RC-RT-01 - Plaque de grill Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil RC-RT-01 Royal Catering au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Plaque de grill en fonte, surface de cuisson de 40 x 25 cm, puissance de 2000 W, température réglable jusqu'à 300°C. |
|---|---|
| Utilisation | Idéale pour griller viandes, poissons et légumes, adaptée pour une utilisation professionnelle et domestique. |
| Maintenance et réparation | Nettoyage après chaque utilisation avec une éponge humide, ne pas utiliser de produits abrasifs, vérifier régulièrement les connexions électriques. |
| Sécurité | Équipée d'un thermostat de sécurité, pieds antidérapants pour une meilleure stabilité, ne pas toucher les surfaces chaudes sans protection. |
| Informations générales | Poids : 5 kg, dimensions : 42 x 28 x 10 cm, garantie de 2 ans, conforme aux normes CE. |
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MODE D'EMPLOI RC-RT-01 Royal Catering
Manuel d'utilisation
Ce manuel d'utilisation a été traduit à l'aide d'une traduction automatique pour votre confort. Des efforts raisonnables ont été faits pour vous fournir une traduction précise ; cependant, aucune traduction automatique n'est parfaite et ne pourra jamais remplacer les traducteurs humains. La version anglaise est la version officielle de nos manuels d'utilisation. Toute divergence ou différence créée par la traduction n'est pas contraignante et n'a aucun effet juridique à des fins de conformité ou d'application. En cas de questions relatives à l'exactitude des informations contenues dans le manuel d'utilisation, veuillez-vous référer à la version anglaise de ces contenus en tant que version officielle.
Caractéristiques techniques
| Description du paramètre Valeur du paramètre | |
| Nom de produit Rôtissoire | |
| Modèle | RC-RT-01 |
| Tension nominale [V~] / fréquence [Hz] 400 / 50 | |
| Puissance nominale [W] 8000 | |
| Poids [kg] 106,72 |
Description de l' appareil
Cette machine est utilisée pour rôtir des poulets entiers, du bœuf, de la porchetta, etc., chacun avec un espace pour 4 à 6 poulets.
L'utilisateur est responsable de tout dommage résultant d'une utilisation non conforme de l'appareil.
Schéma des pièces

| Numéro de la pièce1 | Description de l'appareil Nombre deBac à | pièces |
| 2 | Corps | |
| 3 Porte en verre 2 | ||
| 4 Poignée de porte 2 | ||
| 5 Verrouillage de la poignée 1 | ||
| 6 | Lumière | |
| 7 | Borne magnétique | |
| 8 Plaque latérale gauche 1 | ||
| 9 Plaque de recouvrement arrière du boîtier de commande électrique | 1 | |
| 10 Contrôleur de température 4 | ||
| 11 Temp. Composant de bouton 4 | ||
| 12 | Interrupteur marche-arrêt | 2 |
| 13 | Tête de cordon d'alimentation | 1 |
| 14 | Borne magnétique | 1 |
| 15 | Câble d'alimentation | 1 |
| 16 | Moteur | 1 |
| 17 | Ventilateur | 1 |
| 18 | Pignon entraîné | 2 |
| 19 | Entretoise de pignon | 2 |
| 20 | Manchon d'arbre central de roue de transition | 5 |
| 21 | Roue de transition | 5 |
| 22 | Chaîne | 1 |
| 23 | Pignon d'entraînement | 1 |
| 24 | Élément chauffant | 4 |
| 25 | Fourchette 1 | 8 |
| 26 | Fourche 2 | |
| 27 | Vis à oreilles | 20 |
| 28 | Tige rotative | 4 |
| 29 | Couverture supérieure | 1 |
| 30 | Plaque de boucle de fourche | 4 |
| 31 | Plateau fixe pour bac à eau/huile | 1 |
eau/huile
1
Attention: Les pièces scellées ne doivent pas être manipulées par l'utilisateur.
Conseils d'assemblage
- Avant utilisation, assurez-vous que l'alimentation électrique correspond à ce qui est indiqué sur la plaque signalétique ou dans ce manuel.
- Trouvez un espace large et propre pour assembler votre machine.
- Veuillez vous référer au schéma des pièces si nécessaire.
- Déposez la machine dans un endroit bien ventilé pour éviter tout risque d'incendie.
- Gardez l'arrière de la machine éloigné du mur à 50 cm ou plus.
- La machine doit être suffisamment stable après l'installation pour éviter les secousses lors de l'utilisation.
- La machine doit être installée seule ou avec d'autres produits selon la portée prescrite.
-
Vérifiez que toutes les pièces ne sont pas desserrées et que l'appareil est en état de marche avant de l'utiliser.
-
Ne placez pas d'objets inflammables tels que des gants de toilette sur la machine. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un incendie.
Opération
Mode d'emploi :
Placez la machine sur une plate-forme plate, le câble d'alimentation doit être connecté aux interrupteurs du circuit de fuite. Avant utilisation, veuillez vérifier si la tension de l'alimentation électrique est conforme à celle indiquée sur la plaque signalétique et si l'interrupteur d'alimentation et le fusible de l'utilisateur sont conformes à la demande d'alimentation de la machine. Le corps doit être correctement relié à la terre. Il est interdit de placer de l'amadou et des objets explosifs à proximité de la machine. Et gardez-le dans l'environnement grâce au système de ventilation supérieur. La température environnante devrait être inférieure à 50°C. De plus, il est interdit de brûler à sec le tube chauffant afin de prolonger la durée de vie de la machine.
Étapes de fonctionnement :
- Tournez les vis dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour desserrer les fourchettes à poulet grillé, puis placez les poulets sur les fourchettes. Déplacez les fourches dans la position appropriée et tournez les vis dans le sens des aiguilles d'une montre pour fixer la fourche. Remettez ensuite les tiges dans la machine. Ajustez la position et verrouillez-les bien après qu'ils soient OK. Il est recommandé que la charge maximale soit de 6 à 8 kg par tige pour éviter tout dommage.

- Veuillez noter que les fourchettes sont tranchantes. Si nécessaire mettre les gants de protection.
-
La tige sera lourde après avoir mis des poulets entiers dessus. Veuillez le retirer ou le mettre avec les deux mains.
-
Branchement de l'alimentation (la tension d'alimentation doit être la même que celle indiquée sur la plaque signalétique de la machine et vous devez installer un interrupteur d'alimentation, un fusible et un disjoncteur pour la machine). Allumer la machine en suivant les étapes ci-dessus. Les brûleurs commencent à brûler et la température de la machine commence à augmenter. Allumez l'interrupteur marche/arrêt du moteur, l'interrupteur marche/arrêt du ventilateur et l'interrupteur marche/arrêt de l'éclairage. Ensuite, les tiges commencent à tourner et les poulets commencent à rôtir.

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SUR DÉSACTIVÉInterrupteur marche/arrê

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SUR DÉSACTIVInterrupteur marche/arr

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SUR DÉSACInterrupteur marche/arrêt
- La tige rotative est destinée aux poulets rôtis. Il peut être utilisé pour nettoyer ou réparer les poulets. Le poulet doit être placé au milieu de la fourchette. Pendant que les tiges tournent, les poulets rôtis tournent également.
- Remplissez d'eau le bac à huile et gardez toujours une certaine quantité d'eau (la quantité d'eau recommandée est supérieure à la moitié du bac à eau), pour éviter le dessèchement. Remarque:

1 - Veuillez d'abord desserrer la vis de la plaque fixe du bac à eau, puis vous pouvez retirer le bac à eau.
Attention: Lorsque vous utilisez cette machine, ne touchez pas la zone de chauffage électrique pour éviter les brûlures.
Schémas électriques
Vérifiez le circuit. L'installateur doit être responsable de l'installation de cet appareil. Coupez l'alimentation électrique et laissez l'appareil refroidir complètement avant de le démonter.

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PE N L1 L2 L3 1 2 QS1 QS2 M1 M2 WH EHb ST1 ST2 ST3 ST41 - 400 V, 50 Hz ; l'utilisateur doit tester l'alimentation avec une protection contre les fuites.
2 - Nous suggérons d'utiliser un cordon d'alimentation de 60A, 4 m².
WH : Lumière ST1-ST4 : Thermostat EH1-EH4 : Élément chauffant
QS1 : Interrupteur marche-arrêt 1 QS2 : Interrupteur marche-arrêt 2 M1 : Moteur
M2 : Ventilateur
Nettoyage et entretien
-
Toutes les opérations de service et de maintenance doivent être effectuées après coupure de l'alimentation électrique.
-
S'il y a un problème avec la machine, ne la démontez pas, envoyez-la-nous simplement pour réparation.
-
Débranchez la prise secteur ou coupez l'interrupteur d'alimentation si la machine ne doit pas être utilisée pendant une période prolongée.
-
Un contrôle et un serrage annuels des ferrures métalliques sont recommandés.
-
Nettoyez régulièrement votre machine entre chaque utilisation, surtout après de longues périodes de stockage.
-
Utilisez un tissu doux ou un produit nettoyant neutre (si nécessaire) pour le nettoyage.
-
Évitez d'utiliser des objets tranchants et/ou métalliques pour le nettoyage (par exemple une brosse métallique ou une spatule métallique) car ils peuvent endommager le matériau de surface de la machine.
-
Laissez refroidir la machine et ses composants avant de les nettoyer.
-
Ne jamais manipuler les pièces chaudes avec les mains non protégées.
-
Les restes d'huile dans le bac à huile doivent être nettoyés souvent.
-
Un stockage au sec est recommandé. S'il est nécessaire de placer la machine à l'air libre, elle doit être dotée d'installations étanches.
-
Ne pas mettre la machine à l'envers.
Élimination des appareils usagés
Ne jetez pas cette machine dans les systèmes de déchets municipaux. Remettez-le à un point de collecte et de recyclage des appareils électriques et électroniques. Vérifiez le symbole sur le produit, le manuel d'instructions et l'emballage. Plus de 90 % de la machine est entièrement constituée de métal (par exemple, acier inoxydable, fer, aluminium, plaque métallique galvanisée), qui peut être réutilisé après traitement dans une usine de traitement spécifiée. En choisissant de recycler, vous contribuez significativement à la protection de notre environnement. Contactez les autorités locales pour obtenir des informations sur votre centre de recyclage local.
