Quisson 4000 - Grill BARBECOOK - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - Quisson 4000 BARBECOOK

BEDIENUNGSANLEITUNG Quisson 4000 BARBECOOK

6 DE BARBECUE VAN GAS VOORZIEN

• Lesen und Befolgen der Anweisungen .................. 54

• Vorsicht im Umgang mit Gas................................. 54

• Wahl eines geeigneten Standorts .......................... 54

• Anschließen des Schlauchs an das Gerät ............. 56

• Anschließen des Schlauchs und der Flasche an das Ventil ...................................................................... 57

• Austauschen der Gasflasche................................. 57 7 Prüfen auf Gaslecks ................................................... 57

• Warum sollte auf Gaslecks geprüft werden?......... 57

• Wann sollte auf Gaslecks geprüft werden? ........... 58

• Sicherheitshinweise ............................................... 58

• Welche Materialien werden benötigt?.................... 58

• So prüfen Sie auf Gaslecks ................................... 58

• Im Fall eines Gaslecks ........................................... 58 8 Vorbereiten des Geräts für die Verwendung .............. 59

• Vor jeder Verwendung............................................ 59

• Vor der ersten Inbetriebnahme (vor der erstmaligen Benutzung nach einem längeren Zeitraum) ........... 59

• Entzünden des seitlichen Brenners ....................... 60

• Entzünden des Seitenkochers ............................... 60

• Grillen mit geschlossenem Deckel......................... 63

• Braten von Speisen auf dem Seitenkocher............ 63

• Reinigen der Brenner und Venturirohre.................. 64

• Pflegen von Emaille, Edelstahl und pulverbeschichteten Teilen .................................... 65

• Bestellen von Ersatzteilen...................................... 66 13 Gewährleistung .......................................................... 66

Vielen Dank für den Kauf eines Barbecook-Geräts! Wir sind uns sicher, dass Sie damit einige glückliche Grillabende veranstalten werden. Für ein noch besseres Erlebnis können Sie Ihr Gerät auf www.barbecook.com registrieren. Das dauert nur einige Minuten, bringt aber einige Vorteile:

• Sie erhalten Zugriff auf Ihren persönlichen Kundendienst. So können Sie beispielsweise schnell Ersatzteile für Ihr Gerät finden oder von einem optimalen Garantieservice profitieren.

• Wir können Sie über interessante Produktneuheiten informieren und Sie auf Produktinformationen und technische Daten hinweisen, die für Ihr Gerät relevant sind.

Weitere Informationen zum Registrieren Ihres Geräts finden Sie auf www.barbecook.com.

Barbecook respektiert Ihre Privatsphäre. Ihre Daten werden weder verkauft noch verteilt oder mit Dritten geteilt.

2 INFORMATIONEN ZU DIESEM

HANDBUCH Dieses Handbuch besteht aus zwei Teilen:

• Den ersten Teil lesen Sie gerade. Er enthält Anweisungen zur Montage, Verwendung und Pflege des Geräts.

• Der zweite Teil beginnt auf Seite 373. Er umfasst verschiedene Zeichnungen (Explosionsansichten, Montagezeichnungen, Typenschilder) der Gerät, die in diesem Handbuch beschrieben sind. 3 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

3.1 Lesen und Befolgen der

Anweisungen Lesen Sie die Anweisungen, bevor Sie das Gerät verwenden. Befolgen Sie die Anweisungen stets genau. Abweichende Montage oder Verwendung des Geräts kann zu einem Brand oder zu Materialschäden führen.

Schäden aufgrund von Nichtbeachtung der Anweisungen (falsche Montage, unsachgemäß Verwendung, ungeeignete Pflege...) fallen nicht unter die Gewährleistung.

3.2 Vorsicht im Umgang mit Gas

Die Arbeit mit Gas ist sicher, erfordert jedoch einige zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen:

• Lagern Sie Gasflaschen immer an einem gut belüfteten Ort im Freien. Vergewissern Sie sich, dass sie nicht übermäßiger Wärme oder direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind.

• Lagern Sie die Gasflasche oder Ersatzflaschen nie im Unterschrank Ihres Geräts.

• Stellen Sie die Gasflasche während der Benutzung in den Flaschenwagen an der Seite des Geräts.

• Lagern Sie Ersatzgasflaschen nie in der Nähe eines verwendeten Gasgeräts.

• Schalten Sie die Gaszufuhr an der Gasflasche nach jeder Verwendung ab.

• Rauchen Sie nie in der Nähe eines Gasgeräts oder in der Nähe von Gasflaschen (voll/leer).

Wenn Sie Gas riechen, schließen Sie die Gaszufuhr umgehend, löschen Sie alle Flammen und öffnen Sie den Deckel des Geräts. Falls der Geruch anhält, wenden Sie sich an Ihren Gaslieferanten oder die Feuerwehr.

3.3 Wahl eines geeigneten Standorts

Das Gerät darf nur im Freien verwendet werden. Die Verwendung in Räumen, auch in einer Garage oder Hütte, kann zur Kohlenmonoxidvergiftung führen. Beachten Sie bei der Wahl eines Standorts im Freien Folgendes:

• Stellen Sie das Gerät in mindestens drei Meter Entfernung von Gebäuden an einem offenen und gut belüfteten Ort auf.

• Vergewissern Sie sich, dass die Luft jederzeit ungehindert zu den Brennern und durch die Luftlöcher im Unterschrank strömen kann.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät nicht unter einem Überhang (z. B. Balkon oder Schutzdach) oder unter einem Baum steht.

• Stellen Sie das Gerät auf eine gerade und stabile Fläche. Stellen Sie es unter keinen Umständen auf ein sich bewegendes Fahrzeug (z. B. Boot oder Anhänger).

Um zu verhindern, dass sich Rost an den Edelstahlteilen bildet, vermeiden Sie den Kontakt mit Chlor, Salz und Eisen. Wir empfehlen, das Gerät nicht in Küstennähe, in der Nähe von Bahngleisen oder Swimmingpools zu verwenden.

3.4 Gesunder Menschenverstand

Verwenden Sie stets Ihren gesunden Menschenverstand, wenn Sie das Gerät verwenden:

• Nur im Freien zu verwenden.

• Bewegen Sie das Gerät während der Benutzung nicht.

• Lassen Sie das Gerät während der Verwendung nicht unbeaufsichtigt, insbesondere wenn Kinder und Tiere anwesend sind.

• WARNUNG! Einige zugängliche Teile können sehr heiß werden. Halten Sie Kinder davon fern.

• Verwenden Sie einen geeigneten Schutz, wenn Sie mit heißen Teilen (Deckel, Grillrost...) arbeiten.

• Das Gerät muss während der Verwendung von entzündlichen Materialien fern gehalten werden.

• Halten Sie flammbare Materialien, entzündliche Flüssigkeiten und lösliche Gegenstände vom Gerät fern, wenn es verwendet wird.

• Verwenden Sie kein Holz, keine Kohle, keine Lavasteine oder Keramikbriketts im Gasgerät.

• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn Sie Alkohol getrunken oder Drogen zu sich genommen haben.

• Ändern Sie das Gerät nicht. 4 WIEDERKEHRENDE KONZEPTE Dieser Teil umfasst Definitionen einiger weniger bekannter Konzepte. Diese Konzepte werden in verschiedenen Themen dieses Handbuchs verwendet.

Die Venturirohre sind kleine Schläuche, die an den Eingängen der Brenner befestigt sind. Seitlich an den Venturirohren befindet !gas_quisson_standard.book Page 54 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 55 sich ein Loch, das an den Hauptbrennern und am seitlichen Brenner sichtbar ist: Auf dem Weg zu den Brennern wird das Gas durch die Venturirohre geleitet. Über die seitlichen Löcher wird das Gas mit Luft und somit mit Sauerstoff gemischt. Das ist für eine problemlose Zündung der Brenner erforderlich: nur das korrekte Gemisch aus Gas und Sauerstoff ermöglicht eine richtige Zündung und Flammenbildung.

Bei den Brennerdeckeln handelt es sich um Abdeckungen, die Sie über den Brennern Ihres Geräts montieren. Sie schützen die Brenner vor herabtropfendem Fett und sind für das Turbo Heating System wichtig. Die abgedeckten seitlichen Öffnungen der Deckel verteilen die Wärme über den Grill, sodass eine schnellere und gleichmäßigere Erwärmung gewährleistet wird.

Achten Sie bei der Montage des Geräts besonders auf die Brennerdeckel. Das Turbo Heating System funktioniert nur dann korrekt, wenn jeder Deckel über dem jeweiligen Brenner montiert ist.

Einige Teile des Geräts sind mit geschmolzenem Glas, so genanntem Emaille überzogen. Diese Emaille schützt das darunterliegende Material vor Korrosion. Emaille ist ein hochwertiges Material: Es rostet nicht, hält hohen Temperaturen stand und ist leicht zu pflegen.

Da die Emaille weniger flexibel ist als das davon umgebene Metall, kann die Emaille abblättern, wenn Sie das Gerät unsachgemäß handhaben. Um derartige Probleme zu vermeiden, sollten Sie bei der Montage emaillierter Teile vorsichtig vorgehen und darauf achten, dass die Emaille erhalten bleibt. Beachten Sie dazu die Beschreibungen in diesem Handbuch.

Stichflammen sind beim Grillen plötzlich auftretende Flammen. Diese entstehen, wenn Fett oder Marinade heruntertropfen.

5 MONTIEREN DES GERÄTS

5.1 Sicherheitshinweise

• Ändern Sie das Gerät beim Zusammenbau nicht. Es ist überaus gefährlich und untersagt, Teile, die vom Hersteller vormontiert und/oder versiegelt wurden, zu ändern.

• Befolgen Sie die Montageanweisungen stets genau.

• Der Benutzer ist für die korrekte Montage des Geräts verantwortlich. Schäden, die durch falsche Montage verursacht werden, fallen nicht unter die Gewährleistung. !gas_quisson_standard.book Page 55 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM56 www.barbecook.com

5.2 Montage des Geräts

Sie benötigen einen Kreuzschlitzschraubendreher, einen Flachkopfschraubendreher und eine AA-Batterie (elektrischer Zünder). Wenn Ihr Gerät mit einem Seitenkocher ausgestattet ist, benötigen Sie auch zwei D-Batterien (Motor des Seitenkochers). Im Lieferumfang des Geräts sind keine Batterien enthalten. 1 Stellen Sie das Gerät auf eine gerade und saubere Fläche. 2 Bauen Sie das Gerät wie auf den Montagezeichnungen gezeigt zusammen. Sie finden sie im zweiten Teil dieses Handbuchs, hinter den Explosionsansichten Ihres Geräts.

Gehen Sie bei der Montage der emaillierten Teile besonders sorgfältig vor. Die Werkzeuge und Schrauben können die Emaille beschädigen. Verwenden Sie die mitgelieferten Unterlegscheiben, um die Emaille um die Schrauben herum zu schützen.

Die Blisterpackungen können mehr Schrauben als nötig enthalten. Nach der Montage können Schrauben übrig sein. 6 ANSCHLIEßEN VON GAS AN DAS GERÄT

6.1 Welche Flasche, welcher Schlauch

und welches Ventil? Bevor Sie das Gerät mit Gas versorgen können, müssen Sie eine Gasflasche, einen Schlauch und ein Druckminderventil kaufen. Kaufen Sie immer Material, das den nationalen Standards sowie den Gasarten und dem Nenndruck, die auf dem Gerät angegeben sind entspricht. Die nachfolgende Tabelle zeigt, welche Flasche, welcher Schlauch und welches Ventil verwendet werden müssen. In Belgien (BE) müssen Sie beispielsweise eine Propangasflasche mit einem Schlauch und einem Ventil für 37 mbar oder eine Butangasflasche mit einem Schlauch und Ventil für 28-30 mbar verwenden.

Wir empfehlen die Verwendung von Propangas. Propangas ermöglicht eine hochwertige Verbrennung und ist weniger anfällig für Frost.

Kaufen Sie das Druckminderventil und die Gasflasche zusammen. Nicht alle Ventile passen auf alle Flaschen.

6.2 Sicherheitshinweise

• Schließen Sie die Flasche nie direkt an das Gerät an. Montieren Sie zunächst ein Druckminderventil an der Flasche.

• Ändern Sie die vormontierten oder versiegelten Teile an der Flasche, am Schlauch oder am Druckminderventil unter keinen Umständen.

• Halten Sie den Schlauch so kurz wie möglich (maximal 1,5 m), um zu verhindern, dass er auf dem Boden schleift.

• Beim Verbinden von Flasche, Schlauch und Druckminderventil:

• Den Schlauch nicht verbiegen.

• Die Flasche stets aufrecht halten.

• Die Gaszufuhr nicht öffnen.

• Wenn Veränderungen am Gasanschluss vorgenommen wurden, stets auf Lecks prüfen. Siehe “7 Prüfen auf Gaslecks”.

6.3 Anschließen des Schlauchs an das

Gerät Um den Gasschlauch an das Gerät anzuschließen, müssen Sie einen Anschluss am Gasschlauch des Geräts anbringen. Im Lieferumfang des Geräts sind zwei Anschlüsse für bestimmte Länder enthalten:

Wenn Ihr Land nicht in der Tabelle aufgeführt ist, verwenden Sie den Anschluss, der den nationalen Standards entspricht. Land Flasche, Schlauch und Ventil DK, GR, NO, SE, EE, LT, LV, CZ, PL, MT, HU, SI, SK Propangas, 30 mbar / Butangas, 30 mbar ES, GB, IE, PT, BE, FR, LU, IT Propangas, 37 mbar / Butangas, 28-30 mbar NL Propangas, 30 oder 50 mbar / Butangas, 30 mbar CY Propangas, 30 oder 37 mbar / Butangas, 28-30 mbar Land Anschluss BE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI Anschluss A FR Anschluss B

Sie benötigen einen 19-mm-Schraubenschlüssel und einen Kreuzschlitzschraubendreher. 1 Schrauben Sie den Anschluss auf den Gasschlauch des Geräts (A) und ziehen Sie ihn mit einem 19-mm-Schraubenschlüssel (B) fest. 2 Schieben Sie den Schlauch über den Anschluss (C) und ziehen Sie den Klemmring mit einem Kreuzschlitzschraubendreher (D) fest.

Sie benötigen einen 22-mm-Schraubenschlüssel und einen Universalschraubenschlüssel. 1 Schrauben Sie den Anschluss auf den Gasschlauch des Geräts (A) und ziehen Sie ihn mit einem 22-mm-Schraubenschlüssel (B) fest. 2 Schrauben Sie den Gasschlauch auf den Anschluss (C) und ziehen Sie ihn mit zwei Schraubenschlüsseln fest. Halten Sie den Anschluss mit einem 22-mm-Schraubenschlüssel und drehen Sie den Schlauch mit einem Universalschraubenschlüssel (D) fest.

6.4 Anschließen des Schlauchs und der

Flasche an das Ventil Je nach Typ des verwendeten Druckminderventils benötigen Sie einen Kreuzschlitzschraubendreher und/oder einen Universalschraubenschlüssel. 1 Schließen Sie den Schlauch an das Druckminderventil an. Führen Sie eine der folgenden Aufgaben durch:

• Wenn der Schlauch einen Klemmring hat, schieben Sie den Schlauch über das Ventil und ziehen Sie den Klemmring mit einem Kreuzschlitzschraubendreher fest (A).

• Wenn der Schlauch eine Mutter hat, schrauben Sie den Schlauch auf das Ventil und ziehen Sie die Mutter mit einem Universalschraubenschlüssel fest (B). 2 Schließen Sie das Druckminderventil an die Gasflasche an. Führen Sie eine der folgenden Aufgaben durch:

• Wenn das Ventil eine Mutter hat, schrauben Sie das Ventil im Uhrzeigersinn auf die Flasche und ziehen Sie die Mutter mit einem Universalschraubenschlüssel fest (B).

• Wenn das Ventil ein Schraubengewinde hat, schrauben Sie das Ventil gegen den Uhrzeigersinn auf die Flasche (D).

6.5 Austauschen der Gasflasche

1 Schließen Sie die Gaszufuhr und stellen Sie alle Regler auf OFF. 2 Trennen Sie die leere Flasche und schließen Sie die volle Flasche an. 3 Prüfen Sie die Flasche, den Schlauch und alle Gasanschlüsse auf Lecks. Siehe “7 Prüfen auf Gaslecks”.

7 PRÜFEN AUF GASLECKS

7.1 Warum sollte auf Gaslecks geprüft

werden? Propan und Butan sind schwerer als Luft. Daher werden Sie nicht vom Gerät weggetragen. Insbesondere an windstillen Tagen kann ein Leck dazu führen, dass sich Gas im Gerät und darum herum ansammelt. Dieses angesammelte Gas kann sich entzünden und explodieren.

7.2 Wann sollte auf Gaslecks geprüft

• Vor der ersten Inbetriebnahme oder vor der erstmaligen Benutzung nach einem längeren Zeitraum.

Prüfen Sie auch auf Gaslecks, wenn das Gerät von Ihrem Händler montiert wurde.

• Immer dann, wenn eine Gaskomponente ausgetauscht wurde.

• Mindestens einmal pro Jahr, vorzugsweise zu Beginn der Grillsaison.

7.3 Sicherheitshinweise

• Stellen Sie das Gerät im Freien an einem gut belüfteten Ort auf. Vergewissern Sie sich, dass es in der Nähe des Geräts keine Flammen oder Wärmequellen gibt.

• Verwenden Sie unter keinen Umständen ein Feuerzeug oder ein Streichholz, um auf Gaslecks zu prüfen.

• Rauchen Sie nicht und zünden Sie die Brenner nicht an, wenn Sie auf Gaslecks prüfen.

7.4 Welche Materialien werden

benötigt? Um auf Gaslecks zu prüfen, wird folgendes benötigt:

• Eine Testflüssigkeit. Sie können ein gebrauchsfertiges Leckspray oder eine Mischung aus Wasser (50 %) und Spülmittel (50 %) verwenden.

• Das Lecktestwerkzeug, das im Lieferumfang des Geräts enthalten ist. Verwenden Sie es, um die Testflüssigkeit aufzunehmen und auf die Gaskomponenten oder Verbindungen aufzutragen, die geprüft werden sollen.

7.5 So prüfen Sie auf Gaslecks

Zum Prüfen auf Gaslecks verwenden Sie eine Testflüssigkeit, die auf alle Gaskomponenten und Verbindungen angewendet wird. Wenn die Blasenbildung an einer speziellen Komponenten oder Verbindung zunimmt, tritt Gas aus: Gehen Sie folgendermaßen vor, um auf Gaslecks zu prüfen: 1 Stellen Sie das Gerät ins Freie. 2 Halten Sie das Lecktestwerkzeug und die Testflüssigkeit (Leckspray oder Seifenlauge) bereit. 3 Öffnen Sie den Deckel und stellen Sie alle Regler auf OFF. 4 Öffnen Sie die Gaszufuhr leicht. Drehen Sie das Ventil der Gasflasche nur einmal. 5 Ziehen Sie mit dem Lecktestwerkzeug etwas Testflüssigkeit auf und tragen Sie sie auf den Bereich auf, der geprüft werden soll. Folgendes muss geprüft werden:

• Die Schweißnähte an der Flasche (A)

• Die Verbindungen zwischen Flasche und Druckminderventil und zwischen Druckminderventil und Schlauch (C)

• Die Verbindung zwischen dem Schlauch und dem Gerät (D)

Das Druckminderventil Ihres Geräts und die Anschlüsse können von den dargestellten abweichen. 6 Führen Sie eine der folgenden Aufgaben durch:

• Wenn Sie ein Leck erkennen, fahren Sie wie unter “ Im Fall eines Gaslecks” beschrieben fort.

• Wenn keine Lecks vorhanden sind, schließen Sie die Gaszufuhr, spülen Sie alle Komponenten gründlich mit Wasser und trocknen Sie sie gut.

7.6 Im Fall eines Gaslecks

1 Schließen Sie die Gaszufuhr und gehen Sie folgendermaßen vor:

• Wenn Sie ein Gasleck an einer der Verbindungen entdecken, ziehen Sie diese Verbindung fest.

• Wenn Sie ein leck an der Flasche oder am Schlauch entdecken, tauschen Sie die Flasche oder den Schlauch aus. 2 Prüfen Sie die Verbindung oder Komponente, bei der das Leck entdeckt wurde, erneut. 3 Wenn das Leck nicht beseitigt werden kann, wenden Sie sich an einen Barbecook-Händler. Verwenden Sie das Gerät erst wieder, nachdem das Leck behoben wurde.

Eine Liste mit Barbecook-Händlern in Ihrer Nähe finden Sie auf www.barbecook.com.

8 VORBEREITEN DES GERÄTS FÜR

8.1 Vor jeder Verwendung

Stellen Sie vor jeder Verwendung des Geräts Folgendes sicher:

• Dass das Gerät an einem geeigneten Ort aufgestellt ist. Siehe “3.3 Wahl eines geeigneten Standorts”.

• Dass der Gasschlauch nicht auf dem Boden schleift und nicht mit heißen Flächen oder tropfendem Fett in Berührung kommen kann.

• Dass die Schale sauber ist. Wir empfehlen, vor jeder Verwendung ein neues Leaf

in die Schale zu legen. Siehe “12.2 Reinigen der Schale”.

• Dass die Brenner und Venturirohre nicht von Insektennestern oder Spinnweben blockiert werden. Siehe “12.3 Reinigen der Brenner und Venturirohre”.

• Dass das Gerät korrekt montiert ist. Achten Sie besonders auf Folgendes:

• Die Brennerdeckel. Jeder Deckel muss sich über dem korrekten Brenner befinden. Siehe “4.2 Brennerdeckel”.

• Die Venturirohre der Brenner. Sie müssen sich über den Öffnungen der Gasventile befinden.

Wenn Sie sicherstellen wollen, dass die Gasverbindung in Ordnung ist, können Sie Ihr Gerät vor jeder Verwendung auf Gaslecks prüfen. Siehe “7 Prüfen auf Gaslecks”.

8.2 Vor der ersten Inbetriebnahme (vor

der erstmaligen Benutzung nach einem längeren Zeitraum) Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal oder nach langer Zeit wieder verwenden, müssen Sie einige zusätzliche Prüfungen durchführen.

• Lesen Sie alle Anweisungen in diesem Handbuch sorgfältig durch (nur vor der ersten Inbetriebnahme).

• Prüfen Sie das Gerät auf Gaslecks. Siehe “7 Prüfen auf Gaslecks”.

Prüfen Sie auch auf Gaslecks, wenn das Gerät von Ihrem Händler montiert wurde.

• Reinigen Sie die Brenner und Venturirohre (nur vor der erstmaligen Benutzung nach einem längeren Zeitraum). Siehe “12.3 Reinigen der Brenner und Venturirohre”.

• Brennen Sie das Gerät ein, bevor Sie Speisen darauf legen (nur vor der ersten Inbetriebnahme). Siehe “8.3 Einbrennen des Geräts”.

8.3 Einbrennen des Geräts

Durch das Einbrennen des Geräts vor der ersten Verwendung entfernen Sie Fette, die durch die Fertigung am Gerät verblieben sind. Gehen Sie folgendermaßen vor: 1 Entzünden Sie die Hauptbrenner und stellen Sie die Regler auf HIGH. Siehe “9.2 Entzünden der Hauptbrenner”. 2 Schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang brennen. Legen Sie noch keine Speisen auf das Gerät. 3 Öffnen Sie nach 15 Minuten den Deckel und lassen Sie das Gerät weitere 5 Minuten brennen (wobei die Regler weiterhin auf HIGH stehen). 4 Nach 5 Minuten kann das Gerät verwendet werden. Jetzt können Sie Speisen auf den Grill legen.

Um die Brenner mit dem elektrischen Zünder entzünden zu können, müssen Sie eine AA-Batterie in den Zünder einlegen. Diese Batterie ist im Lieferumfang des Geräts nicht enthalten. Das Batteriefach des Zünders befindet sich im Unterschrank des Geräts.

9.1 Sicherheitshinweise

• Führen Sie vor dem Entzünden des Geräts alle Überprüfen aus, die in “8 Vorbereiten des Geräts für die Verwendung” aufgeführt sind.

• Vergewissern Sie sich, dass der Deckel immer geöffnet ist, wenn Sie einen Brenner entzünden.

• Beugen Sie sich nie direkt über einen Brennen, wenn Sie ihn entzünden.

9.2 Entzünden der Hauptbrenner

9.2.1 VERWENDEN DES ZÜNDERS

1 Öffnen Sie den Deckel und stellen Sie die Regler der Hauptbrenner auf OFF. 2 Wenn noch kein anderer Brenner entzündet ist, öffnen Sie die Gaszufuhr und warten Sie zehn Sekunden. Dadurch kann sich das Gas stabilisieren. 3 Drücken Sie den Regler eines Brenners, stellen Sie ihn auf HIGH und halten Sie ihn einen Moment gedrückt. Der integrierte Zünder produziert Funken, die den Brenner entzünden.

Zünden Sie zunächst immer einen Hauptbrenner. Zünden Sie nie alle Hauptbrenner gleichzeitig. 4 Wenn sich der Brenner nach drei versuchen nicht entzündet, stellen Sie die Regler auf OFF, schließen Sie die Gaszufuhr und warten Sie 5 Minuten. Dadurch kann das angesammelte Gas entweichen. 5 Versuchen Sie erneut, den Brenner zu entzünden. Wenn er sich noch immer nicht entzündet, versuchen Sie, ihn mit einem Streichholz zu entzünden. Lesen Sie auch “15 Fehlerbehebung”, um die Ursache des Problems zu lokalisieren.

9.2.2 VERWENDEN EINES STREICHHOLZES

1 Legen Sie ein Streichholz in den Streichholzhalter. !gas_quisson_standard.book Page 59 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM60 www.barbecook.com 2 Öffnen Sie den Deckel und stellen Sie die Regler der Hauptbrenner auf OFF. 3 Wenn noch kein anderer Brenner entzündet ist, öffnen Sie die Gaszufuhr und warten Sie zehn Sekunden. Dadurch kann sich das Gas stabilisieren. 4 Entzünden Sie das Streichholz und halten Sie es etwa 13 mm vom Brenner entfernt. 5 Stellen Sie den Regler eines Brenners auf HIGH.

Zünden Sie zunächst immer einen Hauptbrenner. Zünden Sie nie alle Hauptbrenner gleichzeitig. 6 Wenn sich der Brenner innerhalb von 5 Sekunden nicht entzündet, stellen Sie den Regler auf OFF, schließen Sie die Gaszufuhr und warten Sie 5 Minuten. Dadurch kann das angesammelte Gas entweichen. 7 Versuchen Sie erneut, den Brenner zu entzünden. Wenn er sich noch immer nicht entzündet, lesen Sie “15 Fehlerbehebung”, um die Ursache des Problems zu lokalisieren.

9.3 Entzünden des seitlichen Brenners

Der seitliche Brenner ist nur für Gefäße mit einem Höchstgewicht von 9 kg und einem maximalen Durchmesser von 220 mm ausgelegt.

9.3.1 VERWENDEN DES ZÜNDERS

1 Öffnen Sie den Deckel und stellen Sie den Regler des seitlichen Brenners auf OFF. 2 Wenn noch kein anderer Brenner entzündet ist, öffnen Sie die Gaszufuhr und warten Sie zehn Sekunden. Dadurch kann sich das Gas stabilisieren. 3 Drücken Sie den Regler des seitlichen Brenners, stellen Sie ihn auf HIGH und halten Sie ihn einen Moment gedrückt. Der integrierte Zünder produziert Funken, die den seitlichen Brenner entzünden. 4 Wenn sich der Brenner nach drei versuchen nicht entzündet, stellen Sie die Regler auf OFF, schließen Sie die Gaszufuhr und warten Sie 5 Minuten. Dadurch kann das angesammelte Gas entweichen. 5 Versuchen Sie erneut, den seitlichen Brenner zu entzünden. Wenn er sich noch immer nicht entzündet, versuchen Sie, ihn mit einem Streichholz zu entzünden. Lesen Sie auch “15 Fehlerbehebung”, um die Ursache des Problems zu lokalisieren.

9.3.2 VERWENDEN EINES STREICHHOLZES

1 Legen Sie ein Streichholz in den Streichholzhalter. 2 Öffnen Sie den Deckel und stellen Sie den Regler des seitlichen Brenners auf OFF. 3 Wenn noch kein anderer Brenner entzündet ist, öffnen Sie die Gaszufuhr und warten Sie zehn Sekunden. Dadurch kann sich das Gas stabilisieren. 4 Entzünden Sie das Streichholz und halten Sie es etwa 13 mm vom seitlichen Brenner entfernt. 5 Stellen Sie den Regler des seitlichen Brenners auf HIGH. 6 Wenn sich der seitliche Brenner innerhalb von 5 Sekunden nicht entzündet, stellen Sie den Regler auf OFF, schließen Sie die Gaszufuhr und warten Sie 5 Minuten. Dadurch kann das angesammelte Gas entweichen. 7 Versuchen Sie erneut, den seitlichen Brenner zu entzünden. Wenn er sich noch immer nicht entzündet, lesen Sie “15 Fehlerbehebung”, um die Ursache des Problems zu lokalisieren.

9.4 Entzünden des Seitenkochers

Bevor Sie den Seitenkocher verwenden können, müssen Sie zwei D-Batterien in den Motor des Seitenkochers einlegen. Diese Batterien sind im Lieferumfang des Geräts nicht enthalten.

9.4.1 VERWENDEN DES ZÜNDERS

1 Öffnen Sie den Deckel und stellen Sie den Regler des Seitenkochers auf OFF. 2 Entnehmen Sie die Grillroste und das Warmhaltegestell aus dem Gerät und legen Sie sie zur Seite. 3 Wenn noch kein anderer Brenner entzündet ist, öffnen Sie die Gaszufuhr und warten Sie zehn Sekunden. Dadurch kann sich das Gas stabilisieren. 4 Drücken Sie den Regler des Seitenkochers, stellen Sie ihn auf HIGH und halten Sie ihn einen Moment gedrückt. Der integrierte Zünder produziert Funken, die den Seitenkocher entzünden. !gas_quisson_standard.book Page 60 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 61 5 Wenn sich der Brenner nach drei versuchen nicht entzündet, stellen Sie die Regler auf OFF, schließen Sie die Gaszufuhr und warten Sie 5 Minuten. Dadurch kann das angesammelte Gas entweichen. 6 Versuchen Sie erneut, den Seitenkocher zu entzünden. Wenn er sich noch immer nicht entzündet, versuchen Sie, ihn mit einem Streichholz zu entzünden. Lesen Sie auch “15 Fehlerbehebung”, um die Ursache des Problems zu lokalisieren.

9.4.2 VERWENDEN EINES STREICHHOLZES

1 Legen Sie ein Streichholz in den Streichholzhalter. 2 Öffnen Sie den Deckel und stellen Sie den Regler des Seitenkochers auf OFF. 3 Wenn noch kein anderer Brenner entzündet ist, öffnen Sie die Gaszufuhr und warten Sie zehn Sekunden. Dadurch kann sich das Gas stabilisieren. 4 Entzünden Sie das Streichholz und halten Sie es links neben den Seitenkocher. 5 Stellen Sie den Regler des Seitenkochers auf HIGH. 6 Wenn sich der Brenner innerhalb von 5 Sekunden nicht entzündet, stellen Sie den Regler auf OFF, schließen Sie die Gaszufuhr und warten Sie 5 Minuten. Dadurch kann das angesammelte Gas entweichen. 7 Versuchen Sie erneut, den Seitenkocher zu entzünden. Wenn er sich noch immer nicht entzündet, lesen Sie “15 Fehlerbehebung”, um die Ursache des Problems zu lokalisieren.

9.5 Ausschalten der Brenner

Wenn Sie die Brenner nicht mehr verwenden, müssen Sie ausgeschaltet werden. Gehen Sie folgendermaßen vor: 1 Schließen Sie die Gaszufuhr. 2 Stellen Sie die Regler der Brenners auf HIGH.

Wenn Sie zuerst die Gaszufuhr schließen, stellen Sie sicher, dass im Gerät kein Gas mehr vorhanden ist.

9.6 Erneutes Entzünden der Brenner

Wenn ein Brenner während der Verwendung ausgeht, gehen Sie folgendermaßen vor: 1 Öffnen Sie den Deckel und schließen Sie die Gaszufuhr. 2 Stellen Sie alle Regler auf OFF und warten Sie 5 Minuten. Dadurch kann das angesammelte Gas entweichen. 3 Zünden Sie den/die Brenner erneut an.

9.7 Prüfen der Flammen

Wenn Sie einen Brenner anzünden, müssen Sie seine Flammen prüfen. Eine perfekte Flamme ist fast vollkommen blau, mit einigen gelben Spitzen. Sporadische gelbe Flammen sind normal und nicht schädlich. Sollte es Probleme mit den Flammen geben, gehen Sie folgendermaßen vor, um das Problem zu lösen:

10 VERWENDEN DES TIMERS UND

THERMOMETERS Das Gerät ist mit einem Timer und Thermometer ausgestattet. Mit diesen können Sie einen Alarm festlegen, der entweder nach einer bestimmten Zeit ertönt oder wenn die Speisen eine bestimmte Temperatur erreicht haben. Sie können das Thermometer auch verwenden, um die Temperatur Ihrer Speisen zu beobachten.

Wenn Sie das Thermometer nicht verwenden, empfehlen wir, die Sonde und Kabel in einem geschlossenen Raum zu lagern. Wenn die Flammen... Dann...Niedrig und vollkommen gelb sind1 Schließen Sie umgehend die Gaszufuhr und stellen Sie alle Regler auf OFF.2 Siehe “15 Fehlerbehebung”, um die Ursache des Problems zu bestimmen. Wahrscheinlich sind die Venturirohre verstopft.Höher als die Schale sind 1 Schließen Sie umgehend die Gaszufuhr und stellen Sie alle Regler auf OFF.2 Warten Sie 5 Minuten, damit angesammeltes Gas entweichen kann.3 Zünden Sie den/die Brenner erneut an. 4 Wenn das Problem weiterhin besteht, siehe “15 Fehlerbehebung”, um die Ursache des Problems zu bestimmen. LOW HIGH !gas_quisson_standard.book Page 61 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM62 www.barbecook.com

10.1 Symbole und Tasten

Der Timer und das Thermometer haben die folgenden Symbole und Tasten:

10.2 Einstellen des Timer-Alarms

1 Schalten Sie den Timer und das Thermometer ein, indem Sie auf die ON/OFF-Taste drücken. 2 Drücken Sie die SET-Taste ein- oder zweimal, bis auf dem Display das Uhrsymbol und die Standardeinstellung 0:00 angezeigt werden. 3 Verwenden Sie die +- und --Tasten, um die korrekte Zeit einzustellen. 4 Wenn Sie fertig sind, drücken Sie fünf Sekunden lang keine Taste. Der Timer verlässt den Einstellmodus automatisch. Der Alarm wird nach der festgelegten Zeit aktiviert.

10.3 Einstellen des Thermometer-Alarms

1 Schalten Sie den Timer und das Thermometer ein, indem Sie auf die ON/OFF-Taste drücken. 2 Stecken Sie den Thermometersensor in die Speise. Nach einer Weile zeigt das Thermometer die aktuelle Temperatur an. 3 Drücken Sie die SET-Taste ein- oder zweimal, bis auf dem Display das Thermometersymbol und die Standardeinstellung --- angezeigt werden. 4 Sie können zwischen Grad Fahrenheit (°F) und Celsius (°C) wechseln, indem Sie die ON/OFF-Taste drücken. 5 Verwenden Sie die +- und --Tasten, um die korrekte Temperatur einzustellen. 6 Wenn Sie fertig sind, drücken Sie fünf Sekunden lang keine Taste. Das Thermometer verlässt den Einstellmodus automatisch. Der Alarm wird aktiviert, wenn die Speisen die richtige Temperatur erreicht haben.

10.4 Löschen eines Alarms

1 Drücken Sie die SET-Taste ein- oder zweimal, bis auf dem Display der Alarm angezeigt wird, der gelöscht werden soll. 2 Um den Alarm zu löschen, halten Sie die SET-Taste für einige Sekunden gedrückt.

10.5 Prüfen der Speisetemperatur

1 Schalten Sie das Thermometer ein, indem Sie auf die ON/OFF-Taste drücken. 2 Stecken Sie den Thermometersensor in die Speise. Nach einer Weile zeigt das Thermometer die aktuelle Temperatur an. 3 Wenn Sie die Temperatur Ihrer Lebensmittel verfolgen möchten, lassen Sie die Sonde eingesteckt. 4 Entfernen Sie die Sonde, wenn die Speisen gegart sind, und schalten Sie das Thermometer aus, indem Sie auf die ON/OFF-Taste drücken.

10.6 Temperaturrichtlinien

Der Thermometer-Alarm ist besonders bei der Zubereitung von Fleisch hilfreich. Wenn Sie die Sonde in die Mitte des Fleisches stecken, kann der Alarm ausgelöst werden, wenn das Fleisch nach Ihrem Geschmack gegart ist. Diese Tabelle gibt an, auf welche Temperatur Sie den Alarm festlegen sollten:

11 HILFREICHE TIPPS UND TRICKS

11.1 Vorheizen des Geräts

Durch das Vorheizen des Geräts stellen Sie sicher, dass der Grill ausreichend heiß ist, wenn Sie Speisen darauf legen. Gehen Sie folgendermaßen vor: 1 Entzünden den/die Brenner und stellen Sie den/die Regler auf HIGH. 2 Schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Gerät zehn Minuten lang brennen. Symbol/Taste Beschreibung Uhrsymbol (A) Wird angezeigt, wenn Sie den Timer-Alarm einstellen und wenn der Timer-Alarm eingestellt ist. Thermometersymbo l (B) Wird angezeigt, wenn Sie den Thermometer-Alarm einstellen und wenn der Thermometer-Alarm eingestellt ist. ON/OFF-Taste Ermöglicht das Ein- und Ausschalten des Timers/Thermometers und das Wechseln zwischen °C und °F. SET-Taste Ermöglicht das Aufrufen des Einstellmodus, in dem Sie den Timer- und/oder Thermometer-Alarm festlegen können. +- und --Tasten Ermöglichen das Einstellen des Timers- und Thermometer-Alarms auf die korrekte Zeit und Temperatur. Fleisch Zubereitungsart Temperatur Rotes Fleisch Very rare (blau) 45 - 49,5 °C Rare (blutig) 50 - 54,5 °C Medium (rosa) 55 - 59,5 °C Medium well (halbrosa)

Well (durch) 65 - 69,5 °C Schwein Nicht zutreffend 79 - 100 °C Geflügel Nicht zutreffend 79 - 100 °C !gas_quisson_standard.book Page 62 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 63 3 Öffnen Sie den Deckel nach zehn Minuten und legen Sie Speisen auf den Grill. 4 Wenn Sie nun weniger Hitze benötigen, stellen Sie den/die Regler auf eine niedrigere Position.

11.2 Verhindern des Anhaftens von

Speisen So verhindern Sie, dass Speisen am Grill anhaften:

• Bestreichen Sie die Speisen mithilfe eines Pinsels leicht mit Öl, bevor Sie sie auf den Grill legen. Auch der Grill kann geölt werden.

• Heizen Sie das Gerät vor. Je wärmer der Grill ist, wenn Sie die Speisen auflegen, umso weniger haften sie an.

• Drehen Sie die Speisen nicht zu schnell. Warten Sie, bis sie sich erwärmt haben.

11.3 Direktes und indirektes Grillen

Je nach Art der Speisen, die Sie zubereiten, und Zubereitungsweise können Sie entweder direkt oder indirekt grillen:

Achten Sie beim Grillen mit geschlossenem Deckel stets auf das Thermometer, um sicherzustellen, dass das Gerät nicht zu heiß wird. Siehe “11.5 Beobachten der Temperatur”.

11.4 Grillen mit geschlossenem Deckel

Das Schließen des Deckels beim Grillen bietet einige wichtige Vorteile:

• Die Temperatur des Grills ist höher und bleibt konstanter.

• Sie reduzieren die Garzeit der Speisen und sie bleiben saftiger.

• Sie reduzieren Stichflammen und sparen Gas.

Achten Sie beim Grillen mit geschlossenem Deckel stets auf das Thermometer, um sicherzustellen, dass das Gerät nicht zu heiß wird. Siehe “11.5 Beobachten der Temperatur”.

11.5 Beobachten der Temperatur

Ihr Gerät ist mit leistungsstarken Brenner ausgestattet. Das heißt, es erwärmt sich schnell und Sie können die Temperatur konstant halten. Stellen Sie beim Grillen mit geschlossenem Deckel sicher, dass das Gerät nicht zu heiß wird. Beobachten Sie das Thermometer am Deckel und beachten Sie dabei folgende Richtlinien:

• Die normale Gartemperatur beträgt etwa 210 °C. Bei höheren Temperaturen können sich tropfendes und angesammeltes Fett entzünden.

• Die Temperatur sollte nie länger als fünf Minuten über 300 °C liegen. Andernfalls kann das Gerät beschädigt werden und sich verformen.

Wenn das Gerät zu warm wird, lassen Sie es abkühlen, indem Sie den Deckel öffnen und die Brenner auf eine geringere Position regeln.

11.6 Optimale Wärmenutzung

Der mittlere Teil der Schale ist heißer als ihre Seiten. Damit Sie diesen heißen Bereich optimal nutzen können, ist das Gerät mit Grillrosten unterschiedlicher Größe ausgestattet. Folgende Grillroste sind im Lieferumfang enthalten:

• Ein großes Grillrost, das direkt auf die Mitte der Schale gelegt wird.

• Zwei kleinere Grillroste, die auf die Seiten der Schale gelegt werden. Wenn Sie die Grillroste korrekt in die Schale legen und alle Brenner entzünden, wird der gesamte mittlere Bereich des Grills maximal erwärmt. Auf diese Weise können Sie den heißesten Bereich der Schale erweitern und die Grillfläche Ihres Geräts optimal nutzen.

11.7 Nutzen der Heizzonen

Wenn alle Brenner entzündet sind, verteilen die Brennerdeckel die Wärme möglichst gleichmäßig über den Grill. Trotz dieser gleichmäßigen Erwärmung sind einige Zonen heißer als andere. Diese Heizzonen können Sie nutzen, um Ihre Speisen perfekt zu grillen:

Sie können auch Heizzonen erschaffen, indem Sie mit der Leistung der Brenner experimentieren. So können Sie beispielsweise einen Brenner auf eine niedrige Position einstellen und die Zone über dem Brenner für empfindliche Speisen oder Speisen verwenden, die eine längere Garzeit benötigen.

11.8 Braten von Speisen auf dem

Seitenkocher Um Speisen auf dem Seitenkocher zu braten, müssen Sie die Hauptbrenner und den Seitenkocher zusammen arbeiten lassen. Gehen Sie beispielsweise folgendermaßen vor, um ein Hähnchen auf dem Seitenkocher zuzubereiten: 1 Entnehmen Sie die Grillroste und das Warmhaltegestell aus dem Gerät und legen Sie sie zur Seite. Methode Beschreibung Verwendung Direkt Legen Sie Ihre Speisen direkt über einen angezündeten Brenner, stellen Sie eine hohe Brennerposition ein und lassen Sie den Deckel geöffnet. Zum Anbraten von Fleisch und Gemüse Indirekt Legen Sie Ihre Speisen neben einen angezündeten Brenner, stellen Sie eine mittlere/niedrige Brennerposition ein und schließen Sie den Deckel. Zum weiteren Garen von angebratenem Fleisch Zone Heiß? Verwendung... Vorn Heiß Grillen empfindlicher Speisen (Garnelen, Fisch...) Mitte Heißer Zubereiten von Speisen, die eine längere Garzeit benötigen (z. B. Würstchen, Hähnchenschenkel...) Hinten Am heißesten Anbraten von Fleisch und Gemüse !gas_quisson_standard.book Page 63 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM64 www.barbecook.com 2 Entzünden Sie die Hauptbrenner und schließen Sie den Deckel, um das Gerät vorzuheizen. Legen Sie das Hähnchen in der Zwischenzeit auf den Seitenkocher. 3 Öffnen Sie den Deckel nach zehn Minuten, schalten Sie den mittleren Brenner aus und stellen Sie die seitlichen Brenner auf LOW. Sie können einen Teller auf den mittleren Brenner stellen, um tropfendes Fett aufzufangen. 4 Stellen Sie den Seitenkocher über die Brenner und schließen Sie den Deckel. Das Hähnchen wird nun durch die warme Luft gegart, wie in einem herkömmlichen Ofen. 5 Wenn das Hähnchen teilweise gegart ist, entzünden Sie den Seitenkocher, damit die Haut des Hähnchens knusprig wird. Öffnen Sie den Deckel, wenn Sie den Brennen entzünden, und schließen Sie ihn anschließend. 6 Beobachten Sie das Hähnchen, um sicherzustellen, dass die Haut nicht verbrennt. Schalten Sie den Seitenkocher aus, wenn die Haut ausreichend knusprig ist.

Achten Sie beim Grillen mit geschlossenem Deckel stets auf das Thermometer, um sicherzustellen, dass das Gerät nicht zu heiß wird. Siehe “11.5 Beobachten der Temperatur”.

11.9 Vermeiden von Stichflammen

Während des Grillens sind einige Stichflammen normal. Zu viele Stichflammen erhöhen jedoch die Temperatur im Gerät und können zur Entzündung von angesammeltem Fett führen. So vermeiden Sie Stichflammen:

• Vergewissern Sie sich vor dem Grillen, dass die Schale sauber ist. Wir empfehlen, vor jeder Verwendung ein neues Leaf

in die Schale zu legen. Siehe “12.2 Reinigen der Schale”.

• Überprüfen Sie regelmäßig, dass die Öffnung für ablaufendes Fett nicht verstopft ist und dass der Fettbehälter nicht voll ist.

• Entfernen Sie überschüssiges Fett von fettigem Fleisch, schließen Sie den Deckel und stellen Sie die Brenner auf eine möglichst niedrige Temperatur ein.

Wir empfehlen, den Grillrost nach jeder Verwendung mit dem Barbecook cleaner zu reinigen. Gehen Sie folgendermaßen vor: 1 Sprühen Sie den Schaum auf den Grillrost und lassen Sie ihn eine Weile einwirken. Der Schaum verfärbt sich, während er Schmutz und Fett aufsaugt. 2 Entfernen Sie den Schaum mit einem weichen Schwamm und Wasser und spülen Sie den Grillrost gründlich ab. 3 Trocken Sie den Grillrost sorgfältig und lagern Sie ihn an einem trockenen Ort. Das verhindert die Rostbildung.

Sie können den Grillrost auch mit einem sanften Reinigungsmittel oder mit Natriumkarbonat reinigen. Verwenden Sie unter keinen Umständen Ofenreiniger für den Grillrost.

12.2 Reinigen der Schale

Wir empfehlen, die Schale nach jeder Verwendung zu reinigen. Die einfachste Möglichkeit ist, vor dem Grillen ein Leaf

in die Schale zu legen. Das Leaf

ist eine Folie, die perfekt in die Schale passt und alle Rückstände und Fette aufnimmt. Entfernen Sie das Leaf

nach dem Abkühlen des Geräts einfach und die Schale ist sauber.

Registrieren Sie Ihr Gerät auf www.barbecook.com, um herauszufinden, welches Leaf

12.3 Reinigen der Brenner und

VENTURIROHRE GEREINIGT WERDEN? Spinnen und Insekten können Weben und Nester in den Brennern und Venturirohren anlegen. Dadurch kann die Gaszufuhr zu den Brennern blockiert werden. Dadurch:

• Können Sie die Brenner nicht entzünden. Wenn Sie trotzdem entzündet werden können, produzieren Sie lediglich qualmende und gelbe Flammen.

• Kann sich das Gas außerhalb der Venturirohre entzünden, an den Reglern. Diese Feuer werden als Flammenrückschlag bezeichnet und können zu ernsten Verletzungen und Materialschäden führen.

Schäden aufgrund von verstopften Brennern und Venturirohren werden als unsachgemäße Wartung betrachtet und fallen nicht unter die Gewährleistung.

12.3.2 WANN MÜSSEN DIE BRENNER UND

VENTURIROHRE GEREINIGT WERDEN? Sie müssen die Brenner und Venturirohre Ihres Geräts reinigen:

• Vor der erstmaligen Benutzung nach einem längeren Zeitraum.

• Mindestens zweimal pro Jahr, einmal zu Beginn der Grillsaison.

12.3.3 SO REINIGEN SIE DIE BRENNER UND

VENTURIROHRE 1 Entfernen Sie die Brennen wie in den Zeichnungen gezeigt vom Gerät. Wenn Sie bemerken, dass ein Brenner beschädigt ist, müssen Sie ihn austauschen. !gas_quisson_standard.book Page 64 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 65

2 Reinigen Sie die Brenner und Venturirohre mit einer kleinen Bürste oder einem Pfeifenreiniger (auch mit einer gerade gebogenen Büroklammer, einer Pfeifenbürste...). 3 Setzen Sie die Brenner wieder ein. Vergewissern Sie sich, dass sich die Venturirohre über den Öffnungen der Gasventile befinden.

12.4 Pflegen von Emaille, Edelstahl und

pulverbeschichteten Teilen Das Gerät besteht aus Emaille-, Edelstahl-, und pulverbeschichteten Teilen. Jedes dieser Materialien muss unterschiedlich gepflegt werden:

Um zu verhindern, dass sich Rost an den Edelstahlteilen bildet, vermeiden Sie den Kontakt mit Chlor, Salz und Eisen. Wir empfehlen, das Gerät nicht in Küstennähe, in der Nähe von Bahngleisen oder Swimmingpools zu verwenden.

Schäden aufgrund von Nichtbeachtung dieser Anweisungen werden als unsachgemäße Wartung betrachtet und fallen nicht unter die Gewährleistung. Unter der Explosionsansicht Ihres Geräts (zweiter Teil des Handbuchs) finden Sie eine Liste mit allen Teilen. Diese Liste verwendet auch Symbole für das Material jedes Teils, sodass Sie hier nachschlagen können, wie ein bestimmtes Teil zu pflegen ist. Folgende Symbole werden in der Teileliste verwendet:

12.5 Lagern des Geräts

Wenn Sie das Gerät über einen längeren Zeitraum nicht benutzen, lagern Sie es an einem trockenen Ort. Vor dem Lagern des Geräts:

• Trennen Sie die Gasflaschen. Lagern Sie das Gerät nicht in geschlossenen Räumen (auch nicht in einer Garage oder einem Schuppen), solange die Gasflasche angeschlossen ist.

• Keine scharfkantigen Objekte verwenden und nicht gegen harte Flächen schlagen.

• Kontakt mit kalten Flüssigkeiten vermeiden, wenn die Fläche noch warm ist.

• Es können Metallkratzer und Scheuermittel verwendet werden. Edelstahl

• Keine aggressiven, scheuernden oder metallischen Reiniger verwenden.

• Weiche Reinigungsmittel verwenden, die Verschmutzungen selbstständig lösen.

• Einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch verwenden.

• Nach der Reinigung gründlich spülen und vor der Lagerung gut trocknen lassen. Pulverbeschic htet

• Keine scharfkantigen Objekte verwenden. Sanfte Reinigungsmittel und einen weichen Schwamm oder ein weiches Tuch verwenden.

• Nach der Reinigung gründlich spülen und vor der Lagerung gut trocknen lassen. Symbol Material Emaille Edelstahl Pulverbeschichtet !gas_quisson_standard.book Page 65 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM66 www.barbecook.com

• Reinigen Sie die Brenner und Grillroste, reiben Sie sie mit Öl ein und wickeln Sie sie in Papier.

• Wenn Ihr Gerät mit einem Seitenkocher ausgestattet ist, entfernen Sie den Motor des Seitenkochers und lagern Sie ihn an einem trockenen Ort.

• Decken Sie das Gerät mit einer Barbecook-Abdeckung ab. Registrieren Sie Ihr Gerät auf www.barbecook.com, um herauszufinden, welche Abdeckung Sie benötigen.

12.6 Lagern von Gasflaschen

Diese Anweisungen gelten für leere und volle Flaschen.

• Lagern Sie Gasflaschen immer an einem gut belüfteten Ort im Freien. Vergewissern Sie sich, dass sie nicht übermäßiger Wärme oder direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind.

• Lagern Sie Gasflaschen nie an einem Ort, der sehr heiß werden kann (in einem Auto, auf einem Boot...).

• Lagern Sie die Gasflasche oder Ersatzflaschen nie im Unterschrank Ihres Geräts.

• Lagern Sie Ersatzgasflaschen nie in der Nähe eines verwendeten Gasgeräts.

• Lagern Sie Gasflaschen stets außerhalb der Reichweite von Kindern.

• Lagern und transportieren Sie Gasflaschen immer aufrecht.

12.7 Bestellen von Ersatzteilen

Teile, die direkt Feuer oder intensiver Hitze ausgesetzt sind, müssen von Zeit zu Zeit ausgetauscht werden. So bestellen Sie ein Ersatzteil: 1 Schlagen Sie die Referenznummer des gewünschten Teils nach. Sie finden eine Liste aller Referenznummern unter den Explosionsansichten im zweiten Teil dieses Handbuchs und auf www.barbecook.com.

Wenn Sie Ihr Gerät online registriert haben, werden Sie automatisch auf die korrekte Liste geleitet. 2 Bestellen Sie das Ersatzteil an Ihrem Verkaufsort. Sie können Ersatzteile sowohl mit als auch ohne Gewährleistung bestellen. 13 GEWÄHRLEISTUNG

Ihr Gerät umfasst eine Gewährleistung von zwei Jahren ab Beginn des Kaufdatums. Diese Gewährleistung deckt alle Herstellungsfehler ab, vorausgesetzt:

• Sie haben Ihr Gerät entsprechend den Anweisungen in diesem Handbuch verwendet, zusammengebaut und gepflegt. Schäden, die durch unsachgemäße Verwendung, falsche Montage oder ungeeignete Pflege entstehen, werden nicht als Herstellungsfehler betrachtet.

• Sie können den Kaufbeleg und die eindeutige Seriennummer Ihres Geräts vorlegen. Diese Seriennummer setzt sich aus dem Buchstaben G und 15 Ziffern zusammen. Sie befindet sich:

• In diesem Handbuch und im Startpaket, das in diesem Handbuch enthalten ist.

• Auf der Verpackung des Geräts.

• Auf dem Typenschild an der Innenseite der Unterschranktür (Quisson, Siesta 4 und Siesta 6) oder an der Innenseite der unteren Verkleidung vorn (Spring, Siesta 2 und Siesta 3).

• Die Qualitätsabteilung von Barbecook prüft, ob die Teile defekt sind und dass sie bei normaler Verwendung, korrekter Montage und geeigneter Pflege beschädigt wurden. Wird eine der oben genannten Bedingungen nicht erfüllt, haben Sie keinen Anspruch auf Wiedergutmachung. In allen Fällen ist die Gewährleistung auf die Reparatur oder den Austausch der defekten Teile beschränkt.

13.2 Nicht abgedeckt

Folgende Schäden oder Defekte sind von der Gewährleistung nicht abgedeckt:

• Normale Abnutzung (Rost, Verformung, Verfärbung...) von Teilen, die Feuer oder intensiver Hitze direkt ausgesetzt sind. Es ist normal, dass diese Teile von Zeit zu Zeit ausgetauscht werden müssen.

• Optische Unregelmäßigkeiten, die auf den Fertigungsprozess zurückzuführen sind. Diese Unregelmäßigkeiten werden nicht als Herstellungsfehler betrachtet.

• Alle Schäden, die durch ungeeignete Pflege, falsche Lagerung, unsachgemäße Montage oder Änderungen an vormontierten Teilen entstehen.

• Alle Schäden, die durch unsachgemäße Verwendung des Geräts (nicht entsprechend den Anweisungen in diesem Handbuch, für kommerzielle Zwecke...) verursacht werden.

• Alle Folgeschäden aufgrund von Nachlässigkeit oder nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des Geräts.

• Rost oder Verfärbung aufgrund äußerer Einflüsse, durch die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel, Kontakt mit Chlor... Diese Schäden werden nicht als Herstellungsfehler betrachtet. 14 TECHNISCHE DATEN

Das Typenschild führt alle technischen Daten Ihres Geräts auf. Es befindet sich:

• Im zweiten Teil dieses Handbuchs.

• An der Innenseite der Unterschranktür.

14.2 Durchmesser der Einspritzdüsen

• Hauptbrenner: 0,99 mm

• Seitlicher Brenner: 0,65 mm

• Seitenkocher: 0,82 mm !gas_quisson_standard.book Page 66 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 67 15 FEHLERBEHEBUNG Problem Mögliche Ursache(n) Lösung(en) Nicht ausreichend Wärme

• Gaszufuhr nicht geöffnet

• Venturirohre nicht über den Öffnungen der Gasventile platziert

• Brenneröffnungen verstopft

• Gasflasche (fast) leer

• Druckminderventil nicht korrekt an die Flasche und/oder den Schlauch angeschlossen

• Venturirohre über den Öffnungen der Gasventile platzieren

• Brenneröffnungen reinigen oder Brenner austauschen

• Gasflasche austauschen

• Druckminderventil erneut an Flasche und/oder Schlauch anschließen Übermäßige Wärme und/oder Stickflammen

• Öffnung für ablaufendes Fett verstopft, Fett in Schale und/oder Fett auf Brennern

• Brennerdeckel nicht korrekt montiert

• Überschüssiges Fett abschneiden oder Brenner auf niedrigere Position einstellen

• Öffnung für ablaufendes Fett, Schale und Brenner reinigen

• Brennerdeckel korrekt montieren

• Brenner auf niedrigere Temperatur einstellen und/oder Speisen direkt grillen Wärme wird nicht gleichmäßig über Grillfläche verteilt Gewisse Wärmeunterschiede sind normal, siehe “11.6 Optimale Wärmenutzung” und “11.7 Nutzen der Heizzonen”. Mögliche Ursache(n) für große Wärmeunterschiede:

• Brennerdeckel nicht korrekt montiert

• Gerät nicht vorgeheizt

• Brennerdeckel korrekt montieren

• Gerät vorheizen Gelbe Flammen

• Brenner oder Venturirohre verstopft

• Gerät an Butangasflasche angeschlossen

• Brenner und Venturirohre reinigen

• Gerät mit einem geeigneten Druckminderventil an Propangasflasche anschließen Unvollständige Flamme Brenner verstopft, gelöchert oder verrostet Brenner reinigen oder austauschen Flammenrückschlag (Flammen außerhalb der Venturirohre/an Reglern) Brenner oder Venturirohre verstopft 1 Gaszufuhr schließen und Brenner auf OFF stellen. 2 Gerät abkühlen lassen. 3 Brenner und Venturirohre reinigen. Flammen höher als Schalenrand

• Fett in Schale und/oder auf Brenner geben

• Gerät mit Rückseite zum Wind aufstellen

• Gasflasche austauschen

• Schale und Brenner reinigen, Leaf

austauschen Druckminderventil summt

• Neue (volle) Gasflasche Keine Gefahr und kein Defekt. Sollte nach einer Weile von selbst aufhören. Brenner pfeift, wenn er auf LOW gestellt ist Gaseinspritzdüse, Venturirohr und/oder Brenner verschmutzt Gaseinspritzdüse, Venturirohr und Brenner reinigen Brenner kann nicht entzündet werden (mit Zünder oder Streichholz)

• Brenner oder Venturirohr verstopft

• Brenner und Venturirohr reinigen

• Gaszufuhr öffnen und Sicherheitsknopf an Druckminderventil drücken (nicht bei allen Reglern vorhanden) Brenner kann nicht mit Zünder entzündet werden

• Keine Batterie eingelegt oder Batterie nicht korrekt eingelegt

• Zünderkabel nicht korrekt montiert

• Elektrode beschädigt

• Batterie (neu) einlegen, auf richtige Ausrichtung der Anschlüsse achten

• Alle Zünderverbindungen prüfen und neu montieren

• Elektrode austauschen

• Elektroden, Brenner und Zünder prüfen und neu montieren

• Zünder austauschen Keine Funken und kein Geräusch beim Betätigen des Zünders

• Keine Batterie eingelegt oder Batterie nicht korrekt eingelegt

• Zündknopf nicht korrekt montiert

• Fehlerhafter Funkenerzeuger

• Batterie (neu) einlegen, auf richtige Ausrichtung der Anschlüsse achten

• Batterie austauschen

• Zündknopf neu montieren

• Funkenerzeuger austauschen Beim Betätigen des Zünders nur Ton (keine Funken)

• Brenner und Elektrode zu weit von einander entfernt

• Funkenerzeuger und Elektroden neu anschließen

• Elektrode leicht biegen, um sie näher an den Brenner zu bringen !gas_quisson_standard.book Page 67 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM68 www.barbecook.com Funken vorhanden, die nicht von Brennern stammen Falsche Verkabelung Verkabelung austauschen Funken vorhanden, aber nicht an allen Elektroden und/oder nicht ausreichend stark

• Feuchte oder beschädigte Elektroden

• Funkenerzeuger und Elektroden neu anschließen

• Batterie austauschen

3 TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA

11 HYÖDYLLISIÄ VIHJEITÄ

1 REGISTRERA DIN PRODUKT

7 LETA EFTER GASLÄCKOR