Quisson 4000 - Barbecue BARBECOOK - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Domande frequenti - Quisson 4000 BARBECOOK

MANUALE UTENTE Quisson 4000 BARBECOOK

• Lettura e rispetto delle istruzioni.......................... 198

• Far attenzione al gas............................................ 198

• Scelta della giusta posizione ............................... 198

• Scelta di bombola, tubo flessibile e regolatore.... 200

• Istruzioni per la sicurezza..................................... 200

• Sostituzione della bombola ................................. 201 7 Controllo di eventuali perdite di gas......................... 201

• Perché controllare eventuali perdite di gas?........ 201

• Quando controllare eventuali perdite di gas?...... 201

• Controllo di eventuali perdite di gas .................... 202

• Primo utilizzo (dopo un lungo periodo)................ 203

• Controllo della temperatura degli alimenti ........... 206

• Come evitare che gli alimenti si attacchino ......... 206

• Cottura alla griglia diretta e indiretta.................... 206

• Cottura con il coperchio chiuso........................... 206

Grazie per aver acquistato un barbecue Barbecook! Siamo certi che sarà occasione di numerose e piacevoli grigliate. Per sfruttare tutte le potenzialità del barbecue, effettuare la registrazione sul sito www.barbecook.com. La procedura richiede pochi minuti e offre grandi benefici:

• Accesso al servizio personalizzato di post-vendita, tramite il quale è possibile, ad esempio, trovare rapidamente i ricambi del barbecue o usufruire della migliore assistenza in garanzia.

• Informazioni su interessanti aggiornamenti dei prodotti e indicazioni sui dati e le specifiche importanti relative al barbecue acquistato.

Per altre informazioni sulla registrazione del barbecue, visitare il sito www.barbecook.com.

Barbecook rispetta la privacy dei propri clienti. I dati personali non vengono venduti, distribuiti o condivisi con terzi.

2 INFORMAZIONI SUL PRESENTE

MANUALE Il manuale si compone di due parti:

• La prima è la sezione che si sta leggendo adesso. Contiene le istruzioni per il montaggio, l’uso e la manutenzione del barbecue.

• La seconda inizia a pagina 373. Contiene tutte le illustrazioni (viste esplose, disegni di montaggio, etichette) dei barbecue che sono descritti nel presente manuale.

3.1 Lettura e rispetto delle istruzioni

Leggere le istruzioni prima di utilizzare il barbecue. Seguire sempre attentamente le istruzioni. In caso di montaggio o uso non conforme possono scatenarsi incendi e verificarsi danni materiali.

I danni causati dal mancato rispetto delle istruzioni (montaggio non corretto, uso improprio, manutenzione inadeguata...) non sono coperti dalla garanzia.

3.2 Far attenzione al gas

Si può lavorare in completa sicurezza con il gas, ma occorrono ulteriori attenzioni:

• Custodire sempre le bombole all’aperto, in luoghi ben ventilati. Assicurarsi che non siano esposte ad eccessivo calore o a luce solare diretta.

• Non riporre mai la bombola del gas o quelle di ricambio nell’armadietto del barbecue.

• Durante l’uso, appoggiare la bombola del gas nel carrello a fianco del barbecue.

• Non riporre la bombola del gas di riserva vicino a un barbecue a gas acceso.

• Dopo l’uso, chiudere sempre il gas della bombola.

• Non fumare mai in prossimità del barbecue a gas o vicino alla bombola del gas (sia vuota che piena).

Se si sente puzza di gas, chiudere immediatamente il gas, spegnere tutte le fiamme e aprire il coperchio del barbecue. Se l’odore persiste, rivolgersi al gestore del servizio gas o ai vigili del fuoco.

3.3 Scelta della giusta posizione

Usare il barbecue solo all’aperto. L’uso al chiuso, anche se in un garage o in capanno, potrebbe causare avvelenamento da monossido di carbonio. Per posizionare il barbecue all’aperto:

• Scegliere una posizione ad almeno tre metri di distanza da qualsiasi costruzione, in un’area aperta e ben ventilata.

• Verificare che l’aria fluisca liberamente sulle braci e sui fori di ventilazione della struttura.

• Non posizionare il barbecue sotto una sporgenza (un balcone, una tettoia, ecc.) o sotto a del fogliame.

• Appoggiare il barbecue su una superficie solida e stabile. Non posizionarlo mai su un veicolo in movimento (una barca, un rimorchio, ecc.).

Per evitare la formazione di ruggine sull’acciaio inossidabile, si consiglia di evitare contatti con cloro, sale e materiali ferrosi. Non usare il barbecue nelle vicinanze del mare, di ferrovie o di piscine.

3.4 Il buon senso prima di tutto

Quando si utilizza il barbecue è necessario applicare il buon senso:

• Utilizzarlo solo all’esterno.

• Non muovere il barbecue durante l’uso.

• Non lasciare il barbecue senza sorveglianza durante l’uso, specie in presenza di bambini e animali.

• ATTENZIONE! Alcune delle parti accessibili possono diventare molto calde. Tenere a distanza i bambini.

• Per toccare le parti calde (coperchio, griglia...) è necessario indossare protezioni adeguate.

• Durante il suo utilizzo, il barbecue va tenuto lontano da materiali infiammabili.

• Quando il barbecue è acceso, non avvicinare materiali o liquidi infiammabili e oggetti che possono sciogliersi.

• Nei barbecue a gas non usare legna, carbone, rocce laviche o mattonelle di ceramica.

• Non usare il barbecue dopo aver bevuto alcool o assunto droghe.

• Non modificare il barbecue. 4 CONCETTI RICORRENTI In questa sezione sono riportate le definizioni di alcuni concetti poco comuni, utilizzati in varie sezioni di questo manuale. !gas_quisson_standard.book Page 198 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 199

I tubi di Venturi sono piccoli tubi montati all’ingresso dei fornelli. I tubi di Venturi hanno un’apertura laterale, visibile sui fornelli principali e sul fornello laterale: Durante il suo percorso verso i fornelli, il gas passa attraverso i tubi di Venturi. Per effetto delle aperture laterali, il gas si miscela con l’aria e - di conseguenza - con l’ossigeno. Questo è quanto occorre per la buona accensione dei fornelli: solo una miscela corretta di gas e ossigeno brucia appropriatamente e produrrà un bel fuoco.

4.2 Spartifiamma dei fornelli

Gli spartifiamma dei fornelli vanno montati sopra i fornelli del barbecue. Proteggono i fornelli dalle gocce di grasso e hanno un ruolo decisivo nel Turbo Heating System. Le aperture superiori sui lati degli spartifiamma distribuiscono il calore per tutta la griglia, per scaldarla molto più rapidamente e con maggiore uniformità.

Fare attenzione in modo particolare agli spartifiamma dei fornelli, durante il montaggio del barbecue. Il Turbo Heating System funziona correttamente solo se ciascun spartifiamma è stato montato sul proprio fornello.

4.3 Superfici smaltate

Alcune parti del barbecue sono rivestite da uno strato vetrificato, chiamato smalto. La smaltatura protegge il metallo sottostante dalla corrosione. Il materiale dello smalto possiede eccellenti qualità: resiste alla ruggine, non scolorisce alle alte temperature e facilita notevolmente la manutenzione.

Il rivestimento smaltato ha minore flessibilità del metallo sottostante e si potrebbe scheggiare se il barbecue non viene trattato correttamente. Si consiglia di prestare la massima attenzione nel montaggio delle parti smaltate e di eseguire la manutenzione come descritto nel seguito del presente manuale.

Le vampate sono fiamme alte e improvvise che salgono dal braciere mentre si sta grigliando. Sono provocate in genere dal gocciolamento del grasso o della marinatura.

5 MONTAGGIO DEL BARBECUE

5.1 Istruzioni per la sicurezza

• Durante il montaggio non apportare alcuna modifica al barbecue. Le modifiche alle parti preassemblate e/o saldate dal produttore sono molto pericolose e non consentite.

• Seguire sempre attentamente le istruzioni di montaggio.

• L’utilizzatore è responsabile del corretto montaggio del barbecue. I danni causati da un montaggio non corretto non sono coperti da garanzia. !gas_quisson_standard.book Page 199 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM200 www.barbecook.com

5.2 Montaggio del barbecue

Occorre un cacciavite a croce, un cacciavite a lama piatta e una batteria AA (accensione elettrica). Se il barbecue è dotato del fornello dello spiedo, occorrono anche due batterie D (motorino del fornello dello spiedo). Le batterie non sono in dotazione.1 Disporre il barbecue su una superficie piatta e pulita.2 Eseguire il montaggio come mostrato nei disegni. I disegni dimontaggio sono riportati nella seconda parte del manuale,dopo la vista esplosa del barbecue. Montare le parti smaltate procedendo con cautela. Gli utensili e le viti potrebbero graffiare lo smalto. Usare le rondelle in fibra in dotazione per proteggere la smaltatura intorno alle viti. Le confezioni in blister potrebbero contenere più viti del necessario. Alcune viti potrebbero avanzare alla fine del montaggio.

6.1 Scelta di bombola, tubo flessibile e

regolatore Per alimentare il barbecue a gas, occorre comprare la bombola, il tubo flessibile e il regolatore. Acquistare sempre materiali conformi a tutte le proprie normative standard nazionali e con il tipo di gas e la pressione nominale richiesta dal barbecue.La tabella seguente mostra il tipo di bombola, tubo flessibile e regolatore da utilizzare. Per esempio in Belgio (BE) si deve acquistare una bombola di propano con tubo flessibile e regolatore da 37 mbar, oppure una bombola di butano con tubo flessibile e regolatore da 28-30 mbar. Si consiglia di alimentare il barbecue con gas propano. Il propano offre una combustione di qualità superiore ed è meno sensibile al gelo. Acquistare insieme il regolatore di pressione e la bombola. Non tutti i regolatori si adattano a ogni tipo di bombola.

6.2 Istruzioni per la sicurezza

• Non collegare mai la bombola al barbecue direttamente. Si deve sempre montare un regolatore di pressione prima della bombola.• Non modificare mai le parti già montate o saldate della bombola, il tubo flessibile o il regolatore di pressione.• Il tubo flessibile va tenuto il più corto possibile (al massimo 1,5°m) per evitare che penda fino al suolo.• Nel collegare la bombola, tubo flessibile e regolatore di pressione:• Non deformare mai il tubo flessibile.• Mantenere la bombola sempre in posizione verticale.• Non aprire mai il gas.• Controllare eventuali perdite ogni volta che si modificano i collegamenti del gas. Vedere “7 Controllo di eventuali perdite di gas”.

6.3 Collegamento del tubo flessibile al

barbecue Per collegare il tubo flessibile del gas al barbecue, occorre montare un raccordo sul tubo del gas del barbecue. Il barbecue viene fornito con due raccordi, adatti ai diversi Paesi di destinazione: Se il vostro Paese non è in tabella, si deve utilizzare un raccordo conforme alle proprie normative standard nazionali.

Utilizzare una chiave fissa da 19°mm e un cacciavite a croce.1 Avvitare il raccordo sul tubo del gas del barbecue (A) e stringerlo con la chiave fissa da 19°mm (B).Nazione Bombola, tubo flessibile e regolatoreDK, GR, NO, SE, EE, LT, LV, CZ, PL, MT, HU, SI, SKPropano, 30 mbar / Butano, 30 mbarES, GB, IE, PT, BE, FR, LU, ITPropano, 37 mbar / Butano, 28-30 mbarNL Propano, 30 o 50 mbar / Butano, 30 mbarCY Propano, 30 o 37 mbar / Butano, 28-30 mbarNazione RaccordoBE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI Raccordo AFR Raccordo B

!gas_quisson_standard.book Page 200 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 2012 Far scorrere il tubo flessibile sul raccordo (C) e stringere lafascetta di serraggio con il cacciavite a croce (D).

Utilizzare una chiave fissa da 22°mm e una chiave registrabile.1 Avvitare il raccordo sul tubo del gas del barbecue (A) e stringerlo con la chiave fissa da 22°mm (B).2 Avvitare il tubo del gas sul raccordo (C) e stringerlo usandodue chiavi. Stringere il raccordo con la chiave fissa da22°mm mentre si gira il tubo flessibile con la chiaveregistrabile (D).

6.4 Collegamento del tubo flessibile e

della bombola al regolatore A seconda del tipo di regolatore di pressione da usare, occorrerà un cacciavite a croce e/o una chiave registrabile.1 Collegare il tubo flessibile al regolatore di pressione. Eseguire di seguito:• Se il tubo flessibile ha una fascetta di serraggio, farscorrere il tubo sul regolatore e stringere la fascetta diserraggio con il cacciavite a croce (A).• Se il tubo flessibile ha un dado, avvitare il tubo sulregolatore e stringere il dado con la chiave registrabile (B). 2 Collegare il regolatore di pressione alla bombola del gas.Eseguire di seguito:• Se il regolatore ha un dado, avvitare il regolatore in sensoorario sulla bombola e stringere il dado con la chiaveregistrabile (C).• Se il regolatore ha una vite, avvitare il regolatore in sensoantiorario sulla bombola (D).

6.5 Sostituzione della bombola

1 Chiudere il gas e girare tutte le manopole di comando su OFF. 2 Scollegare la bombola vuota e collegare quella piena.3 Controllare eventuali perdite sulla bombola, sul tuboflessibile e su tutti i collegamenti del gas. Vedere“7 Controllo di eventuali perdite di gas”.

7 CONTROLLO DI EVENTUALI

7.1 Perché controllare eventuali perdite

di gas? I gas propano e butano sono più pesanti dell’aria. Di conseguenza, essi non si disperdono dopo la fuoriuscita dal barbecue. Specialmente nei giorni senza vento, una perdita di gas provoca il suo accumulo intorno al barbecue. Il gas accumulato potrebbe incendiarsi ed esplodere.

7.2 Quando controllare eventuali perdite

• Al primo utilizzo, o prima di utilizzare di nuovo il barbecue dopo un lungo periodo di inattività. Occorre controllare anche i collegamenti del gas, se il barbecue è stato assemblato dal rivenditore.• Ogni volta che si sostituisce un componente.• Almeno una volta l’anno, preferibilmente all’inizio della stagione.

7.3 Istruzioni per la sicurezza

• Portare il barbecue all’aperto, in una zona ben ventilata. Controllare l’assenza di altre fiamme o sorgenti di calore in vicinanza del barbecue.• Per cercare le perdite di gas non usare mai accendini o fiammiferi.• Non fumare e non accendere i fornelli mentre si esegue la ricerca di perdite di gas.

7.4 Materiali occorrenti

Per controllare eventuali perdite di gas, occorre:• Il liquido di prova. Si può utilizzare uno spray per controllo perdite già pronto, o una miscela di acqua (50%) e sapone per lavare i piatti (50%).

• Il soffietto per la prova delle perdite, fornito con il barbecue. Si usa aspirando il liquido di prova e applicandolo sui componenti o sui collegamenti del gas da controllare.

7.5 Controllo di eventuali perdite di gas

Controllare eventuali perdite di gas applicando un liquido di prova su tutti i componenti e i collegamenti del percorso del gas. Se una delle bolle che si sono formate tende a crescere, significa che in quel particolare componente c’è una perdita di gas: Per il controllo delle perdite di gas, procedere nel modo seguente: 1 Portare il barbecue all’aperto. 2 Preparare il soffietto per la prova delle perdite e il liquido di prova (spray o miscela di acqua e sapone). 3 Aprire il coperchio e girare tutte le manopole di comando su OFF. 4 Aprire leggermente il gas. Fare un solo giro alla valvola della bombola del gas. 5 Aspirare del liquido di prova nel soffietto per la prova delle perdite e spalmarlo sulla zona da controllare. Si devono controllare:

• Le saldature della bombola (A)

• Il tubo flessibile (B)

• I collegamenti tra bombola e regolatore di pressione e tra regolatore di pressione e tubo flessibile (C)

• Il collegamento tra tubo flessibile e barbecue (D)

Il regolatore di pressione e il raccordo in dotazione potrebbero essere diversi da quelli rappresentati. 6 Eseguire di seguito:

• Se si scopre una perdita, proseguire come descritto in “ In caso di perdite di gas”.

• Se non ci sono perdite, chiudere il gas, risciacquare bene tutti i componenti e asciugarli completamente.

7.6 In caso di perdite di gas

1 Chiudere il gas e fare quanto indicato di seguito:

• Se si rileva una perdita su uno dei collegamenti, stringere quel collegamento.

• Se si rileva una perdita sulla bombola o sul tubo flessibile, sostituire la bombola o il tubo. 2 Controllare di nuovo il collegamento o il componente su cui si era scoperta la perdita. 3 Se non si riesce a riparare la perdita, rivolgersi ad un rivenditore Barbecook. Non usare il barbecue fino a quando la perdita non è stata riparata.

Per conoscere l’elenco dei rivenditori Barbecook locali, visitare il sito www.barbecook.com.

8.1 Prima dell’utilizzo

Ogni volta che si usa il barbecue, assicurarsi che:

• Il barbecue sia posizionato opportunamente. Vedere “3.3 Scelta della giusta posizione”.

• Il tubo flessibile del gas non penda fino al suolo e non tocchi qualche superficie rovente o le gocce di grasso.

• Il braciere sia pulito. Si consiglia di stendere un nuovo foglio di protezione Leaf

nel braciere prima di ogni utilizzo. Vedere “12.2 Pulizia del braciere”.

• I fornelli e i tubi di Venturi non siano ostruiti da nidi di insetti o ragnatele. Vedere “12.3 Pulire i fornelli e i tubi di Venturi”.

• Il barbecue sia montato correttamente. Fare particolare attenzione a:

• Gli spartifiamma dei fornelli. Ogni spartifiamma va posto sopra il proprio fornello. Vedere “4.2 Spartifiamma dei fornelli”.

• I tubi di Venturi dei fornelli. Devono essere inseriti sulle aperture delle valvole del gas.

Per essere completamente sicuri che il collegamento del gas sia perfetto, controllare eventuali perdite di gas prima dell’utilizzo. Vedere “7 Controllo di eventuali perdite di gas”.

8.2 Primo utilizzo (dopo un lungo

periodo) Quando si usa il barbecue per la prima volta, o al primo utilizzo dopo un lungo periodo di inattività, vanno eseguiti alcuni controlli aggiuntivi:

• Leggere, comprendere e provare tutte le istruzioni del presente manuale (solo al primo utilizzo).

• Controllare eventuali perdite di gas. Vedere “7 Controllo di eventuali perdite di gas”.

Occorre controllare anche i collegamenti del gas, se il barbecue è stato assemblato dal rivenditore.

• Pulire i fornelli e i tubi di Venturi (solo al primo utilizzo dopo lunghi periodi). Vedere “12.3 Pulire i fornelli e i tubi di Venturi”.

• Accendere il barbecue prima di aggiungere gli alimenti da cuocere (solo al primo utilizzo). Vedere “8.3 Accensione del barbecue”.

8.3 Accensione del barbecue

Accendendo il fuoco nel barbecue al momento del primo utilizzo si potranno rimuovere i residui lubrificanti della sua produzione. Procedere nel modo seguente: 1 Accendere i fornelli principali e girare le loro manopole di comando su HIGH. Vedere “9.2 Accensione dei fornelli principali”. 2 Chiudete il coperchio e mantenere acceso il fuoco nel barbecue per 15 minuti. Attendere prima di mettere gli alimenti sulla griglia. 3 Dopo 15 minuti, aprire il coperchio e far bruciare il barbecue per altri 5 minuti (manopole di comando girate ancora su HIGH). 4 Dopo 5 minuti, il barbecue è pronto ad essere usato. Ora si possono mettere gli alimenti sulla griglia.

Per accendere i fornelli con l’accensione elettrica, va installata una batteria AA nell’accensione. La batteria non è in dotazione. Il contenitore della batteria dell’accensione si trova all’interno dell’armadietto del barbecue.

9.1 Istruzioni per la sicurezza

• Prima di accendere il barbecue, fare tutti i controllo elencati in “8 Preparazione all’uso del barbecue”.

• Quando si accende un fornello, il coperchio deve essere sempre aperto.

• Non curvarsi mai sopra al fornello quando lo si accende.

9.2 Accensione dei fornelli principali

9.2.1 USO DELL’ACCENSIONE ELETTRICA

1 Aprire il coperchio e girare le manopole di comando dei fornelli principali su OFF. 2 Se non ci sono ancora altri fornelli accesi, aprire il gas e attendere dieci secondi. Serve a stabilizzare il gas. 3 Premere la manopola di comando di un fornello, girarla su HIGH e tenerla per qualche istante. L’accensione incorporata produce le scintille che accenderanno il fornello.

Per iniziare, accendere sempre uno dei fornelli principali. Non accendere mai tutti i fornelli principali allo stesso tempo. 4 Se il fornello non si accende dopo tre tentativi, girare la sua manopola di comando su OFF, chiudere il gas e attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulato. 5 Provare di nuovo ad accendere il fornello. Se ancora non si accende, provare ad accenderlo con un fiammifero o cercare in “15 Risoluzione dei problemi” per trovare la causa del problema.

9.2.2 USO DEI FIAMMIFERI

1 Posizionate il fiammifero nell’apposito supporto. 2 Aprire il coperchio e girare le manopole di comando dei fornelli principali su OFF. 3 Se non ci sono ancora altri fornelli accesi, aprire il gas e attendere dieci secondi. Serve a stabilizzare il gas. 4 Accendere il fiammifero e tenerlo a circa 13 mm dal fornello. !gas_quisson_standard.book Page 203 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM204 www.barbecook.com 5 Girare la manopola di comando di un fornello su HIGH.

Per iniziare, accendere sempre uno dei fornelli principali. Non accendere mai tutti i fornelli principali allo stesso tempo. 6 Se il fornello non si accende entro 5 secondi, girare la sua manopola di comando su OFF, chiudere il gas e attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulato. 7 Provare di nuovo ad accendere il fornello. Se ancora non si accende, vedere “15 Risoluzione dei problemi” per trovare la causa del problema.

9.3 Accensione del fornello laterale

Il fornello laterale può sostenere carichi pesanti fino a 9 kg, aventi diametro massimo 220 mm.

9.3.1 USO DELL’ACCENSIONE ELETTRICA

1 Aprire il coperchio e girare la manopola di comando del fornello laterale su OFF. 2 Se non ci sono ancora altri fornelli accesi, aprire il gas e attendere dieci secondi. Serve a stabilizzare il gas. 3 Premere la manopola di comando del fornello laterale, girarla su HIGH e tenerla per qualche istante. L’accensione incorporata produce le scintille che accenderanno il fornello laterale. 4 Se il fornello non si accende dopo tre tentativi, girare la sua manopola di comando su OFF, chiudere il gas e attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulato. 5 Provare di nuovo ad accendere il fornello laterale. Se ancora non si accende, provare ad accenderlo con un fiammifero o cercare in “15 Risoluzione dei problemi” per trovare la causa del problema.

9.3.2 USO DEI FIAMMIFERI

1 Posizionate il fiammifero nell’apposito supporto. 2 Aprire il coperchio e girare la manopola di comando del fornello laterale su OFF. 3 Se non ci sono ancora altri fornelli accesi, aprire il gas e attendere dieci secondi. Serve a stabilizzare il gas. 4 Accendere il fiammifero e tenerlo a circa 13 mm dal fornello laterale. 5 Girare la manopola di comando del fornello laterale su HIGH. 6 Se il fornello laterale non si accende entro 5 secondi, girare la sua manopola di comando su OFF, chiudere il gas e attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulato. 7 Provare di nuovo ad accendere il fornello laterale. Se ancora non si accende, vedere “15 Risoluzione dei problemi” per trovare la causa del problema.

9.4 Accensione del fornello dello spiedo

Prima di usare il fornello dello spiedo, si devono inserire due batterie tipo D nel motorino del fornello dello spiedo. Le batterie non sono in dotazione.

9.4.1 USO DELL’ACCENSIONE ELETTRICA

1 Aprire il coperchio e girare la manopola di comando del fornello dello spiedo su OFF. 2 Rimuovere le griglie e il sostegno di riscaldamento dal barbecue e metterli da parte. 3 Se non ci sono ancora altri fornelli accesi, aprire il gas e attendere dieci secondi. Serve a stabilizzare il gas. 4 Premere la manopola di comando del fornello dello spiedo, girarla su HIGH e tenerla per qualche istante. L’accensione incorporata produce le scintille che accenderanno il fornello dello spiedo. 5 Se il fornello non si accende dopo tre tentativi, girare la sua manopola di comando su OFF, chiudere il gas e attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulato. 6 Provare di nuovo ad accendere il fornello dello spiedo. Se ancora non si accende, provare ad accenderlo con un fiammifero o cercare in “15 Risoluzione dei problemi” per trovare la causa del problema.

9.4.2 USO DEI FIAMMIFERI

1 Posizionate il fiammifero nell’apposito supporto. 2 Aprire il coperchio e girare la manopola di comando del fornello dello spiedo su OFF. 3 Se non ci sono ancora altri fornelli accesi, aprire il gas e attendere dieci secondi. Serve a stabilizzare il gas. 4 Accendere il fiammifero e tenerlo alla sinistra dal fornello dello spiedo. 5 Girare la manopola di comando del fornello dello spiedo su HIGH. !gas_quisson_standard.book Page 204 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 205 6 Se il fornello non si accende entro 5 secondi, girare la sua manopola di comando su OFF, chiudere il gas e attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulato. 7 Provare di nuovo ad accendere il fornello dello spiedo. Se ancora non si accende, vedere “15 Risoluzione dei problemi” per trovare la causa del problema.

9.5 Spegnere i fornelli

Quando non si usano più, i fornelli vanno spenti. Procedere nel modo seguente: 1 Chiudere il gas. 2 Girare tutte le manopole di comando dei fornelli su OFF.

Chiudendo prima il gas della bombola, ci si assicura di non lasciare gas nel barbecue.

9.6 Riaccensione dei fornelli

Se un fornello si spegne durante l’uso, procedere nel seguente modo: 1 Aprire il coperchio e chiudere il gas. 2 Girare tutte le manopole di comando su OFF e attendere 5 minuti. Ciò consentirà la dispersione del gas accumulato. 3 Accendere di nuovo uno o più fornelli.

9.7 Controllo della fiamma

Ogni volta che si accende un fornello, si deve tenere la fiamma sotto controllo. Per essere perfetta la fiamma deve essere quasi completamente blu, con una parte gialla in cima. Qualche fiamma color giallo sporadica è normale e non pericolosa. Se la fiamma non è normale, seguire quanto indicato per risolvere il problema:

10 USO DEL TIMER E DEL

TERMOMETRO Il barbecue è dotato di un timer e di un termometro. Si possono utilizzare per impostare un allarme da spegnere dopo un certo tempo, oppure quando gli alimenti hanno raggiunto una certa temperatura. Il termometro può servire anche a controllare e seguire la temperatura del cibo in cottura.

Quando non si usa, consigliamo di conservare la sonda del termometro e il cavo al riparo.

10.1 Icone e pulsanti di comando

Sul timer e sul termometro si trovano le icone e pulsanti di comando seguenti:

10.2 Impostare l’allarme del timer

1 Accendere il timer e il termometro premendo il pulsante ON/OFF. 2 Premere il pulsante SET una o due volte, fino a quando il display mostra l’icona dell’orologio e l’impostazione predefinita 0:00. 3 Per mezzo dei pulsanti + e - impostare il tempo corretto. 4 Alla fine non premere più nessun pulsante per cinque secondi. Il timer esce automaticamente dalla modalità di impostazione. L’allarme si spegne al termine del tempo impostato. Se la fiamma è... Fare in questo modo... Bassa e completamente gialla 1 Chiudere immediatamente il gas e girare tutte le manopole di comando su OFF. 2 Vedere “15 Risoluzione dei problemi” per determinare la causa del problema. Molto probabilmente i tubi di Venturi sono ostruiti. Più alta del braciere 1 Chiudere immediatamente il gas e girare tutte le manopole di comando su OFF. 2 Attendere 5 minuti, per disperdere tutto il gas accumulato. 3 Accendere di nuovo uno o più fornelli. 4 Se il problema persiste, vedere “15 Risoluzione dei problemi” per determinare la causa del problema. LOW HIGH Icona/pulsante Descrizione Icona orologio (A) Compare quando si imposta l’allarme del timer e quando è stato configurato. Icona sonda (B) Compare quando si imposta l’allarme del termometro e quando è stato configurato. Pulsante ON/OFF Spegne e accende l’interruttore timer/termometro e commuta da °C a °F. Pulsante SET Fa accedere alla modalità di impostazione, in cui impostare l’allarme del timer e/o del termometro. Pulsanti + e - Consentono di impostare l’allarme del timer e/o del termometro sull’ora e sulla temperatura corretti. !gas_quisson_standard.book Page 205 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM206 www.barbecook.com

10.3 Impostare l’allarme del termometro

1 Accendere il timer e il termometro premendo il pulsante ON/OFF. 2 Immergere la sonda del termometro nel cibo. Dopo alcuni secondi, il termometro mostra la temperatura corrente del cibo. 3 Premere il pulsante SET una o due volte, fino a quando il display mostra l’icona della sonda e l’impostazione predefinita ---. 4 Commutare tra gradi Fahrenheit (°F) e Celsius (°C) premendo il pulsante ON/OFF. 5 Per mezzo dei pulsanti + e - impostare la temperatura corretta. 6 Alla fine non premere più nessun pulsante per cinque secondi. Il termometro esce automaticamente dalla modalità di impostazione. L’allarme si spegne quando gli alimenti hanno raggiunto la temperatura impostata.

10.4 Spegnere gli allarmi

1 Premere il pulsante SET una o due volte, fino a quando il display mostra l’allarme da cancellare. 2 Per spegnere l’allarme, premere di nuovo il pulsante SET e tenerlo premuto per qualche secondo.

10.5 Controllo della temperatura degli

alimenti 1 Accendere il termometro premendo il pulsante ON/OFF. 2 Immergere la sonda del termometro nel cibo. Dopo alcuni secondi, il termometro mostra la temperatura corrente del cibo. 3 Per seguire l’andamento della temperatura del cibo, lasciare la sonda inserita. 4 A fine cottura, estrarre la sonda dal cibo e spegnere il termometro premendo il pulsante ON/OFF.

10.6 Indicazioni sulla temperatura

L’allarme di temperatura è molto utile per la cottura della carne. Inserendo la sonda dentro la carne, si può far spegnere l’allarme quando la carne ha raggiunto la cottura desiderata. La tabella indica a quale temperatura va impostato l’allarme:

11 CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

11.1 Preriscaldare il barbecue

Con il preriscaldamento del barbecue, ci si assicura che la griglia sia sufficientemente calda quando sarà il momento di aggiungervi gli alimenti. Procedere nel modo seguente: 1 Accendere i fornelli e girare le loro manopole di comando su HIGH. 2 Chiudete il coperchio e mantenere acceso il fuoco nel barbecue per dieci minuti. 3 Dopo dieci minuti, aprire il coperchio e mettere a cuocere gli alimenti sulla griglia. 4 Per avere meno calore, girare le manopole di comando più in basso.

11.2 Come evitare che gli alimenti si

attacchino Per evitare che gli alimenti si attacchino alla griglia:

• Ungerli leggermente con un pennellino prima di appoggiarli sulla griglia. È possibile spennellare anche la stessa griglia.

• Preriscaldare il barbecue. Gli alimenti si cuociono prima e quindi si attaccano meno se la griglia è calda.

• Non girare troppo spesso gli alimenti. Attendere che si scaldino.

11.3 Cottura alla griglia diretta e indiretta

In base al tipo di alimenti da cuocere e al loro modo di prepararli, si può cuocere alla griglia in modo diretto o indiretto:

Nella cottura con coperchio, sorvegliare sempre il termometro del coperchio per evitare che il barbecue si scaldi troppo. Vedere “11.5 Controllare la temperatura”.

11.4 Cottura con il coperchio chiuso

Tenere chiuso il coperchio durante la cottura comporta alcuni vantaggi notevoli:

• La temperatura di cottura sulla griglia è più alta e si mantiene costante.

• Si riduce il tempo di cottura degli alimenti e questo permette di mantenerne l’umidità.

• Si riducono le vampate e si risparmia gas.

Nella cottura con coperchio, sorvegliare sempre il termometro del coperchio per evitare che il barbecue si scaldi troppo. Vedere “11.5 Controllare la temperatura”.

11.5 Controllare la temperatura

Il barbecue è dotato di grandi fornelli, che si scaldano rapidamente e mantengono stabile la temperatura. Quando si cuoce alla griglia con il coperchio chiuso, ci si deve assicurare Carne Grado di cottura? Temperatura Carni rosse Au bleu 45 - 49,5 °C Al sangue 50 - 54,5 °C Cottura media 55 - 59,5 °C Cotta 60 - 64,5 °C Ben cotta 65 - 69,5 °C Maiale Scelta non possibile 79 - 100 °C Pollame Scelta non possibile 79 - 100 °C Metodo Descrizione Uso Diretto Appoggiare gli alimenti direttamente su un fornello acceso, regolarlo sulla posizione alta e lasciare aperto il coperchio. Scottare carne e verdure Indiretto Appoggiare gli alimenti vicino a un fornello acceso, regolarlo sulla posizione media/bassa e chiudere il coperchio. Per scottare ulteriormente la carne !gas_quisson_standard.book Page 206 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 207 che il barbecue non diventi troppo caldo. Tenere d’occhio il termometro del coperchio e considerare le seguenti indicazioni:

• La temperatura normale di cottura è circa 210°°C. A temperature maggiori, il grasso delle gocce e quello accumulato potrebbero incendiarsi.

• La temperatura non dovrebbe mai superare i 300°°C per più di cinque minuti. Il barbecue si potrebbe danneggiare e deformare.

Se il barbecue diventa troppo caldo, farlo raffreddare aprendo il coperchio e regolare i fornelli su un posizione più bassa.

11.6 Uso ottimale del calore

La zona centrale del braciere è più calda di quella laterale. Per sfruttare al massimo la parte più calda, il barbecue è dotato di griglie di diverse dimensioni. È corredato di:

• Una griglia grande, da collocare al centro del braciere.

• Due griglie più piccole, da inserire ai lati del braciere. Collocando correttamente le griglie sul braciere e accendendo tutti i fornelli, la griglia centrale si scalderà al massimo, interamente. In questo modo si amplia la zona più calda del braciere e la superficie della griglia del barbecue sarà usata in modo ottimale.

11.7 Sfruttare le zone calde

Quando tutti i fornelli sono accesi, gli spartifiamma distribuiscono il calore il più uniformemente possibile sulla griglia. Anche con questa distribuzione uniforme, alcune zone si mantengono più calde di altre. Si possono sfruttare queste zone calde per cuocere alla perfezione gli alimenti alla griglia:

Le zone calde possono essere create anche giocando con la potenza dei fornelli. Per esempio, è possibile regolare un fornello più basso e usare la zona sopra a quel fornello per i cibi delicati o per quei cibi che richiedono una cottura prolungata.

11.8 Arrostire cibi allo spiedo

Per arrostire i cibi allo spiedo, occorre usare i fornelli principali e il fornello dello spiedo. Per preparare per esempio un pollo allo spiedo, procedere nel seguente modo: 1 Rimuovere le griglie e il sostegno di riscaldamento dal barbecue e metterli da parte. 2 Accendere i fornelli principali e chiudere il coperchio per preriscaldare il barbecue. Nel frattempo, infilare il pollo sullo spiedo. 3 Dopo dieci minuti aprire il coperchio, spegnere il fornello di mezzo e girare i fornelli laterali su LOW. Si può appoggiare un piatto sul fornello di mezzo per raccogliere la scolatura del grasso. 4 Inserire lo spiedo sopra i fornelli e chiudere il coperchio. Ora l’aria calda cuocerà il pollo, proprio come in un forno tradizionale. 5 Quando il pollo è giunto a metà cottura, accendere il fornello dello spiedo per rendere croccante la pelle del pollo. Aprire il coperchio per accendere il fornello e chiuderlo subito dopo. 6 Tenere d’occhio il pollo per evitare che la pelle non si bruci. Spegnere il fornello dello spiedo quando la pelle è croccante a sufficienza.

Nella cottura con coperchio, sorvegliare sempre il termometro del coperchio per evitare che il barbecue si scaldi troppo. Vedere “11.5 Controllare la temperatura”.

11.9 Attenzione alle vampate

Durante l’utilizzo del barbecue, alcune vampate sono normali. Tuttavia se le vampate sono eccessive, la temperatura del barbecue aumenta e il grasso accumulato potrebbe prendere fuoco. Per evitare le vampate:

• Prima di iniziare a grigliare verificare che il braciere sia pulito. Si consiglia di stendere un nuovo foglio di protezione Leaf

nel braciere prima di ogni utilizzo. Vedere “12.2 Pulizia del braciere”.

• Controllare di tanto in tanto che il foro di uscita del grasso non sia ostruito e che il vassoio o la vaschetta di sgocciolamento del grasso non siano completamente pieni.

• Quando si cucina della carne grassa, tagliar via l’eccesso di grasso, chiudere il coperchio e regolare i fornelli a livello medio o basso.

12 MANUTENZIONE DEL BARBECUE

12.1 Pulizia della griglia

Si consiglia di pulire la griglia dopo ogni utilizzo con Barbecook cleaner. Procedere nel modo seguente: 1 Spruzzare la schiuma sulla griglia e lasciarla agire per qualche minuto. La schiuma si scolorisce perché si impregna di sporco e grasso. 2 Rimuovere la schiuma con una spugna morbida e acqua, e risciacquare bene la griglia. 3 Asciugarla completamente e riporla in un luogo asciutto. Si eviterà così la formazione di ruggine.

Per la pulizia si può utilizzare anche un detergente delicato o bicarbonato di sodio. Non usare mai pulitori per forno sulla griglia.

12.2 Pulizia del braciere

Si consiglia di pulire il braciere dopo ogni utilizzo. Il modo più facile per farlo è inserire un foglio di protezione Leaf

nel braciere prima di iniziare a cuocere. Il Leaf

è una lamina che si adatta perfettamente al braciere e raccoglie tutti i residui e i grassi. Dopo che il barbecue si è raffreddato, basta levare il Leaf

e il braciere è pulito. Zona Quanto calda? Usare per... Anteriore Calda Grigliare cibi delicati (gamberetti, pesce...) Centrale Più calda Preparare i cibi che richiedono una cottura prolungata (per es. salsicce, pollo...) Posteriore Caldissima Scottare carne e verdure !gas_quisson_standard.book Page 207 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM208 www.barbecook.com

Registrare il proprio barbecue sul sito www.barbecook.com per sapere qual’è il tipo di Leaf

12.3 Pulire i fornelli e i tubi di Venturi

12.3.1 PERCHÉ PULIRE I FORNELLI E I TUBI DI VENTURI?

Gli insetti e i ragni possono aver creato nidi e ragnatele all’interno dei fornelli e dei tubi di Venturi. Questo impedisce il passaggio del gas ai fornelli. Di conseguenza:

• I fornelli non si accendono. Volendo accenderli ad ogni modo, si producono fumo e fiamme gialle.

• Il gas potrebbe iniziare a bruciare fuori dai tubi di Venturi, vicino le manopole. Questi fuochi sono le fiammate di ritorno e possono creare gravi conseguenze alle persone e alle cose.

Gli eventuali danni causati dall’ostruzione dei fornelli e dei tubi di Venturi vengono considerati come manutenzione non corretta e non sono coperti dalla garanzia.

12.3.2 QUANDO PULIRE I FORNELLI E I TUBI DI VENTURI?

I fornelli e i tubi di Venturi del barbecue vanno puliti:

• Prima di utilizzare di nuovo il barbecue dopo un lungo periodo di inattività.

• Almeno due volte all’anno, una delle quali all’inizio della stagione.

12.3.3 PER PULIRE I FORNELLI E I TUBI DI VENTURI

1 Rimuovere i fornelli dal barbecue, come mostrato nelle figure. Se un fornello è danneggiato, va sostituito.

2 Pulire i fornelli e i tubi di Venturi con una piccola spazzola o con una cannuccia realizzata appositamente (una graffetta aperta, uno scovolino...). 3 Rimontare i fornelli al loro posto. I tubi di Venturi devono essere inseriti sulle aperture delle valvole del gas.

12.4 Cura delle parti smaltate, di acciaio

inossidabile e verniciate a polvere Il barbecue è composto da parti smaltate, acciaio inossidabile e verniciate a polvere. Ciascun materiale richiede un diverso tipo di manutenzione:

Materiale Manutenzione da eseguireSuperfici smaltate• Non usare oggetti appuntiti e non battere contro le superfici dure.• Evitare il contatto con liquidi freddi quando la superficie è ancora calda.• È possibile usare spugne e detergenti abrasivi.

Per evitare la formazione di ruggine sull’acciaio inossidabile, si consiglia di evitare contatti con cloro, sale e materiali ferrosi. Non usare il barbecue nelle vicinanze del mare, di ferrovie o di piscine.

Gli eventuali danni causati dal mancato rispetto di queste istruzioni vengono considerati come manutenzione non corretta e non sono coperti dalla garanzia. Nella seconda parte del manuale, sotto alla vista esplosa del barbecue, è riportato un elenco di tutti i componenti. Nell’elenco appaiono anche i simboli che identificano il materiale di ciascun componente. Può quindi essere utilizzato per verificare come eseguire la manutenzione delle singole parti. Per l’elenco delle parti si usa la seguente simbologia:

12.5 Conservazione del barbecue

Se non si utilizza il barbecue per un lungo periodo, riporlo in un luogo asciutto. Prima di riporlo:

• Scollegare la bombola del gas. Non riporre mai il barbecue al chiuso (neanche in un garage o in un capanno) fino a quando è collegato alla bombola del gas.

• Pulire i fornelli e le griglie, strofinarli con olio e avvolgerli con della carta.

• Se il barbecue è dotato del fornello dello spiedo, rimuovere il suo motorino e riporlo in un luogo asciutto.

• Coprire il barbecue con la protezione Barbecook. Per trovare la protezione adatta, registrare il barbecue sul sito www.barbecook.com.

12.6 Conservazione delle bombole

Le presenti istruzioni sono valide sia per bombole vuote che per bombole piene.

• Custodire sempre le bombole all’aperto, in luoghi ben ventilati. Assicurarsi che non siano esposte ad eccessivo calore o a luce solare diretta.

• Non riporre mai una bombola di gas in luoghi che potrebbero subire forti riscaldamenti (in auto, su una barca...).

• Non riporre mai la bombola del gas o quelle di ricambio nell’armadietto del barbecue.

• Non riporre la bombola del gas di riserva vicino a un barbecue a gas acceso.

• Riporre le bombole di gas sempre fuori dalla portata di bambini.

• Riporre e trasportare le bombole del gas in posizione verticale.

12.7 Ordinazione di ricambi

Le parti esposte direttamente al fuoco o al calore intenso vanno sostituite di tanto in tanto. Per ordinare un ricambio: 1 Cercare il numero di riferimento del ricambio necessario. I numeri di riferimento sono riportati nell’elenco sotto alle viste esplose nella seconda parte del manuale e sul sito www.barbecook.com.

Se è stata effettuata la registrazione online del barbecue acquistato, si verrà automaticamente guidati all’elenco corrispondente. 2 Ordinare i ricambi presso il proprio rivenditore. È possibile ordinare i ricambi sia in garanzia che fuori garanzia. 13 GARANZIA

13.1 Difetti coperti

Il barbecue è coperto da una garanzia di due anni, a partire dalla data di acquisto. La garanzia copre tutti i difetti di fabbricazione, a condizione che:

• Uso, montaggio e manutenzione vengano eseguiti secondo le istruzioni del presente manuale. I danni provocati da uso improprio, montaggio non corretto o manutenzione non sufficiente non sono considerati difetti di fabbricazione.

• Si presenti la ricevuta d’acquisto e il numero di serie univoco del barbecue. Il numero di serie inizia con una G seguita da 15 cifre. Si trova:

• Nel presente manuale e sulla confezione originale in cui il manuale stesso è stato consegnato.

• Il Reparto qualità di Barbecook verificherà l’eventuale presenza di difetti e, in tal caso, che il barbecue sia stato montato e utilizzato correttamente e che sia stata eseguita un’adeguata manutenzione. In mancanza di una delle condizioni suddette, i danni saranno a carico del cliente. In tutti i casi la garanzia si limita alla riparazione o alla sostituzione della parte/delle parti difettose.

13.2 Difetti non coperti

I seguenti danni e difetti non sono coperti dalla garanzia:

• Normale deterioramento (ruggine, deformazioni, scolorimento...) delle parti esposte direttamente alle fiamme o a calore intenso. È normale sostituire queste parti di tanto in tanto.

• Irregolarità visibili, inevitabilmente dovute al processo di fabbricazione. Queste irregolarità non sono considerate difetti di fabbrica.

• Tutti i danni provocati da manutenzione insufficiente, conservazione scorretta, montaggio improprio o modifiche apportate alle parti preassemblate.

• Tutti i danni provocati da uso improprio e abuso del barbecue (uso diverso da quanto indicato nelle istruzioni del presente manuale, uso a fini commerciali...). Acciaio inossidabile

• Evitare pulitori aggressivi, abrasivi o detergenti per metalli.

• Usare detergenti delicati e lasciarli agire sull’acciaio.

• Pulire con una spugna morbida o un panno.

• Sciacquare abbondantemente dopo la pulizia e asciugare bene prima di riporre. Verniciato a polvere

• Non usare oggetti appuntiti. Pulire con detergenti delicati e usare una spugna morbida o un panno.

• Sciacquare abbondantemente dopo la pulizia e asciugare bene prima di riporre. Simbolo Materiale Superfici smaltate Acciaio inossidabile Verniciato a polvere Materiale Manutenzione da eseguire !gas_quisson_standard.book Page 209 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM210 www.barbecook.com

• Tutti i danni indiretti provocati da incuria o da uso non conforme del barbecue.

• Ruggine o scolorimento dovuto ad agenti esterni, uso di detergenti aggressivi, esposizione a cloro... Questi danni non sono considerati difetti di fabbrica. 14 SPECIFICHE TECNICHE

14.1 Etichetta identificativa

L’etichetta identificativa riporta tutte le specifiche tecniche del barbecue. Si trova:

• nella seconda parte del presente manuale.

• All’interno dello sportello dell’armadietto.

14.2 Diametro degli iniettori

• Fornello principale: 0,99 mm

• Fornello laterale: 0,65 mm

Problema Probabile causa Soluzione Calore non sufficiente

• Rubinetto gas non aperto

• Tubi di Venturi non collocati sulle aperture delle valvole del gas

• Regolatore di pressione collegato non correttamente alla bombola e/o al cilindro

• Collocare i tubi di Venturi sulle aperture delle valvole del gas

• Pulire le feritoie dei fornelli o sostituirli

• Sostituire la bombola del gas

• Collegare di nuovo il regolatore di pressione alla bombola e/o al tubo flessibile Eccessivo calore e/o vampate

• Foro di scarico del grasso ostruito, presenza di grasso nel braciere e/o sui fornelli

• Spartifiamma dei fornelli montati non correttamente

• Temperatura troppo alta

• Tagliare il grasso in eccesso o regolare i fornelli su una posizione più bassa

• Pulire il foro di scarico del grasso, il braciere e i fornelli

• Montare correttamente gli spartifiamma dei fornelli

• Regolare i fornelli a temperatura più bassa e/o cuocere gli alimenti sulla griglia in modo indiretto Calore non uniformemente distribuito sulla superficie della griglia Alcune differenze di calore sono normali. Vedere “11.6 Uso ottimale del calore” e “11.7 Sfruttare le zone calde”. Probabili cause delle grosse differenze di calore:

• Spartifiamma dei fornelli montati non correttamente

• Barbecue non preriscaldato

• Montare correttamente gli spartifiamma dei fornelli

• Preriscaldare il barbecue Fiamma di color giallo

• Fornelli o tubi di Venturi ostruiti

• Pulire i fornelli e i tubi di Venturi

• Alimentare il barbecue con gas propano, per mezzo del regolatore di pressione appropriato Fiamma incompleta Fornello ostruito, bucato o arrugginito Pulire o sostituire il fornello Fiammata di ritorno (fiamme sui tubi di Venturi/sulla manopola di comando) Fornelli o tubi di Venturi ostruiti 1 Chiudere il gas e regolare i fornelli su OFF. 2 Lasciar raffreddare completamente il barbecue. 3 Pulire i fornelli e i tubi di Venturi. Fiamme che superano il bordo del braciere

• Presenza di grasso sul braciere e/o sui fornelli

• Girare il barbecue con il retro rivolto al vento

• Sostituire la bombola del gas

• Pulire il braciere, pulire i fornelli e sostituire la protezione Leaf

Regolatore di pressione rumoroso

• Bombola del gas nuova (piena) Non è pericoloso e non è un difetto. Dovrebbe interrompersi da se in poco tempo. Il fornello fischia quando è regolato su LOW Iniettore del gas, tubo di Venturi e/o fornello sporchi Pulire l’iniettore del gas, il tubo di Venturi e/o il fornello Impossibile accendere il fornello (con l’accensione elettrica o con i fiammiferi)

• Fornello o tubo di Venturi ostruiti

• Pulire il fornello e il tubo di Venturi

• Aprire il gas e premere la manopola di sicurezza sul regolatore di pressione (non presente su tutti i regolatori) Impossibile accendere il fornello con l’accensione elettrica

• Batteria assente o installata non correttamente

• Collegamento elettrico dell’accensione non corretto

• Elettrodo danneggiato

• Contatto di massa difettoso

• Accensione elettrica guasta

• (Re)installare la batteria, con i morsetti posizionati correttamente

• Controllare e rimontare tutti i collegamenti all’accensione

• Sostituire l’elettrodo

• Controllare e rimontare gli elettrodi, i fornelli e l’accensione elettrica

• Sostituire l’accensione elettrica Mancanza di scintille e di suono quando si preme l’accensione elettrica

• Batteria assente o installata non correttamente

• Pulsante dell’accensione montato non correttamente

• Generatore di scintille difettoso

• (Re)installare la batteria, con i morsetti posizionati correttamente

• Sostituire la batteria

• Contatto di massa difettoso

• Fornello ed elettrodo troppo distanti tra loro

• Ricollegare il generatore di scintille e gli elettrodi

• Piegare leggermente l’elettrodo per avvicinarlo al fornello Presenza di scintille non provenienti dal fornello Difetto nei collegamenti elettrici Sostituire i collegamenti elettrici Le scintille sono presenti ma non su tutti gli elettrodi e/o non abbastanza potenti

• Contatto di massa difettoso

• Livello batteria basso

• Elettrodi bagnati o rotti

• Ricollegare il generatore di scintille e gli elettrodi

• Sostituire la batteria

• Asciugare gli elettrodi con della carta o sostituirli Problema Probabile causa Soluzione !gas_quisson_standard.book Page 212 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 213