La Specialista Pro EC9255.M - Καφετιέρα DELONGHI - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Espresso μηχανή καφέ με ενσωματωμένο μύλο
Μάρκα	De'Longhi
Μοντέλο	La Specialista Pro EC9255.M
Διαστάσεις (M x Π x Y)	33,5 x 37,5 x 38,5 cm
Βάρος	12 kg
Ηλεκτρική τροφοδοσία	220-240 V ~ 50/60 Hz, 1450 W
Πίεση αντλίας	15 bar
Χωρητικότητα δοχείου νερού	1,8 L
Χωρητικότητα δοχείου κόκκων	250 g
Τύποι ροφημάτων	Espresso, Americano, Cold Brew, ατμός, ζεστό νερό
Μύλος	Κωνικές μυλόπετρες με 15 ρυθμιζόμενα επίπεδα άλεσης
Λειτουργίες προγραμματισμού	Ποσότητα αλεσμένου καφέ, θερμοκρασία, όγκος ροφημάτων
Περιλαμβανόμενα αξεσουάρ	Φορέας φίλτρου, φίλτρα 1 και 2 φλιτζανιών, χωνί δοσολογίας, κύπελλο άλεσης, κανάτα γάλακτος, βούρτσα καθαρισμού, βελόνα καθαρισμού, ταινία δοκιμής σκληρότητας, αφαλατικό, softballs (ανάλογα με το μοντέλο)
Συντήρηση	Αυτόματη αφαλάτωση, καθαρισμός μύλου, καθαρισμός ακροφυσίου ατμού
Ασφάλεια	Ρυθμιζόμενη αυτόματη απενεργοποίηση, γενικός διακόπτης
Επισκευασιμότητα	Αντικαταστάσιμες μυλόπετρες σε κέντρο εξυπηρέτησης, συνιστάται τακτική αφαλάτωση
Εγγύηση	2 έτη (στάνταρ κατασκευαστή)

Συχνές ερωτήσεις - La Specialista Pro EC9255.M DELONGHI

Πώς ρυθμίζω την άλεση στο La Specialista Pro;

Γυρίστε τον επιλογέα επιπέδου άλεσης (A2) ενώ ο μύλος λειτουργεί. Η εργοστασιακή ρύθμιση είναι 5 (μέτρια άλεση). Για πιο λεπτό καφέ, μειώστε τον αριθμό· για πιο χοντρό, αυξήστε. Προσαρμόστε ανάλογα με τον τύπο των κόκκων και τις προτιμήσεις σας.

Τι να κάνω αν δεν βγαίνει καφές;

Ελέγξτε πρώτα τη στάθμη νερού στο δοχείο (A7). Αν η ενδεικτική λυχνία OK είναι αναμμένη, πατήστε την για να γεμίσει το κύκλωμα. Βεβαιωθείτε ότι το φίλτρο δεν είναι φραγμένο (ξεπλύνετέ το). Αν η άλεση είναι πολύ λεπτή, ρυθμίστε την πιο χοντρή. Συμβουλευτείτε την παράγραφο «Η τέλεια δόση».

Πώς παρασκευάζω Cold Brew;

Επιλέξτε Cold Brew με το κουμπί (B8). Η ενδεικτική λυχνία OK γίνεται μπλε. Πριν την παρασκευή, αφήστε να τρέξει λίγο κρύο νερό χωρίς καφέ για να κρυώσει το κύκλωμα. Τοποθετήστε τον φορέα φίλτρου με την τέλεια δόση, προσθέστε 2-3 παγάκια στο ποτήρι και πατήστε OK. Η διανομή σταματά αυτόματα.

Πώς γαλακτωματοποιώ το γάλα με το ακροφύσιο ατμού;

Ρίξτε κρύο γάλα (κατά προτίμηση πλήρες) στην κανάτα γάλακτος. Πατήστε το κουμπί ατμού (B9). Βυθίστε το ακροφύσιο στο γάλα και μετά ανασηκώστε το στην επιφάνεια για να ενσωματώσετε αέρα. Βυθίστε ξανά για να δημιουργήσετε μια δίνη. Σταματήστε όταν επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία. Καθαρίστε το ακροφύσιο μετά τη χρήση.

Πότε και πώς αφαλατώνω τη μηχανή;

Αφαλατώστε όταν ανάψει η ενδεικτική λυχνία αφαλάτωσης (B3). Χρησιμοποιήστε αποκλειστικά αφαλατικό De'Longhi. Αφαιρέστε τον δίσκο στάγδην και το δοχείο, ρίξτε το αφαλατικό μέχρι το επίπεδο Α, προσθέστε 1 L νερό. Επιλέξτε το πρόγραμμα αφαλάτωσης με το κουμπί (B8) και ακολουθήστε τις οδηγίες: διανομή, στη συνέχεια ξέβγαλμα με καθαρό νερό. Ο κύκλος διαρκεί περίπου 40 λεπτά.

Πώς προγραμματίζω την ποσότητα ενός ροφήματος;

Προετοιμάστε τη μηχανή κανονικά μέχρι να κρεμάσετε τον φορέα φίλτρου. Επιλέξτε το ρόφημα με το κουμπί (B8). Κρατήστε το OK πατημένο για 3 δευτερόλεπτα μέχρι να αναβοσβήσει η λυχνία. Όταν επιτευχθεί η επιθυμητή ποσότητα, πατήστε ξανά OK για αποθήκευση. Μπορείτε να προγραμματίσετε ξεχωριστά τις εκδόσεις 1 και 2 φλιτζανιών.

Τι σημαίνουν οι ενδεικτικές λυχνίες στον πίνακα;

Η σταθερή λυχνία OK υποδηλώνει ότι η μηχανή είναι έτοιμη. Αν αναβοσβήνει, η μηχανή θερμαίνεται. Η σταθερή λυχνία νερού (B2) υποδηλώνει έλλειψη νερού. Η σταθερή λυχνία αφαλάτωσης (B3) υποδηλώνει ότι χρειάζεται αφαλάτωση. Για περισσότερες λεπτομέρειες, συμβουλευτείτε τον πίνακα λυχνιών στις οδηγίες.

Πώς ρυθμίζω τη σκληρότητα του νερού;

Χρησιμοποιήστε την παρεχόμενη ταινία δοκιμής «Total Hardness Test». Βυθίστε την σε ένα ποτήρι νερό για ένα δευτερόλεπτο, βγάλτε την και διαβάστε τον αριθμό των χρωματισμένων ζωνών. Μεταβείτε στο μενού ρυθμίσεων πατώντας ταυτόχρονα τα πλήκτρα (B5) και (B7) για 3 δευτερόλεπτα, γυρίστε τον επιλογέα στην παράμετρο σκληρότητας, επιλέξτε το αντίστοιχο επίπεδο (1-3) και επιβεβαιώστε με OK.

Πώς καθαρίζω τον μύλο καφέ;

Χρησιμοποιήστε τη βούρτσα καθαρισμού (C9) για να βουρτσίσετε τον αγωγό εξόδου του αλεσμένου καφέ και την περιοχή γύρω από τις μυλόπετρες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρική σκούπα ρυθμίζοντας τον επιλογέα άλεσης στο 8. Για βαθύτερο καθαρισμό, αφαιρέστε τους κόκκους από το δοχείο και αναρροφήστε. Αν η τέλεια δόση δεν επιτυγχάνεται πλέον, συμβουλευτείτε το κεφάλαιο «Αποτελεσματική άλεση».

Τι να κάνω αν δεν κουμπώνει ο φορέας φίλτρου;

Αυτό σημαίνει συχνά ότι υπερβολική ποσότητα αλεσμένου καφέ ή κακό συμπίεση εξέχει από το φίλτρο. Μειώστε την ποσότητα καφέ ή χρησιμοποιήστε το φίλτρο 1 φλιτζανιού αν είχατε επιλέξει κατά λάθος 2 φλιτζάνια. Βεβαιωθείτε επίσης ότι ο φορέας φίλτρου είναι ευθυγραμμισμένος με το σημάδι INSERT και στη συνέχεια στραμμένος προς CLOSE.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ La Specialista Pro EC9255.M DELONGHI

Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή, διαβάζετε πάντα το φύλλο των προειδοποιήσεων ασφαλείας.

1. ПЕРИГРАФН

1.1 Περιγραφή της συσκευής - Α

A1. Γενικός διακόπτης (ON/OFF)
A2. Διακόπτης βαθμού άλεσης
A3. Δοχείο για κόκκους
A4. Καπάκι δοχείου κόκκων
A5. Θήκη για αξεσουάρ
Α6. Καπάκι δοχείου νερού
A7. Δοχείο νερού
A8. Καλώδιο τροφοδοσίας
A9. Ακροφύσιο ατμού
A10. Στόμιο παροχής καφέ
A11. Στόμιο παροχής ζεστού νερού
A12. Υποδοχή κυπέλλου φίλτρου για άλεση
A13. Έξοδος μύλου άλεσης καφέ
A14. Βάση μικρών φλιτζανιών
A15. Σχάρα στήριξης μικρών φλιτζανιών
A16. Σχάρα στήριξης φλιτζανιών/mug
A17. Βάση σχάρας στήριξης φλιτζανιών/mug
A18. Δείκτης στάθμης νερού στο δίσκο συλλογής σταγόνων
A19. Δίσκος συλλογής σταγόνων

1.2 Περιγραφή πίνακα ελέγχου - Β

B1. Μανόμετρο
B2. Λυχνία «απουσία νερού»
B3. Λυχνία «αφαλάτωση»
B4. Κουμπί ρύθμισης ποσότητα αλεσμένου καφέ
B5. Κουμπί επιλογής 1 ή 2 φλιτζανιών (με χρήση του αντίστοι- χου φίλτρου καφέ)
Β6. Κουμπί «ΟΚ»: για την παροχή ροφήματος/για επιβεβαίωση
B7. Κουμπί «θερμοκρασία καφέ»
B8. Διακόπτης επιλογής λειτουργιών
- Cold Brew
- Espresso
- Americano
• Hot water (Ζεστό νερό)
• Αφαλάτωση

B9. Κουμπί «ατμός»: για την παροχή ατμού

1.3 Περιγραφή των εξαρτημάτων - C

C1. Κύπελλο υποδοχής φίλτρου
C2. Χωνί δοσομέτρησης (Dosing&Tamping Guide)
C3. Φίλτρο 1 φλιτζανιού
C4. Φίλτρο 2 φλιτζανιών
C5. Δοκιμαστική ταινία «Total Hardness Test»
C6. Αφαλατικό
C7. Softballs (*Μόνο σε ορισμένα μοντέλα)

C8. Μπρίκι γάλακτος
C9. Πινέλο καθαρισμού
C10. Βελόνα καθαρισμού για ακροφύσιο ατμού
C11. Πατητήρι
C12. Βάση πατητηριού (* μόνο σε ορισμένα μοντέλα)

1.4 Τα εξαρτήματα καθαρισμού δεν περιλαμβάνονται, συνιστώνται από τον κατασκευαστή

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε το Delonghi.com.

Απορρυπαντικό

EAN: 8004399333307

2. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

Πλύνετε όλα τα εξαρτήματα με χλιαρό νερό και απορρυπαντικό πιάτων, στη συνέχεια, προχωρήστε με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Τοποθετήστε τον δίσκο συλλογής σταγόνων (A19) μαζί με τη σχάρα στήριξης φλιτζανιών (A16) και την αντίστοιχη βάση (A17) (εικ. 1).
2. Αφαιρέστε το δοχείο νερού (Α7) (εικ. 2) και γεμίστε το με φρέσκο και καθαρό νερό με προσοχή ώστε να μην ξεπεράσετε την επιγραφή MAX (εικ. 3).
3. Στη συνέχεια εισάγετε το δοχείο.
   Προσοχή: Μη θέτετε ποτέ σε λειτουργία τη συσκευή χωρίς νερό στο δοχείο ή χωρίς δοχείο.
   Προσοχή: Συνιστάται να ρυθμίσετε το ταχύτερο δυνατόν τη σκληρότητα του νερού σύμφωνα με τη διαδικασία που περιγράφει το κεφάλαιο «8. ΜΕΝΟΥ ΡΥΘΜΙΣΕΩΝ».

3. ΑΡΧΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

1. Εισάγετε το φις στην πρίζα. Πατήστε το γενικό διακόπτη (A1) (εικ. 4).
2. Τοποθετήστε κάτω από το στόμιο παροχής ζεστού νερού (Α11) ένα δοχείο ελάχιστης χωρητικότητας 100 ml (εικ. 5).
3. Πατήστε το κουμπί ΟΚ (Β6) (εικ. 6): η παροχή ξεκινά και σταματά αυτόματα. Αδειάστε το δοχείο.
   Πριν ξεκινήσετε τη χρήση της μηχανής πρέπει να ξεπλύνετε τα εσωτερικά κυκλώματά της. Ακολουθήστε τον παρακάτω τρόπο:
4. Εισάγετε το φίλτρο καφέ (C3) ή (C4) στο κύπελλο υποδοχής φίλτρου (C1).
5. Συνδέστε το κύπελλο υποδοχής φίλτρου (C1) μαζί με το φίλτρο στη μηχανή: για τη σωστή σύνδεση, ευθυγραμμίστε τη λαβή του κυπέλλου του φίλτρου στη θέση «INSERT» (εικ. 7) και στρέψτε τη λαβή προς τα δεξιά, μέχρι να ευθυγραμμιστεί με τη θέση «CLOSE».
6. Τοποθετήστε ένα δοχείο κάτω από το κύπελλο υποδοχής φίλτρου και από το ακροφύσιο ατμού (A9).
7. Πατήστε το κουμπί ΟΚ (Β6): η παροχή ξεκινά.
8. Μόλις ολοκληρωθεί η παροχή, πατήστε το κουμπί ατμού (Β9) (εικ. 8) και αφήστε να βγει ατμός για μερικά δευτερόλεπτα έτσι ώστε να ξεπλυθεί το κύκλωμα του ατμού: για τη

βέλτιστη παροχή ατμού, συνιστάται να επαναλαμβάνετε την ενέργεια αυτή 3 ή 4 φορές. Αυτό επιτρέπει την απομάκρυνση του νερού του σωλήνα πριν την παροχή ατμού.

Η μηχανή είναι τώρα έτοιμη για χρήση.

Προσοχή: το ξέβγαλμα των εσωτερικών κυκλωμάτων συνιστάται και σε περίπτωση παρατεταμένης περιόδου αχρησίας της μηχανής.

Κατά την πρώτη χρήση, θα πρέπει πρώτα να παρασκευάσετε 4-5 καφέδες προκειμένου το μηχάνημα να αρχίσει να δίνει ικανοποιητικό αποτέλεσμα: δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη δόση του αλεσμένου καφέ στο φίλτρο ((C3) ή (C4)) (δείτε οδηγίες στην παράγραφο «4.1 Στάδιο 1 - Άλεση (grinding)»).

προχωρήστε όπως υποδεικνύεται στο κεφάλαιο «Η «τέλεια δόση»».

4. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ

4.1 Στάδιο 1 - Άλεση (grinding)

1. Ρίξτε τους κόκκους μέσα στο δοχείο (Α3) (εικ. 9). Συνιστά- ται να ρίχνετε μόνο τους κόκκους που απαιτούνται για την συγκεκριμένη παρασκευή: με αυτόν τον τρόπο ο καφές που χρησιμοποιείται είναι πάντα φρέσκος.
2. Η εργοστασιακή ρύθμιση του βαθμού άλεσης είναι στο 5 (μεσαία άλεση). Αν το αποτέλεσμα δεν είναι ικανοποιητικό, ρυθμίστε το επίπεδο με βάση την προσωπική σας προτίμηση και τον τύπο του καφέ (η ρύθμιση πρέπει να πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια λειτουργίας του μύλου άλεσης καφέ) (εικ. 10).

Προσοχή: Ο βαθμός άλεσης μεταξύ 3 και 6 ενδείκνυται για την πλειοψηφία των καφέδων. Επιλέγοντας βαθμό άλεσης 1 ή 2, το αποτέλεσμα της άλεσης είναι πολύ λεπτό και χρησιμοποιείται μόνο για πολύ συγκεκριμένους καφέδες (ελαφρύ καβούρδισμα) ή όταν παρατηρείτε ότι η ποιότητα του καφέ δεν είναι η βέλτιστη, γεγονός που οφείλεται στη φθορά των μύλων (πολύ χοντρή άλεση).

1. Τοποθετήστε ένα από τα φίλτρα καφέ (C3) ή (C4) στο κύπελ- λο υποδοχής φίλτρου (C1). Πατήστε το κουμπί (B5) για να επιλέξετε την παρασκευή 1 ή 2 φλιτζανιών: με αυτή την επιλογή διπλασιάζεται και η παρεχόμενη ποσότητα εσπρέσο.
2. Ρυθμίστε τον διακόπτη της ποσότητας (Β4) ξεκινώντας από την ελάχιστη θέση (εικ. 11).

Κατά την πρώτη χρήση, αφήστε τον διακόπτη στη θέση Min. (Ελάχ.) Στην αρχή, είναι φυσιολογικό να κάνετε μερικές απόπειρες προτού εντοπίσετε τη βέλτιστη ρύθμιση. Συνιστάται να ξεκινάτε με τις εργοστασιακές τιμές και έπειτα, εάν χρειάζεται, να κάνετε τροποποιήσεις ακολουθώντας τις οδηγίες που περιέχονται στην παράγραφο «Ρυθμίστε την ποσότητα του αλεσμένου καφέ στο φίλτρο».

1. Τοποθετήστε το χωνί δοσομέτρησης (C2) στο κύπελλο υπο- δοχής φίλτρου: 1 πατήστε, 2 περιστρέψτε μέχρι να ασφα- λίσει (εικ. 12).

2. Τοποθετήστε το κύπελλο υποδοχής φίλτρου στην έξοδο του μύλου άλεσης καφέ (A13) (εικ. 13).

3. Πατήστε το κύπελλο υποδοχής φίλτρου μέχρι να ακουστεί ένα «Κλικ» (εικ. 14), και έπειτα αφήστε το: η άλεση ξεκινά και σταματά αυτόματα.

Προσοχή: Εάν επιθυμείτε να διακόψετε χειροκίνητα την άλεση, αρκεί να ξαναπατήσετε το κύπελλο υποδοχής φίλτρου (μέχρι να ακουστεί ένα Κλικ).

Ρυθμίστε την ποσότητα του αλεσμένου καφέ στο φίλτρο

Κάθε ποικίλία κόκκου δίνει διαφορετικό αποτέλεσμα κατά τη διάρκεια της άλεσης και γι' αυτό στην αρχή η ρύθμιση της δόσης απαιτεί εξαιρετική προσοχή.

Η εικόνα αυτή δίνει οδηγίες ως προς τη ρύθμιση της δόσης, με βάση το χρώμα του ψησίματος: πρέπει να θεωρούνται σημείο εκκίνησης, ωστόσο ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τη σύνθεση των κόκκων του καφέ.

1. Ρυθμίστε τη δόση (για να φτάσετε στην ανάγλυφη ένδειξη στο εσωτερικό του φίλτρου καφέ) ξεκινώντας από την ελάχιστη θέση. Οι αριθμοί του διακόπτη χρησιμεύουν ως αναφορά ώστε να γνωρίζετε ποια είναι η ιδανική δόση στο φίλτρο. Οι αριθμοί δεν αντιστοιχούν σε ρυθμίσεις του μύλου άλεσης, σε μονάδες μέτρησης (gr / oz) ή στον χρόνο άλεσης.
2. Έχοντας ως αναφορά το χρώμα ψησίματος του καφέ σας, περιστρέψτε αργά το κουμπί.

4.2 Στάδιο 2 - Πάτημα (tamping)

1. Μετά την άλεση, αποσυνδέστε το κύπελλο του φίλτρου (εικ. 15).
2. Χτυπήστε ελαφρώς το χωνί δοσομέτρησης (C2) ώστε να γίνει επίπεδος ο αλεσμένος καφές.
3. (Μόνο σε ορισμένα μοντέλα): στηρίξτε το κύπελλο με το φίλτρο στην κατάλληλη θήκη επάνω στη βάση πατητηριού (C12) (εικ. 16).

4. Πατήστε τον καφέ χρησιμοποιώντας το ειδικό πατητήρι (C11) (εικ. 17).

5. Αφαιρέστε το χωνί δοσομέτρησης στρέφοντάς το αριστε- ρόστροφα και τραβώντας το προς τα επάνω (εικ. 18) και επαληθεύστε ότι η δόση είναι σωστή (δείτε παράγραφο «Η «τέλεια δόση»)).

6. Α σφαλίστε το κύπελλο με το φίλτρο στο στόμιο παροχής καφέ (A10) (εικ. 19).

Προσοχή: Εάν μετά το πάτημα του καφέ παραμένουν υπολείμματα καφέ κατά μήκος του χείλους του φίλτρου, αυτό δεν επηρεάζει καθόλου την ποιότητα της εκχύλισης και ως εκ τούτου και το τελικό αποτέλεσμα.

Η «τέλεια δόση»

• Τα φίλτρα καφέ διαθέτουν στο εσωτερικό μια ανάγλυφη γραμμή: η τέλεια δόση αντιστοιχεί σε αυτή την ανάγλυφη γραμμή.

Τέλεια δόση

• Βεβαιωθείτε ότι ο καφές είναι σε αυτό το επίπεδο μετά το πάτημα. Μπορεί να χρειαστεί να ρυθμίσετε περισσότερες φορές το κουμπί (Β4) προτού φτάσετε στην τέλεια δόση.
  • Αν ο καφές υπερ- ή υπο-εκχυλίζεται και η δόση βρίσκε- ται εντός της τέλειας δόσης, ρυθμίστε τον βαθμό άλεσης σε πιο λεπτό ή πιο χοντρό (δείτε «4.1 Στάδιο 1 - Άλεση (grinding)»). Αν ο καφές υπερ-εκχυλίζεται (πολύ αργή παροχή) η άλεση πρέπει να είναι πιο χοντρή. Αν ο καφές υπο-εκχυλίζεται (πολύ γρήγορη παροχή) η άλεση πρέπει να είναι πιο λεπτή.

4.3 Στάδιο 3 - Εκχύλιση (brewing)

1. Επιλέξτε τη θερμοκρασία (εικ. 20) (δείτε «Η θερμοκρασία για την προετοιμασία του καφέ»).
2. Επιλέξτε το επιθυμητό ρόφημα (εικ. 21). Εάν το ρόφημα έχει προγραμματιστεί (δείτε κεφάλαιο «7. Προγραμματισμός της ποσότητας των ροφημάτων»), η λυχνία του ροφήματος αναβοσβήνει με συντομία.
3. Πατήστε ΟΚ (Β6) για να ξεκινήσει η παροχή (εικ. 22) (προ-έγχυση και έγχυση). Η παροχή του καφέ διακόπτεται αυτόματα.

Η θερμοκρασία για την προετοιμασία του καφέ

Η θερμοκρασία του νερού ελέγχεται καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας προετοιμασίας προκειμένου να εξασφαλίζεται η σταθεροποίησή της στο στάδιο της εκχύλισης. Η μηχανή La Specialista Prestigio προσφέρει 3 θερμοκρασίες έγχυσης* που αντιστοιχούν σε εύρος μεταξύ 92°C και 96°C.

Ανάλογα με την ποικίλία και το ψήσιμο των κόκκων, συνιστάται διαφορετική θερμοκρασία: οι κόκκοι Robusta απαιτούν χαμηλή θερμοκρασία, ενώ οι κόκκοι Arabica απαιτούν υψηλή θερμοκρασία. Το ίδιο ισχύει για τους κόκκους με σκούρο ψήσιμο ή για τους ελαφρώς ψημένους κόκκους.

Επίπεδοθερμοκρασίας	Αντίστοιχη λυχνία Βαθμόςψησίματος
:		ρος
:		τριος

* Αυτή η θερμοκρασία αναφέρεται στο νερό μέσα στο θερμομπλόκ. Επομένως διαφέρει από τη θερμοκρασία του ροφήματος στο φλιτζάνι ή από τη θερμοκρασία που μετριέται όταν το ρόφημα βγαίνει από τα ακροφύσια του κυπέλλου με την υποδοχή του φίλτρου.

5. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ COLD BREW

COLD EXTRACTION TECHNOLOGY

Η Cold Extraction Technology είναι μια προετοιμασία του καφέ που χρησιμοποιεί νερό που είναι κρύο ή σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Για την εκχύλιση των κόκκων του καφέ, αντί για θερμότητα, χρησιμοποιείται μεγαλύτερος χρόνος έγχυσης. Ακολουθήστε τον παρακάτω τρόπο:

1. Επιλέξτε Cold Brew (αὐκ 23). Η λυχνία που αντιστοι- χεί στο κουμπί ΟΚ γίνεται μπλε.
2. Συνιστάται η εκτέλεση μιας κενής παροχής προκειμένου να κρυώσει το κύκλωμα του καφέ: στη συνέχεια τοποθετήστε ένα δοχείο κάτω από το στόμιο παροχής καφέ (Α10) και πατήστε ΟΚ: ξαναπατήστε ΟΚ μετά από μερικά δευτερόλεπτα για να διακόψετε την παροχή.
3. Αφαιρέστε και αδειάστε το δοχείο και σ υνδέστε το κύπελλο του φίλτρου στο στόμιο παροχής καφέ, έχοντας βάλει την τέλεια δόση.
4. Ετοιμάστε ένα ποτήρι με 2-3 παγάκια και τοποθετήστε το κάτω από τα στόμια παροχής καφέ (εικ. 24).
5. Πατήστε ΟΚ (η λυχνία είναι μπλε): η παροχή ξεκινά.
6. Η παροχή διακόπτεται αυτόματα.

Προσοχή:

• To Cold Extraction είναι μια τεχνολογία εκχύλισης δίχως πίεση: γι' αυτό, κατά τη διάρκεια της παροχής, το μανόμετρο δεν δείχνει κάποια ένδειξη.
• Για το Cold Brew, συνιστάται να επιλέγετε βαθμό άλεσης μεταξύ 4 και 6.

- Βεβαιωθείτε ότι το νερό μέσα στο δοχείο είναι φρέσκο. Εάν το νερό είναι λίγων ημερών, αδειάστε και ξεπλύνετε καλά το δοχείο του νερού. Διατηρείτε πάντα καθαρό το δοχείο του νερού.

6. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΡΟΦΗΜΑΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

6.1 Προετοιμασία του αφρόγαλου

1. Ρίξτε στο μπρίκι (C8) την ποσότητα γάλακτος που θέλετε να ζεστάνετε/να αφρίσετε, λαμβάνοντας υπόψη ότι ο όγκος του γάλακτος θα αυξηθεί κατά 2 ή 3 φορές (εικ. 25). Για να έχετε πιο πυκνό και ομοιογενή αφρό, συνιστάται η χρήση πλήρους αγελαδινού γάλακτος σε θερμοκρασία ψυγείου (περίπου 5° C).

My LatteArt

1. Τολοθετήστε το μπρίκι κάτω από το ακροφύσιο ατμού και πατήστε το κουμπί ατμού (Β9) (εικ. 26).
2. Για να φτιάξετε αφρόγαλα, ακουμπήστε το ακροφύσιο ατμού (Α9) στην επιφάνεια του γάλακτος: με αυτόν τον τρόπο ο αέρας ανακατεύεται με το γάλα και τον ατμό.
3. Διατηρήστε το ακροφύσιο ατμού στην επιφάνεια, φροντίζοντας να μην αιχμαλωτίζεται πάρα πολύς αέρας που δημιουργεί πολύ μεγάλες φουσκάλες.
4. Βυθίστε το ακροφύσιο ατμού κάτω από την επιφάνεια του γάλακτος: με αυτόν τον τρόπο δημιουργείται μια δίνη. Μόλις επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία, ξαναπατήστε το κουμπί ατμού και περιμένετε έως ότου η παροχή ατμού σταματήσει εντελώς προτού αφαιρέσετε το μπρίκι με το γάλα.

Ο μπαρίστα συνιστά:

• Το φρέσκο γάλα είναι καλύτερο. Χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία ψυγείου.
• Για ένα καλύτερο αποτέλεσμα, συνιστάται να ξαναβάζετε πάντα το μπρίκι του γάλακτος μέσα στο ψυγείο.
  • Το πλήρες γάλα δίνει άριστα αποτελέσματα. Το αποτέλεσμα και η υφή του αφρού διαφέρουν ανάλογα με το αγελαδινό γάλα ή με τα φυτικά ροφήματα που χρησιμοποιούνται.
• Αφού φτιάξετε το αφρόγαλα, εξαφανίστε τις φουσκάλες ανακινώντας κυκλικά με ελαφρές κινήσεις το μπρίκι με το γάλα.

Καθαρισμός του ακροφυσίου ατμού

1. Μετά από κάθε χρήση, αφαιρείτε με ένα πανί τα υπολείμματα του γάλακτος από το ακροφύσιο του ατμού (εικ. 27). Για ένα βαθύ καθάρισμα, συνιστάται η χρήση του Eco

MultiClean: εξασφαλίζει την υγιεινή αφαιρώντας τις πρωτε- Ïνες και τα λίπη του γάλακτος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό ολόκληρης της μηχανής.

1. Αφήστε να βγει ατμός για μερικά δευτερόλεπτα ώστε να καθαριστεί καλά το ακροφύσιο (εικ. 8).
2. Περιμένετε έως ότου το ακροφύσιο κρυώσει: για να διατηρήσετε την αποτελεσματικότητα του ακροφυσίου με το πέρασμα του χρόνου, χρησιμοποιήστε τη βελόνα καθαρισμού (C10) ώστε να διατηρείται ανοιχτή η οπή (εικ. 28).

7. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΡΟΦΗΜΑΤΩΝ

1. Προετοιμάστε τη μηχανή για την παρασκευή 1 ή 2 φλιτζανιών του ροφήματος καφέ που επιθυμείτε, μέχρι να συνδέσετε το κύπελλο υποδοχής φίλτρου (C1) μαζί με το φίλτρο (C3) ή (C4) και τον αλεσμένο καφέ.
2. Περιστρέψτε τον διακόπτη (Β8) για να επιλέξετε το ρόφημα που θα προγραμματίσετε.
3. Κρατήστε πατημένο το κουμπί ΟΚ (Β6) για τουλάχιστον 3 δευτερόλεπτα, έως ότου η λυχνία που αντιστοιχεί στο επιλεγμένο ρόφημα αρχίσει να αναβοσβήνει επιβεβαιώνοντας ότι βρίσκεται σε λειτουργία προγραμματισμού.
4. Μόλις επιτευχθεί η επιθυμητή ποσότητα, ξαναπατήστε το κουμπί ΟΚ: η ποσότητα έχει πλέον ρυθμιστεί.

Προσοχή:

• Μπορούν να προγραμματιστούν τα ροφήματα, αλλά όχι η πα- ροχή του ατμού.
• Ο προγραμματισμός αλλάζει τις ποσότητες των ροφημάτων, αλλά όχι του αλεσμένου καφέ.
• Όταν επιλέγεται κάποιο προγραμματισμένο ρόφημα, η αντίστοιχη λυχνία αναβοσβήνει με συντομία.
  • Τα ροφήματα «Χ2» μπορούν να προγραμματιστούν ξεχωριστά.

Συνταγήκαφέ	Εργοστασιακήποσότητα	Προγραμματιζόμενηποσότητα
_K2ZW Cold Brew	≈110 ml	από ≈ 90 έως ≈130 ml
_H4WH Cold Brew X2	≈180 ml	από ≈ 160 έως ≈ 220 ml
_83Y2 _Z37S	≈35 ml	από ≈15 έως ≈90 ml
Espresso _H77S X2	≈70 ml	από ≈30 έως ≈180 ml
Americano _KX7H	≈120 ml	• espresso: από ≈15 έως ≈90 ml• νερό: από ≈25 έως ≈150 ml
AmericanoX2	≈240 ml • espresso: από ≈30 έως≈180 ml• νερό: από ≈50 έως ≈240ml
Hot water	≈250 ml	από ≈65 έως ≈300ml

1. Μπείτε στο μενού:
Πατήστε ταυτόχρονα για 3 δευτερόλεπτα
2. Επιλέξτε τη ρύθμιση που θέλετε να κάνετε
Αντίστοιχη ρύθμιση	Περι-στρέψ-τε στο	Πατήστε Ξαναπατήστε Θ= Θ= για να αλλάξετε ρύθμιση
Στατιστικά (χρήσιμες πληροφορίες για την τεχνική υποστήριξη)	Cold Brew	Δείτε παρ. «15.1 Statistics («στατιστικά»)»
Παύση προ-έγχυσης	Espresso	Ανάβει η λυχνία που αντιστοιχεί στη ρύθμιση που είναι επιλεγμένη την τρέχουσα στιγμή	→ 0χι
			→ 1δευτ.
			→ 2δευτ.
Έξτρα ρύθμιση της άλεσης	Americano	Ανάβει η λυχνία που αντιστοιχεί στη ρύθμιση που είναι επιλεγμένη την τρέχουσα στιγμή	→ 1° πεδίο
			→ 2° πεδίο
→

Αυτόματο σβήσιμο	Hot water	Ανάβει η λυχνία που αντιστοιχεί στη ρύθμιση που είναι επιλεγμένη την τρέχουσα στιγμή	→ 9 λεπτά
			→ 1,5 ώρες
			→ 3 ώρες
Σκληρότητα νερού		Ανάβει η λυχνία που αντιστοιχεί στη ρύθμιση που είναι επιλεγμένη την τρέχουσα στιγμή	— μαλακό →
			→ μέτριο
			→ σκληρό /πολύ σκληρό

1. Αποθηκεύστε τις νέες ρυθμίσεις πατώντας ΟΚ (Β6)

Προσοχή: Η συσκευή εξέρχεται αυτόματα από το μενού των ρυθμίσεων ύστερα από 30 δευτερόλεπτα αδράνειας.

8.1 Επαναφορά στις εργοστασιακές ρυθμίσεις

1. Μπείτε στο μενού:
Πατήστε ταυτόχρονα για 3 δευτερόλεπτα	[ΗΚΤΗ]
2. Επαναφορά στις εργοστασιακές ρυθμίσεις
Κρατήστε πατημένο το κουμπί ατμού (Β9) για 3 δευτερόλεπτα.

Η λυχνία ΟΚ (Β6) αναβοσβήνει με συντομία για να επίβεβαιώσει την επαναφορά.

9. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

Προσοχή!

• Για τον καθαρισμό της μηχανής, μη χρησιμοποιείτε διαλύτες ή διαβρωτικά απορρυπαντικά ή αλκούλ.

• Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα για να αφαιρέσετε τα άλατα ή τα κατακάθια καφέ γιατί μπορεί να γρατζουνιστούν οι μεταλλικές ή πλαστικές επιφάνειες.
• Σε περίπτωση που δεν έχετε χρησιμοποιήσει τη μηχανή για πάνω από μία εβδομάδα συνιστάται, προτού την επαναχρησιμοποιήσετε, να εκτελέσετε ένα ξέβγαλμα.

Κίνδυνος!

- Κατά τον καθαρισμό, μη βυθίζετε ποτέ τη συσκευή σε νερό: είναι ηλεκτρική συσκευή.

- Πριν από οποιαδήποτε εργασία καθαρισμού των εξωτερικών μερών της συσκευής, σβήστε τη μηχανή, αποσυνδέστε το φις από την πρίζα του ρεύματος και αφήστε τη μηχανή να κρυώσει.

10. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΜΥΛΟΥ ΑΛΕΣΗΣ ΚΑΦΕ

1. Καθαρίστε την περιοχή σύνδεσης με το πινέλο (C9) (εικ. 29).
2. Χρησιμοποιώντας το πινέλο, καθαρίστε τον σωλήνα εξαγωγής καφέ (εικ. 30).

Αποτελεσματική άλεση

Με τον καιρό τα μαχαίρια άλεσης υπόκεινται σε φθορά. Γι' αυτό, όσο περνά ο χρόνος, για να επιτευχθεί η τέλεια δόση, χρειάζεται

να περιστρέφετε τον διακόπη (Β4) προς τα υψηλότερα νούμερα. Όταν βρίσκεστε στη ρύθμιση μεταξύ 30 και 40, έχει φτάσει η στιγμή για τη ρύθμιση του πρόσθετου πεδίου άλεσης (extra range) (δείτε κεφάλαιο «8. MENOY PΥΘΜΙΣΕΩΝ» - «Πρόσθετο πεδίο άλεσης»).

Όταν η ποσότητα του αλεσμένου καφέ μειωθεί κι άλλο, απευθυνθείτε σε ένα κέντρο υποστήριξης για να αντικαταστήσετε τα μαχαίρια άλεσης: ρυθμίστε εκ νέου τον μύλο άλεσης καφέ μπαίνοντας στο μενού των ρυθμίσεων και επιλέγοντας το πρώτο πεδίο της πρόσθετης ρύθμισης της άλεσης. Έπειτα, περιστρέψτε τον διακόπτη ρύθμισης ποσότητας (Β4) στη θέση Min (Ελάχ.) και ρυθμίστε τη δόση όπως κατά την πρώτη χρήση (δείτε «Η «τέλεια δόση»)).

11. ΣΚΛΗΡΟΤΗΤΑ ΝΕΡΟΥ

Η λυχνία (Β3) αφαλάτωσης ανάβει μετά από ένα προκαθορισμένο διάστημα λειτουργίας που εξαρτάται από την σκληρότητα του νερού. Μπορείτε να προγραμματίσετε τη μηχανή με βάση την πραγματική σκληρότητα του νερού δικτύου στις διάφορες περιοχές, καθιστώντας έτοι λιγότερο συχνή την ενέργεια της αφαλάτωσης (δείτε κεφάλαιο «8. ΜΕΝΟΥ ΡΥΘΜΙΣΕΩΝ»).

1. Βγάλτε από τη συσκευασία της την ταινία αντίδρασης «TOTAL HARDNESS TEST» (C5).
2. Βυθίστε πλήρως την ταινία μέσα σε ένα ποτήρι με νερό για περίπου ένα δευτερόλεπτο (εικ.31).
3. Αφαιρέστε την ταινία από το νερό και ελαφρώς τινάξτε την (εικ. 32).

Αποτέλεσμα Δοκιμής Σκληρότητας Νερού	Κουμπί (B7)	Επίπεδο
		1μαλακό νερό
		2μέτριο νερό
		3σκληρό ή πολύ σκληρό νερό

1. Ρυθμίστε τη συσκευή όπως υποδεικνύεται στο κεφάλαιο «8. ΜΕΝΟΥ ΡΥΘΜΙΣΕΩΝ».

12. ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ ΤΩΝ SOFTBALLS (ΜΟΝΟ ΣΕ ΟΡΙΣΜΕΝΑ ΜΟΝΤΕΛΑ)

Ta Softballs (C7) είναι ένα καινοτόμο σύστημα που επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής της μηχανής, χωρίς να αλλοιώνει την ποιότητα του νερού, εξασφαλίζοντας έναν κρεμώδη και αρωματικό καφέ.

Για να βελτιστοποιήσετε την αποτελεσματικότητα, αφήστε τα Softballs στο νερό για μια ολόκληρη νύχτα πριν από τη χρήση.

1. Αφαιρέστε το πακέτο των Softballs από τη συσκευασία (εικ.33).

3334

1. Ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό το πακέτο των Softballs (εικ. 34).
2. Βυθίστε το σακουλάκι μέσα στο δοχείο νερού (Α7) (εικ. 35).
3. Αντικαθιστάτε το σακουλάκι με τα Softballs κάθε 3 μήνες (εικ. 36).

3536 JAN FEB MAR 3 2 1 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310

13. ΑΦΑΛΑΤΩΣΗ

Προσοχή!

• Πριν από τη χρήση, διαβάστε τις οδηγίες και την ετικέτα του αφαλατικού (C6) που αναγράφονται στη συσκευασία του.
• Συνιστάται η αποκλειστική χρήση υγρών καθαρισμού αλάτων De'Longhi. Η χρήση των ακατάλληλων προϊόντων αφαλάτωσης, όπως και η ίδια η αφαλάτωση που δεν εκτελείται τακτικά, μπορεί να δημιουργήσει βλάβες που δεν καλύπτει η εγγύηση του κατασκευαστή.
  • Το αφαλατικό υγρό ενδέχεται να προκαλέσει ζημιά στις ευαίσθητες επιφάνειες. Αν το προϊόν αναποδογυρίσει κατά λάθος, στεγνώστε αμέσως.

Για εκτέλεση αφαλάτωσης

Αφαλατικό Αφαλατικό De’Longhi

Για εκτέλεση αφαλάτωσης

Δοχείο Χωρητικότητα 2 λίτρα

Χρόνος ~40 λεπ.

1. Η στιγμή για την εκτέλεση της αφαλάτωσης έρχεται όταν ανάβει η λυχνία [B3). Μπορείτε να ξεκινήσετε την αφαλάτωση οποιαδήποτε στιγμή.
2. Αφαιρέστε και αδειάστε τον δίσκο συλλογής σταγόνων (A19) και έπειτα ξαναβάλτε τον στη θέση του.
3. Αδειάστε το δοχείο νερού (Α7). (Εάν υπάρχουν softballs,αφαιρέστε τα και ξαναβάλτε τα μέσα σε ένα ποτήρι με νερό μέχρι να έρθει η ώρα να τα εισάγετε εκ νέου στο τέλος της αφαλάτωσης)
4. Ρίξτε στο δοχείο νερού το αφαλατικό (C6) μέχρι το επίπεδο ____ A (αντιστοιχεί σε μια συσκευασία των 100ml), το οποίο αναγράφεται στην εσωτερική πλευρά του δοχείου (εικ. 37).
5. Προσθέστε νερό (1 λίτρο) μέχρι να φτάσει στο επίπεδο B (εικ. 38). Στη συνέχεια ξαναβάλτε το δοχείο νερού στη μηχανή.

EcoDecalk A 37 B 38

1. Περιστρέψτε τον διακόπτη (Β8) στη θέση | | (εικ. 39): η λυχνία ΟΚ ανάβει και η λυχνία | αναβοσβήνει.

Dependent Cooling 39 40

1. Βεβαιωθείτε ότι το κύπελλο του φίλτρου (C1) δεν είναι συν- δεδεμένο και τοποθετήστε ένα δοχείο κάτω από τα στόμια

παροχής καφέ (A10), ζεστού νερού (A11) και κάτω από το ακροφύσιο ατμού (A9) (εικ. 40).

1. Κρατήστε πατημένο για τουλάχιστον 3 δευτερόλεπτα το κουμπί ΟΚ (Β6): η λυχνία ΟΚ αναβοσβήνει.
2. Το πρόγραμμα αφαλάτωσης ξεκινά και το αφαλατικό υγρό βγαίνει από τα ακροφύσια. Το πρόγραμμα αφαλάτωσης εκτελεί αυτόματα μια σειρά από ξεβγάλματα ανά διαστήματα, για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα αλάτων από το εσωτερικό της μηχανής του καφέ μέχρι να αδειάσει το δοχείο.

Η παροχή διακόπτεται και η λυχνία ΟΚ γίνεται μπλε. Στη συνέχεια είναι απαραίτητο να προχωρήσετε στον κύκλο ξεβγάλματος:

1. Αδειάστε το δοχείο που χρησιμοποιείται για τη συλλογή του υγρού αφαλάτωσης και τοποθετήστε το ξανά κάτω από τα ακροφύσια.
2. Αφαιρέστε το δοχείο νερού, αδειάστε το από τυχόν υπολείμματα αφαλατικού διαλύματος, ξεπλύνετέ το με νερό βρύσης και γεμίστε το με φρέσκο νερό μέχρι το επίπεδο MAX (εικ. 41). Τοποθετήστε ξανά το δοχείο στη θέση του.

MAX 41

1. Πατήστε το κουμπί ΟΚ: το ξέβγαλμα ξεκινά.
2. Μόλις ολοκληρωθεί το ξέβγαλμα, η παροχή σταματάει: η λυχνία | έναβοσβήνει με κόκκινο χρώμα και η λυχνία ΟΚ σβήνει.
3. Αδειάστε το δοχείο συλλογής του νερού ξεβγάλματος.
4. Αφαιρέστε και αδειάστε τον δίσκο συλλογής σταγόνων (A19) και έπειτα ξαναβάλτε τον στη θέση του.
5. Αφαιρέστε και γεμίστε το δοχείο με φρέσκο νερό, και στη συνέχεια τοποθετήστε το ξανά. (Εάν υπάρχουν, ξεβγάλετε με τρεχούμενο νερό τα softballs και ξαναβάλτε τα μέσα στο δοχείο).
6. Περιστρέψτε τον διακόπτη επιλογής λειτουργιών (Β8) σε ένα από τα ροφήματα.

Η μηχανή τώρα είναι έτοιμη για χρήση.

Προσοχή:

• Μπορείτε να ξεκινήσετε τον κύκλο αφαλάτωσης οποιαδή- ποτε στιγμή (ακόμη και αν η σχετική λυχνία δεν έχει ακόμα ανάψει).
• Σε περίπτωση που η αφαλάτωση έχει ξεκινήσει κατά λάθος, πατήστε το κουμπί ΟΚ για 10 δευτερόλεπτα. Το ξέβγαλμα δεν μπορεί να διακοπεί.

14. ΕΠΕΞΗΓΗΣΗ ΤΩΝ ΛΥΧΝΙΩΝ

ΛΥΧΝΪΕΣ ΕΠΕΞΗΓΗΣΗ ΤΩΝ ΛΥΧΝΙΩΝ ΕΝ'ΕΡΓΕΙΑ
Όλες οι λυχνίες αναβοσβήνουν σύντομα Ενεργοποιηση τησ μηχανησ Αυτοδιάγνωση
[ΑΒΒ7] Σταθερή	Είναι η πρώτη εκκίνηση λειτουργίας της μηχανής και πρέπει να γεμίσετε το κύκλωμα νερού	Προχωρήστε σύμφωνα με τις υποδείξεις του κεφ. «3. ΑΡΧΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ»
Αναβοσβήνει	Η μηχανή ζεσταίνεται	Περιμένετε μέχρι να επιτευχθεί η ιδανική θερμοκρασία παροχής
	Η μηχανή είναι έτοιμη για την παροχή Ετοιμάστε τη μηχανή και προχωρήστε στην παρασκευή του ροφήματος
[ΥΗΑΒ]
ΛΥΧΝΙΕΣ ΕΠΕΞΗΓΗΣΗ ΤΩΝ ΛΥΧΝΙΩΝ ΕΝ'ΕΡΓΕΙΑ
[ΗΥ5Κ](Η λυχνία [δείμει την επιλογή που είναι σε εξέλιξη)	Η μηχανή είναι έτοιμη για την παροχή Ετοιμάστε τη μηχανή και προχωρήστε στην παρασκευή του ροφήματος
Σταθερή	Το νερό στο δοχείο (A7) δεν είναι αρκετό ή το δοχείο νερού δεν έχει τοποθετηθεί σωστά	Γεμίστε το δοχείο ή αφαιρέστε και τοποθετήστε ξανά και σωστά το δοχείο
Αναβοσβήνει	Θέλετε να προχωρήσετε στην παρασκευή ενός ροφήματος, αλλά το δοχείο του νερού (A7)είναι άδειο	Γεμίστε το δοχείο νερού
	Η άλεση είναι πολύ λεπτή και επομένως ο καφές βγαίνει πολύ αργά ή δεν βγαίνει καθόλου.	Αφαιρέστε το κύπελλο με το φίλτρο (C1) και επαναλάβετε τις ενέργειες για να φτιάξετε τον καφέ λαμβάνοντας υπόψη τις οδηγίες της παρ. «4.1 Στάδιο 1 - Άλεση (grinding)» και «4.2 Στάδιο 2 - Πάτημα (tamping)»
	Το φίλτρο καφέ (C3) ή (C4) έχει βουλώσει	Ξεβγάλτε τα φίλτρα με νερό βρύσης
	Το δοχείο (A7) δεν έχει τοποθετηθεί σωστά και οι αντίστοιχες βαλβίδες δεν έχουν ανοίξει	Πιέστε ελαφρώς το δοχείο έτοι ώστε να ανοίξουν οι βαλβίδες του
	Άλατα μέσα στο υδραυλικό κύκλωμα Προχωρήστε σε αφαλάτωση όπως αναφέρει το κεφ. «13. ΑΦΑΛΑΤΩΣΗ»
	Είναι επιλεγμένη η παρασκευή για 1 φλιτζάνι	Όλη η προετοιμασία (από την άλεση ως την παροχή) είναι ρυθμισμένη για 1 φλιτζάνι
MIN MED MAX Σταθερή	Είναι επιλεγμένη η παρασκευή για 2 φλιτζάνια	Όλη η προετοιμασία (από την άλεση ως την παροχή) είναι ρυθμισμένη για 2 φλιτζάνια
	Επιλέξτε μία από τις διαθέσιμες θερμοκρασίες	Δείτε «Η θερμοκρασία για την προετοιμασία του καφέ»
Αναβοσβήνει	Γενικός συναγερμός Σβήστε τη μηχανή και περιμένετε 10 λεπτά προτού την επανενεργοποιήσετε. Εάν το πρόβλημα παραμένει, απευθυνθείτε σε ένα κέντρο υποστήριξης.
→
ΛΥΧΝΪΕΣ ΕΠΕΞΗΓΗΣΗ ΤΩΝ ΛΥΧΝΙΩΝ ΕΝ'ΕΡΓΕΙΑ
[2Κ34]Αναβοσβήνει	Έχει επιλεγεί η λειτουργία ατμού και είναι σε εξέλιξη	Μετά από μερικά δευτερόλεπτα η μηχανή προχωρά στην παροχή ατμού
[Η8ΚΤ]Σταθερή - κόκκινο χρώμα	Θα πρέπει να προχωρήσετε σε καθαρισμό των αλάτων	Προχωρήστε σε αφαλάτωση σύμφωνα με τις υποδείξεις του κεφ. «13. ΑΦΑΛΑΤΩΣΗ»
	Έχει επιλεγεί η αφαλάτωση Πατήστε ΟΚ για να ξεκινήσει η αφαλάτωση ή περιστρέψτε τον διακόπτη σε κάποιο ρόφημα
	Η αφαλάτωση είναι σε εξέλιξη: η μηχανή βγάζει το αφαλατικό διάλυμα	Προχωρήστε ολοκληρώνοντας τον κύκλο αφαλάτωσης (δείτε «13. ΑΦΑΛΑΤΩΣΗ»)
	Ολοκλήρωση το πρώτο στάδιο του κύκλου αφαλάτωσης: τώρα πρέπει να προχωρήσω στο στάδιο του ξεβγάλματος	Πατήστε ΟΚ για να ξεκινήσει το ξέβγαλμα.
	Η μηχανή προχωρά στο στάδιο του ξεβγάλματος μετά την ολοκλήρωση του κύκλου αφαλάτωσης	Προχωρήστε ολοκληρώνοντας τον κύκλο αφαλάτωσης (δείτε «13. ΑΦΑΛΑΤΩΣΗ»)

1. AN KATI ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ

ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΑΙΤΙΑ ΕΠΙΛΥΣΗ
Υπάρχει νερό μέσα στον δίσκο συλλογής σταγόνων (A19)	Οφείλεται σε φυσιολογική λειτουργία των εσωτερικών κυκλωμάτων της μηχανής	Αδειάζετε και πλένετε τακτικά τον δίσκο συλλογής σταγόνων
Δε βγαίνει πλέον ο καφές εσπρέσο Έλλειψη	νερού στο δοχείο (A7) Γεμίστε το δοχείο
	Η λυχνία OK (B6) είναι αναμμένη επισημαίνοντας ότι το κύκλωμα του καφέ ή το κύκλωμα του ατμού είναι άδειο	Πατήστε το κουμπί που αντιστοιχεί στη λυχνία OK για να γεμίσει το κύκλωμα
	Το φίλτρο (C3) ή (C4) είναι βουλωμένο Ξεβγάλτε τα φίλτρα με νερό βρύσης
	Πολύ λεπτή άλεση Ρυθμίστε τη δόση και την άλεση
	Το δοχείο (A7) δεν έχει τοποθετηθεί σωστά και οι βαλβίδες στη βάση του δεν είναι ανοιχτές	Πιέστε ελαφρά το δοχείο έτσι ώστε να ανοίξει τις βαλβίδες στη βάση του
	Άλατα μέσα στο υδραυλικό κύκλωμα Προχωρήστε σε αφαλάτωση όπως αναφέρει το κεφ. «13. ΑΦΑΛΑΤΩΣΗ»
Το κύπελλο του φίλτρου (C1) δεν συνδέεται στη συσκευή	Ο αλεσμένος καφές δεν έχει πατηθεί ή είναι σε υπερβολική ποσότητα	Επαναλάβετε το στάδιο 1 (κεφά- λαιο «4. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ») χρησιμοποιώντας μικρότερη ποσότητα καφέ. Εάν χρησιμοποιείται το φίλτρο για 1 φλιτζάνι, βεβαιωθείτε ότι είναι αναμμένη η λυχνία 1X (B5).
→
Ο καφές espresso στάζει από το χείλος της θήκης του φίλτρου (C1) και όχι από τις οπές	Το κύπελλο υποδοχής φίλτρου δεν έχει συνδεθεί σωστά	Συνδέστε σωστά το κύπελλο υποδοχής φίλτρου (εικ. 19)
	Το στεγανοποιητικό παρέμβυσμα του στομίου παροχής καφέ έχασε την ελαστικότητά του ή είναι βρώμικο	Απευθυνθείτε σε ένα κέντρο υποστήριξης για την αντικατάστασή του
	Το φίλτρο (C3) ή (C4) είναι βουλωμένο • Ξεβγάλτε τα φίλτρα με νερό βρύσης• Εκτελέστε τις ρυθμίσεις άλεσης
Ο αφρός του καφέ είναι ανοιχτόχρωμος (κατεβαίνει γρήγορα από το στόμιο)	Είναι απαραίτητο να ελέγξετε εκ νέου τις ρυθμίσεις της συσκευής	Δείτε τις οδηγίες στην παράγραφο «Η «τέλεια δόση»»
Ο αφρός του καφέ είναι σκουρόχρωμος (ο καφές βγαίνει αργά από το στόμιο)	Είναι απαραίτητο να ελέγξετε εκ νέου τις ρυθμίσεις της συσκευής	Δείτε τις οδηγίες στην παράγραφο «Η « τέλεια δόση»»
Ο καφές είναι κρύος Η μηχανή έφτιαξε έναν καφέ Cold Brew		Όταν η λυχνία ΟΚ είναι μπλε, σημαίνει πως έχει επιλεγεί το Cold Brew Technology
Ο Cold Brew είναι ζεστός Πριν την παρασκευή του Cold Brew, η μηχανή έφτιαξε ένα ζεστό ρόφημα		Προτού φτιάξετε το ρόφημα Cold Brew, συνιστάται η εκτέλεση μιας κενής παροχής για μερικά δευτερόλεπτα προκειμένου να κρυώσει το κύκλωμα του καφέ
		Το νερό μέσα στο δοχείο δεν είναι φρέσκο
		Δεν υπάρχει πάγος μέσα στο ποτήρι
		Βάλτε 3-4 παγάκια σύμφωνα με τις οδηγίες για την παρασκευή του Cold Brew
Στο τέλος της αφαλάτωσης, η συσκευή χρειάζεται κι άλλο ξέβγαλμα	Κατά τη διάρκεια του κύκλου ξεβγάλματος, το δοχείο (A7) δεν έχει γεμίσει μέχρι το επίπεδο MAX	Επαναλάβετε το ξέβγαλμα (δείτε κεφ. «13. ΑΦΑΛΑΤΩΣΗ»)
Η συσκευή δεν αλέθει τον καφέ Στο εσωτερικό του μύλου του καφέ υπάρχει κάποιο ξένο σώμα		Περιστρέψτε τον διακόπτη (A2) στη θέση 8 και αφαιρέστε όλους τους κόκκους με ένα ηλεκτρικό σκουπάκι μέχρι να αδειάσει και καθαρίστε το δοχείο κόκκων (A3). Εάν το πρόβλημα παραμένει, απευθυνθείτε σε ένα κέντρο υποστήριξης
Αν εάν επιθυμείτε να αλλάξετε ποιότητα καφέ		• Συνιστάται να ρίχνετε στο δοχείο των κόκκων (A3) μόνο την ποσότητα των κόκκων που πρόκειται να χρησιμοποιηθεί• Για να αδειάσετε το δοχείο, αφαιρέστε το περιεχόμενο με ένα ηλεκτρικό σκουπάκι ή αλέστε όλους τους κόκκους που περιέχονται μέχρι να αδειάσει εντελώς.• Εισάγετε τη νέα ποιότητα κόκκων• Αν κατά την άλεση δεν επιτυγχάνεται η «τέλεια δόση», προχωρήστε ακριβώς όπως στην πρώτη χρήση
→
Μετά την άλεση, το φίλτρο του καφέ (C3) ή (C4) είναι άδειο	Ο σωλήνας εξαγωγής καφέ του μύλου άλεσης έχει βουλώσει	Προχωρήστε στον καθαρισμό σύμφωνα με την περιγραφή του κεφ. «10. Καθαρισμός του μύλου άλεσης καφέ»
Μετά την άλεση, η σκόνη του καφέ στο φίλτρο (C3) ή (C4) δεν φτάνει για την «τέλεια δόση»	Πρέπει να προσαρμόσετε την ποσότητα του αλεσμένου καφέ	Ρυθμίστε την ποσότητα με το ειδικό κουμπί (B4) ακολουθώντας τις ενδείξεις της παρ. «Η «τέλεια δόση». Αν ο διακόπτης είναι ήδη στη θέση max, προχωρήστε σύμφωνα με τις οδηγίες στην ενότητα «8. MENOY PYΘΜΙΣΕΩΝ» - «Έξτρα ρύθμιση της άλεσης»
	Χρησιμοποιείται το φίλτρο για 2 φλιτζάνια (C4)	Επαληθεύστε ότι η λυχνία 2X είναι αναμμένη
	Με το χρόνο οι μύλοι φθείρονται	Απευθυνθείτε σε κέντρο τεχνικής υποστήριξης

15.1 Statistics («στατιστικά»)

Τα στατιστικά στοιχεία της μηχανής είναι χρήσιμα σε περίπτωση παρέμβασης της τεχνικής υποστήριξης. Ακολουθήστε τον παρακάτω τρόπο:

• Μπείτε στο μενού πατώντας ταυτόχρονα τα κουμπιά (B5) και (B7) για 3 δευτερόλεπτα.
• Περιστρέψτε τον διακόπτη (Β8) για να επιλέξετε «Cold Brew».
• Πατήστε το κουμπί θερμοκρασίας (Β7).
• Αφού μπείτε στο μενού των ρυθμίσεων, επιλέξτε τα στοιχεία που επιθυμείτε περιστρέφοντας τον διακόπτη επιλογής με βάση τα στοιχεία που απεικονίζονται στον ακόλουθο πίνακα:

Θέση διακόπτη Μετρητής
Cold Brew	Συνολικός αριθμός κρύων ροφημάτων
Espresso	Συνολικός αριθμός ζεστών ροφημάτων
Long black	Συνολικός αριθμός παροχών ατμού
	Συνολικός αριθμός αφαλατώσεων

- Οι αντίστοιχες λυχνίες , , δείχσυνζον αριθμό των ενεργειών:

Λυχνίες στον πίνακα ελέγχου	Αριθμός ροφημά- των	Αριθμός αφαλατώ- σεων
	Έως 100 Έως 1
	Μεταξύ 100 και 1000	Μεταξύ 2 και 10
	Μεταξύ 1000 και 3000	Μεταξύ 10 και 30
	Μεταξύ 3000 και 6000	Μεταξύ 30 και 60
	Μεταξύ 6000 και 11000	Μεταξύ 60 και 110
	Πάνω από 11000	Πάνω από 110

- Η συσκευή εξέρχεται αυτόματα από το μενού των ρυθμίσε- ων ύστερα από 30 δευτερόλεπτα αδράνειας.