KMM021 - Botmixer KENWOOD - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ KMM021 KENWOOD

Alaposan olvassa át ezeket az utasításokat és őrizze meg későbbi felhasználásra!

Távolítson el minden csomagolóanyagot és címkét! elsò a biztonság

A keveròlapátok és a tartozékok cseréje, valamint a készülék tisztítása elòtt mindig kapcsolja ki a robotgépet, és a hálózati vezetéket is húzza ki a konnektorból. Használat után is áramtalanítsa a készüléket.

Soha ne nyúljon a robotgép vagy a tartozékok mozgó alkatrészeihez.

Mûködés közben soha ne hagyja magára a robotgépet, és a kisgyermekeket is tartsa távol a készüléktòl.

Ha a robotgép megsérül, ne használja tovább. Az újbóli bekapcsolás elòtt szakemberrel ellenòriztesse a készüléket, és ha szükséges, javíttassa meg.

Ne működtesse a robotgépet felemelt helyzetben lévő fejrésszel.

Ne hagyja a vezetéket olyan helyen lelógni, ahol gyermek hozzáférhet.

Ügyeljen arra, hogy a tápegység ne kerüljön vízbe, és a vezetéket és a a dugót ne érje nedvesség.

Csak a gyártó által jóváhagyott tartozékokat használjon. Egyszerre mindig csak egy tartozékot csatlakoztasson a készülékhez.

Soha ne lépje túl az egyszerre feldolgozható maximális mennyiségeket.

Gondosan tanulmányozza át a tartozékokhoz külön mellékelt biztonsági elòírásokat is.

A robotgép nehéz, ezért mindig óvatosan emelje fel. A készülék elmozdítása előtt ellenőrizze, hogy a keverőgém a lehajtott állásban rögzítve legyen, illetve, hogy a keverőedény, a keverők, a meghajtó csonkok fedelei és a hálózati vezeték se mozdulhasson el.

A készüléket nem üzemeltethetik olyan személyek, akik mozgásukban, érzékszerveik tekintetében vagy mentálisan korlátozottak, vagy nem rendelkeznek kellő hozzáértéssel vagy tapasztalattal, kivéve ha a biztonságukért felelősséget vállaló személy a készülék használatát felügyeli, vagy megfelelően kioktatta őket.

A gyermekekre figyelni kell, nehogy játsszanaka készülékkel.

A készüléket csak a rendeltetésének megfelelő háztartási célra használja! A Kenwood nem vállal felelősséget, ha a készüléket nem rendeltetésszerűen használták, illetve ha ezeket az utasításokat nem tartják be. csatlakoztatás

A falidugasz csatlakoztatása elòtt ellenòrizze, hogy a hálózati feszültség megegyezik-e a robotgép alján feltüntetett üzemi feszültséggel.

A készülék megfelel az elektromágneses összeférhetőségről szóló 2004/108/EK irányelv, valamint az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagokról szóló 1935/2004/EK rendelet (2004. október 27.) követelményeinek. az elsò használat elòtt... 1 Távolítson el minden csomagolóanyagot. 2 Mossa el az alkatrészeket (l. a készülék tisztítása). 3 A felesleges hálózati vezetéket tolja vissza a robotgép hátoldalán található vezetéktároló rekeszbe. a Kenwood robotgép használata

Magyara Kenwood konyhai robotgép részei meghajtó csonkok nagy fordulatszámú meghajtó közepes sebességű meghajtó csonk alacsony fordulatszámú meghajtó a keveròlapátok meghajtója a keverògép keverògém a keverò meghajtó fogantyúja keveròtál táltartó alátét a keverògém kioldója hálózati kapcsoló és sebességszabályozó géptest K-keverò habverò dagasztó mûanyag kanál távtartó védőfedél a Kenwood robotgép használata

a csatlakoztatható keveròk K-keverò

Tészták, mázak, krémek és töltelékek kikeveréséhez, illetve burgonyapüré készítéséhez. habverò

Tojás, tejszín felveréséhez, illetve palacsintatészta, zsír nélküli piskótatészta, habcsók, túrótorta valamint különbözò habok és pudingok kikeveréséhez. Sûrû anyagokhoz (pl. zsír és cukor kikeveréséhez) ne használja a habveròt, mert deformálódhat. dagasztókar

Kelttészták keveréséhez. a keverògép használata 1 Fordítsa el a fejet emelő kart az óramutató járásával egyező irányban , és emelje fel a mixer fejét kattanásig. Ügyeljen rá, hogy a táltartó alátét a helyén legyen, azaz legfelül legyen a szimbólum. a keveròk rögzítése 2 Ütközésig tolja fel , majd fordítsa el. 3 A keverò-edényt is tegye a géptestre. Az edény alját nyomja be a géptesten kiképzett mélyedésbe, majd az egész edényt fordítsa el az óramutató járásának irányában 4 Emelje fel kissé a mixer fejét, majd fordítsa el a fejet emelő kart az óramutató járásával egyező irányban, és engedje le a mixer fejét kattanásig. 5 Kapcsolja be a készüléket, a sebességválasztó gomb kívánt állásba történő forgatásával.

Rövid keverésekhez fordítsa a kapcsolót a ‘rövid üzem’ állásra. 6 Használat után kapcsolja ki és áramtalanítsa. a keverò kivétele 7 Fordítsa el és vegye ki. megjegyzések

Keverés közben idònként állítsa le a gépet, és a mellékelt mûanyag kanállal kaparja le a keveròtál oldalára tapadt masszát.

A habveréshez lehetòleg szobahòmérsékletû tojásokat használjon.

Tojásfehérje felverésénél ügyeljen arra, hogy sem a keveròn, sem pedig a keverò-edényben ne maradjon tojássárgája vagy bármilyen zsiradék.

A különbözò tésztákhoz ajánlatos hideg összetevòket használni (hacsak a recept mást nem ír elò). kenyértészta készítés fontos megjegyzések

Ne lépje túl az egyszerre feldolgozható maximális mennyiségeket (l. lejjebb), mert túlterhelheti a készülék motorját.

Ha a gép motorja eròlködik, a tészta felét vegye ki a keverò-edénybòl, és dagassza két részletben.

Az összetevòk akkor keverednek el legjobban, ha elòször a folyadékokat önti a keverò-edénybe. maximális mennyiségek CHEF MAJOR linzertészta

680g lisztbòl 910g lisztbòl kemény kelttészta

1,4kg lisztbòl 1,5kg lisztbòl (kenyérhez)

teljes tömeg 2,2kg teljes tömeg 2,4kg lágy kelttészta

1,3kg lisztbòl 2,6kg lisztbòl (kalácshoz)

teljes tömeg 2,5kg teljes tömeg 5kg püspökkenyér (gyümölcstorta)

teljes tömeg 2,7kg teljes tömeg 4,5kg tojásfehérje

a helyes sebesség megválasztása K keverő

vaj és cukor kikeverését kezdje a legalacsonyabb sebességen, majd fokozatosan kapcsolja a készüléket a legnagyobb sebességre.

tojás tésztába keverése a 4-es és a legmagasabb sebességfokozat között.

liszt, gyümölcs stb. bekeverése a legalacsonyabb és az 1-es sebességfokozat között.

gyümölcskenyér jellegû sütemények kikeverése kezdje a legalacsonyabb sebességfokozaton, majd fokozatosan kapcsoljon a legmagasabb fokozatra.

zsír és liszt keverése a legalacsonyabb és a 2-es sebességfokozat között. habverò

Fokozatosan kapcsoljon maximális fokozatra. dagasztókar

Kezdje minimális sebességen, majd fokozatosan váltson 1 - es fokozatra. fontos Ügyeljen arra, hogy semmilyen keverőeszköz ne legyen felszerelve vagy tárolva a keverőtálban, amikor másik meghajtó csonkot használ.

A habverò vagy a K-keverò a keveròtál aljának ütközik vagy az edény alján nem kever tökéletesen. megoldás

Állítsa be a magasságot a mellékelt távtartóval. Az alábbi módon: 1 Áramtalanítsa a készüléket.2 Hajtsa fel a keverògémet, és helyezze be a habveròt/K-keveròt.3 Engedje le a mixer fejét. Ha a távolságot módosítani kell, emelje fel a mixer fejét és vegye ki az eszközt. Ideális esetben a habverőnek és a K-habverőnek alig szabad érintenie a tál alját. 4 A mellékelt távtartóval lazítsa meg az anyát eléggé ahhoz, hogy állítható legyen a tengely . Ha közelebb akarja hozni az eszközt a tál aljához, fordítsa el a tengelyt az óramutató járásával ellentétes irányban. Ha távolítani akarja az eszközt a tál aljától, fordítsa el a tengelyt az óramutató járásával megegyező irányban. 5 Húzza meg újra az anyát.6 Tegye az eszközt a mixerre és engedje le a mixer fejet. (Ellenőrizze a helyzetét, lásd a fenti pontokat.) 7 Szükség esetén ismételje meg a fenti lépéseket, amíg az eszköz pontosan áll a helyén. Ha ezt elérte, húzza meg az anyát biztonságosan. tésztadagasztó – ez az eszköz gyárilag van beállítva, és beállítást nem igényel. a hiba leírása

Keverés közben a készülék leáll. Megoldás

A robotgépbe épített biztonsági elektronika túlterhelés esetén automatikusan kikapcsolja a készüléket. Ilyenkor kapcsolja ki a kapcsolót, és a hálózati vezetéket is húzza ki a konnektorból. A terhelés csökkentéséhez vegye ki a feldolgozandó étel egy részét, és néhány percig pihentesse a készüléket. Csatlakoztassa a robotgépet a hálózatra, és a sebességválasztó kapcsolót fordítsa a kívánt állásba. Ha a készülék most sem indul el, pihentesse egy kicsit tovább. a védőfedél felszerelése és használata 1 Hajtsa fel a keverògémet úgy, hogy a felhajtott állásban rögzüljön.2 Helyezze a keverò edényt a készülékre. 3 Nyomja a védőfedelet a keverőgém alsó részébe úgy, hogy az rögzüljön. A felemelhető résznek az ábrán látható módon kell elhelyezkednie. 4 Illessze a kívánt keverőt a készülékbe.5 Hajtsa le a keverőgémet.

A fedél felhajtható részét kinyitva keverés közben is az edénybe teheti a hozzávalókat .

A keverők cseréjéhez nem kell levennie a védőfedelet. 6 A védőfedél levételéhez hajtsa fel a keverőgémet, és húzza ki a fedelet. hibakeresés

A csatlakoztatható tartozékok A csomagban nem mellékelt toldat megvásárlásához lásd a Szerviz és ügyfélszolgálat c. részt.

tartozék tartozék kódja lapostészta-készítő AT970A további tésztakészítő toldatok AT971A tagliatelle (nem látható) együtt kerül AT972A tagliolini alkalmazásra AT970A-val AT973A trenette AT974A spagetti a tésztakészítő AT910 maccheroni rigati formához használható (12 opcionális forma és biscuit tésztakészítő is csatlakoztatható) roto ételvágó AT643 5 dobbal használható gyümölcsprés AT644 többfunkciós daráló AT950A-nak finom, közepes és durva szűrője, kis és nagy kolbásztöltője és kebbe készítője van többfunkciós daráló AT955-nak finom, közepes és durva szűrője, kis és nagy kolbásztöltője és kebbe készítője van gabona daráló AT941A ételkészítő toldat AT647 6 vágótárcsa és egy vágókés szeletelő AT340 7 vágótárcsa citromfacsaró AT312 keverőeszköz 1,5 l akril AT337, 1,6 literes hőálló üveg AT358, 1,5 l rozsdamentes acél AT339 mini daráló AT320A 4 üvegkorsóval és 4 tároló dobozzal folytonos gyümölcsléfacsaró AT641 fagylaltgép CHEF AT956A, MAJOR AT957A burgonyahámozó CHEF AT444, MAJOR AT445 szitaszűrő és szita CHEF AT992A, MAJOR AT930A mérleg AT850B rozsdamentes acél tálak CHEF 36385A, MAJOR 36386A fogókkal védelem CHEF és MAJOR 34445A rugalmas habverő CHEF AT501, MAJOR AT502 fedél CHEF 533722, MAJOR 606397

tisztítás és javítás a készülék tisztítása

Tisztítás elòtt mindig húzza ki a hálózati vezetéket a konnektorból.

Az első napokban a meghajtó csonk körül kenőzsír szivároghat ki, ez azonban normális jelenség. A kiszivárgott zsírt csupán törölje le. géptest, külső burkolat

Először nedves, majd száraz ruhával törölje át.

Ne használjon súrolószert, és soha ne merítse vízbe. keverő edény

Kézzel mosogassa el, majd alaposan szárítsa meg. A keverő edény mosogatógépben is tisztítható.

A rozsdamentes acél keverő edény tisztításánál soha ne használjon drótkefét, fém dörzsszivacsot vagy hypót. Az esetleges vízkőlerakódást ecetes ruhával távolíthatja el.

A keverő edényt óvja a közvetlen hőtől (pl. tűzhely, hagyományos vagy mikrohullámú sütő). keverők

Mosogassa kézzel, majd törölje szárazra, vagy mosogassa mosogatógépben. védőfedél

Kézzel mosogassa el, majd alaposan szárítsa meg. szerviz és vevőszolgálat

Ha a hálózati vezeték sérült, azt biztonsági okokból ki kell cseréltetni a KENWOOD vagy egy, a KENWOOD által jóváhagyott szerviz szakemberével. Ha segítségre van szüksége:

a készülék használatával vagy

a karbantartással vagy a javítással kapcsolatban,

forduljon az elárusítóhelyhez, ahol a készüléket vásárolta.

Tervezte és kifejlesztette a Kenwood az Egyesült Királyságban.

Készült Kínában. A TERMÉK MEGFELELŐ HULLADÉKKEZELÉSÉRE VONATKOZÓ FONTOS TUDNIVALÓK A 2002/96/EK IRÁNYELV ÉRTELMÉBEN A hasznos élettartamának végére érkezett készüléket nem szabad kommunális hulladékként kezelni. A termék az önkormányzatok által fenntartott szelektív hulladékgyűjtő helyeken vagy az ilyen szolgáltatást biztosító kereskedőknél adható le. Az elektromos háztartási készülékek szelektív hulladékkezelése lehetővé teszi a nem megfelelő hulladékkezelésből adódó esetleges, a környezetet és az egészséget veszélyeztető negatív hatások megelőzését és a készülék alkotóanyagainak újrahasznosítását, melynek révén jelentős energia- és forrásmegtakarítás érhető el. A terméken áthúzott kerekes kuka szimbólum emlékeztet az elektromos háztartási készülékek szelektív hulladékkezelésének szükségességére.

receptek Kérjük, hogy is olvassa el a kenyérkészítéssel kapcsolatos fontos megjegyzéseket. fehér kalács hozzávalók

100g friss élesztò vagy 50g szárított élesztò

5 csipetnyi só elkészítés 1 A tejben olvasszuk fel a margarint, és melegítsük 43°C hòmérsékletre. 2 szárított élesztòvel: adjuk az élesztòt és a cukrot a tejhez, és hagyjuk állni kb. 10 percig, amíg habos lesz. friss élesztòvel: a darabokra tört élesztòt keverjük a liszthez, majd keverjük bele a cukrot is. egyéb élesztòk: kövessük a csomagoláson levò utasítást. 3 Öntsük a tejet a keverò-edénybe. Adjuk hozzá a habosra kevert tojást és 2kg lisztet. 4 Keverje a legalacsonyabb sebességfokozaton egy percig, majd további egy percre kapcsoljon az 1-es fokozatra. A keverés után kaparja le az edény falára ragadt tésztát. 5 Adjuk hozzá a maradék lisztet, és minimális sebességen keverjük újabb 1 percig. Ezután kapcsoljunk 1 - es sebességfokozatra, és keverjük további

2 - 3 percig, amíg a tészta egyenletesen sima lesz.

6 A tésztából formázzunk bucikat vagy válasszuk szét kb. fél kg-os darabokra, és tegyük zsírral kikent tepsibe (ügyeljünk arra, hogy a tészta csak a tepsi oldalának feléig érjen). Takarjuk le, és hagyjuk tovább kelni, amíg a tészta újból kétszeresére dagad. 7 Tegyük 200°C hòmérsékletû sütòbe. A bucikat 15 percig, a kalácsokat

20 - 25 percig süssük.

8 A sütés vége felé kopogtassuk meg a bucik vagy kalácsok alját: ha üregesnek hangzanak, a tészta teljesen átsült, kivehetjük a sütòbòl.

A recept kb. 10 kalács elkészítésére elegendò. Linzertészta hozzávalók

450g a sóval együtt átszitált liszt

225g zsiradék (hûtòszekrény-hideg zsír és margarin keveréke)

kb. 4 evòkanál víz jótanács

Ügyeljünk arra, hogy ne keverjük túl a hozzávalókat. elkészítés 1 Öntsük a lisztet a keverò-edénybe, és adjuk hozzá a darabokra vágott zsiradékot. 2 Keverje 1-es sebességfokozaton addig, amíg a keverék állaga zsemlemorzsa-szerû lesz. Ügyeljen arra, hogy idòben állítsa le a keverést, különben zsíros állagúvá válik. 3 Adjuk hozzá a vizet, és keverjük a legalacsonyabb sebességen, de csak addig, amíg a tészta teljesen fel nem veszi a vizet. 4 A tésztát általában 200˚C-on kell sütni, de a helyes hòmérséklet a tölteléktòl is függ. gyümölcsös habos sütemény hozzávalók

friss gyümölcs, pl. málna, eper, szőlő vagy kivi elkészítés 1 Nagy sebességen verjük fel a tojásfehérjét, hogy lágy habot alkosson. 2 A habverőt állítsuk 5-ös fokozatra, és evőkanalanként adjuk hozzá a cukrot. Minden evőkanál után verjük egy ideig a habot. 3 Öntsük a habot zsírpapírral kibélelt tepsibe úgy, hogy kb. 20 cm átmérőjű alapot képezzen. 4 Tegyük a tepsit 150 °C-ra/gázsütőn 2-es fokozatra előmelegített sütőbe, majd azonnal csökkentsük a hőmérsékletet 140 °C-ra/gázsütőn 1-es fokozatra, és így süssük egy óráig. Ha elkészült, kapcsoljuk ki a sütőt, de a süteményt hagyjuk a sütőben, amíg lehűl. 5 Tálalás előtt vegyük le róla a zsírpapírt, és tegyük tálcára. Verjük fel a tejszínhabot, és kanalazzuk a sütemény tetejére. Friss gyümölccsel díszítve tálaljuk.

A jelzett mennyiségek a Major modellekre vonatkoznak. A Chef típusú készülékeknél felezze meg a mennyiségeket, és az össze lisztet egyszerre öntse a keverő edénybe.receptek csokoládé torta hozzávalók

225 g kenhető állagú vaj

5 ml (egy kávéskanál) azonnal oldódó kávé 15 ml (egy evőkanál) forró vízben feloldva

30 ml (két evőkanál) tej

5 ml (egy kávéskanál) mandulaesszencia

100 g sütőporos liszt

5 ml (egy kávéskanál) sütőpor

50 g édesítetlen kakaópor elkészítés 1 Alacsony fordulatszámon kezdve keverjük ki a vajat és a cukrot. Keverés közben fokozatosan növeljük a sebességet addig, amíg a keverék könnyed és lágy lesz. Állítsuk meg a gépet, és kaparjuk le az edény falára ragadt masszát. 2 Üssük a tojásokat egy edénybe, és folyamatos keverés mellet apránként adjuk a masszához. Mindig várjuk meg, amíg a hozzáadott adag teljesen elkeveredik. Állítsuk meg a gépet, és kaparjuk le az edény falára ragadt masszát. 3 Alacsony fordulatszámon keverve adjuk hozzá a vízben feloldott kávét, a tejet és a mandulaesszenciát. Ezután adjuk hozzá a darált mandulát, az átszitált lisztet, a sütőport és a kakaót. Alacsony fordulatszámon keverjük addig, amíg minden hozzávaló egyenletesen elkeveredik. 4 Osszuk a masszát két egyenlő adagra, és tegyük egy-egy 20 cm hosszú, zsírpapírral kibélelt és kizsírozott tortaformába. Simítsuk el a tetejét, majd 180 °C-on/gázsütőnél 4-es fokozaton süssük 30 percig, amíg a teteje rugalmasra keményedik. 5 Fordítsuk ki tésztát a tortaformákból, és sütőrácson hagyjuk kihűlni. csokoládékrém töltelék hozzávalók

275 g darabokra tört étcsokoládé

225 ml tejszín elkészítés 1 Forrásban levő víz fölé helyezett edényben olvasszuk fel a csokoládét. 2 Alacsony fordulatszámon kezdve verjük fel a tejszínhabot. Közben fokozatosan növeljük a fordulatszámot addig, amíg lágy habot kapunk. 3 Amikor a csokoládé felolvadt, vegyük el a vízről, és nagy kanállal kanalazzuk a tejszínhabba. 4 A tölteléket kanalazzuk a süteményekre, és illesszük össze a két darabot zöldpaprikás marinád alkotóelemek 200 g hideg tiszta méz (egy éjszakára hűtőbe téve)

1 zöldpaprika (egész)

fűszerek elkészítési mód 1 Tegye az összes alkotóelemet a többfunkciós mini darálóba. 2 Tegye a toldatot a mixerre, és hagyja, hogy az alkotóelemek elhelyezkedjenek a kés körül. 3 Kapcsolja be 10 másodperces mixelésre. 4 Fogyassza ízlés szerint. 142143przed użyciem urządzenia marki Kenwood