SELECT 3 LX PLUS - Barbecue a gas CAMPINGAZ - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE SELECT 3 LX PLUS CAMPINGAZ

NOTA: Se non diversamente specificato, i seguenti termini generici “apparecchio / unità / prodotto / apparecchiatura / dispositivo” che compaiono in questo manuale di istruzioni si riferiscono tutti al prodotto “SELECT 3 & 4”.

Questo prodotto è indicato per uso privato normale, non è indicato per scopi commerciali.

Grazie per aver scelto un barbecue a gas Campingaz®!

Questo prodotto è stato concepito per assicurarvi il piacere di vivere la migliore esperienza di cottura con barbacue.

Il presente manuale intende fornire le istruzioni necessarie alla preparazione del barbecue per la cottura di cibi e offrire informazioni utili per cominciare a grigliare nelle migliori condizioni possibili.

1 - NOTA BENE

Il vostro barbecue potrebbe non corrispondere al barbecue riportato sul presente manuale. Le immagini sono riportate a fini esclusivamente illustrativi.

Si prega di seguire con cura queste istruzioni per utilizzare il barbecue in sicurezza ed evitare eventuali danneggiamenti:

• non modificare il barbecue. Qualsiasi modifica apportata al barbecue può risultare pericolosa
• Si prega di leggere attentamente le istruzioni prima dell'uso.
• Usare esclusivamente all'aperto.
• Si raccomanda l'utilizzo di guanti per eseguire le operazioni di montaggio.
• Non usare per il barbecue altro combustibile diverso da GPL.
• Non usare regolatori di pressione variabili. Utilizzare esclusivamente regolatori fissi conformi alla normativa europea di riferimento.
• Per garantire un utilizzo in piena sicurezza del vostro barbecue, non usare mai piastre che coprono completamente la superficie di cottura.
• Pulire regolarmente i pezzi in fondo alla caldaia per evitare eventuali rischi di combustione dei residui di grasso e di cibo.
• Non conservare e non utilizzare benzina o altri liquidi o vapori inflammabili nelle vicinanze del barbecue.
• Nessun materiale combustibile deve trovarsi ad una distanza dal barbecue inferiore a 60 cm.
• Durante l'impiego, il barbecue deve essere tenuto lontano da materiali infiammabili.
• Non lasciare l'apparecchio incustodito mentre è in funzionamento.
• Non spostare l'apparecchio durante l'uso.
• Per garantire un utilizzo adeguato ed in piena sicurezza, utilizzare il barbecue su una superficie piana. Non posizionare il barbecue su superfici morbide come erba o terreni fangosi per evitare un eventuale sprofondamento nel terreno e un conseguente blocco delle ruote girevoli a causa del peso dell'apparecchio.
• ATTENZIONE: Le parti esposte dell'apparecchio sono soggette a riscaldamento. Tenere lontano dalla portata dei bambini.
• Maneggiare il coperchio del barbecue con precauzione, in particolare durante l'uso. Non sporgersi sul focolare o sulla superficie di cottura per evitare il rischio di ustioni.
• Le parti protette dal produttore o dal suo mandatario non devono essere manipulate dall'utente.
• Chiudere la bombola del gas dopo ogni utilizzo.
• Se il barbecue è dotato di ruote: usare le 2 leve dei freni presenti sulle ruote per impedire al barbecue di spostarsi.
• Se si avverte odore di gas:
• Chiudere la valvola della bombola del gas.
• Estinguere qualsiasi fiamma viva.
• Aprire il coperchio.
• Se l'odore persiste, consultare il paragrafo "3.3 - Prove di tenuta" o rivolgersi immediatamente al proprio rivenditore.

2 - MONTAGGIO

2.1 Disimballaggio

Nello svolgere le operazioni di apertura/disimballaggio del barbecue, fare attenzione a non danneggiare parti dell'apparecchio con taglierini o coltelli. Estrarre con cautela ciascuna componente dall'imballaggio.

2.2 Piano di lavoro

Assicurarsi di avere uno spazio sufficiente per effettuare le operazioni di montaggio. Al fine di prevenire graffi e danneggiamenti, raccomandiamo di effettuare le operazioni di disimballaggio su una superficie morbida o ponendo del materiale soffice sotto le varie componenti. Porre tutte le componenti del prodotto sul piano di lavoro, assicurandosi che ci sia spazio sufficiente tra ciascuna di esse, al fine di evitare che entrino in contatto tra di loro provocando inutili graffi durante le operazioni di montaggio.

2.3 Strumenti

Raccomandiamo di non utilizzare un avvitatore elettrico per le operazioni di montaggio. La torsione applicata potrebbe rovinare il rivestimento del metallo. Si raccomanda l'uso di un avvitatore manuale. Verificare con attenzione che la punta dell'avvitatore utilizzata sia adatta alla testa delle viti corrispondenti per evitarne il danneggiamento.

2.4 Montaggio

Per eseguire correttamente le operazioni di montaggio del vostro barbecue Campingaz ^® , è necessario seguire passo dopo passo le istruzioni di montaggio fornite. Al fine di evitare complicazioni, in alcuni passaggi delle operazioni di montaggio si raccomanda la presenza di 2 persone. Questi passaggi sono indicati dal seguente pittogramma:

Il montaggio del barbecue è terminato. Ora manca poco per cominciare a grigliare!

Solo pochi ulteriori passaggi e la preparazione del barbecue sarà completa:

1. Collegare l'alimentazione del gas. Vedere capitolo 3.
2. Inserire le batterie (se previste nel modello). Vedere capitolo 4.
3. Riempire d'acqua il comparto. Vedere capitolo 5.
   Si prega di osservare questi dettagli per ciascuno dei seguenti passaggi:

3 - ALLACCIAMENTO E USO DEL GAS

3.1 Bombola del gas

Questo apparecchio è regolato per funzionare con bombole di butano, propano o butano/propano tra 4,5 e 15 kg, dotate di apposito regolatore di pressione:

• Francia, Belgio, Lussemburgo, Regno Unito, Irlanda, Portogallo, Spagna, Italia, Grecia, Cipro, Svizzera:
  butano 28 mbar / propano 37 mbar.

- Paesi Bassi, Repubblica Ceca, Repubblica Slovacca, Ungheria, Slovenia, Norvegia, Svezia, Danimarca, Finlandia, Bulgaria, Turchia, Romania, Croazia, Malta, Estonia, Lithuania, Lettonia, Islanda:

butano 30 mbar / propano 30 mbar.

- Polonia:

propano 37 mbar.

Collegare o sostituire la bombola del gas sempre in un luogo ben areato, mai nelle vicinanze di fiamme, scintille o fonti di calore. La possibilità di posizionare ed utilizzare la bombola del gas nel vano carrello sotto la griglia dipende dall'altezza della bombola. Per ulteriori dettagli consultare le istruzioni di montaggio.

È assolutamente necessario che le aperture di ventilazione del vano bombole non siano ostruite.

3.2 Tubo

Si raccomanda l'utilizzo di un tubo flessibile adatto all'uso con gas butano, propano o butano/propano. Verificare sempre che venga utilizzato il tipo di tubo corretto della lunghezza corretta, secondo i parametri previsti nei paesi riportati di seguito. Sostituire immediatamente il tubo in presenza di danneggiamenti o crepe, quando previsto da regolamenti nazionali o alla data di scadenza. Non tirare il tubo e non perforarlo. Tenerlo lontano dagli elementi del barbecue soggetti a riscaldamento (Fig. 11). Verificare che il tubo flessibile si sviluppi normalmente, senza torsioni o trazioni.

Francia:

Il barbecue è munito di un connettore d'ingresso del gas avente filettatura G1/2. A seconda dei modelli, può essere dotato di un finale ad anello NF preinstallato e di una guarnizione.

Pertanto, il barbecue può essere usato con due tipi di tubi flessibili: a. Tubo flessibile progettato per essere abbinato a un elemento finale ad anello sia dal lato del barbecue che del regolatore, tenuto fermo con fascette (in base allo standard XP D 36-110). La lunghezza del tubo raccomandata è di 1,25 m e in ogni caso non dovrà superare 1,50 m.

Per l'utilizzo del barbecue con tubo flessibile XP D 36-110 (Fig. 01): i. calettare a fondo il tubo flessibile sul terminale ondulato del barbecue e del regolatore.

ii. Far scorrere le fascette dietro le prime due protuberanze dei

terminali e serrarle fino alla rottura della testa di serraggio.

iii. Verificare eventuali perdite seguendo le istruzioni nella sezione 3.3.

b. Tubo flessibile (nel rispetto della norma XP D 36-112 o NF D 36-112) dotato di un dado filettato G 1/2 per avvitatura sul barbecue e dado filettato M 20x1,5 per avvitatura sul regolatore. La lunghezza del tubo raccomandata è di 1,25 m e in ogni caso non dovrà superare 1,50 m.

Per l'utilizzo del barbecue con tubo flessibile XP D 36-112 o NF D 36-112, dadi G 1/2 e M 20x1,5 (Fig. 02):

i. svitare e rimuovere il terminale ondulato NF per liberare il raccordo d'entrata G1/2;

ii. Rimuovere il giunto.

iii. Svitare il dado filettato G 1/2 del tubo sul raccordo d'entrata del barbecue ed il dado filettato M20x1,5 sul raccordo d'uscita del regolatore seguendo le indicazioni fornite assieme al tubo flessibile.

iv. Utilizzare una chiave per immobilizzare il raccordo d'entrata del barbecue e stringere o allentare il dado filettato con un'altra chiave.

v. Utilizzare una chiave per immobilizzare il raccordo d'uscita del regolatore.

vi. Verificare eventuali perdite seguendo le istruzioni nella sezione 3.3.

Belgio, Lussemburgo, Regno Unito, Irlanda, Portogallo, Spagna, Italia, Croazia, Grecia, Paesi Bassi, Repubblica Ceca, Repubblica Slovacca, Ungheria, Slovenia, Norvegia, Svezia, Danimarca, Finlandia, Bulgaria, Turchia, Romania, Polonia, Cipro, Malta, Estonia, Lituania, Lettonia, Islanda:

L'apparecchio è dotato di un'estremità anellata. Si raccomanda l'utilizzo di un tubo flessibile adatto all'uso con gas butano o propano. La lunghezza del tubo non dovrà superare 1,20 m.

Svizzera:

Questo apparecchio deve essere utilizzato con un tubo flessibile di qualità adatta all'uso del butano e del propano. La sua lunghezza non dovrà superare 1,50 m.

Dovrà essere sostituito se è danneggiato, se presenta delle crepe, quando le condizioni nazionali lo impongono o a seconda della sua validità. Non tirare il tubo e non perforarlo. Tenerlo lontano dagli elementi che possono diventare caldi.

Collegamento del tubo flessibile: per collegare il tubo all'estremità dell'apparecchio, stringere forte il dado del tubo, senza esagerare, con le

2 chiavi previste:

- chiave 10 per bloccare l'estremità (Fig. 03)

- chiave 17 per avvitare il dado del tubo (Fig. 03)

- Verificare eventuali perdite seguendo le istruzioni nella sezione 3.3.

3.3 Prove di tenuta

Importante: non usare mai fiamme vive per verificare la presenza di eventuali perdite di gas.

1. Eseguire il controllo all'aperto, lontano da fonti di combustione. Non fumare.

2. Assicurarsi che le manopole di regolazione siano sulla posizione "OFF" (O).

3. Montare il regolatore sulla bombola seguendo le relative istruzioni.

4. Connettere il tubo al regolatore e al barbecue come descritto nella sezione 3.2.

5. Utilizzare un liquido rilevatore di perdite di gas per testare eventuali fughe. In alternativa, è possibile ottenere un liquido rilevatore di perdite di gas mescolando 1 tazza di acqua con 1 tazza di detersivo liquido per piatti.

6. (Fig. 04) Applicare o spruzzare la soluzione sui raccordi della bombola/regolatore/tubo/barbecue.

7. Aprire la valvola della bombola del gas (le manopole di regolazione devono rimanere chiuse: posizione "OFF" (O)). Eventuali bollicine nel liquido rilevatore indicano la presenza di perdite di gas.

8. Per fermare la perdita, stringere i raccordi del tubo del gas o sostituire eventuali componenti difettose. Non utilizzare il barbecue fino a quando eventuali fughe di gas non sono state eliminate.

9. Chiudere la valvola della bombola del gas.

Importante: Verificare la tenuta e la presenza di eventuali perdite di gas almeno una volta l'anno e ogni qualvolta si sostituisce la bombola del gas.

3.4 Sostituire la bombola del gas

1. Sostituire la bombola del gas sempre in un luogo ben areato, e mai nelle vicinanze di fiamme, scintille o fonti di calore.
2. (Fig. 05) Ruotare le manopole di regolazione in posizione "OFF" (O), quindi chiudere la valvola della bombola del gas girando l'apposita rotella.
3. Rimuovere il regolatore e verificare che il giunto di tenuta sia in buone condizioni.
4. Sostituire la bombola di gas vuota con una piena e metterla in posizione. Rimontare il regolatore, facendo attenzione ad evitare eccessive sollecitazioni meccaniche del tubo.
5. Verificare eventuali fughe di gas.

4-BATTERIE PER L'ACCENSIONE ELETTRONICA (a seconda del tipo di modello)

4.1 Requisiti delle batterie

Se il barbecue è dotato di accensione elettronica, si richiede l'uso di 1 batteria alcalina di tipo AA/LR6.

Per praticità, la batteria appropriata è stata inclusa nella confezione. Se il barbecue non viene utilizzato per un periodo di tempo prolungato, si consiglia di rimuovere la batteria e conservarla separatamente in un luogo asciutto e fresco.

• Identificare l'accenditore elettronico situato sul piede posteriore destro (Fig. 07).
• Svitare il tappo in plastica
• Sostituire la batteria, attenendosi alle polarità come indicato.
• Riavvitare il tappo in posizione
• Fare riferimento al paragrafo 4.3 relativo al riciclaggio delle batterie.
• Le batterie non ricaricabili non vanno ricaricate.

4.3 Smaltimento delle batterie

Questo simbolo sulle batterie indica che al termine del loro ciclo di vita, le batterie devono essere rimosse dall'unità e riciclate o smaltite correttamente.

Non smaltire le batterie con i rifiuti urbani indifferenziati, ma conferirle presso appositi punti di raccolta (ecocentro, ecc.) Verificare le disposizioni previste dal proprio comune. Non disperdere le batterie nell'ambiente. Non tentare di incendiare le batterie: la presenza di determinate sostanze pericolose (Hg, Pb, Cd, Zn, Ni) nelle batterie usate può essere pericoloso per l'ambiente e per la salute umana.

5 - USO DEL BARBECUE

5.1 Operazioni preliminari

Promemoria: Non utilizzare il barbecue prima di aver letto con attenzione e compreso a fondo le relative istruzioni. Inoltre, assicurarsi che:

• Non siano presenti perdite di gas.
• (Fig. 11) Il tubo del gas non entri in contatto con qualsiasi componente soggetta a riscaldamento.
- Le aperture di ventilazione all'interno del carrello non devono essere ostruite, in particolare nel telaio griglia in cui è riposta la bombola del gas.
- (Fig. 08) Il vassoio del grasso D deve essere inserito correttamente nel suo comparto e spinto fino al punto di arresto.
- Le parti della caldaia removibili InstaClean® siano state montate correttamente nella loro posizione originale (vedere la sezione 7 - Pulizia e manutenzione).
- (Fig. 12) I bruciatori non sono bloccati o ostruiti (per esempio da ragnatele).
- Assicurarsi inoltre che il comparto dell'acqua W (Fig. 09) sia riempito rispettando i livelli minimo e massimo indicati e che sia inserito nel suo alloggiamento. Tale operazione non è obbligatoria, ma la pulizia risulterà molto più semplice. L'inserimento si effettua dal lato anteriore nei modelli con sportelli e dal lato destro nei modelli con pannelli frontali.
- Si suggerisce di utilizzare guanti protettivi quando si maneggiano componenti particolarmente caldi.

5.2 Primo utilizzo del barbecue

Al primo utilizzo, far scaldare il barbecue con i bruciatori in posizione FULL FLOW ( ) (chiudere il coperchio) per 30 minuti circa, in modo da eliminare l'eventuale odore di vernice dei pezzi nuovi.

5.3 Accensione dei bruciatori principali e del bruciatore laterale (a seconda del tipo di modello)

In caso di ritorno della fiamma (accensione sotto al cappuccio del bruciatore) spegnere il prodotto, farlo raffreddare (circa cinque minuti) poi riaccenderlo. Se il problema persiste, contattare il rappresentante locale Campingaz®.

• Aprire la valvola della bombola del gas.
• Aprire il coperchio di cottura.
• Assicurarsi che le manopole di regolazione siano sulla posizione "OFF" (O).
• Per i modelli con bruciatore laterale, quest'ultimo può operare indipendentemente o in combinazione con i bruciatori del barbecue. Prima di accendere il bruciatore laterale, assicurarsi che il coperchio del bruciatore laterale sia aperto (Fig. 13). Non usare padelle o pentole di diametro inferiore a 12 cm o superiore a 24 cm.

Nota: non sporgersi sulla caldaia durante le operazioni di accensione!

Nota: le apparecchiature dotate di bruciatore laterale sono munite di accensione elettronica.

Se il barbecue è dotato di accensione piezoelettrica:

• Premere e ruotare la manopola di regolazione in senso antiorario fino alla posizione FULL FLOW (✗) (Fig. 05).
• Premere immediatamente il pulsante di accensione ( 🔒 ) fino a sentire un clic.
• Se il bruciatore non si accende dopo 4 o 5 tentativi, aspettare 5 minuti e quindi ripetere l'operazione.

Se il barbecue è dotato di accensione elettronica:

• Premere e ruotare la manopola di regolazione in senso antiorario fino alla posizione FULL FLOW (✗) (Fig. 05).
• Premere immediatamente il pulsante di accensione ( ⭕ ). Dovrebbe sentirsi un ticchettio che innesca una serie di scintille nel bruciatore. Continuare a premere il pulsante di accensione per alcuni secondi fino a che il bruciatore non si accende.
• Se il bruciatore non si accende dopo 4 o 5 tentativi, aspettare 5 minuti e quindi ripetere l'operazione.
• Per l'accensione del bruciatore laterale attenersi alla stessa procedura, ruotando la manopola di regolazione accanto al bruciatore laterale in direzione “ + “ e premendo al contempo il pulsante di accensione elettronica situato sul pannello di controllo.

NOTA: se il bruciatore non si accende dopo circa 10 secondi, attendere 5 minuti e ripetere l'operazione.

Una volta acceso il primo tra i bruciatori principali, ci sono due modi per accendere un altro bruciatore:

1. Ripetere l'operazione di accensione descritta in precedenza.
2. Accendere il bruciatore situato a sinistra o a destra del bruciatore già acceso, ruotando la manopola di regolazione in posizione FULL FLOW ( ), permettendo l'accensione incrociata.

5.4 Accensione manuale

Se l'accensione piezoelettrica o l'accensione elettronica non funzionano, utilizzare l'accensione manuale.

• Aprire il coperchio di cottura.
• Assicurarsi che le manopole di regolazione siano sulla posizione "OFF" (O).
• (Fig. 10) Accendere il fiammifero, quindi portarlo dal retro della griglia del barbecue verso il bruciatore.
• Premere e girare il pulsante di regolazione in senso antiorario, mettendolo in posizione di pieno flusso ( Aircraft).

5.5 Spegnimento del barbecue

a. Bruciatori principali

(Fig. 05). Ruotare le manopole di regolazione in posizione “OFF” (O), quindi chiudere la valvola della bombola del gas girando l’apposita rotella.

b. Bruciatore laterale (a seconda del tipo di modello)

(Fig. 06) Ruotare la manopola del bruciatore laterale verso “O” fino alla posizione OFF. Chiudere quindi la valvola della bombola del gas se i bruciatori principali della griglia non vengono più utilizzati.

6 - ESPERIENZA DI COTTURA

Una volta acceso il barbecue, è ora di grigliare! È buona norma preriscaldare il barbecue per alcuni minuti prima di adagiarvi gli alimenti da cuocere. Similmente a quanto avviene cucinando i cibi in padella o al forno, questa procedura permette di raggiungere una temperatura di cottura appropriata per far si che gli alimenti non si attacchino, ma formino una crosta esterna scura e croccante. Campingaz® raccomanda sempre di indossare dei guanti protettivi quando si maneggiano componenti soggette a riscaldamento.

6.1 Infinite possibilità di cottura

Lo sapevate che per cuocere al meglio alcuni alimenti si può scegliere la superficie di cottura barbecue più adatta?

Le griglie sono adatte per la cottura di carni grasse come salsicce e bistecche o pelle di pollame. Poiché il calore si trasferisce direttamente dalla fiamma agli alimenti, la cottura sulla griglia generalmente utilizza temperature molto elevate sulla superficie. La ghisa assorbe ed intensifica il calore, creando delle righe di cauterizzazione nel punto di contatto. Si tratta delle cosiddette "grill marks", le tipiche righe scure che tutti noi amiamo sulle nostre bistecche e salsicce. Inoltre gli alimenti, in questo modo, non friggono nel proprio grasso.

Dall'altro lato, le piastre o le plance sono adatte per cibi più delicati come pesce, frutti di mare, ortaggi, frutta o alimenti tagliati a cubetti. Le piastre e le plance trasferiscono il calore uniformemente dall'intera superficie in ghisa agli alimenti, per una cottura e una doratura omogenea. Le fiamme non toccano mai gli alimenti, il che significa che questi ultimi non sono soggetti a fiammate o bruciature, e sono quindi più salutari. È possibile usare la piastra o la plancia per cuocere cibi cremosi o che hanno bisogno di poca cottura, come pancake o uova.

Poiché ogni alimento richiede tempi diversi di cottura, il barbecue è inoltre fornito di una grata di riscaldamento. Si tratta di una seconda griglia di dimensioni minori posizionata sopra la griglia principale ed utilizzata principalmente per mantenere caldi gli alimenti appena cotti, senza esporli al calore intenso della griglia. In questa maniera si da modo di cuocersi anche agli alimenti che richiedono più tempo. La grata di riscaldamento può inoltre essere utilizzata come ulteriore superficie di cottura, ad esempio quando si usa il barbecue come un forno per la cottura indiretta, per piatti come pomodori ripieni, patate arrosto o pane.

Grazie alle diverse superfici di cottura disponibili, è possibile preparare sul barbecue un numero infinito di ricette.

6.2 Liberate la vostra fantasia ai fornelli grazie all'estesa versatilità di cottura del vostro barbecue

Nota: Questo paragrafo si applica solo ai modelli provvisti di griglia in ghisa avente un anello centrale rimovibile.

Per sbizzarrirvi ancora di più al barbecue, oltre alle superfici di cottura, date uno sguardo alle soluzioni di cottura intercambiabili Campingaz® Culinary Modular! È sufficiente rimuovere l'anello centrale della griglia modulare in ghisa e inserire uno dei numerosi accessori per barbecue Campingaz® Culinary Modular. Dalla pizza alla paella al wok, il sistema Campingaz® Culinary Modular è ciò che tutti gli amanti del barbecue desiderano.

6.3 Coperchio aperto o chiuso? Cottura diretta e indiretta

Per grigliare la bistecca alla perfezione, usare il Campingaz® Wok, o cucinare sulla plancia, è meglio lasciare il coperchio del barbecue aperto. In questo modo il calore è trasferito con contatto "diretto" tra cibo e griglia, piastra o plancia incandescenti. Ad ogni modo, il barbecue può essere inoltre usato come un forno, se il coperchio viene chiuso. In questo caso, il calore è trasferito con contatto "indiretto" tra il cibo e l'aria calda che entra in circolazione all'interno del coperchio. Campingaz's® Chicken Roaster, grate di riscaldamento o girarrosto sono perfetti per la cottura indiretta, ma probabilmente l'uso più diffuso di questa modalità di cottura sul barbecue riguarda la pizza. Provate la pietra per pizza Campingaz® Pizza Stone per ottenere una pizza croccante e cotta alla perfezione.

6.4 Cucinare in modo più salutare e sicuro, con meno rischi.

Le fiammate possono verificarsi quando si cucinano carni o pesci grassi.

Al fine di ridurre tale fenomeno, le griglie presentano elementi pieni che impediscono alla maggior parte del grasso di cadere su aree estremamente calde, provocando così una fiammata.

In aggiunta, per limitare il più possibile il fenomeno dell'accensione spontanea dei grassi sciolti durante la cottura degli alimenti ricchi di questa sostanza è consigliabile:

- rimuovere il grasso in eccesso dagli alimenti

- lasciare il coperchio aperto

- utilizzare la posizione di erogazione ridotta o addirittura spegnere uno o più bruciatori per qualche minuto.

Inoltre, quando si cucina con il coperchio in posizione chiusa, è consigliabile monitorare regolarmente il processo di cottura al fine di regolare la potenza di erogazione, se necessario.

7 - PULIZIA E MANUTENZIONE

Grigliare è fantastico, ma pulire è sempre una seccatura. E tuttavia la pulizia è un passaggio fondamentale al termine di ogni sessione di cottura con barbecue. Una pulizia regolare aiuta ad aumentare la durata di vita del proprio barbecue Campingaz® e garantire nel tempo risultati costanti.

Per mantenere l'apparecchio in perfette condizioni di funzionamento si consiglia di pulirlo regolarmente (al più tardi dopo 4 o 5 utilizzi). Nel caso si utilizzi dell'acqua durante le sessioni di cottura, si raccomanda di sostituirla dopo ogni utilizzo.

Come procedere:

• Attendere che il barbecue si sia raffreddato completamente dopo la sessione di cottura.
• Rimuovere il vassoio del grasso D (fig. 08) e il comparto dell'acqua W (fig. 09). Pulirli con una spugna e del sapone o lavarli in lavastoviglie.
• Usare una spazzola da barbecue in acciaio inossidabile per togliere lo sporco in eccesso dalle griglie e dalle piastre di cottura. Lavare quindi le griglie e le piatre in lavastoviglie o lasciarle in ammollo in una vasca con acqua e sapone o con una miscela omogenea di acqua e aceto.
• Rimuovere le componenti InstaClean® (Fig. 14). Grazie alla tecnologia InstaClean® Aqua dovrebbe essere sufficiente usare una spugna non abrasiva e dell'acqua saponata per pulire agevolmente ogni componente.
• Risciacquare e lasciare asciugare.

Si prega di notare che l'uso di spugne abrasive può danneggiare il barbecue.

7.1 Bruciatori

Verificare regolarmente che sporco o ragnatele non ostruiscano i fori dei bruciatori.

Pulire i bruciatori utilizzando una spugna umida (imbevuta di acqua e detersivo per stoviglie). Se necessario, usare una spazzola in acciaio inumidita. Assicurarsi che le aperture di tutti i bruciatori siano asciutte e non ostruite prima di utilizzare nuovamente il barbecue.

Se necessario, liberare i fori dei bruciatori usando una spazzola metallica.

se necessario, pulire le entrate dell'aria dei bruciatori (Fig. 12) e i fori OP (Fig. 15).

NOTA: la manutenzione frequente dei bruciatori del barbecue permette di mantenerli a lungo in buono stato e di evitare una prematura ossidazione dovuta sopratutto ai residui acidi delle grigliate.

Tuttavia, l'ossidazione del bruciatore è un fenomeno normale.

8 - CONSERVAZIONE

• Chiudere la valvola della bombola del gas dopo ogni uso girando l'apposita rotella.
• Se si conserva il barbecue al coperto, staccare la bombola del gas e conservare la bombola all'aperto.
• Se si conserva il barbecue all'aperto, Campingaz® raccomanda fortemente di coprire il barbecue con un telo adatto a preservarlo dall'azione degli agenti atmosferici e dallo sporco.
• Se il barbecue non viene utilizzato per periodi di tempo prolungati, si raccomanda di conservarlo in un luogo asciutto e coperto (ad esempio in garage).
• Ambienti che implicano corrosione: prestare particolare attenzione se il prodotto viene utilizzato in ambienti prossimi al mare. Il barbecue deve essere custodito preferibilmente al coperto, al riparo dal vento. Può essere conservato all'esterno per alcune settimane se è protetto da una copertura. È necessario pulirio e spazzolarlo regolarmente, poiché la polvere contiene particelle saline che favoriscono la corrosione.

9 - ACCESSORI

Per garantirvi un'esperienza di barbecue di alto livello, Campingaz® ha progettato una serie di accessori che vi assistono nella preparazione dei vostri piatti preferiti, rendono le operazioni di pulizia più agevoli possibili, e ottimizzano la tenuta nel tempo del vostro barbecue:

Grilling Essentials	Clean & Protect
Utensili Premium: Spatole, Pinze, ecc	Teli di copertura su misura
Girarrosto	Spazzole
Pietra per pizza	Prodotti per la pulizia del BBQ
Wok (vedere la nota in basso)	Prodotti per la pulizia dell'acciaio inossidabile
Padella per paella
Plancia

IMPORTANTE: Per ragioni di sicurezza, non utilizzare il Culinary Modular Wok (rif. 2000014584) sul proprio barbecue.

Al suo posto utilizzare il Culinary Modular Cast Iron Wok (Art Nr 2000036961) o il Culinary Modular Mandarin Wok (Art Nr 2000038449) con data di produzione a partire da ottobre 2020. La data di produzione è riportata sul manico.

Per conoscere l'intera gamma dei nostri prodotti e per maggiori informazioni, visitate www.Campingaz.com

ADG (Campingaz®) raccomanda per i suoi barbecue l'uso di accessori e ricambi Campingaz®. ADG (Campingaz®) declina ogni responsabilità in caso di danneggiamento o malfunzionamento dovuti all'uso di accessori e/o ricambi di altri marchi.

10 - TUTELA DELL'AMBIENTE

Non dimenticare l'ambiente! Il vostro barbecue contiene materiali che possono essere recuperati o riciclati. Se intendete smaltire il barbecue, depositate questi materiali il servizio di raccolta dei rifiuti del vostro comune e differenziate gli imballaggi.

Rifiuti elettrici ed elettronici:

questo simbolo significa che il sistema elettrico del grill deve essere smaltito in maniera differenziata. Al termine del suo ciclo di vita, il sistema elettrico deve essere rottamato correttamente. Il sistema elettrico non va smaltito nei rifiuti rbani indifferenziati.

La raccolta differenziata dei rifiuti favorirà il riutilizzo, il riciclo o altre forme di recupero dei materiali riciblabili contenuti in questi rifiuti. Conferire l'impianto elettrico del barbecue in un centro di recupero dei rifiuti o in un punto di raccolta dei rifiuti. Se necessario, verificare le disposizioni previste dal proprio comune o dalle autorità. Non disperdere le batterie nell'ambiente. Non tentare di incendiare il prodotto: la presenza di determinate sostanze pericolose nell'equipaggiamento elettrico ed elettronico può essere pericoloso per l'ambiente ed avere effetti negativi per la salute umana.

11 - RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Anomalie	Probabile causa / Rimedi
Il bruciatore non si accende	Mancanza di alimentazione del gasIl regolatore non funzionaIl tubo, la valvola, il venturimetro o i fori dei bruciatori sono ostruiti.
Il bruciatore “scoppietta” o si spegne	Controllare l'alimentazione del gasControllare le connessioni del raccordoRivolgersi al Servizio Assistenza
Fuoruscita fiamme instabile	La nuova bottiglia potrebbe contenere aria. Continuare a utilizzare e il problema scomparirà.Rivolgersi al Servizio Assistenza
Grandi fiamme sulla superficie del bruciatore	Ugello a getto singolo mal collegato al bruciatore. Mettere a posto il bruciatore.Il bruciatore è intasato (ad es. da ragnatele). Pulire il bruciatore.Rivolgersi al Servizio Assistenza
Fiamma bassa sull'iniettore	La bottiglia è quasi vuota. Cambiare la bottiglia e il problema scompareRivolgersi al Servizio Assistenza
Fiammata eccessiva per presenza di grasso	Temperatura grill troppo elevata: ridurre la fiammaPulire il vassoio per la raccolta del grasso
I bruciatori si accendono con un fiammifero, ma non con il dispositivo di accensione “PIEZO”	Pulsante di accensione fili o elettrodi difettosi Controllare i collegamenti dei cavi di accensioneControllare lo stato dell'elettrodo e del cavo di connessioneRivolgersi al Servizio Assistenza
Perdita in fiamme al raccordo	Perdita collegamentoChiudere l'alimentazione del gas immediatamenteRivolgersi al Servizio Assistenza
Calore insufficiente	Ugello o bruciatore intasati.Rivolgersi al Servizio Assistenza
Fiamme dietro manopola di comando	Rubinetto difettosoChiudere il dispositivoContattare il servizio post-venditaRivolgersi al Servizio Assistenza
Fiamme sotto il pannello di controllo	Spegnere il dispositivoChiudere la bombola del gas.Rivolgersi al Servizio Assistenza