Quisson 4000 - Grill BARBECOOK - Gratis bruksanvisning och manual

Vanliga frågor - Quisson 4000 BARBECOOK

BRUKSANVISNING Quisson 4000 BARBECOOK

11.4 Grilning med lukket låg

• Läs och följ instruktionerna.................................. 326

• Var försiktig med gaser ........................................ 326

• Vilken cylinder, slang och regulator? ................... 328

• Anslutning av slangen och cylindern till regulatorn....

• Varför ska man leta efter gasläckor? ................... 329

• När ska man leta efter gasläckor? ....................... 329

• I händelse av gasläcka......................................... 330 8 Förbereda grillen för användning ............................. 330

• Före varje användning.......................................... 330

• Före första användningstillfället (på länge)........... 330

• Tända huvudbrännarna ........................................ 331

• Avstängning av brännarna ................................... 332

• Tända brännarna igen .......................................... 332

• Bevakning av lågor .............................................. 332 10 Användning av timern och termometern.................. 333

• Ikoner och kontrollknappar .................................. 333

• Inställning av timerns alarm ................................. 333

• Inställning av termometerns alarm....................... 333

• Nollställning av ett alarm...................................... 333

• Kontroll av matens temperatur............................. 333

• Riktlinjer för temperatur ....................................... 334 11 Användbara tips och användningssätt..................... 334

• Förvärmning av produkten................................... 334

• Förhindra att mat fastnar ..................................... 334

• Direkt och indirekt grillning .................................. 334

• Optimal användning av värmen ........................... 334

• Ta vara på värmeområdena ................................. 334

• Rengöring av brännarna och venturirören ........... 335

• Underhåll av emaljdelar, delar av rostfritt stål och samt sprejade delar ............................................. 336

Tack för att du köpt en produkt från Barbecook! Vi är övertygade om att den kommer att bereda dig många lyckliga stunder av grillning. För att optimera din upplevelse, registrera din produkt på www.barbecook.com. Det tar endast några minuter och ger några viktiga fördelar:

• Du får åtkomst till vår personanpassade tjänst för efterförsäljning. Det gör att du, till exempel, snabbt kan hitta reservdelar till din produkt eller dra fördel av en optimal garantiservice.

• Vi kan ge dig information om intressanta produktuppdateringar och hänvisa dig till den produktinformation och specifikation som är relevant för din produkt.

För mer information om att registrera din produkt, se www.barbecook.com.

Barbecook respekterar din integritet. Dina data kommer inte att säljas eller distribueras till eller delas med tredje parter.

2 OM DENNA BRUKSANVISNING

Denna bruksanvisning består av två delar:

• Den första delen är den del som du läser nu. Den innehåller instruktioner för montering, användning och underhåll av din produkt.

• Den andra delen börjar på sidan 1. Där finns alla typer av bilder (sprängskisser, monteringsritningar, typbeteckningar) för produkter som beskrivs i den här bruksanvisningen. 3 VIKTIGA SÄKERHETSINSTRUKTIONER

3.1 Läs och följ instruktionerna

Läs instruktionerna innan du använder produkten. Följ alltid instruktionerna noggrant. Att montera eller använda produkten på annat sätt kan orsaka bränder eller materiell skada.

Skador som orsakas av att instruktionerna inte följts (oriktig montering, felaktig användning, otillräckligt underhåll...) omfattas inte av garantin.

3.2 Var försiktig med gaser

Att hantera gas är säkert men kräver extra noggrannhet:

• Förvara alltid gascylindrar utomhus på en välventilerad plats. Se till att de inte utsätts för stark hetta eller direkt solljus.

• Förvara aldrig din gascylinder eller reservcylindrar i höljet på din produkt.

• När gascylindern används ska du sätta den på cylindervagnen vid sidan om produkten.

• Förvara aldrig din reservgascylinder nära en gasprodukt som används.

• Stäng alltid av gastillförseln vid gascylindern när du har använt den.

• Rök aldrig i närheten av en gasprodukt eller nära en gascylinder (full/tom).

Om du känner lukten av gas ska du omedelbart stänga av gastillförseln, släcka alla lågor och öppna produktens lock. Om lukten inte försvinner ska du ringa till din gasleverantör eller brandkåren.

3.3 Välja en lämplig plats

Använd produkten endast utomhus. Användning av den inomhus, även i ett garage eller skjul kan orsaka koloxidförgiftning. När en plats utomhus väljs, gör alltid följande:

• Placera produkten minst tre meter från alla byggnader, i ett öppet och väl ventilerat område.

• Tillse att det alltid finns ett fritt luftflöde till brännarna och ventilationshålen i höljet.

• Tillse att produkten inte befinner sig under en överhängande konstruktion (veranda, skydd...) eller under bladverk.

• Ställ produkten på en fast och stabil yta. Ställ den aldrig på ett fordon i rörelse (en båt, ett släp...).

För att förhindra att rost uppkommer på rostfritt stål, undvik kontakt med klor, salt och järn. Vi rekommenderar att produkten inte används i närheten av kusten, i närheten av järnvägsspår eller nära swimmingpooler.

3.4 Använd sunt förnuft

Använd alltid sunt förnuft när produkten används:

• Använd den alltid utomhus.

• Flytta inte på produkten när den används.

• Lämna inte produkten obevakad när den används, särskilt när det finns barn och djur i närheten.

• VARNING! Vissa åtkomliga delar kan bli väldigt varma. Håll småbarn borta.

• Använd lämpligt skydd vid hantering av varma delar (t. ex. lock eller grillgaller).

• Produkten måste hållas borta från antändliga material när den används.

• Håll antändliga material, antändliga vätskor och lösliga föremål borta från produkten när den används.

• Använd inte trä, kol, lavastenar eller keramiska briketter på en gasprodukt.

• Använd inte produkten om du har druckit alkohol eller tagit droger.

• Modifiera inte produkten. 4 ÅTERKOMMANDE BEGREPP Denna del innehåller definitioner av några begrepp som är mindre bekanta. Dessa begrepp används i flertalet beskrivningar i bruksanvisningen. !gas_quisson_standard.book Page 326 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 327

Venturirören är små rör som är anslutna vid brännarens ingångar. Bredvid venturirören finns ett hål. Det syns bredvid huvudbrännarna och på sidobrännaren: När gasen är på väg till brännarna går den genom venturirören. Tack vare hålen på sidorna så blandas gasen med luft och därigenom blandas den med syre. Det här är nödvändigt för att ge brännarna en bra antändning: endast rätt blandning av gas och syre tänds på rätt sätt och kommer att ge fina lågor.

Brännarhöljena är de höljen som du monterar ovanför brännarna på din produkt. De skyddar brännarna från droppande fett och är en avgörande del i Turbo Heating System. Genom de halvöppna hålen på sidorna på höljena fördelas värmen över grillen, så att den värms upp mycket snabbare och jämnare.

Var särskilt uppmärksam på brännarhöljena när du sätter ihop din produkt. Turbo Heating System fungerar endast som den ska om varje hölje är monterat ovanför rätt brännare.

En del av produkten är täckt av ett lager med smält glas som kallas emalj. Denna emalj skyddar den underliggande metallen från korrosion. Emalj är ett högkvalitativt material: Det är motståndskraftigt mot rost, bleknar inte av påverkan från höga temperaturer och är väldigt enkelt att underhålla.

Eftersom emaljen är mindre flexibel än metallen den täcker, kan bitar av emalj lossna när du inte hanterar produkten korrekt. För att undvika problem, var försiktig vid montering av emaljerade delar och underhåll alltid emaljen enligt hur det beskrivs längre fram i denna bruksanvisning.

Höga lågor är plötsliga flammor som antänds från skålen vid grillning. Det beror ofta på att det droppar fett eller marinad. 5 MONTERA PRODUKTEN

5.1 Säkerhetsinstruktioner

• Modifiera inte produkten vid montering. Det är mycket farligt och inte tillåtet att ändra delar som är förmonterade och/eller förseglade av tillverkaren.

• Följ alltid monteringsanvisningarna noggrant.

• Användaren är ansvarig för korrekt montering av produkten. Skador orsakade av oriktig montering omfattas inte av garantin. !gas_quisson_standard.book Page 327 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM328 www.barbecook.com

5.2 Att montera produkten

Du behöver en kryssmejsel, en platt skruvmejsel och ett AA-batteri (elektrisk tändare). Om det ingår en spettbrännare med din produkt behöver du även två D-batterier (spettbrännarmotor). Det ingår inga batterier med produkten.1 Lägg produkten på en plan och ren yta.2 Montera produkten såsom visas på monteringsritningarna.Du hittar dem i den andra delen av denna bruksanvisning,efter sprängskissen över din produkt. Var försiktig vid montering av emaljerade delar. Verktygen och skruvarna kan skada emaljen. Använd de medföljande fiberbrickorna för att skydda emaljen runt skruvarna. Blisterförpackningarna kan innehålla fler skruvar än nödvändigt. Det kan bli skruvar över när monteringen är klar.

6.1 Vilken cylinder, slang och regulator?

Innan det går att ansluta gasen till produkten måste du köpa en gascylinder, en slang och en tryckregulator. Köp alltid material som uppfyller alla nationella standarder samt de gastyper och nominella tryck som anges på produkten.Tabellen nedan visar vilken cylinder, slang och regulator du måste använda. I Belgien (BE) krävs till exempel en propancylinder med en slang och regulator för 37 mbar eller en butancylinder med en slang och regulator för 28–30 mbar. Vi rekommenderar att produkten ansluts till propan. Propan ger en antändning av hög kvalitet och är mindre känslig för frost. Köp din tryckregulator och gascylinder tillsammans. Alla regulatorer passar inte alla cylindrar.

6.2 Säkerhetsinstruktioner

• Anslut aldrig cylindern direkt till produkten. Montera alltid en tryckregulator på cylindern först.• Modifiera aldrig förmonterade eller förseglade delar på cylindern, slangen eller tryckregulatorn.• Håll slangen så kort som möjligt (högst 1,5 m) så att den inte släpar på marken.• Vid anslutning av cylindern, slangen och tryckregulatorn:• Vrid aldrig slangen.• Se till att cylindern alltid är upprätt.• Öppna aldrig gastillförseln.• Kontrollera om det finns läckor varje gång du ändrar gasanslutningen. Läs “7 Leta efter gasläckor”.

6.3 Anslutning av slangen till produkten

För att ansluta gasslangen till produkten måste du montera en koppling på produktens gasrör. Med produkten ingår två kopplingar, och båda är avsedda för särskilda länder: Om ditt land inte står med i tabellen ska du använda den koppling som uppfyller ditt lands standarder.

Du behöver en 19 mm skruvnyckel och en kryssmejsel.1 Skruva kopplingen på produktens gasrör (A) och dra åt den med en 19 mm skruvnyckel (B).2 Skjut slangen över kopplingen (C) och dra åt klämringen meden kryssmejsel (D).Land Cylinder, slang och regulatorDK, GR, NO, SE, EE, LT, LV, CZ, PL, MT, HU, SI, SKPropan, 30 mbar/Butan, 30 mbarES, GB, IE, PT, BE, FR, LU, ITPropan, 37 mbar/Butan, 28–30 mbarNL Propan, 30 eller 50 mbar/Butan, 30 mbarCY Propan, 30 eller 37 mbar/Butan, 28–30 mbarLand KopplingBE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI Koppling AFR Koppling B

Du behöver en 22 mm skruvnyckel och en justerbar skiftnyckel.1 Skruva kopplingen på produktens gasrör (A) och dra åt den med en 22 mm skruvnyckel (B).2 Skruva gasslangen på kopplingen (C) och dra åt den medtvå skruvnycklar. Håll kopplingen med en 22 mmskruvnyckel medan du vrider slangen med en justerbarskiftnyckel (D).

6.4 Anslutning av slangen och cylindern

till regulatorn Beroende på den typ av tryckregulator som du kan använda behöver du en kryssmejsel och/eller en justerbar skiftnyckel.1 Anslut slangen till tryckregulatorn. Gör ett av följande:• Om slangen har en klämring ska du skjuta slangen överregulatorn och sedan dra åt klämringen med enkryssmejsel (A).• Om slangen har en mutter ska du skruva i slangen påregulatorn och dra åt muttern med en justerbarskiftnyckel (B).2 Anslut tryckregulatorn till gascylindern. Gör ett av följande:• Om regulatorn har en mutter ska du skruva medsols påcylindern och dra åt muttern med en justerbar skiftnyckel (C).

• Om regulatorn har en skruvgänga ska du skruvaregulatorn motsols på cylindern (D).

6.5 Byte av cylinder

1 Stäng av gastillförseln och ställ in alla kontrollvred på OFF.2 Koppla ur den tomma cylindern och anslut den fullacylindern.3 Se efter om det finns läckor i cylindern, slangen och allagasanslutningar. Läs “7 Leta efter gasläckor”.

7 LETA EFTER GASLÄCKOR

7.1 Varför ska man leta efter gasläckor?

Propan och butan är tyngre än luft. Därför försvinner de inte iväg när de läcker från produkten. Särskilt på vindstilla dagar kan en läcka orsaka att det samlas gas inuti och runtomkring produkten. Den ansamlade gasen kan sedan antändas och explodera.

7.2 När ska man leta efter gasläckor?

• Före första användningstillfället eller efter en längre period då den inte har använts. Kontrollera också om det finns gasläckor om din produkt har satts ihop av din återförsäljare.• Varje gång du byter ut en gaskomponent.• Minst en gång om året, helst i början på säsongen.

7.3 Säkerhetsinstruktioner

• Sätt produkten utomhus i ett välventilerat område. Se till att det inte finns några lågor eller värmekällor i närheten av produkten.• Använd aldrig en tändare eller tändsticka för att leta efter gasläckor.• Rök inte och tänd inte brännarna när du letar efter gasläckor.

7.4 Vilka material behöver jag?

För att se efter gasläckor behöver du följande:• En testvätska. Du kan använda ett fabrikstillverkat läckagesprej eller en blandning av vatten (50 %) och diskmedel (50 %).• Verktyget för läckagetestet ingick i din produkt. Du kan använda det för att suga upp testvätskan och applicera den på den gaskomponent eller anslutning som du vill undersöka.

7.5 Leta efter gasläckor

Kontrollera om det finns gasläckor genom att applicera testvätska på alla gaskomponenter och -anslutningar. Om

C D !gas_quisson_standard.book Page 329 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM330 www.barbecook.com bubblorna på en särskild komponent eller anslutning växer så finns det en gasläcka: För att se efter gasläckor gör du så här: 1 Sätt produkten utomhus. 2 Ta med ditt verktyg för läckagetest samt testvätska (läckagesprej eller vatten/tvålblandat vatten). 3 Öppna locket och ställ in alla kontrollvred på OFF. 4 Öppna gastillförseln litegrann. Vrid endast gasoltubens ventil en gång. 5 Sug upp testvätska med verktyget för läckagetest och applicera den på ett område som du vill undersöka. Du måste kontrollera:

• Anslutningarna mellan cylindern och tryckregulatorn samt mellan tryckregulatorn och slangen (C)

• Anslutningen mellan slangen och produkten (D)

Din tryckregulator och koppling ser eventuellt annorlunda ut än dem på bilderna. 6 Gör ett av följande:

• Om du upptäcker en läcka fortsätter du enligt beskrivningen under “ I händelse av gasläcka”.

• Om det inte finns några läckor stänger du gastillförseln, sköljer alla komponenter noggrant med vatten och torkar av dem noggrant.

7.6 I händelse av gasläcka

1 Stäng av gastillförseln och gör något av följande steg:

• Om du har upptäckt en läcka i en av anslutningarna ska du dra åt den anslutningen.

• Om du har upptäckt en läcka i cylindern eller slangen ska du byta ut cylindern eller slangen. 2 Kontrollera på nytt anslutningen eller komponenten där du upptäckte läckan. 3 Om läckan inte laga ska du kontakta en återförsäljare på Barbecook. Använd inte produkten tills läckan har lagats.

En lista över närliggande Barbecook-återförsäljare finns på www.barbecook.com.

8.1 Före varje användning

Varje gång du använder produkten ska du se till att:

• Produkten står på en lämplig plats. Läs “3.3 Välja en lämplig plats”.

• Gasslangen inte släpar på marken och att den inte kommer i kontakt med en varm yta eller med droppande fett.

• Skålen är ren. Vi rekommenderar att du sätter ett nytt Leaf

skålen före varje användningstillfälle. Läs “12.2 Rengöra skålen”.

• Brännarna och venturirören inte har täppts igen av insektsbon eller spindelnät. Läs “12.3 Rengöring av brännarna och venturirören”.

• Produkten är hopmonterad på rätt sätt. Var särskilt uppmärksam på:

• Brännarhöljena. Varje hölje måste placeras ovanför rätt brännare. Läs “4.2 Brännarhöljen”.

• Brännarnas venturirör. De måste placeras över gasventilernas öppningar.

Om du verkligen vill vara säker på att du har en bra gasanslutning så kan du undersöka din produkt efter gasläckor före varje användningstillfälle. Läs “7 Leta efter gasläckor”.

8.2 Före första användningstillfället (på

länge) Om du använder produkten för första gången eller för första gången på en längre period då den inte har använts, måste du utföra några extra kontroller:

• Se till att du har läst, förstått och kontrollerat alla anvisningar i den här bruksanvisningen (endast före första användningstillfället).

• Kontrollera om produkten har gasläckor. Läs “7 Leta efter gasläckor”.

Kontrollera också om det finns gasläckor om din produkt har satts ihop av din återförsäljare.

• Rengör brännarna och venturirören (endast före första användningstillfälle på länge). Läs “12.3 Rengöring av brännarna och venturirören”.

• Bränn in produkten innan du lägger någon mat på den (endast före första användningstillfället). Läs “8.3 Genombränning i produkten”.

Genom att bränna igenom produkten innan du använder den kan du få bort kvarliggande tillverkningsfetter från produkten. Gör så här: 1 Tänd brännarna och huvudbrännarna och ställ in deras kontrollvred på HIGH. Läs “9.2 Tända huvudbrännarna”. 2 Stäng locket och låt produkten brännas igenom i cirka 15 minuter. Lägg ingen mat på grillen än. 3 Efter 15 minuter öppnar du locket och låter produkten brinna i ytterligare fem minuter (med kontrollvreden fortfarande inställda på HIGH). 4 Efter fem minuter kan produkten användas. Nu kan du lägga mat på grillen.

För att tända brännarna med den elektriska tändaren måste du sätta i ett AA-batteri i tändaren. Batteriet ingår inte med produkten. Tändarens batterifack sitter inuti i din produkts hölje.

9.1 Säkerhetsinstruktioner

• Innan du tänder produkten ska du utföra alla kontrollpunkter som anges under “8 Förbereda grillen för användning”.

• Se till att locket alltid är öppet när du tänder en brännare.

• Stå aldrig direkt framåtlutad över en brännare när du tänder den.

9.2 Tända huvudbrännarna

9.2.1 ANVÄNDNING AV TÄNDAREN

1 Öppna locket och ställ in huvudbrännarnas kontrollvred på OFF. 2 Om ingen annan brännare ännu är tänd så öppnar du gastillförseln och väntar i tio sekunder. Då kan gasen stabiliseras. 3 Tryck in kontrollvredet på en brännare, ställ in det på HIGH och håll in det en stund. Den inbyggda tändaren kommer att skapa gnistor som kommer att tända brännaren.

Tänd alltid en huvudbrännare till att börja med. Tänd aldrig alla huvudbrännare på samma gång. 4 Om brännaren inte tänds efter tre försök bör du ställa in dess kontrollvred på OFF, stänga av gastillförseln och vänta i fem minuter. Då kan eventuellt ansamlad gas försvinna. 5 Försök på nytt att tända brännaren. Om den fortfarande inte tänds bör du försöka tända den med en tändsticka eller läsa “15 Felsökning” för att fastställa orsaken bakom problemet.

9.2.2 ANVÄNDNING AV TÄNDSTICKA

1 Placera en tändsticka i tändstickshållaren. 2 Öppna locket och ställ in huvudbrännarnas kontrollvred på OFF. 3 Om ingen annan brännare ännu är tänd så öppnar du gastillförseln och väntar i tio sekunder. Då kan gasen stabiliseras. 4 Tänd tändstickan och håll den ungefär 13 mm från brännaren. 5 Ställ in en brännares kontrollvred på HIGH.

Tänd alltid en huvudbrännare till att börja med. Tänd aldrig alla huvudbrännare på samma gång. 6 Om brännaren inte tänds inom fem sekunder bör du ställa in dess kontrollvred på OFF, stänga av gastillförseln och vänta i fem minuter. Då kan eventuellt ansamlad gas försvinna. 7 Försök på nytt att tända brännaren. Om den fortfarande inte tänds bör du läsa “15 Felsökning” för att fastställa orsaken bakom problemet.

9.3 Tända sidobrännaren

Sidobrännaren kan endast bära behållare som väger högst 9 kg och som har en diameter på högst 220 mm.

9.3.1 ANVÄNDNING AV TÄNDAREN

1 Öppna locket och ställ in sidobrännarens kontrollvred på OFF. 2 Om ingen annan brännare ännu är tänd så öppnar du gastillförseln och väntar i tio sekunder. Då kan gasen stabiliseras. 3 Tryck in kontrollvredet på sidobrännaren, ställ in det på HIGH och håll in det en stund. Den inbyggda tändaren kommer att skapa gnistor som kommer att tända sidobrännaren. 4 Om brännaren inte tänds efter tre försök bör du ställa in dess kontrollvred på OFF, stänga av gastillförseln och vänta i fem minuter. Då kan eventuellt ansamlad gas försvinna. 5 Försök på nytt att tända sidobrännaren. Om den fortfarande inte tänds bör du försöka tända den med en tändsticka eller läsa “15 Felsökning” för att fastställa orsaken bakom problemet.

9.3.2 ANVÄNDNING AV TÄNDSTICKA

1 Placera en tändsticka i tändstickshållaren. 2 Öppna locket och ställ in sidobrännarens kontrollvred på OFF. !gas_quisson_standard.book Page 331 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM332 www.barbecook.com 3 Om ingen annan brännare ännu är tänd så öppnar du gastillförseln och väntar i tio sekunder. Då kan gasen stabiliseras. 4 Tänd tändstickan och håll den ungefär 13 mm från sidobrännaren. 5 Ställ in sidobrännarens kontrollvred på HIGH. 6 Om sidobrännaren inte tänds inom fem sekunder bör du ställa in dess kontrollvred på OFF, stänga av gastillförseln och vänta i fem minuter. Då kan eventuellt ansamlad gas försvinna. 7 Försök på nytt att tända sidobrännaren. Om den fortfarande inte tänds bör du läsa “15 Felsökning” för att fastställa orsaken bakom problemet.

9.4 Tända spettbrännaren

Innan du kan börja använda spettbrännaren måste du sätta i två D-batterier i spettbrännarens motor. De batterierna ingår inte med produkten.

9.4.1 ANVÄNDNING AV TÄNDAREN

1 Öppna locket och ställ in spettbrännarens kontrollvred på OFF. 2 Ta bort gallren och varmhållningsgallren från produkten, och lägg dem åt sidan. 3 Om ingen annan brännare ännu är tänd så öppnar du gastillförseln och väntar i tio sekunder. Då kan gasen stabiliseras. 4 Tryck in kontrollvredet på spettbrännaren, ställ in det på HIGH och håll in det en stund. Den inbyggda tändaren kommer att skapa gnistor som kommer att tända spettbrännaren. 5 Om brännaren inte tänds efter tre försök bör du ställa in dess kontrollvred på OFF, stänga av gastillförseln och vänta i fem minuter. Då kan eventuellt ansamlad gas försvinna. 6 Försök på nytt att tända spettbrännaren. Om den fortfarande inte tänds bör du försöka tända den med en tändsticka eller läsa “15 Felsökning” för att fastställa orsaken bakom problemet.

9.4.2 ANVÄNDNING AV TÄNDSTICKA

1 Placera en tändsticka i tändstickshållaren. 2 Öppna locket och ställ in spettbrännarens kontrollvred på OFF. 3 Om ingen annan brännare ännu är tänd så öppnar du gastillförseln och väntar i tio sekunder. Då kan gasen stabiliseras. 4 Tänd tändstickan och håll den till vänster om spettbrännaren. 5 Ställ in spettbrännarens kontrollvred på HIGH. 6 Om brännaren inte tänds inom fem sekunder bör du ställa in dess kontrollvred på OFF, stänga av gastillförseln och vänta i fem minuter. Då kan eventuellt ansamlad gas försvinna. 7 Försök på nytt att tända spettbrännaren. Om den fortfarande inte tänds bör du läsa “15 Felsökning” för att fastställa orsaken bakom problemet.

9.5 Avstängning av brännarna

Om du inte längre använder brännarna måste du stänga av dem. Gör så här: 1 Stäng av gastillförseln. 2 Ställ in brännarnas kontrollvred på OFF.

Genom att stänga av gastillförseln först måste du se till att det inte finns någon gas kvar i produkten.

9.6 Tända brännarna igen

Om en brännare slocknar när den används ska du göra följande: 1 Öppna locket och stäng av gastillförseln. 2 Ställ in alla kontrollvred på OFF och vänta i fem minuter. Då kan eventuellt ansamlad gas försvinna. 3 Tänd brännaren/brännarna på nytt.

9.7 Bevakning av lågor

Varje gång du tänder en brännare måste du kontrollera lågorna. En perfekt låga är nästan helt blå, med lite gult högst upp. Sporadiska gula lågor är normalt och inte farligt. Om det är något fel med lågorna bör du utföra ett av följande steg för att lösa problemet. !gas_quisson_standard.book Page 332 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 333

10 ANVÄNDNING AV TIMERN OCH

TERMOMETERN Produkten är utrustad med en timer och en termometer. Du kan använda dem för att ställa in ett alarm, som kan låta när en viss tid har passerats eller när maten har nått en viss temperatur. Du kan även använda termometern för att kontrollera och följa upp matens temperatur.

Om du inte använder termometern rekommenderar vi att du förvarar termometerstaven och dess sladdar inomhus.

10.1 Ikoner och kontrollknappar

På timern och termometern finns följande ikoner och kontrollknappar:

10.2 Inställning av timerns alarm

1 Slå på timern och termometern genom att trycka på knappen ON/OFF. 2 Tryck på knappen SET en eller två gånger, tills displayen visar klockikonen och standardinställningen 0:00. 3 Använd knapparna + och - för att ställa in rätt tid. 4 När du är klar ska du inte trycka på någon knapp på fem sekunder. Timern avslutar automatiskt inställningsläget. Alarmet kommer att låta när den inställda tiden har nåtts.

10.3 Inställning av termometerns alarm

1 Slå på timern och termometern genom att trycka på knappen ON/OFF. 2 Sätt termometerstaven i maten. Efter en liten stund visar termometern matens aktuella temperatur. 3 Tryck på knappen SET en eller två gånger, tills displayen visar stavikonen och standardinställningen ---. 4 Växla mellan gradenheterna Fahrenheit (°F) och Celsius (°C) genom att trycka på knappen ON/OFF. 5 Använd knapparna + och - för att ställa in rätt temperatur. 6 När du är klar ska du inte trycka på någon knapp på fem sekunder. Termometern avslutar automatiskt inställningsläget. Alarmet kommer låta när maten har nått den förinställda temperaturen.

10.4 Nollställning av ett alarm

1 Tryck på knappen SET en eller två gånger, tills displayen visar det alarm som du vill nollställa. 2 För att nollställa alarmet trycker du på knappen SET igen och håller in den i en liten stund.

10.5 Kontroll av matens temperatur

1 Slå på termometern genom att trycka på knappen ON/OFF. 2 Sätt termometerstaven i maten. Efter en liten stund visar termometern matens aktuella temperatur. Om lågorna är... Gör följande... Låg och helt gul 1 Stäng omedelbart gastillförseln och ställ in alla kontrollvred på OFF. 2 Läs “15 Felsökning” för att fastställa orsaken bakom problemet. Förmodligen är venturirören tilltäppta. Högre än skålen 1 Stäng omedelbart gastillförseln och ställ in alla kontrollvred på OFF. 2 Vänta i fem minuter och låt ansamlad gas försvinna. 3 Tänd brännaren/brännarna på nytt. 4 Om problemet kvarstår bör du läsa “15 Felsökning” för att fastställa orsaken bakom problemet. Ikon/knapp Beskrivning Klockikon (A) Visas när du ställer in timerns alarm och när timerns alarm är inställt. LOW HIGH Stavikon (B) Visas när du ställer in termometerns alarm och när termometerns alarm är inställt. ON/OFF-knapp Gör att du kan slå på och slå av timern/termometern och växla mellan °C and °F. SET-knapp Gör att du kan ange inställningsläge, där du kan ställa in timerns och/eller termometerns alarm. +- och --knappar Gör att du kan ställa in timerns eller termometerns alarm för att korrigera tiden eller temperaturen. Ikon/knapp Beskrivning !gas_quisson_standard.book Page 333 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM334 www.barbecook.com 3 Om du vill ha koll på matens temperatur lämnar du kvar termometerstaven. 4 När du är klar tar du bort termometerstaven ur maten och stänger av termometern genom att trycka på knappen ON/OFF.

10.6 Riktlinjer för temperatur

Termometerns alarm är särskilt användbart när man tillagar kött. Om du sätter staven i mitten av köttet kan du få alarmet att aktiveras när köttet har tillagats så länge som du önskar. Den här tabellen visar vilken temperatur du bör ställa in alarmet på:

11.1 Förvärmning av produkten.

Genom att förvärma din produkt kan du se till att grillen är tillräckligt varm när du ska lägga mat på den. Gör så här: 1 Tänd brännaren/brännarna och ställ in kontrollvredet/kontrollvreden på HIGH. 2 Stäng locket och låt produkten stå i cirka tio minuter. 3 Efter tio minuter ska du öppna locket och lägga mat på grillen. 4 Om du behöver lägre värme ställer du in kontrollvredet/kontrollvreden på ett lägre läge.

11.2 Förhindra att mat fastnar

För att förhindra att din mat fastnar på grillen:

• Olja in maten lätt med en borste innan den läggs på grillen. Du kan också olja in själva grillen.

• Förvärm produkten. Ju varmare grillen är när du lägger mat på den, desto mindre kommer maten att fastna.

• Vänd inte på maten för snabbt. Låt den bli aningen varm först.

11.3 Direkt och indirekt grillning

Beroende på den typ av mat som du tillagar och hur du vill tillaga den, så kan du grilla den direkt eller indirekt.

Vid grillning under stängt lock bör du alltid hålla ett öga på lockets termometer och se till att produkten inte blir för varm. Läs “11.5 Bevakning av temperaturen”.

11.4 Grillning med stängt lock

Att stänga locket när du grillar har några viktiga fördelar:

• Grillens temperatur är högre och håller sig mer beständig.

• Du kortar ner matens tillagningstid och håller maten saftigare.

• Du minskar höga lågor och sparar gas.

Vid grillning under stängt lock bör du alltid hålla ett öga på lockets termometer och se till att produkten inte blir för varm. Läs “11.5 Bevakning av temperaturen”.

11.5 Bevakning av temperaturen

Din produkt har starka brännare, och därför blir den snabbt varm. Du kan hålla en jämn temperatur. När du däremot grillar med locket stängt måste du se till att produkten inte blir för varm. Titta då och då på lockets termometer och ha följande riktlinjer i åtanke:

• En normal tillagningstemperatur är ungefär 210 °C. Vid högre temperaturer kan droppande och ansamlat fett antändas.

• Temperaturen bör aldrig vara högre än 300 °C i längre än fem minuter. Det kan skada produkten och förstöra produktens form.

Om produkten blir för varm ska du kyla ner den genom att öppna locket och ställa in brännarna på ett lägre läge.

11.6 Optimal användning av värmen

Det är varmare i mitten av skålen än ute på sidorna. För att du ska kunna använda den varmaste delen så bra som möjligt så har produkten grillgaller i olika storlekar. Följande ingår:

• Ett stort grillgaller som placeras i mitten av skålen.

• Två mindre grillgaller som placeras på skålens sidor. Om du placerar grillgallren på rätt sätt i skålen och tänder alla brännare, så värms hela det mittersta grillgallret upp till maximal värme. På sätt utökar du skålens varmaste del, och du kan på ett optimalt sätt använda din produkts grillyta.

11.7 Ta vara på värmeområdena

När alla brännare är tända så fördelar brännarhöljena värmen så jämnt som möjligt över grillen. Trots den jämna värmen är vissa områden ändå varmare än andra. Du kan ta vara på de värmeområdena för att grilla din mat på bästa möjliga sätt: Kött Hur genomstekt? Temperatur Rött kött Mycket blodigt 45–49,5 °C Blodigt 50–54,5 °C Medel 55–59,5 °C Mellan medel och välgenomstekt 60–64,5 °C Välgenomstekt 65–69,5 °C Fläsk Ej tillämpligt 79–100 °C Fågel Ej tillämpligt 79–100 °C Metod Beskrivning Användning Direkt Lägg maten direkt ovanför en tänd brännare, ställ in brännaren på ett högt läge och låt locket vara öppet. För att bryna kött och grönsaker Indirekt Lägg maten bredvid en tänd brännare, ställ in brännaren på ett medelhögt/lågt läge och låt locket vara stängt. För att tillaga brynt kött Metod Beskrivning Användning !gas_quisson_standard.book Page 334 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 335

Du kan även skapa värmeområden genom att variera brännarnas styrka. Du kan till exempel ställa in en brännare till ett lägre läge och använda området ovanför den brännaren för känslig mat, eller mat som behöver en del tid att tillagas.

11.8 Tillaga maten på spettet

För att tillaga maten på spettet måste du få huvudbrännarna och spettbrännaren att samverka. För att till exempel förbereda en spettgrillad kyckling gör du så här: 1 Ta bort gallren och varmhållningsgallren från produkten, och lägg dem åt sidan. 2 Tänd huvudbrännarna och stäng locket så att produkten förvärms. Under tiden sätter du kycklingen på spettet. 3 Efter tio minuter öppnar du locket, stänger av den mittersta brännaren och ställer in sidobrännarna på LOW. Du kan sätta ett fat på den mittersta brännaren för att fånga upp rinnande fett. 4 Sätt spettet ovanför brännarna och stäng locket. Den varma luften kommer att tillaga kycklingen, precis som i en vanlig ugn. 5 När kycklingen är delvis tillagad ska du tända spettbrännaren så att kycklingen blir krispig. Öppna locket när du tänder brännaren och stäng det sedan igen. 6 Bevaka kycklingen och se till att skinnet inte blir bränt. Stäng av spettbrännaren när skinnet är tillräckligt krispigt.

Vid grillning under stängt lock bör du alltid hålla ett öga på lockets termometer och se till att produkten inte blir för varm. Läs “11.5 Bevakning av temperaturen”.

11.9 Undvik höga lågor

Vid grillning är det normalt med en del höga lågor. För många höga lågor ökar dock temperaturen i produkten och kan antända fett som ansamlats. För att undvika höga lågor:

• Se till att skålen är ren när du börjar grilla. Vi rekommenderar att du sätter ett nytt Leaf

i skålen före varje användningstillfälle. Läs “12.2 Rengöra skålen”.

• Kontrollera regelbundet att fettavrinningens hål inte har täppts till och att brickan eller koppen för droppande fett inte är full ännu.

• När du grillar fetthaltig mat ska du skära bort överflödigt fett, stänga locket och ställa in brännarna på ett mellanläge eller lågt läge.

Vi rekommenderar att grillen rengörs efter varje användning och att Barbecook cleaner används. Gör så här: 1 Spreja skummet på grillen och låt det verka en stund. Skummet kommer att missfärgas allteftersom det blöter upp smutsen och fettet. 2 Torka bort skummet med en mjuk svamp och vatten samt skölj grillen noggrant. 3 Torka grillen ordentligt och förvara den på en torr plats. Det förhindrar att det bildas rost.

Du kan också rengöra grillen med milt rengöringsmedel eller med natriumbikarbonat. Använd aldrig ugnsrengörare på grillen.

Vi rekommenderar rengöring av skålen efter varje användning. Det enklaste sättet att göra det är att sätta ett Leaf

i skålen innan du börjar grilla. Leaf

är folie som passar skålen perfekt och som fångar upp alla rester och allt fett. När produkten har svalnat tar du bort Leaf

, och då är skålen ren.

Registrera din produkt på www.barbecook.com för att ta reda på vilken typ av Leaf

12.3 Rengöring av brännarna och

Spindlar och insekter kan bygga nät och bon inuti brännarna och venturirören. Det kan hämma gastillförseln till brännarna. Resultatet blir följande:

• Det går inte att tända brännarna. Om du lyckas tända dem ändå kommer de bara ge rökiga och gula lågor.

• Gasen kan börja brinna utanför venturirören vid kontrollvreden. Sådana lågor är okontrollerade flammor och kan leda till allvarliga skador och skador på material.

Skador som orsakas av tilltäppta brännare och venturirör betraktas som otillräckligt underhåll och omfattas inte av garantin.

Du måste rengöra brännarna och venturirören på din produkt:

• Före första användningstillfället efter en längre period då den inte har använts.

• Minst två gånger om året, där en av gångerna är i början på säsongen.

12.3.3 RENGÖRING AV BRÄNNARNA OCH

VENTURIRÖREN 1 Ta bort brännarna från produkten så som bilderna visar. Om du upptäcker att en brännare är skadad måste du byta ut den. Område Varmt? Använd för att...Fram Varmt Grilla känslig mat (t. ex. räkor och fisk)Mitten Varmare Tillaga mat som behöver en del tid att tillagas (t. ex. korv och hela kycklingar)Bak Varmast Bryn kött och grönsaker !gas_quisson_standard.book Page 335 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM336 www.barbecook.com

2 Rengör brännarna och venturirören med en liten borste eller en hemgjord piprensare (t. ex. ett uträtat gem eller piprensare) 3 Sätt tillbaka brännarna. Se till att placera venturirören över gasventilernas öppningar.

12.4 Underhåll av emaljdelar, delar av

rostfritt stål och samt sprejade delar Produkten består av emaljdelar, delar av rostfritt stål samt och sprejade delar. De olika materialen underhålls på olika sätt:

För att förhindra att rost uppkommer på rostfritt stål, undvik kontakt med klor, salt och järn. Vi rekommenderar att produkten inte används i närheten av kusten, i närheten av järnvägsspår eller nära swimmingpooler.

Skador som orsakas av att dessa instruktionerna inte följts betraktas som otillräckligt underhåll och omfattas inte av garantin. Under sprängskissen för din produkt (bruksanvisningens andra del) hittar du en lista över alla delar som produkten är sammansatt av. Denna lista innehåller en symbol som specificerar materialet för varje del så att du kan använda den för att kontrollera hur du behöver underhålla en specifik del. Listan över delar använder följande symboler:

12.5 Förvaring av produkten

Om du inte använder din produkt under en längre period ska du förvara den på en torr plats. Innan du kan ställa undan produkten:

• Koppla ur gascylindern Förvara aldrig din produkt inomhus (inte ens i ett garage eller skjul) så länge den är ansluten till gascylindern.

• Rengör brännarna och grillgallren, smörj dem med olja och vira in dem i papper.

• Om din produkt har en spettbrännare ska du ta bort spettbrännarmotorn och förfara den på en torr plats.

Material Hur detta material underhålls Emalj

• Använd inte vassa föremål och slå inte mot en hård yta.

• Undvik kontakt med kalla vätskor när den fortfarande är varm.

• Du kan använda metallsvampar eller rengöringsmedel med poler-/slipeffekt. Rostfritt stål

• Använd inte rengöringsmedel som är aggressiva, har poler-/slipeffekt eller är avsedda för metaller.

• Använd milda rengöringsmedel och låt dem verka på stålet.

• Använd en mjuk svamp eller trasa.

• Skölj noga efter rengöring och torka ordentligt innan förvaring. Sprejad

• Använd inga vassa föremål. Använd svaga rengöringsmedel och en mjuk svamp eller duk.

• Skölj noga efter rengöring och torka ordentligt innan förvaring. Symbol Material Emalj Rostfritt stål Sprejad !gas_quisson_standard.book Page 336 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 337

• Täck över din produkt med ett Barbecook-överdrag. Registrera din produkt på www.barbecook.com för att ta reda på vilket överdrag du behöver.

12.6 Förvaring av gascylindrar

De här anvisningarna gäller både tomma och fulla gascylindrar.

• Förvara alltid gascylindrar utomhus på en välventilerad plats. Se till att de inte utsätts för stark hetta eller direkt solljus.

• Förvara aldrig en gascylinder i ett område som kan bli väldigt varmt (t. ex. i en bil eller på en båt).

• Förvara aldrig din gascylinder eller reservcylindrar i höljet på din produkt.

• Förvara aldrig din reservgascylinder nära en gasprodukt som används.

• Förvara alltid gascylindrar utom barns räckhåll.

• Förvara och transportera alltid gascylindrar i upprätt position.

12.7 Beställa reservdelar

Delar som utsätts för direkt eld eller intensiv värme måste bytas ut då och då. För att beställa en reservdel: 1 Slå upp referensnumret för den del du behöver. Du finner en lista över alla referensnummer under sprängskisserna i den andra delen av denna bruksanvisning och på www.barbecook.com.

Om du registrerat din produkt online kommer du automatiskt att vägledas till rätt lista. 2 Beställ din reservdel hos din försäljningsbutik. Du kan beställa delar både inom och utanför garantin. 13 GARANTI

Din produkt har två års garanti från och med inköpsdatum. Garantin omfattar alla tillverkningsfel, förutsatt att:

• Du använde, monterade och underhöll din produkt i enlighet med instruktionerna i denna bruksanvisning. Skador som orsakats av felaktig användning, oriktig montering eller otillräckligt underhåll betraktas inte som tillverkningsfel.

• Du kan visa upp kvitto och det unika serienumret för din produkt. Detta serienummer börjar med ett G, vilket åtföljs av 15 siffror. Du finner det:

• På denna bruksanvisning och på startpaketet som innehöll bruksanvisningen.

• På produktens förpackning.

• På typbeteckningen på insidan av dörren till höljet (Quisson, Siesta 4 och Siesta 6) eller på insidan av nedre frontpanelen (Spring, Siesta 2 och Siesta 3).

• Barbecook-kvalitetsavdelningen bekräftar att delarna är defekta och befunnits vara så vid normal användning, riktig montering och tillräckligt underhåll. Om inte ovanstående krav motsvaras kan du inte begära någon form av ersättning. I alla fall är garantin begränsad till att omfatta reparation eller utbyte av defekt(a) del(ar).

Följande skador och defekter omfattas inte av garantin:

• Normalt slitage (rost, förvridning, missfärgning...) av delar som direkt utsätts för eld eller stark värme. Det är normalt att byta ut dessa delar då och då.

• Synliga ojämnheter som beror på tillverkningsprocessen. Dessa ojämnheter är inte att betrakta som tillverkningsfel.

• Alla skador orsakade av otillräckligt underhåll, felaktig förvaring, oriktig montering eller att förmonterade delar har modifierats.

• Alla skador orsakade av felaktig användning och missbruk av produkten (inte använd i enlighet med instruktionerna i denna bruksanvisning, användning i kommersiella syften...).

• Alla följdskador vars orsak är att produkten använts oaktsamt eller för andra syften än de avsedda.

• Rost och missfärgning orsakat av yttre påverkan, användning av aggressiva rengöringsmedel, klorexponering... Dessa skador är inte att betrakta som tillverkningsfel. 14 TEKNISKA SPECIFIKATIONER

Typbeteckningen visar alla tekniska specifikationer för din produkt. Du finner det:

• I den här bruksanvisningens andra del.

• Huvudbrännare: 0,99 mm

• Sidobrännare: 0,65 mm

• Spettbrännare: 0,82 mm !gas_quisson_standard.book Page 337 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PM338 www.barbecook.com 15 FELSÖKNING Problem Trolig orsak Lösning För svag värme

• Gastillförseln är inte öppen

• Venturirören har inte placerats över gasventilernas öppningar

• Brännarens öppningar är tilltäppta

• Gascylindern är (nästan) tom

• Tryckregulatorn är inte ansluten korrekt till cylindern och/eller slangen

• Öppna gastillförseln

• Placera venturirören över gasventilernas öppningar

• Rengör brännarnas öppningar eller byt ut brännarna

• Anslut på nytt tryckregulatorn till cylindern och/eller slangen För varmt och/eller höga lågor

• Maten är för fetthaltig

• Fettavrinningens hål är tilltäppt, fett i skålen och/eller fett på brännarna

• Brännarhöljena har inte monterats korrekt

• Skär bort överflödigt fett eller ställ in brännarna på ett lågt läge

• Rengör fettavrinningens hål, skål och brännarna

• Montera brännarhöljena korrekt

• Ställ in brännarna på en lägre temperatur och/eller grillmat indirekt Ojämn värme över grillytan Vissa värmeskillnader är normala. Läs “11.6 Optimal användning av värmen” och “11.7 Ta vara på värmeområdena”. Trolig(a) orsak(er) för stora värmeskillnader:

• Brännarhöljena har inte monterats korrekt

• Produkten har inte förvärmts

• Montera brännarhöljena korrekt

• Förvärm produkten Gula lågor

• Brännarna eller venturirören har täppts till

• Produkten har anslutits till butangas

• Rengör brännarna och venturirören

• Anslut produkten till propan och använd en passande tryckregulator Ofullständig låga Tilltäppt, läckande eller rostig brännare Rengör eller byt ut brännaren Okontrollerade flammor (lågor utanför venturirören/vid kontrollvreden) Brännarna eller venturirören har täppts till 1 Ställ in gastillförseln på OFF. 2 Låt produkten svalna. 3 Rengör brännarna och venturirören. Lågor som är högre än skålens kant

• Gascylindern är (nästan) tom

• Fett i skålen och/eller brännarna

• Sätt produkten med baksidan mot vinden

• Rengör skålen, rengör brännarna och byt ut Leaf

Fräsande ljud från tryckregulatorn

• Ny (full) gascylinder Inte någon fara eller brist. Bör automatiskt sluta efter en stund. Visselljud från brännarna när de ställs in på LOW Smuts i eller på gasinjektor, venturirör och/eller brännare Rengör gasinjektor, venturirör och brännare Omöjligt att tända brännare (med antingen tändare eller tändsticka)

• Brännaren eller venturiröret har täppts till

• Rengör brännare och venturirör

• Öppna gastillförseln och tryck på säkerhetsvredet på tryckregulatorn (finns inte på alla regulatorer) Omöjligt att tända brännare med tändare

• Inget batteri monterat eller felaktigt monterat batteri

• Tändarkablarna har inte monterats korrekt

• Bristfällig jordning

• Montera batteriet (igen), med terminalerna på rätt plats

• Kontrollera och sätt på nytt ihop alla tändaranslutningar

• Kontrollera och sätt på nytt ihop elektroderna, brännarna och tändaren

• Byt ut tändare Varken ljud eller gnistor när tändaren trycks in

• Tändarknappen har inte satts ihop korrekt

• Bristfällig gnistgenerator

• Montera batteriet (igen), med terminalerna på rätt plats

• Sätt ihop tändarknappen igen

• Byt ut gnistgeneratorn Endast ljud (inga gnistor) när tändaren trycks in

• Bristfällig jordning

• Brännare eller elektrod är för långt ifrån varandra

• Återanslut gnistgeneratorn och elektroderna

• Böj försiktigt elektroden för att föra den närmare brännaren !gas_quisson_standard.book Page 338 Tuesday, September 2, 2014 2:13 PMwww.barbecook.com 339 Gnistor som inte kommer från brännarna Bristfälliga kablar Byt ut kablarna Det förekommer gnistor, men inte på alla elektroder och/eller inte tillräckligt starka

• Bristfällig jordning

• Återanslut gnistgeneratorn och elektroderna

9.5 Slå av brennerne

10.5 Kontroll av mat-temperatur