KMM021 - Batidora de mano KENWOOD - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO KMM021 KENWOOD

Lea estas instrucciones atentamente y guárdelas para poder utilizarlas en el futuro.

Quite todo el embalaje y las etiquetas. seguridad

Apague y desenchufe el aparato antes de colocar o quitar utensilios/accesorios, después de usarlo y antes de limpiarlo.

Mantenga los dedos lejos de las partes movibles y de los accesorios acoplados.

Nunca deje el aparato desatendido mientras esté funcionando.

Nunca utilice un aparato dañado. Para solicitar que lo revisen o lo reparen: consulte “servicio técnico y atención al cliente”.

Nunca ponga en marcha la mezcladora con el cabezal levantado.

Nunca deje que el cable de alimentación eléctrica cuelgue de un lugar donde un niño pudiera cogerlo.

Nunca permita que se mojen el bloque motor, el cable o el enchufe.

Nunca utilice un accesorio no autorizado o más de un accesorio al mismo tiempo.

Nunca exceda las capacidades máximas indicadas.

Cuando vaya a utilizar un accesorio, lea las instrucciones de seguridad adjuntas.

Tenga cuidado al levantar este aparato ya que pesa mucho. Asegúrese de que el cabezal esté bloqueado y de que el bol, los utensilios, las tapas de los accesos de salida y el cable estén sujetos antes de levantarlo.

Este aparato no está pensado para ser utilizado por personas (incluyendo niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, o con falta de experiencia o conocimientos, a menos que hayan recibido instrucciones o supervisión en relación con el uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad.

Los niños deben ser vigilados para asegurarse de que no jueguen con el aparato.

Utilice este aparato únicamente para el uso doméstico al que está destinado. Kenwood no se hará cargo de responsabilidad alguna si el aparato se somete a un uso inadecuado o si no se siguen estas instrucciones. antes de enchufarlo

Asegúrese de que la corriente eléctrica es la misma que se muestra en la parte inferior de su aparato.

Este dispositivo cumple con la Directiva 2004/108/CE sobre Compatibilidad Electromagnética, y con el reglamento (CE) nº 1935/2004, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos. antes de usarlo por primera vez 1 Retire todo el embalaje. 2 Lave las piezas: ver ‘mantenimiento y limpieza’. 3 Empuje el cable sobrante al compartimiento donde se guarda, en la parte posterior del aparato. conozca su robot de cocina Kenwood

EEssppaaññoollconozca su robot de cocina Kenwood salidas de los accesorios salida de alta velocidad salida de media velocidad salida de baja velocidad enchufe de los utensilios la mezcladora cabezal de la mezcladora colector de salida bol base de apoyo del bol palanca para levantar el cabezal botón de velocidades y de encendido / apagado unidad de potencia batidor K batidor de varillas gancho para amasar espátula llave inglesa antisalpicaduras conozca su robot de cocina Kenwood

los utensilios para mezclar y algunos de sus usos batidor K

Para hacer tartas, galletas, pastas, glaseado, rellenos, pastelitos rellenos de crema y puré de patata. batidor de varillas

Para batir huevos, nata, batidos, bizcochos ligeros, merengues, tartas de queso, mousses, soufflés. No lo utilice para batir masas pesadas (por ejemplo, batir manteca y azúcar), ya que podría dañarlo gancho para amasar

Para las mezclas con levadura. para usar la mezcladora 1 Gire la palanca para levantar el cabezal en el sentido de las agujas del reloj y levante el cabezal de la mezcladora hasta que quede bloqueado. Compruebe que la base de apoyo del bol esté correctamente colocada con el símbolo hacia arriba. Para insertar un utensilio 2 Empuje hacia arriba hasta que pare luego gire. 3 Coloque el bol sobre la base - apriete y gírelo en el sentido de las agujas del reloj 4 Levante un poco el cabezal de la mezcladora; a continuación, gire la palanca para levantar el cabezal en el sentido de las agujas del reloj y baje el cabezal de la mezcladora hasta que quede bloqueado. 5 Encienda el aparato girando el interruptor de velocidad hasta el ajuste deseado.

Cambie al ajuste acción intermitente para ráfagas cortas. 6 Desconecte y desenchufe el aparato después de su uso. Para quitar un utensilio 7 Gire y retire. Consejos

Apáguela y rasque el bol con la espátula con regularidad.

Se baten mejor los huevos a temperatura ambiente.

Antes de batir claras de huevo, asegúrese de que no haya grasa o yema de huevo en la batidora de varillas o en el bol.

Utilice ingredientes fríos para las pastas a no ser que su receta indique lo contrario. puntos para hacer pan importante

Nunca exceda la capacidad máxima que se indica abajo- sobrecargará el aparato.

Si oye que el aparato se ahoga, desconéctelo, retire la mitad de la masa y trabaje cada mitad por separado.

Los ingredientes se mezclan mejor si pone primero el líquido. capacidad máxima CHEF MAJOR pasta quebradiza

Peso de la harina: 680g Peso de la harina: 910g masa con levadura dura

Peso de la harina: 1,36kg Peso de la harina: 1,5kg tipo británico

Peso de la harina: 1,3kg Peso de la harina: 2,6kg tipo continental

Peso total: 2,5kg Peso total: 5kg mezcla para pastel de frutas

Peso total: 2,72kg Peso total: 4,55kg claras de huevos

batir manteca y azúcar empiece con min y aumente gradualmente hasta ‘max’.

batir huevos en mezclas cremosas 4 – ‘max’.

mezclar harina, frutas, etc. ‘min’ – 1.

mezclar a la vez todos los ingredientes de un pastel empiece con velocidad ‘min’ y aumente gradualmente hasta ‘max’.

mezclar manteca y harina ‘min’. – 2 batidora

Aumentar gradualmente hasta ‘max’. gancho para amasar

Empezar en ‘min’ y aumentar gradualmente hasta 1. importante Compruebe que no haya ningún utensilio del bol acoplado o guardado en el bol al utilizar otras salidas

El batidor de varillas o el batidor K golpean la parte inferior del bol o no llegan a los ingredientes del fondo del bol. solución

Ajuste la altura con la llave inglesa que se facilita. A continuación, se indica cómo hacerlo: 1 Desenchufe el aparato. 2 Levante el cabezal de la mezcladora e introduzca el batidor de varillas o el batidor K. 3 Baje el cabezal de la mezcladora. Si hay que ajustar el espacio libre, levante el cabezal de la mezcladora y quite el utensilio. Lo ideal sería que el batidor de varillas y el batidor K casi tocaran el fondo del bol . 4 Con la llave inglesa facilitada, afloje la tuerca lo bastante para permitir el ajuste del eje . Para bajar el utensilio más cerca del fondo del bol, gire el eje en sentido contrario a las agujas del reloj. Para subir el utensilio hacia arriba y alejarlo del fondo del bol, gire el eje en el sentido de las agujas del reloj. 5 Vuelva a apretar la tuerca. 6 Acople el utensilio a la mezcladora y baje el cabezal. (Compruebe su posición, consulte los puntos que se indican arriba) 7 Repita los pasos anteriores, en caso necesario, hasta que el utensilio esté colocado correctamente. Una vez conseguido, apriete bien la tuerca. gancho de amasar – este utensilio se regula en la fábrica y no debería necesitar ningún ajuste. problema

La mezcladora se para durante el funcionamiento. solución

Su mezcladora tiene un dispositivo de protección de sobrecarga y se parará si está sobrecargada para proteger la máquina. Si así sucede, apague y desenchufe la mezcladora. Quite parte de los ingredientes para reducir la carga, y deje apagada la máquina unos minutos. Vuelva a enchufar y a elegir la velocidad. Si la mezcladora no se pone en marcha inmediatamente, déjela parada más tiempo. para acoplar y usar la tapa antisalpicaduras 1 Levante el cabezal de la mezcladora hasta que quede bloqueado. 2 Coloque el bol en la base. 3 Ponga el protector contra salpicaduras en la parte inferior del cabezal de la mezcladora hasta que esté totalmente colocado. La parte de la bisagra se debe colocar como se muestra. 4 Introduzca el utensilio que necesite. 5 Baje el cabezal de la mezcladora.

Mientras se mezcla, se pueden añadir ingredientes directamente al bol por la parte articulada de la tapa antisalpicaduras .

No es necesario quitar la tapa anti saplicaduras para cambiar de utensilio. 6 Para quitar la tapa antisalpicaduras, levante el cabezal de la mezcladora y deslícelo hacia abajo. solución de problemas

los accesorios disponibles Para comprar un accesorio que no esté incluido en su paquete, consulte “servicio técnico y atención al cliente”.

accesorios código del accesorio accesorio para pasta laminada AT970A accesorios complementarios AT971A tallarines para hacer pasta (sin ilustración) AT972A tagliolini para usar con AT970A AT973A trenette AT974A espaguetis accesorio para hacer pasta AT910 equipado con un molde para macarrones “rigati” (se pueden acoplar 12 moldes opcionales más el accesorio para hacer galletas) cortador de alimentos giratorio AT643 equipado con 5 tambores exprimidor de frutas AT644 molinillo multialimentos AT950A viene equipado con una pantalla fina, una mediana y una gruesa, con una boquilla para salchichas pequeña y otra ancha, y con un accesorio para “kebbe” molinillo multialimentos AT955 viene equipado con una pantalla fina, una mediana y una gruesa, con una boquilla para salchichas pequeña y otra ancha, y con un accesorio para “kebbe” molinillo de granos AT941A procesador de alimentos AT647 incluye 6 discos de corte y una cuchilla pro rebanador rallador AT340 incluye 7 discos de corte exprimidor de cítricos AT312 licuadora 1,5 l acrílico AT337, 1.6 l cristal termorresistente AT358, 1,5 l acero inoxidable AT339 minipicadora/molinillo AT320A equipado con 4 recipientes de vidrio y 4 tapas para guardar exprimidor continuo AT641 heladora CHEF AT956A, MAJOR AT957A pelador de patatas CHEF AT444, MAJOR AT445 colador y tamiz CHEF AT992A, MAJOR AT930A balanza AT850B bols de acero inoxidable CHEF 36385A, MAJOR 36386A con asas antisalpicaduras CHEF & MAJOR 34445A batidor flexible CHEF AT501, MAJOR AT502 tapa CHEF, 533722, MAJOR 606397

limpieza y servicio técnico mantenimiento y limpieza

Apague y desenchúfela siempre antes de limpiar.

Quizá aparezca un poco de grasa en la salida la primera vez que use la máquina. Esto es algo normal – límpiela sin más. unidad de potencia, tapas

Limpie con un paño húmedo, luego seque. de las salidas

Nunca utilice productos abrasivos o la sumerja en agua. bol

Lávelo a mano, luego séquelo bien o lávelo en lavavajillas.

Para limpiar el bol de acero inoxidable no use nunca un cepillo de alambre o parecido ni use lejía. Use sólo vinagre para eliminar los depósitos de cal.

Mantenga el aparato alejado del calor (parte superior de la cocina, hornos, microondas). útiles

Lave a mano y luego seque bien o lave en el lavavajillas. Antisalpicaduras

Lave a mano y séquelo muy bien. servicio técnico y atención al cliente

Si el cable está dañado, por razones de seguridad, debe ser sustituido por Kenwood o por un técnico autorizado por Kenwood. Si necesita ayuda sobre:

el uso del aparato o

el servicio técnico o reparaciones

Póngase en contacto con el establecimiento en el que compró el aparato.

Diseñado y creado por Kenwood en el Reino Unido.

Fabricado en China. ADVERTENCIAS PARA LA ELIMINACIÓN CORRECTA DEL PRODUCTO SEGÚN ESTABLECE LA DIRECTIVA EUROPEA 2002/96/CE. Al final de su vida útil, el producto no debe eliminarse junto a los desechos urbanos. Puede entregarse a centros específicos de recogida diferenciada dispuestos por las administraciones municipales, o a distribuidores que faciliten este servicio. Eliminar por separado un electrodoméstico significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud derivadas de una eliminación inadecuada, y permite reciclar los materiales que lo componen, obteniendo así un ahorro importante de energía y recursos. Para subrayar la obligación de eliminar por separado los electrodomésticos, en el producto aparece un contenedor de basura móvil tachado.

recetas Vea los puntos importantes para hacer pan. pan blanco masa blanda al estilo continental ingredientes

5 pellizcos de sal preparaciòn 1 Derrita la margarina en la leche y caliéntelo hasta 43˚C. 2 Levadura seca (de la clase que necesita reconstitución): añada la levadura y el azúcar a la leche y déjelo durante unos 10 minutos hasta que se haga una espuma. Levadura fresca: desmenúcela en la harina y añada el azúcar. Otras clases de levaduras: siga las instrucciones del fabricante. 3 Eche la leche al bol. Añada los huevos batidos y 2kg de harina. 4 Mézclelo a velocidad mínima durante 1 minuto y después a velocidad 1 durante otro minuto más. Junte la masa. 5 Añada la sal y el resto de la harina y mézclela a la velocidad mínima durante 1 minuto, luego use la velocidad 1 durante otros 2 - 3 minutos hasta que esté suave y uniforme. 6 Llene por la mitad algunos moldes de 450g untados con grasa con la masa, o deles la forma de bollos. Luego cúbralos con un paño de cocina y déjelos en un sitio templado hasta que se doble la cantidad. 7 Métalos en el horno a 200˚C/Marca de gas 6 durante 20 - 25 minutos si son hogazas y 15 minutos si se trata de bollos. 8 Una vez hechos, deben sonar a hueco cuando se golpeen en la base.

Haga unas 10 hogazas. masa quebrada ingredientes

450g de harina, tamizada con la sal

225g de grasa (mezcle manteca de cerdo y margarina recién sacada del frigorífico)

Unos 80ml (4 cucharadas) de agua Consejo

No lo mezcle demasiado preparación 1 Ponga la harina en el bol. Corte la grasa: en trozos y añádala a la harina. 2 Mézclelo a velocidad 1 hasta obtener una consistencia parecida a las migas de pan. Deje de mezclar antes de que quede untuoso. 3 Añada el agua y mézclelo a la velocidad mínima. Pare tan pronto como el agua se haya ligado. 4 Cocine a unos 200˚C/400°F/Marca de gas 6, dependiendo del relleno. merengue pavlova ingredientes

3 claras de huevos grandes

175 g de azúcar lustre

fruta fresca (frambuesas, fresas, uvas, kiwis) preparación 1 Bata las claras a gran velocidad hasta que forme ‘puntas blandas’. 2 Con el batidor de varillas a velocidad 5, añada poco a poco el azúcar, una cucharada cada vez, batiendo después de cada una. 3 Recubra la bandeja pastelera con papel de silicona (papel parafinado) y vaya poniendo el merengue sobre el papel hasta formar como un nido de unos 20 cm de diámetro. 4 Meta la bandeja al horno precalentado a 150°C/300°F/Gas 2 e inmediatamente reduzca la temperatura a 140°C/275°F/Gas 1 y deje que se cueza durante 1 hora. Apague el horno pero deje la pavlova en el horno hasta que se enfríe. 5 Cuando esté lista para servir, quítele el papel de silicona y póngala en una fuente. Bata la nata hasta formar puntas blandas y extiéndala sobre la pavlova, adornando todo ello con la fruta.

Esta cantidad es para los modelos Major. Para los modelos Chef, divida las cantidades y añada la harina de una vez.recetas continuación deliciosa tarta de chocolate ingredientes

5 ml (1 cucharadita) de café instantáneo disuelto en 15 ml (1cucharada) de agua caliente

5 ml (1 cucharadita) de esencia de almendras

50 g de polvo cacao en polvo sin azúcar preparación 1 Bata la mantequilla y el azúcar a poca velocidad, aumentando poco a poco la velocidad hasta que la mezcla resulte ligera y suelta. Raspe los restos del bol y del batidor y añádalos a la mezcla 2 Bata los huevos en un recipiente y con la mezcladora en marcha a gran velocidad, añada poco a poco el huevo hasta incorporarlo del todo. Apague y raspe los restos, añadiéndolos a la mezcla. 3 Incorpore el café disuelto, la leche y la esencia de almendra a poca velocidad. Añada la almendra molida, la harina tamizada, la levadura y el cacao. Mezcle a poca velocidad para incorporar todo. 4 Divida la mezcla entre dos moldes de 20 cm forrados con papel parafinado. Alise por encima y métalos al horno a 180°C/350°F/Gas 4 durante aproximadamente 30 minutos hasta que resulte esponjoso al tacto. 5 Dele la vuelta y déjelo enfriar en una bandeja de alambre. relleno de muselina de chocolate ingredientes

275 g de chocolate amargo, en trozos

225 ml de nata para montar preparación 1 Funda el chocolate poniéndolo en un bol sobre un cazo de agua apenas hirviendo. 2 Bata la nata empezando a poca velocidad y aumentando poco a poco la velocidad hasta que forme puntas blandas. 3 Cuando el chocolate se haya fundido, quite el bol del fuego del calor y, con una cuchara grande, vaya incorporándolo a la nata. 4 Esparza el chocolate entre los dos bizcochos ya fríos. adobo de chili ingredientes

200 g de miel líquida fría (refrigerada durante la noche)

condimento preparación 1 Ponga todos los ingredientes en la minipicadora/molinillo. 2 Acople el accesorio a la mezcladora y deje que los ingredientes se depositen alrededor de la cuchilla. 3 Pulse el botón intermitente durante 10 segundos. 4 Úselo como sea necesario.

GARANTIA Este articulo está GARANTIZADO por UN AÑO desde su fecha de compra, para su uso normal de acuerdo con las instrucciones, contra defectos de fabricación o montaje. ARTICULO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FECHA DE COMPRA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .