KMM021 - Stavblender KENWOOD - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING KMM021 KENWOOD

Læs denne brugervejledning nøje og opbevar den i tilfælde af, at du får brug for at slå noget op i den.

Fjern al emballage og mærkater. sikkerhed

Sluk for strømmen og tag stikket ud af stikkontakten, før der monteres eller afmonteres tilbehør, efter brug og før rengøring.

Hold fingrene væk fra bevægelige dele og monteret tilbehør.

Gå aldrig fra maskinen, mens den arbejder, og hold børn væk fra den.

Lad aldrig mixeren køre med hovedet i rejst position.

Lad aldrig ledningen hænge ned, således at et barn kan få fat i den.

Lad aldrig motorenhed, ledning eller stikkontakt komme i kontakt med vand.

Brug aldrig et uautoriseret tilbehør eller flere end et tilbehør ad gangen.

De maksimale mængder må aldrig overskrides.

Når der bruges et tilbehør, skal de medfølgende sikkerhedsanvisninger læses.

Vær forsigtig, når maskinen løftes, den er nemlig meget tung. Sørg for, at hovedet er låst og at skålen, tilbehøret, kraftudtagsdækslerne og ledningen er sat godt fast, før maskinen løftes.

Dette apparat er ikke beregnet til brug af personer (inklusive børn) med reducerede fysiske, sansemæssige eller mentale evner, eller mangel på erfaring og kendskab, undtagen hvis de er blevet vejledt eller givet instrukser i brugen af apparatet af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed.

Anvend kun apparatet til husholdningsbrug. Kenwood påtager sig intet erstatningsansvar, hvis apparatet ikke anvendes korrekt eller disse instruktioner ikke følges. inden stikket sættes i stikkontakten

Sørg for, at Deres el-forsynings spænding er den samme som den, der er vist på maskinens underside.

Denne anordning er i overensstemmelse med EU-direktivet 2004/108/EF om elektromagnetisk forligelighed og EU-regulativ nr.1935/2004 fra 27/10/2004 om materialer, der er beregnet til at komme i kontakt med fødevarer. inden maskinen anvendes første gang

3 Skub overflødig ledning ind i ledningsopbevaringsrummet bag på maskinen. lær Kenwood køkkenmaskinen at kende

DDaannsskklær Kenwood køkkenmaskinen at kende kraftudtag til tilbehør kraftudtag (high-speed) kraftudtag (medium-speed) kraftudtag (low-speed) redskabsåbning mixeren mixerhoved kraftudtagslås skål skålunderlag hovedløftearm tænd/sluk- og hastighedskontakt motorenhed K-spade piskeris dejkrog dejskraber skruenøgle stænkskærm know your Kenwood kitchen machine

mixerredskaberne og nogle af deres anvendelser K-spade

Til at røre kagedej, småkager, butterdej, glasur, kagefyld, vandbakkelser og kartoffelmos m.v. piskeris

Til at piske æg, piskefløde, pandekagedej, lagkagedej, marengs, ostekage, mousse, soufflé. Piskeriset må ikke anvendes til tykkere deje (som f.eks. til at røre margarine og sukker) - da det kan beskadige det. dejkrog

Til gærdeje. sådan anvendes mixeren 1 Drej hovedløftegrebet med uret , og hejs mixerhovedet til det låses. Sørg for, at skålunderlaget er korrekt monteret med symbolet øverst. sådan sættes et redskab i 2 Skub op til det stopper herefter drejes det. 3 Sæt skålen i fordybningen. Tryk skålen ned, og drej den med uret 4 Løft mixerhovedet en smule, og drej hovedløftegrebet med uret og sænk mixerhovedet, indtil det låses. 5 Tænd for maskinen ved at dreje hastighedskontakten til den ønskede stilling.

Impulsknappen bruges til at give ekstra kraft et øjeblik. 6 Sluk for maskinen og træk stikket ud efter brug. sådan fjernes et redskab 7 Drej og fjern. tips

Det er bedst at piske æg, når de har stuetemperatur.

Inden der piskes æggehvider, skal De sørge for, at der ikke er noget fedt eller æggeblomme på piskeriset eller i skålen.

Når De laver butterdej, er det bedst at bruge kolde ingredienser, medmindre opskriften angiver noget andet. tips om æltning af brød vigtigt

Nedenstående maksimale mængder må aldrig overskrides, da maskinen ellers vil blive overbelastet.

Hvis De hører, at maskinen sejtrækker, skal De slukke for den, fjerne halvdelen af dejen og så ælte hver halvdel for sig.

Ingredienserne blandes bedst, hvis væsken kommes i først. maksimale mængder CHEF MAJOR butterdej

Melvægt: 680 g Melvægt: 910 g tyk gærdej

Melvægt: 1,36 kg Melvægt: 1,5 kg britisk type

Samlet vægt: 2,18 kg Samlet vægt: 2,4 kg blød gærdej

Melvægt: 1,3 kg Melvægt: 2,6 kg kontinental type

Samlet vægt: 2,5 kg Samlet vægt: 5 kg frugtkagedej

Samlet vægt: 2,72 kg Samlet vægt: 4,55 kg æggehvider

12 stk. 16 stk. hastigheder K-spade

røring af fedtstof og sukker: start på ‘min’ og sæt gradvist hastigheden op til ‘max’.

piskning af æg i cremede blandinger: 4 – ‘max’.

iblanding af mel, frugt mv.: ‘min’ – 1.

småkagedej: start på ‘min’ og sæt gradvist hastigheden op til ‘max’.

Start på ‘min’ og sæt gradvist hastigheden op til 1. vigtigt Sørg for at der ikke er monteret et skålredskab eller et redskab ligger til opbevaring i skålen, når der anvendes andre kraftudtag.

Piskeriset eller K-spaden rammer bunden af skålen eller når ikke ned til ingredienserne i bunden af skålen. løsning

Juster højden ved at bruge den medfølgende skruenøgle. Her ser du hvordan: 1 Træk apparatets stik ud. 2 Løft mixerhovedet og sæt piskeriset eller K-spaden i. 3 Sænk mixerhovedet. Hvis højden skal justeres, løftes mixerhoved og redskabet fjernes. For optimal funktion skal piskeriset og K-spaden næsten røre ved bunden af skålen . 4 Anvend den medfølgende skruenøgle til at løsne møtrikken tilstrækkeligt til at gøre det muligt at justere skaftet . Hvis redskabet skal sænkes ned mod skålens bund, skal skaftet drejes mod uret. Hvis redskabet skal løftes fra skålens bund, skal skaftet drejes med uret. 5 Spænd møtrikken igen. 6 Sæt redskabet på mikseren, og sænk mikserhovedet. (Kontrollér positionen ved at referere til de ovenstående punkter). 7 Gentag de ovenstående trin efter behov til redskabet er korrekt på plads. Når dette er gjort spændes møtrikken forsvarligt. dejkrog – dette redskab er indstillet fra fabrikken, og der burde ikke være behov for justering. problem

Mixeren er udstyret med en sikkerhedsanordning, som standser maskinen for at beskytte den, hvis den bliver overbelastet. Hvis dette sker, sluk for mixeren og tag dens stik ud af stikkontakten. Fjern nogle af ingredienserne for at reducere belastningen og lad mixeren stå et par minutter. Sæt stikket i stikkontakten igen, og vælg atter hastigheden. Hvis mixeren ikke starter omgående, skal den have lov til at stå et stykke tid endnu. sådan monteres og anvendes stænkskærmen 1 Løft mixerhovedet til det låser. 2 Sæt skålen i fordybningen. 3 Skub stænkskærmen over på undersiden af mixerhovedet , indtil den sidder godt fast. Den hængslede del skal være placeret som vist. 4 Isæt det ønskede tilbehør. 5 Sænk mixerhovedet.

Under blandingen kan ingredienserne hældes direkte ned i skålen vha. stænkskærmens hængslede del .

Det er ikke nødvendigt at fjerne stænkskærmen for at skifte tilbehør. 6 Afmontér stænkskærmen ved at hæve mixerhovedet og skub den ned. fejlfinding

tilbehør som kan fås Hvis du ønsker at købe et tilbehør, der ikke medfølger i pakken, henvises du til service og kundeservice.

tilbehør tilbehørskode fladt pastaapparat AT970A yderligere pastatilbehør AT971A tagliatelle (ikke vist), som bruges sammen AT972A tagliolini med AT970A AT973A trenette AT974A spaghetti pastaapparat AT910 leveres med maccheroni rigati stempel (12 valgfri stempler plus småkageapparat kan monteres) roto råkostapparat AT643 leveres med 5 tromler frugtpresser AT644 multi kødhakker AT950A leveres med 3 hulskiver (fin, middel og grov), et lille og et stort pølsehorn samt en kebbe maker multi kødhakker AT955 leveres med 3 hulskiver (fin, middel og grov), et lille og et stort pølsehorn samt en kebbe maker melkværn AT941A food processor AT647 omfatter 6 snitteplader og et knivsblad pro slicer grater AT340 omfatter 7 snitteplader citruspresser AT312 blender 1,5 l akryl AT337, 1,6 l termomodstandsglas AT358, 1,5 l rustfri stål AT339 minihakker/kværn AT320A leveres med 4 glas og 4 låg til opbevaring kontinuerlig saftcentrifuge AT641 ismaskine CHEF AT956A, MAJOR AT957A kartoffelskræller CHEF AT444, MAJOR AT445 dørslag og si CHEF AT992A, MAJOR AT930A vægt AT850B skåle af rustfrit stål CHEF 36385A, MAJOR 36386A med håndtag stænkskærm CHEF & MAJOR 34445A fleksibelt piskeris CHEF AT501, MAJOR AT502 dæksel CHEF, 533722, MAJOR 606397

Lidt fedt kan komme til syne ved kraftudtag , når det først anvendes. Dette er normalt – tør det blot af. motorenhed, kraftudtagsdæksler

Aftørres med en fugtig klud, og der poleres efter med en tør.

Vaskes i hånden og tørres grundigt eller vaskes i opvaskemaskine.

Hvis De har en skål i rustfrit stål, må De aldrig bruge en stålbørste, ståluld eller blegemidler på den. Kalkmærker kan fjernes med eddike.

Skålene må ikke udsættes for direkte varme (komfurer, ovne, mikrobølgeovne). tilbehør

Vaskes i hånden og tørres grundigt eller vaskes i opvaskemaskine. stænkskærm

Vaskes i hånden og tørres grundigt. service og kundepleje

Hvis ledningen er beskadiget, skal den af sikkerhedsgrunde udskiftes af Kenwood eller en autoriseret Kenwood-reparatør. Hvis du har brug for hjælp med:

skal du henvende dig i den forretning, hvor maskinen er købt.

Designet og udviklet af Kenwood i Storbritannien.

2002/96/EF. Ved afslutningen af dets produktive liv må produktet ikke bortskaffes som almindeligt affald. Det bør afleveres på et specialiseret lokalt genbrugscenter eller til en forhandler, der yder denne service. At bortskaffe et elektrisk husholdningsapparat separat gør det muligt at undgå eventuelle negative konsekvenser for miljø og helbred på grund af uhensigtsmæssig bortskaffelse, og det giver mulighed for at genbruge de materialer det består af, og dermed opnå en betydelig energi- og ressourcebesparelse. Som en påmindelse om nødvendigheden af at bortskaffe elektriske husholdningsapparater separat, er produktet mærket med en mobil affaldsbeholder med et kryds.

opskrifter Se vigtige tips om æltning af brød. ingredienser franskbrød blød dej af kontinental type

5 knsp salt metode 1 Smelt margarinen i mælken og opvarm til 43˚C. 2 tørgær (den type gær, som skal opløses): tilsæt gær og sukker til mælken, og lad det i stå i 10 minutter, indtil det skummer. frisk gær: smuldres i melet og sukkeret tilsættes. andre typer gær: følg producentens brugsanvisning. 3 Hæld mælken op i skålen. Tilsæt de piskede æg og 2 kg hvedemel. 4 Bland ingredienserne ved minimumhastigheden i 1 minut og derefter endnu et minut ved hastighed 1. Skrab ingredienserne af skålens sider. 5 Tilsæt salt og resten af melet, og bland på minimal hastighed i 1 minut, så på hastighed 1 i 2 - 3 minutter, indtil dejen er glat og ensartet. 6 Fyld nogle smurte forme, som kan rumme 450 g, halvt med dejen eller form den til boller. Dejen dækkes til med et viskestykke og hæves på et lunt sted til dobbelt størrelse. 7 Bages ved 200˚C i 20 - 25 minutter for brød eller 15 minutter for boller. 8 Når brødet er bagt, lyder det hult, når der bankes på undersiden.

450 g hvedemel, sigtet med salt

225 g fedtstof (bland svinefedt med margarine lige fra køleskabet)

Rør ikke dejen for meget metode 1 Kom melet i skålen. Det kolde fedtstof snittes groft og kommes i melet. 2 Rør på hastighed 1 indtil blandingen minder om brødkrummer. Stop før blandingen bliver fedtet. 3 Tilsæt vandet og rør på minimal hastighed. Stop, så snart vandet er iblandet. 4 Bages ved ca. 200˚C afhængig af fyldet. pavlova ingredienser

frisk frugt, f.eks. hindbær, jordbær, vindruer, kiwifrugt metode 1 Pisk æggehviderne på en høj hastighed, indtil de er stive. 2 Mens piskeriset kører på hastighed 5, tilsættes sukkeret gradvist en spiseskefuld ad gangen og piskes ind i mellem. 3 Læg bagepapir på en bageplade. Kom marengsdejen på bagepapiret med en ske, så den ligner en rede med en diameter på ca. 20 cm. 4 Sæt bagepladen i en ovn, forvarmet til 150°C, skru så omgående temperaturen ned til 140°C og bag 1 time. Sluk for ovnen, men lad marengsen afkøle i ovnen. 5 Når marengsen er klar til servering, trækkes bagepapiret af og anbringes på et fad. Pisk fløden, indtil den er stiv, og fordel den så over marengsen. Pynt med frugt.

ingredienser Denne mængde er til Major modeller. Til Chef modeller skal mængderne halveres og alt melet skal kommes i på én gang.opskrifter fortsat

lækker chokoladekage ingredienser

5 ml (1 tsk.) pulverkaffe opløst i 15 ml (1 spsk.) varmt vand

30 ml (2 spsk.) mælk

100 g hvedemel (tilsat hævemiddel)

50 g kakao metode 1 Rør smør og sukker på en lav hastighed, hvorefter hastigheden gradvist sættes op, indtil dejen er let og luftig. Skrab dejen ned fra skålens sider og piskeriset. 2 Pisk æggene i en kande, og mens maskinen arbejder på en høj hastighed, tilsættes de piskede æg lidt ad gangen, indtil de er helt blandet i. Sluk for maskinen og skrab dejen ned fra skålens sider. 3 Bland den opløste pulverkaffe, mælken og mandelessensen i på en lav hastighed. Tilsæt de stødte mandler, det sigtede mel, bagepulveret og kakaoen. Rør på en lav hastighed for at blande godt. 4 Fyld dejen i to 20 cm kageforme, foret med smurt bagepapir. Dejen jævnes ud og bages i ca. 30 minutter ved 180°C, indtil kagen springer tilbage, når der røres let ved den. 5 Vend kagebundene ud på en rist, og lad dem afkøle. chokoladefyld ingredienser

275 g letbitter chokolade, brækket i små stykker

225 ml piskefløde metode 1 Smelt chokoladen ved at komme den i en skål over en gryde med let kogende vand. 2 Pisk fløden ved at begynde på en lav hastighed og gradvist sætte hastigheden op, indtil den er stiv. 3 Når chokoladen er smeltet, tages skålen af varmen, og fløden blandes forsigtigt i med en stor ske. 4 Fordel chokoladefyldet mellem de to afkølede kagebunde. chilimarinade ingredienser

200 g kold klar honning (i køleskab natten over)

krydderi metode 1 Placér alle ingredienser i minihakkeren/kværnen. 2 Sæt tilbehøret på mikseren, og lad ingredienserne falde på plads rundt om kniven. 3 Skift til impuls i 10 sekunder. 4 Anvendes som ønsket.83innan du använder din Kenwood-apparat

Fjern all emballasje og eventuelle merkesedler. Sikkerhetsregler

Gå aldri fra maksinen mens den er igang.

Ikke la ledningen henge ned slik at et barn kan få tak i den.