RC-RT-01 - Placa de parrilla Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO RC-RT-01 Royal Catering

Manual de instrucciones

Este manual de instrucciones ha sido traducido automáticamente. Nos esforzamos constantemente por ofrecer una traducción precisa. Sin embargo, ninguna traducción automática es perfecta. Tampoco pretende sustituir a la traducción realizada por un ser humano. El manual de instrucciones oficial es la versión inglesa. Cualquier discrepancia o diferencia en la traducción no es vinculante ni tiene ningún efecto legal a efectos de cumplimiento o ejecución. En caso de duda sobre la exactitud de la información incluida en las instrucciones de uso, consulte la versión inglesa de estos contenidos, ya que esta es la versión oficial.

Características técnicas

Descripción del parámetro Valor del parámetro
Nombre del producto Asador
Modelo	RC-RT-01
Tensión nominal [V~] / frecuencia [Hz] 400 / 50
Potencia nominal [W] 8000
Peso [kg] 106,72

Descripción del dispositivo

Esta máquina se utiliza para asar pollos enteros, carne de res, porchetta, etc., cada una con espacio para 4 a 6 pollos.

El usuario es responsable de cualquier daño resultante de un uso no previsto del dispositivo.

Diagrama de piezas

Número del elemento	Descripción del dispositivo Número de piezas
1	Bandeja de

agua/aceite

2	Cuerpo
3 Puerta de vidrio 2
4 Manija de la puerta 2
5 Cerradura de manija 1
6	Luz
7 Terminal magnético 1 1
8 Placa lateral izquierda 1
9 Placa de cubierta posterior de la caja de control eléctrico 1
10 Controlador de temperatura 4
11 Temperatura. Componente de perilla 4
12	Interruptor de encendido y apagado	2
13	Cabezal del cable de alimentación	1
14	Terminal magnético	1
15	Cable de alimentación	1
16	Motor	1
17	Ventilador	1
18	Piñón impulsado	2
19	Espaciador de piñón	2
20	Casquillo del eje central de la rueda de transición	5
21	Rueda de transición	5
22	Cadena	1
23	Piñón de transmisión	1
24	Elemento calefactor	4
25	Tenedor 1	8
26	Tenedor 2
27 Tornillo de mariposa 20
28	Varilla giratoria	4
29	Cubierta superior	1
30	Placa de hebilla de horquilla	4
31	Bandeja de agua/aceite de placa fija	1

Atención: Las partes selladas no deben ser manipuladas por el usuario.

Consejos de montaje

1. Antes de usar, asegúrese de que la fuente de alimentación corresponda a lo que se muestra en la placa de características o en este manual.
2. Busque un área grande y limpia donde pueda montar su máquina.
3. Consulte el diagrama de piezas según sea necesario.
4. Coloque la máquina en un lugar bien ventilado para evitar peligro de incendio.
5. Mantenga la parte posterior de la máquina alejada de la pared a 50 cm o más.
6. La máquina debe ser lo suficientemente estable después de la instalación para evitar que se mueva durante su uso.
7. La máquina debe instalarse sola o con otro producto según el alcance prescrito.
8. Compruebe que todas las piezas no estén sueltas y que la unidad esté funcionando correctamente antes de ponerla en funcionamiento.
9. No coloque productos inflamables sobre la máquina, como toallitas. De no hacerlo se producirá un accidente de incendio.

Actividad

Instrucciones de funcionamiento:

Coloque la máquina en una plataforma plana, el cable de alimentación debe estar conectado a los interruptores del circuito de fuga. Antes de usar, verifique si el voltaje de la fuente de alimentación coincide con el de la placa de datos y si el interruptor de encendido y el fusible del usuario coinciden con la solicitud de energía de la máquina. El cuerpo debe estar conectado a tierra correctamente. Está prohibido colocar yesca u objetos explosivos cerca de la máquina. Y manténgalo en el ambiente con el sistema de ventilación superior. La temperatura ambiente debe ser inferior a 50°C. Además, está prohibido quemar en seco el tubo de calentamiento para prolongar la vida útil de la máquina.

Pasos operativos:

1. Gire los tornillos en sentido antihorario para aflojar los tenedores para el pollo a la parrilla y luego coloque los pollos sobre los tenedores. Mueva las horquillas a la posición adecuada y gire los tornillos en el sentido de las agujas del reloj para fijar la horquilla. A continuación, vuelva a colocar las varillas en la máquina. Ajuste la posición y bloqueelos bien después de que estén bien. Se recomienda que la carga máxima sea de 6 a 8 kg por varilla para evitar cualquier daño.

• Tenga en cuenta que las horquillas están afiladas. Si es necesario, usar guantes de protección.

• La vara quedará pesada después de poner pollos enteros sobre ella. Por favor, sáquelo o introdúzcalo con ambas manos.

• Conexión de la energía (el voltaje de energía debe ser el mismo que el de la placa de identificación de la máquina y debe instalar el interruptor de energía, el fusible y el disyuntor en la máquina). Encender la máquina según los pasos indicados anteriormente. Los quemadores comienzan a arder y la temperatura de la máquina empieza a aumentar. Encienda el interruptor de encendido y apagado del motor, el interruptor de encendido y apagado del ventilador y el interruptor de encendido y apagado de la luz. Luego las varillas empiezan a girar y los pollos empiezan a asarse.

EN APAGADO

Interruptor de encendido

EN APAGAD

Interruptor de encendido

EN APAGA

Interruptor de encendido y

1. La varilla giratoria es para los pollos asados. Se puede poner para limpiar o arreglar a las gallinas. El pollo debe quedar en el centro del tenedor. Mientras las varillas giran, los pollos asados también giran.
2. Llene la bandeja de aceite con agua y mantenga siempre cierta cantidad de agua (La cantidad recomendada de agua es más de la mitad de la bandeja de agua), para evitar que se seque. Observación:

1 - Primero afloje el tornillo de la placa fija de prueba de agua, luego puede sacar la bandeja de agua.

Atención: Cuando utilice esta máquina, no toque el área de calentamiento eléctrico para evitar quemaduras.

Esquemas eléctricos

Compruebe el circuito. El instalador debe ser responsable de la instalación de este aparato. Corte la energía y deje que el aparato se enfríe completamente antes de desmontarlo.

PE N L1 L2 L3 QS1 QS2 M1 M2 WH EHb ST1 ST2 EHb ST3 EHb ST4

1 - 400 V, 50 Hz; el usuario debe probar la fuente de alimentación con protección contra fugas.
2 - Sugerimos utilizar un cable de alimentación de 60 A y 4 m².

WH: Luz ST1-ST4: Termostato EH1-EH4: Elemento calefactor

QS1: Interruptor de encendido y apagado 1 QS2: Interruptor de encendido y apagado 2 M1: Motor

M2: Ventilador

Limpieza y mantenimiento

1. Todas las operaciones de servicio y mantenimiento deben realizarse después de cortar el suministro eléctrico.
2. Si hay algún problema con la máquina, no la desmonte, simplemente envíela a nosotros para su reparación.
3. Desconecte el enchufe de la red eléctrica o corte el interruptor de alimentación si la máquina no se utilizará durante un período prolongado.
4. Se recomienda la revisión y el ajuste anual de los herrajes metálicos.
5. Limpie periódicamente su máquina entre usos, especialmente después de períodos prolongados de almacenamiento.
6. Utilice un paño suave o un agente de limpieza neutro (si es necesario) para limpiar.
7. Evite utilizar objetos afilados y/o metálicos para la limpieza (por ejemplo, un cepillo de alambre o una espátula de metal) porque pueden dañar el material de la superficie de la máquina.
8. Enfríe la máquina y sus componentes antes de limpiarlos.
9. Nunca manipule piezas calientes con las manos desprotegidas.
10. Los restos de aceite en la bandeja de aceite deben limpiarse con frecuencia.
11. Se recomienda almacenamiento en seco. Si es necesario colocar la máquina al aire libre, deberá contar con instalaciones impermeables.
12. No coloque la máquina boca abajo.

Eliminación de dispositivos usados

No deseche esta máquina en los sistemas de residuos municipales. Entrégalo en un punto de recogida y reciclaje de aparatos eléctricos y eléctricos. Compruebe el símbolo en el producto, el manual de instrucciones y el embalaje. Más del 90% de la máquina está hecha de metal (por ejemplo, acero inoxidable, hierro, aluminio, placa de metal galvanizada), que se puede reutilizar después del procesamiento en una planta de tratamiento específica. Al elegir reciclar estás haciendo una contribución significativa a la protección de nuestro medio ambiente. Comuníquese con las autoridades locales para obtener información sobre su instalación de reciclaje local.

Descarte de dispositivos usados