contiene le istruzioni per il montaggio, l'uso e la manutenzione del barbecue.
  • La seconda inizia a pagina 373. Contiene tutte le illustrazioni (viste esplose, disegni di montaggio, etichette) dei barbecue che sono descritti nel presente manuale.

3 ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA

3.1 Lettura e rispetto delle istruzioni

Leggere le istruzioni prima di utilizzare il barbecue. Seguire sempre attendamente le istruzioni. In caso di montaggio o uso non conforme possono scatenarsi incendi e verificarsi danni materiali.

BARBECOOK Quisson 4000 - Lettura e rispetto delle istruzioni - 1

I danni causati dal mancato rispetto delle istruzioni (montaggio non corretto, uso improprio, manutenzione inadequata...) non sono coperti alla garanzia.

3.2 Far attenuation al gas

Si più lavorare in completa sicurezza con il gas, ma occorroneo ulteriori attenzioni:

  • Custodire sempre le bombole all'aperto, in luoghi ben ventilati. Assicurarsi che non siano esposte ad eccessivo calore o a luce solare diretta.
    Non riporre mai la bombola del gas o quella di ricambio nell'armadietto del barbecue.
  • Durante l'uso, appoggiare la bombola del gas nel carrello a bianco del barbecue.
  • Non riporre la bombola del gas di riserva vicino a un barbecue a gas accesso.
  • Dopo I'uso, chiudere sempre il gas della bombola.
  • Non fumare mai in prossimità del barbecue a gas o vicino alla bombola del gas (sia vuota che piena).

BARBECOOK Quisson 4000 - Far attenuation al gas - 1

Se si sente Puzzle di gas, chiudere immediatamente il gas, spegnere tutte le fiamme e aprir il coperchio del

barbecue. Se l'odore persiste, rivolgersi al gestore del servizio gas o ai vigili del fuoco.

3.3 Scelta della giusta posizione

Usare il barbecue solo all'aperto. L'uso al chiuso,anche se in un garage o in capanno,potrebbe causare avvelamento da monossido di carbonio.

Per posizionare il barbecue all'aperto:

  • Scegliere una posizione ad almeno tre metri di distanza da qualiasi costruzione, in un'area aperta e ben ventilata.
  • Verificare che l'aria fluisca liberamente sulle braci e sui fori di ventilazione della struttura.
    Non posizionare il barbecue sotto una sporenza (un balcone, una tettoia, ecc.) o sosto a del fogliame.
  • Appoggiare il barbecue su una superficie solida e stabile. Non posizionarlo mai su un veicolo in movimento (una barca, un rimorchio, ecc.).

BARBECOOK Quisson 4000 - Scelta della giusta posizione - 1

Per evitare la formazione di ruggine sull'acciaio inossidabile, si consiglia di evitare contatti con cloro, sale e materiali ferrosi. Non usare il barbecue nelle vicinanze del mare, di ferrovie o di piscine.

3.4 Il buon senso prima di tutto

Quando si utilizes il barbecue è necessario applicare il buon senso:

Utilizzarlo solo all'esterno.
Non muovere il barbecue durante l'uso.
- Non lasciare il barbecue senza sorveglianza durante l'uso, specie in presenza di bambini e animali.
ATTENZIONE! Alcune delle parti accessibili sono diventare molto calde. Tenere a distanza i bambini.
- Per toccare le parti calde (coperchio, griglia...) è necessario indossare protezioni adequate.
- Durante il suo utilizzato, il barbecue va tenuto lontano da materiali infiammabili.
- Quando il barbecue è acceso, non avvincare materiali o liquidi infiamabili e oggetti che possono sciogliersi.
- Nei barbecue a gas non usare legna, carbone, rocce laviche o mattonelle di ceramicica.
- Non usare il barbecue dopo aver bevuto alcohol o assunto droghe.
Non modificare il barbecue.

4 CONCETTI RICORRENTI

In Questa sezione sono riportate le definizioni di alcuni concetti..., pocono, utilizzati in varie sezioni di quello manuale.

4.1 Tubi di Venturi

I tubi di Venturi sono piccoli tubi montati all'ingresso dei fornelli.
I tubi di Venturi hanno un'apertura laterale, visible sui fornelli principali e sul fornello laterale:

BARBECOOK Quisson 4000 - Tubi di Venturi - 1

Durante il suo percorso verso i fornelli, il gas passaattraverso i tubi di Venturi. Per effetto delle aperture laterali, il gas si miscela con l'aria e - di seguenza - con l'ossigeno. Questo è quando occorre per la buona accensione dei fornelli: solo una miscela corretta di gas e ossigeno brucia appropriatamente e produrra un bel fuoco.

4.2 Spartiamma dei fornelli

Gli spartifiamma dei fornelli vanno montati sopra i fornelli del barbecue. Proteggono i fornelli dalle gocce di grasso e hanno un ruolo decisivo nel Turbo Heating System. Le aperture superfiori sui lati degli spartifiamma distribuiscono il calore per tutte la griglia, per scaldarla molto più rapidamente e con maggiore uniformità.

BARBECOOK Quisson 4000 - Spartiamma dei fornelli - 1

Fare attenzione in modo particolareagli spartifiamma dei fornelli, durante il montaggio del barbecue. Il Turbo

Heating System funziona correttamente solo se ciascun spartifiamma è stato montato sul proprio fornello.

BARBECOOK Quisson 4000 - Spartiamma dei fornelli - 2

4.3 Superfici smaltate

Alcune parti del barbecue sono rivestite da uno strato vetricularo, chiamato smalto. La smaltatura protege il metallo sottostante alla corrosione. Il materiale dello smalto possiede excellenti qualità: resiste alla ruggine, non scolorisce alle alto temperature e facilità notevolmente la manutenzione.

BARBECOOK Quisson 4000 - Superfici smaltate - 1

Il rivestimento smaltato ha minore flessibilità del metallo sottostante e si potrebbe scheggiare se il barbecue non viene trattato correttamente. Si consiglia di prestare la massima attenzione nel montaggio delle parti smaltate e di eseguire la manutenzione come descriptors nel seguito del presente manuale.

4.4 Vampate

Le vampate sono fiamme alte e improvvise che salgono dal braciere nelle si sta grigliando. Sono provocate in genere dal gocciolamento del grasso o della marinatura.

5 MONTAGGIO DEL BARBECUE

5.1 Istruzioni per la sicurezza

  • Durante il montaggio non apportare alcuna modifica al barbecue. Le modifiche alle parti preassemblate e/o saldate dal produttore sono molto pericolose e non consentite.
  • Seguire sempre attentamente le istruzioni di montaggio.
  • L'utilizzatore è responsable del corretto montaggio del barbecue. I danni causati da un montaggio non corretto non sono coperti da garanzia.

5.2 Montaggio del barbecue

Occorre un cacciavite a croce, uncacciavite alamapiatta e una batteria AA (accensione elettrica). Se il barbecue è dotato del fornello dello spiedo, occorroanocheduedebatterieD(motorino del fornello dello spiedo). Le batterie non sono in dotazione.

1 Disporre il barbecue su una superficie piatta e pulita.
2 Eseguire il montaggio come molto nei disegni. I disegni di montaggio sono riportati nella seconda parte del manuale, dopo la vista esplosa del barbecue.

BARBECOOK Quisson 4000 - Montaggio del barbecue - 1

Montare le parti smaltate procedendo con cautela. Gli utensili e le viti potrebbero graffiare lo smalto. Usare le rondelle in fibra in dotazione per proteggere la smaltatura intorno alle viti.

BARBECOOK Quisson 4000 - Montaggio del barbecue - 2

Le confezioni in blister potrebbero contentere più viti del necessario. Alcune viti potrebbero avanzare alla fine del montaggio.

6 COLLEGAMENTO DEL GAS AL BARBECUE

6.1 Scelta di bombola, tubo flessibile e regolatore

Per alimentare il barbecue a gas, occorre comprare la bombola, il tubo flessibile e il regolatore. Acquistare sempre materiali conformi a tutte le proprie normative standard nazionali e con il tipo di gas e la pressione nominale richiesta dal barbecue.

La tabella segunte molto il tipo di bombola, tubo flessibile e regolatore da utilizzare. Per esempio in Belgio (BE) si deve-acquistare una bombola di propano con tubo flessibile e regolatore da 37 mbar, oppure una bombola di butano con tubo flessibile e regolatore da 28-30 mbar.

Nazione Bombola, tubo flessibile e regolatore
DK, GR, NO, SE, EE, LT, LV, CZ, PL, MT, HU, SI, SKPropano, 30 mbar / Butano, 30 mbar
ES, GB, IE, PT, BE, FR, LU, ITPropano, 37 mbar / Butano, 28-30 mbar
NL Propano, 30 o 50mbar / Butano, 30 mbar
CY Propano, 30 o 37mbar / Butano, 28-30 mbar

BARBECOOK Quisson 4000 - Scelta di bombola, tubo flessibile e regolatore - 1

Si consiglia di alimentare il barbecue con gas propano. Il propano offre una combustione di qualità superiore ed è meno sensibile al gelo.

BARBECOOK Quisson 4000 - Scelta di bombola, tubo flessibile e regolatore - 2

Acquistare insieme il regolatore di pressione e la bombola. Non tutti i regolatori si adattano a agli tipo di bombola.

6.2 Istruzioni per la sicurezza

  • Non collegare mai la bombola al barbecue direttamente. Si deve sempre montare un regolatore di pressione prima della bombola.
    Non modificare mai le parti già montate o saldate della bombola, il tubo flessibile o il regolatore di pressione.
  • Il tubo flessibile va tenuto il più corto possibile (al massimo 1,5^ ) per evitare che penda fino al suolo.
  • Nel collegare la bombola, tubo flessibile e regolatore di pressione:

Non deformare mai il tubo flessibie.
- Mantenere la bombola sempre in posizione verticale.
Non aprire mai il gas.

  • Controllare eventuali perdite agli volta che si modificano i collegamenti del gas. Vedere "7 Controllo di eventuali perdite di gas".

6.3 Collegamento del tubo flessibile al barbecue

Per collegare il tubo flessibile del gas al barbecue, occorre montare un raccordo sul tubo del gas del barbecue. Il barbecue viene fornito con due raccordi, adatti ai diversi Paesi di destinazione:

Nazione Raccordo
BE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI Raccordo A
FR Raccordo B

BARBECOOK Quisson 4000 - Collegamento del tubo flessibile al barbecue - 1

Se il vostro Paese non è in tabella, si deveutilizzare un raccordo conforme alle proprie normative standard nazionali.

BARBECOOK Quisson 4000 - Collegamento del tubo flessibile al barbecue - 2

6.3.1 RACCORDO A

Utilizzare una chiave fissa da 19^ e un cacciavite a croce.

1 Avvitare il raccordo sul tubo del gas del barbecue (A) e stringerlo con la chiave fissa da 19^ (B).

BARBECOOK Quisson 4000 - RACCORDO A - 1

BARBECOOK Quisson 4000 - RACCORDO A - 2

2 Far scorrere il tubo flessibile sul raccordo (C) e stringere la fascetta di serraggio con il cacciavite a croce (D).

BARBECOOK Quisson 4000 - RACCORDO A - 3

BARBECOOK Quisson 4000 - RACCORDO A - 4

6.3.2 RACCORDO B

Utilizzare una chiave fissa da 22^ e una chiave registrabile.

1 Avvitare il raccordo sul tubo del gas del barbecue (A) e stringerlo con la chiave fissa da 22^ (B).

BARBECOOK Quisson 4000 - RACCORDO B - 1

BARBECOOK Quisson 4000 - RACCORDO B - 2

2 Avvitare il tubo del gas sul raccordo (C) e stringerlo using do due chiavi. Stringere il raccordo con la chiave fissa da 22^ );mente si gira il tubo flessibile con la chiave registrabile (D).

BARBECOOK Quisson 4000 - RACCORDO B - 3

BARBECOOK Quisson 4000 - RACCORDO B - 4

6.4 Collegamento del tubo flessibile e della bombola al regolatore

A seconda del tipo di regolatore di pressione da usare, occorra un cacciavite a croce e/o una chiave registrabile.

1 Collegare il tubo flessibile al regolatore di pressione. Eseguire di seguito:

Se il tubo flessibile ha una fascetta di serraggio, far scorrere il tubo sul regolatore e stringere la fascetta di serraggio con il cacciavite a croce (A).
Se il tubo flessibile ha un dato, avvitare il tubo sul regolatore e stringere il dato con la chiave registrabile (B).

BARBECOOK Quisson 4000 - Collegamento del tubo flessibile e della bombola al regolatore - 1

BARBECOOK Quisson 4000 - Collegamento del tubo flessibile e della bombola al regolatore - 2

2 Collegare il regolatore di pressione alla bombola del gas. Eseguire di seguito:

  • Se il regolatore ha un dato, avvitare il regolatore in senso orario sulla bombola e stringere il dato con la chiave registrabile (C).
    Se il regolatore ha una vite, avvitare il regolatore in senso antiorario sulla bombola (D).

BARBECOOK Quisson 4000 - Collegamento del tubo flessibile e della bombola al regolatore - 3

BARBECOOK Quisson 4000 - Collegamento del tubo flessibile e della bombola al regolatore - 4

6.5 Sostituzione della bombola

1 Chiudere il gas e girare tutte le manopole di lavoro su OFF.
2 Scollegare la bombola vuota e collegare quella piena.
3 Controllare eventuali perdite sulla bombola, sul tubo flessibile e su tutti i collegamenti del gas. Vedere "7 Controllo di eventuali perdite di gas".

7 CONTROLLO DI EVENTUALI PERDITE DI GAS

7.1 Perché controllare eventuali perdite di gas?

I gas propano e butano sono più pesanti dell'aria. Di conseguenza,assi non si dispersono dopo la fuoriuscita dal barbecue.Specialamente nei giorni senza vento,una perdita di gas provoca il suo accumulo intorno al barbecue. Il gas accumulate potrebbe incendiarii ed esplodere.

7.2 Quando controllare eventuali perdite di gas?

  • Al primo utilizzato, o prima di utilizzato di nuovo il barbecue, dopo un lungo periodo di inattività.

Occorre controllare anche i collegamenti del gas, se il barbecue è stato assemblato dal rivenditore.

  • Ogni volta che si sostituisce un componente.
  • Almeno una volta l'anno, preferibilmente all'inizio della stagione.

7.3 Istruzioni per la sicurezza

  • Portare il barbecue all'aperto, in una zona ben ventilata. Controllare l'assenza di altre fiamme o sorgenti di calore in vicinanza del barbecue.
  • Per cercare le perdite di gas non usare mai accendini o fiammiferi.
    Non fumare e non accendere i fornelli nelle volte si esegue la ricerca di perdite di gas.

7.4 Materiali occorrenti

Per controllare eventuali perdite di gas, occorre:

  • Il liquido di prova. Si può utilizzare uno spray per controlo perdite giornato, o una miscela di acqua (50%) e sapore per lavare i piatti (50%).

  • Il soffietto per la prova delle perdite, fornito con il barbecue. Si usa aspirando il liquido di prova e applicandolo sui componenti o sui collegamenti del gas da controllare.

BARBECOOK Quisson 4000 - Materiali occorrenti - 1

7.5 Controllo di eventuali perdite di gas

Controllare eventuali perdite di gas applicando un liquido di prova su tutti i componenti e i collegamenti del percorso del gas. Se una delle bolle che si sono formate tende a crescere, significa che in quel particolare componente c'è una perdita di gas:

BARBECOOK Quisson 4000 - Controllo di eventuali perdite di gas - 1

Per il controllo delle perdite di gas, procedere nel modo seguente:

1 Portare il barbecue all'aperto.

2.2 Prepare the soffietto per la prova delle perdite e il liquido di prova (spray o miscela di acqua e sapone).

3 Apriere il coperchio e girare tutte le manopole di lavoro su OFF.

4 Aprire leggermente il gas. Fare un solo giro alla valvola della bombola del gas.

5 Aspirare del liquido di prova nel soffietto per la prova delle perdite e spalmarlo sulla zona da controllare. Si devono controllare:

Le saldature della bombola (A)
II tubo flessible (B)
I collegamenti tra bombola e regolatore di pressione e tra regolatore di pressione e tubo flessibile (C)

  • Il collegamento tra tubo flessibile e barbecue (D)

BARBECOOK Quisson 4000 - Controllo di eventuali perdite di gas - 2

BARBECOOK Quisson 4000 - Controllo di eventuali perdite di gas - 3

BARBECOOK Quisson 4000 - Controllo di eventuali perdite di gas - 4

BARBECOOK Quisson 4000 - Controllo di eventuali perdite di gas - 5

Il regolatore di pressione e il raccordo in dotazione potrebbero essere diversi da quelli rappresentati.

6 Eseguire di seguito:

  • Se si scopre una perdita, proseguire come descripto in "In caso di perdite di gas".
  • Se non ci sono perdite, chiudere il gas, risciacquare bene tutti i componenti e asciugarli completeness.

7.6 In caso di perdite di gas

1 Chiudere il gas e fare quanto indicato di seguito:

  • Se si rileva una perdita su uno dei collegamenti, stringere quel collegamento.
    Se si rileva una perdita sulla bombola o sul tubo flessibile, sostituire la bombola o il tubo.

2 Controllare di nuovo il collegamento o il componente su cui si era scoperta la perdita.
3 Se non si riesce a riparare la perdita, rivolgersi ad un rivenditore Barbecook. Non usare il barbecue fino a quando la perdita non è stata riparata.

Per conoscere l'elenco dei rivenditori Barbecook locali, visitare il site www.barbecook.com.

8 PREPARAZIONE ALL'USO DEL BARBECUE

8.1 Prima dell'utilizzo

Ogni volta che si usa il barbecue, assicurarsi che:

Il barbecue sua posizionato opportunamente. Vedere "3.3 Scelta della giusta posizione".
- Il tubo flessibile del gas non penda fino al suolo e non tocchi nelle quali che superficie rovente o le gocce di grasso.
Il bracciere sua pulito. Si consiglia di stendere un nuovo foglio di protezione Lea* nel bracciere prima di agli utilizzato. Vedere "12.2 Pulizia del bracciere".
I fornelli e i tubi di Venturi non siano ostruiti da nidi di insetti o ragnatele. Vedere "12.3 Pulire i fornelli e i tubi di Venturi".
Il barbecue sua montato correttamente. Fare particolare attenzione a:

Gli spartifiamma dei fornelli. Ogni spartifiamma va postosopra il proprio fornello. Vedere "4.2 Spartifiamma dei fornelli".
I tubi di Venturi dei fornelli. Devono essere inserti sulle aperture delle valvole del gas.

BARBECOOK Quisson 4000 - Prima dell'utilizzo - 1

BARBECOOK Quisson 4000 - Prima dell'utilizzo - 2

Per essere completenessicuri che il collegamento del gas sa perfetto, controllare eventuali perdite di gas prima dell'utilizzo. Vedere "7 Controllo di eventuali perdite di gas".

8.2 Primo utilizzato (dopo un lungo periodo)

Quando si usa il barbecue per la prima volta, o al primo utilizzato\ dopo un lungo periodo di inattività, vanno eseguiti alcuni controlli\ aggiuntivi:

  • Leggere, comprehende e provare tutte le istruzioni del presente manuale (solo al primo utilizzato).
  • Controllare eventuali perdite di gas. Vedere "7 Controllo di eventuali perdite di gas".

BARBECOOK Quisson 4000 - Primo utilizzato (dopo un lungo periodo) - 1

Occorre controllare ancie i collegamenti del gas, se il barbecue è stato assemblato dal rivenditore.

  • Pulire i fornelli e i tubi di Venturi (solo al primo utilizzato nelghi periodi). Vedere "12.3 Pulire i fornelli e i tubi di Venturi".
  • Accendere il barbecue prima di aggiungere gli alimenti da cuocere (solo al primo utilizzato). Vedere "8.3 Accensione del barbecue".

8.3 Accensione del barbecue

Accendendo il fuoco nel barbecue al momento del primo utilizzato si potranno rimuovere i residui lubricanti della sua produzione. Procedere nel modo seguente:

1 Accendere i fornelli principali e girare le loro manopole di comando su HIGH. Vedere "9.2 Accensione dei fornelli principali".
2 Chiudete il coperchio e mantenere acceso il fuoco nel barbecue per 15 minuti. Attendere prima di mettere gli alimenti sulla griglia.
3 Dop 15 minuti, aprire il coperchio e far bruciare il barbecue per altri 5 minuti (manopole di comando girate ancora su HIGH).
4 Dop0 5 minuti, il barbecue è pronto ad essere usato. Ora si possono mettere gli alimenti sulla griglia.

Per accendere i fornelli con l'accensione elettrica, va installata una batteria AA nell'accensione. La batteria non è in dotazione. Il contentatore della batteria dell'accensione si trova all'interno dell'armadietto del barbecue.

9.1 Istruzioni per la sicurezza

  • Prima di accendere il barbecue,fare tutti i controllo elencati in "8 Preparazione all'uso del barbecue".

  • Quando si accende un fornello, il coperchio deve essere sempre aperto.
    Non curvari mai sopra al fornello quando lo si accende.

9.2 Accensione dei fornelli principali

1 Apririle coperchio e girare le manopole di lavoro dei fornelli principali su OFF.
2 Se non ci sono ancora altri fornelli accesi, apriré il gas e attendere dieci secondi. Serve a stabilizzare il gas.
3 Premere la manopola di commando di un fornello, girarla su HIGH e tenerla per quale istante. L'accensione incorpORA produce le scintille che accenderanno il fornello.

BARBECOOK Quisson 4000 - Accensione dei fornelli principali - 1

Per iniziare, accendere sempre uno dei fornelli principali. Non accendere mai tutti i fornelli principali allo stesso tempo.

4 Se il fornello non si accende dopo tre tentativi, girare la sua manopola di lavoro su OFF, chiudere il gas e attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulato.
5 Provare di nuovo ad accendere il fornello. Se più non si accende, provare ad accenderlo con un fiammifero o cercare in "15 Risoluzione dei problemi" per trovare la causa del problema.

1 Posizionate il fiammifero nell'apposto supporto.

BARBECOOK Quisson 4000 - Accensione dei fornelli principali - 2

2 Apriré il coperchio e girare le manopole di lavoro dei fornelli principali su OFF.
3 Se non ci sono ancora altri fornelli accesi, aprire il gas e attendere dieci secondi. Serve a stabilizzare il gas.
4 Accendere il fiammifero e tenerlo a circa 13 mm dal fornello.

BARBECOOK Quisson 4000 - Accensione dei fornelli principali - 3

5 Girare la manopola di lavoro di un fornello su HIGH.

BARBECOOK Quisson 4000 - Accensione dei fornelli principali - 4

Per iniziare, accendere sempre uno dei fornelli principali. Non accendere mai tutti i fornelli principali allo stesso tempo.
6 Se il fornello non si accende entro 5 secondi, girare la sua manopola di lavoro su OFF, chiudere il gas e attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulato.
7 Provare di nuovo ad accendere il fornello. Se ancor non si accende, videere "15 Risoluzione dei problemi" per trovare la causa del problema.

9.3 Accensione del fornello laterale

BARBECOOK Quisson 4000 - Accensione del fornello laterale - 1

Il fornello laterale più sostenere carichi pesanti fino a 9 kg, aventi diametro massimo 220~mm

9.3.1 USO DELL'ACCENSIONE ELETTRICA

1 Aprire il coperchio e girare la manopola di lavoro del fornello laterale su OFF.
2 Se non ci sono ancora altri fornelli accesi, aprire il gas e attendere dieci secondi. Serve a stabilizzare il gas.
3 Premere la manopola di lavoro del fornello laterale, girarla su HIGH e tenerla per quale istante. L'accensione incorpORA produce le scintille che accenderanno il fornello laterale.
4 Se il fornello non si accende dopo tre tentativi, girare la sua manopola di lavoro su OFF, chiudere il gas e attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulato.
5 Provare di nuovo ad accendere il fornello laterale. Se ancora non si accende, provare ad accenderlo con un fiammifero o cercare in "15 Risoluzione dei problemi" per trovare la causa del problema.

9.3.2 USO DEI FIAMMIFERI

1 Posizione il fiammifero nell'apposto supporto.
2 Aprire il coperchio e girare la manopola di lavoro del fornello laterale su OFF.
3 Se non ci sono ancora altri fornelli accesi, aprire il gas e attendere dieci secondi. Serve a stabilizzare il gas.
4 Accendere il fiammifero e tenerlo a circa 13 mm dal fornello laterale.

BARBECOOK Quisson 4000 - USO DEI FIAMMIFERI - 1

5 Girare la manopola di lavoro del fornello laterale su HIGH.

6 Se il fornello laterale non si accende entro 5 secondi, girare la sua manopola di commando su OFF, chiudere il gas e attendere 5 minuti. Cio consentirà la dispersione del gas accumulato.
7 Provare di nuovo ad accendere il fornello laterale. Se ancora non si accende, videere "15 Risoluzione dei problemi" per trovare la causa del problema.

9.4 Accensione del fornello dello spiedo

BARBECOOK Quisson 4000 - Accensione del fornello dello spiedo - 1

Prima di usare il fornello dello spiedo, si devono insertire due batterie tipo D nel motorino del fornello dello spiedo. Le batterie non sono in dotazione.

9.4.1 USO DELL'ACCENSIONE ELETTRICA

1 Apririle coperchio e girare la manopola di lavoro del fornello dello spiedo su OFF.
2 Rimuovere le grigie e il sostegno di riscaldamento dal barbecue e metterli da parte.
3 Se non ci sono ancora altri fornelli accesi, aprire il gas e attendere dieci secondi. Serve a stabilizzare il gas.
4 Premere la manopola di dato del fornello dello spiedo, girarla su HIGH e tenerla per quale istante. L'accensione incorpora produce le scintille che accenderanno il fornello dello spiedo.
5 Se il fornello non si accende dopo tre tentativi, girare la sua manopola di lavoro su OFF, chiudere il gas e attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulato.
6 Provare di nuovo ad accendere il fornello dello spiedo. Se alla non si accende, provare ad accenderlo con un fiammifero o cercare in "15 Risoluzione dei problemi" per trovare la causa del problema.

9.4.2 USO DEI FIAMMIFERI

1 Posizionate il fiammifero nell'apposto supporto.
2 Aprire il coperchio e girare la manopola di lavoro del fornello dello spiedo su OFF.
3 Se non ci sono ancora altri fornelli accesi, aprire il gas e attendere dieci secondi. Serve a stabilizzare il gas.
4 Accendere il fiammifero e tenerlo alla sinistra dal fornello dello spiedo.

BARBECOOK Quisson 4000 - USO DEI FIAMMIFERI - 1

5 Girare la manopola di lavoro del fornello dello spiedo su HIGH.

6 Se il fornello non si accende entro 5 secondi, girare la sua manopola di lavoro su OFF, chiudere il gas e attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulato.
7 Provare di nuovo ad accendere il fornello dello spiedo. Se è concora non si accende, videere "15 Risolutizione problema" per trovare la causa del problema.

9.5 Spagnere i fornelli

Quando non si usano più, i fornelli vanno spenti. Procedere nel modo seguente:

1 Chiudere il gas.
2 Girare tutte le manopole di lavoro dei fornelli su OFF.

BARBECOOK Quisson 4000 - Spagnere i fornelli - 1

Chiudendo prima il gas della bombola, ci si assicura di non lasciare gas nel barbecue.

9.6 Riaccensione dei fornelli

Se un fornello si spegne durante l'uso, procedere nel seguente modo:

1 Apriere il coperchio e chiudere il gas.
2 Girare tutte le manopole di commande su OFF e attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulator.
3 Accendere di nuovo uno o più fornelli.

9.7 Controllo della fiamma

Ogni volta che si accende un fornello, si deve tenere la fiamma molto controlo. Per essere perfetta la fiamma deve essere quasi completamente blu, con una parte gialla in cima. Qualche fiamma color giallo sporadica è normale e non pericolosa.

Se la fiamma non è normale, seguire quanto indicate per risolverre il problema:

Se la fiamma è... Fare in quello modo...
Bassa e completamente gialla1 Chiudere immediatamente il gas e girare tutte le manopole di lavoro su OFF.2 Vedere "15 Risoluzione dei problemi" per determinare la causa del problema. Moltobenefalmente i tubi di Venturi sono ostrutiti.
Più alta del braciere1 Chiudere immediatamente il gas e girare tutte le manopole di lavoro su OFF.2 Attendere 5 minuti, per dispersetere tutto il gas accumulato.3 Accenderere di nuovo uno o più fornelli.4 Se il problema persistsiste, videere "15 Risoluzione dei problemi" per determinare la causa del problema.

BARBECOOK Quisson 4000 - Controllo della fiamma - 1

10 USO DEL TIMER E DEL TERMOMETRO

Il barbecue è dotato di un timer e di un termometro. Si sono deiutilizzare per impostare un allarme da spegnere dopo un certo tempo, oppure quando gli alimenti hanno raggiunto una certa temperatura. Il termometro può servireanche a controllare e seguire la temperatura del cibo in cottura.

BARBECOOK Quisson 4000 - USO DEL TIMER E DEL TERMOMETRO - 1

Quando non si usa, consigliamo di conservare la sonda del termometro e il cavo al riparo.

10.1 Icone e pulsanti di lavoro

Sul timer e sul termometro si trovano le icone e pulsanti di cui lavoro seguenti:

BARBECOOK Quisson 4000 - Icone e pulsanti di lavoro - 1

Icona/pulsante Descrizione
Icona orologio (A) Compare quando si imposta l'allarme del timer e quando è stato configurato.
Icona sonda (B) Compare quando si imposta l'allarme del termometro e quando è stato configurato.
Pulsante ON/OFF Spègne e accende l'interrottore timer/termometro e commuta da °C a °F.
Pulsante SET Fa accedere alla modalità di impostazione, in cui impostare l'allarme del timer e/o del termometro.
Pulsanti + e - Consentono di impostare l'allarme del timer e/o del termometro sull'ora e sulla temperatura corretti.

10.2 Impostare l'allarme del timer

1 Accendere il timer e il termometro premendo il pulsante ON/OFF.
2 Premere il pulsante SET una o due volte, sino a quando il display在哪 l'icona dell'orologio e l'impostazione predefinita 0:00.
3 Per mezzo dei pulsanti + e - impostare il tempo corretto.
4 Alla fine non premere più nessun pulsante per cinque secondi.

Il timer esce automaticamente dalla modalità di impostazione. L'allarme si spegne al terme del tempo impostato.

10.3 Impostare l'allarme del termometro

1 Accendere il timer e il termometro premendo il pulsante ON/OFF.
2 Immergere la sonda del termometro nel cibo.

Dopo alcuni secondi, il termometro alla la temperatura corrente del cibo.

3 Premere il pulsante SET una o due volte, sino a quando il display在哪 l'icona della sonda e l'impostazione predefinita ---
4 Commutare tra gradi Fahrenheit (^) e Celsius (^) premendo il pulsante ON/OFF.
5 Per mezzo dei pulsanti + e - impostare la temperatura corretta.
6 Alla fine non premere più nessun pulsante per cinque secondi.

Il termometro esce automaticamente alla modalità di impostazione. L'allarme si spelgne quando gli alimenti hanno raggiunto la temperatura impostata.

10.4 Spagnere gli allarmi

1 Premere il pulsante SET una o due volte, fino a quando il display在哪 l'allarme da cancellare.
2 Per spegnere l'allarme, premere di nuovo il pulsante SET e tenerlo premuto per quale secondo.

10.5 Controllo della temperatura degli alimenti

1 Accendere il termometro premendo il pulsante ON/OFF.
2 Immergere la sonda del termometro nel cibo.

Dopo alcuni secondi, il termometro alla la temperatura corrente del cibo.

3 Per seguire l'andamento della temperatura del cibo, lasciare la sonda inserita.
4 A fine cottura, estrarre la sonda dal cibo e spegnere il termometro premendo il pulsante ON/OFF.

10.6 Indicazioni sulla temperatura

L'allarme di temperatura è molto utile per la cottura della carne. Inserendo la sonda dentro la carne, si può far spegnere l'allarme quando la carne ha raggiunto la cottura desiderata. La tabella indica a quale temperatura va impostato l'allarme:

Carne Gradodi cottura? Temperatura
Carni rosse Au bleu45 - 49,5 °C
Al sangue 50 - 54,5 °C
Cottura media 55 - 59,5 °C
Cotta 60 - 64,5 °C
Ben cotta 65 - 69,5 °C
Maiale Scelta nonpossible 79 - 100 °C
PollameScelta non possibile79 - 100 °C

11 CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

11.1 Preriscaldare il barbecue

Con il preriscaldamento del barbecue, ci si assicura che la griglia si suddimentiamente calda quando sare il momento di aggiungervi gli alimenti. Procedere nel modo seguente:

1 Accendere i fornelli e girare le loro manopole di lavoro su HIGH.
2 Chidete il coperchio e mantenere acceso il fuoco nel barbecue per dieci minuti.
3 Dop dieci minuti, après il coperchio e mettere a cuocere gli alimenti sulla griglia.
4 Per averere meno calore, girare le manopole di lavoro più in basso.

11.2 Come evitare che gli alimenti si attacchino

Per evitare che gli alimenti si attacchino alla griglia:

  • Ungerli leggermente con un pennellino prima di appoggiarli sulla griglia. É possible spennellare ancê la stessa griglia.
  • Preriscaldare il barbecue. Gli alimenti si cuociono prima e quindi si attaccano meno se la griglia è calda.
    Non girare troppo spesso gli alimenti. Attendere che si scaldino.

11.3 Cottura alla griglia diretta e indiretta

In base al tipo di alimenti da cuocere e al loro modo di prepararli, si cui cuocere alla griglia in modo diretto o indiretto:

MetodoDescrizioneUso
DirettoAppoggiare gli alimenti direttamente su un fornello accesso, regolarlo sulla posizione alta e lasciare aperto il coperchio.Scottare carne e verdure
IndirettoAppoggiare gli alimenti vicino a un fornello accesso, regolarlo sulla posizione media/bassa e chiudere il coperchio.Per scottare ulteriamente la carne

Nella cottura con coperchio, sorvegliare sempre il termometro del coperchio per evitare che il barbecue si scaldi troppo. Vedere "11.5 Controllare la temperatura".

11.4 Cottura con il coperchio chiuso

  1. Tenere chiuso il coperchio durante la cottura comporta alcuni vantagei notevoli:

  2. La temperatura di cottura sulla griglia è più alta e si mantiene costante.

  3. Si riduce il tempo di cottura degli alimenti e quello permette di mantenerne l'umidità.
    Si riducono le vampate e si risparmia gas.

Nella cottura con coperchio, sorvegliare sempre il termometro del coperchio per evitare che il barbecue si scaldi troppo. Vedere "11.5 Controllare la temperatura".

11.5 Controllare la temperatura

Il barbecue è dotato di grande fornelli, che si scaldano rapidamente e mantengono stabile la temperature. Quando si cuoce alla griglia con il coperchio chiuso, ci si deve assicurare

che il barbecue non diventi troppo caldo. Tenere d'occhio il termometro del coperchio e considerare le seguenti indicazioni:

  • La temperatura normale di cottura è circa 210^ . A temperature maggiori, il grasso delle gocce e quello accumulato potrebbero incendiarsi.
  • La temperatura non dovrebbe mai superare i 300^ per più di cinque minuti. Il barbecue si potrebbe danneggiare e deformare.

BARBECOOK Quisson 4000 - Controllare la temperatura - 1

Se il barbecue diventa troppo caldo, farlo raffreddare aprendo il coperchio e regolare i fornelli su un posizione più bassa.

11.6 Uso ottimale del calore

La zona centrale del braciere è più calda di quella laterale. Per sfruttare al massimo la parte più calda, il barbecue è dotato di griglie di diverse dimensioni. É corredato di:

  • Una griglia grande, da collocare al centro del braciere.
  • Due griglie più piccole, da inserire ai lati del braciere.

Collocando correttamente le griglie sul braciere e accendero tutti i fornelli, la griglia centrale si caldera al massimo, interamente. In quello modo si amplia la zona più calda del braciere e la superficie della griglia del barbecue sarea usata in modo ottimale.

BARBECOOK Quisson 4000 - Uso ottimale del calore - 1

11.7 Sfruttare le zone calde

Quando tutti i fornelli sono accesi, gli spartifiamma distribuiscono il calore il più uniformmente possibile sulla griglia. Anche con但这a distribuzione uniforme, alcune zone si mantengono più calde di altri. Si possono sfruttare questezone calde per cuocere alla perfezione gli alimenti alla griglia:

ZonaQuanto calda? Usare per...
Anteriore CaldaGrigliare cibidelicati (gamberetti, pesce...)
Centrale Più caldaPreparare i cibi che richiedono una cottura prolongata (per es. salsicce, pollo...)
Posteriore Caldissima Scottarecarne e verdure

BARBECOOK Quisson 4000 - Sfruttare le zone calde - 1

Le zone calde possono essere createanche giocando con la potenza dei fornelli.Per esempio, è possibile regolare un fornello più basso e usare la zona sopra aquel fornello per i cibi delicati o per quei cibi che richiedono una cottura prolongata.

11.8 Arrostire cibi allo spiedo

Per arrostire i cibi allo spiedo, occorre usare i fornelli principali e il fornello dello spiedo. Per preparare per esempio un pollo allo spiedo, procedere nel seguente modo:

1 Rimuovere le grigie e il sostegno di riscaldamento dal barbecue e metterli da parte.

2 Accendere i fornelli principali e chiudere il coperchio per preriscaldare il barbecue. Nel fratto, infrilare il pollo sullo spiedo.
3 Dop dieci minuti après il coperchio, spegnere il fornello di mezzo e girare i fornelli laterali su LOW. Si può appoggiare un piatto sul fornello di mezzo per raccogliere la scolatura del grasso.
4 Inserire lo spiedo sopra i fornelli e chiudere il coperchio. Ora l'aria calda cuocera il pollo, proprio come in un forno tradizionale.
5 Quando il pollo è giunto a meta cottura, accendere il fornello dello spiedo per renderere croccante la pelle del pollo. Aprire il coperchio per accendere il fornello e chiuderlo subito dopo.
6 Tenere d'occhio il pollo per evitare che la pelle non si bruci. Specnere il fornello dello spiedo quando la pelle è croccante a sufficientia.

BARBECOOK Quisson 4000 - Arrostire cibi allo spiedo - 1

Nella cottura con coperchio, sorvegliare sempre il termometro del coperchio per evitare che il barbecue si scaldi troppo. Vedere "11.5 Controllare la temperatura".

11.9 Attenzione alle vampate

Durante l'utilizzo del barbecue, alcune vampate sono normali. Tuttavia se le vampate sono excessively, la temperatura del barbecue aumenta e il grasso accumulato potrebbe prendere fuoco. Per evitare le vampate:

  • Prima di iniziare a grigliare verificare che il bracciere sia pulito. Si consiglia di stendere un nuovo foglio di protezione Leaf nel bracciere prima di agli utilizzato. Vedere "12.2 Pulizia del bracciere".
  • Controllare di tanto in tanto che il foro di uscita del grasso non sua ostruito e che il vassoio o la vaschetta di sgocciolamento del grasso non siano completeness pieni.
  • Quando si cucina della carne grassa, tagliar via l'ecesso di grasso, chiudere il coperchio e regolare i fornelli a livello medio o basso.

12 MANUTENZIONE DEL BARBECUE

12.1 Pulizia della griglia

Si consiglia di pulire la griglia dopo agli utilizzato con Barbecook cleaner. Procedere nel modo seguente:

1 Spruzzare la schiuma sulla griglia e lasciarla agire per quale minuto.

La schiuma si scolorisce perché si impregna di sporco e grasso.

2 Rimuovere la schiuma con una spugna morbida e acqua, e risciacquare bene la griglia.
3 Ascuiugarla completeness e riporla in un luogo asciutto. Si eviteraosi la formazione di ruggine.

Per la pulizia si può utilizzareanche un detergentedelicato o bicarbonato di sodio. Non usare mai pulitori perforno sulla griglia.

12.2 Pulizia del braciere

Si consiglia di pulire il bracciere dopo ogni utilizzato. Il modo più facile per farlo è insereire un foglio di protezione Leaf® nel bracciere prima di iniziare a cuocere. Il Leaf® è una lamina che si adatta perfettamente al bracciere e raccoglie tutti i residui e i grassi. Dopoe che il barbecue si è raffreddato, basta levarre il Leaf® e il bracciere è pulito.

12.3 Pulire i fornelli e i tubi di Venturi

12.3.1 PERCHÉ PULIRE I FORNELLI E I TUBI DI VENTURI?

Gli insetti e ragni possono aver creato nidi e ragnatele all'interno dei fornelli e dei tubi di Venturi. Questo impedisce il passaggio del gas ai fornelli. Di seguenza:

I fornelli non si accendono. Volendo accenderli ad agli modo, si producono fumo e fiamme GSL.
- Il gas potrebbe iniziare a bruciare fuori dai tubi di Venturi, vicino le manopole. Questi fuochi sono le fiammate di ritorno e possono creare gravi consequencesse alle persone e alle cose.

BARBECOOK Quisson 4000 - PERCHÉ PULIRE I FORNELLI E I TUBI DI VENTURI? - 1

BARBECOOK Quisson 4000 - PERCHÉ PULIRE I FORNELLI E I TUBI DI VENTURI? - 2

Gli eventuali danni causati dall'ostruzione dei fornelli e dei tubi di Venturi vengono considerati come manutenzione non corretta e non sono coperti alla garanzia.

12.3.2 QUANDO PULIRE I FORNELLI E I TUBI DI VENTURI?

I fornelli e i tubi di Venturi del barbecue vanno puliti:
- Prima di utilizzato di nuovo il barbecue dato un lungo periodo di inattività.
- Almeno due volte all'anno, una delle quali all'inizio della stagione.

12.3.3 PER PULIRE I FORNELLI E I TUBI DI VENTURI

1 Rimuovere i fornelli dal barbecue, come migliorato nelle figure. Se un fornello è danneggiato, va sostituito.

BARBECOOK Quisson 4000 - PER PULIRE I FORNELLI E I TUBI DI VENTURI - 1

BARBECOOK Quisson 4000 - PER PULIRE I FORNELLI E I TUBI DI VENTURI - 2

BARBECOOK Quisson 4000 - PER PULIRE I FORNELLI E I TUBI DI VENTURI - 3

2 Pulire i fornelli e i tubi di Venturi con una piccola spazzola o con una cannuccia realizata appositamente (una graffetta aperta, uno scovolino...).
3 Rimontare i fornelli al loro posto. I tubi di Venturi devono essere insertiti sulle aperture delle valvole del gas.

12.4 Cura delle parti smaltate, di acciaio inossidabile e verniciate a polvere

Il barbecue è composto da parti smaltate, acciaio inossidabile e verniciate a polvere. Ciascun materiale richiede un diverso tipo di manutenzione:

Materiale Manutenzione da eseguire
Superfici smaltateNon usare oggetti appuntiti e non battere contro le superfici dire. Evitare il contatto con liquidi freddi quando la superficie è ancora calda. È possibile usare spugne e detergenti abrasivi.
MaterialeManutenzione da eseguire
Acciaio inossidabile·Evitare pulitori aggressivi, abrasivi o detergenti per metalli. ·Usare detergenti delicati e lasciarli agire sull'acciaio. ·Pulire con una spugna morbida o un panno. ·Sciacquare abbondamente dopo la pulizia e asciugare bene prima di riporre.
Verniciato a polvere·Non usare oggetti appuntiti. Pulire con detergenti delicati e usare una spugna morbida o un panno. ·Sciacquare abbondamente dopo la pulizia e asciugare bene prima di riporre.

BARBECOOK Quisson 4000 - Cura delle parti smaltate, di acciaio inossidabile e verniciate a polvere - 1

Per evitare la formazione di ruggine sull'acciaio inossidabile, si consiglia di evitare contatti con cloro, sale e materiali ferrosi. Non usare il barbecue nelle vicinanze del mare, di ferrovie o di piscine.

BARBECOOK Quisson 4000 - Cura delle parti smaltate, di acciaio inossidabile e verniciate a polvere - 2

Gli eventuali danni causati dal mancato rispetto di queste istruzioni vengono considerati come manutenzione non corretta e non sono coperti alla garanzia.

Nella seconda parte del manuale, sotto alla vista esplosa del barbecue, è riportato un elenco di tutti i componenti. Nell'elenco appaianoanchei simboli che identificano il materiale di ciascun componente. Puo quindi essereutilizzato per verificare come eseguire la manutenzione delle singole parti.Per I'elenco delle parti si usa la seguente symbologia:

Simbolo Materiale
Superfici smaltate
Acciaio inossidabile
Verniciato a polvere

12.5 Conservazione del barbecue

Se non si utilizza il barbecue per un lungo periodo, riporlo in un luogo asciutto. Prima di riporlo:

  • Scollegare la bombola del gas. Non riporre mai il barbecue al chiuso (neanche in un garage o in un capanno) fino a quando è collegato alla bombola del gas.
  • Pulire i fornelli e le griglie, strofinarli con olio e avvolgerli con della carta.
  • Se il barbecue è dotato del fornello dello spiedo, rimuovere il suo motorino e riporlo in un luogo asciutto.
  • Coprire il barbecue con la protezione Barbecook. Per trovare la protezione adatta, registrarile barbecue sul site www.barbecook.com.

12.6 Conservazione delle bombole

Lepresentiistruzionisonovalidesiaperbombolevuotecheper bombole piene.

  • Custodire sempre le bombole all'aperto, in luoghi ben ventilati. Assicurarsi che non siano esposte ad eccessivo calore o a luce solare diretta.
  • Non riporre mai una bombola di gas in luoghi che potrebbero subire forti riscaldamenti (in auto, su una barca...).
  • Non riporre mai la bombola del gas o quella di ricambio nell'armadietto del barbecue.
  • Non riporre la bombola del gas di riserva vicino a un barbecue a gas accesso.

  • Riporre le bombole di gas sempre fuori alla portata di bambini.

  • Riporre e trasportare le bombole del gas in posizione verticale.

12.7 Ordinazione di ricambi

Le parti esposte direttamente al fuoco o al calore intensev vanno sostituite di tanto in tanto. Per ordinare un ricambio:

1 Cercare il numero di riferimento del ricambio necessario. I numero di riferimento sono riportati nell'elenco sotto alle viste esplose nella seconda parte del manuale e sul site www.barbecook.com.

BARBECOOK Quisson 4000 - Ordinazione di ricambi - 1

Se è stata effettuata la registrazione online del barbecue acquistato, si verrà automaticamente guidati all'élenco corrispondente.

2 Ordinare i ricambi presso il proprio rivenditore. É possible ordinare i ricambi sua in garanzia che fuori garanzia.

13 GARANZIA

13.1 Difetti coperti

Il barbecue è coperto da una garanzia di due anni, a partire alla data di acquisto. La garanzia copre tutti i difetti di fabbricazione, a condizione che:

  • Uso, montaggio e manutenzione vengano eseguite secondo le istruzioni del presente manuale. I danni provocati da uso improprio, montaggio non corretto o manutenzione non sufficiente non sono considerati difetti di fabbricazione.
  • Si presenti la ricevuta d'acquisto e il numero di serie univoco del barbecue. Il numero di series inizia con una G seguita da 15 cître. Si trovà:

  • Nel presente manuale e sulla confezione originale in cui il manuale stesso è stato consecnato.
    Sull'imballo del barbecue.

  • Sull'etichetta identificativa, all'interno dello sportello dell'armadietto (Quisson, Siesta 4 e Siesta 6) o all'interno del pannello anteriore in basso (Spring, Siesta 2 e Siesta 3).

  • Il Reparto qualità di Barbecook verificHERa I'eventuale presenza di difetti e, in tal caso, che il barbecue sua stato montato e utilizzato correttamente e che sia stata eseguita un'adeguata manutenzione.

In mancanza di una delle condizioni suddette, i danni saranno a carico del cliente. In tutti i casi la garanzia si limita alla riparazione o alla sostituzione della parte/delle parti difettose.

13.2 Difetti non coperti

I seguenti danni e difetti non sono coperti alla garanzia:

  • Normale deterioramento (ruggine, deformazioni, scolorimento...) delle parti esposte direttamente alle fiamme o a calore intenso. Énormale sostituire queste parti di tanto in tanto.
  • Irregolarità visibili, inevitabilmente dovute al processo di fabbricazione. Queste irregularità non sono considerate difetti di fabbrica.
  • Tutti i danni provocati da manutenzione insufficiente, conservazione scorretta, montaggio improprio o modifiche, apportate alle parti preassemblate.
  • Tutti i danni provocati da uso improprio e abuso del barbecue (uso diverso da quantoindicato nelle istruzioni del presente manuale, uso a fini commerciali...).

  • Tutti i danni indiretti provocati da incuria o da uso non conforme del barbecue.

  • Ruggine o scolorimento dovuto ad agenti esterni, uso di detergenti aggressivi, esposizione a cloro... Questi danni non sono considerati difetti di fabbrica.

14 SPECIFICHE TECNICHE

14.1 Etichetta identificativa

L'etichetta identificativa riporta tutte le specifiche tecniche del barbecue. Si trova:

  • nella seconda parte del presente manuale.
  • All'interno dello sportello dell'armadietto.

14.2 Diametro degli iniettori

Fornello principale: 0,99 mm
Fornello laterale: 0,65 mm
- Fornello dello spiedo 0,82 mm

Problema Probabile causa Soluzione
Calore non sufficienteRubinetto gas non apertoTubi di Venturi non collocati sulle aperture delle valvole del gasFeritioe dei fornelli ostruiteBombola del gas (quasi) vuotaRegolatore di pressione collegato non correttamente alla bombola e/o al cilindroApire il gasCollocare i tubi di Venturi sulle aperture delle valvole del gasPulire le feritioe dei fornelli o sostituriiSostituire la bombola del gasCollegare di nuovo il regolatore di pressione alla bombola e/o al tubo flessibile
Eccessivo calore e/o vampateCibo troppo grassoForo di scarico del grasso ostruito, presenza di grasso nel braciere e/o sui fornelliSpartiflamma dei fornelli montati non correttamenteTemperatura troppo altaTagliare il grasso inccesso o regolare i fornelli su una posizione più bassaPulire il foro di scarico del grasso, il braciere e i fornelliMontare correttamente gli spartiflamma dei fornelliRegolatore i fornelli a temperatura più bassa e/o cuocere gli alimenti sulla griglia in modo indiretto
Calore non uniformamente distribuito sulla superficie della grigliaAlcune differenze di calorie sono normali. Vedere "11.6 Uso ottimale del calorie" e "11.7 Sfruttare le zone calde". Probabili cause delle grosse differenze di calorie:Spartiflamma dei fornelli montati non correttamenteBarbecue non preriscaldatoMontare correttamente gli spartiflamma dei fornelliPreriscaldare il barbecue
Fiamma di color gialloFornelli o tubi di Venturi ostrutiSale sui fornelliBarbecue alimentato a gas butanoPulire i fornelli e i tubi di VenturiPulire i fornelliAlimentare il barbecue con gas propano, per mezzo del regolatore di pressione appropriato
Fiamma incomplete Fornello ostruito, bucato o arrugginito Pulire o sostiture il fornello
Fiammata di ritorno (fiamme sui tubi di Venturi/sulla manopola di dato)Fornelli o tubi di Venturi ostruti1 Chidere il gas e regolare i fornelli su OFF.2 Lasciar raffreddare completeness il barbecue.3 Pulire i fornelli e i tubi di Venturi.
Fiamme che superano il bordo del braciereTroppo ventoBombola del gas (quasi) vuotaPresenza di grasso sul braciere e/o sui fornelliGirare il barbecue con il retro rivolto al ventoSostituire la bombola del gasPulire il braciere, pulire i fornelli e sostiture la protezione Leaf®
Regolatore di pressione rumorosoAmbiente caldoBombola del gas nuova (piena)Non è pericoloso e non è un difetto. Dovrebbe interrompersi da se in molto tempo.
Il fornello fischia quando è regolato su LOWInietatore del gas, tubo di Venturi e/o fornello sporchiPulire l'inietatore del gas, il tubo di Venturi e/o il fornello
Impossibile accenderre il fornello (con l'accensione elettrica o con i fiammiferi)Fornello o tubo di Venturi ostrutiNon arriviva il gasPulire il fornello e il tubo di VenturiApire il gas e premere la manopola di sicurezza sul regolatore di pressione (non presente su tutti i regolatori)
Impossibile accenderre il fornello con l'accensione elettricaBatteria assente o installata non correttamenteCollegamento elettrico dell'accensione non correttoElettrodo danneggiatoContatto di massa difettosoAccensione elettrica guasta(Re)installare la batteria, con i mossetti positazioni correttamenteControllare e rimontare tutti i collegamenti all'accessioneSostituire l'elettroDoctrallare e rimontare gli elettrodi, i fornelli e l'accensione elettricaSostituire l'accensione elettrica
Mancanza di scintille e di suono quando si preme l'accensione elettricaBatteria assente o installata non correttamenteBatteria scaricaPulsante dell'accensione montato non correttamenteGeneratore di scintille difettoso(Re)installare la batteria, con i mossetti positazioni correttamenteSostituire la batteriaRimontare i pulsante d'accensioneSostituire il genereatore di scintille
Problema Probabilecausa Soluzione
Solo suono (no scintille) quando si preme l'accensione• Contatto di massa difettioso • Fornello ed elettrodo troppo distanti tra loro• Ricollegare il generatore di scintille e gli elettrodi • Piegare leggermente l'elettrodo per avvicinarlo al fornello
Presenza di scintille non provenienti dal fornelloDifetto nei collegamenti elettrici Sostituire i collegamenti elettrici
Le scintille sono presenti ma non su tutti gli elettrodi e/o non abbastanza potenti• Contatto di massa difettioso • Livello batteria basso • Elettrodi bagnati o rotti• Ricollegare il generatore di scintille e gli elettrodi • Sostituire la batteria • Asciugare gli elettrodi con della carta o sostituirli

LT - NAUDOTOJO VADOVAS

11.3 Grelhar direta e indiretamente

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Informazioni sul prodotto

Marca : BARBECOOK

Modello : Quisson 4000

Categoria : Barbecue