DOP4756H - Uuni DE DIETRICH - Ilmainen käyttöohje ja opas
Löydä laitteen käyttöohje ilmaiseksi DOP4756H DE DIETRICH PDF-muodossa.
Lataa ohjeet laitteellesi Uuni PDF-muodossa ilmaiseksi! Löydä käyttöohjeesi DOP4756H - DE DIETRICH ja ota elektroninen laitteesi takaisin hallintaan. Tällä sivulla julkaistaan kaikki laitteidesi käyttöön tarvittavat asiakirjat. DOP4756H merkiltä DE DIETRICH.
KÄYTTÖOHJE DOP4756H DE DIETRICH
25 mnFI www.de-dietrich.com HYVÄ ASIAKAS Onnittelemme sinua De Dietrich -tuotteen valinnasta. Tämä valinta kuvastaa paitsi tar- peitasi niin myös mieltymystäsi ranskalaiseen elämäntyyliin. Yli 300 vuoden kokemuksellaan De Dietrich valjastaa suunnittelun, aitouden ja tekno- logian kulinaarisen taiteen palvelukseen. Korkealaatuisista materiaaleista valmistetut laitteemme tarjoavat moitteetonta viimeistelyä. Olemme varmoja, että tämä huippuluokan tuote auttaa ruoanlaiton ystäviä toteutta- maan kaikki toiveensa. De Dietrichin asiakaspalvelu on aina valmiina vastaamaan kaikkiin kysymyksiisi ja eh- dotuksiisi, jotta pystyisimme tyydyttämään kaikki tarpeesi ja odotuksesi. Kiitämme luottamuksestasi, ja olemme iloisia siitä, että olet valinnut tuotteemme keit- tiöösi. De Dietrich, jonka tuotantolaitokset sijaitsevat Orléansissa ja Ven- dômessä Ranskassa, käyttää huippuosaamistaan ja poikkeuksel- lista taitotietoaan huolellisesti viimeisteltyjen huippuluokan tuottei- den suunnitteluun ja valmistukseen. Monet kodinkoneistamme on sertioitu Origine France Garantie -merkinnällä, joka todistaa, että ne on valmistettu Ranskassa. Tämä merkki takaa ei ainoastaan laitteidemme laatua ja kestävyyttä, vaan myös niiden jäljitettävyyden ja osoittaa niiden alkuperän selkeästi ja objektiivisesti.FI SISÄLLYSLUETTELO
Vastaanottaessasi laitteen, pura pakkaus tai huolehdi pakkauksen purkamisesta välittömästi. Tarkista tuote päällisin puolin. Tee mahdolliset huomautukset kirjallisesti lähetystositteeseen ja säilytä itselläsi kopio. Tärkeää Tämä laite soveltuu lasten käyttöön 8-vuotiaasta alkaen ja alentuneen fyysisen, aisteja koskevan tai henkisen toimintakyvyn omaavien henkilöiden käyttöön siten, että jos käyttäjillä ei ole tarvittavaa kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä, heitä tulee opastaa etukäteen laitteen turvalliseen käyttöön ja siihen liittyviin mahdollisiin riskeihin ja heitä tulee valvoa käyttäessään laitetta. — Älä anna lasten leikkiä laitteella. Älä anna lasten puhdistaa tai huoltaa laitetta ilman valvontaa. — Huolehdi siitä, etteivät lapset pääse leikkimään laitteen kanssa. VAROITUS: — Laite ja sen kosketeltavissa olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin sisällä sijaitsevia kuumia osia. Alle 8-vuotiaat lapset on hyvä pitää etäällä laitteesta, ja laitteen lähellä ollessaan heitä on valvottava jatkuvasti. — Tämä laite on suunniteltu ruuan valmistukseen luukun ollessa kiinni. — Poista kaikki lisävarusteet ja isommat roiskeet ennen uunin pyrolyysipuhdistusta. — Puhdistuksen aikana pinnat voivat kuumentua enemmän kuin normaalikäytössä. Suosittelemme lasten pitämistä loitolla. — Älä käytä höyrypuhdistuslaitetta. — Älä käytä laitteen lasioven puh- distamiseen hankaavia tuotteita tai kovaa metallikaavinta, sillä nämä voivat naarmuttaa pintaa ja aiheuttaa lasin rikkoutumisen. LUE TURVALLISUUSOHJEET HUOLELLISESTI JA SÄILYTÄ NE TULEVIA TARPEITA VARTEN. Nämä ohjeet ovat ladattavissa valmistajan Internet-sivuilta.5
TURVALLISUUS JA TÄRKEÄT VAROTOIMET
VAROITUS: Varmista ennen lampun vaihta- mista sähköiskun ehkäisemiseksi, että laite on irrotettu virransyö- töstä. Suorita toimenpide laitteen jäähdyttyä. Käytä kumikäsinettä helpottamaan suojalasin ja lam- pun irrottamista. Laitteen erottaminen virransyötöstä tulisi olla mahdollista joko irrottamalla pistoke pistorasiasta tai asentamalla virtakatkaisin kiinteään putkijohtoon asennusohjeiden mukaisesti. — Jos virtajohto on vioittunut, sen vaihtaminen on turvallisuussyistä annettava valmistajan, tämän huoltopalvelun tai jonkun muun vastaavan ammattitaidon omaavan henkilön tehtäväksi. — Tämä laite voidaan asentaa työtason alle tai kalusteisiin asennuskaavion mukaisesti. — Keskitä uuni kalusteisiin siten, että sen ja vieressä olevan ka- lusteen väliin jää vähintään 10 mm:n väli. Upotettaessa uuni kalusteisiin näiden materiaalin tulee kestää kuumuutta (tai ne on päällystettävä tällaisessa materi- aalilla). Asennuksen tukevuuden parantamiseksi uuni voidaan kiin- nittää kalusteisiin 2 ruuvilla sen sivutuissa olevien reikien kautta. — Laitetta ei saa asentaa koris- teoven taakse ylikuumenemisen ehkäisemiseksi. — Tämä laite on tarkoitettu ko- tikäyttöön tai sitä vastaavaan, kuten tavaratalojen henkilöstö- tilojen keittiönurkkauksiin, toi- mistoihin ja muille vastaaville työpaikoille; maatiloille; hotelli- vieraiden käyttöön, motelleihin ja muihin asuin- ja majoitustiloihin. — Uuni on sammutettava kaikkia uunin sisään kohdistuvia puhdistustoimia varten. Älä tee muutoksia laitteen ominai- suuksiin, sillä tällainen toiminta on riskialtista. Älä käytä uunia käytön jälkeen ruuan tai tavaroiden säilytyspaik- kana.6
Uuni voidaan sijoittaa kalusteisiin sellaiseen tilaan, joka vastaa asennuskaaviossa annettuja mittoja. Laite voidaan asentaa joko kalusteeseen (A) tai työtason alle (B). Jos kalusteet ovat avointa mallia, takaosan aukko saa olla enintään 70 mm (C ja D). Kiinnitä uuni kalusteisiin. Irrota uunin kiinnitystä varten kumitulpat ja tee pienet reiät Ø 2 mm kalusteiden seiniin halkeamisen ehkäisemiseksi. Kiinnitä uuni 2 ruuvilla. Asenna kumitulpat takaisin paikoilleen. Jos kalusterakenteen takaosa on suljettu, tee niihin 50 x 50 mm reikä virtajohtoa varten.
Uuni on varustettu 3-johtimisella (johdin 1,5 mm²; 1 vaihe + 1 N + maa) virtajohdolla 220~240 V -virransyöttöön virtakatkaisimen kautta asennusohjeen mukaisesti. Suojamaajohdin (vihreä-keltainen) on kytketty laitteen liittimeen ja se tulee kytkeä asennettaessa maahan. Asennuksen sulakkeen tulee olla 16 ampeeria. Vastuumme ei kata vahinkotapauksia, jotka johtuvat siitä, että maajohdinta ei ole kytketty maahan tai vialliseen taikka väärään maaliitäntään tai jos kytkentöjä ei ole tehty asianmukaisesti. Laite on tarkoitettu toimimaan 50 tai 60 Hz:n taajuudella, ja tämä ei vaadi erityisiä käyttäjän toimenpiteitä.Sininen johto Neutraali (N) Vaihe (L) Musta, ruskea tai punainen johto Vihreä/keltainen johto Maa Varoitus: Jos asennuspaikan sähköjärjestelmä vaatii muutoksia laitteen kytkemiseksi, ota yhteys val-tuutettuun sähköasentajaan. Jos uu-nissa ilmenee jotakin tavallisuudesta poikkeavaa, irrota laite sähköverkos-ta tai katkaise virta laitteen sulakkees- ta.
- 2 YMPÄRISTÖ Laitteen pakkausmateriaalit ovat kierrätet-täviä. Tue kierrätystä ja suojele ympäristöä viemällä pakkausmateriaalit niille tarkoitet-tuihin kunnallisiin keräyspisteisiin. Myös itse laite sisältää monia kierrätys-kelpoisia materiaaleja. Laite on merkitty logolla, joka osoittaa, että käytettyä laitetta ei saa laittaa sekajätteisiin. Valmistajan järjestämä laitteiden kierrätys suoritetaan oikein lajiteltuna eurooppalai-sen direktiivin (sähkö- ja elektroniikkaro-mut) mukaisesti.
Ota yhteys paikkakuntasi jätehuoltoon tai jälleenmyyjääsi saadaksesi tietoa asuin-paikkasi lähellä sijaitsevista käytettyjen laitteiden keräyspisteistä. Kiitämme sinua ympäristön suojelemiseksi tekemästäsi yh-teistyöstä.
- 3 UUNIN YLEISKUVAUS Ohjauspaneeli Valo Peltitasoristikot (6 korkeutta käytettävissä)
Uunin pysäytyspainike (pitkä pai- nallus) Paluupainike Suorapainike MANUAALISEEN tilaan Näyttö Painikkeella varustettu valintakiekko (ei irrotettavissa)
- Kiekkoa kääntämällä voit valita ohjelman sekä suurentaa ja pienentää arvoja. - Kiekon keskustaa painamalla voit valita toiminnon. PAINIKKEIDEN LUKITSEMINEN Paina samanaikaisesti paluupainiketta ja M-painiketta, kunnes symboli ilmestyy näyttöön. Ohjauspainikkeiden lukitseminen on mahdollista uunin toiminnan aikana ja uunin ollessa pois toiminnasta. HUOMAA: vain pysäytyspainike on käytettävissä Ottaaksesi ohjauspainikkeet jälleen käyttöön paina samanaikaisesti paluupainiketta ja M-painiketta, kunnes lukkosymboli häviää näytöltä.
OHJAUSPAINIKKEET JA NÄYTTÖ
- 3 UUNIN YLEISKUVAUS LISÄVARUSTEET (MALLIKOHTAISET) - Kaatumisen estävä turvaritilä. Ritilää voi käyttää paistettavien tai gratinoitavien ruoka-astioiden tai vuokien alustana. Sitä käytetään grillaamiseen (laita ruoat suoraan ritilän päälle). Aseta kaatumista estävä pää uunin takaosaa vasten. - Monikäyttöinen pelti, uunipelti 45 mm. Asetetaan peltitasoille ritilän alle, ripa uunin luukkuun päin. Pelti kerää grillattavista ruoista tippuvan nesteen ja rasvan, sitä voidaan käyttää puoliksi vedellä täytettynä vesihaudekypsennykseen. - Jälkiruokapelti, 8 mm. Asetetaan peltitasoille tai kiinnitetään teleskooppikiskoille. Tämä pelti sopii hyvin jälkiruokien, kuten keksien, pikkuleipien, marengin, voisarvien jne. paistamiseen. Jälkiruoat on helppo poistaa pelliltä kaltevan etupuolen ansiosta.11
- 3 UUNIN YLEISKUVAUS LISÄVARUSTEET (MALLIKOHTAISET) - Monikäyttöinen pelti 20 mm. Asennus peltitasolle ripa kohti uunin luukkua. Sopii keksien, murokeksien ja kuppikakkujen paistamiseen. Kallistettu laita helpottaa leivonnaisten asettamista pellille. Peltiä voi myös käyttää peltitasolla grilliritilän alla keräämään grilliruuista tippuvaa rasvaa. - «Aromi»-ritilät. Puolikokoisia aromiriti- löitä voi käyttää toisistaan riippumatta ma- talalle tai syvälle paistopellille asetettuina putoamisenestoripa vasten uunin taka- seinää. Yhtä ritilää käyttämällä voit pitää ruoka-aineet kosteina pellille kertyneellä nesteellä. - Rei’itetty pelti. Asennus peltitasolle ripa kohti uunin luukkua. Suunniteltu AIR FRY -kypsennystilaan, ja sopii myös pitsojen ja jälkiruokien paistamiseen tai ruoka- aineiden kuivattamiseen.12
- 3 UUNIN YLEISKUVAUS LIUKUKISKOJÄRJESTELMÄ Liukukiskojärjestelmän ansiosta ruokien käsittely on käytännöllistä ja helppoa. Levyt voi vetää ulos pehmeästi, mikä tekee niiden käsittelystä yksinkertaista. Levyt voidaan vetää ulos kokonaan, jolloin niihin pääsee helposti käsiksi. Ne ovat lisäksi vakaita, mistä johtuen ruokien työstäminen ja käsittely on turvallista. Tämä vähentää myös palovammojen riskiä, Näin voit poistaa ruoat uunista paljon helpommin. LIUKUKISKOJEN ASENTAMINEN JA IRROTTAMINEN Vedä ensin ulos 2 kiskoa, valitse sitten peltitaso (2 - 5), jolle haluat asentaa liukukiskot. Aseta vasen kisko vasenta peltitasoa vasten painamalla riittävällä voimalla kiskon etu- ja takaosaa, jotta kiskon sivulla olevat 2 kielekettä menevät ristikkoon kiinni. Tee sama oikeanpuoleiselle liukukiskolle. HUOMAA: liukukiskon teleskooppiosa tulee ojentua uunin etuosaa kohti ja sen pää
tulee kohti asentajaa. Aseta 2 ristikkoa paikalleen ja aseta sitten pelti 2 kiskolle. Järjestelmä on nyt valmis käyttöön.. Liukukiskojen irrottamiseksi irrota jälleen ristikot. Levitä kevyesti kuhunkin kiskoon kiinnitetyt kielekkeet alaspäin, jotta ristikko vapautuu. Vedä kiskoa itseesi päin. Lämmön vaikutuksesta lisävarusteet voivat muuttaa muotoaan ilman, että se vaikuttaa niiden käyttöön. Ne palautuvat alkuperäiseen muotoonsa jäähdyttyään.
- Valitse kieli Ensimmäisen käyttöönoton aikana valitse kieli kääntämällä valintakiekkoa ja painamalla sitä vahvistaaksesi valintasi. - Kellonajan säätö Säädä tunnit ja minuutit kääntämällä valintakiekkoa ja vahvista valinta painamalla. Uunisi näyttää kellonajan. ASETUSVALIKKO (MALLIKOHTAINEN) Valitse valintakiekolla päävalikossa ”ASETUKSET” ja vahvista valinta. Voit tehdä useita asetuksia. Valitse haluamasi asetus valintakiekkoa kääntämällä ja vahvista. Säädä sitten asetukset ja vahvista ne. - Pyrolyysin ilmaisin Ota pyrolyysin ilmaisin käyttöön tai poista se käytöstä. Kun se on käytössä, uuni ennakoi teknologian ja antureiden ansiosta sopivan hetken pyrolyysipuhdistusjakson suorittamiseksi. Tässä tapauksessa tämä symboli ilmestyy näyttöön. Voit valita automaattisen pyrolyysin, 2 tunnin pyrolyysin tai Express-pyrolyysin, jos uunisi jälkilämpö sallii sen. - Kellonaika Muokkaa kellonaikaa ja vahvista. Muokkaa sen jälkeen minuutit ja vahvista uudelleen. Jos uunisi on päällä, kellonaika päivittyy automaattisesti. Voit myös säätää näytön valmiustilan: - Valmiustila ON-asento, näyttö sammuu 90 sekunnin kuluttua. OFF-asento, kirkkaus heikkenee 90 sekunnin kuluttua. - Liitettävyys Katso kappale Liitettävyys, s. 15 Aktivoi uunin liitettävyys. Valitse «ON» ja vahvista. Lataa älypuhelimeesi «De Dietrich Smart Control» -mobiilisovellus ja seuraa ohjeita. - Ääni Uunistasi kuuluu ääniä, kun käytät painikkeita. Jos haluat pitää äänet päällä, valitse ON. Jos haluat poistaa äänet käytöstä, valitse OFF ja vahvista. - Kirkkaus Valitse haluamasi kirkkaustaso. - Lampun hallinta Tarjolla on kaksi asetusvaihtoehtoa: Asetuksella ON valo on toiminnassa aika, kun uuni on toiminnassa (paitsi EKO-toiminnossa). Asetuksella AUTO uunin valo sammuu tietyn ajan kuluttua kypsennystoimintojen käynnistymisestä. Valitse asetus ja vahvista. Ennen uunin käyttämistä ruoanlaittoon ensimmäistä kertaa, kuumenna se tyhjänä 30 minuutin ajan maksimilämpötilassa. Varmista, että huone tuuletetaan kunnolla.14
- 4 KÄYTTÖÖNOTTO JA ASETUKSET ASETUSVALIKKO - Kieli Valitse kieli ja vahvista. - DEMO-tila Uunisi oletustila on normaali kypsennystila. Jos uunin DEMO-tila on päällä (ON- asento), kaupoissa käytetty tuotteiden esittelytila on käytössä, ja uuni ei lämpene. - Vianmääritys Jos havaitset ongelmia, voit käyttää Vianmääritys-valikkoa. Kun otat yhteyden huoltopalveluun, sinulta kysytään vianmääritysvalikossa näkyviä koodeja. «Alusta uudelleen» -vaihtoehdolla voit palauttaa uunin alkuperäiset asetukset.15
- 4 KÄYTTÖÖNOTTO JA ASETUKSET LIITETTÄVYYS Uunia voi käyttää milloin tahansa kotisi WiFi-verkon kautta käyttämällä älypuhelimeen asennettavaa «De Dietrich Smart Control» -mobiilisovellusta, joka tarjoaa yhteystoiminnon. Tämän sovelluksen ansiosta voit muodostaa yhteyden ja ohjata uuniasi etäisesti «De Dietrich Smart Control» -sovelluksella. Saat myös uuniisi liittyviä ilmoitus- ja tapahtumaviestejä aivan kuin seisoisit uunin vieressä. Sinun ei enää tarvitse olla kotona käynnistääksesi tai esilämmittääksesi uunia tai vaihtaaksesi ohjelmaa. Käytä näitä toimintoja seuraamalla sovelluksen antamia ohjeita ja muodosta yhteys uuniisi. Katso lisätietoja sivustolta www.dedietrich-electromenager.com
LIITETTÄVYYS: KYSYMYKSET JA VASTAUKSET
Kysymykset Vastaukset ja ratkaisut En pysty yhdistä- mään tuotettani Tuote yhdistetään Wi 2.4 Ghz -verkkokaistaan. Varmista, että boksisi on säädetty toimimaan Wi 2.4Ghz -kaistalla. Yritä syöttää uudelleen WiFi-verkkoasetukset sovelluksen kautta Jos uuni ei vieläkään saa yhteyttä WiFi-boksiisi, signaali voi olla heikko. Yritä asettaa boksi lähemmäksi uunia tai asentaa WiFi-toistin. En voi viimeistellä tilin luontia Uunia voi ohjata vain yhdellä tilillä. Käytä samaa tiliä (sähköpostiosoite) kotonasi. Mistä löydän sovel- luksen? Android-puhelimet: De Dietrich Smart Control IOS-puhelimet: De Dietrich Smart Control II Voinko ohjata sovelluksella useampaa laitetta? Sovelluksella voi ohjata erilaisia De Dietrich -merkin kodinkoneita, joilla saa yhteyden verkkoon. Vinkki: Yhdistä tuotteesi kerran kuussa, jotta se pysyy päivitettynä.16
Kysymykset Vastaukset ja ratkaisut Muutan uuteen osoit-teeseen tai vaihdan WiFi-verkon asetuksia- Muodosta tuotteen yhteys uudelleen. 1- Nollaa tuote, valitse uunin Asetukset-valikko ja sitten Liitettävyys. Valitse sitten Nollaa: (katso Asetukset-valikko). 2- Siirry älypuhelinsovelluksessa kohtaan Valikko, Tuotteiden hallinta ja sitten Kytke tuote uudelleen.Myyn tuotteeni*- Mene sovellusvalikossa kohtaan "Tuotteiden hallinta" ja sitten "Pois-ta tuote”.- Jos sinulla on vain yksi tuote, voit poistaa asiakastilin sovelluksen kohdassa Oma tili, ja poista sitten tiliEn tiedä, mistä löydän tuotteen QR-koodin- Uuniyhteyden muodostamiseksi sovellus pyytää sinua skannaamaan tuotteen QR-koodin tai antamaan tuotteen sarjanumeron. Löydät nämä tiedot alla esitellyn näköisestä tyyppikilvestä, jonka näet avatessasi uunin luukun.B: TuotenumeroC: HuoltotiedotH: SarjanumeroI: QR-koodi
Yhdenmukaisuustodistus: Me, Brandt France, ilmoitamme, että Smart Control -toiminnolla varustettu laite on yhdenmukainen 2014/53/EU -direktiivin kanssa. Kattava EU-yhdenmukai- suustodistus on saatavilla osoitteessa: www.dedietrich-electromenager.comTaajuuskaista 2.4 GHz: Maksimiteho 100 mW (20 dbm) Brandt Francea ei voi pitää vastuussa: siitä riippumattomista tietojen puutteesta, katoamisesta tai siirtovirheistä, jos se ei ole saanut tietoja mistä tahansa syystä tai jos tiedot ovat lukukelvottomia tai mahdottomia käsitellä; jos käyttäjä ei kyennyt pääsemään sovellukseen tai käyttämään sovellusta ja siihen liittyviä palveluja mistä tahansa syystä, yhteys keskeytyi tai katkesi. Brandt France ei myöskään ota vastuuta päätteen huonosta käytöstä ja/tai päätteen käyttöön liittyvästä ongelmasta sovelluksen käytön aikana. Brandt Francea ei voi pitää missään tapauksessa vastuussa mistään vahingoista, riippumatta niiden luonteesta, joka aiheutuu päätteelle ja siihen tallennetuille tiedoille eikä myöskään vahinkojen aiheuttamista seurauksista.
- Turvallisuussyistä kukin kodinkone voidaan yhdistää vain yhteen käyttäjätiliin. Jos laitteen käyttäjä vaihtuu (esimerkiksi laitteen luovutus), vanhan käyttäjän on poistettava käyttäjätilinsä mobiilisovelluksesta. Uuden käyttäjän on varmistettava, että vanha käyttäjätili on poistettu, ennen kuin hän voi avata oman tilin seuraamalla tässä käyttöoppaassa kuvattuja samoja asennus- ja rekisteröintivaiheita. Samaa käyttäjätiliä voi kuitenkin käyttää useammassa matkapuhelimes- sa tai tabletissa. Jos laitteen käyttäjä vaihtuu (esimerkiksi laitteen luovutus), vanhan käyttäjän on poistettava käyttäjätilinsä mobiilisovelluksesta tai tabletista. Huomio: Leponäyttö (katso Asetukset-valikko): Jos käyttäjä ei käytä toimintoja 90 sekun- tiin, näyttö himmenee energian säästämiseksi. WiFi-yhteys on edelleen aktiivinen. Vinkki Jos WiFi on aktiivinen, voit käyttää DeDietrich Smart Control -toimintoa. Lepotilas- sa laitteen ollessa yhteydessä verkkoon, laitteen kulutus on enintään 2 W.17
- 5 MANUAALINEN KYPSENNYSTILA Asento L °C suositeltu mini - maxi Käyttö Kiertoilma + perinteinen 205 °C 35 °C - 230 °C Suositellaan lihalle, kalalle ja vihanneksille, sopivassa keramiikka-astiassa. Kiertoilma* 180 °C 35 °C - 250 °C Suositellaan valkoisen lihan, kalan ja vi- hannesten pehmeyden säilyttämiseen. Mo- nen ruoan samanaikaiseen kypsennykseen enintään 3 tasossa. Perinteinen 200 °C 35 °C - 275 °C Suositellaan lihalle, kalalle, vihanneksille, sopivassa keramiikka-astiassa. EKO* 200 °C 35 °C - 275 °C Tämä asetus auttaa säästämään energiaa ja samalla säilyttämään kypsennyksen hy- vät puolet. Tässä jaksossa kypsennykset voidaan tehdä ilman esilämmitystä. Grilli + Puhallin 200 °C 100 °C - 250 °C Linnunliha ja mehevät tai rapeat paistit kaikilla liesitasoilla. Sijoita syvä paistopelti alimmalle peltitasolle. Suositellaan siipi- karjan lihalle ja paisteille, paistin ruskis- tamiseksi ja kypsennykseen sekä naudan kyljyksille. Kalapalojen mehevyyden säilyt- tämiseen Alalämpö + Puhallin 180 °C 75 °C - 250 °C Suositellaan lihalle, kalalle ja vihanneksille, sopivassa keramiikka-astiassa. Tässä toimintatilassa voit itse valita kaikki uunin toimintaan liittyvät asetukset: lämpötila, kypsennystyyppi ja toiminta-aika. Selaamisen aikana voit mennä suoraan tähän valikkoon painamalla ”M”-painiketta. Esilämmitä uuni tyhjänä ennen kypsennystä. *Kypsennystila standardin EN 60350-1: 2016 mukaisesti vastaten EU-asetuksen UE/65/2014 mukaisia tuotteen energiamerkkiin liittyviä vaatimuksia. Älä koskaan laita alumiinifoliota suoraan kosketuksiin pohjan kanssa, sillä kerääntyvä kuumuus voi aiheuttaa vaurioita emalipintaan. Energiansäästöohje. Vältä luukun avaamista kypsennyksen aikana lämmönhukan ehkäisemiseksi.18
- 5 MANUAALINEN KYPSENNYSTILA Asento L °C suositeltu mini - maxi Käyttö Vaihteleva grilli
Suositellaan grillille asetettujen kyljysten, makkaroiden, leipäviipaleiden ja katkara- pujen grillaamiseen. Ylempi osa kypsentää ruoan. Grilli peittää lähes koko ritilän pin- nan. Lämpimänä pito 60 °C 35 °C - 100 °C Suositellaan leipä- ja pullataikinan nostatta- miseen ja pullakakulle. Air Fry 200 °C 180 °C - 220 °C Sopii ihanteellisesti herkulliseen ja terveel- liseen ruoanlaittoon. Tämä ohjelma käyttää rei'itettyä peltiä, ja sen avulla voit kypsen- tää ja ruskistaa ilman (tai vain pienellä määrällä) rasvaa vihanneksia, ranskalaisia, paneerattuja ruokia tai tempuraruokia uu- nissa. Sulatus 35 °C 30 °C - 50 °C Ihanteellinen herkkien ruokien (hedelmä- piirakat, kermaa sisältävät piirakat) valmis- tukseen. Liha, sämpylät jne. sulatetaan 50 °C:ssa (liha asetetaan ritilälle ja sen alle asetetaan nestettä keräävä pelti). Taikinan kohottaminen 40 °C Ohjelmaa suositellaan kaikkien taikinoiden, kuten leipä-, briossi-, pitsa- ja pullakakku- taikinoiden lempeään kohottamiseen. Aseta ruoka suoraan uunin pohjaan. Kuivattaminen 80 °C 35 °C - 80 °C Tätä toimintoa voidaan käyttää tiettyjen ruoka-aineiden kuivatukseen, kuten hedel- mät, vihannekset, juurikasvit sekä mauste- ja yrttikasvit. Katso lisää kuivattamistaulu- kosta, s. 22.19
PIKAKYPSENNYS Kun olet valinnut ja vahvistanut kypsen- nystoiminnon, esimerkiksi: Alalämpö + Pu- hallin, vahvista painamalla valintakiekkoa, esilämmitys käynnistyy: uunista kuuluu äänimerkki, kun se on saavuttanut ohj- elämpötilan. Voit laittaa ruoanuusiin suo- sitellulle peltitasokorkeudelle. HUOM: Joitakin asetuksia voi muokata ennen kypsennyksen käynnistämistä (lämpötila, kypsennyksen kestoaika ja ohjelmoitu käynnistys), katso seuraavat kappaleet.
Riippuen valitusta kypsennystyypistä voit myös säätää uunin lämpötilaa. Tätä voi muokata seuraavalla tavalla: Valitse lämpötila ja vahvista. Muokkaa lämpötilaa kääntämällä valintakiekkoa ja vahvista sitten valintasi. KYPSENNYKSEN KESTOAIKA Voit valita ruoan kypsennyksen kestoajan valitsemalla keston ja syöttämällä sitten kypsennyksen kestoajan kääntämällä valintakiekkoa. Vahvista sitten valinta.
KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMISEN
SÄÄTÖ (ohjelmoitu käynnistys) Asettaessasi kypsennyksen kestoa päättymisaika säätyy automaattisesti. Voit halutessasi muuttaa kypsennyksen päättymisaikaa. - Valitse kypsennyksen päättymisaika ja vahvista valinta. Kun olet valinnut päättymisajan, vahvista valinta. Kypsennyksen päättymisaika näkyy edelleen näytöllä. HUOM: Voit käynnistää kypsennyksen valitsematta kestoa tai päättymisaikaa. Tässä tapauksessa, kun arvioit ruuan olleen uunissa riittävän pitkään, sammuta uuni (katso kappale ”Meneillään olevan kypsennyksen pysäyttäminen”).
Voit lopettaa meneillään olevan kypsennyksen painamalla valintakiekkoa. Valitse «STOP». Hyväksy valitsemalla «KYLLÄ» ja vahvista valinta tai valitse «EI» ja vahvista valinta jatkaaksesi kypsennystä.20
- 6 RUOANLAITTOVINKIT Aseta ruoka-aineet suoraan rei’itetylle pellille niin, että ne eivät ole toistensa päällä. Valitse Air Fry -kypsennystila ja säädä lämpötila 180 ja 220 °C:n välille. Aseta rei’itetty pelti tasolle 5 ja uunipannu tasolle 3, jotta kypsennyksestä mahdollisesti tippuvat jäännökset tippuvat siihen.
VIITTEELLINEN AIR FRY -TAULUKKO
200 °C esilämmitys harkittava, paitsi * Kesto Paino Kanankoivet 25 min 500 g Tuoreet ranskalaiset 30 min 700 g Pakastetut ranskalaiset 30 min 700 g Tuoreet vihanneskuutiot (kesäkurpitsa/ munakoiso/paprika) 30 min* 500 g Kananuggetit 10 min 250 g Paneerattu kala 15 min 250 g / 2 palaa
- 6 RUOANLAITTOVINKIT Kuivattaminen on yksi ruoka-aineiden vanhimmista säilytysmenetelmistä. Tarkoitus on poistaa ruoka-aineista vesi osittain tai kokonaan elintarvikkeiden säilymiseksi ja mikrobien kehittymisen estämiseksi. Kuivattaminen säilyttää ruoka-aineiden ravintoarvot (mineraalit, proteiinit ja muut vitamiinit). Kuivattaminen mahdollistaa elintarvikkeiden optimaalisen säilyttämisen pienentämällä niiden kokoa ja helpottamalla niiden käyttöä kuivattamisen jälkeen. Käytä vain tuoreita ruoka-aineita. Käytä vain tuoreita ruoka-aineita. Pese ne huolella, valuta ja kuivaa. Peitä ritilä leivinpaperilla ja aseta paloitellut ruoka-aineet tasaisesti sen päälle. Käytä peltitasoa 1 (jos käytät useampia ritilöitä, aseta ne peltitasoille 1 ja 3). Käännä erittäin mehukkaat ruoka- aineet useamman kerran kuivattamisen aikana. Taulukossa annetut arvot voivat vaihdella kuivattavan ruoka-ainetyypin, kypsyyden, paksuuden ja kosteustason mukaan.
VIITTEELLINEN TAULUKKO RUOKA-AINEIDEN KUIVATTAMISEEN
Hedelmät, vihannekset ja yrtit Lämpötila Kesto tunneissa Lisävarusteet Siemenhedelmät (3 mm paksuisina viipaleina, 200 g per ritilä) 80 °C 5-9 1 tai 2 ritilää Kivihedelmät (luumu) 80 °C 8-10 1 tai 2 ritilää Syötävät juurekset (porkkanat, Palsternakka), jotka on raastettu ja kuorittu 80 °C 5-8 1 tai 2 ritilää Sienet viipaloituina 60 °C 8 1 tai 2 ritilää Tomaatti, mango, appelsiini, banaani 60 °C 8 1 tai 2 ritilää Punajuuri viipaloituna 60 °C 6 1 tai 2 ritilää Yrtit 60 °C 6 1 tai 2 ritilää KUIVATTAMISTOIMINTO22
AUTOMAATTISESSA tilassa löydät erilaisia luokittain järjestettyjä reseptejä, joita voit valmistaa eri tavoilla. Älykäs uuni ehdottaa helposti automaattisesti esivalitun kypsennystilan tai valittavat vaihtoehdot selainliittymässä. AI SENSOR Tämä tila helpottaa käyttöä, sillä uuni laskee automaattisesti sopivat asetukset valitun ruokalajin mukaan (lämpötila, kestoaika, uunitoiminto) uuniin sijoitettujen sähköisten anturien avulla, jotka mittaavat jatkuvasti kosteusastetta ja lämpötilan vaihtelua. Kypsennys on EHDOTTOMASTI aloitettava uunin ollessa kylmä.
Kokonaan uunin hallinnoimalle reseptille erityisen elektronisen ohjelman ansiosta. Tämä kypsennystapa tekee lihasta mureata, koska kypsennys on hidasta ja lämpötila suhteellisen matala. Kypsennyslaatu on optimaalinen. Kypsennys on EHDOTTOMASTI aloitettava uunin ollessa kylmä. Ruoanlaitto matalassa lämpötilassa edellyttää erittäin tuoreiden ruoka- aineiden käyttöä. Kun valmistat linnunlihaa, on tärkeää huuhdella liha hyvin sisä- ja ulkopuolelta kylmällä vedellä ja kuivata se imukykyisellä paperilla ennen kypsennystä.
Tämä tila valitsee sinulle kypsennysase- tukset valmistettavan ruoka-aineen mu- kaan. Joillekin ruoka-aineille on annettava tiettyjä asetuksia (paino, koko...)23
- 7 AUTOMAATTINEN KYPSENNYSTILA RUOKA-AINELUOKKIEN KUVAUS Valitse valintakiekolla päävalikossa "AUTO” ja vahvista valinta. Sinulle ehdotetaan eri ruoka-aineluokkia: - Liha, kala, ruoka-aine, leipä ja taikinat, jälkiruoat, reseptit maailmalta. Valitse asetuksesi valintakiekkoa kääntämällä ja vahvista. Vinkki Mitä tahansa ruoka-ainetta kypsennät, ennen kuin laitat ruoan uuniin, uuni ilmoit- taa sinulle peltitason, johon sinun tulee ruoka asettaa
- 7 AUTOMAATTINEN KYPSENNYSTILA SUOSITUKSET AI SENSOR -TILAN KÄYTTÖÖN Luuton lampaanpaisti (2 kypsennystapaa): 1,4–1,8 kg Hyvin kypsennetty luuton lampaanpaisti Medium-kypsä luuton lampaanpaisti Valitse mieluummin pyöreä reisi kuin pitkä ja hoikka. Aseta paisti uunipellille. Anna levätä kypsennyksen jälkeen. Porsaanpaisti 700 g – 1,4 kg Ulkole, sisäle Aseta paisti syvän paistopellin päälle asetetulle ritilälle. Kypsentämisen lopuksi odota 7–10 minuuttia ennen lihan leikkaamista. Ripottele pinnalle suolaa paistamisen jälkeen Lampaanpaisti luulla (2 kypsennystapaa): 2 kg – 2,8 kg Lampaanpaisti luulla, erittäin kypsä; Lampaanpaisti luulla, medium Valitse mieluummin pyöreä reisi kuin pitkä ja hoikka. Aseta paisti uunipellille. Anna levätä kypsennyksen jälkeen. Naudanpaisti (3 kypsennystapaa): (800 g - 1,6 kg) naudanlihan kypsyys verinen Naudanliha medium Naudanliha kypsä Poista suurin osa pintarasvasta: siitä syntyy savua. Aseta paisti uunipellille. Kypsentämisen lopuksi odota 7–10 minuuttia. Broileri Broileri 1,4–2,5 kg Kananpoika, helmikana Aseta kana syvän paistopellin päälle asetetulle ritilälle. Kyni siipikarjan nahka ennen kypsentämistä roiskeiden ehkäisemiseksi25
RUOKA-AINELUOKKIEN KUVAUS Kala 400 g – 1 kg Kokonainen kala (lahna, turska, taimen, makrilli, kalapatee). Ei sovellu litteille kaloille. Käytä tätä toimintoa kokonaisille kaloille. Käytä monitoimipeltiä. SUOSITUKSET AI SENSOR -TILAN KÄYTTÖÖN26
Pitsa 300 g – 1,2 kg Pitsa, ravintola - tuoretaikina Pitsa, valmistaikina Pitsa, ”talon” taikina Aseta pitsa ritilälle, jotta pohjasta tulee rapea (voit laittaa ritilän ja pitsan väliin leivinpaperin suojaamaan uunia valuvalta juustolta. Suolaiset piirakat Tuoreet piiraat Pakastetut piiraat Käytä tarttumattomalla pinnalla varustettua alumiinivuokaa: Taikina pysyy rapeampana pohjasta. Poista pakastettujen piiraiden pakkaus ennen niiden asettamista ritilälle. Täytetyt vihannekset Täytetyt tomaatit, täytetty paprika Turskasose Valitse sopivan kokoinen astia valmistettavalle ruualle, jotta mehua ei pääse valumaan yli.27
- 7 AUTOMAATTINEN KYPSENNYSTILA RESEPTIT MAAILMALTA MAKEAT MAA Babka Puola Baklawa Turkki Briossi Sveitsi Suklaakeksi Ruotsi Chrik Algeria Papaijavanukas Madagaskar Jablecznik Puola Kanelipullat Ruotsi Kapern Saksa Qurabiya-keksi appelsiininkukalla Kreikka Malva-vanukas Etelä-Afrikka Marzipan Buchteln Saksa Miguelitos Espanja Panettone Italia Pasteis de nata Portugali Pudding Iso-Britannia Robinson Martinique, Ranska Rocher coco Kongo Skonssit Iso-Britannia Stollen Saksa Tarta de Santiago Espanja Torta della nonna Italia Valitse «RESEPTIT MAAILMALTA» -tila. Tutustu resepteihin eri puolilta maailmaa. Valitse resepti ja paino, ja uuni valitsee sopivimmat asetukset. Tutustu «Reseptit maailmalta» -tilaan DE DIETRICH SMART CONTROL -sovelluk- sessa ja noudata eri puolilta maailmaa kerättyjen reseptien ohjeita, jotka on suun- niteltu erityisesti uunillesi. Vinkki Voit myös valita reseptin valitsemalla maan.30
- 7 AUTOMAATTINEN KYPSENNYSTILA Vinkki Voit myös valita reseptin valitsemalla maan. RESEPTIT MAAILMALTA SUOLAISET MAA Bacalhau Portugali Baeckeoffe Ranska Börek Turkki Canneloni Italia Carbonade Belgia Empanadas de carne Argentiina Fabada asturiana Espanja Marokkolainen lampaanpaisti Marokko Karaage Japani Lohi-koulibiac Venäjä Maustettu lohipala Japani Currykana Intia Tandoorikana Intia Tikka massalla -kana Intia Rougail-makkarat Reunion, Ranska Kasvisgratiini Ranska31
«AUTO» -toiminto valitsee sinulle sopivan kypsennystilan valmistettavan ruoka-aineen mukaan. Valitse «AUTO»-tila päävalikosta ja vahvista valinta. Uuni ehdottaa sinulle useita ruoka- aineluokkia (liha, kala, ruoka-aine, leipä ja taikinat, jälkiruoat, Reseptejä maailmalta): Uuni ehdottaa AI Sensor -kypsennystä ensisijaisesti, jotta sinun ei tarvitse tehdä asetuksia. Voit vain painaa ”Käynnistä kypsennys”. Peltitason korkeus näkyy näytössä. Laita ruoka-aine uuniin ja vahvista. Älä avaa uunin luukkua AI Sensor -kypsennyksen aikana. AI-tila ehdottaa valitun ruoka-aineen tai uunin tilan (uuni jo kuuma) mukaan automaattisesti painon, jota sinun on muokattava tarvittaessa ennen vahvistamista. Uuni laskee automaattisesti kypsennysajan ja -lämpötilan asetukset. Peltitason korkeus näkyy näytössä. Laita ruoka-aine uuniin ja vahvista. - Uunista kuuluu äänimerkki ja se sammuu valmistusajan tullessa täyteen, ja näyttö ilmoittaa ruoan olevan valmis. Jotkut AI-reseptit vaativat esiläm- mitystä ennen ruoan laittamista uuniin. Voit avata uunin luukun ja kostuttaa ruokaa milloin tahansa kypsennyksen aikana. PIKAKYPSENNYS32
(KYPSENNYSTYYPIN MUKAAN) Manuaalisen tai automaattisen kypsennystilan lopussa uuni ehdottaa kolmea vaihtoehtoa, joilla voi mukauttaa haluttua lopputulosta: RAPEA, LÄMPIMÄNÄ PITO ja LISÄÄ 5 MIN. RAPEA Voit gratinoida ruoan kypsennyksen lopussa «Rapea»-toiminnolla. Valitse kypsennystoiminto, säädä lämpötilaa ja ohjelmoi kypsennyskesto. Valitse sitten «Rapea» -toiminto ja hyväksy valinta painamalla valintakiekkoa. Kypsennys käynnistyy. Symboli näkyy näytön oikeassa alakulmassa ja grilli käynnistyy automaattisesti kypsennyksen 5 viimeisen minuutin ajaksi. Huomio: ”RAPEA”-vaihtoehto voidaan kon- guroida ohjelmoidun kypsennyksen alussa ja aikana sekä kypsennyksen lopussa.
Kypsennyksen lopussa voit valita vaihtoehdon ”LÄMPIMÄNÄ PITO”, jonka avulla voit jättää ruoan uuniin ilman että siitä tulee ylikypsää. Uunin lämpötila säädetään maistamislämpötilaan, kunnes olet valmis. LISÄÄ 5 MIN (vain manuaalisessa tilassa) Voit valita vaihtoehdon ”LISÄÄ 5 MIN” kypsennyksen lopussa ohjelmoidulla kestolla. Kun aktivoit ”LISÄÄ 5 MIN” -toiminnon, uuni palauttaa kypsennystilan ja lämpötilan asetukset 5 minuutiksi. Toiminnon voi toistaa tarvittaessa.33
«SUOSIKIT»-toiminto mahdollistaa 3 useimmin käytetyn manuaalisen ja automaattisen kypsennystilan tallentamisen. Manuaalisen tai automaattisen kypsennyksen aikana paina valintakiekkoa ja valitse ”Lisää suosikkeihin” kääntämällä valintakiekkoa. Tallenna valinta painamalla. Kypsennyksesi on tallennettu kohtaan «MANUAALINEN SUOSIKKI 1». Käynnistä kypsennys vahvistamalla valinta uudelleen. HUOM: Jos olet valinnut jo 3 suosikkia, kaikki uudet tallennukset korvaavat valit- semasi suosikin. MUNAKELLOTOIMINTO Tämä toiminto on käytettävissä vain, kun uuni on pysäytetty. - Valitse «AJASTIN»-toiminto valintakiekkoa kääntämällä ja vahvista. Näyttöön ilmestyy 0m00s. Aseta munakello sopivaan aikaan kääntämällä valintakiekkoa ja vahvista valinta, jolloin munakelloaika alkaa juosta. Kun aika on kulunut, kuulet äänimerkin. Sammuta se painamalla mitä tahansa painiketta. HUOM: Munakellotoimintoa voi muuttaa tai sen voi peruuttaa milloin tahansa. Voit peruuttaa munakellon siirtymällä munakellovalikkoon ja vaihtamalla asetukseksi 0m00s. Voit pysäyttää munakellon sen toiminnan aikana painamalla valintakiekkoa.34
- 9 HUOLTOTOIMET PUHDISTUS JA HUOLTOTOIMET: ULKOPINTA Käytä pehmeää liinaa, joka on upotettu lasinpesuaineeseen. Älä käytä hankausaineita tai hankaavaa sientä. PELTITASORISTIKOIDEN IRROTTAMINEN Sivuseinille sijoitetut ristikot: Nosta ristikon etuosaa ylöspäin työnnä ristikkoa ja irrota etummainen hakanen kiinnikkeestään. Vedä sitten ristikkoa itseäsi kohden irrottaaksesi taaemmat hakaset kiinnikkeistään. Irrota näin 2 ristikkoa.
LUUKUN LASIEN PUHDISTAMINEN Varoitus Älä käytä laitteen lasiluukun puhdista-miseen hankaavia tuotteita, hankaus-sientä tai kovaa metallikaavinta, sillä nämä voivat naarmuttaa pintaa ja rik-koa lasin. Poista etukäteen suurimmat rasvajäämät sisäpuolen lasista pehmeällä liinalla ja astianpesuaineella. Puhdista erilaiset sisälasit irrottamalla ne seuraavalla tavalla: Avaa luukku kokonaan ja lukitse se paikalleen käyttämällä laitteen mukana muovitaskussa toimitettua muovikiilaa.
Irrota ensimmäinen napsautettu lasi: Irrota lasi klipsikiinnityksistään käyttämällä
Irrota lasi. Luukussa on kaksi lasia, joiden molemmissa kulmissa on mustat kumiset välituet.
- 9 HUOLTOTOIMET Irrota ne tarvittaessa puhdistusta varten. Älä upota laseja veteen. Huuhtele puhtaalla vedellä ja pyyhi nukattomalla kankaalla. Puhdistuksen jälkeen aseta neljä kumista välitukea takaisiin paikoilleen kulmiin siten, että nuolimerkintä tulee ylöspäin ja asenna lasikokonaisuus takaisin paikalleen. Aseta viimeinen lasi metallitukia vasten ja kiinnitä se klipseihin siten, että ”PYROLYTIC”-merkinnällä varustettu pinta tulee itseäsi vasten ja teksti on luettavissa. Irrota muovikiila. "SENSOR"-LEVYN IRROTTAMINEN JA ASENTAMINEN Voit irrottaa «SENSOR» -levyn, joka ilmoittaa AI SENSOR -tilaan liittyvän kosteusanturin esilläolon. Puhdista se käyttämällä luukun irrottamiseen tarkoitettua mukana toimitettua muovikiilaa. Irrottaminen: Liu’uta kiila «SENSOR» -levyn ja uunin yläosan väliin ja liikuta sitä alaspäin levyn irrottamiseksi. Asentaminen: Ota «SENSOR» -levy ja aseta se tiukasti yläosassa oleviin vastaaviin loviin
- 9 HUOLTOTOIMET AUTOMAATTINEN PYROLYYSIPUHDISTUS Irrota uunin lisävarusteet ja ristikot ennen pyrolyysipuhdistuksen aloittamis- ta. On erittäin tärkeätä, että kaikki uunin lisävarusteet, jotka eivät sovellu pyrolyy- sipuhdistukseen (liukukiskot, kromatut ritilät), ja astiat on poistettu uunista puh- distuksen ajaksi. Tämä uuni on varustettu automaattisella pyrolyysipuhdistuksella: Pyrolyysi on kuumennusmenetelmä, jota käytetään uunin sisäosan puhdistamiseen. Se poistaa kaiken roiskeista ja valumisesta aiheutuneen lian. Poista suurimmat valumajäämät ennen pyrolyysipuhdistuksen aloittamista. Poista suurimmat rasvakertymät uunin luukusta kostealla sienellä. Puhdistustoiminnon aikana uunin luukku on varmuuden vuoksi automaattisesti lukittuna, joten sen avaaminen on mahdotonta. Uuni on varustettu kolmella pyrolyysipuhdistusohjelmalla. Näille määriteltyjä kestoaikoja ei voi muuttaa: AUTOMAATTISEN PUHDISTUKSEN ALOITTAMINEN Pyro Auto: kestää 1h30 ja 2h15 välisen ajan, puhdistus auttaa säästämään energiaa. Pyro Express: Tämä ohjelma, jota voi käyttää myös kypsennyksen lopussa, hyödyntää aikaisemman ruoanvalmistuksen aiheuttamaa lämpöä, minkä takia uunin sisäosan puhdistus tapahtuu nopeasti. Ohjelma puhdistaa hieman likaantuneen uunin alle tunnissa. Jos uunin lämpö on riittävä: pyrolyysi kestää 59 minuuttia, muussa tapauksessa 1 tunti ja 30 minuuttia. Pyro 2H: Tämä ohjelma puhdistaa uunin sisäosat perusteellisemmin 2 tunnissa.37
Valitse päävalikosta "PUHDISTUS” ja vahvista valinta. - Valitse sopiva puhdistusohjelma, esim. PYRO AUTO, ja vahvista valinta. Pyrolyysipuhdistustoiminto käynnistyy. Toiminnon kestoaika alkaa pienentyä. Pyrolyysipuhdistuksen aikana näytöllä näkyy symboli , joka ilmaisee luukun olevan lukittu. Pyrolyysin lopussa tapahtuu jäähdytysvaihe, jonka aikana uunia ei voi käyttää. Uunin jäähdyttyä poista valkoinen tuhka kostealla liinalla. Uuni on nyt puhdas, ja sitä voi jälleen käyttää ruo- anlaittoon. AUTOMAATTIPUHDISTUS
MISAJALLA Seuraa edellisessä kappaleessa annettuja ohjeita. Valitse kypsennyksen päättyminen. Aseta sopiva pyrolyysipuhdistuksen päättymisaika valintakiekolla ja vahvista valinta. Muutaman sekunnin kuluttua uuni menee valmiustilaan ja pyrolyysin käynnistysaika siirtyy niin, että se päättyy ohjelmoituna aikana. Puhdistustoiminnon päätyttyä kytke uuni pois toiminnasta painamalla painiketta .38
- 9 HUOLTOTOIMET LAMPUN VAIHTAMINEN Varoitus: Varmista ennen lampun vaihtamista sähköiskun ehkäisemisek- si, että laite on irrotettu virransyötöstä. Suorita toimenpide laitteen jäähdyttyä. Lampun ominaisuudet: 25 W, 220-240 V~, 300°C, G9. Voit vaihtaa toimimattoman lampun itse. Kierrä suojalasi irti ja irrota valo (käytä kumikäsinettä helpottamaan valon suojalasin irrottamista). Aseta uusi lamppu paikalleen ja suojalasi paikalleen. Tässä tuotteessa on valonlähde, jonka energiatehokkuusluokka on G.39
- 10 VIANMÄÄRITYS JA KORJAUS Kysymykset Vastaukset ja ratkaisut Näytöllä näkyy ”AS” (Auto Stop -jär- jestelmä). Tämä toiminto katkaisee uunin läm- mitystoiminnon, jos laite on unohtunut päälle. Sammuta uuni painamalla VIR- TAKATKAISINTA. Näytöllä näkyy kirjaimella ”F” alkava vikakoodi. Uunissasi on havaittu häiriötä. Sammuta uuni 30 minuutin ajaksi. Jos vikakoodi näkyy edelleen, irrota uuni virransyötös- tä vähintään 1 minuutin ajaksi. Jos vika ei poistu, ota yhteys huolto- ja varaosa- palveluun. Uuni ei lämpene. Tarkista uunin virtakytkentä ja että uunia ei ole kytketty irti sulakkeesta. Tarkista, ettei uunia ole asetettu ”DEMO”-tilaan (katso asetukset-valikko). Uunin valo ei toimi. Vaihda lamppu tai polttimo. Tarkista uunin virtakytkennät. Katso lampun vaihtamista koskeva kappale. Uunin jäähdytyspuhallin jatkaa toimintaansa uunin sammuttamisen jälkeen. Tämä on normaalia, jäähdytys jatkuu korkeintaan tunnin ajan ruuanvalmistuk- sen loputtua uunin tuulettamiseksi. Jos tuuletus jatkuu pidempään, ota yhteys huolto- ja varaosapalveluun.40 RUOKALAJIT
20–30Porsaan- tai vasikankyljykset
20–30Naudankyljykset (1 kg)
Perunagratiini 200 3 180 3 45Lasagne 200 3 180 3 45Täytetyt tomaatit 170 3 170 3 30LEIVONNAISETSavoiardi- ja Génoisekeksit 180 3 180 4 35Kääretorttu 220 3 180 2 190 3 5–10Briossi 180 3
180 3 180 3 35–45Pikkuleivät 180 2 180 2 20–25Kakut - kuivakakut 180 3 180 3 180 3 45–50Hedelmäpiiras 200 3 190 3 30–35Keksit - Pikkuleivät 175 3 170 3 15–20Kugelhopf
HUOMAA: Lihan on oltava huoneenlämmössä ainakin 1 tunnin ajan ennen uuniin laittamista. * mallista riippuen41 RUOKA-AINEKYPSENNYS- TOIMINTOTASO LISÄVARUSTEET °C AIKA min. ESILÄMMITYSMurokeksit (8.4.1) 5 pelti 45 mm 150 30–40 kyllä Murokeksit (8.4.1) 5 pelti 45 mm 150 25–35 kyllä Murokeksit (8.4.1) 2 + 5 pelti 45 mm + grilli 150 25–45 kyllä Murokeksit (8.4.1) 3 pelti 45 mm 175 25–35 kyllä Murokeksit (8.4.1) 2 + 5 pelti 45 mm + grilli 160 30–40 kyllä Pikkukakut 5 pelti 45 mm 170 25–35 kyllä Pikkukakut 5 pelti 45 mm 170 25–35 kyllä Pikkukakut 2 + 5 pelti 45 mm + grilli 170 20–40 kyllä Pikkukakut 3 pelti 45 mm 170 25–35 kyllä Pikkukakut 2 + 5 pelti 45 mm + grilli 170 25–35 kyllä Pehmeät rasvattomat kakut (8.5.1) 4 grilli 150 30–40 kyllä Pehmeät rasvattomat kakut (8.5.1) 4 grilli 150 30–40 kyllä Pehmeät rasvattomat kakut (8.5.1) 2 + 5 pelti 45 mm + grilli 150 30–40 kyllä Pehmeät rasvattomat kakut (8.5.1) 3 grilli 150 30–40 kyllä Pehmeät rasvattomat kakut (8.5.1) 2 + 5 pelti 45 mm + grilli 150 30–40 kyllä Omenapiirakka (8.5.2) 1 grilli 170 90–120 kyllä Omenapiirakka (8.5.2) 1 grilli 170 90–120 kyllä Omenapiirakka (8.5.2) 3 grilli 180 90–120 kyllä Gratinoitu pinta (9.2.2) 5 grilli 275 3–6 kyllä
TOIMINTATESTAUS STANDARDIN IEC/EN 60350 MUKAISESTI
- Jauho 2 kg • Vesi 1240 ml • Suola 40 g • 4 kuivahiivaa Sekoita taikina tehosekoittimella ja anna taikinan kohota uunissa.. Ohje: Hiivataikinaresepteille. Irrota ristikot ja aseta pelti uunin pohjalle. Lämmitä uuni kiertoilmatoiminnalla viiden minuutin ajan 40-50 °C:seen. Sammuta uuni ja anna taikinan nousta 25-30 minuutin ajan jälkilämmöllä. HUOMAUTUS: Paistettaessa kahdella tasolla pellit voi ottaa pois eri aikoihin. Hiivaresepti (riippuen mallista)
Notice-Facile