KMM021 - Погружний блендер KENWOOD - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА KMM021 KENWOOD

. . . Kenwood. strana 174 pokyny Blahoželáme vám ku kúpe výrobku značky Kenwood. Vaka širokej škále dostupného príslušenstva je to viac ako len obyčajný kuchynský robot. Je to najmodernejší kuchynský prístroj. Dúfame, že z neho budete ma rados. Robustný. Spoahlivý. Všestranný. Kenwood. стор. 184 Посібник з експлуатації Наші вітання у зв’язку з придбанням кухонного комбайну Kenwood. Завдяки великому вибору насадок цей прилад стає не лише міксером. Це — найсучасніший кухонний комбайн. Ми сподіваємося, що вам сподобається готувати за допомогою нашого

Міцний. Надійний. Універсальний. Виробник - компанія Kenwood. SSuuoommii TTüürrkkççee CCeesskkyy MMaaggyyaarr PPoollsskkii

Уважно прочитайте інструкцію та збережіть її для подальшого використання.

Зніміть упаковку та всі етикетки. заходи безпеки

Вимикайте прилад та відключайте його від мережі електропостачання перед установкою або зніманням деталей/насадок, після використання та перед чищенням.

Не наближуйте пальці до рухомих деталей та встановлених насадок.

Не залишайте прилад, що працює, без нагляду.

Не використовуйте пошкоджений прилад. Перевірка або ремонт здійснюються у спеціальних центрах: дивіться розділ «Обслуговування та ремонт».

Не вмикайте міксер, якщо головка міксера знаходиться у піднятому положенні.

Не допускайте звисання шнура у місцях, де до нього може дотягнутися дитина.

Не допускайте попадання вологи на блок електродвигуна, шнур або вилку.

Не використовуйте насадки, що не призначені для цього приладу. Забороняється одночасно використовувати декілька насадок.

Не перевищуйте максимальних показників, зазначених.

Користуючись насадкою, дотримуйтесь заходів безпеки, що зазначені у посібнику з експлуатації, наданому у комплекті.

Будьте обережні піднімаючи цей прилад, оскільки він дуже важкий. Перш, ніж піднімати прилад, переконайтеся, що головку міксера зафіксовано, а чаша, насадки, кришки отворів та шнур надійно закріплені.

Не рекомендується користатись цим приладом особам (враховуючи дітей) із обмеженими фізичними або ментальними можливостями, або тим, хто має недостатньо досвіду в експлуатації цього приладу. Вищеназваним особам дозволяється користуватися приладом тільки після проходження інструктажу та під наглядом досвідченої людини, яка несе відповідальність за їх безпеку.

Не залишайте дітей без нагляду і не дозволяйте їм гратися із приладом.

Цей прилад призначений виключно для використання у побуті. Компанія Kenwood не несе відповідальності за невідповідне використання приладу або порушення правил експлуатації, викладених у цій інструкції. перед підключенням до мережі електропостачання

Переконайтеся, що напруга електромережі у вашому домі відповідає показникам, вказаним на зворотній частині приладу.

Цей прилад відповідає вимогам директиви ЄС 2004/108/EC «Електромагнітна сумісність» та положення ЄС № 1935/2004 від 27/10/2004 стосовно матеріалів, що безпосередньо пов’язані з

перед першим використанням 1 Зніміть упаковку. 2 Промийте всі компоненти: дивіться розділ «Догляд та чищення». 3 Сховайте зайву частину шнура у спеціальному відсіку для зберігання, який знаходиться позаду

Знайомство з кухонною машиною Kenwood

УкраїнськаЗнайомство з кухонною машиною Kenwood отвори для кріплення насадок високошвидкісний привід адаптер із середньою швидкістю обертання низькошвидкісний привід гніздо для встановлення насадок міксер головка міксера фіксатор для насадок

підставка для чаші з фіксатором важіль підйому головки міксера перемикач on/off (увімкнути/вимкнути) і регулятор швидкості блок електродвигуна K-подібна збивалка

гакоподібна насадка для вимішування тіста

гайковий ключ кришка для захисту від бризок Знайомство з кухонною машиною Kenwood

насадки для вимішування та їх призначення K-подібна збивалка

Призначена для приготування тістечок, печива, кондитерських виробів із здобного тіста, цукрової глазурі, наповнювачів, еклерів та картопляного пюре.

Призначений для збивання яєць, кремів, рідкого тіста, кислого тіста без додавання жирів, меренгів, сирних пирогів, мусів та суфле. Не використовуйте віничок для вимішування густих сумішей (наприклад, збивання жиру з цукром), адже ви можете пошкодити насадку. гакоподібна насадка для вимішування тіста

Призначена для вимішування дріжджового тіста. Як користуватися міксером 1 Поверніть важіль підойму головки міксера за годинниковою стрілкою та підніміть головку міксера до її фіксації у верхньому положенні. Переконайтеся, що підставку для чаші з фіксатором було встановлено правильно - позначка на лицьовому боці. Як встановити насадку 2 Встановіть вал насадки у відповідний отвір до упору , а потім поверніть для фіксації. 3 Установіть чашу на підставку, натисніть та поверніть за годинниковою

4 Трошки підніміть головку міксера, а потім поверніть важіль підйому головки міксера за годинниковою стрілкою й опустіть головку міксера

5 Увімкніть прилад, пересуваючи регулятор швидкості у бажане

Використовуйте імпульсний режим для недовгих інтенсивних перемішувань. 6 Після завершення роботи вимкніть прилад та відключіть його від мережі електропостачання. Як зняти насадку 7 Поверніть її та зніміть. Корисні поради

Час від часу вимикайте міксер та знімайте залишки інгредієнтів зі стінок чаші за допомогою лопатки.

Для збивання краще використовувати яйця кімнатної температури.

Перш ніж збивати яєчні білки, переконайтеся, що на віничку та всередині чаші не має залишків жиру та яєчного жовтка.

Для приготування здобного тіста використовуйте холодні інгредієнти, якщо у рецептах не зазначено інакше. Важливі поради стосовно випікання хліба

Ніколи не перевищуйте максимальних показників, зазначених нижче, адже це може призвести до перевантаження машини.

Якщо прилад уповільнює роботу, вимкніть його, вийміть половину тіста та перемішайте кожну половину окремо.

Інгредієнти перемішуються краще, якщо спочатку додати рідину. Максимальні показники завантаження CHEF MAJOR кондитерські вироби із пісочного тіста

Вага борошна: 680 г Вага борошна: 910 г круте дріжджове тісто

Вага борошна: 1,36 кг Вага борошна: 1,5 кг

Загальна вага: 2,18 кг Загальна вага: 2,4 кг рідке дріжджове тісто

Загальна вага: 2,5 кг Загальна вага: 5 кг суміш для фруктового торту

Загальна вага: 2,72 кг Загальна вага: 4,55 кг яєчні білки 12 16 Регулятор швидкості K-подібна збивалка

збивання жирів із цукром починайте з min (мінімальної швидкості) та поступово збільшуйте до ‘max’ (максимальної швидкості).

збивання яєць до кремоподібної маси 4 - ‘max’ (максимальна швидкість).

вимішування тіста, фруктів і т.і. Min (мінімальна швидкість) - 1

готування універсального тіста для тортів починайте з min (мінімальної швидкості) і поступово збільшуйте до max (максимальної швидкості).

розтирання жирів з борошном min (мінімальна швидкість) - 2.

Поступово збільшуйте до ‘max’ (максимальна швидкість). гакоподібна насадка для вимішування тіста

Починайте з ‘min’ (мінімальної швидкості) і поступово збільшуйте до 1.

Під час використання інших отворів у чаші не можуть знаходитись інструменти.

Віничок чи K-подібна збивалка торкаються дна чаші або не достають до інгредієнтів, що лежать на дні чаші.

Відрегулюйте висоту за допомогою гайкового ключа, що входить до комплекту. Нижче зазначено, як це зробити: 1 Відключіть прилад від мережі електропостачання. 2 Підніміть головку міксера та встановіть віничок чи збивалку. 3 Опустіть головку міксера. Якщо треба відрегулювати проміжок, підніміть головку міксера та зніміть насадку. В ідеальному випадку віничок чи К-подібна збивалка повинні майже торкатися дна чаші

4 За допомогою гайкового ключа, що входить до комплекту, відкрутіть гайку так, щоби можна було виконати регулювання валу . Щоб опустити насадку нижче до дна чаші, поверніть вал проти годинникової стрілки. Щоби підняти насадку вище, поверніть вал за годинниковою стрілкою. 5 Закрутіть гайку. 6 Установіть насадку та опустіть головку міксера. (Перевірте її положення (дивіться вище зазначені пункти). 7 Повторюйте вище названі процедури, доки насадку не буде встановлено правильно. Тільки-но правильне положення насадки знайдено, закрутіть та затягніть гайку. гакоподібна насадка для вимішування тіста – насадку було правильно налаштовано виробником і вона не потребує ніяких регулювань.

Міксер зупиняється під час роботи.

Міксер, який ви придбали, обладнаний пристроєм для захисту від перевантаження. Якщо трапиться перевантаження, міксер зупиниться, щоби не пошкодити прилад. Якщо це трапиться, вимкніть прилад та відключіть від мережі електропостачання. Вийміть частину інгредієнтів, щоби зменшити навантаження та залишіть міксер на декілька хвилин. Знову підключіть до мережі електропостачання та оберіть потрібну швидкість. Якщо міксер не розпочне роботу одразу після увімкнення, залишіть його ще не деякий час. Як встановлювати та користуватися кришкою для захисту від бризок 1 Підніміть головку міксера до упору. 2 Установіть чашу на підставку. 3 Насувайте кришку для захисту від бризок на нижню частину головки міксера , доки вона не зафіксується. Шарнірну секцію слід розташувати, як показано на малюнку. 4 Установіть потрібну насадку. 5 Опустіть головку міксера.

Під час вимішування можна додавати інгредієнти до чаші крізь шарнірну секцію пристрою для захисту від бризок, що висіть на

Якщо вам потрібно змінити насадку, кришку для захисту від бризок знімати не треба. 6 Щоби зняти кришку для захисту від бризок, підніміть головку міксера та зсуньте її убік. Пошук та усунення несправностей

Насадки для кухонної машини Щоб придбати насадку, що не входить у комплект поставки, див. інформацію в розділі "Обслуговування

Насадка Код насадки плоска макаронниця AT970A додаткові насадки для AT971A - тальятеллі макаронних виробів AT972A - тальоліні (не показано) використовується AT973A - тренетте разом із та AT970A AT974A - спагетті макаронниця AT910 поставляється разом з насадкою для приготування рігаті (можна встановити 12 додаткових насадок та насадку для приготування

обертовий ніж AT643 поставляється у комплекті з 5 барабанами соковижималка для фруктів AT644 багатофункціональний AT950A поставляється разом із решітками для дрібного, подрібнювач середнього та грубого рубання, з малою та великою порційними насадками для ковбаси та насадкою для приготування «кебе» багатофункціональний AT955 поставляється разом із решітками для дрібного, подрібнювач середнього та грубого рубання, з малою та великою порційними насадками для ковбаси та насадкою для приготування «кебе» подрібнювач для зернових AT941A насадка для обробки AT647 включає 6 різальних дисків та ніж

тертка AT340 включає 7 різальних дисків соковижималка для AT312

соковижималка 1,5 л акрил AT337, 1,6 л, термостійке скло AT358, 1,5 л нержавіюча сталь AT339 міні-подрібнювач/ AT320A поставляється з 4 скляними чашами та 4 кришками для подрібнювач зберігання соковижималка AT641 безперервної дії насадка для приготування CHEF AT956A, MAJOR AT957A

картоплечистка CHEF AT444, MAJOR AT445 друшляк та сито CHEF AT992A, MAJOR AT930A ваги AT850B чаші з н/ж сталі CHEF 36385A, MAJOR 36386A

кришка для захисту CHEF & MAJOR 34445A

Догляд та чищення догляд та чищення

Завжди вимикайте прилад та відключайте його від електромережі перед чищенням.

Під час першого увімкнення на випускному отворі приводу може з’явитися трохи мастила. Це – нормальне явище. Просто протріть. блок електродвигуна,

Протріть вологою ганчіркою, потім просушіть. кришки отворів

Ніколи не використовуйте абразивні матеріали й не опускайте прилад у воду.

Помийте руками, потім ретельно просушіть або помийте у посудомийній машині.

Ніколи не використовуйте дротяну щітку, металевий віхоть або відбілювальний засіб для чищення чаші із нержавіючої сталі. Для видалення нальоту використовуйте оцет.

Не встановлюйте прилад поряд із джерелами тепла (конфорками плити, електропечами, мікрохвильовими печами).

Помийте руками, потім ретельно просушіть або помийте у посудомийній машині. Кришка для захисту від бризок

Помийте руками, а потім ретельно просушіть. Обслуговування та ремонт

Пошкоджений шнур живлення із метою безпеки підлягає заміні на підприємствах фірми KENWOOD або в авторизованому сервісному центрі KENWOOD. Якщо вам необхідна консультація з приводу:

використання приладу або

обслуговування, придбання запасних деталей або ремонту,

зверніться до магазину, в якому ви придбали цей прилад.

Спроектовано та розроблено компанією Kenwood, Об’єднане Королівство.

Зроблено в Китаї. ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ СТОСОВНО НАЛЕЖНОЇ УТИЛІЗАЦІЇ ПРОДУКТУ ЗГІДНО ІЗ ДИРЕКТОВОЮ ЕС 2002/96/EC. Після закінчення терміну експлуатації не викидайте цей прилад з іншими побутовими відходами. Віднесіть прилад до місцевого спеціального авторизованого центру збирання відходів або до дилера, який може надати такі послуги. Відокремлена утилізація побутових приладів дозволяє уникнути можливих негативних наслідків для навколишнього середовища та здоров’я людини, які виникають у разі неправильної утилізації, а також надає можливість переробити матеріали, з яких було виготовлено даний прилад, що, в свою чергу, зберігає енергію та інші важливі ресурси. Про необхідність відокремленої утилізації побутових приладів наraдyє спеціальна позначка на продукті у вигляді перекресленого смітнику на колесах.

Важливі поради стосовно випікання хліба. Білий хліб рідке тісто континентального типу інгредієнти

2,6 кг (5 фунтів 12 унцій) звичайного борошна

300 г (10 унцій) цукру

100 г (4 унції) свіжих дріжджів або 50 г (2 унції) сухих дріжджів

5 щіпок солі Приготування 1 Розтопіть маргарин у молоці та підігрійте суміш до 43°C (110°F). 2 сухі дріжджі (тип дріжджів, які необхідно розбавити до потрібної консистенції): покладіть дріжджі та цукор в молоко і залишіть приблизно на 10 хвилин, доки не з’явиться піна. свіжі дріжджі: покришіть у борошно та додайте цукор. інші типи дріжджів: виконуйте інструкції виробника. 3 Налийте молоко у чашу. Додайте збиті яйця та 2 кг (4 фунти 6 унцій) борошна. 4 Перемішайте на мінімальній швидкості протягом 1 хвилини, потім на швидкості 1 протягом ще однієї хвилини. Зніміть тісто зі стінок чаші. 5 Додайте частину борошна, що залишилася та перемішайте на мінімальній швидкості протягом 1 хвилини, потім на швидкості 1 протягом 2 - 3 хвилин, доки не отримаєте однорідну, гладку суміш. 6 Наповніть декілька змащених жиром форм для випікання на 450 г (1 фунт) до половини, або сформуйте булочки. Після цього накрийте їх кухонним рушником та поставте у тепле місце, щоб об’єм тіста збільшився вдвічі. 7 Випікайте при температурі 200°C/400°F/положення 6 регулятору духовки протягом

20 - 25 хвилин для виготовлення батонів, або 15 хвилин для випікання булочок.

8 Готовий хліб надає при постукуванні по нижній скоринці «порожній звук».

Рецепт розрахований на 10 батонів. Кондитерські вироби із пісочного тіста інгредієнти

450 г (1 фунт) борошна, просіяти із сіллю

5 мл (1 чайна ложка) солі

225 г (8 унцій) жиру (змішайте охолоджене сало та маргарин)

Приблизно 80 мл (4 столових ложки) води

Не перемішуйте занадто довго. Приготування 1 Насипте борошно у чашу. Наріжте жир великими кубиками та додайте у борошно. 2 Перемішуйте на швидкості 1, доки не отримаєте суміш, що нагадує хлібні кришки. Припинить перемішування, як тільки тісто набуде "сального" вигляду. 3 Додайте води та перемішайте на мінімальній швидкості. Зупинить процес, як тільки тісто вбере воду. 4 Випікайте при 200°C/400°F/положення 6 регулятору духовки, залежно від наповнювача. Торт «Павлова» інгредієнти

3 білки, яйця повинні бути великого розміру

175 г (6 унцій) цукрової пудри

275 мл (10 рідких унцій) подвійних вершків

свіжі фрукти, наприклад, малина, полуниця, виноград, ківі Приготування 1 Збивайте яєчні білки на високій швидкості, доки не отримаєте стійку піну. 2 Увімкніть режим збивання віничком на швидкості 5, поступово додаючи цукор по одній столовій ложці. Після кожного додавання ретельно збивайте. 3 Постеліть на лист для випікання харчовий пергамент, потім за допомогою ложки сформуйте із суміші круг приблизно 20 см/8” у діаметрі. 4 Поставте лист для випікання у духовку попередньо підігріту до 150°C/300°F/положення 2 регулятору духовки, а після цього негайно зменшить температуру до 140°C/275°F/положення 1 регулятору духовки та випікайте протягом 1 години. Вимкніть духовку, але залишіть торт всередині до повного охолодження. 5 Витягніть торт, зніміть харчовий пергамент та покладіть на блюдо. Збийте вершки до отримання стійкої піни, змажте верхній шар та прикрасьте фруктами.

Ця кількість розрахована для моделей KM600, 800 та 810. Для моделей KM300, 400 та 410 зменште кількість навпіл та додавайте одразу всю необхідну кількість борошнарецепти продовження Чарівний шоколадний торт інгредієнти

225 г (8 унцій) м’якого масла

250 г (9 унції) цукрової пудри

5 мл (1 чайна ложка) розчинної кави, розчинити у 15 мл (1 столовій ложці) гарячої

30 мл (2 столові ложки) молока

5 мл (1 чайна ложка) мигдалевої есенції

50 г (2 унції) подрібнених горіхів мигдалю

100 г (4 унції) борошна для розпушення

50 г (2 унції) несолодкого какао-порошка Приготування 1 Збивайте масло та цукор на низькій швидкості, поступово збільшуючи її, доки не отримаєте легку кремоподібну суміш. Зніміть залишки суміші зі стінок чаші та компонентів збивалки. 2 Збийте яйця в окремій посуді, а потім під час роботи міксера поступово додавайте суміш та ретельно перемішуйте. Час від часу вимикайте прилад та знімайте залишки інгредієнтів зі стінок чаші. 3 На низькій швидкості додайте розчинну каву, молоко та мигдалеву есенцію. Після цього додайте подрібнений мигдаль, просіяне борошно, розпушувач та какао- порошок. Ретельно перемішайте до отримання однорідної маси, увімкнувши низьку швидкість. 4 Розділить суміш на дві частини та наповніть дві форми для випікання на 20 см/8”, всередині яких треба постелити змащений жиром жиро-стійкий папір. Розрівняйте верхівки та випікайте при 180°C/350°F/положення 4 регулятору духовки протягом приблизно 30 хвилин, доки тісто не стане пружним. 5 Вийміть, покладіть на гратчасту підставку та залиште охолонути. Наповнювач із шоколадного мусу інгредієнти

275 г (10 унцій) звичайного шоколаду, розподілить на шматочки

225 мл (8 рідких унцій) подвійних вершків Приготування 1 Розтопіть шоколад. Для цього покладіть його у посудину і поставте її у каструлю на парову баню. 2 Збийте вершки, починаючи із низької швидкості й поступово збільшуючи її, доки не отримаєте стійку піну. 3 Коли шоколад розтане, зніміть посудину з вогню та за допомогою ложки перемішайте до отримання кремоподібної суміші. 4 Розподілить шоколадний наповнювач між охолодженими коржами. Маринад з перців чілі Інгредієнти

200 г (7 унцій) холодного рідкого меду (поставити на ніч до холодильнику)

1 зелений перець чілі (цілий)

5 мл (1 чайна ложка) арахісового масла зі шматочками горіхів

Приготування 1 Покладіть усі інгредієнти до міні-подрібнювача/подрібнювача. 2 Установіть насадку на міксер та розподіліть інгредієнти навколо леза. 3 Увімкніть імпульсний режим на 10 секунд. 4 Продукт готовий до вживання. 192193194±∑U°FW ËÅHU‹ «∞∑∫COd ¢u¸¢W «∞AuØuô¢W «∞d«zFW «∞LJu≤U‹

îHUÆW «∞∂Oi √Ë ±Cd» «∞FπOs K ¥IdŸ ÆUŸ «∞u´U¡ √Ë ô ¥Bq ≈∞v «∞LJu≤U‹ «∞Lu§uœ… ≠w ÆUŸ «∞u´U¡. «∞∫q

¥∑uÆn «∞ªö◊ √£MU¡ «∞∑AGOq. «∞∫q

¥∫c¸ «∞e¥Uœ… ´s «∞ºFW «∞IBuÈ «∞LcØu¸… √´öÁ ßu· ¢∑º∂∂w ≠w «∞∫Lq «∞e«zb ´Kv «∞πNU“.

¥∫c¸ “¥Uœ… «∞L∫∑uÈ ´s «∞∫b «_ÆBv «∞LcØu¸ ≠w.