KMM021 - Sauvasekoitin KENWOOD - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE KMM021 KENWOOD

bbeeaattiinngg eeggggss iinnttoo ccrreeaammeedd mmiixxttuurreess

Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten.

Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat. turvallisuus

Kytke kone pois päältä ja irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin kiinnität tai irrotat työvälineet/lisälaitteet käytön jälkeen ja ennen puhdistusta.

Pidä sormet kaukana liikkuvista osista ja paikalleen asetetuista lisälaitteista.

Älä jätä konetta koskaan ilman valvontaa äläkä päästä lapsia koneen lähettyville.

Älä käytä konetta jos siihen on tullut vikaa. Vie se tarkistettavaksi tai korjattavaksi; katso kohtaa ‘huolto ja asiakaspalvelu’.

Älä koskaan käytä sekoitinta pään ollessa nostetussa asennossa.

Älä anna virtajohdon roikkua siten, että lapsi voi tarttua siihen.

Älä anna moottoriosan, virtajohdon tai pistokkeen kastua.

Koneessa ei saa käyttää lisälaitteita joita ei ole tarkoitettu siinä käytettäviksi, eikä useampaa kuin yhtä laitetta saa käyttää samalla kertaa.

Älä koskaan ylikuormita konetta suositeltua suuremmalla määrällä aineksia kerrallaan.

Muista lukea kunkin laitteen turvallista käyttöä koskevat ohjeet ennen kuin käytät kyseistä laitetta.

Ole varovainen laitetta nostaessasi, sillä se on painava. Varmista ennen nostamista, että kiinnitysvarsi on lukittuna ja että kulho, työvälineet, lisälaiteistukoiden suojalevyt ja virtajohto ovat kiinnitettyinä.

Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden käyttöön, joilla ei ole täysin normaalia vastaavat fyysiset tai henkiset ominaisuudet (mukaan lukien lapset), jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö ei ole opastanut heitä käyttämään laitetta tai jos heitä ei valvota.

Lapsia tulee pitää silmällä sen varmistamiseksi, että he eivät leiki laitteella.

Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäytöön. Kenwood-yhtiö ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty väärin tai näitä ohjeita ei ole noudatettu. ennen liittämistä verkkovirtaan

Varmista, että koneesi pohjasta ilmenevä jännite vastaa käytettävän verkkovirran jännitettä.

Tämä laite täyttää sähkömagneettista yhteensopivuutta koskevan EU-direktiivin 2004/108/EU ja

27.10.2004 annetun elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaaleja säätelevän EU-

määräyksen 1935/2004 vaatimukset. ennen ensimmäistä käyttökertaa 1 Poista kaikki pakkausmateriaali. 2 Pese osat: katso kohtaa ‘huolto ja puhdistus’. 3 Työnnä ylimääräinen virtajohto koneen takana olevaan virtajohdon säilytyslokeroon. tutustu Kenwood-yleiskoneeseen

SSuuoommiitutustu Kenwood-yleiskoneeseen laitteiden voimansiirtoistukat suurta nopeutta vaativille lisälaitteille päälle, keskelle kiinnittyvien lisälaitteiden istukka hitaammille laitteille kulhon käyttöosille peruskone vatkainpää lukitusvipu kulho kulhon kiinnike vatkainpään käyttövipu käynnistyskytkin/nopeudenvalitsin runko/moottori K-vatkain vispilä taikinakoukku kaavin kiintoavain roiskesuoja tutustu Kenwood-yleiskoneeseen

yleiskoneen vakio-osat ja niiden erilaisia käyttömahdollisuuksia K-vatkain

Sopii kakkujen, pikkuleipien, voitaikinoiden, sokerikuorrutusten, tuulihattutaikinan ja perunasoseen valmistukseen. vispilä

Sopii kananmunien, kerman, ohukaistaikinan, sokerikakkutaikinan, marenkiseoksen, juustokakun, vaahtojälkiruokien ja kohokasseosten valmistukseen. Vispilää ei pidä käyttää raskaiden seosten, (esim. rasvan ja sokerin vaahdotus) valmistuksessa; se saattaisi vahingoittua. taikinakoukku

Hiivataikinoiden valmistukseen. yleiskoneen käyttö 1 Käännä pään nostovipua myötäpäivään ja nosta sekoituspäätä, kunnes se lukittuu. Varmista, että kulhon kiinnike on asetettu oikein paikalleen siten, että - symboli on yläasennossa. vatkainten kiinnittäminen 2 Paina loppuun saakka ja käännä. 3 Aseta kulho alustalle - paina alas ja käännä myötäpäivään 4 Nosta sekoituspäätä hieman. Käännä pään nostovipua myötäpäivään ja laske sekoituspää paikalleen, kunnes se lukittuu. 5 Laite kytketään päälle kääntämällä nopeudenvalitsin haluttuun asentoon.

Pidä kiekkoa -asennossa jos haluat koneen toimivan suurimmalla nopeudella. Toimii vain pidettäessä ; ns. pitotoiminto. 6 Katkaise virta ja irrota pistoke pistorasiasta käytön jälkeen. vatkainten irrottaminen 7 Käännä ja irrota. vihjeitä

Kytke kone pois toiminnasta ja kaavi kulhoa kaapimella tihein väliajoin.

Huoneenlämpöiset kananmunat vaahdottuvat parhaiten.

Varmista ennen kananmunien vispaamista, että vispilään tai kulhoon ei ole jäänyt esim. rasvaa tai entistä kananmunaa.

Käytä kylmiä aineksia voitaikinan valmistukseen, ellei ohjeessa neuvota toisin. Käytä kaavinta tihein väliajoin. huomioitavaa hiivataikinoita valmistettaessa tärkeää

Älä koskaan ylikuormita konettasi. Allaolevan enimmäismäärän ylittäminen voi johtaa koneen vaurioitumiseen.

Jos kuulostaa siltä, että koneella on vaikeuksia taikinan vaivaamisessa, ota puolet sisällöstä ulos ja vaivaa kahtena erillisenä annoksena.

Sekoitusliikkeestä johtuen lisää jauhot 2-3:ssa erässä, ei vähitellen. suurimmat sallitut käyttömäärät CHEF MAJOR voitaikina

jauhojen paino: 680 g 910 g paksu hiivataikina

jauhojen paino: 1,36 kg 1,5 kg (Engl. tyyppinen)

kokonaispaino: 2,18 kg 2,4 kg pehmeä hiivataikina

jauhojen paino: 1,3 kg 2,6 kg (Eurooppalainen taikina)

kokonaispaino: 2,5 kg 5 kg hedelmäkakku

kokonaispaino: 2,72 kg 4,55 kg munanvalkuaiset

aloita rasvan ja sokerin vaahdottaminen nopeudella ‘min’, vähitellen lisää nopeudelle ‘max’.

munien vatkaaminen vaahdotettuun seokseen 4 - ‘max’.

jauhojen, hedelmien jne. lisääminen seokseen ‘min’ - 1.

kerralla lisättävät kakkuainekset aloita nopeudella ‘min’, vähitellen lisää nopeudelle ‘max’.

rasvan sekoittaminen jauhoihin ‘min’ - 2. vispilä

nosta nopeutta pikkuhiljaa kunnes saavutetaan ‘max’. taikinakoukku

aluksi ‘min’, nosta nopeutta pikkuhiljaa kunnes saavutetaan 1. tärkeää Varmista, että kulhossa ei ole työkaluja, kun muita liitäntöjä käytetään.

Vispilä tai K-vatkain koskettaa kulhon pohjaa tai ei ylety kulhon pohjalla oleviin aineksiin. vastaus

Säädä korkeutta mukana toimitetun kiintoavaimen avulla. Toimintaohjeet: 1 Irrota laitteen pistoke pistorasiasta.2 Nosta kiinnitysvarsi ja työnnä vispilä tai vatkain paikalleen.3 Laske sekoituspää alas. Jos etäisyyttä on säädettävä, nosta sekoituspää ja irrota työväline. Vispilän tai K-vatkaimen tulee melkein koskettaa kulhon pohjaa . 4 Löysennä mutteria mukana toimitetun kiintoavaimen avulla, jotta voit säätää vartta . Voit laskea työvälinettä lähemmäs kulhon pohjaa kääntämällä vartta vastapäivään. Voit nostaa työvälinettä kauemmas kulhon pohjasta kääntämällä vartta myötäpäivään. 5 Kiristä mutteri.6 Aseta yleiskoneeseen työväline ja laske sekoitinpää alas. Tarkista sijainti edellä kuvatulla tavalla. 7 Toista edelliset toimet, kunnes työväline on oikeassa asennossa. Kun asento on oikea, kiinnitä mutteri kunnolla. taikinakoukku - tämän työvälineen asento on säädetty tehtaalla, joten sitä ei tarvitse säätää. ongelma

Sähkövatkain pysähtyy käytön aikana. ratkaisu

Sähkövatkaimessa on ylikuormitussuoja, joka suojaa konetta pysäyttämällä ylikuormitetun koneen. Jos näin käy, kytke sähkövatkain pois päältä ja irrota pistotulppa pistorasiasta. Poista osa aineksista sekoitusmäärän pienentämiseksi ja anna vatkaimen olla pysähtyneenä muutaman minuutin ajan. Kytke pistotulppa pistorasiaan ja valitse nopeus uudelleen. Jos sähkövatkain ei toimi välittömästi, anna sen olla pysähtyneenä vielä jonkin aikaa. roiskesuojan asennus ja käyttö 1 Nosta kiinnitysvartta, kunnes se lukkiutuu.2 Aseta kulho kiinnitysalustan päälle. 3 Työnnä roiskesuoja kiinnitysvarren alapuolelle tukevasti paikalleen. Saranallinen osa tulee sijoittaa kuvan mukaisesti. 4 Työnnä tarvittava työväline paikalleen.5 Laske kiinnitysvarsi alas.

Sekoituksen aikana aineksia voidaan lisätä suoraan kulhoon roiskesuojan saranallisen osan kautta .

Roiskesuojaa ei tarvitse irrottaa työvälinettä vaihdettaessa. 6 Roiskesuoja irrotetaan nostamalla sekoitinvarsi ja työntämällä roiskesuoja alas. ongelmia - miten toimia

lisälaitteet Voit ostaa lisävarusteita ottamalla yhteyden asiakaspalveluun.

lisälaite lisälaitteen koodi pastakone AT970A muut pastanvalmistuslaitteet AT971A tagliatelli (ei kuvassa), joita käytetään AT972A tagliolini yhdessä AT973A trenette AT970A-laitteen kanssa AT974A spagetti pastakone AT910 mukana maccheroni rigati -muotteja (12 valinnaista muottia ja keksimuotti voidaan kiinnittää) pyörivä leikkuri AT643 mukana 5 rumpua hedelmäpuristin AT644 monitoimimylly AT950A mukana toimitetaan hieno, tavallinen ja karkea siivilä, pieni ja suuri makkarasuutin ja kebbentekemislaite monitoimimylly AT955 mukana toimitetaan hieno, tavallinen ja karkea siivilä, pieni ja suuri makkarasuutin ja kebbentekemislaite viljamylly AT941A yleiskone AT647 mukana 6 leikkaamislevyä ja viipaloimislevy viipalointilaite ja raastin AT340 mukana 7 leikkaamislevyä sitruspuserrin AT312 sekoitin 1,5 l, akryyliä AT337, 1,6 litraa, kuumuutta kestävää lasia AT358, 1,5 l ruostumatonta terästä AT339 tehosekoitin/monitoimimylly AT320A:n kanssa toimitetaan 4 lasista säilytystölkkiä 4 kantta mehulinko AT641 jäätelökone CHEF AT956A, MAJOR AT957A perunankuorimakone CHEF AT444, MAJOR AT445 lävikkö ja siivilä CHEF AT992A, MAJOR AT930A vaaka AT850B kulhot ruostumatonta CHEF 36385A, MAJOR 36386A terästä, sisältää kahvat roiskesuojus CHEF & MAJOR 34445A joustava vatkain CHEF AT501, MAJOR AT502 kansi CHEF 533722, MAJOR 606397

puhdistus ja huolto puhdistus

Muista aina kytkeä kone pois toiminnasta ja ota pistoke pistorasiasta ennen puhdistustoimenpiteitä.

Lisälaiteistukkaan saattaa ilmestyä vähän rasvaa, kun sitä käytetään ensimmäisen kerran. Tämä on normaalia – pyyhi se vain pois. puhdistus runko, lisälaiteistukoiden suojalevyt

Pyyhi kostealla pyyhkeellä ja kuivaa sitten.

Älä käytä hankaavia aineita tai pesimiä. Äläkä upota konetta veteen. kulho

Pese käsin ja kuivaa huolellisesti tai pese astianpesukoneessa.

Älä koskaan puhdista ruostumattomasta teräksestä valmistettua kulhoa teräsharjalla- tai villalla tai valkaisuaineella. Poista kalkki etikalla.

Älä laita konetta kuumaan paikkaan (sähkölevyt, uuni, mikroaaltouuni). työvälineet

Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti tai pese astianpesukoneessa. roiskesuoja

Pese käsin ja kuivaa sitten huolellisesti. huolto ja asiakaspalvelu

Jos virtajohto vaurioituu, se on turvallisuussyistä vaihdettava. Vaihtotyön saa tehdä Kenwood tai KenwoodIN valtuuttama huoltoliike. Jos tarvitset apua

laitteen käyttämisessä tai

laitteen huolto- tai korjaustöissä,

ota yhteys laitteen ostopaikkaan.

Kenwood on suunnitellut ja muotoillut Iso-Britanniassa.

Valmistettu Kiinassa. TÄRKEITÄ OHJEITA TUOTTEEN HÄVITTÄMISEEN EUROOPAN UNIONIN DIREKTIIVIN 2002/96 MUKAISESTI. Tuotetta ei saa hävittää yhdessä tavallisten kotitalousjätteiden kanssa sen lopullisen käytöstä poiston yhteydessä. Vie se paikallisten viranomaisten hyväksymään kierrätyskeskukseen tai anna se jälleenmyyjän hävitettäväksi, mikäli kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjän toimialaan. Suojelet luontoa ja vältyt virheellisen tai väärän romutuksen aiheuttamilta terveysriskeiltä, mikäli hävität kodinkoneen erillään muista jätteistä. Näin myös kodinkoneen sisältämät kierrätettävät materiaalit voidaan kerätä talteen, jolloin säästät energiaa ja luonnonvaroja. Tuotteessa on ristillä peitetty roskasäiliön merkki, jonka tarkoituksena on muistuttaa että kodinkoneet on hävitettävä erikseen muista kotitalousjätteistä.

reseptejä kts myös 'huomioitava leipää valmistettaessa'. valkoinen vehnäleipä mannermainen pehmeä taikina ainekset

100g tuoretta hiivaa

5 ripausta suolaa menetelmä 1 Sulata margariini maidossa joka tulee lämmittää 43˚C asteiseksi. 2 tuore hiiva: murenna jauhoon ja lisää sokeri 3 Kaada maito koneen kulhoon. Lisää siihen vatkatut munat ja 2kg jauhoa. 4 Sekoita nopeudella ’min’ minuutin ajan ja sitten nopeudella 1 vielä minuutin ajan. Kaavi reunaan tarttunut seos. 5 Lisää suola ja loput jauhoista ja sekoita minuutin ajan alimmalla nopeudella, sitten nopeudella 1 noin 2 - 3 minuuttia kunnes taikina on tasaista. 6 Täytä puoliksi taikinalla muutamia voideltuja puolen kilon suorakaiteenmuotoisia vuokia, tai muotoile taikina sämpylöiksi. Peitä sitten astiapyyhkeellä ja anna olla lämpimässä kunnes taikina on noussut kaksinkertaiseksi. 7 Paista 200˚C lämmössä; vuokaleipänä 20 - 25 minuuttia, sämpylöinä 15 minuuttia. 8 Leipä on kypsää kun se kuullostaa ontolta pohjaan koputettaessa.

Tästä määrästä aineksia tulee noin kymmenen leipää. voitaikina (murea) ainekset

450g vehnäjauhoa, suolan kanssa sihdattuna

225g rasvaa (laardi tai margariini kovana, suoraan jääkaapista)

noin 80ml vettä (4rkl) vihje

Älä sekoita liian kauan menetelmä 1 Laita jauho koneen kulhoon. Paloittele rasva karkeasti veitsellä ja lisää jauhoon. 2 Sekoita nopeudella 1, kunnes seos on murumaista. Pysäytä ennen kuin seos näyttää rasvaiselta. 3 Lisää vesi ja sekoita taikinaa alhaisinta nopeutta käyttäen. Pysäytä kone heti kun vesi on sekoittunut taikinaan. 4 Paista noin 200˚C lämmössä, piirakan täytteestä riippuen. pavlova ainekset

3 suuren kananmunan valkuaista

tuoreita hedelmiä tai marjoja, esim. vadelmia, mansikoita, viinirypäleitä, kiiviä menetelmä 1 Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi suurella nopeudella. 2 Vatkaimen ollessa nopeudella 5 lisää sokeri vähitellen ruokalusikallinen kerrallaan ja anna laitteen vatkata jokaisen lisäyksen jälkeen. 3 Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Lusikoi marenki paperille pesäksi, joka on halkaisijaltaan noin 20 cm. 4 Laita uunipelti uuniin, jonka lämpötila on 150 °C, alenna välittömästi lämpötilaksi 140 °C ja paista marenkia 1 tunti. Käännä uuni pois päältä, mutta jätä pavlova uuniin jäähtymään. 5 Kun pavlova on valmis tarjottavaksi, poista leivinpaperi ja aseta pavlova tarjoiluvadille. Vatkaa kerma vaahdoksi, levitä se pavlovan päälle ja koristele hedelmillä ja marjoilla.

Tämä määrä on Major- malleille. Chef-malleissa puolita määrät ja lisää jauhot yhdellä kertaa.reseptejä jatkoa herkullinen suklaakakku ainekset

1 tl pikakahvijauhetta sekoitettuna 1 ruokalusikalliseen kuumaa vettä

1 tl manteliesanssia

50 g makeuttamatonta kaakaojauhetta menetelmä 1 Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi alhaisella nopeudella ja lisää vähitellen nopeutta suuremmaksi, kunnes seos on kevyttä ja kuohkeaa. Kaavi seos kulhon reunoilta ja vatkaimesta. 2 Vatkaa munat kannussa ja lisää munat vähitellen vähän kerrallaan koneen toimiessa suurella nopeudella, kunnes ainekset ovat sekoittuneet tasaiseksi. Kytke virta pois ja kaavi seos reunoilta. 3 Sekoita liuennut kahvi, maito ja manteliesanssi alhaisella nopeudella. Lisää mantelijauhe, siivilöity jauho, leivinjauhe ja kaakao. Sekoita tasaiseksi alhaisella nopeudella. 4 Jaa seos kahteen kakkuvuokaan (halkaisija 20 cm), jotka on vuorattu voidellulla leivinpaperilla. Tasoita seos ja paista 180 °C:ssa noin 30 minuuttia, kunnes pinta tuntuu joustavalta. 5 Käännä ylösalaisin ja anna jäähtyä ritilällä. suklaavaahtotäyte ainekset

225 ml kuohukermaa menetelmä 1 Sulata suklaa vesihauteessa asettamalla kulho hiljalleen kiehuvan veden päälle. 2 Vatkaa kerma alhaisella nopeudella ja lisää vähitellen nopeutta suuremmaksi, kunnes kerma on pehmeää vaahtoa. 3 Kun suklaa on sulanut, ota kulho pois lämmöltä ja sekoita suklaa varovasti suurella lusikalla kermavaahtoon. 4 Levitä suklaatäyte jäähtyneiden kakkujen väliin. hunajapähkinälevite tehosekoittimen avulla ainekset

25 g hienonnettuja pähkinöitä

875 g kirkasta huoneenlämpöistä hunajaa menetelmä 1 Laita aineosat tehosekoittimeen mainitussa järjestyksessä. 2 Sekoita pulssitoiminnon avulla 5 sekunnin ajan. 3 Käytä haluamallasi tavalla. chilimarinadi aineosat

200 g juoksevaa kirkasta hunajaa, joka on ollut yön jääkaapissa

1 vihreä chili (kokonainen)

5 ml (1 tl) rouheista maapähkinävoita

mausteita valmistaminen 1 Laita kaikki ainekset monitoimimyllyyn. 2 Kiinnitä laite vatkaimeen ja asettele ainekset terän ympärille. 3 Käytä sykäystoimintoa 10 sekunnin ajan. 4 Käytä haluamallasi tavalla. 112113Kenwood cihazűnűzű kullanmadan önce